小学生午餐食谱 - 360文档中心

365例孩子爱吃的食谱

365例孩子爱吃的食谱
这里有一些孩子爱吃的食谱，你可以根据孩子的口味和饮食习惯进行选择和调整：
早餐：
1. 燕麦粥：将燕麦和牛奶或水煮熟，加入一些水果或坚果，如香蕉或蓝莓。

2. 鸡蛋三明治：用全麦吐司面包夹上煎蛋和蔬菜，营养丰富。

3. 香蕉草莓酸奶杯：将香蕉、草莓和酸奶混合打成奶昔，健康美味。

午餐：
1. 三文鱼寿司卷：用寿司米和三文鱼等配料做成寿司卷，搭配酱油或芥末酱，孩子们会喜欢的。

2. 蔬菜意面：用番茄酱烹饪蔬菜意面，添加少许奶酪增加口感。

3. 鸡肉沙拉卷：用蔬菜卷着鸡肉丝，蘸风味酱汁，是一道清新可口的午餐。

晚餐：
1. 番茄鸡肉意面：将鸡肉和蔬菜炒熟，加入番茄酱和意面，简单美味。

2. 烤鱼配蔬菜：用烤箱烤鱼，配上烤蔬菜，营养均衡。

3. 蔬菜炒饭：将蔬菜、鸡蛋和米饭炒在一起，是一道受孩子欢迎的家常菜。

甜品/零食：
1. 水果沙拉：切碎各种水果，混合搅拌，健康可口。

2. 酸奶果冻：将酸奶和果汁混合后冷冻，制作成果冻，口感清新。

3. 坚果燕麦饼干：用燕麦、坚果和少量蜂蜜制作饼干，健康美味。

希望这些食谱能够为你提供一些灵感，让孩子们健康快乐地享用美食。

适合学生午餐的菜谱

适合学生午餐的菜谱
以下是适合学生午餐的几个菜谱示例：
1. 香煎鸡腿配糙米饭和烤蔬菜：将鸡腿用盐、胡椒粉、蒜粉和香料腌制，然后在平底锅中煎至金黄色。

煮糙米饭，并在烤箱中烤一些切好的蔬菜，如胡萝卜、南瓜和洋葱。

将煎鸡腿、糙米饭和烤蔬菜组合在一起，作为一餐均衡的午餐。

2. 意大利面配番茄酱和水煮蛋：将意大利面煮熟，然后用番茄酱和香料调味。

同时，将鸡蛋放入沸水中水煮，煮至蛋黄微熟为止。

将煮熟的意大利面和水煮蛋一起配搭，搭配一些蔬菜沙拉作为一顿简单而健康的午餐。

3. 炒饭配鸡蛋和蔬菜：将剩饭和鸡蛋炒在一起，再加入蔬菜（如胡萝卜、豌豆和青椒等），用蒜粉、酱油和盐进行调味。

这是一餐方便快捷的午餐，同时还提供了蔬菜和蛋白质的营养。

4. 面条汤：将任意类型的面条煮熟。

同时，将蔬菜（如洋葱、胡萝卜和青菜）和肉类（如鸡肉或牛肉）放入高汤中煮熟，加入调味料调味。

最后，将煮熟的面条加入到高汤中，搅拌均匀。

这是一餐快速而充实的午餐选项。

请注意，以上菜谱只是一些示例，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。

还应注意确保饮食均衡，并确保膳食包含足够的蔬菜、蛋白质和谷物。

小学生一周午餐食谱优选全文

可编辑修改精选全文完整版
小学生一周午餐食谱
小学生的午餐应该吃些什么食物对身体会比较健康有营养呢？为了让孩子营养均衡，每天的食谱中尽可能地包括谷物、奶制品、蛋类、禽鱼肉、新鲜的时令蔬菜、豆类等。

以下是店铺分享给大家的关于小学生一周午餐食谱，一起来看看怎么做吧!
小学生一周午餐食谱1：竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料
主料：鲤鱼1条(约750克)，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。

做法
①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

小学生一周午餐食谱2：白玉鲤鱼汤
材料
葱1/2根，冬瓜150公克，鲤鱼1尾，沙拉油2大匙，姜片2片，水1500c.c，黄酒1大匙，盐1小匙
做法
1.葱切段备用;冬瓜切块备用;鲤鱼清除内脏后，用纸巾擦干鱼身备用。

2.取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以小火爆香葱段、姜片后，再放入鲤鱼煎约1分钟，待表面呈现金黄色即可。

