中药蒲公英有效成分抗结核的研究进展

中药蒲公英有效成分抗结核的研究进展

作者：常琳陆军叶松

来源：《中国保健营养·中旬刊》2013年第03期

【关键词】蒲公英提取物；化学成分；结核病；研究进展

【中图分类号】R282 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）03-0090-02

蒲公英（Dandelion）始载于《唐本草》，为菊科多年生草本植物。多分布于北半球，我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布，生于道旁、草地、田间、河岸、荒地、庭园等处。它不仅使用部位广泛（包括花、叶、茎、根），还有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。近年来发现其有较好的抗结核及抗肿瘤效果而成为研究的热点，已成为国家重点发展的三类药材之一。

1 中药蒲公英的化学成分

含蒲公英甾醇（Taraxasterol）、胆碱（Choline）、菊糖（Inulin）、果胶（Pectin）；蒲公英醇（Taraxol）、豆甾醇（Stigmasterol）、β-香树脂醇（β-Amyrin）、β-谷甾醇（β-Sitosterol）、蒲公英赛醇（taraxerol）、蒲公英素（Taraxacerin）、蒲公英苦素（Taraxacin）和维生素A、B、C等。

1.1 凌云等[1]用红外光谱法对蒲公英三萜类化学成分进行研究，首次从蒲公英属植物中分得伪蒲公英甾醇，棕榈酸酯。

1.2 姚巍等[2]对蒲公英进行了系统分离，从中得到8个化合物，利用MS， 2D-NMR等现代波谱技术进行了结构鉴定，其中4个为黄酮类化合物，分别为青蒿亭、槲皮素、木犀草素、木犀草素7-O-β-D-葡萄糖苷，其余5个分别为咖啡酸、七叶内酯、豆甾醇、蒲公英甾醇乙酯。

1.3 凌云等[3]用电感耦合等离子体发射光谱法检测了5种蒲公英的66种微量元素含量，结果表明蒲公英中12种元素含量较高，其中有Cu、Zn、Fe、Mn、Mo5种必需微量元素；蒲公英中还含有大量的Na和K，而肺结核患者头发中锌、铁含量明显比健康人低。因此认为较高的锌含量可能对抗肺结核患者由于锌的降低致机体免疫器官萎缩、免疫细胞受抑制、免疫应答减弱、白细胞杀菌能力下降等的治疗有所帮助。

1.4 张凡等[4]认为蒲公英叶提取物的成分随着提取溶剂和提取温度的不同而发生变化。在25℃、35℃、45℃、55℃和65℃这五个温度下，二氯甲烷共可提取出60种不同的物质，含量较高的物质有1-叔丁基-3-（1-甲基环乙-己基）-2-氮丙啶酮、2-噻吩醋酸-2-十三烷、9-甲基十九烷。乙酸乙酯共可提取出57种物质，含量较高的物质有甲氧基乙酸-2-十四烷酯、2-噻吩醋酸-2-十三烷、三甘醇单十二醚。蒲公英叶提取物成分中烷类、酸类和酯类物质种类较多。二氯甲

烷所提取的蒲公英叶成分中酯类、酸类和醛类物质种类比乙酸乙酯所提取的多。二氯甲烷所提取的蒲公英叶成分中烷类和醇类物质种类比乙酸乙酯所提取的少。二氯甲烷所提取的蒲公英叶成分种类中醚类和胺类物质种类与乙酸乙酯所提取的同样多。65℃时二氯甲烷所提取蒲公英叶成分种类数最多，其中烷类物质和醇类物质相对含量较高。55℃时乙酸乙酯所提取蒲公英叶成分种类数最多，其中胺类物质和烷类物质相对含量较高。

1.5 袁瑾等[5]研究发现蒲公英至少含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需的氨基酸，以谷氨酸质量分数最高。还含有Vc、Vb2和胡萝卜素，其中Vb2质量分数较高。另外，蒲公英有较好的营养价值，在水分、灰分、粗纤维、粗脂肪、粗蛋白和总糖的质量分数中，总糖质量分数较高。

1.6 吴艳玲等[6]以取自淋巴瘤患者的培养细胞Raji细胞为指示细胞，并以TPA诱发EBV-EA （EBV 早期抗原）的抑制效果为指标进行了初级筛选。结果显示：蒲公英根的主要三萜类化合物蒲公英萜醇及蒲公英甾醇具有显著的抑制作用。醋酸蒲公英甾醇具有显著的抑制作用。体内探讨这些化合物的抗促癌作用，以DM-BA为起始剂，TPA为促发剂，进行小鼠皮肤二阶段致癌抑制试验。结果表明蒲公英根含有的主要三萜化合物，对小鼠皮肤二阶段致癌有显著的抗促癌作用[7]。

