加强粮油检验工作确保粮食质量安全
保障储备粮油安全工作措施
保障储备粮油安全工作措施保障储备粮油安全工作措施引言：储备粮油的安全是保障国家粮食安全和国计民生安全的重要保障措施。
在农产品市场不断变化和全球气候变化的背景下，如何更好地保障我国储备粮油的安全，已经成为当前重要的议题。
本文将重点介绍我国保障储备粮油安全的工作措施，包括政策法规、仓储设施、质量监控和风险防范等方面。
一、政策法规我国政府颁布了一系列法律法规来规范储备粮油的安全工作。
其中，国家粮食安全法是最核心的法规之一。
该法规规定了储备粮油的储存、管理、转储和销售等方面的要求，明确了政府对储备粮油安全的管理职责和义务，为储备粮油的安全提供了法律支持。
此外，国家发展改革委员会、国家粮食局等部门也颁布了一系列配套的政策文件，进一步细化了储备粮油的管理要求。
二、仓储设施仓储设施是保障储备粮油安全的重要基础。
我国实行了统一的储备粮油仓储网络，包括中央储备粮油库和地方储备粮油库。
中央储备粮油库主要负责国家储备粮油的存储和管理，分布在全国各地，具备一定的抗灾能力。
地方储备粮油库则是根据地方粮食安全需求建设的，可以补充和配合中央储备粮油库的功能。
此外，我国还在一些重点地区建设了储备粮油的过渡性仓储设施，以应对短期的粮食调运需求。
三、质量监控储备粮油的质量监控是保障储备粮油安全的重要环节。
为此，我国建立了一套完善的质量监控体系，包括质量检测、质量监督和质量溯源等措施。
质量检测是指对储备粮油进行抽样检验，确保其符合国家标准和质量要求。
质量监督则是指对储备粮油的生产、运输和销售环节进行监督，防止质量问题的发生。
质量溯源是指通过标记和追踪技术，将储备粮油的生产和流通信息记录下来，以便溯源和追责。
四、风险防范储备粮油的安全工作必须注重风险防范。
在这方面，我国采取了一系列措施，以防范由于天气、灾害和市场变动等原因导致的储备粮油安全风险。
其中，一是建立了风险评估和预警机制，通过监测和分析市场动态和气候变化，及时发现和预警潜在风险。
强化粮油检验工作,提高粮食的质量安全
强化粮油检验工作， 提高粮食的质量安全
赵敏 黑龙江中储粮质量检测中心有限公司 黑龙江哈尔滨来自１ ５ ０ ０ ６ ９
统购统销 的过程中， 形成了以省、 市、 县、 库、 站 一条龙式的监管 网 【 摘要 ｌ随着流通体制的改革逐 渐深 入， 粮 油检 Ｒ－ Ｔ － 作的要求在不 断提 高， 针对当前我 国粮 油检验工作中 存在 的问题 提 出 解决的方法， 促 进 络， 监管快速 且准确 ， 处 理问题 及时， 避免了损失的扩大 在 实行 多渠道 粮食 的质量安 全， 推 进我国粮 油检验工作 水平的提 高， 改善粮食的质量安 经营后， 粮食的 自 由流动性 增大， 民营粮食企业 ， 个体数 量迅速增加， 还
全 水平 。
Ｉ 关键词 】 粮油 检 验； 粮食安全； 问题 ； 对策
粮油检验在粮食工作中的重要性
粮油检验在粮食工作中的重要性摘要：如今，我国经济发展十分迅速，粮油是我国人们日常生活中的重要食物之一，也是赖以生存的必需品。
为保障粮油质量安全，防止出现危害消费者饮食安全的假冒劣质产品，应做好粮油质量的科学检测，利用先进的检测技术提升粮油质量安全水平。
粮食企业和粮食检验机构应利用好质量检测技术来对粮油质量进行科学而全面的检测，保障粮油质量安全。
粮油检验工作便于将粮油的质量风险扼杀在摇篮，防止粮油安全隐患的滋生。
我国粮食工作有关部门要积极宣传粮油检验工作的积极作用，提高消费者对粮油检验工作的认知，使全民参与到粮食工作中，凝聚全社会的力量，催生粮食工作的丰硕成果。
关键词：粮油检验;粮食工作;重要性引言当前，粮油食品安全是社会和人们关注的热点问题。
为了保障粮油食品安全，必须加强粮油检验工作，以切实保障消费者的身体健康，维持粮油市场的交易秩序，提高粮油产品的质量。
在粮油检验工作开展的过程中，还存在专业化水平较低、检验体系不完善、工作人员专业技能不高等问题，因此必须从提升粮油检验专业水平、构建系统的粮油检验体系、提高检验人员专业技能、加大粮油检测与监督力度等方面着手，提高粮油产品的检验效果。
1粮油检测的概述要想保证粮油食品质量安全，我国应该充分发挥国家与政府相关机构的粮油质量监督职责，包括粮油食品的制造、包装、贮藏、加工以及营销等各个环节，以及建立一个完善的监管体系。
在粮油食品质量安全监管中，对粮油产品的全面检测就显得尤为重要，通过把控粮油食品检测指标，规范粮油检测项目，对粮油食品进行重金属及真菌毒素的检验检测，以监督粮油质量安全满足国家标准要求。
实际粮食检测工作中有隐蔽性、滞后性和相对性的特征，主要表现为粮油质量不能通过感官直接判断，需要专业检测技术人员使用专业仪器设备对粮油产品质量进行检测，之后再依据检验结果，对粮油品质情况以及结果进行判定；粮油安全对人体健康有缓慢性，易被忽视，故而检测处于被动滞后；粮油食品检测项目指标无法达到全方面覆盖，技术层次相对有限，以至于粮油食品的合格结论是相对的。
粮油质量检测管理制度
粮油质量检测管理制度一、总则为了规范粮油质量检测工作，保障粮油产品的质量安全，提高企业管理水平，全面提高生产质量，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有从事粮油生产经营的企业。
三、检测管理机构1. 粮油质量检测机构应经国家相关部门批准，具备检测资质。
2. 粮油质量检测机构应设置专门的质量检测实验室，配备完善的检测设备和技术人员。
3. 粮油质量检测机构的工作人员应经过专业培训，取得相关资质证书，并严格按照标准操作程序进行检测工作。
四、质量检测管理制度1. 粮油生产企业应严格按照国家相关质量标准进行产品质量检测。
2. 粮油生产企业应每批次产品进行质量检测，并保留检测记录，以备日后查询。