3.继续加入水、黄酒及冬瓜块，以大火煮沸后捞出浮沫，转小火继续煮20分钟，起锅前加入盐调味即完成。

小学生一周午餐食谱3：可乐烧虾
材料
虾仁，可乐，黄瓜(少许)，葱，姜，蒜，料酒，酱油。

做法
1、虾用清水洗。

姜蒜切片，葱切小段。

2、热锅爆香姜和蒜，倒入虾仁炒到变色。

3、将料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中。

4、待汁快收干时放入葱，炒匀出锅。

5、黄瓜擦丝后，将炒好的虾仁倒在上面即可。

小学生一周午餐食谱

小学生一周午餐食谱
小学生的午餐应该吃些什么食物对身体会比较健康有营养呢？为了让孩子营养均衡，每天的食谱中尽可能地包括谷物、奶制品、蛋类、禽鱼肉、新鲜的时令蔬菜、豆类等。

以下是店铺分享给大家的关于小学生一周午餐食谱，一起来看看怎么做吧!
小学生一周午餐食谱1：竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料
主料：鲤鱼1条(约750克)，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。

做法
①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

小学生一周午餐食谱2：白玉鲤鱼汤
材料
葱1/2根，冬瓜150公克，鲤鱼1尾，沙拉油2大匙，姜片2片，水1500c.c，黄酒1大匙，盐1小匙
做法
1.葱切段备用;冬瓜切块备用;鲤鱼清除内脏后，用纸巾擦干鱼身备用。

2.取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以小火爆香葱段、姜片后，再放入鲤鱼煎约1分钟，待表面呈现金黄色即可。

3.继续加入水、黄酒及冬瓜块，以大火煮沸后捞出浮沫，转小火继续煮20分钟，起锅前加入盐调味即完成。

小学生一周午餐食谱3：可乐烧虾
材料
虾仁，可乐，黄瓜(少许)，葱，姜，蒜，料酒，酱油。

做法
1、虾用清水洗。

姜蒜切片，葱切小段。

2、热锅爆香姜和蒜，倒入虾仁炒到变色。

3、将料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中。

4、待汁快收干时放入葱，炒匀出锅。

5、黄瓜擦丝后，将炒好的虾仁倒在上面即可。

中小学生一周营养食谱

中小学生一周营养食谱
周一 : 早餐面包夹果酱、牛奶、煮鸡蛋、糖拌柿子
午餐大米小豆饭、蒸偏口鱼、海米烧、油菜、生拌苦瓜、
橘子或草莓
晚餐馒头、米粥、瘦猪肉炒黄豆芽、鱼头炖豆腐、水果汁
周二 : 早餐黑芝麻饼、玉米粥、牛奶、煮鸡蛋、腐乳、辣白菜、苹果
午餐发糕、香菇炖鸡块、肉丝炒芹菜、豆腐干炒花菜、
西红柿鸡蛋汤
晚餐大米绿豆饭、炖排骨海带、炒虾皮圆白菜、
豆腐丁白菜牡蛎汤、水果汁
周三 : 早餐豆沙包、米粥、牛奶、盐水虾、肉末炒雪里蕻、
糖醋生黄瓜
午餐猪肉洋葱馅包子、大米绿豆莲子粥、熘肝尖、烧茼蒿、
香蕉
晚餐大米饭、鱼头炖豆腐、瘦猪肉炒苦瓜、糖醋白菜加海米、
萝卜丝香菜牡蛎虾皮汤
周四 : 早餐麻酱花卷、小米大枣粥、蒸鸡蛋羹、
盐拌生洋葱与莴笋丁、草莓
午餐米饭、小窝头、熘猪肝、红烧鸡块、豆腐脑、
青椒炒胡萝卜
晚餐蒸饺（虾仁韭菜馅）、绿豆粥、香菇烧油菜、
蒜汁糖醋海带丝、果汁
周五 : 早餐肉丁包、豆奶、煮花生米、辣白菜或生拌洋黄瓜葱丁
午餐大米黑米饭、熘日本豆腐、小白菜炒虾皮、
鱼丸子紫菜汤、橘子
晚餐发糕、蒸红薯、酱牛肉或酱鸭、炒芹菜、海米冬瓜汤、
苹果
周六 : 早餐面包、牛奶、豆奶、火腿肠、香蕉
午餐大米小豆饭、烧带鱼、海带炖豆腐、肉炒苦瓜、烧油菜、
丝瓜汤
晚餐鸡蛋韭菜盒子或鸡蛋韭菜馅馅饼（加虾皮）豆腐脑
周日 : 早餐芝麻酱花卷、小玉米粥、肉末炒榨菜、橘子
午餐大米绿豆饭、红烧鸭肉、素炒芹菜冬菇丝、
紫菜鸡蛋虾皮汤
晚餐烧饼、蒸黄花鱼、烧南瓜、烧油菜、菠菜豆腐蚬肉汤。

