西虹市鸡蛋面
我学会了做蕃茄鸡蛋面作文
我学会了做蕃茄鸡蛋面作文我学会了做蕃茄鸡蛋面,这是我人生中的一件大事。
以前,每次看到别人做出美味的蕃茄鸡蛋面,我总是羡慕不已。
但是,我从来没有尝试过自己动手做。
直到有一天,我下定决心要学会这个技能。
我去超市买了一些食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等。
回到家后,我开始准备材料。
我把西红柿切成小块,葱姜蒜切成末,鸡蛋打散备用。
接着,我在锅里放了一些油,等油热了之后,放入葱姜蒜末爆香。
然后,我把西红柿块放进锅里煸炒。
煸炒的过程中,我不断地加入盐和糖调味。
我把鸡蛋液倒进锅里,用铲子轻轻地搅拌几下。
这样一道美味的蕃茄鸡蛋面就做好了!
当我第一次品尝到自己做的蕃茄鸡蛋面时,感觉真是太棒了!这道菜的味道非常鲜美,而且色香味俱佳。
我觉得自己好像成了一个厨艺高超的大厨一样。
从那以后,我就经常在家里做蕃茄鸡蛋面给家人吃。
他们都非常喜欢这道菜,每次都夸我做得好吃。
通过学习做蕃茄鸡蛋面,我也体会到了一个道理:只要肯下功夫去做一件事情,就一定能够成功。
刚开始学做蕃茄鸡蛋面的时候,我觉得很难掌握好火候和调料的比例。
但是,我没有放弃,一遍遍地尝试和调整。
最终,我成功地做出了一道美味的蕃茄鸡蛋面。
这个过程让我明白了一个道理:只要肯努力去尝试,就一定能够取得成功。
学会做蕃茄鸡蛋面是我人生中的一件大事。
通过学习做这道菜,我不仅掌握了一项实用的技能,还体会到了一个重要的道理:只要肯下功夫去做一件事情,就一定能够成功。
我相信,在今后的人生中,我会继续努力学习和探索更多的技能和知识。
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。
大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷~~炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱,、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量作法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可炝锅茄子面材料:茄子1个,青椒1/2个,拉面1束(约120克)香葱一根做法:1、茄子洗净,切成条,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。
2、烧热半杯油,放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。
2、加水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋做法:1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
红烧牛肉面材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
四年级第六单元作文我学会了做西红柿鸡蛋面
四年级第六单元作文我学会了做西红柿鸡蛋面咱就说,有一天我突然就想,得学点新本事。
学啥呢?嘿,就做西红柿鸡蛋面吧!这面听起来简单,做起来可不容易呢。
我跑到厨房,看着那些锅碗瓢盆,心里有点打鼓。
这能行吗?反问一句,咱能被这点困难吓倒吗?那肯定不能啊!我撸起袖子,准备大干一场。
先准备材料吧。
西红柿红彤彤的,像小灯笼。
鸡蛋圆溜溜的,像小太阳。
嘿,这搭配,绝了!我把西红柿洗干净,切成小块。
这可不能马虎,要是切得太大,煮的时候不容易熟。
切着切着,我就有点得意了。
咱这刀工,还不错嘛!接着打鸡蛋。
把鸡蛋在碗边一磕,嘿,那蛋黄和蛋清就流了出来。
我拿着筷子,使劲地搅拌。
这鸡蛋就像被施了魔法一样,变得黄黄的,稠稠的。
开始炒菜啦!我往锅里倒了一点油,等油热了,把鸡蛋倒进去。
“刺啦”一声,鸡蛋在锅里开出了一朵花。
哇,这也太神奇了吧!我赶紧用铲子翻了翻,鸡蛋变得金黄金黄的。
然后把西红柿倒进去,加了点盐和糖,炒了一会儿。
那香味,一下子就飘了出来。
“哇,好香啊!”我忍不住赞叹道。
下面条喽!我把水烧开,把面条放进去。
面条在水里翻滚着,就像一群调皮的小鱼。
我用筷子搅了搅,防止面条粘在一起。
等面条煮得差不多了,把炒好的西红柿鸡蛋倒进去,再煮一会儿。
终于,我的西红柿鸡蛋面做好啦!我盛了一碗,尝了一口。
哇,那味道,简直绝了!面条劲道,西红柿酸甜,鸡蛋香嫩。
我高兴得差点跳起来。
“咱这手艺,厉害啊!”我赶紧端着面去给爸爸妈妈尝。
“爸,妈,快来尝尝我做的西红柿鸡蛋面。
”爸爸妈妈吃了一口,都竖起了大拇指。
“宝贝,你做得真好吃!”我心里那个美啊!从那以后,我就经常做西红柿鸡蛋面。
每次做的时候,我都觉得自己像个大厨。
这做面啊,就像一场冒险,有惊喜,也有挑战。
咱不能怕困难,只要勇敢尝试,就能学会新本事。
咱都得勇敢地去尝试新事物,说不定就能发现自己的潜力呢。
这就是我的观点,咱都得行动起来,学会更多的本事。
