在库工作的基本任务和流程
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• 商品检验：是根据合同或标准的规定要求，对 标的物品的品质、数量、包装等进行检查、验 收的总称。
• 验收工作的意义（重要性）：
（1）验收工作将为商品的保管和使用打下基础； （2）验收工作对产品的社会生产起到监督和促进作用
； （3）验收记录是向外提出索赔、退货、换货的依据。
• 验收工作的基本要求：
（1）准确 对于入库物资的数量、规格、质量、品称及配套情况 等验收，要求做到准确无误，如实地反映商品当时的 实际情况，不能带有主观偏见和臆断。
（2）及时 到库商品必须在规定期限内完成验收工作，提出验收 结果，以保证商品尽快入库。
商品验收工作程序：
（1）验收准备 1）准备相应的检验工具（磅秤、量尺、仪表
3）运输单位提供的运单，若入库前在运输途 中发生残损情况时，还必须有普通记录或商业 记录。
（3）检验实物
1）数量验收 记件商品要清点全部件数，计算方法通常是采用轧点 计算。
记重商品的重量采用过磅或理论换算的方法求得。
2）质量验收 仪器检验：利用各种试剂、仪器和机器设备，对商品 的规格、成分、技术标准等进行物理、化学和生物的 性能分析。大多由专业检验机构负责。
三、商品的霉变腐烂与防治：
1。常见容易霉变的商品： 2。商品霉变的防治
四、仓库的害虫与防治：
1。常见的仓库害虫 2。常见容易虫蛀的商品 3。仓库害虫的防治 五、冷冻冷藏技术：
五、冷冻冷藏技术：
• 五、冷冻冷藏技术：
• 1。冷藏冷冻仓库的分类： • 2。主要参数： • 3。冷冻食品冷冻技术
一、入库作业组织
规定；3。商品性能和保管要求；
二、商品在库管理：1。分区分类；2。货位的选择；3。货
位编号；4。
三、具体问题的处理：
商品在库养护管理
• 一、仓库温湿度管理与调节：
• 1。温湿度管理的基本知识：空气温度；空气湿度 • 2。库内外温湿度的变化：库内、库外 • 3。仓库温湿度的控制与调节：测定、控制与调节 • 二、金属的防锈与除锈： • 1。产生的原因 • 2。防锈的操作 • 3。金属品的除锈
（2）验收比例的确定
确定验收比例时，应考虑以下因素：
1）商品的性质、特点 2）商品的价值 3）商品的生产技术条件 4）供货单位的信誉 5）包装情况 6）运输条件 7）气候条件
• 含义：指仓储部门按照存货方的要求合理组织 人力、物力等资源，按照入库作业程序，认真 履行入库作业各环节的职责，及时完成入库任 务的工作过程。
• 影响入库作业的因素： （1）货品供应商及货物运输方式； （2）商品种类、特性与数量； （3）入库作业的组织管理情况。
• 入库的基本作业流程
三、 商品பைடு நூலகம்库检验
等），所有检验工具必须预先检查，保证准确 ；
2）收集和熟悉验收凭证及有关资料； 3）进口商品或存货单位指定需要质量检验者 ，应通知有关检验部门会同验收。
（2）核对单证 入库商品必须具备下列证件：
1）存货单位提供的入库通知单、订货合同等 ；
2）供货单位提供的质量证明书或合格证、装 箱单、磅码单和发货明细表等。
感观检验：用视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉来检验 商品质量。
（3）检验实物
3）包装验收 外包装异常有以下几种情况： a、人为的撬起、挖洞、开缝，通常是被盗的痕迹； b、水渍、黏湿，是雨淋、渗透或商品本身出现潮解 、渗漏的表现； c、污染，由于装配不当，引起商品间互相玷污、染 毒或商品本身腐败所致； d、由于包装、结构性能不良或在装卸搬运过程中乱 摔乱扔、摇晃碰撞而造成的包装破损。
在库工作的基本任务和 流程
2020年4月24日星期五
• 商品在库管理的工作：
• 1.严格验收入库商品 • 2.适当安排储存场所 • 3.妥善进行堆码苦垫 • 4.控制好仓库温湿度 • 5.认真进行商品在库检查 • 6.搞好仓库清洁卫生
一、商品的堆码管理
（一）、要求： （二）、依据： （三）、技术和方法 （四）、注意的问题：1。注意库房最大负荷量；2。“五距”的具体
• 抽样检验
（1）抽样验收的必要性
1）可以节约人力，提高商品入库速度； 2）有些商品包装技术性较强，开拆验收之后不易或 不可能复原，这样可能影响销售，只能采用抽样验收 ；
3）连续按批量生产的批量产品，质量标准比较统一 ，抽检一定数量，就具有较强的代表性；
