糕点切片机(机械创新设计)
糕点切片机(机械原理1)
#械创新设计#题目:糕点切片机班级: 0909姓名:**一工作原理及工艺的动作过程将成型的糕点(长方体、圆柱体等),切成片后传送到指定位置。
糕点可以直线间歇运动,切刀可以往复运动,两者相互配合进行切片,通过改变切刀的位置及间距来满足切出不同厚度的糕点。
二设计数据和要求1)糕点厚度:10~20mm。
2)糕点切片长度(亦即切片高)范围:5~80mm 。
3)切刀切片时最大作用距离(亦即切片宽度方向):300mm。
4)切刀工作节拍:40次/min。
5)电机可选用,功率0.55KW(或0.75KW)、1390r/min。
6)要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
主要设计要求是:(1)通过调整切刀位置及间距,达到切出不同厚度糕点的需要。
(2)要确保进给机构与切片机构协调工作,糕点的进送运动应在切刀切下前完成,输送运动必须在切刀完全脱离糕点切口后方能开始进行。
三设计任务1、根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图。
2、构思实现上述动作要求的间歇运动机构和切口机构。
3、根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动方案。
4、画出机械传动方案简图。
5、对机械传动系统和执行机构进行运动学计算。
6、编写设计说明书。
四功能原理分析1、完成糕点间歇进给方案有两种:(1)利用棘轮的间歇传动特点达到目的。
(2)运用非完整齿轮与完整齿轮间歇啮合传动来达到目的。
(3)连杆步进输送机构也可实现直线间歇移动机构因为,由于非完整齿轮较容易设计制造成本较低,且传动平稳可靠,故这里选用第二套方案。
2、完成切刀的循环往复运动的方案:(1)切刀作圆周运动的循环往复,用回转圆盘。
(2)切刀做竖直方向的循环往复,采用曲柄滑块机构。
应为第一种方案难以实现切削糕点,而第二种方案结构简单、容易实现,且有快慢行程之分,提高加工效率。
其运动副均为低副,两运动副元素为面连接,压强较小,可承受较大的载荷,且几何形状简单,便于加工。
而且连杆上各点的轨迹是各种不同形状的曲线,其形状随着各构件相对长度的改变而改变,从而可以得到形式众多的连杆曲线,可以这些曲线来满足不同曲线的设计要求。
机械原理课程设计糕点切片机设计方案
机械原理课程设计糕点切片机设计方案糕点切片机是一种应用于烘焙行业的机械设备,其原理是利用机械运动和切割原理,将糕点均匀地切成薄片,以满足不同需求的糕点制作和销售。
一、设计目标和要求糕点切片机的设计目标是实现高效、精确、安全的糕点切片操作。
具体要求如下:1. 切片效果好:切片机要能够将糕点切割成均匀、薄而美观的片状。
2. 切割速度快:糕点切片机要具备一定的切割速度,以提高工作效率。
3. 切割精度高:糕点切片机要能够精确控制切割厚度,以满足不同糕点制作的需求。
4. 操作简便:糕点切片机的操作要简单方便,操作者只需进行简单的操作即可完成切片工作。
5. 安全可靠:糕点切片机要具备安全可靠的特性,避免发生意外事故。
二、设计原理和方案1. 机械原理:糕点切片机的切片原理主要是通过机械运动和切割原理来实现的。
通过电动机驱动刀片进行旋转运动,刀片上的锋利边缘与糕点接触,将糕点切割成薄片。
2. 切片机构设计:切片机构设计是糕点切片机的核心部分,其主要包括电动机、传动装置和刀片。
电动机通过传动装置带动刀片进行旋转运动,刀片上的锋利边缘与糕点接触,将糕点切割成薄片。
3. 切割厚度控制:为了实现切割厚度的控制,可以在刀片上设置可调节的切割厚度装置。
通过调节切割厚度装置,可以控制切片的厚度,以满足不同糕点制作的需求。
4. 安全保护装置:为了保证糕点切片机的安全可靠性,可以在机器上设置安全保护装置,如切割区域的防护罩、急停按钮等,以避免操作者在使用过程中发生意外事故。
5. 操作便捷性:为了提高糕点切片机的操作便捷性,可以采用触摸屏、按钮等方式进行操作,使操作者只需进行简单的操作即可完成切片工作。
三、设计流程和关键技术1. 设计流程:糕点切片机的设计流程主要包括需求分析、方案设计、机械结构设计、电气控制设计、安全保护设计、性能测试等环节。
2. 关键技术:糕点切片机设计的关键技术包括机械结构设计、电气控制设计和安全保护设计。
机械结构设计要考虑切割效果、切割速度和切割精度;电气控制设计要考虑操作便捷性和切割厚度控制;安全保护设计要考虑安全可靠性和急停功能。
糕点切片机毕业设计
糕点切片机毕业设计糕点切片机是一种专门用于切割糕点的机器设备,可以提高切片的速度和效率,减少人工操作的繁琐,是糕点生产过程中不可或缺的设备之一。
本文设计的糕点切片机主要包括机械结构设计和电气控制系统设计两个方面。
首先,机械结构设计方面。
糕点切片机的机械结构主要由外壳、切片刀盘、切片刀、传动系统和导向装置组成。
外壳采用不锈钢材料制作,具有良好的防腐蚀性和易清洁的特点。
切片刀盘为圆盘形状,可容纳多个切片刀,切片刀盘与传动系统相连,通过传动系统实现切片刀的旋转运动。
切片刀采用优质不锈钢材料制作,具有良好的切削性能和耐磨性。
导向装置可以使糕点在切片过程中保持稳定的位置,确保切片效果的一致性。
其次,电气控制系统设计方面。
糕点切片机的电气控制系统主要包括电机控制、切片厚度控制和安全保护措施。
电机控制使用变频器控制电机的转速和运行方向,可以灵活调节切片速度和切片方向。
切片厚度控制通过传感器实时监测切片刀与切片刀盘之间的距离,根据设定的切片厚度参数来控制切片刀的运动,以达到精确的切片厚度。
安全保护措施包括防护罩和急停开关,防护罩可以保护操作人员的安全,急停开关可以在紧急情况下立即停止机器的运行,避免事故的发生。