我学会煮了西红柿鸡蛋面条作文
我学会煮了西红柿鸡蛋面条作文
厨房里那香味,真是让人流口水啊!猜猜看,我煮了啥?哈哈,就是我新学的西红柿鸡蛋面条!第一次动手,心里有点小紧张,但
更多的是期待。
西红柿被我切成小块,一丢进锅里,就开始慢慢变软,香味也
飘出来了,酸酸甜甜的,真是开胃。
鸡蛋下油锅,那“嘶嘶”声,
就像是在唱歌,金黄的外壳一破,里面的蛋白蛋黄滑溜溜地就露出
来了。
面条在开水里翻腾,像是在跳舞,吸满了汤汁,肯定好吃!
把面条、西红柿和鸡蛋一拌,哎呀,这颜色,这味道,真是绝了!面条穿上了红色的外衣,看起来就诱人。
一吃,哇,鸡蛋的嫩
滑和西红柿的酸甜,直接在嘴里开Party了!我尝了一口,心里那
个美啊,成就感爆棚!
这碗面条不只是吃的,它还见证了我的成长。
一开始啥都不懂,手忙脚乱,现在我可是熟能生巧,感觉做饭这事儿,真有意思!每
次想起煮面的过程,心里就暖暖的,觉得自己又厉害了一点。
做饭
不仅是挑战自己,更是享受生活的一种方式。
现在,这西红柿鸡蛋面条成了我的招牌菜。
朋友们来我家,都点名要吃这个。
二年级写话美食西红柿鸡蛋面的作文
二年级写话美食西红柿鸡蛋面的作文全文共9篇示例,供读者参考二年级写话美食西红柿鸡蛋面的作文篇1西红柿鸡蛋面大家好,我是小明。
今天我想和大家分享一道我最喜欢吃的美食——西红柿鸡蛋面。
每当妈妈做这道菜的时候,整个家里就充满了阵阵香味。
闻着那诱人的食香,我就迫不及待地想赶快吃上一口了。
先说说做这道菜需要准备些什么东西吧。
当然,最主要的材料就是西红柿和鸡蛋了。
妈妈总是会挑选最新鲜最红彤彤的西红柿,摘下来之后,在阳光底下仔细地把它们洗干净。
她说,好的西红柿应该又大又圆,而且很有光泽。
至于鸡蛋,妈妈也会选很新鲜的农家散养土鸡蛋,这样煮出来的蛋味道最香浓。
除了主料,这道菜还需要其他一些配菜做佐料。
比如香葱、青红椒、蒜米等,都是增加菜品香味的好手。
妈妈会把它们全部洗净切好备用。
最后就是各种调味品了,有酱油、盐、糖、白醋等。
所有材料齐备后,就可以开始动手做菜了。
妈妈首先会把一个大锅放到炉子上,加入适量的植物油。
等油热了以后,她会把蒜米、香葱和切碎的红椒下锅翻炒,让整个厨房瞬间被麻辣的香味包围。
接着,她会把切成小块的西红柿加入锅中,用铲子翻炒均匀。
待西红柿变软后,妈妈再把打散的鸡蛋液缓缓倒入,尽量让蛋液均匀分布在锅里。
这时,妈妈会用筷子在锅里左右拨动,让鸡蛋碎成蛋花状。
待鸡蛋变熟后,她又会把事先煮好的面条放入锅中翻拌,使面条均匀裹上了那诱人的红汤汁。
最后,妈妈会根据个人口味的不同,调入适量的酱油、白糖和白醋,使汤味更醇更鲜美。
做好以后,妈妈会把这热气腾腾的西红柿鸡蛋面盛到大碗里,撒上一些香菜做最后的装饰。
每次吃这道菜,我们全家人都吃得津津有味,舌尖上尽是那鲜香可口的滋味。
我最喜欢这道菜的地方在于,它不仅营养丰富,而且制作简单。
因为有鸡蛋和面条的营养,所以能给我们补充足够的蛋白质和热量。
而新鲜的西红柿则是维生素和膳食纤维的好来源,可以为我们的身体健康加分。
除了营养好处,这道家常菜最大的魅力在于美味可口。
鲜嫩多汁的西红柿和蓬松滑爽的鸡蛋完美结合,入口即化香气扑鼻。
西红柿鸡蛋面的营养价值和功效
西红柿鸡蛋面的营养价值和功效柿子与鸡蛋的经典搭配那就是西红柿鸡蛋面了,不加一滴水,用西红柿炒鸡蛋里的汁浇在面条上,拌开了吃,一碗面下肚,胃特别特别的舒服。
也是很有营养价值的。
今天店铺给大家整理了西红柿鸡蛋面的营养价值,希望对大家有所帮助。
西红柿鸡蛋面的营养价值1、富含维生素C。
西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,而西红柿富含维生素C,其具有美白养颜的功效,对于爱美的妈妈食用西红柿是个不错的选择。
2、富含番茄红素。
西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,而西红柿富含番茄红素,番茄红素具有抗癌作用,例如对前列腺癌、肺癌、冠心病都有明显的预防作用。
一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,另外西红柿做熟后更利于人体吸收番茄红素。
3、含有香豆酸和氯原酸。
西红柿鸡蛋面中主要原材料之一是西红柿,而西红柿含有香豆酸和氯原酸,它们在人体内有消除致癌物的作用。
4、富含蛋白质。
西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。
鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
5、脂肪:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含不饱和脂肪酸。
每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
6、富含氨基酸:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋富含蛋氨酸,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
