【精选】教材建设规划与实施方案

旅游管理专业学科建设规划

一、指导思想

依据旅游产业要素和首都旅游人才发展规划，以及产学研一体、国际化办学要求，汲取先进教育理念，调整并不断完善学科专业结构，优化人才培养方案，创新教育教学模式，狠抓教育教学质量，加强教育管理，提升我系、我校在旅游高等教育的影响力、人才在旅游行业中的竞争力。

二、专业基本情况

（一）专业名称与属性

⏹专业名称：旅游管理

⏹专业属性：归属一级学科“工商管理”（1202）

⏹专业方向：旅游管理和酒店管理

⏹与专业对应的相关产业（职业领域）：旅游业

（二）专业发展历程回顾

我系旅游管理专业下设酒店管理和旅游综合管理两个方向。学科专业已毕业学生达200余人。目前有在校7个班级，学生总数约为270人。

经历了坚持调整、改革、发展的过程后，我系旅游管理专业结构逐步拓展，专业教师教学水平和学科梯队的学术水平有一定提高，学科专业教学科研条件也得到明显改善，学院的专业建设和学科建设取得了一定成效：

1、组织研讨、制定学科专业发展规划

2012年以来，学科专业建设主要是巩固现有的专业和专业方向，规范各专业方向的培养计划，探索新的专业方向。

2、组织新的专业与专业方向的调研与论证

学校30余名教师进行社会急需专业方向的调研与论证，2013年完成了“民族旅游方向”、“旅游经济方向”、两个个专业方向的积极论证及申报工作。

3、初步形成了较为合理的旅游管理专业布局

从专业布局方面看，适应旅游业发展对人才的需要，从2012年始，我系逐步调整专业方向，增设酒店管理专业方向，并开始招生。

4、积极开展申报重点学科专业、特色专业及实验室的建设工作

我校组织专业团队，积极申报旅游管理学科专业的重点建设，目前由于受到学科级别要求未予通过。2012年，我系参与国家特色专业申报。此外，在上级

管理部门的大力支持下，成功组建专业实验室三个，即旅游管理信息实验室、酒店管理专业实训室和旅游专业形体训练室。

5、师资队伍建设成效显著

目前本专业专职教师由创建之初的4名增加到现在的30多名。

6、旅游业职业岗位丰富

我系旅游管理专业的毕业生主要面向旅行社、导游公司等旅游企业，从事旅游服务与管理工作，并要体现一专多能的特点。主要就业岗位（群）有如下几类：（1）管理类

旅游行政管理部门工作人员；

各大星级酒店管理人员；

旅行社、导游公司管理人员；

旅游景区（点）管理人员；

旅游车船公司管理人员；

（2）规划类

旅游策划设计单位的规划人员

旅游景区规划

旅游行政主管部门规划人员

（3）服务类

导游员；

旅游市场营销人员；

旅游景点服务人员；

（4）其他：旅游、商业服务单位的管理人员、接待服务人员

旅游管理学科专业目前存在的主要问题是：缺乏高水平的学科专业带头人引领学科发展；本专业人才培养模式、教学内容、教学方法的改革方面不够深入，对培养应用性人才的课程体系缺乏深入的研究；专业体系内容结构不完善，创新性不够，不能主动适应青海乃至西北地区旅游产业发展的需要；专业教学水平还有待提高；有针对性和实效性的专业教材开发编写滞后；专业实验实训不够完备，专业建设经费投入有待加强。

三、建设目标

（一）总体目标

进一步适应陕西、乃至西北地区旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系；明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，继续拓展相关专业及方向；全力推进人才培养质量工程，确立全新的人才培养方案，以课程开发、

创新为重点突破，努力实现课程教学体系与专业教学模式创新，形成以全日制本科教育为主体，带动硕士研究生教育及职业培训,结构布局合理，能为陕西、乃至西北地区经济建设与旅游发展发挥积极作用的学科专业体系。

（二）具体目标

1．重点学科设置及建设目标

加强重点学科建设。到2013年，启动旅游管理专业硕士学位招生计划；到2015年，校级重点学科达到1个；到2018年，力争达到省级重点建设学科1个，校级重点学科1个，校级重点建设学科1个，完成旅游管理专业申报及招生准备工作。

2．专业设置及建设目标

依据专业建设的整体思路，我校专业建设要遵循“开拓、创新、质量、品牌”原则，在专业内涵上下功夫，注重现有专业品牌打造,突出专业特色。到2015年，我校的旅游管理本科专业方向建设数为3-4个，即在现有2个本科专业方向的基础上增设1-2个专业方向，即民主旅游、旅游经济。

3．课程建设与教材建设目标

（1）课程建设

根据课程建设水平，将我系旅游管理专业的课程划分为精品课程、优质课程、合格课程、建设中课程四种类型。

到2012年以重点建设课程立项形式建成2门院级优质课程，在优质课程基础上建设4门院级精品课程，遴选3门以上的校级精品课程。本专业开设课程到2012年全部达到合格标准；获校级以上课程改革类教学成果达3项以上，实行“双语”教学课程达2门以上；开设辅修课程及增加品牌讲座。

（2）教材建设

根据教材建设水平，将我系旅游管理专业的教材划分为精品教材和特色教材两种类型。

力争产生1本以上的院级级精品教材和一定数量的特色教材；推出一套具有我系旅游管理专业办学特色的新一代系列专业教材。

4．学科专业研究目标

“十一五”期间，我系的学科专业研究围绕着建设新型旅游专业这一总体目标和“产学研一体”办学思路，集中各学科力量和学科优势，通过资源整合形成科研团队和项目组，取得显著科研成果。

“十二五”及在接下来的发展过程中，我系旅游管理专业将紧跟学院、学校及目前国内外旅游业发展步伐，继续完善旅游经济与规划研究室建设，在旅游规划与目的地发展、休闲与旅游发展、旅游企业管理、旅游消费者行为、旅游文化、旅游教育等研究方向上有较大的突破，争取省级以上的科研项目、基金项目，承