4）对于拆包检验会引起质量变化或具有破坏性的检 验，采取抽检方式，可以使损失控制在合理的范围之 内。
• 验收工作的意义（重要性）：
（1）验收工作将为商品的保管和使用打下基础； （2）验收工作对产品的社会生产起到监督和促进作用
； （3）验收记录是向外提出索赔、退货、换货的依据。
• 验收工作的基本要求：
（1）准确 对于入库物资的数量、规格、质量、品称及配套情况 等验收，要求做到准确无误，如实地反映商品当时的 实际情况，不能带有主观偏见和臆断。
（2）及时 到库商品必须在规定期限内完成验收工作，提出验收 结果，以保证商品尽快入库。
商品验收工作程序：
（1）验收准备 1）准备相应的检验工具（磅秤、量尺、仪表
3）运输单位提供的运单，若入库前在运输途 中发生残损情况时，还必须有普通记录或商业 记录。
（3）检验实物
1）数量验收 记件商品要清点全部件数，计算方法通常是采用轧点 计算。
记重商品的重量采用过磅或理论换算的方法求得。
2）质量验收 仪器检验：利用各种试剂、仪器和机器设备，对商品 的规格、成分、技术标准等进行物理、化学和生物的 性能分析。大多由专业检验机构负责。
三、商品的霉变腐烂与防治：
1。常见容易霉变的商品： 2。商品霉变的防治
四、仓库的害虫与防治：
1。常见的仓库害虫 2。常见容易虫蛀的商品 3。仓库害虫的防治 五、冷冻冷藏技术：
五、冷冻冷藏技术：
• 五、冷冻冷藏技术：
• 1。冷藏冷冻仓库的分类： • 2。主要参数： • 3。冷冻食品冷冻技术
一、入库作业组织
规定；3。商品性能和保管要求；
二、商品在库管理：1。分区分类；2。货位的选择；3。货
位编号；4。
三、具体问题的处理：
商品在库养护管理
• 一、仓库温湿度管理与调节：
• 1。温湿度管理的基本知识：空气温度；空气湿度 • 2。库内外温湿度的变化：库内、库外 • 3。仓库温湿度的控制与调节：测定、控制与调节 • 二、金属的防锈与除锈： • 1。产生的原因 • 2。防锈的操作 • 3。金属品的除锈
（2）验收比例的确定
确定验收比例时，应考虑以下因素：
1）商品的性质、特点 2）商品的价值 3）商品的生产技术条件 4）供货单位的信誉 5）包装情况 6）运输条件 7）气候条件
• 含义：指仓储部门按照存货方的要求合理组织 人力、物力等资源，按照入库作业程序，认真 履行入库作业各环节的职责，及时完成入库任 务的工作过程。
• 影响入库作业的因素： （1）货品供应商及货物运输方式； （2）商品种类、特性与数量； （3）入库作业的组织管理情况。
• 入库的基本作业流程
三、 商品பைடு நூலகம்库检验
等），所有检验工具必须预先检查，保证准确 ；
2）收集和熟悉验收凭证及有关资料； 3）进口商品或存货单位指定需要质量检验者 ，应通知有关检验部门会同验收。
（2）核对单证 入库商品必须具备下列证件：
1）存货单位提供的入库通知单、订货合同等 ；
2）供货单位提供的质量证明书或合格证、装 箱单、磅码单和发货明细表等。
感观检验：用视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉来检验 商品质量。
（3）检验实物
3）包装验收 外包装异常有以下几种情况： a、人为的撬起、挖洞、开缝，通常是被盗的痕迹； b、水渍、黏湿，是雨淋、渗透或商品本身出现潮解 、渗漏的表现； c、污染，由于装配不当，引起商品间互相玷污、染 毒或商品本身腐败所致； d、由于包装、结构性能不良或在装卸搬运过程中乱 摔乱扔、摇晃碰撞而造成的包装破损。
在库工作的基本任务和 流程
2020年4月24日星期五
• 商品在库管理的工作：
• 1.严格验收入库商品 • 2.适当安排储存场所 • 3.妥善进行堆码苦垫 • 4.控制好仓库温湿度 • 5.认真进行商品在库检查 • 6.搞好仓库清洁卫生
一、商品的堆码管理
（一）、要求： （二）、依据： （三）、技术和方法 （四）、注意的问题：1。注意库房最大负荷量；2。“五距”的具体
• 抽样检验
（1）抽样验收的必要性
1）可以节约人力，提高商品入库速度； 2）有些商品包装技术性较强，开拆验收之后不易或 不可能复原，这样可能影响销售，只能采用抽样验收 ；
3）连续按批量生产的批量产品，质量标准比较统一 ，抽检一定数量，就具有较强的代表性；
4）对于拆包检验会引起质量变化或具有破坏性的检 验，采取抽检方式，可以使损失控制在合理的范围之 内。