世界畜禽品种资源 ---主论猪品种资源的保种与开发利用.ppt
动物品种资源保护与利用—品种资源识别(动物遗传育种课件)
三、品种的分类
1. 培育程度
(2)培育品种:人类有明确目标选择和培育出来的品种。 ➢ 早熟,性成熟早,体型大,经济成熟早; ➢ 对饲养管理条件的要求较高,需要配套的选种选配技术来维持; ➢ 分布区域广; ➢ 品种结构复杂,形成许多品系和品族; ➢ 育种价值高,可起到杂交改良作用。
三、品种的分类
2.生产力类型
(1)专用品种:由于人们的长期 选择与培育,使品种的某些特性 获得显著发展,从而出现了专门 的生产力。 马分为骑乘品种(如英纯血马) 挽用品种(如阿尔登马)等。 牛分成乳用品种(如荷斯坦奶牛)型
(1)专用品种
羊分为毛用品种(如美利奴羊) 肉用品种(如波尔山羊)等。 鸡分为蛋用品种(如海兰鸡)、 肉用品种(AA肉鸡)等。
三、品种的分类
品种的分类
1.培育程度
原始品种 培育品种 过渡品种
2.生产力类型
专用品种 兼用品种
3.体型和外貌特征
三、品种的分类
1.培育程度 (1)原始品种:不同于地方品种,受自然选择作用较大
➢ 晚熟,个体相对较小 ➢ 体格协调,生产力低但全面 ➢ 体质粗壮,耐粗耐劳,适应性强,抗病能力强 原始品种是宝贵的育种材料和品种资源。如蒙古马、蒙古牛
一、品种的概念及具备条件
(二)作为一个畜禽品种应具备以下条件: 1.来源相同 2.外貌相似 3.种用价值高 4.有一定的结构 5.有足够的数量 6.得到政府或行业协会的认可
二、品种的演变
品种的形成,除了取决于人类的主观意愿外,还受 到社会经济条件和自然环境条件两个客观因素影响。 (一)社会经济条件 社会需求是形成不同用途培育品种的主要因素。 社会经济因素是影响品种形成和发展的首要因素。 (二)自然环境条件 影响品种形成的自然环境因素包括光照、海拔、温 度、湿度、空气、水质、土质、植被、食物结构等。
第十二章家畜遗传资源多样性保护
一、我国的品种资源:
• 我国的畜禽品种资源分类: • 1、原有地方品种:
(如:猪分为六大类型--华北型、华中 型、江海型、华南型、西南型、高原型); • 2、培育品种; • 3、引进品种
濒危动物的标准:
• 牛:母牛数在1000头以下;或母牛在1000- 5000头之间,且数量还在不断下降或公牛数少 于了20头的种群。
(三)、按生态类型分类:
• 1、按颅骨分类法; • 2、染色体分类; • 3、血液生化指标; • 4、免疫学分类; • 5、聚类分析法分类。
第二节 品种资源的保存和利用
•一个品种就是一个特殊的基因库,是培育优质高 产品种和利用杂种优势的良好素材。 •世界家畜品种资源危机:
A、地方品种急剧减少; B、品种高度单纯化; •产生原因:A、高产品种的推广使低产品种存在 的空间减小;B、各地在推广高产品种的过程中采 用盲目的杂交--导致地方品种遗传资源丢失或 灭绝;C、对地方品种掠夺性的开发利用。
3、过渡品种:居于以上两者之间,不稳定。
(二)、按生产力类型分类:
• 1、专用品种(专门化品种):人工选择中, 使某些特性获得重点发展,或某些组织器官 产生突出变化,形成专门的生产力。
• 2、兼用品种(综合品种): A、生产水平较低的情况下形成的原始品种, 生产力虽然全面但较低; B、专门培育的兼用品种。
三、品种的分类:
• (一)、按培育程度分类: 1、原始品种: 2、培育品种(育成品种); 3、过渡品种:
• (二)、按生产力类型分类: 1、专用品种(专门化品种) 2、兼用品种(综合品种)
