2010运动营养与健康作业
运动与养生作业
1、结合自身的工作特点和健康状况，制订每周三次，每次40分
钟的实用运动处方三张。
本人是教师，身体健康状况较好，无特殊病史，心血管系统运行良好。
在工作方面：平时自己上班站立时间长，电脑用的多，由于课务重，平时参加体育锻炼时间少，加上自己身体耐力差等状况。
本人在学了运动处方这一概念后为自己拟定了这三种处方一、锻炼耐力，提高自身免疫力，
饭后40分钟以后40分钟左右快速走。
（不要吃的太饱，7分左右）距离5—6公里，心率控制在80—100/分。
隔天一次。
走的速度匀速，每周3—4次。
二、锻炼身体，活动筋骨
每周下午或晚饭1小时后，3—4次乒乓球运动，时间控制在40分钟左右小时。
心率80—100/分，隔天一次。
注意动作的幅度做好准备活动。
三、锻炼身体型
每周每周下午或晚饭1小时后3—4次羽毛球运动，时间控制在40分钟左右。
心率80—100/分，隔天一次。
注意动作的幅度做好准备活动。
《运动营养与健康》作业
《运动营养与健康》作业一、作业题：第一章绪论1、何谓健康？2、影响健康的因素有哪些？3、人体必需的七大营养素是什么？4、何谓营养不良5、出汗有何益处？6、适量运动有何益处？7、保健食品第二章健康与三大营养物质1、三大营养物质是什么？2、糖类有何生理功能？膳食中糖的主要来源？3、米面如何合理膳食？4、脂类有何生理功能？膳食中脂肪的主要来源？5、食用油如何科学膳食？6、蛋白质有何生理功能？蛋白质的主要食物来源？第三章健康与无机盐及微量无素1、何谓常量元素？2、何谓微量元素？3、无机盐有何生理功能？4、钙的主要食物来源？第四章健康与维生素1、何谓维生素？维生素有哪些？各有何主要功能？2、VC食物来源？第五章健康与其他营养素1、何谓膳食纤维？2、膳食纤维的主要食物来源？3、膳食纤维、茶、酒各有何生理功能？第六章运动与能量1、三类能源物质是什么？卡值分别是多少？2、影响人体能量需要量的因素有哪些？3、何谓基础代谢能量？4、何谓食物的特殊动力作用？5、一天的能量需要量如何计算？6、肥胖的危害有哪些？第七章常见食物与营养1、何谓酸性食物？哪些食物为酸性食物？2、何谓碱性食物？哪些食物为碱性食物？3、酸性体液有何健康隐患？4、食物属性有哪些？5、谷类、豆类、蔬菜、菌类、水果、蛋类、乳类、肉类、水产类最主要营养各是什么？6、十大垃圾食品是什么？第八章合理膳食与健康1、何谓平衡膳食？2、中国居民膳食指南的原则是什么？18、食物金字塔内含是什么？第九章运动方法与运动营养疗法1、体育运动坚持的原则是什么？2、何谓有氧运动？何谓无氧运动？3、运动金字塔的内含是什么？4、运动后注意事项是什么？5、何谓运动疗法？6、运动处方的主要内容是什么？第十章肥胖的运动与饮食疗法1、何谓肥胖？2、肥胖产生因素是哪些？3、腹部减肥最快方法有哪些？4、臀部减肥的最佳方法有哪些？。
《第二节 营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本节课的作业旨在帮助学生更好地理解营养与运动的关系，了解合理的饮食对于维持身体健康的重要性，以及如何在运动过程中合理安排饮食。
二、作业内容1. 阅读教材中关于营养与运动关系的章节，了解营养学基础知识，包括能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素的功用及摄入量。
2. 收集并阅读相关营养与运动结合的科普文章，如针对不同运动项目或状态下的饮食建议，如耐力运动、力量训练、减脂等。
3. 结合自身情况，制定一份个性化的运动饮食计划，包括每日所需的基本营养素摄入量，以及适合自身运动强度的餐饮选择。
4. 观看一段关于营养与运动结合的在线视频，总结视频中提到的营养学知识和运动建议，并写一份简短的观后感。
三、作业要求1. 作业内容需独立完成，不得抄袭或依赖他人完成。
2. 提交作业时需附上相关参考资料和证据来源，以确保作业的真实性。
3. 作业应按照要求认真完成，字数不少于XX字。
4. 请在规定时间内提交作业，逾期不予受理。
四、作业评价1. 评价标准：作业内容是否完整、准确，是否符合要求，是否具有个人特色和创新性等。
2. 评价方式：教师评分+学生互评。
教师将根据作业的整体质量给予评分，同时鼓励学生互评，以促进交流和学习。
3. 评价结果反馈：对于优秀的作业，将给予表扬并在课堂上展示；对于存在问题的作业，将给予指导性反馈，帮助学生改进和提高。
五、作业反馈1. 请学生认真对待作业反馈，对于教师和同学的建议和意见，积极吸收并应用到下一次的作业中。
2. 鼓励学生在课堂上或社交媒体上与教师和同学交流作业心得和体会，分享学习经验和收获。
3. 对于在作业中遇到困难和问题的同学，请提供必要的帮助和支持，共同促进体育与健康课程的学习和发展。
总之，本节课的作业设计方案旨在帮助学生更好地理解和掌握营养与运动的关系，以及如何在日常生活中运用这些知识来保持身体健康。
通过独立完成作业、交流互评和反馈吸收的过程，学生将进一步加深对营养学和运动学的认识，提高自身的健康素养和自我管理能力。
