体育健身俱乐部连锁经营特点的研究

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整体服务品质的提高除了与服务人员素质、服务环境的 优良度等有关,与服务的硬件设施也有极其重要的关系,而 健身器械的品牌直接向消费者传达了企业的实力及服务软 环境的水平。
表3各健身俱乐部采用器材品牌
第2期
甘运标等:北京市商业体育健身俱乐部连锁经营特点的研究
实验与调查
从表3中可以看出,除了浩沙健身器械选用国产品牌, 其他4家连锁品牌均选用国际知名品牌。中体倍力、青鸟健 身、奥力健身都采用美国力健、悍马、星驰牌等品牌,亚历山 大健身选用意大利知名品牌太空健身器,这些品牌以产品质 量好、设计符合人体力学等为特点,能满足不同健身需求会 员的健身需要。 3.3 北京市商业体育健身俱乐部经营特点 3.3.1价格策略
图2员工对俱乐部的满意度
表4俱乐部年卡价格
俱乐部名称 中体倍力 青鸟健身 亚历山大健身 奥力健身 浩沙健身
年卡均价格/元
4637 6800 8500 2030 900
从表4中可以看出,调查的俱乐部主要采用3种定价策 略:高价策略、低价策略和中价策略。中体倍力、青鸟健身和 亚历山大健身年卡价格都在4 000元以上,属于高价策略,这 几家俱乐部由于创建较早,投资比较大故采用高价策略,希 望尽快收回新产品的开发费用,并获取利润,到目前为止已 经得到多数健身消费者的认可。奥力健身后来居上采用中 价策略,其健身硬件和软件服务接近以上高价俱乐部,定价 中位主要因为企业进入北京时间较短,市场不是很稳定,处 于摸索和相对低价渗透阶段。浩沙健身年卡均价1 000元以 内,采用低价策略。浩沙健身从开店投资和服务的软硬件方 面与高价俱乐部尚有一定差距,他们把年卡价格定得很低, 迎合绝大多数有健身需求的低收人人群,极大限度地渗入市 场,扩大销量的同时也降低了企业的经营成本,企业盈利经 营的同时,由于俱乐部分店数量多,极大地挖掘了北京市低 端健身市场,策略不可谓有其独到之处。 3.3.2人员管理
表1列出了北京市商业体育健身俱乐部连锁经营的基 本状况,从俱乐部的资本构成情况看,中体倍力是中外合资 企业,是中体产业集团与美国倍力公司合资组建中体倍力健 身俱乐部有限公司,负责中国大陆的健身俱乐部发展事业。 青鸟健身与浩沙健身则属于私营企业,而亚历山大健身属于 台资企业,奥力健身属于美国独资企业。从资本构成情况 看,北京市商业体育健身俱乐部的资本构成类型多种多样, 这样的情况有助于北京商业体育健身俱乐部的均衡发展,刺 激其经营充满生机,以达到相辅相成的作用。
以北京市商业体育健身连锁品牌的62家连锁店及健身 消费者作为调查对象,针对本文涉及的内容,设计了《北京市 健身俱乐部会员调查问卷》(问卷A)和《北京市健身俱乐部 管理人员调查问卷》(问卷B)。通过重测和专家评价,说明 本问卷具有较好的信度及较高的效度。问卷A发放300份, 回收300份,回收率100%,其中有效问卷278份,有效率 92.7%;问卷B发放100份,回收100份,回收率100%,其中 有效问卷96份,有效率96%。 2.3专家访谈法
Education,Beijing
100088.