• (三)、按生态类型分类:
(一)、按培育程度分类:
• 1、原始品种:不同于地方品种。 • 特点:A、晚熟,个体相对较小;
畜禽种类及饲料资源调查报告精品PPT课件
鱼粉 乳清粉 肉骨粉
可利用资源即常 规饲料资源,
如小麦、玉米、 豆类、秸秆等。 应用普遍
饲料资源
主要指矿物质类 资源,贮量有限, 可利用部分更低
再生性资源
非再生性资源
不可利用资源即非 常规饲料资源,
如动物废弃物(毛 发、粪便等)应用 较少
【人工合成的氨基酸、 维生素、 尿素、 微生物蛋白质饲料 一些非营养性的饲料添加剂】
遗传资源保护品种名录
➢【右玉边鸡】
➢【马身猪】 【山西黑猪】 【太原花猪】
省级畜禽 品种遗传
资源 保护品种
【晋南牛】 【平陆山地牛】
【黎城大青羊】 【洪洞奶山羊】 【广灵大尾羊】 【晋中绵羊】 【吕梁黑山羊】 【山西细毛羊】 【陵川半细毛羊】 【阳城白绒山羊】
晋南牛
简介
晋南牛地处山西省西南部汾河下游的晋南盆地,其中河津、 万荣为晋南牛种源保护区。
5. 淀粉易消化,但含有阿拉伯糖基木聚糖。
饲喂特性
在养殖业中小麦完全可以作为饲料原料饲喂畜禽,尤其是在奶牛 和猪的饲养效果上较优,而小麦对猪的适口性比玉米强,具体表现在: 1.小麦蛋白质含量高,可节约部分蛋白质饲料,降低猪背膘厚度; 2.不饱和脂肪酸比玉米低,可改善猪胴体品质,小麦中霉菌毒素含量 比玉米低,使用小麦能够降低霉菌毒素超标的危险; 3.可增加瘤胃微生物蛋白的合成,减轻产后奶牛处于能量负平衡的状 况,提高饲料氮的利用率和奶牛的繁殖性能; ※ 但对奶牛来说,其适口性差,易黏嘴,小麦淀粉在瘤胃中消化速 度快,因此小麦添加量太大影响奶牛的采食量和导致奶牛瘤胃酸度 过高,要限制奶牛日粮中小麦的用量。
马身猪
山西省的地方良种,由于
山西省境内山多川少,在山区、 山地和平川的自然经济和生态 条件造就马身猪有大马身(分 布在太原以北的边远山区)、 小马身(遍布山西省)、钵盂 猪(产于平川区)三类型。
第三章-猪的品种
藏猪
(迪庆)
28
三、中国地方猪种的种质特性
中国地方猪种的总体特征 (一)、繁殖力强; (二)、抗逆性强; (三)、肉质优良; (四)、生长速度缓慢,饲养期长; (五)、屠宰率偏低,胴体中脂肪多而瘦
肉少,且背膘较厚。
29
(一)、繁殖力强
母猪: —— 初情期和性成熟早,排卵数和产仔 数多,发情明显; —— 性情温顺,母性好;
25
成华猪
26
(六)高原型
主要在海拔3000米以上的青藏高原地区
区域特点:气候干燥、寒冷、植被稀少,猪终 年放牧。
猪种特征:小型晚熟,其他特点类似野猪,四 川、西藏的藏猪、甘肃的合作猪即是代表。
藏猪初生重约0.5kg,6月龄:15kg,40~50 日龄断奶重3.5~5kg。
培育2~3年活重仅40~50kg(放牧),脂肪 多。
猪种特征:体质坚实、骨骼发达,体形高大,背 腰狭窄,腹大不下垂、头嘴尖,耳大下垂,四肢 粗壮,冬季密生绒毛,每窝产仔12头以上。
代表性猪种:东北民猪、陕西八眉猪、黄淮海黑 猪。
13
黄淮海黑猪 (莱芜猪)
(山东)
14
黄淮海黑猪 (马身猪) (山西)
15
黄淮海黑猪 (河套大耳猪) (内蒙古)
16
公猪: —— 初情期、性成熟期和配种日龄早; —— 睾丸发育快;
30
(二)、抗逆性强
1、抗寒力和耐热性; 2、耐粗饲,能大量利用青粗饲料; 3、对饥饿的耐受力强; 4、对高海拔的适应性强;
31
(三)肉质优良