2 蒲公英抗结核菌的作用机制研究

2.1 蒲公英的药理研究证明，蒲公英注射液在试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。蒲公英提取液（1：400）在试管内能抑制结核菌。蒲公英水煎剂（1：80）能延缓 ECHO11病毒细胞病变。蒲公英醇提取物31

mg/kg能杀死钩端螺旋体。水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。煎剂给大鼠口服，吸收良好，尿中能保持一定的抗菌作用。将蒲公英、青蒿水浸液过滤后以1∶200浓度分别制成改良罗氏中药培养基和对照培养基，经灭菌后分别接种结核菌混悬液，结果对照培养基中结核菌生长良好，而中药培养基无结核菌生长。

2.2 通过对微量元素分析后，认为结核患者头发中微量元素Zn、Fe、Mn含量明显比正常人低，蒲公英中较高的Zn、Fe、Mn含量对抗了由于Zn降低导致的肌体免疫细胞抑制，因而减弱了对结核感染的易感性[18]，从一定程度上较好地保护了人体免受侵害。

2.3 蒲公英煎剂在体外能显著提高人外周血淋巴细胞母细胞转化率。蒲公英多糖能显著增强艾氏癌及MM46肿瘤细胞抗原所致小鼠脚垫迟发型超敏反应强度，并有给药时间越往后越有效的特点，即于抗原刺激后的第11～20日给药或2～20隔日给药有明显作用。蒲公英多糖腹腔注射能显著增强小鼠抗体依赖性巨噬细胞的细胞毒作用。

3 蒲公英种类及临床应用

蒲公英属植物种类众多，全世界约有近1000种之多，我国目前已经发现分布有75种以上，而且近年还不断有新的植物出现[8]。蒲公英具有丰富的VitA和VitC及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，是药食兼用的植物。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。各地普遍开展了对蒲公英的临床研究。而且都取得了相当的成果。如俞红等开展了对小鼠免疫功能的研究[9]，庞竹林等开展了对小鼠骨髓嗜多细胞的研究[10]。赵玉珍等开展了蒲公英对家兔离体肠管的影响等方面的研究[11] 。黄萍等开展了蒲公英对大鼠血浆中PG1、TXA等的影响等方面的研究[12]。纪贤凯等对蒲公英治疗幽门螺旋杆菌的疗效进行了报道[13]。而临床应用方面的报道则更多。如对胃及十二指肠等消化道疾病的治疗和防治[14-23]、妇科临床应用、防治肝炎、防治肿瘤以及预防和防治呼吸道疾病等其他方面。

4 展望

结核病的重新流行使人类健康再次面临严重威胁，其发病率由9/10万/年到110-165/10万/年。城市人口，异常团体（监狱，难民营），营养不良是常见危险因素，并且约10%的病人中枢神经系统受累。作为单一的传染源，结核病是造成死亡人数最多的传染病，与传统的一线抗痨药物相比，中药治疗结核具有费用低廉、毒副反应少、多靶点等优点，中药单方和复方在治疗结核病中收到了理想的临床效果，对治疗结核病具有较强的应用前景。蒲公英不仅具有多方面的药用价值.而且在食品、保健品等行业也具有很好的开发前景和极高的开发价值一而且我国具有丰富的自然资源具备较好的开发条件.可大力开展对该类植物的深度开发利用[24]。近年来，国外一些地区已开始发展蒲公英产业，如蒲公英咖啡、茶、饮料，蒲公英花粉和蒲公英酱[25]。目前开发新的蒲公英保健产品，仍应是我国有关方面研究的重点。蒲公英及其相关产品的研发和生产，不仅增添了蔬菜的品种，还能满足人们对健康食品的需求，更可作为出口产品，跻身国际市场。因此有必要对蒲公英进行深入研究，针对蒲公英的有效成分和活性部位不明确问题，着重进行其有效部位及有效成分的筛选，为蒲公英的进一步开发利用提供科学依据，从而为开发新型高效的治疗结核病药物打下基础。

参考文献：

[1] 凌云，徐扬，郑俊华. 蒲公英三萜类化学成分的研究[J]. 中草药， 1998 ，29（4）：479-480.

[2] 姚巍，林文艳，周长新，等. 蒙古蒲公英化学成分研究[J]. 中国中药杂志，2007，32（10）：926-929