3. 粮油质量检测机构应按照国家相关标准，对企业提交的样品进行质量检测，并出具检测报告。
4. 检测报告应包括样品的检测项目、检测结果、检测方法、检测设备使用情况等相关信息，确保检测的真实可靠性。
五、质量检测管理流程1. 粮油生产企业应按照国家相关标准，从产品原料采购、生产加工、成品出厂等各个环节，进行质量检测。
2. 检测机构应严格按照国家相关标准，对企业提供的样品进行质量检测。
3. 检测机构应对检测结果进行审查，对不合格的样品进行复检，确保检测结果的准确性和可靠性。
4. 检测机构应对检测结果进行报告发布，向企业提供检测报告，以备日后查询和追溯。
六、质量检测管理措施1. 粮油生产企业应建立健全质量检测档案，对每批次产品进行质量检测记录和样品留样。
2. 粮油生产企业应加强对原料供应商的质量管理，对原料进行抽样检测，确保原料质量符合国家标准。
3. 粮油生产企业应定期向检测机构提交产品样品进行检测，保障产品质量。
4. 检测机构应积极开展质量检测技术交流和培训活动，提高检测人员的技术水平。
七、监督检查1. 监管部门应定期对粮油质量检测机构进行监督检查，确保其技术水平和检测设备的完好。
2. 监管部门应定期对粮油生产企业进行检查，审核其质量检测档案和质量检测流程，确保质量检测工作的规范性和可靠性。
进一步强化粮油质检工作,保障粮食质量安全
进一步强化粮油质检工作，保障粮食质量安全近年来，我国粮油质检工作取得了显著成绩，但也面临着一些新的挑战和问题。
为了进一步强化粮油质检工作，保障粮食质量安全，需要不断加强监管力度，完善监管体系，提高监管水平，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
一、加强粮油质检监管力度粮油产品是人们日常生活中必不可少的食品品类，对人们的健康影响重大。
粮油质检监管工作必须加强，并严格按照国家相关法律法规开展工作。
在日常监管中，要加大对粮油生产企业的监督检查力度，确保企业严格遵守生产标准和法规要求。
对于违法违规的企业，要采取有效措施进行严格处罚，严守市场秩序，维护消费者权益。
要加强对粮油流通环节的监管，防止假冒伪劣产品进入市场，保护消费者的合法权益。
二、完善粮油质检监管体系现阶段，我国粮油质检监管体系还存在某些不足，需要不断完善。
要加强相关法律法规的完善工作，及时修订和补充相关法规，使监管更加有力。
要加大对监管设施和器材的投入，提高监管水平。
新的监管设备和技术应用可以更好地帮助监管部门提高工作效率和监管的精准度。
要加强对工作人员的培训，提高他们的专业水平和监管意识。
只有建立完善的监管体系，才能更好地做好粮油质检工作。
三、提高粮油质检监管水平要提高粮油质检监管水平，需要不断加强技术研发和创新，提高检验检测水平。
一方面，要加强粮油产品的质量安全检测技术研究，不断提高检测水平和技术手段，确保产品质量和安全。
也要加强对新型问题和难点问题的研究和攻关，不断提高对问题的解决能力和水平，使监管更加全面和深入。
并且，要加强对标准的制定和修订工作，及时跟进国际质量标准，提高我国粮油产品的国际竞争力。
四、切实保障人民群众的身体健康和生命安全粮食是人民生活的重要组成部分，保障粮食的质量安全是国家的重大责任。
必须切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
要加大对违法违规企业的处罚力度，让违法者付出应有的代价。
要加强对产品质量的全程监控，严格把关生产过程中的各个环节，确保产品质量符合标准。
做好粮油检验工作 保障粮食质量安全
来我 国的粮食质量是较好 的。国家粮食 局不但制定 了 《 粮食质 量监管实施办法 》，还从多种途径来保 障粮 食质量安全 ，如完 善粮油标准 、建立体 系化 的粮食质量检 测机构 、对新收获粮食
进行全面调查和监测 、积极推进 “ 放心粮油 ”工程等 。 １粮 食质 量安全与粮油质量检测 粮食质量安全要求必须保 障粮 食在生产 、储运 、加工与销
工 原 料
２ 粮油检 验工作 中常用的技 术手 段 粮油 的检验工作必须依据 国家 的相 关标 准进行 ，通过多种 检测技术手段对粮油质量做 出全面而精确 的检测 ，提供粮 油质 量 、营养和有毒有害物质等信息 。常见 的检 验手段有 ５种 ，即 感官检验 、物理检验 、化学检验 、微生 物检 验和仪器检验等 。 感官检验是指通过检测人员 的鼻子 、眼睛等感 官对粮 油的外在 特征进行评定 ，虽然准确性低但是有助 于快 速判断 ；物理检验 是指通过测定粮食硬度 、密度和粮油纯度等 物理 指标 对粮 油品 质做出判断 ；化学检验则是通过 电测法 和核磁共 振法 等技术手 段对粮油的水分 、蛋 白质和糖分等化学 成分 进行 检测 ，以判断 其营养品质 ；生物学检验则是利用待测组分 的生 物活性采 用的 生化技术进行测定的方法 ，以及免疫学 、组 织形 态学 、微生物 学等方法 ；仪器分析法是指借助各类检测仪器对粮 油的物理性 质 、化学性质或者生物学性质等进行测定 。
售等诸多环节 中，确保粮食质量 ， 避免 有毒有害物质带来 的潜 在风险 ，保障消费者 的健康 。粮食质量 安全 具有 ３ 大特征 ，即 隐蔽性 、相对性与慢作用性。 粮油质量检测要求对粮油 的生产直至被消费者所食用 的各 环节进行全面的检测 ， 排除各类安全 隐患 。 粮食 收购 中的检测 ， 从源头上保障粮食质量安全 ，并起 到促进农 民种植 和生产高质 量粮食的积极性 的作用 。在进行粮食储存 时 ，必须考虑检验的 结果 ，否则极容易导致粮食储存事故 的发生 ，如霉变 、虫害和 品质下降等 。粮油质量检测工作 中 ，对 处于直接对消费者 出售 状态的食品进行微生物 、残存溶剂等粮油卫 生指 标进 行检测也
2024年粮油安全管理工作计划
2024年粮油安全管理工作计划一、总体目标在2024年，确保粮油供应充足、质量安全，维护粮食安全和农产品市场稳定，提高粮油安全管理水平。
