微生物遗传学试卷(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-01

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微生物遗传试题及答案

微生物遗传试题及答案

微生物遗传试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 微生物遗传学是研究()的科学。

A. 微生物的遗传和变异规律B. 微生物的分类和鉴定C. 微生物的生理和生化特性D. 微生物的生态和进化答案:A2. 微生物遗传物质的传递方式不包括()。

A. 垂直传递B. 水平传递C. 有性生殖D. 无性繁殖答案:C3. 质粒是一种()。

A. 病毒B. 细菌C. 染色体外的DNA分子D. 细胞器答案:C4. 细菌的基因重组不包括()。

A. 转化B. 转导C. 共轭D. 突变答案:D5. 细菌的突变类型不包括()。

A. 点突变B. 插入突变C. 缺失突变D. 染色体重组答案:D6. 细菌的基因表达调控不包括()。

A. 转录调控B. 翻译调控C. 翻译后调控D. 染色体重组答案:D7. 细菌的抗生素抗性基因通常位于()。

A. 质粒B. 染色体C. 线粒体D. 核糖体答案:A8. 细菌的遗传工程中,常用的载体不包括()。

A. 质粒B. 噬菌体C. 人工染色体D. 核糖体答案:D9. 细菌的基因组测序不包括()。

A. 基因组DNA提取B. 基因组DNA测序C. 基因组DNA克隆D. 基因组DNA转录答案:D10. 细菌的群体遗传学研究不包括()。

A. 群体遗传结构B. 群体遗传多样性C. 群体遗传进化D. 个体遗传变异答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 微生物遗传学的研究内容包括()。

A. 微生物的遗传和变异规律B. 微生物的进化和分类C. 微生物的生理和生化特性D. 微生物的遗传物质的传递和表达答案:ABD12. 微生物的基因重组方式包括()。

A. 转化B. 转导C. 共轭D. 突变答案:ABC13. 微生物的突变类型包括()。

A. 点突变B. 插入突变C. 缺失突变D. 染色体重组答案:ABC14. 微生物的基因表达调控方式包括()。

A. 转录调控B. 翻译调控C. 翻译后调控D. 染色体重组答案:ABC15. 微生物的遗传工程中,常用的载体包括()。

2022年天津科技大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年天津科技大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年天津科技大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)一、填空题1、细菌细胞除基本结构外,还有诸如______、______、______和______等特殊结构。

2、病毒是一类无______结构,能通过______,严格寄生于______的超显微生物。

3、在EMP途径中,有一个三碳中间代谢物______在酶的催化下形成______,其间产生本途径中第一个ATP,它是通过______磷酸化而实现的。

4、在微生物研究和生长实践中,选用和设计培养基的最基本要求是______、______、______、______、______和______。

5、真核生物的细胞核由______、______、______和______等构成。

6、现代微生物学发展有以下几个特点:______,______,______,______,______,______。

7、E.coli的代时约为______min,一个细胞经2h繁殖后,可变为______ 个;Saccharomyces cerevisiae的代时约为______min,一个细胞经6h分裂后,可变为______个。

8、______是微生物的“天然培养基”,也是它们的“大本营”,对人类来说,则是最丰富的菌种资源库。

9、原核微生物基因重组的形式有______、______、______等形式,但共同特点是机制较原始,例如① ______,② ______。

10、T细胞在识别抗原的同时也识别自身______。

二、判断题11、古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样,都可以被溶菌酶水解。

()12、病毒、类病毒和朊病毒因其是活细胞内寄生物,不能在人工培养基上培养,故属于难养菌。

()13、参与呼吸链的泛醌(CoQ),是一类存在于细菌细胞膜上的水溶性氢载体。

()14、大肠杆菌的λ噬菌体是一种典型的温和噬菌体。

()15、存在于真核微生物细胞中的微体,通常都是过氧化氢酶体。

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-07

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-07

一、名词解释(共20分,每小题2分)1.糖被2. 异形孢3. 溶源菌4. 基本培养基5. 发酵6.防腐7.抗代谢物8.接合9.活性污泥10.半抗原二、填空题(共30分,每空0.5分)1.微生物一般包括:不具有细胞结构的、亚病毒和类病毒等;原核微生物如、、、、、(三菌三体);真核微生物如、、蕈菌、原生动物和显微藻类等。