运动营养试题及答案
运动营养试题及答案1. 简述运动前、中、后的营养补充原则。
- 运动前：应摄入易消化的碳水化合物，以提供能量。
- 运动中：补充含电解质的饮料，以防止脱水。
- 运动后：摄入蛋白质和碳水化合物，帮助肌肉修复和恢复。
2. 列举三种适合运动员的高蛋白质食物。
- 鸡胸肉- 鸡蛋- 牛奶3. 描述运动饮料中电解质的作用。
- 电解质如钠、钾、镁和钙，有助于维持体液平衡，防止肌肉痉挛。
4. 解释运动中补充碳水化合物的重要性。
- 碳水化合物是运动时的主要能量来源，补充碳水化合物有助于维持运动表现和防止疲劳。
5. 列举两种适合运动后恢复的营养素。
- 蛋白质：帮助肌肉修复和重建。
- 抗氧化剂：减少氧化应激，帮助恢复。
6. 简述维生素D对运动员的重要性。
- 维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要，同时也对肌肉功能和免疫系统有积极作用。
7. 描述运动后补充蛋白质的最佳时间。
- 运动后30分钟内补充蛋白质是最佳时间，因为这时肌肉对氨基酸的吸收和利用效率最高。
8. 列举三种对运动员有益的抗氧化食物。
- 蓝莓- 菠菜- 杏仁9. 解释为什么运动员需要更多的铁质摄入。
- 运动员由于出汗和增加的红细胞生成，需要更多的铁质来预防贫血，保持氧气运输。
10. 描述运动中补充水分的重要性。
- 补充水分可以防止脱水，维持体温，减少疲劳感，提高运动表现。
11. 简述运动员饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的理想比例。
- 理想比例因个人和运动类型而异，但通常建议碳水化合物占总热量的55-65%，蛋白质占10-15%，脂肪占20-30%。
12. 列举两种适合运动员的低糖水果。
- 草莓- 黑莓13. 解释为什么运动员需要补充B族维生素。
- B族维生素对能量代谢、神经系统功能和红细胞生成至关重要。
14. 描述运动后补充碳水化合物和蛋白质的混合物的好处。
- 这种混合物有助于快速恢复肌肉糖原，促进肌肉修复和增长。
15. 列举两种适合运动员的高纤维食物。
- 燕麦- 扁豆16. 解释为什么运动员需要限制咖啡因的摄入。
2010体教保健作业复习题1
2010体育教育专业体育保健学复习题运动性病症中部分选择题1、过度训练是运动负荷与机体机能不相适应，以至疲劳连续积累而引起的一系列功能紊乱或病理状态；或疲劳伴有健康损害。
2、当成年运动员体重下降超过正常体重的（ C ）时（人工减重除外），是诊断过度训练的重要依据之一。
A、1/10B、1/20C、1/30D、1/403、过度训练的运动员在心电图上还可能会出现S-T段（下降）和T波（倒置）。
+A、下降B、上升C、正立D、倒置4、睾酮和皮质醇的比值是诊断过度训练的敏感指标，当睾酮/皮质醇的比值低于原始值的（30% ）时，可考虑发生过度训练。
A、10%B、20%C、30%D、40%5、耐力项目的训练（有氧运动）引起的过度训练被描述为（副交感神经型）过度训练，安静时心率（下降）；而运动强度过大，在“无氧运动”训练中发生的过度训练，被描述为（交感神经型）过度训练，安静时心率（增加）。
A、副交感神经型B、交感神经型C、增加D、下降6、下列哪项不属于运动应激综合征的类型（ F ）A、单纯虚脱型B、晕厥型C、脑血管痉挛型D、急性胃肠综合征E、急性心功能不全和心肌损伤F、呼吸肌痉挛7、疾跑后突然停止而引起的晕厥称（重力性休克）A、心源性晕厥B、中暑晕厥C、重力性休克D、直立性血压过低8、发生晕厥后，应该让患者平卧，头部略高9、运动性贫血的患病特点是（ C ）和（ B ）。
A、男性高于女性B、年龄小的高于年龄长的C、女性高于男性D、年龄长的高于年龄小的10、运动性腹痛的特点是（ B ）A、运动前疼痛B、运动中疼痛C、运动后疼痛D、停止运动后疼痛加重11、肝淤血引起的运动中腹痛，疼痛部位为（D ）A、左下腹痛B、左上腹痛C、右下腹痛D、右上腹痛12、如果在运动前吃了难以消化的食物引起的痉挛疼痛部位多在脐周围+13、运动中最易发生痉挛的肌肉是（ C ），其次是足底的（ B ）和（ A ）A、屈拇肌B、屈趾肌C、小腿腓肠肌D、肱三头肌14、运动性血尿发生率男运动员（ A ）女运动员A、高于B、低于15、正常人尿液中无或偶见个别红细胞，如果离心沉淀后的尿液在光学显微镜下每高倍视野有（ C ）个以上红细胞，则称为血尿A、1B、2C、3D、416、运动性血红蛋白尿几乎都发生在“健康”男性，运动后出现（ D ）色尿。
《第二节营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业设计旨在通过《营养与运动》课程的学习，使学生掌握基本的营养知识和运动常识，增强学生的健康意识和自我保健能力，同时培养学生的团队合作能力和实践操作能力。
二、作业内容作业内容主要围绕营养与运动的关系展开，具体包括以下几个方面：1. 营养基础知识学习：学生需查阅相关资料，了解人体所需的六大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）及其功能，并掌握合理膳食的重要性。