西红柿鸡蛋面的功效与作用1、具有抗坏血病的功效。
西红柿鸡蛋面中含有维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、保护血管、降压的功效。
2、保护心血管,减少心脏病发作。
西红柿鸡蛋面中的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
3、抗癌功效。
西红柿鸡蛋面中的番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
总厨教你:健康早餐“手工制作西红柿鸡蛋面”的作法,香气扑鼻
总厨教你:健康早餐“手工制作西红柿鸡蛋面”的作法,香气扑鼻原料:小麦面粉、鸡蛋、番茄原调味品:植物油、食盐、白胡椒粉1、提前准备小麦面粉(300克)倒入盆里,添加鸡蛋一个随后将小麦面粉搅拌均匀。
拌和的全过程时要数次的添加冷水拌和(冷水一次不可以加过多避免太稀),最终将小麦面粉揉成一团放到盆里遮住醒15分钟2、辅材:番茄(一个)切割成尺寸匀称的硬粒,碗中添加鸡蛋三个,将鸡蛋炒一个方位搅拌均匀预留(拌和至出泡才行)3、面糊醒好以后再撒上少量小麦面粉将面糊揉2分钟,随后将面糊分为三小分4、撒上少量小麦面粉以后将面糊擀成片状(越薄越好),擀成片状以后再撒上少量小麦面粉,随后将擀面皮渐渐地的裹住5、将裹好的面皮切成总宽匀称的鲜面条,撒上适当的小麦面粉后将其轻轻地的抖散6、最先大家把锅烧热,添加适量的油滑锅。
将滚油倒出以后添加少量的油,随后将准备好的蛋液入锅开中小火煎熟煎香7、鸡蛋煎香以后再添加切完的番茄,开文火煸炒匀称8、番茄煸炒匀称以后再添加适量的冷水,大火烧开转文火煮2分钟9、2分钟以后刚开始调料:添加食盐(2克)白胡椒粉(少量),调好味以后将汤倒入碗中预留10、锅中添加适量的冷水开大火烧开,大火烧开以后将切完的鲜面条入锅。
开低火煮一分钟将鲜面条煮开才行。
水开的情况下添加少量冷水把沸起來的压力下来11、一分钟以后将鲜面条倒出凉干水分放进碗中,撒上葱段就可以食12、一道营养丰富的手工面条就制做进行早饭做一份鸡蛋饼,很多人第一步就不对,试一下那么做超简单!安徽11选5 https://鸡蛋饼是很多人都爱的一道面点,是用鸡蛋加小麦面粉相互配合各种蔬菜做成的一道正餐,制做时间较短,甜咸变化多端,并且简易易实际操作,金黄色诱惑且营养成分美味。
一个鸡蛋饼所含的发热量,等于一个半iPhone或一杯牛奶的热量,可是它还有着磷、锌、铁、这种营养成分全是身体不可或缺的。
今日网编就来教大伙儿一个超简单的作法!原材料:小麦面粉140g水190g鸡蛋三个盐3g大葱2棵(洗干净剁碎)作法:1.小麦面粉放到碗中,打进鸡蛋,添加水,调成鸡蛋面浆,再添加盐,搅拌均匀2.剩余的两个鸡蛋打撒预留,大葱还要洗干净切完。
西红柿鸡蛋面成本分析报告
西红柿鸡蛋面成本分析报告成本分析报告:西红柿鸡蛋面(共计1200字)一、引言西红柿鸡蛋面作为一道经典中国面食,以其美味可口、营养丰富而受到了广大消费者的喜爱。
为了更好地了解西红柿鸡蛋面的成本结构和利润空间,我们进行了一项成本分析。
二、材料成本分析1. 面粉:面粉是制作面条的主要原料,也是成本中最重要的部分。
根据市场价格,每公斤面粉的平均价格为5元,而一碗标准的西红柿鸡蛋面需要约150克面粉,即每碗面花费约0.75元。
2. 鸡蛋:鸡蛋是西红柿鸡蛋面的重要配料之一,也是提高面条口感和营养价值的关键。
以每个鸡蛋1元的价格计算,每碗面需要1~2个鸡蛋,即每碗面花费约1~2元。
3. 蔬菜:西红柿是西红柿鸡蛋面的主要配料,根据市场价格,每个大号西红柿的均价为2元。
每碗面需要2~3个西红柿,即每碗面花费约4~6元。
此外,根据个人口味和季节变化,还可以添加一些配菜,如豆芽、小白菜等,这些蔬菜的价格和使用量需根据实际情况进行计算。
三、调料成本分析1. 酱油:酱油是提升面条口感的重要调料之一,每碗面需用到适量的酱油。
根据市场价格,每瓶酱油的平均价格为5元,每瓶酱油可使用约20次,即每碗面花费约0.25元。
2. 醋:醋是为面条调味提供酸味的重要调料,每碗面需用到适量的醋。
根据市场价格,每瓶醋的平均价格为3元,每瓶醋可使用约10次,即每碗面花费约0.30元。
3. 盐、料酒、味精等配料的价格和使用量因个体店不同而有所差异,需根据实际情况进行计算。
四、能源成本分析1. 水费:煮面时需要一定量的水,根据当地水费价格,每次煮面耗水量约2升,水费为总体成本中的一小部分。
2. 燃气费:煮面时需要使用燃气,燃气费用根据当地燃气价格和使用量而定,也为总体成本中的一小部分。
五、劳动力成本分析1. 面条制作:面条的制作需要一定的技术和经验,且需要时间和体力。
根据当地最低工资标准和提供面条制作工作的劳动力工资,将劳动力成本计算到总成本中。
2. 配料准备和面食摆盘:西红柿鸡蛋面的配料准备和面食摆盘需要耗费时间和体力,根据具体情况计算劳动力成本。
怎样写做西红柿鸡蛋面的过程作文