最后,整体性能测试和安全性测试。
对设计的糕点切片机进行整体性能测试,包括切片速度、切片厚度和切片质量等方面的测试,通过与预期设计参数进行对比,评估机器的性能是否满足要求。
同时,进行安全性测试,检测机器的安全防护装置是否正常运行,是否能有效保护操作人员的安全。
综上所述,设计的糕点切片机主要包括机械结构设计和电气控制系统设计两个方面,通过合理的设计和参数选择,可以提高糕点切片的效率和质量,并确保机器的安全操作。
在实际使用过程中,可以根据需要进行进一步的改进和优化,提高机器的性能和稳定性。
机械课程设计之糕点切片机
机械设计课程设计之糕点切片机1设计题目:糕点切片机1.1工作原理及工艺动作过程糕点先成型(如长方体、圆柱体等)经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作:糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离,以满足糕点不同切片厚度的需要。
1.2原始数据及设计要求1)糕点厚度。
10~20 mm。
2)糕点切片长度(亦即切片的高)范围。
5~80 mm。
3)切刀切片时最大作用距离(亦即切片的宽度方向)300 mm。
4)切刀工作节拍。
40次/min。
5)生产阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6)电动机可选用0.55kW (或0.75 kW)、1390 r/min。
1.3设计方案提示1)切削速度较大时,切片刀口会整齐平滑,因此切刀运动方案的选择很关键,切口机构应力求简单适用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑等。
2)直线间歇运动机构如何满足切片长度尺寸的变化要求,是需要认真考虑的。
调整机构必须简单可靠,操作方便。
是采用调速方案,还是采用调距离方案,或者采用其它调整方案,均应对方案进行定性的分析比较。
3)间歇运动机构必须与切刀运动机构工作协调,即全部送进运动应在切刀返回过程中完成。
需要注意的是,切口有一定的长度(即高度),输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行,但输送机构的返回运动则可与切刀的工作行程运动在时间上有一段重叠,以利提高生产率,在设计机器工作循环图时,就应按上述要求来选取间歇运动机构的设计参数。
1.4设计任务1)根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图;2)进行间歇运动机构和切口机构的选型,实现上述动作要求;3)机械运动方案的评定和选择;4)根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动方案;5)画出机械运动方案简图(机械运动示意图);6)对机械传动系统和执行机构进行尺度设计。
1.5主要设计要求是:(1)通过调整进给的距离,达到切出不同厚度糕点的需要。
机械设计课程设计糕点切片机
机械设计课程设计设计说明书设计题目糕点切片机目录一、设计任务书 (3)二、切刀往复运动方案的选择和评价 (4)三、糕点直线间歇运动方案的选择与评价 (6)四、执行机构的简图及运动循环图 (8)五、执行系统的设计 (10)六、减速器的设计 (14)七、参考文献 (41)一、设计任务书1、设计题目:糕点切片机2、工作原理糕点切片机需要完成两个执行动作:糕点的直线间歇移动和切刀的往复直线运动。
通过两者动作的配合进行切片,通过改变直线间歇移动的距离,以满足糕点的不同切片宽度的要求。
3、原始数据已知条件万案1r 2r 3456782.5 2.3 2.2 2.1 2.0 1.9 1.8 1.7工作机输入功(Kvy6058555250484542生产率(片/min)糕点尺寸:长度:200mm, 厚度:5〜80mm, 宽度:10、20、30mm (可调) 工作条件:载荷有轻微冲击,一班制使用期限:十年,大修期为三年生产批量:小批量生产(少于十台)动力来源:电力,三相交流(220V/380V)转速允许误差:土5%4、设计任务执行部分机构设计(1)分析切刀、输送机构的方案(2)拟定执行机构方案,画出总体机构方案示意图(3)画出执行机构运动循环图(4)执行机构尺寸设计,画出总体机构方案图,并标明主要尺寸(5)画出执行机构运动简图(6)对执行机构进行运动分析传动装置设计(7)选择电动机(8)计算总传动比,并分配传动比(9)计算各轴的运动和动力参数(10)传动件的设计计算(11)选择联轴器(12)轴的结构设计(13)绘制减速器装配图(14)轴的强度校核(15)滚动轴承的选择、寿命计算和组合设计(16)键的选择和强度计算(17)绘制轴、齿轮零件图凸轮机构、齿、切刀往复运动方案的选择与评价实现切刀往复运动的机构:切刀的往复直线移动可米用连杆机构、轮齿条、组合机构等。
方案一:凸轮机构工作原理:由凸轮的转动带动切刀的上下往复运动, 最大行程为凸轮的相对于转 动点的最高点与最低点的差,通过增减凸轮的长度来增大或减小行程。
机械原理课程设计糕点切片机设计方案
机械原理课程设计糕点切片机设计方案糕点切片机是一种常见的厨房设备,用于将糕点、面包等食物切成均匀的薄片。
在机械原理课程设计中,我们将设计一台糕点切片机,以实现自动化的切片过程。
我们需要确定设计的目标。
糕点切片机的主要功能是将糕点切成薄片,因此我们需要确保切片的厚度均匀,切割面积大小可调,同时保证操作的安全性和稳定性。
在设计糕点切片机的过程中,我们需要考虑以下几个方面:1. 传动系统:糕点切片机的传动系统是实现切割运动的关键部分。