2. 运动与健康关系探讨：学生需分析不同运动项目对身体健康的影响，特别是对体重控制、心肺功能、骨骼健康等方面的积极作用。
3. 营养餐单设计：学生需根据自身身体状况和运动需求，设计一份一周的营养餐单，包括早中晚餐及加餐，并注明每餐的营养成分及热量分配。
4. 运动计划制定：学生需制定一份个人运动计划，包括运动项目、时间、频率等，并说明如何根据自身情况调整运动计划。
5. 小组讨论与展示：学生需以小组形式进行上述内容的讨论，并选择代表进行课堂展示，分享各自的设计和计划。
三、作业要求1. 作业需在规定时间内完成，并按时提交。
2. 营养餐单设计需考虑个人身体状况和运动需求，合理搭配食物，保证营养均衡。
3. 运动计划制定需结合个人实际情况，切实可行，并有一定的挑战性。
4. 小组讨论需充分，代表展示时需条理清晰，表达准确。
5. 作业需独立完成，严禁抄袭。
四、作业评价1. 教师根据学生提交的作业内容、格式、逻辑等方面进行评价。
2. 对学生的营养餐单设计的合理性、科学性进行评价。
3. 对学生的运动计划的实际可行性、挑战性进行评价。
4. 对小组讨论与展示的表现进行评价，包括团队合作能力、表达能力等方面。
五、作业反馈1. 教师将评价结果及时反馈给学生，指出存在的问题及改进方向。
2. 对优秀作业进行展示，鼓励学生相互学习、交流。
3. 根据学生反馈，对下一课时的内容进行调整，更好地满足学生的学习需求。
通过本次作业的设计与实施，我们希望学生能将所学的营养知识与运动常识融会贯通，形成自己对于健康生活的理解和实践。
《第二节营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标通过本次作业设计，学生能够掌握营养与运动的基本概念和原理，理解二者对个人成长与健康的重要性。
使学生认识到均衡饮食、科学运动对于保持健康的重要作用，并能自主进行简单膳食计划和锻炼规划，养成良好的生活方式和健康习惯。
二、作业内容1. 营养知识学习：学生需自学《营养与运动》课程中关于营养素、食物分类、膳食指南等基本知识，并完成相关笔记。
2. 运动计划制定：学生需根据自身身体状况和运动需求，制定一份为期一个月的锻炼计划，包括运动项目、频率、时间和强度等要素。
3. 营养餐计划制作：学生结合自身实际情况，为未来一周设计一日三餐的营养餐单，注意荤素搭配、营养均衡。
餐单应包括主副食、水果、奶制品等各类食物的搭配比例和推荐量。
4. 调查实践：收集和了解自己家人及朋友的一餐平均膳食构成和平时运动习惯情况，形成调研报告。
分析家人和朋友们的饮食结构和运动情况，给出科学建议。
三、作业要求1. 学生应严格按照教材内容进行自学笔记，理解营养和运动的原理与实际操作要点。
2. 制定锻炼计划应遵循个人体质及能力情况，计划的合理性要结合年龄特点与体能情况进行分析，不主张盲目运动。
3. 营养餐计划需要详尽、清晰，有足够的量化标准。
具体如主食量、肉菜类品种、数量、以及营养成分（如热量、蛋白质、脂肪等）需精确表达。
4. 调查实践报告中，需要详尽描述家庭成员和朋友们的饮食习惯及分析存在哪些不足，所给出的科学建议需要具备操作性和实效性。
四、作业评价教师将根据以下标准对学生的作业进行评价：1. 营养知识掌握程度：笔记的完整性、准确性和理解深度。
2. 锻炼计划的合理性：是否根据个人实际情况制定计划，并考虑了运动的全面性和可行性。
3. 营养餐计划的均衡性：食物种类是否丰富多样，营养成分是否均衡。
4. 调查实践报告的深度：调研的全面性、分析的准确性以及建议的实用性。
五、作业反馈教师将对学生的作业进行批改和反馈，针对学生存在的不足给出指导建议，并在课堂上进行集中讲解和答疑。
运动营养与健康作业
一.根据您本人的身高、体重、围度（腰围、胸围、臀围等），计算并评价您身体的体型、体格特征和健康状况，并给出饮食的建议。
身高：155cn体重：50kg评价：体型稍稍偏胖、体格特征较好，健康状况良饮食建议：按时饮食、减少高脂肪食物的摄入量······二、根据您本人的各方面身体素质及健康状况写出一份健身计划书我的健身计划书姓名：性别：女年龄：19岁职业：学生体育爱好：篮球、游泳、网球健康检查：良好，身高1．55m，体重50kg，稍稍偏胖病史——无运动负荷测定：台阶实验58，良好，肺活量3500ml体能测定:力量——立定跳远：170cm 握力：22kg 耐力——800m 跑4’10分钟100米：14s体质评定：健康状况，良；心肺功能稍差运动目的：增强心血管功能运动项目：游泳运动强度：心率控制在140次/分运动时间：15：00运动频度：每周3-4次，每次30-40分钟辅助运动：慢跑、肌肉放松注意事项：游泳前一定要做好准备活动，以防止在水中出现危险，并且在浅水区，有人保护时进行游泳。