1、肉色好; 2、pH值水平较高; 3、系水力强:保水力好; 4、大理石纹丰富:肌内脂肪含量高; 5、肌肉组织学特性:肌纤维密度大,直
畜禽ppt课件
THE FIRST LESSON OF THE SCHOOL YEAR
目录CONTENTS
• 畜禽养殖概述 • 畜禽品种与特性 • 畜禽养殖技术 • 畜禽养殖环境与设施 • 畜禽养殖经济效益分析 • 畜禽养殖的未来发展与挑战
01
畜禽养殖概述
畜禽养殖的定义与分类
畜禽养殖的定义
指通过人工饲养和管理,使畜禽 在适宜的环境下生长、繁殖,并 生产出人类所需的产品的一系列 活动。
市场分析与预测
市场需求分析
了解市场需求和消费者偏好,有助于制定合理的 销售策略和提高产品竞争力。
价格走势预测
关注市场价格动态,预测未来价格走势,有助于 制定养殖计划和调整销售策略。
竞争状况分析
了解同行业的竞争状况,分析竞争优势和劣势, 制定差异化竞争策略。
01
畜禽养殖的未来发 展与挑战
新技术与新品种的推广应用
疫苗接种。
药物防治
合理使用兽药,遵循用 药规范,防止药物残留
和耐药性的产生。
疫情监测
定期进行疫情监测,及 时发现疫情,采取有效
措施控制疫情扩散。
生物安全
加强生物安全管理,减 少病原微生物的传播途 径,降低疫病发生风险
。
繁殖育种技术
种畜选择
繁殖技术
选择遗传性能优良、适应性强的种畜,保 证繁殖后代具有良好的生产性能和适应性 。
收入与利润
1 2 3
产品销售收入
畜禽养殖的主要收入来源是产品销售。根据市场 行情和产品品质,合理定价,提高销售收入。
副产品销售收入
畜禽养殖过程中,会产生一些副产品,如畜禽粪 便、下脚料等。合理利用这些副产品,可以增加 收入。
利润计算
24品种资源的保存利用.
•
2、保种的原理和措施
• 因此,保种的关键就是确定合适的保种群体规模,有效地控制群 体近交系数增长。为此,可采取以下措施:
•
2、保种的原理和措施
• 因此,保种的关键就是确定合适的保种群体规模,有效地控制群 体近交系数增长。为此,可采取以下措施:
•
2、保种的原理和措施
• 因此,保种的关键就是确定合适的保种群体规模,有效地控制群 体近交系数增长。为此,可采取以下措施:
目杂交,造成地方品种部分灭绝。
•
1、保种的意义和任务
• 畜牧业生产在世界范围内面临着品种资源锐减的问题,出现
了世界性的品种资源危机。 • 1983年,据全国家畜品种资源调查结果,全国共有畜禽品种 598个。到20世纪末,其中约有十几个品种已灭绝,数十个 品种濒危。
•
1、保种的意义和任务
• 一个品种中汇集着各种各样的优良基因,表现出各种为人类
所需要的性状,一个品种就是一个特殊的基因库,也是培育 优质高产品种和创造杂种优势的原始材料。因此,认真保护 和合理利用品种资源,在畜牧业生产中具有重大的现实意义 和深远的历史意义。
•
1、保种的意义和任务
• 我国的品种资源极为丰富,许多地方品种具有独特优点。如
产仔多的太湖猪,耐寒体大的东北民猪,适于腌制火腿的金 华猪,水旱两用的延边牛,乳肉兼用的三河牛,产优良羔皮 的湖羊,产优质裘皮的滩羊,肉质优良的北京鸭,有药用价 值的乌骨鸡等。品种资源是不可再生的,如不及时采取保种
•
2、保种的原理和措施
• (6)应用生物技术进行保种 • ② DNA技术在保种中的应用。在组成高等哺乳动物有机体
的几十亿个细胞中,每个细胞都贮存有约30亿个独特信息单 元,DNA分子中含有动物生长、发育和有效功能所必需的遗
家畜育种学课件-家畜遗传资源多样性保护
