燃烧和灭火教学设计、案例、反思

课题燃烧和灭火

一、教材分析

教学目标：

1.认识燃烧的条件和灭火的原理，提高运用化学知识解决实际问题的能力。

2.了解灭火器的使用方法及适用范围。

3.通过实验、探究等活动学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

4.通过小组合作探究活动，培养学生的合作意识，体验探究的乐趣并感受成功的喜悦。

5.了解火灾危害及逃生一般方法。

教学重点：燃烧的条件；灭火的原理和方法

教学难点：由燃烧的条件推理得出灭火的原理和方法

二、教学方法：实验探究、讨论交流、多媒体演示等。

三、实验准备：小石头、小木条、干棉花、湿棉花、蜡烛、烧杯、酒精灯、火柴、坩埚钳、红磷、白磷、试管、小气球、热水、过氧化氢溶液、二氧化锰、锥形瓶、双孔塞、长颈漏斗、剪刀等。

四、教学过程

（一）引课

教师演示：小魔术《烧不坏的手帕》设置问题：魔术的原理是什么，你想了解吗？认真学习本节课的知识，你将会找出答案。

（二）新知识教学

1．燃烧的条件

师：日常生活中你见过哪些物质燃烧？

生：回答秸秆、煤、纸、木材等。

师：你见过石头燃烧吗？这根木条（未经点燃）现在燃烧了吗？这些事实都说明燃烧是需要条件的。根据你的生活经验和学过的化学知识猜测：燃烧可能需要哪些条件？讨论后告诉大家你的猜想。

生：分组讨论，汇报交流各组的猜想，并将各种猜想汇总。

师：猜想是否正确，我们要通过实验来验证。老师给大家提供了一些实验仪器和用品，请同学们依据所提供的仪器和用品，设计实验方案，通过对比实验验证我们的猜想。方案设计好以后直接进行实验，认真观察并记录实验现象。实验过程中请注意安全。

生：设计实验方案，动手操作，观察并记录实验现象。

师：巡视、指导学生实验。请各小组汇报：你们做了什么实验，验证了哪个猜想？

生：汇报交流实验结果。

师：通过大家的实验验证了我们的猜想是正确的。老师给大家做一个实验，请同学们注意观察实验现象。演示实验。

生：认真观察并汇报实验现象。

师：请同学们思考：（1）试管中的白磷燃烧而试管中的红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？

（2）试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？

（3）本来在热水中不燃烧的白磷通氧气后燃烧，再次说明燃烧需要什么

条件？

生：小组讨论后回答。

师：通过实验再次证明了燃烧的条件，三者必须同时具备，缺一不可。根据我们的探究和观察请给燃烧下一个定义。

过渡：可燃物燃烧放出的热量可供人类取暖、烧煮食物等，但是，火灾却又会给人们的生命和财产造成很大的危害（列举几例最近一段时间各地发生火灾）。因此，有些时候我们要阻止燃烧的发生——灭火。

2．灭火的原理

师：日常生活中你见过哪些灭火的实例？利用的灭火原理是什么（破坏了燃烧的那个条件）？生：小组讨论，列举实例说明。

师：请用三种不同的方法将燃着的蜡烛熄灭。

生：一名学生边动手操作边说明灭火的原理。

师：请问消防队员灭火时常用什么“武器”？我们来认识几种常用的灭火器。

生：阅读教材，回答问题。

师：假如家中或高层宾馆发生火灾，你身在其中，你应该怎么做？为什么？

生：讨论后回答。

师：展示：火灾逃生注意事项，对学生进行安全教育。

五、课堂小结：通过本节课的学习，你能说出课前“小魔术”的原理吗？

六、巩固练习

1．学以致用

《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：

（1）周瑜使用了“火箭”射向曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是：

。

（2）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被烧的原因是：。（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹军，还为燃烧提供了，使火势烧得更旺。

2．你能解决吗

（1）做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？

（3）做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？（4）由于电线老化短路而起火，怎么办？

（5）图书馆内图书起火，应该怎样灭火？

3.你能用所学化学知识解释吗

（1）钻燧取火

（2）釜底抽薪

（3）杯水车薪

（4）火上浇油

七、作业：清明节即将到来，你将如何向家人宣传防火知识，倡导文明祭祀。

八、板书设计

课题1 燃烧和灭火

一、燃烧的条件二、灭火的原理

1．可燃物 1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离

2．氧气（或空气） 2.隔绝氧气（或空气）

3．温度达到着火点 3.降低温度到可燃物的着火点以下

教学案例

课题1 金属材料

一、教学设计思路

金属材料是与我们的生活密切联系的教学内容，本课题围绕学生熟悉的生活用品开展学习，通过学生分组实验、讨论、归纳总结得出金属的一些共同的物理性质和各自的特性，通过阅读课文了解常见金属与合金的主要成分性能和用途，让学生体会到化学就在我们的生活中，增强学生发现生活、感受生活的意识，从而实现“教学生活化”的教学理念。

教学过程围绕课程目标的三个维度（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观），注意培养学生从化学视角观察生活的习惯，教会学会将化学知识应用于生活实践的方法，使他们能对化学有关的生活问题做出合理的解释，感受学习化学的乐趣，体会学习化学的价值。

二、教学目标

知识技能：使学生了解金属的物理性质，了解常见合金的成分性能和用途。

能力培养：通过情景设置，使学生具有较强的问题意识，能够发现和提出有探究价值的化学问题。通过学生动手实验，培养学生的实验能力和分析问题的能力。

科学品质：通过实验激发学生学习化学的兴趣，培养学生实事求是的科学态度。培养学生将化学知识应用于生活实践的意识，能够对与化学有关的社会问题和生活问题做出合理的解释。

科学方法：指导学生用实验的方法认识事物的性质，培养学生科学的认知方法。

美育渗透：从生活中的金属制品，感受其丰富多彩的形状、颜色美。

三、重点

1、金属材料的物理性质

2、物质性质与用途的关系

难点

1、培养学生运用探究方法得出相关结论的能力

2、提高学生综合分析问题的能力

四、教学方法

采用实验探究法：按照问题—实验—观察—分析—结论的程序实行探究式讨论教学。

五、仪器、药品

铁片、铜片、铝片、干电池、小灯泡、导线、酒精灯、火柴、砂纸、黄铜、铜，与钛有关的资料和新型的合金的资料。