三日健身具体计划：（要写出三日的具体计划）第一日：1、准备部分：身体各关节活动8-10分钟2、基本部分：有氧健身操30-40分钟3、结束部分：放松肌肉5-8分钟第二日：1、准备部分：身体各关节活动8-10分钟2、基本部分：有氧健身操30-40分钟3、结束部分：放松肌肉5-8分钟第三日：1、准备部分：身体各关节活动8-10分钟2、基本部分：有氧健身操30-40分钟3、结束部分：放松肌肉5-8分钟效果评价：短期目标（1~3个月）：减5斤中期目标（3~6个月）：减8斤长期目标（1年以上）：降到标准体重。
自我监督表三、编制营养食谱理由：（按比例的进食，达到平衡膳食和减肥的效果）年龄：19体重：50kg身高：155cm活动强度：一日摄入热量总量：45 ×系数30=1350具体交换份：（总份数、五组热能食物分别份数）具体食谱：早餐：牛奶250克面包130克鸡蛋1个香蕉100克午餐：通心粉100克白菜炒肉（白菜200克肉50克）橘子1个晚餐：馒头130克香菇炒油菜（油菜200克香菇50克）黄瓜拌金丝蘑100克苹果1个(一天的用油20克盐8克)。
体育养生与保健期末作业
体育养生与保健（总结）的确，我承认。
刚开始选这个课的时候是奔着学分去的，上了一次课的时候，还是这样认为的。
最后，渐渐的被这种授课方式所吸引，感觉就好像是被放养了。
上课的内容和方式都很灵活。
由学生自己选要与大家分享的课题，这样其实使学生的很多方面都得到了锻炼，感觉大家也听得比较认真。
当讲到某个关键点时，老师便会为大家强调，并详细的进行讲解。
这样既加强了课堂的互动性，也使上课的气氛变得更加活跃、生动。
当讲到与生活十分密切相关的话题时，便会实践某个对健康十分有益的动作，立即的进行实践，我以为这种授课方式是很好的，因为，这样几乎所有的同学都参与进来了，除了没有出席的同学。
毕竟，一个人的想法是有限的，老师也不例外，想法也有局限性。
试想，每个人的风格和想法都不尽相同，故这样可以增加课堂的趣味性。
每一堂课在讲台上的面孔都会是不同的，个人认为，使得不容易产生审美疲劳。
的确，这门课可以学到许多实用的知识。
另外，值得一说，我们还有课外活动，大家都玩得非常的开心，这样是极好的。
给小组分配任务，我以为，对这个课而言，也是很好的方式呀。
团队的力量，只要用出来了，是很强大的。
这样就要求我们必须有明确的分工，和大家一起为达成共同目标的努力。
锻炼了大家团结合作的能力。
但是，个人认为这门课的授课方式还是稍显不足和不够成熟。
我觉得，老师不应该把课堂毫无保留的都交给学生，毕竟学生没有什么教学经验，讲课时对重点的把握不是很准确。
我认为，老师在整个课堂中应该参与得更多，毕竟老师是专业的，知识面肯定比我们学生广得多，这样不仅会提高上课的效率，而且还更会使得同学们信服。
毕竟在学生眼里，比起和自己一样的学生；老师更加有权威性吧。
所以，老师更应该是课堂上的主角。
大多学生都有一些惰性，都会嫌麻烦而省去一些内容，不是么？对于这个课，教学方式的利与弊，我也不是了解得很透彻。
任何一种体系的形成都要慢慢的摸索和磨合吧，都是靠不断改进而得以完善的。
实践是检验真理的唯一标准，老师可以综合同学的提出的想法，加以改进并实践。
《第二节 营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业旨在帮助学生了解营养与运动的关系，掌握基础的营养知识，并学会如何在运动中合理安排饮食，达到最佳的运动效果。
二、作业内容1. 阅读相关文献：学生需阅读至少两篇关于营养与运动的专业文献，了解营养对运动表现和恢复的影响。
2. 小组讨论：学生以小组为单位，讨论体育运动中的常见营养问题，并提出解决方案。
每组需提交一份讨论报告。
3. 制定个人运动饮食计划：学生根据自身运动目标和身体状况，制定一份为期一周的运动饮食计划。
该计划应包括适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以及适量的运动强度和时长。
4. 实践执行：学生在一周内按照所制定的运动饮食计划进行实践，并记录执行过程中的问题和感受。
三、作业要求1. 作业必须独立完成，不得抄袭。
2. 阅读文献需要写出读书笔记，总结主要观点和结论。
3. 小组讨论报告需真实反映小组讨论过程和结果，提出的问题和建议要有针对性。
4. 制定运动饮食计划时要根据自身实际情况进行调整，确保可行性。
5. 执行计划时要认真记录，发现问题要及时调整，确保效果。
6. 作业完成后，需提交纸质版或电子版作业，字迹工整，内容真实完整。
四、作业评价1. 评价标准包括作业完成质量、提交时间、学习态度等方面。
2. 评价方式为小组互评和教师评价相结合，教师评价占60%，小组互评占40%。
3. 评价结果将作为学生平时成绩的依据之一。
五、作业反馈1. 学生可随时向老师反馈作业中遇到的问题和困难，老师将给予及时解答。
2. 老师将定期收集学生作业完成情况，了解学生对于营养与运动知识的掌握程度，以便进一步优化教学方案。
3. 通过反馈环节，学生可以了解自己的不足之处，并在今后的学习和实践中加以改进。
总之，本作业设计方案旨在通过阅读、讨论、实践等多种方式，帮助学生掌握营养与运动的基本知识，学会如何在运动中合理安排饮食，从而达到最佳的运动效果。