二、工作重点1. 提高粮油生产标准化水平- 加强种植技术指导，推广科学种植技术，提高农产品的生产质量。
- 加强粮食储备技术研究，提高粮食储备的质量和保持期限。
- 提升加工工艺技术，确保加工过程符合食品安全要求。
2. 健全粮油安全监管体系- 完善相关法律法规，加强粮油安全监管的法制化、规范化。
- 建立健全粮油安全监管机构，强化对粮食生产、运输、加工等环节的监督和管理。
- 加强粮油检测检验能力，提高对粮油产品的抽检和监测水平。
3. 加强粮油质量监测和溯源工作- 建立健全粮油质量监测网络，监测粮油产品中的质量指标。
- 推动粮油溯源系统建设，追溯粮油产品的生产、加工过程，确保质量可追溯。
4. 加强对农产品市场的调控- 完善农产品市场监测和预警机制，及时掌握市场供需情况。
- 加强对市场价格的调控，确保农产品价格稳定，防止价格波动过大。
5. 加强宣传和培训工作- 加大粮油安全宣传力度，提高公众对粮油安全的认知。
- 加强从业人员培训，提高从业人员的安全意识和技能水平。
三、具体措施1. 加强与农业部门的协作- 加强与农业部门的合作机制，共同制定农业生产计划，保障粮食供应。
- 加强粮食生产基地建设，提高农业生产的品质和效益。
- 合理安排农业生产结构，促进农产品供求的平衡。
2. 建立健全粮油质量追溯制度- 推动粮油质量追溯制度的建立，加强对粮油产品质量的监控。
- 完善粮油生产、加工、运输等环节的数据管理系统，实现信息共享。
3. 加强对粮油生产和加工企业的监管- 加强对粮油生产和加工企业的许可和注册管理，严格控制不合格企业的生产经营。
- 完善对企业生产过程的抽检和监测机制，及时发现和处理生产安全问题。
4. 提高粮油检验检测能力- 加强对粮油产品的抽检和检测工作，确保产品符合国家标准及食品安全要求。
新时期粮油质检方面现存的问题及解决措施
试论新时期粮油质检方面现存的问题及解决措施摘要：依法监管好流通领域粮油质量，粮食质检机构所起到的关键职能作用显得更加重要。
要加强粮食质量安全监管，确保粮食质量安全，就必须建立一整套科学、高效、精确的检验检测体系和制度机制，充分发挥粮油质检机构在粮食行政执法中的技术支撑和技术保障作用。
关键词：粮油质检问题措施粮食质量检测是粮食流通的基础性工作，在粮食流通全面市场化的形势下，认真贯彻国家颁布的各项粮食质量标准，做好粮食质量检测工作，是维护粮食流通秩序、加强粮食市场宏观调控、推动粮食产业科技创新的重要技术手段，对确保粮食安全意义重大。
粮油市场化和国际化的新形势赋予了粮油质检工作新的内涵它不仅为粮油流通市场的宏观调控提供了一个科学的手段也为粮油流通体制改革提供了一个科学的依据加强粮油行业质检体系建设是当前一个重要而紧迫的任务。
粮油质量检验是一门专业性很强的工作需要运用科学的方法和手段对粮油厘其制成品的物理特性工艺品质营养品质食用品质储藏品质的卫生指标进行分析与评价。
一、先说一下当今存在的问题管理体制及运作方式落后，随着粮油流通体制的改革粮食行政土管部门的职能向大行业大流通大市场宏观调控与市场调节管理方式转变原有粮油质检工作和管理体制已无法适应新形势。
粮油市场放开后粮油经营部门放松了粮）自质量标准粮油质柱工作相对弱化机构被撤并粮油质柠人员流失严重基层粮油质检机构越来越少.粮食质检机构建设相对被弱化，在资金保障、发展环境及政策支持等方面得存在较严重问题。
制约着粮食质量检测工作的发展。
市场粮油质量全方位监控的技术和能力不足。
原有质检专业骨干被调离从事其他工作基层稂油质检人员多数是“半路出家”没有经过专业知识培训很难保证质检结果的准确性。
卫检能力不强，先进设备缺乏，现代根油流通则需要化学分析，光谱分析、色谱分析、核磁共振检测和计算机技术等多种现代手段.一些改制粮油企业由于缺少资金投入，仍停留在原始的感官鉴定上，检测产品种类少，粮油检测项目不全，特别是对现有粮油标准中卫生项目的检测尚不能全部开展，这是当前粮油检测机构技术落后的主要表现。
加强粮油检验工作确保粮食质量安全
有毒物质、 有害物质等安全隐患 ， 使产品达到无公害的安全标准要求， 中。 各种食品不仅在提供给人们营养物质的同时也不可避免的把各种 在保证消费者安全的同时亦不损害环境。粮食质量安全具有隐蔽 陛、 有害物质如食物本身含有的有害物质 ， 残留农药 ， 粮食生产中因污染 慢作用性 、 相对性三个特征 。 导致 的毒素 ， 微生物导致 的霉菌 ， 浸出油中的残存溶剂等同样送人人 １ ． １ 隐蔽 Ｉ 生。隐蔽 Ｉ 生 是指，粮食的质量安全必须要由专业的检测人 体之 中。所 以对粮油卫生指标进行有效的控制和监测是非常重要的，
调整。粮食的检验科可通过粮食粘度、 种子发芽率 、 面筋吸水率 、 粗脂 肪酸价、 脂肪酸值 、 油脂过氧化值 、 蛋 白质溶解 比率 、 油脂酸价等控制 指标来确定能存不能存， 是否会陈化。 要随时关注粮食的变化 情况， 科 学指导、 适时轮换 ， 防ｌ Ｅ 储粮变质、 延缓储粮陈化 、 确保粮食安全 ， 使国 家、 企业免受损失。 ２ － ３ 完善粮油检验监测制度 ，保证人 民膳食安全放心。在 日常生活
放心。 ３ 如何 加强 粮油检 测工 作
