粘度的测量

粘度的测量

测量粘度采用粘度计。按照它们的工作原理可以归纳为 3 类，即旋转式、落体式和毛细管式粘度计。

(1) 旋转式粘度计

旋转式粘度计的两个元件之间充满待测液体, 其中一个固定而另一个旋转。通过测定相对旋转时，用液体受剪切的阻力矩来计算液体的动力粘度。它的主要形式有转筒粘度计(图(a))和锥板粘度计，前者由两个同心圆筒组成，后者由一平面和一圆锥面组成。

这些粘度计能在不同的速度下旋转，可以测量不同切应变率时的粘度，特别适用于非牛顿流体的测量。

(2)落体式粘度计

最常用的落体式粘度计是用一个钢球在充满待测流体的管子中下落的速度来测定粘度。

落体式粘度计的另一形式是落筒粘度计，它由两个立式同心圆筒组成，两圆筒之间灌满待测流体，外筒固定，内筒下落。落筒粘度计主要用以测量高粘度的流体。

(3)毛细管式粘度计

毛细管式粘度计是以一定容积的液体，依靠压力差或者自身的质量，流过一根标准毛细管所需的时间来测定液体的粘度。