2. 枯草芽孢杆菌细胞壁由位于细胞膜外的20-80mm厚的均一的组成,其中含有。

大肠杆菌细胞壁结构却十分复杂,是由一层2-7mm 厚的和其外7-8mm厚的组成。

3. 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是,由、、三部分组成。

4. 革兰氏性菌经青霉素或溶菌酶处理后所形成的细胞壁缺陷细菌被称为原生质体。

自然界长期进化过程中产生的缺壁细菌称为。

5. 异染粒是细胞内的无机内含物,是源和源的贮藏物,并具有和的作用。

6. 苏云金芽孢杆菌在芽孢形成的同时,在细胞内产生一种菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体,称为,该晶体对很多蛋白酶均敏感,易溶于性溶液中,不溶于水,被作为有效的生物农药而大力开发。

7. 链霉菌菌体由、和构成,主要以的方式进行繁殖。

8.霉菌主要利用无性孢子进行生长,其中青霉和曲霉的无性孢子称为。

9.病毒的基本成分是和。

是任何(真)病毒所必须的基本构造,有些病毒外面还有。

10.营养物质主要以、、、方式进入细胞。

11.EMB培养基按培养基功能属于培养基。

12.单细胞微生物典型的生长曲线主要分为,、、、四个时期。

对于发酵生产来说,其中时期是发酵产物最佳收获期。

13.连续培养有两种类型,和。

在生产实践上,为了获得大量菌体或与菌体生长相平行的某些代谢产物(如乙酸、乙醇)时,可以利用连续培养发酵器。

14.根据微生物与氧的关系可把它们粗分为微生物和微生物两大类。

15.巴氏消毒法一般采用63℃保持分钟,或在72 ℃下保持分钟,此法是基于菌的致死条件而定的。

16.存在于细菌、真菌等微生物细胞中、独立于染色体外、能进行自我复制的遗传因子称为。

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-06.doc

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-06.doc

一、名词解释(每小题2分,10个小题,共计20分)1.聚-P-羟丁酸(PIIB)2.病毒包含体3.异养微生物4.假菌丝5.同步培养6.防腐7.补充培养基8.质粒9.血淸型反应10.拮抗二、填空(每空0.5分,60个空,共计30分)1.革兰氏阳性细菌细胞壁的成分是 _______ 和_______ ;革兰氏阴性细菌的细胞壁分内外两层,内层成分是_______ ,外层称外膜,成分是_________ 、 _____ 和______ 。

2.耐高温微生物细胞膜中含有较多__________ 脂肪酸,耐低温微生物细胞膜中则含有较多的_________ 脂肪酸。

3.菌毛多见于革兰氏______ 性致病菌中,它具有________ 功能。

4. _________________________________________ 酿酒酵母的细胞壁呈三明治状,夕卜层为________________________________________ ,内层为____________ ,巾间层为______________ ;细胞壁经______________ 水解后可制成酵母原生质体。

5. _______________________ 单个病毒粒子称为___________ ,它由和构成,有些较复杂病毒还有一层_____________ ,其上长有_________ 等附属物。

6. __________________________________________________ 大肠杆菌的A 噬菌体是一种常见的温和噬菌体,其头部呈_________________________ 状,尾部特点为__________________________________ ,核心成分为_____ 状_____________ ,其两端各有一____________________________ 。

7.在微生物的生产实践中,为获得优良接种物(“种子”),多取___________ 期的培养物;为获得大量菌体,多取______________ 期的培养物;为取得岛产U的次生代谢物,多取_______________ 期的培养物。

天津科技大学微生物遗传学试卷(A)08-09答案解读

天津科技大学微生物遗传学试卷(A)08-09答案解读

8.低频转导指通过缺陷型λ(λdg以较低的频率将gal基因导入受体细胞。

二、填空题(共34分,每空1分1.DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。

2.每一个复制起点及其复制区为一个复制单位,称为复制子。

3.根据DNA复制方向的不同,可以分为单向复制和双向复制两种。

4.质粒纯化检测方法主要有琼脂糖凝胶电泳、氯化铯-EB密度梯度离心和电镜观察三种。

5.质粒有3种构型,即线性质粒、带有缺口的环型质粒和超螺旋质粒。

6.请说明下列符号所表示的意义:lacZ—乳糖发酵的基因缺陷/突变; LacZ —乳糖发酵的基因缺陷/突变后的表现型;str r链霉素抗性基因;(lac,pro 乳糖发酵基因到脯氨酸基因这一段染色体发生了缺失;gal T::IS1 galT基因内插入了插入序列IS1 。