容易引起人的重视。 粮油检测工作在经济上发挥着重要的效能，加强粮油检测工作 １ ． ３ 相对性 。 相对胜是指粮食产品中有害物质、 安全对象和对安全的 就尤为重要， 那么怎样加强这项工作呢？ 具体措施如下： 评价都是相对的。 —般 隋况下， 粮食可以分为以下四种 ： １ ） 丝毫不含有 ３ ． １ 完善粮食榭 则 体系。遵照国家有关的法律法规 ， 在现有粮油检验 害物质的； ２ ） 虽有有害物质因技术原因无法检测出来的； ３ ） 虽能将有 监测制度的基础 匕 进一步健全和完善粮食质量监管体系 ， 吸收其他先 害物质检测 出来却能达到安全标准的 ； ４ ） 确实包含有害物质 ， 也达不 进的监管制度 ， 推动粮食质量检测工作做到行之有力， 行之有效 ， 实现 到食用安全标准的。中间两种是相对而言的， 它的安全Ｉ 生对不同的消 规范化、 制度化、 常态化 。 费者 也各有 所不 同 。 ３ ． ２ 加大投 入硬 件 设施建 设资 金 。在各 级 质检部 门 的硬件 设 施建 设 ２ 粮油质量检测仪器及其效能的具体分析 上加大投入资金 ， 做到专款专用 ， 根据国家要求配备先进仪器 ， 建议使 常用的化学分析仪器 ，托盘天平一般用于精确度要求不高的称 用粮食 质量定等 、 品质鉴定和卫生指标检验测定快速分析仪 ， 进一步 量。 用托盘天平称量前 ， 应先调节天平的零 ， 即在托盘天平不载重的 提高粮食检测工作效率。
粮油质检工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，转眼间，一年一度的粮油质检工作已经圆满落下帷幕。
在这一年的时间里，我们粮油质检部门在上级部门的正确领导下，全体员工团结协作，克服了重重困难，确保了粮油质量安全，为保障人民群众的饮食安全做出了积极贡献。
现将一年来的工作总结如下：二、工作回顾（一）加强法制建设，提高执法水平1. 完善法律法规体系。
我们认真学习了《中华人民共和国粮食法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合粮油质检工作实际，制定了《粮油质检工作手册》，为质检工作提供了法律依据。
2. 强化执法培训。
组织全体质检人员参加法律法规培训，提高执法人员的法律素养和业务能力，确保执法工作依法、依规、依程序进行。
（二）强化质量检测，确保粮油安全1. 加大抽样检测力度。
根据国家和地方标准，制定了详细的抽样检测计划，对粮油生产、加工、流通、储存等环节进行全方位检测，确保粮油质量安全。
2. 提高检测水平。
引进先进检测设备，提高检测能力和水平，确保检测结果的准确性和可靠性。
3. 严格质量控制。
对检测过程中发现的不合格产品，依法进行查处，坚决杜绝不合格粮油流入市场。
（三）加强队伍建设，提升整体素质1. 强化思想教育。
加强党风廉政建设，提高质检人员的思想觉悟和职业道德，树立良好的行业形象。
2. 开展业务培训。
定期组织质检人员参加业务培训，提高检测技能和业务水平。
3. 加强团队建设。
开展团队活动，增强团队凝聚力和向心力。
三、工作亮点（一）检测覆盖率显著提高通过加大抽样检测力度，粮油检测覆盖率显著提高，有力地保障了粮油质量安全。
（二）检测水平不断提升引进先进检测设备，提高检测能力和水平，为保障粮油质量安全提供了有力保障。
（三）队伍建设成效显著通过加强思想教育、业务培训和团队建设，质检人员的整体素质得到明显提升。
四、存在问题（一）检测力量不足随着粮油市场的不断扩大，检测力量不足的问题日益突出。
（二）检测设备有待更新部分检测设备老化，影响了检测效率和准确性。
粮油监督检测站工作总结
粮油监督检测站工作总结
粮油是人们日常生活中必不可少的食品，而粮油的质量安全更是关乎民众健康的大事。
为了保障粮油质量安全，我站在过去一段时间里开展了一系列的工作，现总结如下：
首先，我们加强了对粮油生产企业的监督检查。
通过定期走访和抽样检测，我们及时发现了一些企业存在的生产安全隐患，并要求其立即整改。
同时，我们还加强了对生产企业的宣传教育工作，提高了其对质量安全的重视程度。
其次，我们加强了对市场上粮油产品的抽检工作。
通过不定期的抽样检测，我们发现了一些不合格产品，并及时通报相关部门进行处理，有效地保护了消费者的权益。
再次，我们加强了对粮油质量安全知识的宣传。
我们通过举办各类宣传活动，向市民普及了粮油质量安全知识，提高了他们的消费意识和自我保护能力。
最后，我们加强了对工作人员的培训和考核。
只有工作人员具备了扎实的专业知识和严谨的工作作风，才能更好地保障粮油质量安全。
在今后的工作中，我们将继续加强监督检测工作，不断提升服务水平和监督能力，为民众提供更加安全的粮油产品，为社会稳定和谐发展贡献自己的力量。
粮油质量检测对粮食安全的作用探究
粮油质量检测对粮食安全的作用探究“民以食为天，食以安为先”，习近平总书记在党的二十大报告中多次提到粮食安全，要求“全方位夯实粮食安全根基”，“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。
粮食安全事关人民群众生命安全和社会稳定，中国有十几亿人口，每个人每天都要吃饭，而我们吃进口中的粮食是否安全？有没有农药残留、重金属超标、黄曲霉毒素等超标呢？如果不合格的粮油产品流入市场和消费者口中，会严重危害人民群众的生命健康，影响国计民生，这就需要粮油质量检测来把关。
本文从粮食的种植、收购和储存、加工、销售、粮油质量检测存在的问题及建议等方面探讨粮油质量检测对于粮食安全的重要作用。
一、种植环节如果农民使用农药不规范、不科学，存在过量、长时间使用农药或者使用禁止使用的农药，那么最终收获的粮食中就会出现农药残留超标的情况[1]；如果种植粮油作物的土壤重金属超标，那么最终收获的粮油产品也会出现重金属超标的情况，如某地因土壤原因导致种植出的小麦“镉”超标。
通过粮油质量安全监测，可以检测粮食是否存在农药残留以及重金属镉、汞等超标的情况，进而追溯到农民使用农药情况和土壤是否存在重金属超标情况，为农业部门和农民种植、使用农药提供科学的数据反馈和理论支持，保障人民群众的生命健康。
此外，通过粮油质量调查和品质测报，可以检测粮油产品的色泽气味、容重、水分、不完善粒、蛋白含量、面筋指数、烘焙评分等指标，了解当地粮油产品的整体质量、生霉、生芽等情况，进而对粮食质量等级状况和各地推广种植的优良粮油品种的品质进行评价，为上级部门总体决策和粮油产品品种优化提供科学的理论支持。