同时，通过小组互评和教师评价相结合的方式，实现对学生学习成果的全面评估。
《第二节 营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本节课的作业旨在帮助学生：1. 理解营养与运动的关系；2. 掌握基础营养知识，如能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪等；3. 了解不同运动类型对营养的需求；4. 学会根据自身运动需求制定合理的饮食计划。
二、作业内容1. 阅读教材或相关资料，了解营养学基础知识；2. 搜集并阅读关于不同运动类型对营养需求的文章；3. 根据自身运动情况，制定一份合理的饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐及加餐等；4. 将制定的饮食计划形成文字，并简述制定依据和理由。
三、作业要求1. 作业完成后，需提交电子版和纸质版，电子版需注明姓名和学号；2. 提交的饮食计划需详细说明每餐的食物种类、分量及搭配理由；3. 作业应符合实际，具有可操作性，避免过于理想化；4. 鼓励学生在完成作业的过程中，积极与老师和同学交流，共同学习进步。
四、作业评价1. 评价标准：作业完成情况、饮食计划合理性、实际执行情况；2. 评价方式：老师评价、同学互评、家长反馈相结合；3. 评价结果：优秀（90分以上）、良好（75-89分）、合格（60-74分）、不合格（60分以下）；五、作业反馈1. 鼓励学生对作业中遇到的问题与老师和同学交流，共同提高；2. 老师会定期对作业反馈进行总结，针对普遍存在的问题进行讲解；3. 对于学生提出的优秀建议，老师会积极采纳，优化后续课程安排。
三、作业内容1. 阅读教材中关于营养学的相关章节，总结出营养与运动的基本关系；2. 根据自己的兴趣选择一种运动形式（如慢跑、游泳、篮球等），搜集相关资料，了解该运动形式对身体营养素的需求；3. 结合自身实际情况，制定一份合理的运动与饮食计划，并说明制定依据和理由；4. 思考如何通过合理的饮食来预防和改善运动中的常见损伤。
通过以上作业内容，学生不仅能够掌握基础营养知识，还能结合自身实际情况制定合理的运动与饮食计划，为将来的健康生活打下基础。
同时，鼓励学生在完成作业的过程中，积极与老师和同学交流，共同学习进步。
营养与健康作业
营养与健康作业学院：计算机与信息技术学院专业：计算机科学与技术专业年纪：2010级1班姓名：刘东玲学号：20101118020034李娜：奇迹是用汗水浇灌出来的梅花香自苦寒来1982年2月26日，李娜出生于湖北省武汉市。
在她5岁那年，父亲李盛鹏开始带着她跑步。
朦胧的黎明中，父亲在前面跑，女儿在后面追。
可能是踢到石头，李娜突然摔倒在地，父亲没有亲手扶起女儿，而是站在旁边对她说：在哪里跌倒就在哪里爬起来，人要学会坚强。
在父亲的言传身教下，李娜的意志越来越坚强。
李娜出身体育世家，她的祖父李龙立时汉口宝善街中学的体育教师，父亲李盛鹏从小就开始打羽毛球，曾经进入湖北省羽毛球队。
不过，“文化大革命”期间，父亲的羽毛球之路遭到了中断。
短暂的羽毛球生涯，父亲心有不甘，于是将拿全国冠军的梦想寄托在女儿身上，经常带女儿去打羽毛球。
受父亲的影响，女儿逐渐喜欢上体育。
父亲把进6岁的李娜送到新华路体育学校，让她在教练林书惠的指导下练习羽毛球。
武汉市业余体校的网球教练夏溪瑶从羽毛球场边经过，看到球场上练得十分热闹的孩子，就跟教练林书惠打招呼，希望她给自己推荐几个灵敏的女孩。
林书惠喊来两个小姑娘——李娜就是其中之一，夏溪瑶把她们带到球场边进行简单测试，发现李娜移动，回位速度很快，腿部力量也很好，因此夏溪瑶向林书惠提出将李娜让给她的想法。
得到林书惠的同意后，夏溪瑶真的把李娜带走了。
因为年纪小，刚开始李娜总是打不赢比她大的同学，每次输球之后，就走在球场上伤心地哭。
对孩子特别严厉的夏溪瑶就朝李娜吼道: “哭有什么用，有志气就打败她们！”听到夏溪瑶的吼声，李娜擦去眼泪咬着牙训练，很快就把队里的其他队友打败了。
当时父母的工资加起来每月只有100多元，尽管家中的条件不好，父母总是想方设法尽自己的最大能力为女儿打球创造条件。
在李娜住进集体宿舍之前，父亲基本每天风雨无阻地送她到学校练球；李娜住校以后，每逢周末，父母都会带来李娜到汉口青少年宫，以5元/小时的价格来租场地，让不到10岁的李娜与十八九岁的业余运动员打球。
运动营养与健康作业
运动、营养与健康年级：2010级院系：英语学院班级：5班姓名：学号：2011年12月日一、单选题（只有1个正确选项）（）1.合理膳食指能提供全面、营养的膳食。
A.大量B.丰富C.均衡（）2.日常膳食应以为主。
A.谷类B.蔬菜C.肉食（）3.奶类的营养成分齐全、组成比例适宜，是膳食的极好来源。
A.钙质B.铁质C.硒元素（）4.成人正常体重为BMI在18.5～23.9 kg/m2之间。
BMI是指。
