【城市生活指南魅力广州】广州莲香楼
老爸,我们去这里喝早茶吧!广州早茶十大老字号大盘点!
老爸，我们去这里喝早茶吧！广州早茶十大老字号大盘点！潮人说最好的爱是陪伴！一年一度父亲节，你们都是怎么过的呢？在广州，早茶是好味道一天的开始，已经去过了的童鞋，那就再去一次吧！那还没去过的童鞋，快点带上粑粑速度走起吧！1陶陶居推荐理由：广州剩余为数不多的百年老字号，是广州市最著名最古老的大型酒家，创建于清光绪六年(1880年)，装修具广州风情，充满西关特色，是体验老广州生活的首选之地，也是外地人品尝地道广州美食的绝佳选择;出品的点心，可谓便宜实在，口味地道，还有各式粤式名菜，服务到位，人就非常多，所以经常看到有人等位。
推荐菜式：陶陶居的名菜不少，如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等。
详细地址：广州市荔湾区上下九第十甫路步行街2莲香楼推荐理由：广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称，广州经久不衰的老字号了，门面装修简单，给人淡淡的怀旧感觉;来这里饮早茶的人特别多，各种点心味道地道，老字号，值得一试推荐菜式：莲蓉月饼，鸡仔饼，老婆饼，凤凰流沙包，虾饺，莲蓉包，杏仁饼，榴莲酥，蛋挞，叉烧酥，油炸鬼，萝卜糕，莲蓉酥，豆沙酥，西关咸煎饼，香蕉糕，牛肉丸，濑粉，叉烧包详细地址：荔湾区第十甫路67号3泮溪酒家推荐理由：全国最大的园林酒家，这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅，服务态度体贴，细心。
出品的妙制白切鸡、奶油接花蛋糕、桶子油”,芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准。
品种多样，价钱偏高些，但足以满足你挑剔的味蕾。
推荐菜式：妙制白切鸡，奶油接花蛋糕，桶子油鸡，金龙化皮乳猪，芝麻皮乳猪，八宝冬瓜盅，像生大拼盘，泮溪茭笋皇，脆皮炸蟹钳，牡丹鲜虾仁，园林香液鸡，瓦罉焗水;虾饺，白兔饺，马蹄糕，点心，凤爪，糯米鸡，白灼虾，叉烧，腐皮卷，咸水角，虾肠，烧鹅详细地址：荔湾区龙津西路151号4十甫轩推荐理由：坐落在繁华的上下九，独有的怀旧西关风情，环境静谧优雅，出品具有地道的老广州风味，荔茸乳鸽，选料上乘，工艺复杂，鲍参翅肚同样做得精致，还有不少家常菜色，价格适中，质优味美。
广东省“中华老字号” 莲香楼
广东省“中华老字号” 莲香楼
许磊
【期刊名称】《学术研究》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】莲香楼始创于1889年,以风味独特、甘美香溢的莲蓉饼食而闻名遐迩,素有“莲蓉第一家”的美誉。
清光绪十五年(1889),莲香楼最初由制饼师傅陈维清在广州城西关创建,由于店后紧邻连香巷,因此取名“连香糕酥馆”。
那时,西关一带繁华非常,住户多是讲究饮食精细的富裕人家,因而饮食业异常兴旺。
为取得竞争优势,陈维清改进制饼工艺,用莲子来制作饼点馅料,使之独具一格。
光绪三十四年(1908),连香糕酥馆被广州“茶楼王”谭新义收购,取名“连香大茶楼”。
【总页数】1页(PF0003)
【作者】许磊
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS9
