水果雪糕的做法

水果雪糕的做法

水果雪糕的做法大全

导语：雪糕不管是在什么时候都是能带给人莫大的幸福感。而现在市面上的雪糕的种类也越来越多，但其实做法大同异。其实自己在家也是能轻易做出美味的雪糕的，下面我们就简单的介绍下水果雪糕的做法大全。

酸奶水果雪糕一

酸奶水果雪糕的食材和调料：

自制酸奶蜂蜜或绵白糖各种当季水果（我这次用的是草莓、猕猴桃和芒果，可以根据喜好随意搭配）

教您酸奶水果雪糕的家常做法，如何做酸奶水果雪糕才好吃

一、先把雪糕机身提前一天放入冰箱，冷冻24小时

二、把水果洗净切小块放入搅拌机

三、加入酸奶

四、根据喜好加入蜂蜜或绵白糖

五、开动搅拌机打成酸奶水果汁

六、从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶

七、也可以先放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶

八、耐心等待10分钟左右，就可以取出雪糕，享用自己DIY的美味健康雪糕啦!

奶油雪糕二

材料：鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖。

做法：

1、将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，小火，用手动打蛋器或筷子不停地转圈搅拌，稍微沸腾后将奶锅端下来。

2、迅速把淡奶倒入，加入约0.5g盐，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却。

3、将奶液过滤到容器内，放入冰箱冷冻，至刚结冰时取出，用电动打蛋器中速搅拌一次后，重新入冷冻。

4、30分钟后取出继续搅打一次后，每半小时搅拌一次，重复3次。

巧克力雪糕三

材料：蛋黄、牛奶、巧克力。

做法：

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。

4、再用微火稍煮一下，即可。

5、晾凉后放入冰箱冷冻。

麦胚水果雪糕四

“夏天来了小家伙总吵着要吃雪糕，正好给他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉，于是就满足一下他的口腹之欲吧。果酱也是我自己熬制的，加了即食小麦胚芽，吃起来香软中又有点脆脆的口感，真的是美味极了。

小麦胚芽仅占麦粒重量的2.5%，但是营养却占整个麦粒的97%，富含膳食纤维、蛋白质、VE等，这个雪糕营养是够够的了吧，哈哈。”

麦胚水果雪糕的做法步骤

1，芒果肉切好备用；

2，模具清洗干净晾干，插上棍子；

3，将fluff棉花糖（焦糖味）、树莓果酱和即食小麦胚芽放进淡奶油中打发；

4，打发到稍稍可以保持纹路即可；

5，打发好的淡奶油装入模具中，先装一半，放入芒果果肉后再填满，表面用刮刀抹平，放进冰箱冷冻好即可；

6，成品；

小窍门

淡奶油装入模具中后可以稍微震几下，这样表面会平整一些。

西瓜雪糕五

1.将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁。

2.在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用。

3.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。

4.在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。

5.放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠。

6.将糯米糊倒入西瓜汁中。

7.将两者混合液倒入料理机混合均匀。

8.将混合好的液体倒入冰糕模具中。

9.盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。

10.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的西瓜雪糕。

果汁雪糕六

果汁雪糕做法简单是健忘食谱做法大全的常见菜，不一定要看果汁雪糕视频才能学会，但怎么做果汁雪糕最好吃，跟着的做法来做这道果汁雪糕吧。

果汁雪糕的食材和调料：

橙汁草莓汁牛奶

教您果汁雪糕的家常做法，如何做果汁雪糕才好吃

一、先把雪糕机身放入冰箱冷冻24小时

二、插入冰糕棒，倒入鲜榨的橙汁、草莓汁和牛奶

三、耐心等待7-9分钟

四、取出雪糕，就可以吃到甜美的自制果汁雪糕了

家常美食小贴士：

水果、坚果、果肉，能想象到什么就加什么吧~

黄桃雪糕七

冰淇淋的魅力估计没有几人可以抵抗，喜欢吃，却觉得麻烦，又是要加热蛋黄，入冰箱冷冻又要时不时的搅打几次。正好家里有剩半瓶奶油，加了点酸奶，添了几块自制黄桃，味道倒也别具一格。

用料

淡奶油 450g

酸奶 200g

糖粉 50g

黄桃适量

做法步骤

1、准备好淡奶油、酸奶、糖粉、黄桃(自制黄桃罐头)切小块。

2、淡奶油加糖粉打发至6成发

3、倒入酸奶混合均匀

4、倒入黄桃翻拌均匀

5、倒入模具震一下再抹平。(我还做了红豆雪糕、蔓越梅雪糕)

6、入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可

7、蜜红豆的雪糕也很赞哦!

小贴士

1、黄桃可以换成其它自己爱吃的水果、蔓越梅、红豆

2、黄桃和蜜红豆前面菜谱都有发。

3、没有淡奶油也没关系，酸奶雪糕也很好吃哦!总归自制的雪糕好吃又健康啦!

阿胶酸奶雪糕八

最近电视新闻都在曝光，有的人吃了外面买的雪糕，冰棒之类的，住进医院，甚至丢掉性命，再也不敢去外面买了吃了！无奈之下只好自己动手来做一点儿解解馋！今天还放了一些阿胶膏进来，是不是有点太奢侈啊？

主料

酸奶1瓶阿胶2片蓝莓果酱3勺

辅料

硅胶模具1个

阿胶酸奶雪糕的做法

1.自制酸奶一瓶备用！

2.阿胶膏两片备用！

3.用不锈钢模具按压出形状备用！

4.硅胶模具洗净用开水烫一下，消毒杀菌备用！

5.准备蓝莓果酱备用！

6.在硅胶模具中倒入适量的自制酸奶！

7.放入3勺蓝莓果酱！

8.再倒入适量自制酸奶至八分满就可以了！

9.放入阿胶膏！

10.用保鲜膜封好，放在冰箱冷冻3个小时即可！

11.冷冻好的阿胶酸奶雪糕！