吃中药的禁忌
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吃中药的禁忌
1.吃人参忌萝卜、大蒜:西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。
2.吃双黄连忌大蒜:双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜,就会降低药效。
3.吃板蓝根忌冷饮:因为板蓝根性凉,服用前后如喝了冷饮,就会凉上加凉,肠胃难以承受便发生腹泻。同样,绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。
4.服发汗药忌食醋和生冷食物:醋和生冷食物有收敛的作用,若同时服用发汗药物,就会与药效相抵。
5.皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉:鱼虾富含蛋白质,鹅肉属于粗纤维肉,皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏,所以忌食。
中药忌口有一个总原则:服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。
吃中药有没有禁忌?中药与食物、中药与中药之间、食物与
食物之间是否有什么禁忌?
古时中医是讲究“药食同源”的,例如常常听到有所谓的“药膳”即是药材与食物一块儿炖煮炒炸的,像“十全大补汤”、“八珍汤”常常与鸡肉、鸭肉或是排骨一起煮,台湾流行的“四神汤”则常与猪肠、猪肚一起煮。
补气忌萝卜:
很多人认为吃中药不可以吃萝卜,事实上,只有服用某些药物忌萝卜,例如何首乌、地黄。地黄是补气而黏滞的,可以在肠胃中护住气,而萝卜有破气的作用。不过,临床上却也使用萝卜的这一特性,破除地黄太黏滞的作用。何首乌可以使头发变黑,萝卜多吃却渗人津液,使头发变白,所以说萝卜跟何首乌也不可一块儿服用。如果从气的“补、破”观点看,萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。
治风忌螃蟹:
许多人都喜欢吃螃蟹,秋天时候,古人形容边赏菊边吃螃蟹是很有情趣的。《本草备要》里记载:“螃蟹咸寒,除热散结,散血通经,续筋骨,能涂漆疮。”以前用的油漆很毒,是漆树的汁液,碰到皮肤会生疮,而螃蟹可以涂漆疮。虽然吃螃蟹有这么些好处,它却很寒,会寒胃,而且使风动,因此胃寒的人不能吃;还有蟹爪能堕胎,所以怀孕的人不可以吃。有一本古书里记载:螃蟹忌荆芥,荆芥可以用来治头痛,治风治感冒,很多的处方例如川芎茶调散,里头就有荆芥。吃荆芥就是为了防风,或去掉风,
如果再吃螃蟹,又动了风,当然这这两种东西就不可以一起吃。
螃蟹不但忌与荆芥同食,而且也忌柿子同食。柿子是秋天的水果,《饮膳正要》里记载柿与梨不可与蟹同吃,柿子与螃蟹都是寒的,会使人感觉更寒,柿子又含有鞣酸,螃蟹肉饱含蛋白质,鞣酸与蛋白质碰到一起,会发生沉淀,会让肠胃变坏。梨的性味是甘酸寒,在陶宏景的《名医别录》里记载:“梨性冷利,多食损人。”螃蟹还忌橘子、软枣子、花生、泥鳅等等,都不可以同时食用。
秋天的螃蟹多膏,雌螃蟹在秋天特别有“蟹黄”,就是螃蟹的蛋,雄蟹的生殖腺的膏脂则非常多,吃起来特别有补肾虚的效用。事实上这些东西多吃了并不好,因为含有非常多的性贺尔蒙,性贺尔蒙都是固醇类的东西,而这种东西在血管里积存多了,容易造成“血管粥样硬化”。
《本草备要》记载,如遇到产难或子死腹中,服蟹爪汤即出。另外,蟹螯烧烟能齐集鼠于庭中,可用于灭鼠的方式中。现在不是有很多老鼠所传染的疾病吗?例如“鼠疫”也就是“黑死病”,是老鼠还有松鼠等等传染曾经都造成过这一病情的蔓延。去年出现过急性严重性肺呼吸症状群又叫SARS,也有人言之凿凿的说是果子狸传染的,可也有人说是老鼠所传染的,如果蟹爪烧烟可以集鼠于庭,那就不失为灭鼠的好方法了。
细菌在螃蟹肉里也容易滋生,吃了也会中螃蟹毒。用热酒捣藕节,以热酒调服,有治疗螃蟹毒的可能。因为吃螃蟹容易寒胃,
所以吃的时候要特别注意用其它的温暖胃之药物。
螃蟹也不可与香瓜同吃,台湾的香瓜特别多而好吃,因为香瓜与螃蟹两者都寒,夏天吃香瓜可以解热清暑,甘寒而滑利,能除热通便,与螃蟹一块儿吃就损肠胃,容易腹泻。但是腹泻到底好还不好呢?现在很多人因为便秘而痛苦,如果吃一点,这样能帮助腹泻,也许他们反而很高兴。
另外,螃蟹也不可以跟冰水一起吃,会造成腹泻是当然的了。在传统医学中,中药有各种制剂,而每种制剂服用方法不同。如果用错了方法,中药的效果将大打折扣。同时中药也有很多饮食禁忌,遵从这些原则,可促进身体尽快痊愈。
常见5类中药的正确服用方法:
1.丸剂
丸剂是多种药物与赋形剂混合制成的内服固体制剂。
中药有以炼制过的蜂蜜为粘合剂制成的蜜丸;有以水或其它液体为粘合剂制成的丸药,也叫“水泛丸”;有以米、面等为赋形剂做成的糊丸;有以蜂蜡为赋形剂制成的蜡丸。现代还有浓缩丸、滴丸等剂型。
优点:
丸剂的优点是在胃肠道内缓慢崩解,逐渐释放药物。符合慢病缓治的原则,并具有对毒剧药物起延缓吸收的作用。
服用方法:
丸药可以吞服、嚼服;较大的蜜丸可以分搓成小粒吞服。水
糊丸较硬,内服后对某些病人引起胃内不适感,可先用水浸溶化后服用。但对胃消化道有强烈刺激的药物不能溶化后服。
2.散剂
散剂是将药物磨成细粉供内服、外用或特殊之用。
优点:
散剂比丸剂、片剂发挥作用快。特别是在中医外科外用时,便于灵活运用,符合辨证施治的原则。
服用方法:
内服散剂容易刺激呼吸道及消化道,不易下咽,可以用水拌成糊状内服或随饮食拌服。
外用散剂用于撒布疮面,如平肉散,肉芽生长过高时用之,以使其表面腐蚀脱落与皮平,便于皮肤生长;生肌散用于肉芽新鲜的溃疡,有生肌收口的作用。
3.煎膏剂
煎膏剂又叫膏滋,是用中药多次加水煎煮,去渣,将药液再蒸发浓缩,加入砂糖、冰糖、饴糖或蜂蜜制成的稠厚半流体膏状制剂。如养阴清肺膏、雪梨膏、益母草膏等。
优点:
吸收快,便于服用。
服用方法:
用时以温开水冲服。
4.汤剂