二、收购和储存环节粮食及油料作物扦样时应严格按照GB/T5491-1985进行，散装扦样应采取分区设点、先上后下逐层扦样，各点的扦样数量应保持一致，并详细记录样品的具体信息，以保证样品的代表性。
在粮食收购过程中，进行容重、水分等指标的检验可以对粮食进行等级划分，根据不同的质量等级科学的设置最低收购价格，保障农户的基本权益不受侵害；还要定期对各粮食收购企业使用的容重器和水分仪进行检测，确保检测结果真实、可靠；通过检验杂质、生霉率、生芽率等指标还可以避免以次充好和不符合国家安全标准的产品流入国库和市场。
新形势下确保粮油安全的措施分析
新形势下确保粮油安全的措施分析随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，粮油安全问题受到了越来越多的关注。
粮油是人类生活的重要物质基础，是保障国家安全和人民生活的重要物质基础。
新形势下，确保粮油安全是我国政府和社会各界必须高度重视的问题，必须采取一系列有效措施来保障粮油安全。
一、加强粮食生产，提高粮食产量粮食是我国的重要生产物资，是保障国家粮食安全的重要基础。
加强粮食生产，提高粮食产量是保障我国粮食安全的关键。
针对粮食生产中存在的种种问题，政府应该加大对农业的支持力度，加大对农业科技的投入，提高农业生产力，发展现代化农业，提高农产品产量和质量，确保粮食产量能够满足国内需求。
二、加强粮油贮备，保障供应充足粮食贮备是国家粮食安全的重要保障。
政府应该通过建设现代化粮食储备设施、完善粮食储备体系，确保粮油储备充足，能够在突发事件发生时保障国家粮食供应的安全。
要加强对粮食储备的管理和监督，避免浪费和损耗，保证储备粮食的品质和数量。
三、加强进口粮油的安全管理近年来，我国对外贸易关系日益密切，进口粮食的数量也逐年增加。
为了确保进口粮食的安全，政府应该加强对进口粮油的监管和管理，建立健全进口粮食的安全检验体系，确保进口粮食符合国家的食品安全标准，不会对国内的粮食安全造成威胁。
四、加强农产品质量安全监管农产品质量安全是保障粮食安全的重要环节。
政府应该加强对农产品生产全过程的监管，严格执行国家的农产品质量安全标准，严厉打击农产品质量安全违法行为，保障农产品质量安全，保障人民生活的健康。
五、加强粮食流通管理，保障营养需求粮食流通是保障粮食安全的重要环节。
政府应该加强对粮食流通环节的监管，建立健全粮食流通管理体系，保障粮食的正常供应和流通，保障人民的营养需求。
六、加强粮食安全宣传教育粮食安全事关国家和人民的根本利益，需要全社会的参与和支持。
政府应该加强粮食安全宣传教育，提高人们对粮食安全的认识和重视程度，倡导健康饮食，提倡节约粮食，增强人民的粮食安全意识，共同维护国家粮食安全。
试论粮油检验工作及检验技术的重要性
试论粮油检验工作及检验技术的重要性粮油是人们生活中必不可缺的食品，粮食作为人类最主要的能源和营养供应来源，而油脂作为食品的重要调味品和能量来源，对于人们的健康和生活质量有着重要影响。
而粮油的质量安全是保障国家粮食安全和人民健康的基本前提。
粮油检验工作的目的就是为了确保粮油产品的安全性和质量，以及确保国家和社会对粮油产品的需求得到满足。
具体包括对粮食和油脂的质量、营养成分、添加物残留、重金属和农药残留等方面进行检验。
粮油检验工作的重要性体现在保障人们的食品安全。
今天，人们对食品安全的重视程度越来越高，虽然国家有一系列的法律法规和监管措施保障食品质量安全，但是粮油作为人们日常饮食中的重要组成部分，其质量安全问题关系到人民群众的身体健康，因此粮油检验工作是保障人们食品安全的重要环节。
粮油检验工作的重要性还体现在促进农业发展和提高农产品附加值方面。
粮油作为农产品的重要组成部分，其质量和安全性不仅关系到人民的饮食安全，还直接关系到农民的收入和农产品的市场竞争力。
通过对粮油产品进行检验，可以对产品的质量进行评估和监控，及时发现问题并采取措施，促进农业发展和提高农产品的附加值。
粮油检验技术的重要性也不可忽视。
粮油检验技术是对粮油产品进行检测和评估的基础，只有掌握先进的检验技术，才能准确、快速、有效地检测出粮食和油脂中存在的问题，为农产品检验提供科学依据。
粮油检验技术的发展也可以推动相关产业的发展和创新，比如在检测方法、设备和标准等方面的研发，能够提高检验工作的效率和准确性。
粮油检验工作及其检验技术的重要性是不可忽视的。
只有坚持粮油检验工作，加强质量监管和控制，才能确保粮油产品的质量安全，保障人们的食品安全和健康，促进农业发展和提高农产品的附加值，从而推动整个社会的可持续发展。
浅谈粮油检验在粮食工作中的重要性
浅谈粮油检验在粮食工作中的重要性
作者：暂无
来源：《中国食品》 2018年第10期
摘要：粮油是我们生活的必需品，倘若粮食质量出了问题，会严重影响到社会治安。
因此，我们要重视粮油检测工作，这样才能更好地保证我国粮油产品的质量安全。
本文主要分析了粮
油检验工作的重要意义。
一、有利于更好地保证储粮安全
对于一个国家来说，储粮安全问题尤为重要。
在粮食储存过程中，储存环境以及病虫害会
给储粮造成很大的影响。
倘若粮食水分过多，会导致粮食在运输和储存的过程中变质。
这就要
求我们要对库存粮食进行质量检测工作，这样才能更好地保证仓储粮食的质量。
二、有利于更好地保护人们生命财产安全
粮油是人们日常生活中的必需品，从粮食的种植、施肥到收获、储存，每一个环节都必须
确保不受污染。
这就要求我们对粮油进行严格的检测，从源头保证粮油的质量，这样才能更好
地保证老百姓的生命、财产安全。
三、有利于规范市场制度
当下，消费者的食品安全意识越来越强，人们对粮食质量的要求也越来越高。
这就要求我
们做好市场上的粮油检测工作，加强对粮油市场的监管，完善粮油市场的监管体系，以确保粮
油的品质。
四、有利于维护国家形象
随着世界经济全球化的发展，粮食也成为了各国出口的重要产品。