7.转座因子的遗传学效应包括插入突变、极性效应、 DNA重排和缺失/扩增/倒位等。

8.代谢工程育种可以采用的措施有改变代谢途径、扩展代谢途径和构建新的代谢途径等。

9.实施细菌应急反应的信号是鸟苷四磷酸/ppGpp 和鸟苷五磷酸/pppGpp ,产生这两种物质的诱导物是空载的tRNA 。

10.同源重组的分子模型有 Holliday双链侵入模型、单链侵入模型和双链断裂修复模型三类,其中被广泛接受的模型是双链断裂修复模型。

脱离下来,转录终止。

(3分3.解释端粒和端粒酶,以及二者各有何功能?(6分答案要点:端粒是位于真核生物染色体末端的一种特殊的结构,主要由一非常简单、富含G的重复序列组成。

具有保护DNA双链末端免遭降解及彼此融合的功能。

(3分端粒酶是一种由RNA和蛋白质组成的酶,其中RNA序列和端粒中的重复序列类似,可以和端粒重复序列互补,以RNA为模板,催化合成端粒的DNA,确保真核生物DNA复制时后随链缩短情况的发生。

(3分4.简述DNA shuflling基本原理(4分答案要点:(4分先将来源不同但功能相同的一组同源基因,用DNA核酸酶I进行消化产生随机小片段,由这些小片段组成一个文库,使之互为引物和模板,进行PCR扩增,当一个基因拷贝片段作为另一基因拷贝引物时,引起模板转换,重组因而发生,导入体内后,选择正突变体作为新一轮的体外重组。

工业微生物学实验试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-03知识讲解

工业微生物学实验试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-03知识讲解

工业微生物学实验试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-03仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除 谢谢21. 显微镜分辩力2. 鉴别培养基3. 无菌操作4. 大肠菌群:5. 细菌菌落总数:二、填空题(共20分,每空0.5分)1. 根据显微镜物镜与标本之间的介质的性质不同, 物镜可分为物镜和油浸系物镜.前者是指物镜与标本之间的介质是。

后者是指物镜与标本之间的介质是一种和玻璃折光率相近的,实验中使用油浸系物镜最常用的放大倍数是。

利用油镜进行细菌的形态观察, 实验结束后, 要用擦镜纸蘸取擦拭油镜镜头。

2. 配制好的培养基要立即进行 , 经灭菌的培养基要放入培养箱中做 , 以确定培养基是否可用。

3. 培养基按其来源主要分为培养基, 培养基和培养基。

4. 实验室中常用的干热灭菌方法有两种, 如接种工具一般采用灭菌法, 玻璃器皿常采用灭菌法, 具体做法是将玻璃器皿放入内。

5. 微生物的接种方法有很多, 对于细菌来讲, 要在平板上获得单个的菌落, 通常使用接种方式为。

接种后的平板一般要倒置于培养箱中进行培养, 其倒置培养的原因是。

6. 革兰氏染色的一般过程主要包括 , 固定, , , , ,水洗和镜检等步骤。

在操作过程中, 最关键的步骤是。

经革兰氏染色后, 大肠杆菌被染成色, 八叠球菌被染成色。

7. 请写出以下菌种的拉丁学名: 大肠杆菌 , 枯草芽孢杆菌 , 酿酒酵母。

仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢38. 显微测微尺主要由测微尺和测微尺组成. 在进行细胞大小测定之前, 测微尺要先进行标定。

9. 测定酵母细胞死亡率时, 所用的染料是 , 染色2-3分钟后, 于显微镜下观察, 其中变蓝的细胞为细胞。

10. 麦氏计数板的规格为,在麦氏计数板一个滴加稀释10倍的样品, 按对角线方位, 左上, 右上, 左下, 右下四个大格的细胞数分别为64个, 100个, 80个, 96个. 则每毫升菌液中所含的酵母细胞数为。

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-04.doc

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-04.doc

天津科技大学生物工程学院生物工程专业2006〜2007学年第一学期工业微生物学试卷(B)姓名____________ 班级_______________ 成绩____________—、名词解释(每题2分,共20分)1.原生质体2.菌落3.溶源菌4.典型生长曲线5.异型乳酸发酵6.光复活作用7.点突变8.转导9.抗体10.固氮作用二、填空(每空0.5分,共30分)1.细菌的一般构造包括______________ 、_______________ 、______________ 和_________ 等;特殊构造包拈 ____________ 、__________ 、___________ 和_________ 等。

2.细菌的繁殖方式为_____________________ :放线菌的主要繁殖方式是____________________ ;酵母菌的主要无性繁殖方式是__________________ ,有性繁殖方式是_______________________________________ ;根霉和毛霉的无性孢子为_____________________________ ,青霉和曲霉的无性孢子为____________________ O3.酵母飽细胞壁中,内中外层分别是___________________ 、______________ 和_______________ O4.烈性噬菌体的繁殖一般分为五个阶段,即_________________ 、 __________ 、_______________ 、_____________ 和__________ O5.根据微生物产能过程中,递氢特别是受氢过程中氢受体性质的不同,可将生物氧化分为_______________________ 、_______________________和____________________ 三种类型。