怎样写做西红柿鸡蛋面的过程作文英文回答:Ingredients:1 pound ripe tomatoes.3 large eggs.1/2 onion, chopped.2 cloves garlic, minced.1 tablespoon vegetable oil.1 teaspoon salt.1/2 teaspoon black pepper.1/4 cup chopped fresh parsley.8 ounces dried spaghetti or linguine.Instructions:1. Core and chop the tomatoes.2. In a large skillet, heat the vegetable oil over medium heat. Add the onion and garlic and cook until softened, about 5 minutes.3. Add the tomatoes and cook for 15 minutes, stirring occasionally, until the tomatoes have broken down and released their juices.4. Season with salt and pepper to taste.5. In a separate bowl, whisk together the eggs.6. Bring a large pot of salted water to a boil and cook the pasta according to the package directions.7. When the pasta is cooked, drain it and add it to the skillet with the tomato sauce.8. Pour the eggs over the pasta and cook until the eggs are set and cooked through, about 2 minutes.9. Stir in the parsley and serve immediately.中文回答:西红柿鸡蛋面的制作步骤:材料:500 克成熟西红柿。
学做西红柿鸡蛋面四年级作文
学做西红柿鸡蛋面四年级作文今天,我要给大家分享一个超级好吃的菜——西红柿鸡蛋面!这个菜可是我妈妈的拿手好菜,每次做出来都让我垂涎三尺。
下面,我就要教大家怎么做这道美味的菜啦!我们要准备食材。
需要的材料有:西红柿、鸡蛋、面条、葱花、盐、糖、鸡精和香油。
如果你喜欢的话,还可以加一些其他的蔬菜,比如青椒、胡萝卜等等。
不过要注意,这些蔬菜最好先炒一下,这样才能更好地融入到汤里。
接下来,我们就开始做面条吧!把水烧开,然后把面条放进去煮。
等到面条熟了之后,捞出来放进碗里备用。
这个时候,我们可以顺便把西红柿和鸡蛋也煮一下。
西红柿要切成小块,鸡蛋要打散。
等到西红柿煮熟了之后,就可以把它们放进碗里备用了。
现在,我们的面条已经做好了,接下来就是最重要的一步——炒西红柿鸡蛋汤!把锅烧热,然后倒入适量的油。
等油热了之后,就把葱花放进去炒一下。
接着,把切好的西红柿放进去翻炒。
等到西红柿熟了之后,就可以把鸡蛋倒进去了。
这个时候,我们可以用铲子轻轻地搅拌一下,让鸡蛋和西红柿充分地融合在一起。
等到鸡蛋熟了之后,就可以加入适量的水了。
然后,根据个人口味加入盐、糖和鸡精调味。
撒上一些香油就可以了。
好了,现在我们的西红柿鸡蛋汤就做好了!把它倒进装着面条的碗里,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就出现在我们的眼前啦!这个菜不仅好看,而且味道还非常好哦!每当我吃到这个菜的时候,都会想起妈妈那温暖的笑容和那份深深的爱意。
所以呢,我觉得这个菜不仅仅是一道美食,更是一种情感的寄托。
学会做西红柿鸡蛋面真的是一件非常有趣的事情哦!希望大家都可以尝试一下,然后和我一起来分享你们的做法和心得吧!。
我学会了做西红柿鸡蛋面450字作文
我学会了做西红柿鸡蛋面作文
暑假里,妈妈说我已经长大了,应该学会做简单的饭。
问我想学做什么饭?我思考了下说:“那就西红柿鸡蛋面吧,不仅好吃,看着也很简单”,我非常有信息能学会,因为平时我可是没少在厨房帮忙呢。
于是在妈妈的指导和帮助下,开始尝试做西红柿鸡蛋面。
首先,在碗里打两个鸡蛋,搅拌好,备用。
再把西红柿洗干净,在上方划十字刀,放到小盆里再倒上开水,差不多5分钟后,把西红柿取出来,就可以完美去皮了。
西红柿去皮后,切成小块儿,装到盘子里。
准备工作做好了,现在要正式开始了。
起锅烧油,妈妈提醒我火不要太大,油开始冒白烟了,妈妈说可以倒鸡蛋液了,然后慢慢搅拌,很快鸡蛋就炒好了。
然后把西红柿倒进去,翻炒一会儿,开始往里加水。
水开了,可以往里下面了,妈妈说根据自己的喜好可以煮细面也可以煮宽面,放好面后,可以往汤里加点盐。
几分钟后,一锅集美味、好看于一身的西红柿鸡蛋面就做好了。
我觉得这次西红柿鸡蛋面的味道比平时都要美味,所以我比平时吃的也多。