我国作为粮食生产大国，确保出口粮油的安全是保证良好大国形象的重要手段。
因此我们要进一步做好对粮油的检测工作，提高我国粮油产品的品质，从而提高“中国粮”在全世界的名气。
粮油检验管理制度
粮油检验管理制度第一章总则第一条为了规范粮油检验工作，保障粮油质量安全，制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有从事粮油检验工作的单位，包括粮食仓储企业、食品生产企业、贸易企业等。
第三条粮油检验工作应当遵循公平、公正、透明的原则，保障粮油质量安全，维护消费者权益。
第四条粮油检验工作应当依法进行，符合国家有关法律法规的规定。
第五条对于违反本制度的行为，应当依法追究责任。
第二章粮油检验管理制度第六条粮油检验管理部门应当建立健全粮油检验管理制度，确保检验工作的规范进行。
第七条粮油检验管理部门应当配备具备相关资质和专业能力的检验人员，确保检验工作的准确性和可靠性。
第八条粮油检验管理部门应当制定并公布粮油检验的技术标准和方法，指导检验工作的实施。
第九条粮油检验管理部门应当加强对检验设备和仪器的维护和保养，确保设备和仪器的正常运行。
第十条粮油检验管理部门应当建立健全粮油检验数据管理制度，确保检验数据的完整性和真实性。
第十一条粮油检验管理部门应当建立粮油检验质量监督制度，对检验工作进行监督和抽查。
第三章粮油检验工作流程第十二条粮油检验工作应当按照国家有关标准和方法进行，确保检验结果的真实和准确。
第十三条粮油检验工作应当配备相应的设备和仪器，确保检验工作的顺利进行。
第十四条粮油检验工作应当进行样品采集和标识，确保样品的真实性和可追溯性。
第十五条粮油检验工作应当对检验数据进行分析和评估，确保数据的可靠性和准确性。
第十六条粮油检验工作应当根据检验结果，及时向相关部门和当事人通报，并做好信息记录和归档。
第四章粮油检验结果处理第十七条粮油检验结果应当及时通报当事人，并提供检验报告。
第十八条检验报告应当包括检验结果、检验方法、检验日期等内容，并经过检验人员签字确认。
第十九条当事人对检验结果有异议时，可以向粮油检验管理部门申请复检，复检结果为最终结果。
第二十条粮油检验管理部门应当建立检验结果的存档和归档制度，确保检验结果的可追溯性。
粮库秋季粮油安全检查工作总结8篇
粮库秋季粮油安全检查工作总结8篇第1篇示例：粮库是我国粮食储存和管理的重要场所，每年秋季，粮库要进行粮油安全检查工作。
这项工作的目的是为了确保粮库内的粮食和油品安全，防止发生火灾、爆炸、渗漏、污染等意外，保障粮食储存和管理工作的正常进行。
今年秋季，我单位按照上级部门的要求，认真组织开展了粮库秋季粮油安全检查工作，取得了一定的成效。
现将本次检查工作进行总结如下：一、组织领导为了确保检查工作的顺利进行，我们提前做好了准备工作。
首先成立了由主要负责人带领的领导小组，确定了检查工作的时间安排和责任分工。
制定了检查方案和细化的任务计划，确保每个环节都有人负责并有明确的目标任务。
二、重点分析在检查工作中，我们重点对粮库内的贮存设施、安全设备、消防设施、防污染措施等进行了全面、细致的检查。
针对存在的各种问题，我们制定了相应的整改方案，并要求相关部门和责任人立即采取行动，确保问题得到及时解决。
特别是对于消防设施的检查，我们严格按照消防部门的要求，对全部设施进行了全面检查，确保了消防设施的完好有效。
在检查工作中，我们还充分发挥了宣传教育的作用，通过向粮库工作人员宣传安全生产的重要性，提高了他们的安全意识和责任意识。
我们还组织了相关的安全生产培训活动，提高了全体员工的安全技能和应变能力，确保了他们在突发情况下能够迅速、有效地处置。
四、成果展示通过本次检查工作，我们发现了一些问题，但同时也取得了一些成果。
在检查过程中，我们及时排除了一些安全隐患，保障了粮库的安全生产。
通过宣传教育和培训活动，我们提高了全体员工的安全意识，建立了完善的安全管理制度。
在整改工作中，我们积极主动、迅速有效地处理了一些问题，确保了粮库内的安全设施有效运行，保障了粮油的安全贮存。
通过本次检查工作，我们在确保粮油安全的道路上迈出了坚实的一步。
但我们也看到了一些不足和问题，需要进一步完善和改进。
希望在今后的工作中，我们能够继续保持这种积极上进的态度，不断完善粮库的安全管理工作，为粮库内的粮食和油品提供更加有力的保障。
试论粮油检验工作及检验技术的重要性
试论粮油检验工作及检验技术的重要性【摘要】粮油是人们日常生活中必不可少的食品，保障粮油质量安全关系到人们的健康。
粮油检验工作是确保食品安全的关键步骤，可以监测食品质量，防止劣质产品进入市场。
检验技术的进步对提高粮油产品质量和安全性至关重要，不同的产品需要不同的技术验证，现代科技的发展为检验工作提供了更多更先进的手段。
粮油检验工作及技术的重要性不言而喻，对保障食品安全、提升食品质量、促进行业发展具有重要意义。
通过持续强调和加强粮油检验工作和技术的发展，可以更好地保护人们的健康，确保供应的食品安全性和质量满足消费者需求。
【关键词】粮油检验工作、检验技术、食品安全、质量监测、劣质产品、技术发展、现代科技、保障、推动发展、重要性。
1. 引言1.1 试论粮油检验工作及检验技术的重要性粮油是人们日常生活中必不可少的食品，质量安全直接关系到人们的健康，因此粮油检验工作显得尤为重要。
粮油作为人们饮食中的主要组成部分，其质量安全问题关乎广大消费者的健康和生命安全。
粮油检验工作的重要性就在于对粮油产品进行科学的检验和监测，确保产品的合格与安全。
粮油检验工作包括对原料、生产过程及成品产品的全程监测，确保产品符合国家标准和质量要求。
在当前市场竞争激烈的环境下，只有通过严格的检验确保产品的质量，才能赢得消费者的信任和市场的认可。
检验技术的发展对于提高粮油产品的质量和安全水平起着决定性作用。