理部门的领导、北京市各主要健身连锁机构负责人进行访 谈,了解专家们对于北京市健身俱乐部连锁经营的思路与见 解和解决问题的对策措施。 2.4逻辑分析法
通过对问卷调查、访问调查和专家访谈所获得的数据、 资料与事实进行逻辑思辨,并结合以往的研究成果,运用演 绎与归纳的方法得出本研究的结论。 2.5数理统计法
通过对国内社会体育学家、体育经济学家、体育管理学 家和体育总局群众体育管理部门、北京市体育局相关体育管
收稿日期:2008—11-24
作者简介:甘运标(1957一),男,广西人,学士,讲师,研究方向为健
美运动与大众健身;张世平(1979一),男,辽宁人,硕士,
讲师,研究方向为健美运动与大众健身。
作者单位:首都体育学院,北京100088 Capital Institute of Physical China.
价格策略是企业市场经营组合的重要策略之一,在市场 经营中,正确地制定产品的价格对整个企业自身发展有十分 重要的意义[1]。企业对产品的定价关系到产品在市场上的 销路,关系到企业的利润,关系到企业的生存和发展。
长期发展规划有待进一步完善。



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非常满意
满意
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不满意
非常不满意
甘运标,张世平
GAN Yunbiao,ZHANG Shiping
摘要:在产业革命带来的经济高速增长的推动下,连锁经营作为一种现代流通业新的 企业组织形式和经营方式,被引入到商业体育健身俱乐部的发展中。商业体育健身俱 乐部的发展与连锁经营的结合是关键性的,也是商业体育健身俱乐部发展的新纪年,因 此对其研究是非常必要的。采用文献研究法、问卷调查法、专家访谈法、逻辑分析法、数 理统计法等对北京市商业体育健身俱乐部连锁经营的特点进行了研究,发现了目前其 存在的一些问题,并提出了解决这些问题的建议。 关键词:北京商业体育健身俱乐部;连锁经营 中图分类号:G 80-05 文章编号:1009—783X(z009)02一0213一04 文献标志码:A
在调查的5家连锁品牌中浩沙健身的3项满意度最低, 健身教练66%,客服人员68%,卫生环境57%,产生该结果 的原因与浩沙健身的市场策略不无关系。浩沙健身是1999 年成立以来健身连锁发展最快的连锁品牌,目前北京市有32 家直营连锁店,如此短的时间发展速度如此之快,难免出现 服务等配套、发施跟不上会员需要的情况。此外,浩沙健身施 行低价策略,在会员队伍壮大的同时,增加了俱乐部运营的 成本,服务设施不能满足会员需求,导致了各方面满意度不 高的问题。 3.2.3硬件设施
213
万方数据
蜜验与调查
首都体育学院学报 表l 北京市商业体育健身俱乐部连锁经营的基本状况
第21卷
从连锁总部建立时间看,最早成立的浩沙成立于1999 年,青鸟健身成立于2000年,较晚成立的奥力健身成立于 2004年,由此可以看出,在北京连锁经营整体经营时间不长, 但发展迅速,尤其是奥力健身成立仅仅3年就发展连锁店9 家,其发展速度令人惊叹,这与北京健身市场需求较旺盛是 离不开的。 3.2北京市商业体育健身俱乐部服务及相关硬件设施提供 情况 3.2.1 服务项目
本研究所收集到的数据在Windows XP系统下采用 SPSS 13.0进行数据处理。
3研究结果与分析
3.1 北京市商业体育健身俱乐部连锁经营的基本情况 北京市商业体育健身俱乐部发展方兴末艾,尤其是连锁
经营的俱乐部品牌层出不穷。据调查,北京连锁经营的健身 俱乐部品牌有62家,从其中选取具有代表性的中体倍力、青 鸟健身、亚历山大健身、奥力健身、浩沙健身等连锁俱乐部品 牌进行调查。
2009年3月 第21卷第2期
●实验与调查
首都体育学院学报 Journal of Capital Institute of Physical Education
March 2009 V01.21 No.2
北京市商业体育健身俱乐部连锁经营特点的研究
A Research on Operation Features of Chained Commercial Fitness Clubs in Beijing
在俱乐部朝着人性化努力的竞争态势中,服务水平的高低 将起着比硬件设施更重要的作用,因此在硬件配套相差无几的 情况下,人员素质、服务意识、配套服务等方面才会给消费者带 来不同的感受,健身俱乐部的服务对于留住客人至关重要。
图l对5家连锁俱乐部的整体人员及环境服务进行了 调查。从教练员、客服人员及服务环境3个指标看,会员整 体满意度较高,其中满意度最高的是亚历山大健身会馆,满 意度均达到84%以上,其中会员最满意的是俱乐部卫生环