我们可以选择采用电动机驱动传动系统,通过传动装置将电机的旋转运动转化为切割刀的线性运动。
传动装置可以采用齿轮传动、皮带传动等方式,以确保切割刀的运动平稳可靠。
2. 切割刀设计:切割刀是糕点切片机的核心部件,直接决定切割效果。
我们可以选择采用圆形切割刀,通过旋转切割的方式实现切片。
切割刀的材料可以选择高硬度的不锈钢或陶瓷材料,以确保切割效果的均匀和耐用性。
3. 切割厚度调节:为了满足不同厚度糕点的需求,我们需要设计一个可调节切割厚度的装置。
这可以通过调整切割刀的位置或改变切割刀与切割台之间的距离来实现。
可以采用螺杆传动或手动调节装置,以精确控制切割厚度。
4. 安全保护装置:在设计糕点切片机时,我们还需要考虑操作的安全性。
可以设计一个安全保护装置,当切割刀接触到人体或其他物体时,能够自动停止切割运动,以避免事故的发生。
5. 结构稳定性:糕点切片机在工作过程中会受到较大的力和振动,因此需要设计一个稳定的结构来支撑切割刀和传动系统。
可以采用重型铸铁或钢材料来制作底座和支架,以增加机器的稳定性和刚性。
在设计糕点切片机的过程中,我们还可以考虑一些创新的设计。
例如,可以设计一个自动供料装置,将糕点自动送入切割区域,提高工作效率。
另外,可以加入数字控制系统,实现切割厚度的精确调节和切割速度的控制。
糕点切片机的设计需要考虑传动系统、切割刀设计、切割厚度调节、安全保护装置和结构稳定性等方面。
糕点切片机的方案设计
糕点切片机的方案设计糕点切片机是一种用于将各类糕点进行切片的设备。
为了满足市场对自动化生产的需求,我们团队经过调研和设计,提出了一种创新的糕点切片机方案。
本文将详细介绍该方案的设计思路和关键技术。
一、设备概述我们的糕点切片机主要由冷却系统、切片机构、传送带和控制系统四部分组成。
冷却系统用于对糕点进行预冷却,从而使得糕点更易切割。
切片机构负责对糕点进行自动切片,确保切片的均匀和速度。
传送带用于输送糕点和切割后的糕点。
控制系统负责整个设备的自动化控制和监测。
二、切片机构设计切片机构是糕点切片机的核心部件,其设计直接影响到切片效果和生产效率。
我们采用了多刀片旋转切割的方式,确保切片的均匀和平整。
刀片采用优质不锈钢材料制作,具有良好的耐磨性和切割效果。
刀片的旋转速度可以通过控制系统进行调整,以适应不同类型糕点的切割需求。
三、冷却系统设计糕点在进行切割前需要进行冷却处理,以保证切片的整齐和不变形。
我们设计了一套有效的冷却系统,通过冷风和冷水的联合作用,使得糕点表面迅速降温,并形成薄薄的冷凝水层。
这样可以有效防止糕点切割时产生碎屑和变形,提高了切片的成品率和质量。
四、传送带设计为了保证生产效率和连续切片的流程,我们设计了一条传送带,用于将冷却后的糕点输送到切片机构。
传送带采用食品级别的材料制作,具有良好的耐磨性和卫生性。
传送带的速度可以根据需求进行调整,确保糕点的稳定输送和切割。
五、控制系统设计整个糕点切片机的自动化控制和监测由控制系统完成。
控制系统采用PLC(Programmable Logic Controller)编程,具有可编程性和灵活性。
通过触摸屏界面,操作人员可以方便地对设备进行设置和监测。
控制系统能够实现切片机构和传送带的自动同步协调,保证切片的稳定和连贯性。
六、安全设计为了保证操作人员的安全和设备的可靠性,我们在方案设计中充分考虑了安全因素。
糕点切片机采用全封闭式设计,刀片区域设有安全隔离措施,以防止操作人员误伤。
最新机械原理课程设计糕点切片机
一、机械原理课程设计任务书1. 设计题目————糕点切片机运动方案设计2. 原始数据及设计要求1)糕点厚度:10~20mm。
2)糕点切片长度(亦即切片高)围:5~80mm。
3)切刀切片时最大作用距离(亦即切片宽度方向):300mm。
4)切刀工作节拍:40次/min。
5)要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6)电机可选用,功率0.55KW(或0.75KW)、1390r/min。
设计指导教师(签字):二、设计说明书1. 机械系统运动原理及动作过程糕点先成型(如长方体、圆柱体)等的薄片后再烘干。
糕点切片机要现两个动作:(1)点的直线间歇移动(2)刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片,变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离,以满足糕点的不同切片厚度的需要。
2.工艺动作顺序因为糕点切片机要现两个执行动作:糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
所以电机启动后,两把切刀连续旋转,同时进行糕点的送进运动,当送进停止(糕点停止)后,第一把切刀切割糕点,切割完成(切刀退出糕点)后,进行糕点的第二次送进运动,送进停止(糕点停止)后,第二把切刀切割糕点,切割完毕后,完成一次循环。
3. 机械系统运动方案设计——设计前的构想(1)切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等。
(2)糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
方案一:采用机构:切刀往复运动:曲柄滑块切刀运动机构糕点间歇运动:槽轮糕点运动机构方案一的简图(1)切刀的往复运动我们用曲柄滑块机构实现,刀装在滑块上当曲柄进行圆周运动可以带动刀的往复运动,另外,采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性,可使刀在向下运动即切糕点时速度加快,从而使切口光滑。