随着科学技术的不断进步，粮油产品检验技术也在不断更新和完善，为保障食品安全提供了更加坚实的技术保障。
不同的粮油产品需要不同的检验技术进行验证，只有通过不断研究和改进检验技术，才能更好地保障产品的质量和安全性。
现代科技的进步为粮油检验工作提供了更多更先进的手段和方法，为确保产品质量提供了更强有力的支持。
2. 正文2.1 粮油是人们日常生活中必不可少的食品，质量安全直接关系到人们的健康，因此粮油检验工作显得尤为重要粮油是人们日常生活中必不可少的食品，是人类生存所必须的主要食物之一。
加强粮食质检体系建设 切实保障粮食质量安全
·56· 食品安全导刊 2021年1~2月Iustry行业聚焦行业加强粮食质检体系建设 切实保障粮食质量安全建立粮食质量安全检验体系有利于调整粮食种植结构、保证粮食流通、确保粮食安全，对群众身体健康和生命安全发挥重要作用。
根据《粮食质量安全检验监测体系建设实施指南》要求，以及对比其他粮食质量安全检验体系建设情况，提出以大冶市公共检验检测中心为主体，以粮食收储及加工企业为辅的建设思路。
我们认为要充分发挥粮食质量安全检验体系的重大作用，需要各级领导干部高度重视、粮食质检体系各部门的通力合作、粮食企业主动作为以及社会各界的大力支持。
“藏粮于地、藏粮于技”战略稳步推进，粮食产量连年增收。
粮食安全既要有产量，更要确保质量，为此全国各地深入实施“优质粮食工程”，加强粮食质量安全检测体系建设。
受益于国家利好政策和市政府的关心支持，我市粮食质量安全检测体系也取得了一些进展。
但要确保粮食质量安全检测体系布局合理、运转得当，充分发挥技术支撑作用，有些问题亟需思考解决。
粮食质量检测工作的重要性粮食质量检测有利于调整粮食种植结构一方面粮食品质测报可以发现优质品种，农民根据品质测报情况，不断开展试种,自动调整粮食种植结构；另一方面粮食质量检测可以发现不适宜某些粮食品种种植区域，通过制定政策改种耐受品种或划为禁止粮食种植区，确保源头种植质量和安全。
粮食质量检测有利于保证粮食流通在我国，粮食是个大行业，具有覆盖面广、流通量大、敏感性强等特点，每年粮食的交易量在千万吨以上。
粮食流通全面市场化，涉及环节多、时间长，在收获、收购、储藏、运输、加工、销售等每一环节，都要确保粮食安全。
可以说，粮食质量检测是保证粮食安全流通的基础性工作。
粮食质量检测有利于确保粮食安全当前粮食质量安全仍存在隐患：由于受环境污染、用药施肥不规范、粮食储藏手段和技术水平低等因素的影响，导致部分粮食农药残留、真菌毒素、重金属污染超标问题比较突出；个别粮食加工企业在生产经营中掺杂使假、以次充好、滥用添加剂等，导致不合格粮油食品流入市场的现象时有发生。
关于强化粮油质量检验的若干思考
关于强化粮油质量检验的若干思考摘要:当当前我国粮油质量检验仍然存在多方面的问题。
为强化粮油质量检验工作，各级粮油质量检验机构应当在政府部门的引导和支持下，转变工作观念，加大投入力度，严格按照粮油质量标准执行质量检验，提高检验人员队伍素质。
同时各监管部门也应加强联合，建立长效监督管理机制。
关键词：粮油质量检验强化1 强化粮油质量检验的必要性粮油质量安全是指在粮油生产、加工、运输、存储过程中能够有效消除各种安全隐患，使粮油质量符合国家食品安全部门的标准，确保无公害，从而使人们能够食用安全的粮油食品，并且也保证生态环境不受破坏。
当前，粮油质量检验工作面临更加严峻的形势，强化质量检验不仅是必要的，也是迫切的。
首先，近年来食品安全问题频频发生，有的甚至造成无法挽回的后果。
粮油是人们生活中的主要食物，粮油质量与人们的健康乃至生命密切相关。
食品安全问题影响下，广大消费者对粮油食品的质量颇为担心，强化粮油质量检验才能切实保障消费者的权益。
其次，影响粮食质量安全的因素很多，如粮食生产方式、农业生态环境、储粮技术、加工工艺等。
这些因素虽然在理论上已经为质检部门所熟知，但实践中发挥作用的过程却是复杂的，当质检部门发现问题时往往为时已晚。
今年五月湖南省发生大米铬超标事件，当地土壤污染导致粮食作物受到影响。
这一事件也给质检部门敲响了警钟，只有强化质粮油质量检验，才能抓住问题的源头，争取主动权。
2 当前粮油质量检验存在的问题当前，我国粮油质量检验仍然存在多方面的问题，具体表现在以下几点。
第一，粮油质量检验部门观念陈旧。
粮油质量检验是一项持续发展的工作，无论是工作观念还是专业技术，都需要与时俱进发展。
但是在一些粮油质量检验部门，工作人员的观念仍然比较陈旧，对新时期粮油食品质量检验的新观念、新技术了解甚少，缺乏前进的动力，对国家粮油流通体制改革未能给予充分的重视，所以粮油质量监管方式也比较落后。
第二，粮油质量检验投入不足。
新时期粮油质量检验的发展需要投入充足的资金，用以更新检验设备，提升技术水平。
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加强粮油检验工作确保粮食质量安全
摘要：粮油检验是一项重要的工作，其可以降低粮食安全问题出现的概率，保证粮食的质量。
在当前社会，相关部门对粮食流通体制进行了改革，对粮食检验提出了更高的要求，检验人员必须对传统检验工作中存在的问题进行总结，还要提出解决的方法，这样才能提高粮油检验的水平。
关键词：粮油检验；粮食；质量；安全
粮油检验这项工作具有较强的政策性以及社会性，如果粮食的安全性无法保证，粮食出现质量问题，会造成较大的损失，还会影响社会的不稳定性，相关部门一定要重视粮油的检验工作，还要提高粮油检验的水平，加强对各个环节的控制，尤其是在粮食输送的过程中，保证粮食的安全性，这样才能保证社会的和谐性。
1、我国粮油检验中存在的问题
1.1粮食质检与监管人员思想素质不高
在我国粮食检验部门，有的工作人员思想觉悟不高，对粮食流通体制的改革不够了解，这没有按照新的规章制度执行，在监管方面，采用的监管措施比较陈旧，这无法适应市场经济的发展。