A.体质指数B.肥胖指数C.健康指数（）5.下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？A. 谷类＞蔬菜、水果＞肉蛋奶类＞油脂B. 蔬菜、水果＞谷类＞肉蛋奶类＞油脂C. 肉蛋奶类＞蔬菜、水果＞谷类＞油脂（）6. 阳光中的紫外线能帮助人体合成A.维生素AB.维生素BC.维生素D（）7.《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应吃蔬菜（）A.100克以内B.100～200克C.300～500克（）8.《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应吃水果A.100克以内B.200～400克C.400克以上（）9.《中国居民膳食指南》建议：每人每天应饮用牛奶A.100克B.200克C.300克（）10.以减肥健美为目的的跑步，时间不应少于多少分钟A.40分钟B.20分钟C.10分钟D.5分钟（）11.最佳的运动频度应该是每周多少次A.4次B.1~3次C.5次以上D.3~5次（）12.下列哪项运动不适合中老年人A.走跑交替B.太极拳C.健身操D.瑜伽（）13.下列受伤后的休养方式哪种是错误的A.认真对待，积极治疗B.保证休息和营养C.没受伤的地方可以按原计划训练D.合理安排伤后训练（）14.对于运动你的看法是怎么样的A.运动越费力，热量消耗得越快B.如果某种运动有益，做得越多越好C.运动之前可以吃少量的东西D.运动只限于年轻健康的人，对于老年或健康欠佳的人尽量不要参加运动（）15.下列哪个问题进行爬楼梯锻炼时要注意的问题A.选择的楼梯要防滑，还要有牢固的扶手，光线要好B.腿脚不便者不能进行爬楼梯锻炼C.在锻炼前应做好热身活动，特别是一些下肢的准备活动，如压腿、屈膝、活动脚踝D.开始时的运动量以身体能够承受为准，以后再慢慢增加（）16.下列哪项是晨练提倡的A."闻鸡起舞"B.气温合适C.阴雨天D.雨雾天气（）17.下列哪项说法是错误的是A.有氧运动：步行、游泳、骑自行车、短跑、跳舞、爬楼梯、打乒乓球B.最大心率： 200 减去你的年龄C.力量锻炼：俯卧撑、器械练习D.伸展运动：练习关节、韧带的柔韧性，比如瑜珈、体操等（）18.下列哪项是正确的跑步姿势A.前脚掌先着地或整个脚同时着地B.脚落地时的膝关节挺直C.用小腿肌肉跃起身体D.尽量用脚跟先着地，然后由脚跟滚动到脚掌（）19.下列哪个不是有氧运动必须具备的条件A.所需的能量由糖酵解系统供能B.运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖等物质来提供C.全身大多数的肌肉群（2／3）都参与运动D.运动强度在低中等之间，持续时间为15～40分钟或更长（）20.下列哪种情况说明运动不适量A.运动锻炼后，精神状态良好或稍有疲劳但还有继续锻炼的愿望B.饮食比较稳定，每天的进食量没有大的改变为运动适量C.体重减轻很多D.每天的睡眠规律性很强（）21.健美操的有氧健身作用A.可以促进心血管系统的功能B.使身体健康、匀称、动作优美、协调C.可以使人呼吸更加畅通D.可以促进消化，改善消化功能（）22.下列哪种饮料在运动时不需要避免A.可乐B.咖啡C.纯净水D.茶（）23.下列哪项不是运动的作用是A.运动容易让人失眠B.运动使你精力充沛，从容不迫地应付日常生活和工作C.运动使你处事乐观，态度积极，乐于承担任务而不挑剔D.运动使你体重适当，体形匀称，身体各部比例协调（）24.下列哪种说法是错误的A.健康就是身体没有疾病B.健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况C.一个人经常处在欢乐、自信、乐观、谦虚、满足的状态，对身体有不可忽视的保健作用D.影响健康的主要原因并不完全在于疾病本身（）25.步行时要选择什么样的鞋子A.旅游鞋B.高跟鞋C.薄底鞋D.皮鞋二、判断题1. （）有氧代谢运动一定要记得天天做。
《第二节营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业设计旨在通过第一课时的学习，使学生掌握基本的营养与运动知识，了解营养摄入与体育锻炼对身体健康的重要性，并能将所学知识应用到实际生活中，形成健康的饮食和运动习惯。
二、作业内容1. 理论学习：学生需认真阅读《营养与运动》教材中关于营养基本概念、各类食物的营养价值、人体所需基本营养素等内容，并完成相关知识的笔记整理。
2. 营养知识问答：设计一份营养知识问答，内容涵盖营养素的功能、食物的合理搭配等，要求学生至少回答十个问题，并鼓励他们互相交流、讨论。
3. 家庭饮食记录：学生需在家长的协助下，记录一周内家庭每日的饮食情况，包括早餐、午餐、晚餐及零食，分析家庭饮食中各类营养素的摄入是否均衡。
4. 运动计划制定：学生需根据自身身体状况和运动喜好，制定一份为期一个月的运动计划，包括运动项目、时间、频率等，并说明计划实施后预期达到的健康效果。
三、作业要求1. 理论学习要求认真细致，笔记需条理清晰，重点突出。
2. 营养知识问答需在理解的基础上进行回答，答案要准确无误。
3. 家庭饮食记录要详细记录，分析时要指出不足之处及改进措施。