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莲香楼
位于上下九十甫路的老 字号莲香楼，是百年老店。 随着2006年改制莲香楼 公司被收购开始，一场 “马拉松式”的纷争在商 标持有人与公司大股东之 间进行。
广州饮食服务集团 有限公司
V 广州市西关世家园 S 林酒家有限公司
争论点：
莲香楼“老字号”、 商标的使用费以每年 137万元为基数，年递 增3%。
2006年莲香楼公司已陷入了 经营困境，相关股改无奈下， 广州产权交易所受荔湾国资局 的委托发出公告，以公开竞投 方式转让莲香楼公司99%的股 权。 受让了原属广州市莲香楼有 限公司的莲香楼系列商标及老 字号品牌。
2007年7月15日，西关世 家公司给饮食集团发函，请 求调低和缓缴使用费，并建 议将递增率调为从第3年开 始，且递增后的前3年递增 率为1.5%，后3年为2%。 随后，两个公司之间开 始了更加密集的信函往来。
Hale Waihona Puke 饮食集团予以拒绝，于 2009年10月12日发函要求 按照原来标准执行，不调减， 并警告称逾期不签许可合同， 则将终止西关世家使用莲香 楼商标，双方因此闹上法庭。
结果
判决西关世家公 司按国资委16号文规 定额度补缴2008年9月 到2010年8月的不足部 分合计21万余元。
广州的特色手信有哪些
广州的特色手信有哪些广州，这座繁华的南方都市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，还有许多令人垂涎欲滴的特色美食和独具匠心的手工艺品。
当您来到广州旅游或出差，想要给亲朋好友带些具有广州特色的手信，以下这些都是不错的选择。
首先，不能不提的就是广州的腊味。
广式腊味以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名遐迩。
腊肠、腊肉、腊鸭等品种丰富，色泽鲜艳，香味浓郁。
腊肠口感紧实，肥瘦适中，甜咸交织的味道让人回味无穷；腊肉则带着独特的烟熏香气，肉质鲜嫩多汁；腊鸭肉质肥美，皮脆肉香。
在广州的各大超市和老字号店铺，都能买到品质上乘的腊味。
品牌如皇上皇、沧州等，都是深受当地人和游客喜爱的选择。
将这些腊味作为手信带回家，无论是蒸着吃还是炒菜，都能让家人品尝到广州的独特风味。
其次，鸡仔饼也是广州特色手信中的佼佼者。
鸡仔饼原名小凤饼，是广东四大名饼之一。
它的口感酥脆，内馅丰富，有着浓郁的南乳味和蒜香味，甜中带咸，香气四溢。
鸡仔饼的制作工艺独特，需要经过多道工序，才能成就其独特的口感和风味。
在广州的莲香楼、陶陶居等老字号店铺，都能买到正宗的鸡仔饼。
这些店铺的鸡仔饼包装精美，方便携带，是送给亲朋好友的美味佳品。
再者，广州的凉茶也是别具特色的手信。
广州气候炎热潮湿，凉茶成为了当地人消暑解渴、清热解毒的良方。
常见的凉茶有癍痧凉茶、廿四味凉茶、五花茶等。
这些凉茶采用多种中草药熬制而成，具有不同的功效。
如今，许多凉茶品牌都推出了便于携带的罐装或袋装凉茶，如王老吉、黄振龙等。
将广州的凉茶作为手信送给朋友，不仅能让他们品尝到独特的饮品，还能传递一份关心和健康。
除了美食，广州的手工艺品也是极具特色的手信。
广绣就是其中之一。
广绣是中国四大名绣之一，以针法多变、色彩鲜艳、构图饱满而著称。
广绣的作品题材广泛，包括花鸟、人物、山水等。