第四节 引种与风土驯化
• 一、引种与风土驯化的意义:
• 引种: 把外地或外国的优良品种、品系或 类型引入当地,直接推广或作为育种材料的 工作。可直接引入种畜,也可引入良种公畜 的精液或优良种畜的胚胎。
• 风土驯化: 指家畜适应新环境条件的过程 。标准是品种在新的环境条件下不仅能生存 、繁殖、正常地生长发育,并且能保持其原 有的基本特征和特性。
• 20头的种群。 • 羊: 母羊数在500头以下;或母牛在500-1000头之间,且数量还在不断下降或
公羊数少于了20 • 头的种群。 • 猪: 母猪数在200头以下;或母牛在200-500头之间,且数量还在不断下降或
公猪数少于了20头的种群。
二、保种的意义和任务:
• 保种:妥善地保护现有畜禽品种,使之免遭混杂和灭绝。实质是保存现有畜 禽品种资源的基因库,使其中每一种基因都不丢失。
要配套的选种选配技术来维持; • D.分别区域广; • E、品种结构复杂,形成许多品系和品族; F、
育种价值高,可起到杂交改良作用。 • 3、过渡品种:居于以上两者之间,不稳定。
(二)、按生产力类型分类:
• 1、专用品种(专门化品种):人工选择中,使某些特性获得重点发展,或某 些组织器官产生突出变化,形成专门的生产力。
• 头母畜,此时各家系含量方差仍然为0,此时有:
• ;即: • 结论: 近交系数增量的增量或基因丢失的概率,主要决定于数目较少的性
别(通常为公畜)。
保种的原则:1、保证纯繁;2、保持家畜的 遗传多样性和表型多样性;3、采用群体分隔 ,多点保护。
保种的措施:1、划定良种基地(防止群 体混杂);2、建立保种群(良种基地中设置 足够数量的保种群);3、实行个家系等量留 种;4、制订合理的交配制度;5、适当延长 世代间隔;6.外界环境相对稳定;
猪优良品种资源及利用付平151页PPT
11、战争满足了,或曾经满足过人的 好斗的 本能, 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ,破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果, 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
13、遵守纪律的风气的培养,只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致,是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远,吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应,言行相称。——韩非
世界畜禽品种资源---主论猪品种资源的保种与开发利用
2019主-11 题研究的领域有下列几个方面:
6
低投入生产体系的育种战略; 动物遗传资 源评价;改善家畜的管理;
阐明并量化国家和区域间的主要家畜种类 基因漂变的情况;
濒危家畜群体保存的方案;管理动物遗传 资源利用的法律问题;
生物技术和动物遗传资源.
2019-11
7
这些问题的研究将更有利於动物遗传资源的利用, 开发和保存并为<规划>奠定良好基础.根据粮农组 织计划将於2019年审议<世界动遗传资源状况报告 >的初稿.2019年完成通过编写报告,以此希望能加 深对农业生物多样性这特定领域的认识,并能确保动 物遗传资源的长期可持续的利用;开发和保存造福人 类.