妈妈也一直夸我,说我做的西红柿鸡蛋面别有一番风味,是幸福的味道。
我学会西红柿鸡蛋炒面作文
我学会西红柿鸡蛋炒面作文篇1做番茄鸡蛋面首先要准备的是大大的、红红的番茄;小小的、蛋壳白白的精选菜鸡蛋;长长的、雪白雪白的小麦粉面条和水。
还有黄灿灿的油。
我先把大大的锅搬到灶台上,在把煤气灶打开。
因为锅里会残留着前一次做完饭后残留刷锅的水,要是直接把火打开,把油倒进水里,等油烧热了会溅到人身上。
所以我把火打开,然后把水烧干,锅里的水冒起了小泡,不一会就蒸发了。
我再把油倒进去,等油烧热后,把鸡蛋磕破,把滑溜溜的蛋清和蛋黄倒入锅中。
只见油花四溅,锅里的蛋宝宝再热油中剧烈地“抽搐”着,它们四周的蛋清就变白了,这是要翻鸡蛋的信号。
我拿起锅铲,冷静地翻了几下去,锅里的鸡蛋就变成金黄色了,我拿起锅铲,把鸡蛋铲了出来。
这时妈妈来了,她说:“你一个人做饭太不让人放心了,我和你一起做吧。
”我说:“我都快九岁了,难道还不够放心吗?”妈妈见状生气地说:“你以为做饭那么容易啊?一不小心油溅到你身上烫伤怎么办?”面对执拗的妈妈,我只好无可奈何地答应了她的要求。
我和妈妈继续做饭,这一次要炒一下番茄了。
我把番茄切丁,到入锅里,将它焖了一会,就拿着面条要往锅里下。
妈妈急忙拦住我说:“现在还不能下面条呢。
”说着往锅里加了三碗水,然后把我炒的鸡蛋下入了锅,等了一会,锅里的水沸腾起来。
冒出鹅卵石大的泡泡来。
这时,终于可以下面了,我把面条下进锅里,用筷子快速搅动面条,这样做是不让面条粘在一起。
煮开了再等两分钟,面条就出炉了。
妈妈尝了一口我做的面条,忍不住称赞道:“好吃,太好吃了!满满的爱意!”我听了美滋滋的,禁不住想:现在我也会做饭了!篇2今天我一个人在家,于是我打开手机想学习如何做西红柿鸡蛋面。
我从冰箱拿出了一个西红柿,一个鸡蛋,一把面条。
先把西红柿切块,再把鸡蛋打进碗里,然后,把水烧开,等到水咕噜咕噜冒出许多小泡泡时,我放入面条,西红柿和鸡蛋。
放西红柿的时候会溅起水花。
煮面条的时侯,需要用筷子搅一搅。
我小心地把筷子伸下去,搅了搅。
西红柿鸡蛋捞面的做法
西红柿鸡蛋捞面的做法东北人最爱吃的就是面条了,东北的面条非常的正宗,最常见的一种就是西红柿鸡蛋面,儿童还有成年人都非常的喜欢吃,酸酸甜甜的西红柿鸡蛋面再搭配上面条不仅仅是一道非常经典的风味,文章当中我们要了解一下有关于西红柿鸡蛋捞面是如何制作的呢!材料东北面条500克,番茄1-2个,葱,蒜,鸡蛋2个,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,生粉,油,麻油做法1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
5.蒜爆香后,下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
6.倒在面条上搅拌均匀即可开吃。
、、面条用的是正宗的东北面条。
番茄鸡蛋面也是一款很经典的面条哦,面条控们不能错过啦!食材主料面条500g番茄2个鸡蛋2个辅料葱适量蒜适量盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量油适量麻油适量步骤水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
.蒜爆香后,下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
倒在面条上搅拌均匀即可开吃。
上面的文章当中,我们了解了几种关于西红柿鸡蛋捞面做法,之所以我们选择了东北面条是因为东北的面条非常筋道,非常的好吃,受到了很多人的热捧,相信煮出来的面绝对是筋道有弹性。
西红柿鸡蛋面的营养有什么
西红柿鸡蛋面的营养有什么西红柿是一种营养价值很高的蔬菜,很多人都会将其当水果来吃,营养又美味,酸甜可口还能改善食欲,而且西红柿来可以用来做面,那么西红柿鸡蛋面的营养有什么?面里面加入西红柿和鸡蛋,味道自然是很不错的,而且它的营养价值也体现在很多的方面。
西红柿越红营养越高.西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种一番茄红素。
当今这几年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿富含番茄红素,人体血浆中番茄红素含量越高,前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少。
红色品种的西红柿则含量较高。
一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低,西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收。
此外,西红柿还含有香豆酸和氯原酸,它们在人体内有消除致癌物的作用。
番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。