一幅精美的广绣作品，不仅是艺术品，更是广州传统文化的代表。
在广州的陈家祠等地，可以购买到正宗的广绣作品。
这些作品通常有精美的包装，是送给喜爱传统文化的朋友的绝佳礼物。
广州游玩心得体会
广州游玩心得体会我一直对广州这座充满魅力和历史的城市充满好奇，终于在上个月有机会去广州游玩了一周。
在这一周的时间里，我深深地爱上了广州，下面是我关于广州游玩的心得体会。
一、美食之城广州被誉为中国的美食之都，这确实不是吹的。
广州的美食种类繁多，口味鲜美。
首先就是广州的早茶，我特地去了肇庆路的双皮奶店，品尝了地道的双皮奶，口感细腻，味道鲜甜，令人回味无穷。
还有荔枝、芒果、龙眼等水果，都非常甜美可口。
另外，广州的烧腊也是一绝，我去了莲香楼和华辉两家烧腊店，品尝到了正宗的烧腊，肉质鲜嫩多汁，配上特制的酱料，味道极佳。
此外，广州的海鲜也非常有名，我去了沙河鲜鱼酒家和磨碟沙酒家，品尝到了各种鲜美的海鲜，鲜甜可口，让我大饱口福。
二、古迹文化广州有着丰富的历史和文化底蕴，到处都可以看到各种古迹和文化景点。
我首先去了广州塔，这座塔是广州的地标建筑，从塔上俯瞰广州全景，美不胜收。
然后又去了陈家祠和广州博物馆，了解了广州的历史和文化。
陈家祠是一座保存完好的古建筑群，建筑风格独特，内部设有各种文物和古董，展示了广州的历史变迁。
广州博物馆则展示了广州的文物和艺术品，是一个了解广州文化的好去处。
此外，广州还有很多古街古巷，比如上下九步行街和文明路，这些地方保存了广州的传统建筑和风情，逛起来非常有意思。
三、购物天堂广州是一个购物天堂，有很多大商场和购物中心，可以买到各种商品。
我去了北京路步行街和天河城，北京路是广州最繁华的商业街之一，有很多大型商场和小商铺，可以买到各种服装、饰品和纪念品。
天河城则是广州最大的购物中心之一，里面有各种奢侈品牌和国际大牌，逛起来真是让人目不暇接。
另外，广州还有很多批发市场，比如白马服装批发市场和东华服装批发市场，可以买到便宜又好看的服装和饰品。
四、自然风光除了城市的繁华和文化，广州还有很多自然风光可欣赏。
我去了白云山和珠江夜游。
白云山是广州著名的风景名胜区，山势险峻，植被丰富，空气清新。
我爬上了天门峰，从山上看到了广州的全景，景色优美壮观。
广州最适合亲身体验岭南茶艺的茶楼在哪里
广州最适合亲身体验岭南茶艺的茶楼在哪里广州，这座充满魅力的城市，不仅有着繁华的商业和悠久的历史，还有着独特的岭南文化。
而岭南茶艺作为岭南文化的重要组成部分，吸引着众多游客和本地居民想要亲身体验。
那么，在广州，最适合亲身体验岭南茶艺的茶楼究竟在哪里呢？在探寻之前，我们先来了解一下岭南茶艺的魅力所在。
岭南茶艺融合了茶叶的选择、冲泡技巧、茶具的使用以及品茶的礼仪等多个方面。
它注重的不仅仅是茶的口感，更是整个品茶过程所营造的氛围和文化内涵。
要说在广州能够体验到地道岭南茶艺的茶楼，就不得不提到“陶陶居”。
这是一家有着悠久历史的老字号茶楼，其内部装修古色古香，充满了岭南风情。
踏入陶陶居，仿佛穿越回了过去的时光。
在这里，茶艺师们身着传统的服饰，手法娴熟地为客人展示着精湛的茶艺。
他们会根据不同的茶叶种类，选择合适的茶具和水温，将茶叶的香气和韵味充分发挥出来。
在陶陶居，你可以品尝到正宗的岭南茶点，如虾饺、叉烧包等，一边品尝美食，一边欣赏茶艺表演，感受着岭南文化的独特魅力。
“南园酒家”也是一个不错的选择。
