第七章蛋白质分解代谢汇总

第七章蛋白质分解代谢

【习题】

一、单项选择题

1. 下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸：

A. 苯丙氨酸

B. 赖氨酸

C. 酪氨酸

D. 亮氨酸

E. 蛋氨酸

2. 蛋白质营养价值的高低取决于 :

1.氨基酸的种类

B. 氨基酸的数量

C. 必需氨基酸的数量

D. 必需氨基酸的种类

E. 必需氨基酸的种类、数量和比例

3. 负氮平衡见于 :

A. 营养充足的婴幼儿

2.营养充足的孕妇

C. 晚期癌症患者

D. 疾病恢复期

E. 健康成年人

4. 消耗性疾病的病人体内氮平衡的状态是 :

A. 摄入氮≤排出氮

B. 摄入氮 > 排出氮

C. 摄入氮≥排出氮

D. 摄入氮 = 排出氮

E. 摄入氮< 排出氮

5. 孕妇体内氮平衡的状态应是 :

A. 摄入氮 = 排出氮

B. 摄入氮>排出氮

C.摄入氮≤排出氮

D. 摄入氮<排出氮

E. 以上都不是

6. 我国营养学会推荐的成人每天蛋白质的需要量为 :

A.2Og

B.8Og

C.30—5Og

D.60—7Og

E.正常人处于氮平衡 , 所以无需补充。

7.S- 腺苷蛋氨酸的甲基可转移给：

A. 琥珀酸

B. 乙酰乙酸

C. 去甲肾上腺素

D. 半胱氨酸

E. 胆碱

8. 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸而非生糖氨基酸 ?

A. 异亮氨酸

B. 酪氨酸

C. 亮氨酸

D. 苯丙氨酸

E. 苏氨酸

9.人体内氨的主要代谢去路是：

A. 合成非必需氨基酸

B. 合成必需氨基酸

C. 合成 NH3随尿排出

D. 合成尿素

E. 合成嘌呤、嘧啶核苷酸

10. 肾脏中产生的氨主要来自：

A. 氨基酸的联合脱氨基作用

B. 谷氨酰胺的水解

C. 尿素的水解

D. 氨基酸的非氧化脱氨基作用

E. 胺的氧化

11. 氨基酸脱羧酶的辅酶是 :

A. 硫胺素

B. 硫辛酸

C. 磷酸吡哆醛

D. 黄素单核苷酸

E. 辅酶 A

12. 转氨酶和脱羧酶的辅酶中含有下列哪种维生素 ?

A. 维生素 B l

B. 维生素 B12

C. 维生素 C

D. 维生素 B6

E. 维生素 D

13. 组氨酸是经过下列哪种作用生成组胺的 ?

A. 转氨基作用

B. 羟化反应

C. 氧化反应

D. 脱羧基作用

E. 还原作用

14. 体内转运一碳单位的载体是：

A. 叶酸

B. 维生素 B12

C. 四氢叶酸

D. S- 腺苷蛋氨酸

E. 生物素

15. 体内氨基酸脱氨基的主要方式是 :

A. 转氨基作用

B. 氧化脱氨基作用

C. 联合脱氨基

D. 还原脱氨基

E. 水解脱氨基

16. 转氨酶的辅酶中含有的维生素是 :

A.Vit B12

B.Vit B6

C.Vit B1

D.Vit C

E.Vit B2

17. 下列哪一种物质是体内氨的贮存和运输形式：

A. 谷氨酸

,B. 天冬氨酸

C. 谷氨酰胺

D. 丙氨酸

E. 谷胱甘肽

18. 在肌肉组织中氨基酸的脱氨基主要方式是通过：

A. 转氨基作用

B. 氧化脱氨基作用

C. 脱水脱氨

D. 嘌呤核苷酸循环

E. 转氨 + 氧化脱氨

19. 尿素合成的主要器官是：

A. 肾

B. 肠粘膜

C. 肝

D. 肌肉

E. 脑组织

20. 尿素合成过程中氮原子的来源是：

A.NH3+ 谷氨酸

B.NH3+ 天冬氨酸

C.NH3+ 丙氨酸

D. 谷氨酸 + 天冬氨酸

E. 丙氨酸 + 天冬氨酸

21. 下列哪种氨基酸是鸟氨酸循环的中间产物：

A. 瓜氨酸

D. 蛋氨酸

C. 谷氨酸

E. 酪氨酸

22. 血氨的主要来源是：

A. 体内氨基酸通过脱氨基产生的氨

B. 肠道吸收的氨

C. 肾脏中产生的氨

D. 嘧啶分解的氨

E. 嘌呤分解的氨

23. 下列哪种是引起血氨增高的主要原因 :

A. 肝功能障碍

B. 食入蛋白质过多

C. 肾功能障碍

D. 碱性尿不利于泌氨

E. 以上都不对

24. 脑中 Y- 氨基丁酸由下列哪种物质产生：

A. 天冬氨酸

B. 谷氨酸

C.精氨酸

D. 瓜氨酸

E. 苯丙氨酸

25. 一碳单位不包括 :

A. 一 CH3

B. =CH2

C. 一 CH=

D. CO2

E. 一 CH2=NH

26. 下列哪种物质未参与尿素的合成？

A.精氨酸

B. CPS-Ⅰ

C. CPS-Ⅱ

D. 鸟氨酸

E.瓜氨酸

27. 下列哪种氨基酸可以转变为多巴胺：

A. 组氨酸

B. 精氨酸

C. 酪氨酸

D. 蛋氨酸

E. 色氨酸

28. 肾上腺素 , 甲状腺素 , 黑色素等是以什么氨基酸作为合成原料的 :

A. 缬氨酸