小学校学生营养餐推荐食谱

小学校学生营养餐推荐食谱
午餐
主食：馒头、油饼、火烧、
菜品：
1、土豆块炖肉
小学生：土豆200g、葱花25g、瘦肉50g
2、芹菜豆腐干肉片
小学生：芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g
3、西红柿肉末炒蛋
小学生：西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只
4、家常豆腐
小学生：豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g 5、甘蓝胡萝卜肉片
小学生：甘蓝200g、胡萝卜25g、瘦肉50g
6、芹菜肉片
小学生：芹菜200g、瘦肉50g
7、花菜肉片
小学生：花菜200g、瘦肉50g
8、洋葱炒蛋
小学生：洋葱200g、鸡蛋1只
9、花菜青椒炒蛋
小学生：花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g
10、肉末藕片
小学生：莲藕200g、瘦肉50g
11、冬瓜虾皮炖排骨
小学生：冬瓜200 g、虾皮（少许）、排骨100 g 12、肉末炒茄子
小学生：肉末50 g、茄子200 g
13、海带炖排骨
小学生：海带200 g、排骨100 g
14、黄瓜炒蛋
小学生：黄瓜200 g、鸡蛋1只
15、四季豆炒肉片
小学生：四季豆200 g、肉片50 g
16、土豆炒鸡块+黄瓜
小学生：土豆100 g、鸡块100 g、黄瓜150 g
17、黑木耳肉片+酸辣土豆丝
小学生：酸辣土豆丝150 g、黑木耳25 g、肉片50 g 18、肉丝炒萝卜鸡蛋炒大白菜
小学生：瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g。

小学午餐菜谱

鱼豆腐40g甜不辣40g肉片20g豆芽白菜40g
有机菜花120g 胡萝卜5g 香葱2g
菠菜120g 粉丝5g 蒜蓉2g
米饭100g 馒头50g小米粥100g
周四
红烧狮子头
鱼香肉丝
西红柿炒蛋
干煸大头菜（加）
米饭香米面馒头大米粥
前肘肉100g 五花肉20g 香葱1g
土豆60g 肉丝40g 青椒胡萝卜木耳20g
小学午餐菜谱
食堂亦课堂饮食亦文化
日期
食谱
食物带量（克）
周一
秘制红烧肉
白菜五花肉豆腐
地三鲜
蒜蓉油菜（加）
米饭南瓜馒头香米面粥
皮肉20g 猪前肘100g
白菜120g猪前肘20g 豆腐5g
土豆60g 茄子40g 青椒20g
油菜120 蒜蓉2g
米饭100g 南瓜馒头50g 香米粥100g
周二
奥尔良脆皮鸡翅
备注：食谱栏所公示菜品原则上不作调整，若因市场、价格等因素变化较大，将会根据实际情况做出调整。反馈电话：（XX老师）
XX区教体局学生餐监督电话：XX
土豆蘑菇烩肉丸
彩虹玉米粒
粉丝小白菜（加）
黑米米饭馒头玉米粥
鸡翅根80g 奥尔良5g
土豆70g 肉丸40g 蘑菇香葱20g
玉米粒100g 红豆葡萄干胡萝卜20gg 馒头50g 玉米粥100g
周三
蒜蓉粉丝焗虾
麻辣香锅
椒油有机菜花
蒜蓉菠菜
米饭馒头小米粥
鲜虾60g ，粉丝10g
西红柿120g 鸡蛋30g
大头菜120g 木耳5g
米饭100g 香米面馒头50g 大米粥100g
周五
五香熏鲅鱼
木须肉片

7一12岁营养午餐食谱精选全文

可编辑修改精选全文完整版7一12岁营养午餐食谱午餐食谱有哪些做法?平时很多人都不注重午餐的营养搭配，其实午餐的营养师不能少的，那么营养午餐食谱表有哪些?以下是店铺为你推荐7一12岁营养午餐食谱的内容，希望大家喜欢。