番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
通过上面的介绍,大家对西红柿鸡蛋面的营养有什么也都心中有数了,其实西红柿本身的维生素和营养成分就是很丰富的,平时不管是生吃还是烧熟了吃都是不错的选择,做成面自然也是美不胜收,看到这里还在等什么,马上尝试一下吧。
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导语:西红柿越红营养越高。
西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。
近年来,科学家已证明西红
西红柿越红营养越高。
西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。
近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。
西红柿鸡蛋面的营养价值-西红柿鸡蛋面的原料选购
西红柿鸡蛋面的适宜人群
1、肾并胆固醇过高患者忌食;
2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜;
3、脾胃虚寒、月经期间不宜进食。
西红柿鸡蛋面的营养价值
健脑益智。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。
对神经系统和身体发育有很大的作用。
卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱会通过血液到达脑内。
从而可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力,因此,不管是青少年,还是中老年,要保持良好的记忆力,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
保护肝脏。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。
还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
西红柿越红营养越高。
西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
西红柿鸡蛋面描述作文
西红柿鸡蛋面描述作文
星期天,我向爷爷学习做西红柿鸡蛋面。
开始做饭了,我先把冰箱打开,拿出一个鸡蛋,一个西红柿。
爷爷告诉我:“首先把鸡蛋打到碗里,然后把西红柿切成块。
”我拿起鸡蛋,从碗边儿那儿一磕,磕开了一个小口,用手掰开。
鸡蛋液“哧溜”一下就滑进了碗里。
我用筷子朝一个方向搅拌,蛋黄蛋清混在一起。
我又把又圆又红的西红柿拿起来洗一洗,切成一块一块的。
爷爷让我把火打开,然后把油倒进锅里。
我用刀把西红柿放进锅里,炒了炒。
西红柿的汁红红的,浓浓的,香味飘出了很远。
这时,爷爷告诉我可以放鸡蛋了。
我就把鸡蛋液淋进了锅里。
蛋液凝固了,像一朵朵美丽的花。
爷爷把水倒进锅里,告诉我等水开了就可以煮面了。
我看着锅盖上方冒出许多水蒸气,知道水开了,便拿起挂面放进了锅里。
不一会儿,香香的鸡蛋面就做好了。
我高兴地请爷爷品尝。
爷爷把面尝了尝,笑眯眯地说:“做的面非常好。
”我露出了满意的笑容。
爷爷的夸奖说明我学会了做面。
这次我学会了做西红柿鸡蛋面,我非常高兴。
下一次我还要继续努力,学会做别的饭菜,让爷爷品尝我的手艺。
英文作文西红柿鸡蛋面
英文作文西红柿鸡蛋面英文:Tomato and egg noodles is a classic Chinese dish that I absolutely love. It's a simple yet delicious dish that is perfect for any meal of the day. The combination of the tangy tomatoes and the fluffy scrambled eggs creates a wonderful harmony of flavors that is truly irresistible.To make this dish, you'll need some fresh tomatoes, eggs, and of course, noodles. I like to use medium-sized tomatoes that are ripe and juicy for the best flavor. First, I chop the tomatoes into small pieces and then sauté themin a hot pan with a bit of oil. I let them cook until they start to break down and release their juices, creating a fragrant and savory base for the