我国畜牧兽医标准化工作研究分析

我国畜牧兽医标准化工作研究分析

作者：王向科

来源：《科学导报·学术》2020年第46期

摘; 要：我国在畜牧兽医方面的发展相对比较落后，主要原因是在畜牧兽医工作方面的行业标准不明确或者不规范。因此标准化的工作对我国畜牧兽医方面的发展有着重要的推动作用。要使得畜牧兽医工作规范化首先要在行业内制定权威的标准制度，其次要有監管部门严格监督各部门按标准工作。本文就我国畜牧兽医标准化工作进行了简要的分析。

关键词：畜牧兽医;标准化工作;监管力度

我国大多落后的乡镇地区的在畜牧兽医方面的工作上存在着很大的问题，阻碍着畜牧兽医工作标准化的前进道路。

一、畜牧兽医的学术概念以及其标准化工作的目的

1.学术概念

畜牧兽医是畜牧业和兽医业的统称，畜牧业是指以驯化和培育有经济价值的动物为主要工作的行业，兽医业是指以家畜家禽疾病诊治、防疫以及畜产品的卫生检验为主要工作的行业。

2.标准化工作的意义

对畜牧兽医工作的规范化标准化对我国畜牧兽医技术的发展与推广有着至关重要的作用，能有效地促进畜产品产量以及质量的稳步提升，促进规范化养殖技术的提升。

2.1实现畜产品产业化发展

早年的畜牧业的生产过程主要是以家庭为单位，人力物力有限规模相对较小。畜牧兽医标准化工作能有效地将各个小型养殖户组织起来，实现产业化生产。对畜牧兽医工作的规范化能让养殖户们按同样的标准进行养殖工作，摒弃了一些传统落后的养殖技术，提高畜产品合格率。产业化生产能有效地减少人力物力的损耗，而畜牧兽医标准化工作是产业化生产的基础工作。

2.2有效增产，保证质量

现代化操作技术体现在产业化生产过程中，标准化的养殖工作贯穿了整个生产过程。标准化的操作能使得产量完成预期定的目标，优化生产过程的每一阶段。针对家畜家禽疾病防疫工作，标准化的操作能有效避免出现卫生安全问题，有效保障畜产品的质量。

2.3适应市场的需求

随着经济全球化的发展，我国畜牧兽医业也面临着国际要求的考验，为了努力在市场中站稳，我国畜牧兽医标准化工作势在必行，卫生安全问题也需要进行标准化的整改。

二、影响我国畜牧兽医标准化工作的主要因素

1.资金匮乏，设施设备落后

大力发展畜牧业的主要是一些经济相对不发达的乡镇发展的比较多，主要是因为畜牧业对环境卫生的影响比较大。国家对畜牧兽医业的拨款很少，使得一些畜牧兽医业的必要基础设施设备相对比较陈旧，服役时间较长没有资金进行翻修或者更换。这使得许多地方的卫生检疫工作十分粗糙，家禽家畜容易出现疾病问题，卫生安全问题令人堪忧。

2.缺少专业技术人才

畜牧兽医业的大多工作人员都是一些文化素质相对比较低的人，对科学知识以及畜牧兽医的专业知识的了解的比较少。很多工作人员都是经过老一辈的言传身教一代代沿袭下来一些畜牧技术以及疾病防疫工作方式，技术水平比较落后缺乏创新且存在一些误区。有的乡镇连畜禽类卫生防疫站都没有设立就是因为没有拥有相应知识的人员参与工作，很多工作人员也都是对畜牧养殖工作以及兽医工作了解的一知半解就参与到工作当中去了。

3.没有保障，工作难以持续

按照禽畜类养殖规定，所有家禽家畜类都要进行防疫工作处理，但是很多落后地区的畜牧兽医业对禽畜类的卫生防疫工作相当不重视，甚至不闻不问。养殖户们也没有相应的将畜禽进行安全卫生防疫工作的意识，得不到养殖户们的积极主动的配合这使得卫生防疫站的工作很难顺利进行。

三、如何标准化我国畜牧兽医工作

1.政府部门以及养殖户们应当由足够的重视

要实现畜牧兽医标准化工作首要条件是要得到政府部门的大力支持，因此政府部门的重视对其工作的标准化起到了很好的促进作用，政府部门应当出台相关政策约束动物防疫工作。政府部门如果对这方面工作有松懈，那各部门都会出现偷工减料的工作，标准化工作只能是纸上谈兵，根本无法落到实处去。同时，养殖户们也要注意规范化养殖，要摒弃一些落后的传统思想以及养殖技术，要积极主动配合标准化工作的开展，参与到其中去。适当的向养殖工作人员们宣传畜牧兽医方面的专业知识以及标准化理论知识，鼓励工作人员们积极主动的参与标准化生产。

2.完善相应标准化管理体系

畜牧兽医业标准化管理的建设能有效促进生产的标准化。完善的标准化管理体系应当具备专业的工作团队来指导标准化生产过程的每一步，同时要有现代化的科学技术进行支撑，形成从下而上的管理体制。针对近年来畜牧兽医业经常出现问题的卫生防疫工作，标准化管理体系应当对这方面的工作更加注意管理。

3.做好宣传效果

光有政策以及规划很难让工作人员们有效地实施标准化的生产。因此，除了在政策的强制性要求外，还需要各类新闻媒介的介入，对畜牧业标准化进行大力宣传，向群众传播畜牧业标准化的知识。除了传播专业知识外还应当对积极开展相关的标准化工作的培训，加强养殖户们的标准化生产意识，这样才能从根本上使得畜牧兽医工作标准化。在生产过程中经常会出现一些问题养殖户们束手无策，这时候需要一些相应的咨询机构来完成对其解答工作，避免在标准化工作中出现问题。

4.做好示范效应

很多相关工作人员可能对畜牧兽医标准化工作没有什么概念，仅仅是学习相应的专业知识可能也没有很好的效果，这时候可以适当设立一些相应的示范基地。设立示范基地的主要目的就是让养殖工作人员以及卫生防疫工作人员们了解到什么是标准化的工作，怎么才能做到标准化工作。

5.加强监管力度

很多卫生防疫站的设立没有起到他相应的作用就是因为监管力度不够，放水现象严重。应当设立专门的监管机构对所有部门进行严格的监管，尤其是家禽家畜类的的卫生防疫工作。做好监管工作，有效促进畜牧兽医工作的标准化。

参考文献

[1]; 舒小琼，周博，栾新红，刘虹，邹美，刘倩，谭正英，罗伟. 基因敲除和RNAi在畜牧兽医领域的研究及展望[J]. 畜牧兽医杂志，2007，05：42-44.

[2]; 姜明明，张季中，张学栋，范学伟，钱峰，王静. 高职畜牧兽医专业实践教学发展分析[J]. 畜牧与饲料科学，2010，01：58-59.

[3]; 鞠强. 提升基层畜牧兽医技术服务水平推进畜牧兽医事业发展[J]. 山东畜牧兽医，2013，09：70-71.