鹂鹋
0
01
00 0
00 0
01 1 0 0 0
Emu 山羊
36 47 49 29 30 30 3 3 7 36 42 49 13 27 27
Goat
鹅
448
Goose(d)
8 9 10 0 0 0 14 18 25 4 3 3
大羊驼
0 0 0 00 0
Guanco
珠鸡
9 10 15 1 1 2
Guinea fowl
9
0 0 0 8 10 12
0
00 0 0 0 0
0
001 003
0 000 000
6 57 333 00 0 0 0 012
表二:世界各大洲畜禽品种资源分敉量
非洲
亚洲
大洋洲
欧洲
美洲
2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019
11 2 22 3 4 33
猪的品种
体躯深长、后躯发达,呈 流线形体型,颈、肩部轻 盈,背腰长、肋骨较多,有 16对,体侧深长、臀部丰 满、大腿丰园充实、四肢 较短,被毛白色.成年公母 猪的体重分别为250-350㎏ 和250-300㎏,繁殖力高, 平均数11数,仔猪初生重 大,育肥期日增重达800g 以上,料重比3:1以下。 屠宰率高,瘦肉率达62%以 上。
培育品种
苏太猪
培育品种
汉中白猪
哈白猪
北京黑猪
湖北白猪
三、引入品种
引入品种是指从国外引入的品种。我国从十九世
纪末期起,从国外引入品种有十余个 。目前在我 国影响较大的引入猪种有:大白猪、长白猪、 杜 洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪等
1、大约克夏猪(大白猪W)
约克夏猪(y)原产 英国,当时育成了大、 中、小三型。因毛色 全白,也分别称大白 猪、中白猪、小白猪。 小、中约克夏分别是 属于脂肪型和鲜肉型, 现在基本被淘汰。大 约克夏属于腌肉型, 现在分布全世界各地, 很受饲养者的欢迎。 许多国家引进后经培育均冠以 该国名称,自成系统,引入我 国较多有英、美、加、法等系
二、培育品种
培育品种是指利用从国外引入的猪种与地方品种 杂交而育成的品种。其形成过程基本可归纳三种 方式: 1、利用原有血统不清的杂种猪群作基础,加 以整理选育,达到一定的选育目标。 2、以原有杂种猪群为基础,再用一个或两个 外来品种杂交,获得满意的目标后,自群繁育, 固定性状。 3、按照事先拟定的育种计划和方案,有计划 的选择亲本,杂交和自群繁育(如新淮、三江白 和湖北白等)。
3.抗逆性强 通过对粗纤维利用能力、抗 寒性能、耐热性、体温调节机能、高温高 湿下的适应性、高海拔下的适应性、耐饥 饿及抗病力等8项内容的测定表明:
我国畜禽品种资源保护与利用PPT文档共24页
▪
30、意志是一个强壮的盲人,倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢!
24
我国畜禽品种资源保护与利用
1、纪律是管理关系的形式。——阿法 纳西耶 夫 2、改革如果不讲纪律,就难以成功。
3、道德行为训练,不是通过语言影响 ,而是 让儿童 练习良 好道德 行为, 克服懒 惰、轻 率、不 守纪律 、颓废 等不良 行为。 4、学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸 美纽斯
5、教导儿童服从真理、服从集体,养 成儿童 自觉的 纪律性 ,这是 儿童道 德教育 最重要 的部分 。—— 陈鹤琴
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快,这是不可能的,因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情,化为上进的力量,才是成功的保证。——罗曼·罗兰
Байду номын сангаас
▪