7一12岁营养午餐食谱▏三酱爆乳鸽主料：一只乳鸽煲汤后剩下的肉辅料：干辣椒3个，花椒10粒，葱姜蒜适量调料：海鲜酱1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，柱候酱1汤匙三酱爆乳鸽等做法1.煲汤后剩下的乳鸽肉控净水分，略微风干备用2.干辣椒和花椒备好，干辣椒剪成段3.三种酱放在一起，加入两汤匙清水调开4.锅内放油，小火将干辣椒和花椒炒香5.放入葱姜蒜碎炒香6.放入乳鸽肉翻炒均匀7.放入三酱快速翻炒，裹匀酱汁，出锅7一12岁营养午餐食谱▏拌手撕明太鱼材料：明太鱼干4条(大概20厘米长一条)，韩式辣酱3汤勺，醋精1汤勺，牛肉粉半汤勺，糖1汤勺，姜蒜末2汤勺，香油半汤勺，白芝麻适量拌手撕明太鱼的做法1：明太鱼干用水泡5分钟2：泡好的明太鱼干撕成条状，去掉鱼头鱼皮鱼骨不要，挤干水分3：放入辣酱4：放入醋精5：放入牛肉粉6：放入糖7：蒜姜切碎末，也放入鱼里。

8：放入香油9：放入适量白芝麻，多一点10：充分拌均匀，放入冰箱冷藏过夜。

7一12岁营养午餐食谱▏红焖羊肉主料：羊腿肉(带骨)、白萝卜、胡萝卜调料：葱段、姜片、大蒜、花椒、干辣椒、白酒、郫县豆瓣、桂皮、香叶、草果、良姜、生抽、老抽、糖、红枣、盐红焖羊肉的做法1、羊腿肉泡出血水洗净切稍大的块，然后焯水去血末;(先泡再焯水可以去除羊肉的膻味，羊肉要切的大些炖出来才不不会太小);2、锅中倒油，油温了放入郫县豆瓣小火炒出红油，然后将干辣椒段、葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、桂皮、香叶、良姜、草果(拍破)、一起放入锅中小火煸香;3、倒入羊肉块翻炒均匀后加入白酒、生抽、少许老抽、白糖、继续翻炒至肉上色均匀出香味时(大约炒3-4分钟)加入热水;4、加热水后移入砂锅，放几个红枣，大火烧开转小火炖约1小时;5、将白萝卜、胡萝卜切滚刀块，放入砂锅炖熟，加盐调味即可。

小学生一周健康食谱安排表

小学生一周健康食谱安排表小学生的一周健康食谱1早餐：大米粥、鸡蛋面饼周一午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐：牛奶、饼干晚餐：肉末碎青菜面周二早餐：牛奶、面包夹果酱午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜加餐：水果、点心晚餐：软米饭、油菜炒香菇、鸡汤周三早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤加餐：豆浆、饼干晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤周四早餐：牛奶、葱油花卷午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤加餐：水果、点心晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤周五早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤加餐：牛奶、饼干晚餐：鸡汤周六早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤加餐：水果、饼干晚餐：菜包、葱油蛋花汤周日早餐：面片肉松粥、枣泥包午餐：菜肉水饺加餐：牛奶、点心晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹小学生的一周健康食谱2早餐：肉末菜粥〔花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆〕、豆沙包〔煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼〕、芹菜豆腐干〔芹菜花生米、炸花生米〕。

加餐：香蕉，苹果，梨〔饭后半小时或早上十点左右吃〕。

午餐：肉饼蒸蛋〔蛤蜊蒸蛋〕、冬瓜虾皮汤〔蛤蜊冬瓜汤〕、蒜泥空心菜〔蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带〕、米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕。

晚餐：凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭〔其他粥类〕。

小学生一周健康食谱：星期二早餐：燕麦粥〔甜沫玉米粥加炒熟花生、菠菜〕、芽菜肉包〔猪肉芸豆包、香菇白菜包〕、什锦泡菜〔红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成〕。

加餐：西瓜或葡萄。

午餐：海带肉丝汤〔可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜〕、韭菜猪肝〔蒜泥猪肝〕、肉末豆腐〔小葱拌豆腐、香椿豆腐〕、米饭、馒头、花卷。

加餐：一小块面包或香蕉。

晚餐：鲫鱼汤〔红烧带鱼、醺鲅鱼〕、清炒凤尾、芹菜猪肝〔芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生〕、米饭、馒头、花卷。