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-10

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-10

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-106. BOD57. 病毒的滴度8. 防腐9. 同步生长10. 酵母菌“小菌落”二、填空(每空0.5分,60个空,共计30分)1.在微生物学发展史上,微生物学和细菌学的奠基人分别是和。

2.链霉菌的菌丝分为、和。

3.在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是、和13. 病毒的一步生长曲线主要分为、和三个时期。

14. 不同酵母菌的生活史可分为3类型,Saccharomyces cerevisiae的生活史属于型。

15. 微生物学名的国际命名法采用的是法,即每一种微生物的学名都有一个名加一个名构成。

16.按照能源和基本碳源划分,微生物的营养类型有4种:它们是、、和。

17.采用血球计数板所计得的细胞数为,而采用平板菌落计数法所计得的细胞数为。

18. 两类不同原理的连续培养装置是和。

19. 观察细菌动力最常用的方法是。

20. 写出下列属或种的微生物的拉丁名:枯草芽孢杆菌;链霉菌属;黑曲霉。

三、判断题(仔细阅读下列各陈述句,判断其正确性。

如果正确,请在括号内注明“+”;如果错误,请在括号内注明“-”。

每小题0.5分,20个小题,共计10分)1.微生物所包括的都是一些小型、简单的单细胞生物。

( ) 2.由于同步群体的个体差异,同步生长不可能无限地维持,一般经2~3个分裂周期就会很快丧失其同步性,逐渐转变为随机生长。

( ) 3.麦芽汁培养基是一种可用于培养酵母菌的天然培养基。

( )4. 化能异氧微生物的碳源通常就是它的能源。

( )5. 生物体的表型是由基因型控制的,其表型的实现是不受环境条件影响的。

( )6. 细菌发酵产生酒精,只能通过ED途径才能达到。

( )7. 从细胞水平来看,微生物的代谢调控能力大大超过结构复杂的高等动植物细胞。

( )2. E. coli F+、F-、Hfr和F’菌株的异同及相互间的关系。

(6分)3.简要说明微生物诱变育种的一般程序主要包括哪几个主要环节?(7分)4.简述在微生物培养过程中,调节pH值使pH值保持稳定的方法(6分)试卷解析一、名词解释(每小题2分,10个小题,共计20分)1. PHB:聚β-羟丁酸,是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物,不溶于水,而溶于氯仿,具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用。

(工业)微生物学试题(附解析)_生物工程_生物技术_制药工程_天津科技大学_05

(工业)微生物学试题(附解析)_生物工程_生物技术_制药工程_天津科技大学_05

1.古生菌2.裂解量3.自养微生物4.基菌丝5.连续培养6.抗生素7.移码突变8.完全培养基9.单克隆抗体10.模式菌株二、填空(每空0.5分,60个空,共计30分)1.革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分是,革兰氏阴性细菌细胞壁的特有成分则是。

2.用人为方法除尽细胞壁的细菌称为,未除尽细胞壁的细菌称为,因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为,而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。

3.在细菌中,存在着4种不同的糖被形式,即、、和。

4.目前对芽孢耐热机制较为新的解释是学说;此外,一般认为芽孢中特有的成分也与耐热性有关。

5.较为典型的产生匍匐菌丝和假根的代表菌是和,假根的作用是。

6.双层平板法是测定噬菌体效价的最常用方法,其低层平板含,上层平板中的三种成分分别为、和。

7.EMB培养基属于性培养基,它含有两种染料分别为和,大肠杆菌由于能够发酵产酸,因此菌落呈色,而沙门氏菌和志贺氏菌的菌落为色。

8.在典型的生长曲线中,细胞形态多变是在期,细胞浓度最高是在期,细胞RNA含量最高是在期,代时最短是在期。

9.微生物生长的测定方法有、、等。

10.产能代中,微生物通过磷酸化和磷酸化把某种物质氧化而释放的能量储存在ATP等高能分子中;光合微生物则通过磷酸化将光能转变成为化学能储存在ATP中。

磷酸化既存在于发酵中,也存在于呼吸作用中。

11.专性好氧菌能在较高浓度分子氧下生长,而未遭超氧阴离子自由基的毒害,其原因是具有完整的呼吸链,还含有和两种酶。

12.巴氏消毒法的具体方法很多,主要可分为两类,即和。

13.在微生物发酵过程中,pH的变化与培养基的C/N有关,C/N高的培养基经培养后pH常会显著。

14.磺胺的结构与细菌的一种生长因子高度相似,两者有竞争性拮抗作用。

许多细菌需外界提供该生长因子,用于合成作为合成代中不可缺少的重要辅酶。

15.自然界中产生抗生素最多的微生物类群是,尤其是其中的属。

16.常见的“三致”是指、和作用,目前检出某试样有否“三致”的简便、快速而高效的试验是。

最新(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-07资料

最新(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-07资料

1.糖被2. 异形孢3. 溶源菌4. 基本培养基5. 发酵6.防腐7.抗代谢物8.接合9.活性污泥10.半抗原二、填空题(共30分,每空0.5分)1.微生物一般包括:不具有细胞结构的、亚病毒和类病毒等;原核微生物如、、、、、(三菌三体);真核微生物如、、蕈菌、原生动物和显微藻类等。