(2)糕点的间歇运动我们采用槽轮实现。
(3)当滑块向上运动即刀向上运动时,槽轮运动带动糕点的移动,当滑块向下运动即刀向下运动时,槽轮静止即糕点静止,进行切割。
方案二:采用机构切刀往复运动:凸轮切刀运动机构糕点间歇运动:槽轮糕点运动机构方案二的简图(1)切刀的往复运动我们采用凸轮机构,利用杠杆定理,当推杆行程增大时,刀具切割糕点,当推杆到达最高点时刀具到达最低点,当推杆行程减小时刀具上升。
《机械原理课程设计-糕点切片机运动方案设计》
《机械原理课程设计-糕点切片机运动方案设计》
一、设计要求:
根据糕点切片机的工作要求,设计一个合理的运动方案,使得切片机能够准确、稳定地切割糕点。
二、运动方案设计:
1. 切片机主要运动部件:切片刀、输送带、机架。
2. 切片刀的运动:
(1)切片刀的往复运动:采用气动驱动或电动驱动方式,通
过一个曲轴机构实现刀片的往复运动。
刀片在切片过程中需要保持一定的切割厚度,可以通过调整刀片往复运动的行程、减速机构以及切割力的控制来实现。
(2)切片刀的升降运动:采用电动驱动方式,通过一个电机
控制切片刀的上下运动。
切片刀在切片前需要先升起到切割位置,然后再将切片刀降下。
3. 输送带的运动:
(1)输送带的水平运动:采用电动驱动方式,通过一个电机
控制输送带的水平移动。
输送带在运行过程中需要保持稳定的速度和运动轨迹,以确保糕点能够被顺利传送到切片刀的位置。
(2)输送带的升降运动:采用电动驱动方式,通过一个电机
控制输送带的上下运动。
输送带在运行过程中需要保持与切片刀的切割位置保持一定的间隔,以防止糕点切割不准确。
4. 机架的固定:
切片刀和输送带需要通过机架进行固定,确保整个切片机的稳定性和可靠性。
机架可以通过角铁、螺栓等固定件进行安装,要保证切片刀和输送带的位置和角度调整方便,以适应不同尺寸和形状的糕点。
三、结论:
根据糕点切片机的工作要求,设计了一个合理的运动方案,包括切片刀的往复和升降运动、输送带的水平和升降运动以及机架的固定。
这样的设计能够保证糕点能够被准确、稳定地切片,提高生产效率和产品质量。
机械原理课程设计之糕点切片机
机械原理课程设计之糕点切片机糕点切片机是一种常见的机械设备,用于将糕点均匀切片,以满足人们对糕点美观和口感的需求。
本文将详细介绍糕点切片机的设计原理、结构和工作过程,并分析其性能参数和优化方向。
一、设计原理糕点切片机的设计原理基于机械原理中的运动学和动力学原理。
其主要原理是通过机电驱动刀片进行旋转或者往复运动,使刀片与糕点接触并切割糕点,最终实现糕点切片的目的。
二、结构设计1. 机架:糕点切片机的机架是整个设备的基础支撑结构,通常采用钢材焊接而成,具有足够的强度和刚性。
2. 传动系统:糕点切片机的传动系统包括机电、减速器、传动轴等部件,通过传动装置将机电的动力传递给刀片,实现切割糕点的动作。
3. 刀片装置:刀片装置是糕点切片机的核心部件,通常由刀片、刀架和刀片调节机构组成。
刀片采用优质不锈钢材料制成,具有良好的切割性能和耐磨性。
三、工作过程1. 准备工作:将糕点放置在切片机的工作台上,并调整刀片的位置和切割厚度。
2. 启动设备:打开电源开关,启动机电,使刀片开始旋转或者往复运动。
3. 切割糕点:将糕点放置在刀片下方,通过工作台的挪移或者刀片的下压,使刀片与糕点接触并切割糕点。
4. 采集切片:切割后的糕点会自动滑落到采集盘或者输送带上,方便采集和包装。
四、性能参数1. 切割厚度:糕点切片机的切割厚度通常可调节,普通在1mm至20mm之间,以满足不同糕点的需求。
2. 切割速度:糕点切片机的切割速度取决于机电的转速和刀片的形状,普通在100片/分钟至500片/分钟之间。
3. 切片质量:糕点切片机的切片质量主要取决于刀片的锋利度和切割动作的稳定性,切片应具有均匀、整齐的外观。
五、优化方向1. 刀片材料和刀片形状的优化:选择更加耐磨的刀片材料,优化刀片的形状和刃口,提高切割效率和切片质量。
2. 切割厚度的调节范围扩大:增加切割厚度的调节范围,以满足不同糕点的需求。
3. 自动化控制系统的改进:引入自动化控制系统,实现切片机的自动化操作,提高生产效率和产品质量。
机械原理课程设计--糕点切片机
机械原理课程设计--糕点切片机
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糕点切片机是一种使用机械工程原理制造而成的配置有传动系统、控制系统、切刃及定位装置的机械设备,用以切割糕点或其他的食物如果面包、面食、面饼等物品。
它的特点是能快速保持高度准确的切割形状,即使在不同材料的不同厚度方面也不落下精度。
本次糕点切片机课程设计的目的是设计出一台能够准确而高效地完成切割任务的糕点切片机。
为此,设计中考虑到了包括传动系统、控制系统、切刃及定位装置等部件的设计以及机械设备的稳定性检验等。
第一,设计已知传动系统布局,采用链传动将电机能量转换为传动装置的能量,分为主传动和从传动,将电动机传递给控制轮,并对被传动部件进行控制,达到快慢转动理想效果。
其次,设计已知控制系统,采用硬体控制与软体控制配合的方式进行高效切割,软体控制主要包括驱动板设计及软件编程,满足不同请求顾客订单的需求,达到智能化控制要求。
设备设有安全锁,在设备开机运行过程中,安全锁能够及时捕获异常状态,及时停止机器可能带来的危险。
随后,设计已知切刃,采用高硬度钢制淬火处理后的刃具,使均匀的力量准确的射入物体的表面,实现物体的切割,提高了质量和安全等指标。
最后,设计已知定位装置,实现对物体的定位功能,精准调整物体被切割部位,减少误差和失误,提高工作效率,保证了切割品质。
综上所述,本次课程设计的糕点切片机,综合考虑了机械原理的不同方面的设计和试验,努力达到高效切割的最终效果,从而提升生产效率,增加经济效益。