小学学校食堂菜谱-小学食堂菜谱

小学学校食堂菜谱周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

周二: 滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。

周三: 椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。

周四: 滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。

周五: 烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。

周六: 蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木须肉、山药炒肉片、冬瓜炖鸡蛋、黄瓜鸡肉丸、炸鸡块、炸卷尖、琉璃豆腐。

周一马蹄蒸排骨尖椒炒牛丸冬瓜烧肉丸凌鱼麦菜蒜油京包凉拌西红柿咸鱼茄子煲蒜心炒肉丝肉沫蒸鸡蛋酸菜炒粉肠豆干芹菜回锅肉木耳肉片尖椒炒鱼条炸土豆丝咸菜炒猪肚姜葱炒田鸡星期二中餐晚餐麻辣牛丸青椒炒肉片豌豆栗米炒火腿丁尖椒小肠蒜茸上海青蚝油生菜清蒸福寿鱼清炒莲藕片土豆红烧肉红烧排骨肉沫豆腐干炸带鱼金钓浮瓜红萝卜炒肉竹笋炒蟮片凉拌海带丝星期三中晚餐黄豆红烧排骨红烧猪蹄西芹炒腊肠水煮肉片包菜炒粉条蚂蚁上树菜头炒辣肉清炒吊瓜豆腐泡红烧肉姜丝春芽清蒸豆角川式回锅肉清蒸武昌鱼鱼香肉丝红椒炒鱼红椒洋葱溜肝片星期四中晚餐糖醋排骨萝卜烧牛腩五花肉稍茄子金钓地瓜豆芽拌粉丝炒西洋菜清蒸鲩鱼香香东坡肉西红柿炒蛋清炒西兰花腐竹烧肉片麻辣香干尖椒炒香肠清炸土豆片肉沫冬瓜红烧日本豆腐星期五魔芋烧排骨煎马鲛鱼酸豆角肉沫尖椒炒猪耳清炒大白菜炒桐花菜肉沫蒸水蛋西芹炒腰片蒜苗回锅肉木耳红椒回锅肉清炒萝卜片让凉瓜土豆烧肉炒南瓜片孜然羊肉平菇肉片期一：茭白炒肉片青菜豆腐汤星期二：蕃茄炒鸡蛋冬瓜排骨汤星期三：肉圆青菜汤星期四：土豆红烧鸡青菜豆腐汤星期五：红烧带鱼蕃茄蛋汤这是我们学校食堂的菜谱：1 西红柿炒鸡蛋但我们学校的只能说是炒西红柿加鸡蛋，这是常菜2 炒冬瓜很廉价3 麻婆豆腐经济实惠又好吃4 炒腐竹我班女生的最爱5 东北乱炖里面有土豆、豆角、茄子、西红柿和粉条，也可以加肉味道很好6 炒菜花营养价值很高7 西芹炒花生米估量是用花生米代替了腰果味道soso8 烧茄子还是很好吃的9 黄瓜鸡蛋汤一个字“廉价〞一般4菜1汤就很标准了，你可你每天变着做啊，每3样加起来都是绝对低于4元的星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

小学生一周菜谱（午餐）

小学生一周菜谱（午餐）第一套星期一午餐：肉沫胡萝卜包心菜、卤猪肝、蕃茄土豆丝汤、(肉末25克，胡萝卜25克，包心菜100克)（猪肝100克）（番茄50克，土豆30克）星期二午餐：虾皮菜肉大馄饨（虾皮30克，青菜100克，猪肉沫120克）星期三午餐：土豆红烧肉、蘑菇肉丝炒花菜、丝瓜汤（土豆100克，猪肉80克）（蘑菇30克，青菜100克，肉丝20克）（丝瓜80克）星期四午餐：炒三丁韭菜炒绿豆芽、肉圆青菜汤（肉丁50克，豆腐干50克，茭白或春笋80克）（韭菜50克，绿豆芽100克）（肉沫80克，青菜80克）星期五午餐：糖醋鱼条、青菜炒小油豆腐、木耳蛋花汤（鱼条100克，配料若干）（小油豆腐30克，青菜100克）（木耳20克，鸡蛋60克）第二套星期一午餐：酱爆肉丁、胡萝卜虾皮炒卷心菜、肉沫豆腐汤（猪肉丁100克，竹笋30克，其他配料若干）（胡萝卜30克，虾皮20克，包心菜100克）（肉沫20克，豆腐50克）星期二午餐：红烧鸡块、醋溜卷心菜、虾皮紫菜汤（鸡块80克，茭白或竹笋若干）（包心菜120克）（虾皮20克，紫菜20克）星期三午餐：豆腐皮包肉、青菜炒粉丝、番茄鸡蛋汤（豆腐皮20克，猪肉沫100克）（粉丝30克，青菜100克）（番茄50克，鸡蛋20克）星期四午餐：切片猪肝、肉丝炒芹菜、土豆番茄汤（猪肝100克）（肉丝30克，芹菜100克）（土豆50克，番茄50克）星期五午餐：肉沫蒸蛋、青菜炒胡萝卜、海带汤（肉沫80克，鸡蛋50克）（胡萝卜50克，青菜100克）（海带50克）备用菜（荤菜）：红烧鸭腿香菇素鸡红烧肉、腐乳卤鸡翅、蛋皮包肉、土豆红烧肉、主食以米饭为主，配以馒头、花卷等面食，平均为100克/人。