2. 枯草芽孢杆菌细胞壁由位于细胞膜外的20-80mm厚的均一的组成,其中含有。

大肠杆菌细胞壁结构却十分复杂,是由一层2-7mm厚的和其外7-8mm厚的组成。

3. 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是,由、、三部分组成。

4. 革兰氏性菌经青霉素或溶菌酶处理后所形成的细胞壁缺陷细菌被称为原生质体。

自然界长期进化过程中产生的缺壁细菌称为。

5. 异染粒是细胞内的无机内含物,是源和源的贮藏物,并具有和的作用。

6. 苏云金芽孢杆菌在芽孢形成的同时,在细胞内产生一种菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体,称为,该晶体对很多蛋白酶均敏感,易溶于性溶液中,不溶于水,被作为有效的生物农药而大力开发。

7. 链霉菌菌体由、和构成,主要以的方式进行繁殖。

8.霉菌主要利用无性孢子进行生长,其中青霉和曲霉的无性孢子称为。

9.病毒的基本成分是和。

是任何(真)病毒所必须的基本构造,有些病毒外面还有。

10.营养物质主要以、、、方式进入细胞。

11.EMB培养基按培养基功能属于培养基。

12.单细胞微生物典型的生长曲线主要分为,、、、四个时期。

对于发酵生产来说,其中时期是发酵产物最佳收获期。

13.连续培养有两种类型,和。

在生产实践上,为了获得大量菌体或与菌体生长相平行的某些代谢产物(如乙酸、乙醇)时,可以利用连续培养发酵器。

14.根据微生物与氧的关系可把它们粗分为微生物和微生物两大类。

15.巴氏消毒法一般采用63℃保持分钟,或在72 ℃下保持分钟,此法是基于菌的致死条件而定的。

16.存在于细菌、真菌等微生物细胞中、独立于染色体外、能进行自我复制的遗传因子称为。

17.、、三个实验证实了抗性基因突变的自发性和不对应性。

最新(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-09资料

最新(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程-天津科技大学-09资料

一、名词解释(每小题2分,10个小题,共计20分)1. 芽孢2. 原生质体3. 静息孢子4. 2µm质粒5. 一步生长曲线6. 溶源菌精品文档7. 准性生殖8. 转化9. 单克隆抗体10. 抗生素二、填空(每空0.5分,60个空,共计30分)1. 微生物包括原核类的、、、支原体、立克次氏体、衣原体等, 真核类的、、蕈菌、原生动物和显微藻类等, 以及属于非细胞类的病毒、类病毒和亚病毒等。

2.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要成分分别是、、和。

精品文档3. 细菌的无性繁殖方式主要为。

酵母的繁殖方式分为有性和无性两类,无性繁殖又可分为、和产无性孢子三种形式,有性繁殖时形成。

霉菌在无性繁殖中产生的无性孢子种类有,,厚垣孢子等;放线菌主要以方式繁殖,也可以通过菌丝断裂形成的菌丝片断来繁殖;放线菌是生产的主要微生物。

4. 在营养物质进入细胞的四种运输方式中,只有运输方式改变了被运输营养物质的化学组成。

5. 在两类不同原理的连续培养装置中,适用于科学实验,而可用于发酵生产。

6. 较为典型的产生匍匐菌丝和假根的代表是和,假根具有的功能。

7. 运动假单胞菌通过途径进行同型酒精发酵,而酿酒酵母能够通过途径进行同型酒精发酵。

8.、和是证明遗传变异的物质基础是核酸的3个经典实验。

9. 微生物学名的国际命名法采用的是法,即每一种微生物的学名都有一个名加一个名构成。

10. 转座因子包括原核生物中的、和等。

11. 脂多糖是革兰氏性细菌特有的细胞壁成分,也是这类菌产生毒素的物质基础。

12.常见的“三致”是指、和作用,目前检出某试样有否“三致”的简便、快速而高效的试验是。

13.专性好氧菌能在较高浓度分子氧下生长,而未遭超氧阴离子自由基的毒害,其原因是具有完整的呼吸链,还含有和两种酶。

14. 单个病毒粒子称为,它由和构成,有些较复杂病毒还有一层,其上长有等附属物。

精品文档15.普遍转导与局限转导主要区别在于:①普遍转导的噬菌体是噬菌体,而局限转导的噬菌体是噬菌体;②普遍转导噬菌体能转移供体菌的基因,而局限转导噬菌体只能转移供体菌的基因。