最新机械原理课程设计糕点切片机模板
最新机械原理课程设计糕点切片机一、机械原理课程设计任务书1. 设计题目————糕点切片机运动方案设计2. 原始数据及设计要求1)糕点厚度: 10~20mm。
2)糕点切片长度( 亦即切片高) 范围: 5~80mm。
3)切刀切片时最大作用距离( 亦即切片宽度方向) : 300mm。
4)切刀工作节拍: 40次/min。
5)要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6)电机可选用, 功率0.55KW( 或0.75KW) 、 1390r/min。
设计指导教师(签字):二、设计说明书1. 机械系统运动原理及动作过程糕点先成型( 如长方体、圆柱体) 等的薄片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作:( 1) 点的直线间歇移动( 2) 刀的往复运动经过两者的动作配合进行切片, 变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离, 以满足糕点的不同切片厚度的需要。
2.工艺动作顺序因为糕点切片机要求实现两个执行动作: 糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
因此电机启动后, 两把切刀连续旋转, 同时进行糕点的送进运动, 当送进停止( 糕点停止) 后, 第一把切刀切割糕点, 切割完成( 切刀退出糕点) 后, 进行糕点的第二次送进运动, 送进停止( 糕点停止) 后, 第二把切刀切割糕点, 切割完毕后, 完成一次循环。
3. 机械系统运动方案设计——设计前的构想( 1) 切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等。
( 2) 糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
方案一:采用机构:切刀往复运动: 曲柄滑块切刀运动机构糕点间歇运动: 槽轮糕点运动机构方案一的简图(1)切刀的往复运动我们用曲柄滑块机构实现, 刀装在滑块上当曲柄进行圆周运动能够带动刀的往复运动, 另外, 采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性, 可使刀在向下运动即切糕点时速度加快, 从而使切口光滑。
(2)糕点的间歇运动我们采用槽轮实现。
机械原理课程设计糕点切片机设计方案
机械原理课程设计糕点切片机设计方案糕点切片机是一种常见的食品加工设备,用于将糕点等食物切成均匀的薄片。
本文将以机械原理课程设计糕点切片机的设计方案为主题,详细介绍设计思路和实现方法。
一、设计目标糕点切片机的设计目标是实现自动化切片,提高生产效率和切片的均匀度。
同时,考虑到食品卫生和安全,设计方案需要符合相关规定,避免食品污染和操作风险。
二、设计原理糕点切片机的设计原理主要基于机械传动和切割原理。
传动部分采用电机驱动,通过减速装置将电机转速降低,并通过传动轴传递动力到切割刀具。
切割部分采用旋转刀盘和切割刀具,利用切割刀具的运动将糕点切割成均匀的薄片。
三、设计方案1. 结构设计:糕点切片机的主要结构包括机架、电机、传动装置、切割刀具和控制系统。
机架采用不锈钢材料,易于清洁和维护。
电机选用功率适中的交流电机,通过减速装置将转速降低到合适的切割速度。
传动装置采用链传动或皮带传动,以实现动力传递。
切割刀具采用可更换的设计,便于清洗和更换。
控制系统采用按钮控制或触摸屏控制,实现切片的自动化操作。
2. 机械原理分析:糕点切片机的工作原理是通过电机的驱动,使切割刀具旋转,并通过切割刀具的运动将糕点切割成均匀的薄片。
切割刀具的切割方式可以是旋转切割或往复切割。
通过控制切割刀具的转速和切割方式,可以实现不同厚度的切片。
3. 控制系统设计:糕点切片机的控制系统主要包括电机控制和切片厚度控制。
电机控制通过按钮或触摸屏控制,实现电机的启停和转速调节。
切片厚度控制通过调节切割刀具的运动方式和转速,实现不同厚度的切片。
同时,控制系统还应具备过载保护和紧急停机功能,确保设备的安全运行。
四、实现方法1. 结构制造:根据设计方案,制造机架和切割刀具,并进行装配。
机架采用不锈钢材料加工,确保设备的卫生性和耐用性。
切割刀具则采用优质的切割材料,保证切割效果和刀具的使用寿命。
2. 传动装置:根据设计方案选用合适的传动装置,如链传动或皮带传动。
设计糕点切片机的机械系统运动方案
设计糕点切片机的机械系统运动方案糕点切片机是一种用于将糕点均匀地切片的机械设备。
其机械系统运动方案需要考虑到切片的速度、精度和稳定性等因素。
下面将介绍一个基于旋转切刀的糕点切片机的机械系统运动方案。
1.主传动系统:糕点切片机的主传动系统需要提供稳定的动力输出,驱动切片机各个部件的运动。
主传动系统可以采用电机作为动力源,通过减速机或变速器降低电机的转速,并通过传动皮带、链轮等将动力传递给各个部件。
2.旋转切刀:糕点切片机的核心部件是旋转切刀,用于实现糕点的切割。
旋转切刀可以采用圆盘形式,通过电机驱动使其高速旋转。
切刀上可以设置一定数量的切割刀片,以实现多片切割。
为了提高切片的精度,切刀的旋转速度应保持稳定,可以通过采用闭环控制系统来实现。
3.运输系统:为了将糕点送入切刀下方,需要设计一个运输系统。
运输系统可以采用传送带,通过带动糕点的运动,使其在切刀下方进行切割。
运输系统需要保持一定的速度,以保证切片的均匀性。
此外,为了适应不同尺寸的糕点,运输系统应具有可调节的长度,可以通过调节传送带的速度或调整传送带的长度来实现。