dish.While the tomatoes are cooking, I beat the eggs in a bowl and then pour them into the pan with the tomatoes. I quickly scramble the eggs, making sure to keep them fluffyand not overcooked. The combination of the eggs and tomatoes creates a luscious and creamy sauce that coats the noodles perfectly.As for the noodles, I like to use thin wheat noodlesfor this dish. I cook them according to the package instructions until they are just tender, and then I drain them and add them to the pan with the tomato and egg mixture. I toss everything together until the noodles are well coated with the sauce, and then it's ready to serve.The finished dish is a beautiful tangle of noodles coated in a vibrant red sauce, studded with tender pieces of tomato and fluffy scrambled eggs. It's a dish that is as pleasing to the eyes as it is to the taste buds.中文:西红柿鸡蛋面是一道我非常喜欢的经典中国菜。
做我学会了西红柿鸡蛋面的作文
做我学会了西红柿鸡蛋面的作文说起西红柿鸡蛋面,那可是我的拿手好戏呢!想当初,我为了学会这道看似简单实则暗藏玄机的美食,可是下了一番苦功夫。
记得那是一个周末的中午,我肚子饿得咕咕叫,爸妈又不在家,外卖也吃腻了,咋办呢?突然,我灵机一动,为啥不自己做个西红柿鸡蛋面呢?说干就干!我雄赳赳气昂昂地走进厨房,一副大厨的模样。
我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿,嘿,这俩西红柿长得还挺可爱,圆滚滚的。
然后又拿了几个鸡蛋,放在一边备用。
接着,我把西红柿洗得干干净净的,哎呀,水溅得我满脸都是,就像被人泼了水似的。
哼,我才不在乎呢!我拿起刀,准备切西红柿,哎呀呀,这刀怎么这么重啊,感觉我都拿不动。
我小心翼翼地切着,就怕切到自己的手,那可就悲剧了。
好不容易切好了西红柿,那小块小块的,看着还挺不错。
然后就是打鸡蛋啦,我把鸡蛋在碗边轻轻一磕,哎呀,劲儿使小了,没磕破。
再来一次,这次劲儿使大了,蛋清蛋黄流了我一手,黏糊糊的,哎呀,真是烦死了。
不过没关系,我这人就是有耐心。
终于把鸡蛋打好了,我长长地舒了一口气。
接下来就要开始炒啦!我先倒了点油在锅里,等油热了,就把鸡蛋倒进去。
只听见“呲啦”一声,吓得我差点把锅铲都扔了。
我赶紧拿着锅铲不停地翻炒着,生怕鸡蛋糊了。
等鸡蛋炒得差不多了,我就把西红柿倒进去,又是一阵“噼里啪啦”的声音,感觉厨房都要被我炸了。
不过我可不怕,继续翻炒着,还加了点盐和其他调料。
炒得差不多了,就该加水煮面啦。
我把水烧开,然后把面条放进去。
看着面条在锅里翻滚着,我心里别提有多高兴了。
等面条煮好了,我把它们捞出来,放在碗里,再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面。
哇,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好啦!我迫不及待地尝了一口,嗯,味道还真不错呢!虽然没有妈妈做的那么好吃,但这可是我自己亲手做的呀,吃起来特别香。
从那以后,我就经常自己做西红柿鸡蛋面,而且越做越好吃。
现在,我已经可以很自豪地说,我会做西红柿鸡蛋面啦!而且,我还学会了做其他很多美食呢。
西红柿鸡蛋面的英文作文
西红柿鸡蛋面的英文作文英文:Tomato and Egg Noodles。
