馄饨准食谱

相关主题
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店管理公司

自助餐西点档—虾子酱油馄饨标准食谱

一、菜品名称:虾子酱油馄饨

二、适用范围:集团各实体自助餐

三、菜品操作规范

(一)原料验收环节

(二)称料环节

(三)制作环节

(四)其它要求

相关文档
最新文档