4.定位系统:为了保证糕点切割的精度,需要设计一个定位系统。
定位系统可以通过传感器来检测糕点的位置,并通过电机驱动将其定位到切刀的下方。
定位系统可以采用步进电机、伺服电机等控制精度高的执行器,通过闭环控制将糕点精确地送入切刀下方。
5.收集系统:为了方便糕点的收集和后续的包装工作,需要设计一个收集系统。
收集系统可以采用输送带、传送带等装置,将切割好的糕点送往收集区域。
为了保持切片的整齐性,收集系统可以设置一些导向装置,将切片整齐地摆放在收集区域。
总体而言,糕点切片机的机械系统运动方案需要考虑到切片的速度、精度和稳定性等因素。
通过设计合适的传动系统、旋转切刀、运输系统、定位系统和收集系统,可以实现高效、精度高、稳定性好的糕点切割。
机械原理课程设计糕点切片机
课程设计任务书指导教师(签字): 汤迎红 2012年 6月 10日1.设计题目:糕点切片机的设计1.1设计原理:糕点先成型(如长方体、圆柱体等)经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作:糕点的直线间歇移动和切刀的往复移动。
通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离,以满足糕点不同切片厚度的需要。
1.2设计要求:课程设计的内容和要求 一、工作原理及工艺动作简介糕点先成型(如长方体、圆柱体等)经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作:糕点的直线间歇移动和切刀的往复移动。
通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离,以满足糕点不同切片厚度的需要。
二、原始数据及设计要求(1)糕点厚度:10~20mm 。
(2)糕点切片长度(亦即切片的高)范围:5~80mm 。
(3)切刀切片时最大作用距离(亦即切片的的宽度方向):300mm 。
(4)切片工作节拍;30次/min 。
(5)生产阻力很小,要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
(6)电动机可选用0.55kw (或0.75kw ),1450r/min 。
三、设计任务 任务:对设计题目进行工作原理和工艺动作分解;根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图;进行执行机构选型;构思该机械运动方案;进行的选择和评定,确定机械运动的总体方案;根据任务书中的技术参数,确定该机械传动系统的速比和变速机构,作出机构运动简图;对相关执行机构的具体尺度进行分析与设计。
要求有设计说明书一份(>10页),相关图纸1~2张。
(有条件的要求用三维动画表述)。
进度 安 排 起止日期 工作内容2012.6.11~2012.6.11 工作原理分析、工艺动作分析、执行机构选型和拟定 2012.6.12~2012.6.12 运动规律和运动协调设计、绘制运动循环图2012.6.13~2012.6.13 机构尺度设计2012.6.14~2012.6.14 绘制机构运动方案简图2012.6.15~2012.6.15 整理设计说明书、设计小结 参 考 资 料《机械原理》(第二版),朱理主编,高等教育出版社《机械原理课程设计指导书》,戴娟主编,,高等教育出版社 《AUTO CAD2010实用教程》,段绍娥/主编,中南大学出版社(1)糕点厚度:10~20mm。
糕点切片机的方案设计
糕点切片机的方案设计随着人们生活水平的提高,糕点在我们的日常饮食中占据了越来越重要的地位。
无论是早餐、午餐还是晚餐,糕点都是人们喜爱的美食之一。
然而,糕点的制作过程需要耗费大量的人力和时间,特别是糕点的切片环节,更是需要经验丰富的师傅精心操作。
因此,为了提高糕点制作的效率和品质,我们提出了设计一款糕点切片机的方案。
机械结构:糕点切片机的主体结构由输送带、切片刀和传送装置组成。
输送带用于承载糕点,切片刀用于将糕点切成指定厚度的片,传送装置则负责将切好的糕点片传送出来。
机器还需配备一个调速器,以根据不同的糕点类型调整输送带的速度。
工作原理:糕点切片机的工作原理主要是通过电机驱动切片刀进行上下往复运动,同时输送带将糕点匀速送至切片刀处,使得切片刀能够在糕点上切出均匀的薄片。
操作流程:操作糕点切片机时,需将糕点放置在输送带上,然后启动电机。
机器会自动将糕点切成均匀的薄片,并传送出来。
操作人员可以在一旁观察切片效果,如发现不良片可立即停机检查调整。
切片刀材料:选用优质不锈钢作为切片刀的材料,以保证刀片的锋利度和耐用性。
输送带材料:选用食品级硅胶材料作为输送带的材料,以防止糕点在输送过程中受损或变形。
优化设计:为了使机器更加紧凑和易于清洁,我们考虑采用模块化的设计方式,将切片刀和输送带等部件方便地进行拆卸和清洗。
电机控制:采用变频器控制电机转速,使得输送带的速度可调,以满足不同厚度糕点的切片需求。
安全保护:设置光电保护装置,当有人或物接触到切片刀时,机器会自动停机并报警提示,以确保操作安全。
自动化控制:配备触摸屏或PLC控制系统,操作人员可以方便地设定参数、调整速度以及查看生产数据等。
定期检查:定期检查切片刀的锋利度和输送带的磨损情况,如有需要应及时更换。
清洁保养:每次使用完毕后,应对机器进行清洁保养,保持机器的干净整洁,防止细菌滋生。
润滑保养:定期对传动部位进行润滑保养,以保证机器的正常运转和延长使用寿命。
切糕机创新设计