国家相关部门对质检机构提出了新的要求，但是检验机构采用的技术比较落后，质检与监管人员思想素质不高，不利于保证粮食的质量与安全，也不利于提高检验的水平。
1.2粮食检验管理体制比较落后
在我国粮食检验与管理机构中，是根据粮食管理局统购统销的模式下建立的管理机制，而且在计划经济体制下，运行了较长的时间，在质量监督时，主要的对粮食采购、销售、调运、加工以及存储等环节进行质检监管，在粮食市场中，需要结合市场管理机制，对检验的方法进行调整。
但是在我国粮食检验管理单位中，采用的体制比较落后，没有结合市场的变化对管理体制进行协调，粮食质检制度不够完善，体系也比较落后。
1.3粮油质检机构的水平不高
我国的人口数量比较大，对粮食的需求比较高，粮油质检机构的工作量很大，任务也比较重，但是很多质检机构采用的技术比较落后，整体的质检水平不高，工作效率也比较低。
国家及政府部门会给粮油质检机构拨款，用于技术设备的更新，但是很多粮油质检机构并没有合理的应用这笔资金，使得质检的设备老化比较严重。
在粮食流通体制改革的背景下，质检单位的技术骨干很多都被分离到其他行业，在职的检验人员技术水平不高，采取的检验手段也比较陈旧，使得粮油检验存在较多的问题。
1）质检机构的网络不够完善
我国省市级质检机构一般都配备的化验室，而且有专业的技术人员，有的粮食加工企业也设置了检验机构，而且形成了质检网络体系，但是在实际检验的过程中，由于受到较多因素的影响，很多企业比较注重市场开发，对粮食质检不够重视，使得质检工作被弱化了，而且很多专业的质检人员也出现了流失问题。
质检机构的网络逐渐被解体，粮油质检机构数量逐渐减少，同时具备相关检验专业资格的人逐渐减少，严重制约我国粮油检验工作的发展。
2）质检队伍整体素质亟待提高
我国很多地区的粮油检验中心检验员都是专业学校毕业或者专业的技术培训人员，专业知识与业务能力较强，基本可以满足工作的需求，随着市场开发，非专业化倾向日益突出，很多质检的专业人员被抽调出去，吸纳了很多新的力量，多是没有经过专业培训的人员，在工作中对质检程序及相关的操作工作不够熟悉，对国家与集体都造成了难以挽回的损失。
3）设备与手段较为落后
从当前的发展形势来看，很多质检机构设备投入较少，无法满足现代粮食流通的需求，仍停留在传统的感官检验阶段，缺乏对现代技术的应用，尤其是光谱分析、色谱分析技术应用还不够普及，导致检测水平较为落后。
1.4质检监管不到位
统购统销的过程中，形成了以省、市、县、库、站一条龙式的监管网络，监管快速且准确，处理问题及时，避免了损失的扩大。
在实行多渠道经营后，粮食的自由流动性增大，民
营粮食企业，个体数量迅速增加，还有一些国转民改制企业增加，导致监管难度有所增加，监管不到位，质检工作受到一定的限制，影响粮油检验的质量。
2、当前形势下如何改进粮油质量检验工作的对策
2.1坚持与时俱进的观念，强化危机感
作为粮食的主观部门必须要以维护人民群众的根本利益为基础，增强认识，强化对粮油质检工作的认识，各级粮油质检机构要从维护广大消费者利益的角度出发，认真履行监管职责，融入到粮食购销的主流市场中，不断地完善自身的粮油质量检验水平，并学会运用国家政策，争取自己的利益，促进工作质量的提高。
2.2强化行业宏观调控水平
新形势下的粮食行政主管部门和行业协会要学会审时度势，趋利避害，将粮食质量检验工作作为工作的重点进行管理，作为依法治粮的重要机构，粮油质检机构的权威性较强，在发展中要逐步实现以粮油质检机构为中心，大型粮油加工企业与国家为基础的现代化管理体系，形成符合市场发展的信息网络，充分发挥监督、服务与把关的职能作用。
2.3完善市场准入机制，实行规范化管理
近年来，国家对粮油检测工作重视日益提高，先后出台了多项条例，为我国粮食质量监管提供法律依据，使监管职能可以有效发挥，随着市场准入机制的逐渐完善，我国粮油检测工作水平有了很大的提高。
2.4强化政府的粮油监管水平
根据当前的相关规定，要对我国当前的粮油储存情况进行检查，结合当地的粮油检测情况，分析当前粮油储存的品质状况，实行全面监管，从运输、储存、搬运到加工直至成品的环节都要加强控制，发挥政府的监管作用，促进粮油监管水平的提高。
2.5增强粮油检验人员的综合素质
随着现代化技术水平的提高，计算机技术、生物技术在快速发展，粮油检测技术也在不断完善，因此，必须要不断提高粮油质检人员的综合素质，使其可以满足当前质检工作的需求，引进拥有新技术的现代化人才，使其可以更好地应对工作的需求，同时要与当前政府出台的相关文件相结合，打破传统的人才管理模式，确保粮油检验工作的顺利进行。
2.6改善设施水平，强化基础
运用现代化的设备才能提高粮油检测结果的准确性，不断地更新检测仪器，增强检测的水平。
随着新的国家标准不断出台，出现很多新增的检测项目，这就要求粮油质检机构通过自身的能力不断提高设备水平，实现现代化的管理方式，同时也要积极的引导相关部门给予资金支持，为粮油检测奠定坚实的基础。
3、结语
本文对我国粮油检验中存在的问题进行了分析，还对加强粮油检验，确保粮食质量安全的措施进行了介绍，希望可以降低粮食质量安全问题出现的概率。
当前社会，人们对自身健康越来越重视，对粮食安全问题越来越关注，粮油检验人员的角色也发生转变，其必须重视检验工作，具有较高的安全意识，这样才能促进粮食流通体制的改革，才能提高我国粮油检验的水平。
参考文献：
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[2]赵蓓.浅谈我国食品安全问题现状及对策[J].科技传播，2010（06）
[3]吴昕.基于HACCP的粮食质量安全网络监测平台研究[J].农业网络信息.2012（07）
[4]袁小平，刘海顺，严忠军，吴新连.我国粮食质量管理工作中存在的问题及对策[J].北京工商大学学报（自然科学版）.2012（05）。