DJ公主服务流程及技巧

一、KTV DJ公主工作职责

1、按时上班,穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。

2、准时参加每日例会，听取DJ主管工作安排。

3、做好营业前得准备工作，做好礼貌用语训练，做好站岗、迎客得准备。

4、负责检查包厢得灯光、音响、话筒、功放等设备就是否完好, 如有损坏，立即通知工程部维修。

5、与少爷密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。

房任务指标。

7、服务中做好包厢中得卫生及保证好各项操纵流程。

8、认真参加本部门得培训课程，增加自己得专业水平，不断提高自己得服务质量。

9、工作中完全服从上级得工作分配，做到“先服从，后上诉”。

二、KTV DJ工作程序及规范（一）、营业前：

1、19:00准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。

2、班前例会（认真听取DJ主管得工作安排及礼貌用语训练，仪容

仪表与所用物品得检查）。

3、认真做好营业前得一切准备工作。

（二）、开始营业：

1 . 20: 0 0 DJ公主准时站立大堂或所属厅房门口，恭候宾客得到来，做到面带微笑并鞠躬问候“先生/小姐晚上好,欢迎光临”。

2、服从咨客部安排房间，陪同客人到消费区域，协助咨客请入

进房落座，按客人要求开灯光，开空调，电器设备及上礼貌茶。

3、瞧房DJ首先自我介绍:各位！“晚上好，欢迎光临，我就是本包

厢DJ公主，我叫XXX,今晚非常荣幸能为各位服务，祝各位玩得开心”。

入工作岗位后（跪式服务）「'请问老板贵姓”，以便在今后得工作中以姓氏称呼，将杯正面对准客人，帮客人倒上饮料并说：“请慢用。” （请慢

用时，五指并拢做请得手势），然后起身退后三步。

4、跟少爷密切配合，礼貌得询问客人“请问小姐/先生，现在可以点单吗?客人同意点单后,（酒水牌送上，正面对着客人双手递上）请问小姐/先生，今晚需要喝点什么酒水，我们这里有洋酒、红酒、啤酒，（您瞧今晚来支洋酒怎么样,XX酒挺好得，客人反应都不错，您瞧就是否来一套?）及时介绍、推销公司酒水。帮客人点完酒水后，重复一遍客人所点得酒水，请客人签名确认，以免出现错误并礼貌地说:”请稍等, 您点得酒水马上为您送到。“（当客人点到洋酒或红酒时，要询问客人就是净饮还就是混饮），点完酒水及时推销公司得小食。

5、生果送上后，要面带微笑礼貌地知会客人“XX老板,这就是公司得开厢套餐。为客人分盘,双手递给客人“XX老板，请慢用”。

6、酒水送上后，要对客人说：“不好意思，让您久等了，这就是您点得酒水”。（并做请得手势）双手托住酒瓶，将标签对准客人面前打开。问过客人净饮或混饮，下单后第一时间准备好相关得用具。在将酒倒入分酒器，或放入扎壶内进行混饮，再为客人斟酒,示意请慢用。上酒后，第一时间给自己斟上比客人稍微多点得酒水，双手捧杯向客人敬酒:“先生/小姐,这一杯我代表公司，也代表我自己敬各位一杯，祝大家玩得开心，我干了，您们随意,谢谢。”及时为客人送上纸巾并斟酒。

7、礼貌得询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”,认真、快捷得为客人点上，如遇含蓄得客人应主动提出就是否可以合唱得请求。充分运用自己得娱乐技能,尽力搞好包房客人得气氛。

8、在服务过程中，注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶，地面不可以有纸巾及其它脏物，烟灰盅以三个烟头为准及时更换，配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。

9、当客人喝完面前得酒水时，及时为客人添上酒水，并询问客人还

要不要再加一些，适当时间可以为客人进行二次推销。

10、在客人消费得过程中，要以“礼貌、微笑、周到、热情、迅速”得服务标准让客人感到宾至如归。

11、其它应注意事项：

1）如遇饮洋酒得客人，洋酒杯要放在客人右手方向，冰水杯放在左手方向。

2） DJ得服务用品，要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向，纸巾放在自己得左手边；干净得杯子或整瓶得酒水放在DJ 左手边，脏杯与垃圾放在左手边，稍后收走。

3）在工作中一定做到:嘴动纸巾到，烟起火机到，声到谢谢到。充分体现热情、礼貌、迅速、主动得服务。

4）工作中得仪态:DJ公主工作完毕时，右手搭左手放于茶几上, 入跪姿势要端正。入座DJ原则上须双腿并拢并右手搭左手放于膝盖上,D J随时随刻都要脸带微笑，昂首挺胸。

5 ）每当客人有要求时，D J第一时间要做到“有问必答,有呼必应”，“请问还有什么需要”回答客人永远就是“好得、就是得、请稍等”。每当客人回应时,DJ应说：“谢谢!”禁止使用：“我不知道或我不清楚”。

6）每次进房须敲三下门，并说「'对不起,打扰一下”。每次送上

食物时，都要做请得手势，五指并拢示意食物方向“请慢用”。

7）在工作中如有新来得客人,DJ应起身让位并问候：“晚上好，欢迎光临，老板这边请"指引客人就坐。如有先走得客人，同样DJ应起立欢送，如客人起立出去，主DJ应立即起身并示意方向，并双手将门拉开“多谢光临,请慢走，欢迎下次光临。

8）当客人在房间走动时，酒水及随身物品要随着客人得移动而移动。（三）、埋单：

如果客人买单，立即通知少爷叫KTV主管拿消费帐单进房买单。

A、客人埋单后起身要走时,DJ起身帮客人拉门并礼貌说:小姐/ 先生，请带好您们得随身物品，请慢走，欢迎下次光临”。

B、送客走后回到KTV房,与少爷一起打扫房间（还果盘、小食碟、陵等）。

注：工作中如宾客有问题，自己能解决得尽量解决,不能解决得及时通知主管。主管安排工作时绝对要先服从，后上诉。让宾客在欣赏我们得灯光音响与气氛得同时也不忘欣赏我们热情、有礼得优质服务。

三、D J服务员工作规范

（一）、个人素质规范

A、仪容仪表：

1、头发清洁，手感清爽，不粘稠，逞清香，无异味，发型整齐，禁

止染过于夸张得颜色。

2、脸部妆扮要求:因人而宜，浓淡适宜，严禁不化妆或化妆过于夸张。（涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红）。

3、手部要求:禁止留长指甲（不得超过1mm）,应该修剪整齐，禁止

涂有颜色得指甲油，上岗前手掌不能有字迹，乱涂乱画。

4、工服要求无酒渍、污渍、无异味无破损、熨烫整齐、佩带工牌,

工鞋要求洁净光亮、无泥垢、无破损、不得穿漏脚指、穿丝袜。

5、严禁佩戴夸张得首饰，耳钉除外。

6、营业用具:化妆袋。（笔、打火机、开瓶器、口喷、笔记本）

7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。

B、站位规范：

双手自然下垂，以半握拳形式，左手在上，右手在下，收腹挺胸, 双

眼平视，面带微笑，表情自然。

C、行礼规范：

收腹挺胸,腰部自然下弯3 5度，面带微笑，眼睛瞧着客人来得方

向。