编制说明：小学生一天的营养摄入为：能量：2000~2900千卡；蛋白质：65~85克；脂肪：61.1~88.6克。

午餐的营养摄人按全天需求量的40%计算。

中小学生营养配餐要注重营养物质的科学比例。

在进行营养配餐过程中，三大热量营养素在总热量中的百分比应当是：碳水化合物55％一60％，蛋白质15％一20％，脂肪20％一30％。

小学生的午餐食谱精选全文

可编辑修改精选全文完整版
小学生的午餐食谱
小学生的午餐食谱应该怎么来做有助于补充孩子身体所需的营养呢？充足和营养搭配合理的饮食是孩子生长发育的物质基础，而蛋白质，维生素，纤维素等元素能促进人体新陈代谢，生长发育。

以下是店铺分享给大家的关于小学生的午餐食谱，一起来看看怎么做吧!
小学生的午餐食谱1：玉米胡萝卜淮山骨头汤
材料
大骨，玉米，胡萝卜，淮山，姜片
做法
1.大骨洗净，淖去血水备用
2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部
3.材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可
小学生的午餐食谱2：金边白菜
材料
主料：大白菜(小白口)350克，
调料：红尖椒10克，大葱10克，姜10克，料酒5克，醋20克，白砂糖8克，盐4克，味精2克，酱油10克，豌豆淀粉5克，植物油30克，香油15克
做法
1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。

红干辣椒切成3厘米长的条片。

2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱(切末)姜(切末)末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。

小学生的午餐食谱3：白菜豆腐汤
材料
盒装嫩豆腐半盒,小白菜 1把,姜丝少许,盐巴或鸡粉适量
做法
1、将豆腐切小块，放入以加少许盐的滚水中泡煮1分钟捞起沥干。

2、滚水，加入姜丝、小白菜、作法1的豆腐略煮，熄火后再加适量的盐巴或鸡粉调味即可。

学校午餐带量食谱

用餐人数及餐费
用餐人数170人，餐费合计729.28元
用餐人数170人，餐费合计659.62元
周三
冬瓜炖肉后腿肉：27.6元/公斤×13 公斤=358.8元冬瓜：3.96元/公斤×35公斤=138.6元大葱：5.96元/公斤×2公斤 =11.92元
清炒绿豆芽
绿豆芽：1.76元/公斤×10公斤
**小学校一周午餐食谱
时间：2024年11月11日——2024年11月15日
时间
菜品
周一
肉末豆腐精瘦肉：31.6元/公斤×12 公斤=379.2元豆腐：3.96元/公斤×19公斤=75元胡萝卜：3.96元/公斤×5公斤=19.8元
周二
洋葱炒肉精瘦肉：31.6元/公斤×12 公斤=379.2元洋葱：2.76元/公斤×12公斤=33.12元尖椒：大米：11.16元/公斤 ×5公斤=55.8元
黄豆芽炖千张
红枣糯米粥
黄豆芽：3.76元/公斤×15公斤枣片：25元/公斤×1公
=56.4元
斤=25元
千张：11.96元/公斤×14公斤糯米：5.96元/公斤×5
=167.44元
公斤=29.8元
馒头馒头：0.4元/ 个×140个=56 元
用餐人数170人，餐费合计855元
周五
西红柿炒鸡蛋西红柿：7.96元/公斤×45 公斤=358.2元鸡蛋：9.96元/公斤×15公斤=149.4元
赠）
=35.8元
烩菜
芹菜：5.96元/公斤×12公斤绿豆大米粥
=71.52元
绿豆：7.96元/公斤× 馒头
豆腐：3.96元/公斤×5公斤 3.5公斤=27.86元
馒头：0.4元/