Tomato and egg noodles is a popular Chinese dish that is easy to make and delicious to eat. The dish consists of stir-fried tomatoes and scrambled eggs served over a bed of noodles. It is a staple for many Chinese families and a comfort food for many Chinese people.To make tomato and egg noodles, you will need the following ingredients: noodles, eggs, tomatoes, oil, salt, and sugar. First, cook the noodles according to the package instructions and set them aside. Then, chop the tomatoes into small pieces and beat the eggs in a bowl. Heat up a wok or a frying pan with oil and add the chopped tomatoes. Stir-fry the tomatoes until they become soft and juicy. Then, add the beaten eggs into the pan and scramble them with the tomatoes. Add salt and sugar to taste. Finally,pour the tomato and egg mixture over the cooked noodles and serve.The dish is not only easy to make, but it is also healthy and nutritious. Tomatoes are rich in vitamins and antioxidants, while eggs are a good source of protein. The combination of the two makes for a balanced meal that is satisfying and flavorful.中文:西红柿鸡蛋面。
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西虹市鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是日常生活中比较常见的一道家常美食,主要材料是用面粉以及鸡蛋和西红柿所制作而成,不仅口感好,而且其中的营养价值丰富,可以补充身体所需要的蛋白质以及多种营养元素,同时还可以补充身体所需要的营养成分,做法也是非常的简单,自己在家也可以制作。
西红柿鸡蛋面的做法是什么?
做法
做法1
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
提示:
根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。
做法2
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:1、坐锅放油,油热后,放葱花爆香。
再放西红柿,炒出汁水。
2、待西红柿炒好后,放入一大碗水。
(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3、不用等水开,直接扔下挂面。
4、
看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5、在面上滴些香油,撒点葱花。
这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。
做法3
材料:
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。
精盐、葱花、味精、食用油各少许。
步骤:
1、将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用;
2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡;
3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出;
4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中;
5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同;
6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。
做法4
材料:西红柿、鸡蛋、挂面。
食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花(懒人可省)。
做法:1、将西红柿洗净,切小块备用。
2、将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。
3、往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面。
4、待面快煮熟时,打入鸡蛋。
5、加入盐、味精、葱花,盛碗即食。