餐饮部上下班时间表最新版本
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餐饮部上下班时间表
餐饮总监上班时间：
7:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
餐饮部经理上班时间：
10:00 ~ 22:00
西餐厅服务员上下班时间：
A班：夏季6:00 ~ 15:00 C1班：17:00 ~ 1:00
冬季6:30 ~ 15:30 4人C2班：17:00 ~ 2:00 7人
B班：11:00 ~ 20:30 1人
西餐厅主管上班时间：
6:30 ~ 13:30 17:00 ~ 22:00
西餐厅部长上班时间：
A班：夏季6:00 ~ 15:00 B班：17：30 ~ 2:00 1人冬季6:30 ~ 15:30 1人
西餐厅收银员上班时间：
A班：夏季7:00 ~ 14:00 18:00 ~ 20：00
冬季7:30 ~ 14:00 18:00 ~ 20：30 2人，其中1人顶B班休B班：11:00 ~ 20:30 1人
中餐部上班时间：
中餐主管上班时间：
A班（值班）10:00 ~ 22:00 （1人）
B班10:30 ~ 22：30 （1人）
中餐部长上班时间：
A班（值班）10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 （1人）
B班9:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00 （2人）
咨客上班时间：
A班10：30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 （休班只能休A班）
B班（值班）11:00 ~ 20:30
中餐服务员上班时间：
A班（值班）：10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
B班：11:00 ~ 20:30 （2人）
传菜部主管上班时间：
10:30~22:30
传菜部部长上班时间：
10:30 ~22:30
传菜部上班时间：
A班（值班）：10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
B班：11:00 ~ 20:30 （2人）
宴会组长上班时间：
10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
宴会服务员上班时间：
10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 5人，其中2人零点，机动1人，大包增援2人
备注：建立加班、补钟本；忙时加班，闲时补钟。