28、知之者不如好之者,好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
动物品种资源保护与利用—保种与引种(动物遗传育种课件)
二、保种的方法
保种的基本措施
➢ 划定良种基地 ➢ 建立保种群 ➢ 实行各家系等量留种 ➢ 防止近交,适当延长世代间隔
四、引种与风土驯化
➢ 引种措施 正确选择引入品种 慎重选择个体 妥善安排调运季节 严格执行检疫制度 加强饲养管理和适应性锻炼 采取必要的育种措施
四、引种与风土驯化
➢ 风土驯化:是指家畜适应新环境条件的复体本身在新环境条件下直接适应开始,经过后代每一世代个体发育过
程中不断对新环境条件的直接适应,直到基本适应新环境条件为止。 ➢ 2.定向地改变遗传基础 当新迁入地区环境条件与原产地条件差异很大,超越了品种家畜的
反应范围,使引入品种在基本保持原有特性的前提下,遗传基础发生改变来适应新环境。
小结
畜禽品种资源是国家的战略性资源,犹如一座“基因宝藏”,对品种资源进 行合理地保护和开发利用,对于提升我国畜牧业综合生产能力和核心竞争力, 深入实施乡村振兴战略,更好满足广大人民日益增长的畜产品需求意义重大。
它是指实际群体的随机漂变程度和近交速率,相当于理想群体(规模恒定、公母各半、 随机交配、小群间无迁移、世代间无交叉等)的成员数。当留种方式和公母比例不同 时,群体有效含量的计算方法也不相同。 ➢ 近交系数的增量,主要决定于数目较少的性别(公畜)。
二、保种的方法
➢ 主要有3种方法:活体原位保存、配子或胚胎冷冻保存、DNA保存。 ➢ 活体保存是目前最实用的方法,可以动态地保存品种资源。其弊端在于需要设立专门
➢ 2.间接利用 ➢ (1)作为杂种优势利用的素材 ➢ (2)作为培育新品种的素材
苏姜猪是以姜曲海猪为母本,导 入杜洛克猪优良基因,采用群体 继代方法培育而成。
畜禽种质资源的保护和利用
畜禽种质资源的保护和利用畜禽种质资源对于畜牧业的发展具有重要意义,因为它们是培育新品种、提高生产效率和抗病能力的基础。
保护畜禽种质资源,就是保护我们未来的食品供应和生态平衡。
其次,畜禽种质资源在畜牧业中具有重要的利用价值。
可以对畜禽种质资源进行新品种的培育和开发,从而满足人们对于高品质、绿色健康食品的需求。
最后,还可以通过繁殖技术、基因编辑等技术手段的应用,可以选育出具有优良性状的畜禽品种,提高畜牧业的生产效率和经济效益。
畜禽;种质资源;保护;利用引言畜禽种质资源是指具有特定遗传特征的畜禽品种,包括家畜、家禽及其野生亲缘种等。
这些资源是畜牧业发展的重要基础,对于畜牧业生态学、动物繁殖学、食品安全等方面都具有重要的贡献。
首先,畜禽种质资源是保障畜牧业可持续发展的关键因素。
不同的畜禽品种具有不同的适应性、抗逆性和生产性能,能够满足不同环境和气候条件下的饲养需求。
其次,畜禽种质资源对于动物繁殖学的研究和应用具有重要意义。
通过对不同品种的繁殖特性进行研究,可以制定出更为合理的繁殖技术方案,提高畜禽的繁殖效率和生产性能。
此外,畜禽种质资源对于保障食品安全也具有重要作用。
不同品种的畜禽具有不同的生长速度、脂肪含量、肌肉质量等特征,对于消费者的健康有着不同程度的影响。
1 畜禽种质资源保护的意义畜禽种质资源是保障我国粮食和肉产品供给的战略性资源,动物遗传资源及其利用程度逐渐成为衡量国家综合国力和实现农业可持续发展的重要指标错误!未找到引用源。
所以畜禽种质资源保护具有重要意义,它不仅关系到生态环境的平衡和生物多样性的保护,还对农业可持续发展、食品安全、经济发展和维护国家安全等方面具有积极作用。
种质资源的保护就是要把其各种基因特性,无论是现在有没有价值,发没发现都要有效保存,只有保存下来才能为后人开发利用提供可能错误!未找到引用源。
1.1保持生物多样性畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分,也是生态系统的有机组成部分,它们具有独特的遗传特征和生态价值。