2021年农产品分类目录大全

农产品分类目录

欧阳光明（2021.03.07）

农产品所谓的农副产品是由农业生产所带来的产品，包括农、

林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用

油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药

材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。现对

农产品进行分类汇总。

一、农产品：种植业、养殖业

（一）种植业：粮油、瓜果、蔬菜、其他

1、粮油：

①谷类：小麦、玉米、稻谷、高粱、大麦、莜麦；燕麦

②杂粮：莜麦；燕麦黍；粟；苡仁；荞麦；藜麦{3}；穇子[4] 花豆；泥豆；鹰嘴豆；饭豆；小扁豆；羽扇豆；瓜尔豆；利马豆；木豆；红豆；绿豆；青豆；黑豆；褐红豆；油莎豆；芸豆

③油料：棉籽、菜子、油菜籽；芝麻；花生；茶籽；葵花籽；红花籽；油棕果；亚麻籽；南瓜籽；月见草籽；大麻籽；玫瑰果；琉璃苣籽；紫苏籽[1]

2、瓜果：

①仁果类：如苹果、梨、山楂

②核果类：如桃、枣

③浆果类：如葡萄、香蕉

④坚果类：如核桃、板栗、

⑤柑桔类：如柑、桔、甜橙、柚、柠檬

⑥复果类：如菠萝、菠萝蜜、面包果

⑦瓜类：主要指甜瓜、西瓜

3、蔬菜：

①根菜类：如萝卜、豆薯

②茎菜类：如莴笋、竹笋、莲藕、芋头

③叶菜类：如小白菜、大白菜、大蒜、大葱

④果菜类：茄子、黄瓜、菜豆

⑤花菜类：主要有黄花菜、菜花

⑥食用菌类：如香菇、木耳

5、其他

①棉麻：棉花、黄麻、红麻、亚麻

②中药材：杜仲、石斛、红花

③林业产品：茶叶、毛竹、咖啡

④烟叶

（二）养殖业：

禽类、畜牧、水产、其他

1、禽类及其副产品：

①肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉

②蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

③皮毛：皮张、绒毛、细尾毛、羽毛、肠衣

2、畜牧及其副产品：

①肉制品：猪肉、牛肉、羊肉

②乳制品：生乳、奶制品

③皮毛：皮张、绒毛、鬃尾、肠衣

3、水产及其副产品：

①鱼类：带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼

②虾蟹类：对虾、河蟹、螃蟹

③贝类：扇贝、鲍鱼、河蚌

④藻类：海带、紫菜

4、其他

①蜂产品：蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡

②蚕茧：蚕丝、蚕蛹