儿童食育课菜谱

儿童食育课菜谱食育是指通过教育的方式，提高人们对食物和饮食的认识，引导他们形成健康的饮食习惯。

而儿童食育则是在儿童时期进行食育教育，帮助他们养成科学健康的饮食习惯，促进身心健康的全面发展。

为了更好地开展儿童食育课程，合理搭配菜谱非常重要。

本文将为大家提供一份适合儿童食育课的菜谱，帮助孩子们了解食物、培养兴趣并掌握基本烹饪技能。

一、早餐菜谱1. 紫米粥材料：紫米、水、红枣、桂圆干步骤：将紫米淘洗干净，倒入电饭煲中，加入适量水，开启煮饭功能。

煮熟后，加入红枣、桂圆干，再煮数分钟，搅拌均匀即可。

2. 午餐菜谱1) 彩虹胡萝卜沙拉材料：红胡萝卜、橙胡萝卜、黄胡萝卜、紫胡萝卜、橄榄油、柠檬汁步骤：将红胡萝卜、橙胡萝卜、黄胡萝卜、紫胡萝卜分别切成丝。

将各色胡萝卜丝混合后，加入适量橄榄油和柠檬汁，轻轻拌匀即可。

2) 蛋黄菜花材料：菜花、鸡蛋、盐、橄榄油步骤：将菜花洗净，用开水焯水备用。

将鸡蛋打散，加入少许盐。

锅中加热适量橄榄油，倒入蛋液炒散，再加入菜花翻炒均匀即可。

3. 下午茶菜谱1) 蔬菜水果小卷材料：黄瓜、萝卜、紫甘蓝、苹果、火龙果、草莓步骤：将黄瓜、萝卜、紫甘蓝切成长条状，苹果切成薄片。

依次将水果和蔬菜放在一起，卷起来即可。

2) 杂粮饼干材料：燕麦片、小麦胚芽、葵花子、水果干步骤：将燕麦片、小麦胚芽、葵花子研磨成粉末，加入适量水果干，搅拌均匀后压制成饼干状，放入烤箱烘烤10分钟即可。

4. 晚餐菜谱1) 番茄鸡蛋面材料：鸡蛋、番茄、面条、盐、香菜步骤：将鸡蛋打散，煮面时加入鸡蛋搅拌均匀。

将番茄切成小块，加入水中煮沸捞出备用。

将煮好的面条加入番茄汤，再加入盐、鸡蛋，煮至面熟时，撒上香菜即可。

2) 紫薯排骨煲材料：紫薯、排骨、洋葱、姜、料酒、盐、胡椒粉步骤：将排骨焯水以去腥，紫薯切成小块，洋葱切丝。

锅中加入水，放入排骨、姜、料酒，煮至排骨煮熟。

再放入紫薯和洋葱，煮至紫薯变软，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

二、总结以上是一份适合儿童食育课的菜谱，通过这些菜谱，孩子们可以学习到不同食材的名称、颜色和营养价值，还能培养他们的动手能力和创造力。

小学生营养午餐配餐食谱

营养午餐配餐食谱一、汤1、排骨番茄慈菇白菜汤其实慈菇不是最好的选择，冬日里用山药或者白萝卜很更好，一锅荤素搭配的排骨番茄慈菇白菜汤，男女皆宜，准备材料：小排骨3两热水洗净绰水，慈菇去皮洗净，对切，留下下辫子哦白菜洗净切块，切大一点比较好吃番茄（一个大的）洗净掰成块，，用手掰比用刀切的好吃，真的。

小葱切末。

开锅：汤锅烧水，水放少点，大概500-800cc，炒锅少油煸炒大蒜和番茄至出汁。

水开后放入排骨，再开后几分钟内持续除掉表面的浮沫。

放入番茄共煮。

5分钟后放入慈菇。

放盐。

10分钟后放入白菜梗的部分。

5分钟后放入白菜叶。

5分钟后关火放入葱末。

ok啦!半个小时就全部可以搞定，白菜煮一半留一半，，吃完第一锅还有胃容量的话，继续煮剩下的。

搭配点豆腐乳或者卤味，可以吃出味觉的层次感2、汆牛肉丸子汤简介:牛肉丸子滑嫩鲜香，汤清香浓郁，香而不腻。

材料:主料：牛肉（瘦）200克，肥猪肉150克，辅料：芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，调料：大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克做法:1.牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀；2.勺中加高汤（或清水），将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟；3、木耳撕成碎块，下入汤锅煮熟，然后加调料调味；4、出锅时撒香菜末，淋上香油即成。

