酒店的布草洗涤方案(初投资、运营费用比较)

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(5)蒸汽锅炉及燃料费用计算:
0.5吨蒸汽锅炉设备包括安装费用在5万元左右; 油耗34kg/h合40L/h(耗气42m³ /h); 则每天耗气费用42m³ ×8×3元/m³ =1008元; 则耗气费用1008×365=36.79万元。
方案二运行费用 综上五项合计,除初投资300万外,洗衣房年运营成本为 为127.41万。 合计以上五项费用,洗衣房年运营成本为为:
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(1)耗电费用计算:
洗脱机:采用蒸汽加热,则仅考虑电机功率5kW~10kW 烘干机:采用蒸汽加热,则仅考虑电机功率2kW 熨平机:采用蒸汽加热,则仅考虑电机功率0.75kW~2kW 夹衣机:1.1kW 空气压缩机:7.5kW,FG-100型为7.5kW 去渍台:0.37kW 干洗机:2kW 熨斗:0.3kW~2kW,蒸汽式不考虑功率 真空泵:0.55kW 人像机:0.55kW 烫台:电机功率0.37kW
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(3)员工服洗涤费用
按员工总人数200人(一室九部)计算,参照洁神洗衣公司提供的布 草洗涤单价表,员工制服洗涤一次(湿洗和干洗)的洗衣费用在3000元 左右,三天换洗一次,则每月需花费3万元,每年花费36万元。
(4) SPA服务、泡池、泳池等洗涤费 按每天30人次计算,依据价格表,每人每天洗涤费用10元,每天 30人洗涤费用为300元,每月9000元,则每年花费10.8万元。
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(二)方案分析
方案一:实施全部洗涤外包
方案二:自建大型洗衣房,衣服及布草全部自洗
方案三:自建小型洗衣房,仅作员工服及客衣洗涤用,布草洗涤外包
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方案一:实施全部洗涤外包
(1)客房布草洗涤费用
参照洁神洗衣公司提供的布草洗涤单价表,一个标准客房 (两套布草,包括两套浴衣)的洗衣费用在18元左右。
(5)、因客衣洗涤量相对很小,且客衣洗涤要额外收取客人费 用,所以不计算在内。
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(6)购车费、油耗费及驾驶员薪资合计26万元。 1.购买厢式货车费用:暂定10万元; 2.从XX镇度假区到城阳洁神洗衣厂路程为60公里,来回120公里,采用 一辆货车,货车120公里油耗约为15L,柴油价格按7元/L计算,每天油 耗费用为105元,折合全年油耗费用4万元,过桥费按每年1万元计算, 二者小计5万元; 3.驾驶员工资假定每年5万元,外加一卸货工人,工资假定每年4万元, 二者小计9万元; 4.汽车维修保养及车险费用按2万元计算;
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(2)用水量计算:
洗衣用水量,按每千克布草用50L水计算,每天洗1000kg布草, 则每天用水50吨,折合每天水费50×3=150元,则全年水费5.48万元。 即当入住率为100%时,水费为5.48万; 当入住率为50%时,水费为5.48×50%=2.74万; 当入住率为30%时,水费为5.48×30%=1.64万。
客房布草每年洗涤费用如下: 100%入住率时为200×18×30×12=129.6万元; 50%入住率时为129.6×50%=64.8万元; 30%入住率时为129.6×30%=38.88万元。
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(2)全日制餐厅布草洗涤费用 当入住率分别为100%、50%、30%时,入住人数分别为400、200、 120,每天流转2次,每四人分摊使用一个小台布,则每天每天使用的小 台布数量分别为200、100、60;参照洁神洗衣公司提供的餐饮洗涤单价 表,不同入住率对应每天的洗涤费用为600元、300元、180元,折合每 年费用分别为21.9万元、10.95万元、6.57万元。
方案一运行费用 合计以上六项费用,洗涤全部外包每年费用为: 100%入住率为213.50万元; 50%入住率为137.75万元; 30%入住率为107.45万元。
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方案二:自建大型洗衣房,衣服及布草全部自洗
初投资费用视设备档次而定,若采用进口设备,根据上海丹威洗衣设备 公司报价,为300万元(报价如下,该配置可满足入住率100%时的布草洗涤):
洗衣房采用蒸汽加热方式,则洗衣房设备总功率数为60kW。 洗衣房每天运转8小时,则每天耗电480度,全年耗电17.52万度电, 折合电费17.52万度×1.0元/度=17.52万元。 即当入住率为100%时,耗电费用为17.52万; 当入住率为50%时,耗电费用为17.52×50%=8.76万; 当入住率为30%时,耗电费用为17.52×30%=5.26万。
(3)人工费计算:
洗衣房配置12名人员,人工费按4万元/人/年计算, 则全年洗衣人员工资48万元。
(4)洗涤剂费用计算:
经咨询洗涤剂生产厂家,如果每天洗涤1000KG布草,则每天 需要的洗涤剂费用大约150元,包括:强力洗衣粉12KG、氧漂粉 5KG、乳化剂5L、中和剂1.5KG,则每年消耗洗涤剂费用为5万元。 即当入住率为100%时,每年消耗洗涤剂费用为5万元; 当入住率为50%时,每年消耗洗涤剂费用为5×50%=2.5万; 当入住率为30%时,每年消耗洗涤剂费用为5×30%=1.5万。
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酒店布草洗涤方案
(一) 项目概况 (二) 方案分析 (三) 方案比较
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(一)项目概况
XXXXXXXX酒店概况:本酒店位于山东省平度市XX镇镇“XX· XX”园区内,地 下两层,地上三层,建筑面积约3万平方米;到青岛市区车程75公里,到城阳洁神 洗衣厂车程60公里,该洗衣厂是离“XX· XX”园区最近的一个大型洗衣厂,经调查, 平度市未发现类似大型洗衣公司。拟在本酒店内建设洗衣房,该洗衣房不仅担负XX 酒店布草洗涤任务,还额外担负庆典殿堂布草洗涤任务,也接纳别墅区的布草洗涤。 现制定三个方案如下: 方案一:实施全部洗涤外包 方案二:自建大型洗衣房,衣服及布草全部自洗 方案三:自建小型洗衣房,仅作员工服及客衣洗涤用,布草洗涤外包
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