problems. Key words:commercial fitness clubs in beijing;chain operation
1研究对象
北京市商业体育健身俱乐部。
2研究方法
2.1文献研究法 利用Internet网在中国期刊网上检索相关资料40余篇,
查阅连锁经营和健身俱乐部管理经营的书籍8本,了解连锁 健身俱乐部经营现状,获取研究信息。 2.2问卷调查法
21 4
万方数据
境,满意度高达96%,说明哑历山大健身会馆在人员及环境 服务方面做得非常突出,俱乐部非常重视服务软件的质量。
圈1健身会员对俱乐部连锁店相关工作人员满意度
其次是青鸟健身的满意度基本在80%~90%之间,其中 满意度最高的足健身教练,说明青鸟健身的私教服务水平比 较高,这也与青鸟健身的市场策略和严格的健身教练培训晋 升体系分不开。
北京市商业体育健身俱乐部健身服务项目主要有:器械 健身、有氧操课、动感单车、淋浴服务、桑拿服务、健身用品销 售、健身营养品销售、健身咨询、私教服务、身体测量、休息 吧等。
表2俱乐部连锁店主要服务项目情况
通过表2可知,北京市商业体育健身俱乐部的健身项目 形式多样,能够为不同需求、不同层次的体育消费者提供多 样化服务。其中器械健身、有氧操课、淋浴、健身咨询、私教 服务、身体测量、休息吧等项目在所有凋查的健身俱乐部中 都有设置,项目设置率为100%。动感单车、桑拿服务、健身 用品销售、健身营养品消费等都达到80%以上,说明大部分 连锁俱乐部增加了除基本经营服务项目之外的一些增值服 务。以上调查结果说明,目前商业体育健身俱乐部之间的竞 争日趋激烈,各俱乐部为了生存不断提高俱乐部服务项目种 类和档次,只有服务项目种类丰富了才能吸引不同需求的健 身消费者。 3.2.2人员服务
人是企业资源中最有价值、最活跃,同时也足最难控制、 充满变数的因素。由于健身俱乐部足以服务型为主,产品的 服务环境wenku.baidu.com重要,尤其是高素质的员工,而高素质的员工又 离不开完善的人员管理机制心]。
中体倍力与奥力健身的会员满意度基本在70%~80% 之间,中体倍力的卫生环境满意度最高达82%,奥力健身的 客服人员服务满意度最高达85%。究其原因主要是:中体倍 力是中体产业与美国倍力公司合资经营,俱乐部虽然在管理 水平方面有优势,但从客服满意度低可以看出很多客服人员 还留有很多国企大锅饭的思想,客户服务的质量有待加强; 奥力健身作为国外独资的健身企业进入中国3年来,引进了 先进的管理设施,建立了较完善的服务质量体系,使俱乐部 在人员及环境服务方面有较强竞争力。
Abstract:Driven by the rapid economic growth brought by the industrial revolution,chain operation as a new forr/1 of business organization and operation mode of modern circula— tion business,has been introduced into the development of commercial sports fitness clubs.The combination of the development of commercial fitness clubs with chained oD. eration is critical and signals a new start point for the development of commercial fitness clubs.Therefore studies on this area are essential.By means of literature review,ques— tionnaire,interviews with experts,logical analysis and mathematical statistics,the authors have studied the operation features of the chained commercial fitness clubs in Bering。dis— covered some existing problems and proposed suggestions for the resolution of these
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