小诀窍:食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

高端养生食谱营养午餐儿童

高端养生食谱营养午餐儿童以下是一份高端养生食谱，适宜作为儿童午餐食用：1. 素炒豆腐丝配黑米饭- 材料：豆腐，黑米，胡萝卜，青豆，酱油，盐，橄榄油- 制作：将黑米用清水浸泡4小时，然后煮熟备用。

豆腐切丝，胡萝卜切丝，青豆焯水。

热锅加入橄榄油，炒香豆腐丝，加入胡萝卜丝和青豆继续翻炒，最后加入适量酱油和盐调味。

将炒好的豆腐丝和黑米饭搭配食用。

2. 清蒸三文鱼配蔬菜沙拉- 材料：三文鱼，西兰花，胡萝卜，黄瓜，橄榄油，柠檬汁，盐，黑胡椒粉- 制作：将三文鱼洗净，切成适合大小的块。

将西兰花焯水，胡萝卜和黄瓜切成丝状。

在蒸锅中，放入三文鱼块，撒上盐和黑胡椒粉，上层放入蔬菜丝。

大火蒸8-10分钟。

蒸好的三文鱼和蔬菜搭配沙拉酱，即可食用。

3. 紫菜蛋花汤配蒸饺- 材料：紫菜，鸡蛋，豆腐，胡萝卜，尖椒，酱油，盐- 制作：将紫菜撕成小块，胡萝卜切片，尖椒切丝。

将豆腐切成小块备用。

将一碗水煮开，加入胡萝卜片，尖椒丝，紫菜和豆腐块，调入适量的酱油和盐。

搅拌均匀后，将打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌一下即可。

同时，蒸好的饺子搭配汤一起享用。

4. 紫薯粥配花生糊- 材料：紫薯，糯米，红枣，花生，蜂蜜- 制作：将糯米清洗干净，紫薯去皮切小块。

将糯米和紫薯放入煮锅中加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至米熟爆浆。

同时，将红枣洗净切碎备用。

将花生炒香，用搅拌机磨成花生糊。

将煮好的紫薯粥加入红枣碎和花生糊，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可食用。

这些高端养生午餐食谱能够为儿童提供丰富的营养，同时保证口感和口味的可口与美味。

综合健康食材和烹饪方法，为孩子们呈现一份健康又美味的午餐。

小学生的午餐食谱做法

小学生的午餐食谱做法小学生的午餐应该吃些什么食物对身体会比较有好处呢？健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

以下是店铺分享给大家的关于小学生的午餐食谱做法，一起来看看怎么做吧!小学生的午餐食谱做法1：蚝油香菇西兰花材料大香菇5个，西兰花半朵做法1.将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀(增加入味，别切断)。

2.锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起(不可久煮，易烂)，香菇烫熟。

3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边(或四周)。

4.锅内放少许油，入一勺蚝油(别多，多了咸)煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。

小学生的午餐食谱做法2：素煲材料材料：玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜佐料：盐、酱油、芝麻油做法1、洗净材料，将玉米切块垫底，其他的均匀铺上。

2、倒水淹没材料，加上酱油开始煲，大火沸开后，中火30分钟。

3、水收得差不多时，加盐，滴上芝麻油数滴。

熄火开吃。

小贴士其实大同小异，亲们也可以选着自己喜欢的菜煲，比如现在外面有很多的素鸡腿、素肉，还有笋干、木耳、豆腐干。

而且这样做的味道香甜可口，热量不高。

小学生的午餐食谱做法3：菠萝咕噜肉材料猪里脊肉300g，新鲜菠萝(或菠萝罐头)50g，青椒(切菱形片)1/2只，红椒(切菱形片)1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)，黄酒2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3g)，水淀粉1汤匙(15g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，白醋2汤匙(30ml)，番茄酱3汤匙(45g)，白砂糖1汤匙(15g)，干面粉1碗，油500ml(实耗30ml)做法将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。

菠萝切成体积相等的方块。

肉粒放入碗中，调入生抽(1/2汤匙，8ml)、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。

鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。