机械创新设计作品名称: 糕点切片机设计者:刘东兴11428332指导老师:***所处单位:湖南人文科技学院•••••••••••••••••目录•一.设计任务••二.方案设计的构思••三.传动系统设计••四.执行系统设计••五.参考资料••••••••••六.创新设计个人心得一设计任务(一)设计题目:糕点切片机(二)工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后,达到40转/分。
再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构,并满足间歇运动的要求。
同时通过另外一组皮带轮带动曲柄滑块机构运动(滑块上带切刀),实现糕点的切片。
间歇运动机构与切刀运动机构工作协调。
由于每一次切的过程都一样,从而使每一片糕点的大小都一样。
而通过改变进给的距离,可调整切片的厚度。
.•(三)机构的一些尺寸:•糕点规格: 长20~80mm;•宽<300mm;•高10~20mm;•切刀工作节拍:40次/分•电动机转速: 1390r/min;•电动机功率: N=0.55Kw;•主要设计要求是:(1)通过调整进给的距离,达到切•出不不同厚度糕点的需要。
(2)要确保进给机构与•切片机构协调工协调工作,全部送进运动应在切刀返回•过程中完成,输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能•开始进行。
二机械系统运动方案设计的构思(一) 方案设计的创新改进措施:1.我们开始构思方案时,考虑到在以后的生活和生产中,自动化是必然的趋势,因此设计的机构要尽量满足自动化的要求。
此机构的运作是切糕点与送糕点,切的时候糕点不能动,没有切的时候,糕点要运动并前进一定的距离.为了实现切的动作,我们开始采用凸轮机构,来实现刀的往复运动,用凸轮可以很好的控制刀的运动,实现最优的运动轨迹,可是凸轮的设计和制造比较复杂,且不能传递较大的力,而且切糕点也不需要那么高的精度。
于是我们考虑用曲柄滑块机构,曲柄滑块机构一样可以实现刀的往复运动,可传递较大的力,能足我们的需要,于是我们确定用曲柄滑块机构。
糕点切片机的方案设计
糕点切片机的方案设计糕点切片机的方案设计糕点是我们日常生活中常见的食品,它既可以当作零食,也可以作为甜点和蛋糕的材料。
因为糕点的形状不规则,人们通常采用手工切割的方式进行分割和处理,但这种方法效率低下,也很难做到规格齐全。
因此,引入糕点切片机,可以提高切割速度和精度,也能降低成本,提高产品质量。
设计方案1. 设计目标:完成对糕点的自动化切割,提高生产效率,保证产品品质。
2. 机械结构:糕点切片机的机械结构主要分为切割部分和输送系统两个部分。
(1)切割部分:切割部分是糕点切片机的核心部分,它主要由切割刀架、传动装置和丝网滚筒组成。
切割刀架采用高硬度的不锈钢材料制作,并采用换刀机构,以快速更换不同规格的切割刀。
传动系统采用电动调速器,可以方便地调节切割速度。
丝网滚筒是糕点切片机另一个重要的部件,它主要是将糕点送到切割刀架上,以实现自动切割。
(2)输送系统:输送系统是将糕点从输送带上运送到切割部分的重要部分。
输送带是由特殊材料制成的,可以保证糕点的表面不附着物质。
同时,输送系统还配置有一种特殊的离心风扇,可以在糕点传输过程中移除灰尘和杂质,确保切割质量和工作环境舒适。
3. 控制系统:控制系统是糕点切片机的智能部分,它可以通过电脑或触摸屏来设定自动化切割的操作参数和程序。
例如,可以根据产品的要求,自动调节切割速度和角度,确保切割精度和规格齐全。
在异常情况下,控制系统还可以通过声光报警来提醒操作人员采取措施。
4. 安全保护系统:安全保护系统是糕点切片机的重要组成部分,它可以在机器发生异常或存在危险时,及时发出警报并停止工作。
例如,在输送带上存在异物或糕点停滞时,切割部分会自动停止工作,以避免夹紧或其他潜在危险。
到目前为止,我们已经完成了糕点切片机的方案设计,从机械结构、控制系统到安全保护系统都有详细的说明。
糕点切片机的自动化切割能够提高生产效率和产品质量,减少人力成本和人为切割误差。
在未来,这样的设备将会得到更广泛的应用。
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#机械创新设计#
题目:糕点切片机
班级: 0909
姓名:**
一工作原理及工艺的动作过程
将成型的糕点(长方体、圆柱体等),切成片后传送到指定位置。
糕点可以直线间歇运动,切刀可以往复运动,两者相互配合进行切片,通过改变切刀的位置及间距来满足切出不同厚度的糕点。
二设计数据和要求
1)糕点厚度:10~20mm。
2)糕点切片长度(亦即切片高)范围:5~80mm 。
3)切刀切片时最大作用距离(亦即切片宽度方向):300mm。
4)切刀工作节拍:40次/min。
5)电机可选用,功率0.55KW(或0.75KW)、1390r/min。
6)要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
主要设计要求是:
(1)通过调整切刀位置及间距,达到切出不同厚度糕点的需要。
(2)要确保进给机构与切片机构协调工作,糕点的进送运动应在切刀切下前完成,输送运动必须在切刀完全脱离糕点切口后方能开始进行。
三设计任务
1、根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图。
2、构思实现上述动作要求的间歇运动机构和切口机构。
3、根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动
方案。
4、画出机械传动方案简图。
5、对机械传动系统和执行机构进行运动学计算。
6、编写设计说明书。
四功能原理分析
1、完成糕点间歇进给方案有两种:
(1)利用棘轮的间歇传动特点达到目的。