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程

(工业)微生物学试题(附解析)-生物工程-生物技术-制药工程

天津科技大学生物工程学院制药工程专业2005~2006学年第二学期工业微生物学试卷(A)姓名班级成绩一、名词解释(每题2分,共20分)1. 芽孢2. 烈性噬菌体3. 化能异养型4. 巴氏消毒法5. 呼吸6. 营养缺陷型7. Hfr菌株8. 点突变9. 质粒10. 半抗原二、填空(每空0.5分,共30分)1. 原核微生物主要有六类,即、、、、和。

2. 请将具有以下功能的原核生物的细胞构造添入下表相应的位置:3.脂多糖是革兰氏细菌特有的细胞壁成分,也是这类菌产生毒素的物质基础。

4.链霉菌的菌丝分为、和。

5.酵母菌的主要无性繁殖方式是,有性繁殖方式是。

6.温和噬菌体的三种存在状态为:态、态和态。

7.病毒粒子的主要化学成分是和。

8.微生物有六种营养要素,分别是、、、、和。

9.营养物质进入细胞的方式有四种,即、、和。

10.酿酒酵母是通过途径发酵葡萄糖产乙醇,运动发酵单胞菌是通过途径发酵葡萄糖产乙醇。

11.缩短延滞期的方法有、和。

11.根据微生物与氧的关系,可将微生物分为和两大类。

12在两类不同原理的连续培养装置中,适用于科学实验,而可用于发酵生产。

13.原核微生物基因重组的方式主要有、、和原生质体融合。

14.在营养缺陷型突变株的筛选中,通过法和法可以淘汰为数众多的野生型,从而达到“浓缩”缺陷型的目的。

15.土壤中好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活在一起时,二者间的关系属于关系;地衣中的藻类和丝状真菌之间的关系属于关系;噬菌体与宿主细胞之间属于关系。

16.微生物的国际命名法采用的是双名法,即每一种微生物的学名都有一个名在前,后面加一个名构成。

17.伍斯根据16S和18S rRNA核苷酸序列同源性的比较,提出了一个崭新的分类学说,称为。

18.写出下列属或种的微生物的重要用途:Saccharomyces cerevisiae;Sreptomyces ;Penicillium chrysogenum;Bacillus thuringiensis 。

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6. 前噬菌体二、判断题(共10分,每小题1分)1.紫外诱变时是将菌悬液放在培养皿中,并置于灯管下30cm处的电磁搅拌器上。

一般处理时要先打开紫外灯预热20min,然后再开启搅拌器。

()2.从土壤中分离菌种时首先要进行采样。

采样时是从地表下10-15cm的土壤中用无菌小铲、纸袋取土样即可。

()3.无菌的生理盐水可用于稀释制备好的噬菌体裂解液。

()4.烈性噬菌体是指噬菌体在繁殖过程中会引起宿主细胞的裂解。

()5.携带λ/dλ噬菌体的大肠杆菌,称为双重溶源性菌株。

该菌株同时被λ完整噬菌体和λ缺陷噬菌体(dλ)侵染。

双重溶源性菌株一般用于低频转导。

()6.细菌的转座因子可分为4类:插入序列、转座子、接合型转座子、某些温和性噬菌体(如Mu、D108)。

()7.所有质粒都是独立于染色体外、能进行自我复制的遗传因子。

()8.SD序列存在于核糖体结合位点中,一般为5个核苷酸组成的富含G和A的短小序列。

()9.第一个被测序的原核微生物:大肠杆菌;第一个被测序的真核微生物:毕赤酵母。

()10.终止子位于一个基因或一个操纵子的末端,提供转录停止信号的DNA区段。

终止子不能被转录成mRNA。

()三、填空题(共20分,每小题0.5分)个或一组英文单词的前三个字母。

突变型基因的表示方法是在基因符号的右上角加“”,如亮氨酸缺陷型用—来表示。

抗药性基因是在基因符号的右上角加“”,加“”表示敏感; (lac,pro)表示乳糖发酵基因到脯氨酸基因这一段染色体发生了。

10.基因组学是研究基因和基因组的结构、各种遗传元件的序列特征、基因组作图和基因定位;基因组学是研究基因不同序列结构的不同功能、基因表达的调控、基因与环境,基因与蛋白,基因与基因之间的相互作用。