4. 运动计划制定要结合自身实际情况，计划要具有可行性和科学性。
5. 所有作业需按时完成，并在课堂上进行交流和讨论。
四、作业评价1. 教师根据学生提交的作业进行批改，对理论学习、营养知识问答、家庭饮食记录和运动计划制定等方面进行评价。
2. 评价标准包括知识掌握的准确性、分析问题的深度和广度、计划的可行性和科学性等。
3. 对优秀作业进行展示和表扬，鼓励学生在课堂上进行交流和学习。
五、作业反馈1. 教师根据批改情况，对全体学生的作业进行总结和反馈。
2. 针对学生在作业中出现的共性问题，进行课堂讲解和指导。
3. 对学生的个性问题，进行个别辅导和解答，帮助学生解决疑惑。
4. 鼓励学生将所学知识应用到实际生活中，形成健康的饮食和运动习惯。
通过以上作业设计，旨在通过理论学习、实践操作和反思交流，全面提高学生的营养与运动认知水平，帮助他们形成健康的生活方式。
《第二节 营养与运动》作业设计方案-高中体育与健康人教版全一册
《营养与运动》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本节课的作业旨在帮助学生更好地理解和掌握营养与运动的关系，从而在实际运动中能够合理地搭配饮食，保证身体的健康。
二、作业内容1. 阅读教材相关章节，了解营养与运动的基本知识，包括营养素种类、运动对营养的需求等。
2. 结合自身实际情况，制定一份为期一周的饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐以及运动前后补充能量的食物和饮品。
3. 记录一周内自己的饮食情况，反思是否合理搭配了营养素，并根据反馈进行调整。
4. 观察自身在运动过程中的身体反应，了解运动对营养的需求变化，并与同学交流分享。
三、作业要求1. 作业内容需独立完成，不得抄袭。
2. 饮食计划要符合个人实际情况，注重均衡营养。
3. 每周对自己的饮食情况进行反思和调整，持续改进。
4. 按时提交作业，字数不少于300字。
四、作业评价1. 作业完成情况：是否按时提交作业，字数是否达到要求，是否独立完成等。
2. 饮食计划合理性：是否根据自身实际情况制定计划，是否注重均衡营养，食物选择是否合理等。
3. 饮食记录真实性：每周的饮食记录是否真实反映了自己的实际情况，是否有改进和调整。
4. 交流分享：是否与同学进行了交流分享，是否能够清晰表达自己的观点和感受。
五、作业反馈请同学们在完成作业后将作业提交至班级群，以便老师和其他同学进行查看和评价。
同时，老师也会在课后对作业进行点评，指出优点和不足，并提供一些建议和意见。
希望同学们能够认真对待本次作业，通过本次作业更好地理解和掌握营养与运动的关系，为自己的健康打下坚实的基础。
作业设计方案（第二课时）一、作业目标本次作业旨在帮助学生进一步理解营养与运动的关系，掌握正确的饮食与运动搭配方法，从而更好地实现健康生活。
二、作业内容1. 阅读相关营养学与运动学的书籍或文章，总结自己的理解和心得体会，字数不少于200字。
2. 针对自己的饮食习惯和运动习惯，制定一份个性化的营养与运动计划，包括每天的饮食安排和每周的运动安排，并说明这样安排的理由。
2010.6黄玉山-运动与营养
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三、肌肉活动能量供应的三个系统
（二）乳酸能系统：糖、糖原 乳酸能系统： 1. 供能较多，持续时间较短。 供能较多，持续时间较短。 2. 功率输出次之。 功率输出次之。 3. 不需氧，产生乳酸。 不需氧，产生乳酸。 4. 1分钟内高功率输出项目的物质基础 400～1500米跑 米跑、 如：400～1500米跑、羽毛球等
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二、运动与能供的若干基础知识
人体运动由骨骼、关节、 （一）人体运动由骨骼、关节、肌肉三者 共同实现。 共同实现。
骨骼——杠杆； 骨骼——杠杆； 杠杆 关节——枢纽； 枢纽； 关节 枢纽 肌肉收缩——动力。 动力。 肌肉收缩 动力
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二、运动与能供的若干基础知识
（二）根据肌肉收缩特点身体运动可以分为： 根据肌肉收缩特点身体运动可以分为：
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吃动平衡 走出健康·2010
5月11日，卫生部、中国记协、可口可乐 月 日 卫生部、中国记协、 中国公司联合启动“中国健康知识传播 中国公司联合启动“ 激励计划（ 激励计划（吃动平衡 走出健康·2010 ）” 系列活动， 系列活动，呼吁大众改变不健康的饮食 习惯和久坐少动的不健康生活方式， 习惯和久坐少动的不健康生活方式，倡 议大众饮食有度，营养均衡， 议大众饮食有度，营养均衡，并倡议将 每月11日作为大众 步行日” 日作为大众“ 每月 日作为大众“步行日”。