(2)运用非完整齿轮与完整齿轮间歇啮合传动来达到目的。
(3)连杆步进输送机构也可实现直线间歇移动机构
因为,由于非完整齿轮较容易设计制造成本较低,且传动平稳可靠,故这里选用第二套方案。
2、完成切刀的循环往复运动的方案:
(1)切刀作圆周运动的循环往复,用回转圆盘。
(2)切刀做竖直方向的循环往复,采用曲柄滑块机构。
应为第一种方案难以实现切削糕点,而第二种方案结构简单、容易实现,且有快慢行程之分,提高加工效率。
其运动副均为低副,两运动副元素为面连接,压强较小,可承受较大的载荷,且几何形状简单,便于加工。
而且连杆上各点的轨迹是各种不同形状的曲线,其形状随着各构件相对长度的改变而改变,从而可以得到形式众多的连杆曲线,可以这些曲线来满足不同曲线的设计要求。
五功能分解
1、实现切刀往复运动的机构
正视图 侧视图
如上图所示,圆盘为主动件,带动装刀杆在导槽内做上下的往复运动,达到切削的目的。
下面详细的介绍他们的设计过程。
每相邻两传动杆件均用转动副连接,这样不仅连接简单也是传动灵活。
此曲柄滑块机构有三个构件:圆盘、中间连杆和切削用装刀杆。
1)圆盘构造及其动力源
左边的长粗杆用于在框架上支撑整个曲柄滑块机构,且要通过它用皮带与非完整齿轮联系起来传递工作动力。
右边的短细杆用于与中间连杆的孔相配合传递运动。
2)中间连杆结构
如图所示,即为中间连杆。
左边突出的短细杆位于装刀杆孔配合用,右端孔用于与旋转盘相配合,为中间结构。
3)装刀杆及刀具的结构
上图所示即为装刀杆及其搭配刀具配合后的效果图。
装刀架上端的孔用于与中间连杆的突杆相配合。
下端用于装刀具为导轨式(如下图所示),刀具可以在导轨间左右移动,且且其刀柄上开有螺纹孔移到要求为之后可以用螺钉或螺杆将其拧紧定位。
导轨形状:
下图为刀片和刀柄的结构图:
刀片:
刀柄:
刀片从侧面装入刀柄中,由于刀片和刀柄中的装刀槽为斜面配合,用螺钉(螺杆)将其从上端压紧使刀具固定在刀柄内。
下面介绍一下,它的动力输入机构(如下图所示):
如图所示,非完整齿轮轴旋转带动皮带转动从而使上端的曲柄轴旋转达到传递旋转运动的目的。
这样的传递方式能够保证切刀往复一次,而传送糕点的平带运动和间歇各一次.通过调整左下端完整齿轮与非完整齿轮的初始啮合状态,可以保证刀具在上升过程中传送带将糕点送到切刀下端,而当切刀下切时糕点(传送带)处于间歇阶段。
完成切片动作后,刀具上移,传送带继续运动。
切刀每分钟得完成切割40次的工作节拍。
所以连接曲柄的齿轮的转速为40次/min,切刀做竖直面内的往复直线运动,当其往下运动到与最低点相距约10mm至20mm(这是糕点的厚度)时开始切割糕点,此时糕点静止不动,切割完毕切刀往上运动到距离最低点约20mm
时糕点运动起来,把切好的糕点片带走并把糕点送进待切,切刀继续往上运动,直到最高点,之后再往下运动,直到最低点相距约10mm 至20mm(这是糕点的厚度)时又开始切割糕点,此时糕点又静止。
如此往复循环。
六、传送带的间歇进给运动
1,间歇传动的来源:
从上图可以容易看出,上边的齿轮为非完整齿轮,其余前边的减速箱相连接,然后与与带轮相配合的齿轮轴相配合,传递旋转运动。
由于主动齿轮为非完整齿轮(下图),所以它传递的运动也是间歇旋转运动。
及转化成了带轮的间歇旋转运动。
由于带轮的间歇时间与运动时间恰好是非完整
齿轮旋转一周的时间,而非完整齿轮旋转一周又带动了滑块儿往复运动一次。
如前所述,通过调整曲柄的初始状态和齿轮初始啮合状态可实现间歇切削的动作。
完整齿齿轮轴:
非完整齿轮齿轮轴:
七、带轮传动及其运动参数:
1、间歇传送机构:
如上图所示,左边的带轮为主动轮。
由于糕点的要求切削厚度为5~80毫米,因此这里设计带轮一次进给的长度为80毫米。
刀架上的刀具可以移动的范围为85毫米,由于刀架可以装多把刀,所以通过调整装刀的数量和刀与刀之间的距离可以切出不同的厚度。
本糕点切割机可以切割的糕点厚度为:5mm 、10mm、20mm、40mm、80mm。
详情如下:
(1)5mm:装16把刀,刀距(相邻两刀之间距离)为5mm;(2)10mm:装7把刀,刀距10mm;
(3)20mm:装4把刀,刀距20mm;
(4)40mm:装2把刀,刀距40mm;
(5)80mm: 装1把刀。
下面计算带轮的大小:
由于带轮的运动时半齿轮传递的,即为带轮为半周半周的转动。
由于设计要求它每次进给80mm,即带轮转动半周带动传送带前进80mm,有公式:
s/2=3.14*r
可以求得带轮的半径,经计算的r=23.5mm(皮带厚假设为2mm)。
七、减速机构
由于给定电动机的转速过高,因此需要有减速机构,以使切削稳定和安全。
减速皮带轮减速齿轮
本机构原动件为一高速电机,其转速为1390 r/min,但我们所需要的转速是40r/min,所以要减速。
对于减速装置我们采用皮带加齿轮的方法。
第一级降速是用皮带减速,减为240r/min。
第二级是用齿轮减为40r/min。
两传动机构设计分析如下:
(一)皮带传达设计:
皮带传动设计主要是采用两个半径不相同的皮带轮实现。
由于皮带上线速度相等,由r1*v1=r2*v2,
1390*r1=240*r2;
r1 /r2=24/139.
由此可见算出电机上皮带轮半径大小r1=14mm;另一端皮带轮半径大小r2=81mm。
传动比i=139/24.
皮带轮效果图:
(二)齿轮系的设计:
经皮带减速后的转速为240r/min,而我们所要的转速40r/min。
因此还需要的传动比为6/1,选用的齿轮为标准齿轮。
直齿轮参数表
名称齿数模数分度圆
齿轮z1 21 1mm 21mm
齿轮z2 42 1mm 42mm
齿轮z2' 21 1mm 21mm
齿轮z3 63 1mm 63mm
减速装置效果图:
八、设计机构装配效果图:
九:传动系统演示。