11.细菌插入序列的结构特点:两端含有(IR);含有(transposnase, TnP)基因,启动子位于IR中,终止子位于另一IR之前或之内;转座时需要,转座后该序列重复成为DR;IS可独立存在,也常常作为其它转座子的一部分。

12.质粒纯化检测方法主要包括法、法和电镜观察法等。

13.操纵子的结构一般包括4部分:、、和终止子。

四、简答题(共34分)1.简述噬菌体和宿主间的溶源性关系。

以及噬菌体UV诱发裂解实验中,缓冲液中镁离子的作用和在获得噬菌体裂解液时加入氯仿处理的目的。

(5分)5.什么是细菌的应急反应?应急反应的调控机理?(6分)6.同源重组与位点特异性重组的主要区别有哪些?(6分)五、实验设计题(共24分)1.简述利用紫外诱变的方法制备枯草芽胞杆菌核酸营养缺陷型突变遗传标记的实验过程。

(15分)试卷解析一、名词解释(共12分,每小题2分)1. ORF:所谓的编码区,就是开放阅读框架(ORF):是在DNA链上,从起始密码子开始到终止密码子为止的一个连续编码序列。

2.假基因:是与功能性基因密切相关的DNA序列,但由于缺失、插入和无义突变失去阅读框架而不能编码蛋白质产物。

3.反义RNA:具有能与另一靶RNA互补结合的一段RNA序列,参与调节基因表达,这种调节性的RNA被称为反义RNA。

4.营养缺陷型:野生型菌株由于基因突变,致使细胞合成途径出现某些缺陷,丧失合成某些物质的能力,必须在基本培养基中外源补加该营养物质,才能正常生长的一类突变株。

5.噬菌斑:是噬菌体侵染敏感细胞后,释放子代噬菌体,通过琼脂扩散到四周细胞继续侵染引起细胞裂解而形成的空斑。

6.前噬菌体:潜伏于宿主体内而不具有破坏性的噬菌体基因组称为前噬菌体。

二、判断题(共10分,每小题1分)1. 紫外诱变时是将菌悬液放在培养皿中,并置于灯管下30cm处的电磁搅拌器上。

一般处理时要先打开紫外灯预热20min,然后再开启搅拌器。

(√)2.从土壤中分离菌种时首先要进行采样。

采样时是从地表下10-15cm的土壤中用无菌小铲、纸袋取土样即可。

(⨯)3. 无菌的生理盐水可用于稀释制备好的噬菌体裂解液。

(⨯)4. 烈性噬菌体是指噬菌体在繁殖过程中会引起宿主细胞的裂解。

(√)5. 携带λ/dλ噬菌体的大肠杆菌,称为双重溶源性菌株。

该菌株同时被λ完整噬菌体和λ缺陷噬菌体(dλ)侵染。

双重溶源性菌株一般用于低频转导。

(⨯)防止光复活。

紫外线照射细胞后的存活率计算公式为诱变后活菌数*100/ 诱变前活菌数。

6.在制备营养缺陷型遗传标记的实验中,为了避免表型延迟要进行中间培养,而在二倍氮源基本培养基中加入青霉素,其目的是使青霉素杀死野生型细胞,从而浓缩缺陷型细胞。

7.证明DNA是遗传物质基础的实验是细菌经典转化和噬菌体的感染实验。

证明RNA是遗传物质基础的实验是烟草花叶病毒的拆开和重建实验。

以上这三个实验证明了遗传物质是核酸。

8.用RNA 酶和胰蛋白酶进行部分处理可消除掉拟核骨架。

当骨架消除后,超卷曲的DNA大分子有所展开,但仍维持比自由DNA分子紧凑的结构。

利用这个方法可证明拟核骨架的组成。

9.每个基因用斜体小写的三个字母来表示,这三个字母取自表示该基因特性的一个或一组英文单词的前三个字母。

突变型基因的表示方法是在基因符号的右上角加“—”,如亮氨酸缺陷型用leu-—来表示。

抗药性基因是在基因符号的右上角加“r ”,加“s ”表示敏感; (lac,pro)表示乳糖发酵基因到脯氨酸基因这一段染色体发生了缺失。

10.结构基因组学是研究基因和基因组的结构、各种遗传元件的序列特征、基因组作图和基因定位。

功能基因组学是研究基因不同序列结构的不同功能、基因表达的调控、基因与环境,基因与蛋白,基因与基因之间的相互作用。

11.细菌插入序列的结构特点:两端含有反向重复序列(IR);含有转座酶(transposnase, TnP)基因,启动子位于IR中,终止子位于另一IR之前或之内;转座时需要靶序列(target sequence),转座后靶序列重复成为DR;IS可独立存在,也常常作为其它转座子的一部分。