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四、学生的体育运动与营养
（一）学生体育课和课外活动的营养需要
1.能量： 能量： 能量 体育课（平均心率约120～130次/min），属于 ），属于 体育课（平均心率约 ～ 次 ）， 小强度运动量，对能量需要与平时基本相同。 中、小强度运动量，对能量需要与平时基本相同。 只要一日三餐保证能量充足供应，可不额外增加。 只要一日三餐保证能量充足供应，可不额外增加。 2.蛋白质： 蛋白质： 蛋白质 运动时蛋白质代谢加强， 运动时蛋白质代谢加强，蛋白质提供的能量占 总能量的12%~14%。因此不仅要保证有足够的 总能量的 。 蛋白质，还要确保优质蛋白质的摄入。 蛋白质，还要确保优质蛋白质的摄入。
运动.营养与健康
1．《中国居民膳食指南》中，给国人的饮食指导意见有哪些？结合自己的学习生活实际，谈谈如何做到饮食平衡，增进健康？（30分）
2.三大能源物质的主要功用是什么？结合三大能源物质的功用和自己的实际情况，谈谈如何做到能量平衡，保合理体重？（30分）
3.附加题：选修《运动营养学》，有什么收获及建议？（10分）
要求：作业右上方注明上课单元“周二晚上”，时间：周四B418
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
二、多吃蔬菜水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
六、食不过量，天天运动，保持健康体重
七、三餐分配要合理，零食要适当
八、每天足量饮水，合理选择饮料
九、如饮酒应限量
十、吃新鲜卫生的食物
三个注意：注意摄入多样化的饮食、注意摄入谷类为主的饮食，注意摄入粗细搭配的饮食；三个坚持：坚持每天饮奶、摄入豆制品的膳食、坚持清淡少盐的膳食、坚持运动；三个做到：做到足量饮水、做到不过量饮酒、做到适量吃肉。
二．糖的主要功能是提供热能。
蛋白质
1、构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是
肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补
的主要原料。
2、修补人体组织：人的身体由百兆亿个细胞组成，细
胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的
衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。
3、维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输
送。
脂类
1.构成身体组织和生物活性物质的作用
2.供给人体热量作用
3.调节生理机能的作用
4.脂肪还有保护内脏器官，滋润皮肤，防震，溶解营养
素的作用。
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一、根据您本人的身高、体重、围度（腰围、胸围、臀围等），计算并评价您
身体的体型、体格特征和健康状况，并给出饮食的建议。
答：BMI=实际体重/身高即：60KG/1.64㎡=20，属于正常
体型匀称，不经常生病，还算健康
二、根据您本人的各方面身体素质及健康状况写出一份健身计划书
我的健身计划书
姓名：
性别：女
年龄：20岁
职业：学生
体育爱好：跑步
健康检查：良好，身高1.64m，体重60ks，体脂正常，
病史——无
运动负荷测定：台阶实验，58，良好，肺活量3000ml
体能测定：力量——立定跳远：1.8m 耐力——800m跑3’40
体力指数：普通
体质评定：健康状况，良；体重微重，心肺功能正常
运动目的：健身，减肥
运动项目：跑步
运动强度：操场7~8圈
运动时间：50分钟
运动频度：一星期3~4次
辅助运动：慢跑，天气热先跑到浑身出汗，然后再跑个五分钟左右就行了
天凉跑到浑身发热，然后再跑个10分钟。
跑完注意多踢踢腿，拉伸舒展运动就是锻炼身体的柔韧性，多压压腿
注意事项：强度适中。
运动前后2小时不要吃东西，运动完不要立即洗澡，过半个小时再洗，多吃蔬菜和水果，喝水时，里面可以加一点盐。
跑完后天气凉多加一件衣服。
一日健身具体计划：（要写出三日的具体计划）
1、准备部分：8—10分钟准备活动
2、基本部分：5—8分钟整理活动
3、结束部分：30—40分钟有氧健身操
效果评价：
短期目标（1~3个月）：减5斤
中期目标：减10斤
长期目标：降到理想体重。
自我监督表
三、使用食物交换份法为自己编制一份营养食谱：
营养食谱
理由：（为什么要这样安排：目的、意义）
目的是使自己更健康，达到理想体重
年龄：20
体重：60KG
身高：1.64
活动强度：一般
一日摄入热量总量：身高—体重×系数=？
具体交换份：（总份数、五组热能食物分别份数）
交换份20 谷薯类12 蔬果类2 肉蛋类2 豆乳类2 供热类2 具体食谱：
早餐：一个鸡蛋，一碗粥，一个馒头，一盘凉菜，一个馅饼
午餐：半份米饭，一份菜
晚餐：几片面包。