12.质粒纯化检测方法主要包括琼脂糖凝胶电泳法、氯化铯-EB密度梯度离法和电镜观察等。

13.操纵子的结构一般包括4部分:启动子、操纵基因、结构基因和终止子。

因的表达。

(2分)③DNA重排(缺失、扩增和倒位):当一个转座因子插入后由于不准确的切离带来染色体的畸变。

插入区域有两个或以上转座子时,有时还会出现少数核苷酸对的缺失、重复、倒位等。

(2分)5.什么是细菌的应急反应?应急反应的调控机理?(6分)答:应急反应,也称为严紧反应。

当细菌在不良营养条件下生长时,由于缺乏足够的氨基酸,细胞中鸟苷四磷酸(ppGpp)和鸟苷五磷酸(pppGpp)的含量迅速增加,与此同时RNA合成速度也迅速减少,蛋白质合成骤然下降,使细菌处于低代谢水平和缓慢生长的状态,细菌这种为了渡过困难时期而存活下来的适应性表现称为严紧反应(stringent control)或应急反应。

(3分)调控机理:①(p)ppGpp与RNA Pol结合,改变酶的构型以识别不同的启动子,改变基因转录的效率,或关闭、减弱或增加(如打开一些合成aa的基因)。

(2分)②(p)ppGpp与启动子结合,使启动子不能与RNA Pol结合,转录被关闭。

(1分)6.同源重组与位点特异性重组的主要区别有哪些?(6分)答:1)同源重组后核苷酸数目不增加也不减少;而位点特异性重组中有些重组后导致受体DNA增加(整合)或减少(切离);(1分)2)同源重组需要参与交换的DNA之间有较高的同源性和较大范围的联会。

而位点特异性重组只涉及少量DNA的联会和专一性位点。

(1分)3)同源重组的DNA片段的长度是不固定的,而位点特异性重组的插入部分或交换部分基本是固定的。

(1分)4)两者的酶系不同。

在大肠杆菌中,同源重组依赖于RecA蛋白质;位点特异性重组依赖于重组酶,如Int(整合酶)等。

(1分)5)同源重组又称一般重组,几乎所有生物都发生这类重组方式(有性,准性,接合,普遍转导,转化,紫外线损伤修复)。

位点特异性重组则不同,如:λDNA 重组到E.coli DNA的两侧特异性重组,转座因子的单点特异性重组。

(2分)四、实验设计题(共24分)斜面,30℃培养24h,作为营养缺陷型鉴定用菌株。

(2分)(7)营养缺陷型菌株的鉴定①取待测菌种斜面1环接于5ml生理盐水中,充分混匀,离心收集菌体,将菌体充分悬浮于5ml生理盐水中。

(1分)②取1ml菌悬液于平皿中,倾入约15ml融化并冷却至45~50℃的基本培养基,摇匀,待凝固后即为待测平板。

(1分)③将待测平板底背面划分为三个区域,在培养基表面三个区域分别贴上蘸有氨基酸混合液、维生素混合液、核酸水解液的滤纸片,30℃培养24h,观察滤纸片周围菌落生长情况。

只有蘸有维生素混合液纸片周围生长的菌株,即为维生素缺陷型菌株。

(2分)2. 设计从土壤中筛选能产生淀粉酶的地衣芽孢杆菌的实验过程。

(9分)答:(1) 采样(1分)(2)富集培养取土样平摊于一干净的纸上,从四个角和中央各取一点土,混匀,称取1g,置于装有肉汤培养基的三角瓶中,于80~90℃热水浴中保温10~15min,然后于28℃摇床上振荡(120r/min)培养24h。

(2分)(3)涂布分离①将培养液再一次热处理后,以10倍稀释法适当稀释,取最后三个稀释度的稀释液各0.1ml于无菌的淀粉培养基平板中,每个稀释度平均两皿。

(1分)②用灭过菌的涂布棒将菌液均匀涂布在淀粉培养基平板上,倒置于30℃培养箱中培养24~48h。

(1分)③挑菌落用碘液滴加在具有单菌落的淀粉平板中的菌落周围,由于菌落周围淀粉被水解而为无色透明,远离菌落的淀粉会与碘液反应呈兰色,因此可以根据透明圈直径和菌落直径比值(H/C)大小,挑取比值大的菌落,接种于斜面,30℃培养24h,备用。

(2分)(4)纯种鉴定菌种经革兰氏染色,油镜观察,从细胞形态及菌落特征进行鉴别。

(1分)。

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