这家茶楼坐落在美丽的园林之中，环境清幽。
其建筑风格融合了岭南园林的特色，亭台楼阁、水榭回廊，让人在品茶的同时，还能欣赏到美丽的风景。
南园酒家的茶艺表演注重与环境的融合，茶艺师们在优美的自然环境中，为客人展示着优雅的茶艺动作，让人身心都得到了极大的放松。
而且，这里的茶叶品种丰富，无论你是喜欢绿茶的清新，还是红茶的醇厚，都能在这里找到心仪的那一款。
除了上述两家，“广州酒家”同样值得一去。
广州酒家以其高品质的菜品和优质的服务而闻名，其茶艺表演也毫不逊色。
这里的茶艺师们不仅具备专业的茶艺知识，还能为客人讲解岭南茶艺的历史和文化背景，让客人在品尝茶香的同时，也能深入了解岭南茶艺的内涵。
此外，广州酒家的茶点也颇具特色，精致可口，与香茗相得益彰。
“莲香楼”也是广州体验岭南茶艺的好去处之一。
这家茶楼的装修风格典雅大方，充满了浓厚的文化气息。
广州的人文风情如何体验
广州的人文风情如何体验广州，这座拥有悠久历史和独特魅力的城市，其人文风情犹如一幅绚丽多彩的画卷，等待着每一位来访者去细细品味和体验。
想要深入体验广州的人文风情，首先不能错过的便是那充满烟火气的老城区。
在越秀、荔湾等地，古老的骑楼街依然保存完好。
走在这些骑楼下，既能遮阳避雨，又能欣赏到独特的建筑风格。
街道两旁的店铺琳琅满目，从传统的手工艺品店到香气四溢的小吃摊，无不展现着广州的生活百态。
去逛逛上下九步行街，这里汇聚了众多老字号店铺。
你可以看到闻名遐迩的陶陶居、莲香楼，品尝正宗的广式点心。
咬一口软糯的虾饺，感受虾仁的鲜美在口中散开；尝一口香甜的叉烧包，体验那独特的甜咸交织的味道。
而在南信牛奶甜品专家，来一碗双皮奶，细腻的口感和浓郁的奶香定会让你陶醉其中。
广州的早茶更是体验人文风情的重要一环。
大清早，人们纷纷走进茶楼，围坐在桌旁，一边品尝着各种美味的茶点，一边和亲朋好友谈笑风生。
点上一壶热气腾腾的普洱或铁观音，再配上凤爪、排骨、肠粉等美食，悠闲地度过一个上午。
在这期间，你能真切地感受到广州人的那份惬意和对生活的热爱。
除了美食，广州的民间艺术也是人文风情的重要组成部分。
去陈家祠欣赏精美的岭南建筑和木雕、砖雕、石雕等传统工艺，每一处细节都展现着工匠们的精湛技艺和巧思。
而粤剧更是广州的文化瑰宝，走进剧院，聆听那婉转悠扬的唱腔，欣赏演员们华丽的服饰和精彩的表演，仿佛穿越回了过去的时光。
来到广州，还一定要去逛逛当地的花市。
特别是在春节前夕，花市上人山人海，热闹非凡。
各种各样的鲜花争奇斗艳，水仙、百合、桃花……应有尽有。
人们在花市中挑选着心仪的花卉，寓意着新的一年美好和吉祥。
想要更深入地了解广州的人文风情，不妨走进当地的社区。
在那里，你会看到老人们在树荫下下棋聊天，孩子们在巷子里嬉笑玩耍。
邻里之间相互问候、相互帮助，那份浓浓的人情味让人感到温暖。
广州的夜市也是别具一格。
当夜幕降临，灯光闪烁，夜市里摆满了各种各样的摊位。
广州最能感受岭南建筑之美的景点有哪些
广州最能感受岭南建筑之美的景点有哪些广州，这座拥有悠久历史和丰富文化的城市，是岭南建筑的重要发源地之一。
岭南建筑以其独特的风格、精湛的工艺和深厚的文化内涵，展现了岭南地区的地域特色和人文精神。
在广州，有许多景点可以让我们亲身感受到岭南建筑的魅力。
陈家祠，又称陈氏书院，是广东保存最好、最完整、装饰最精美的中国清代宗祠建筑。
它建于清光绪十四年，是广东省各地陈氏宗族共同捐资兴建的“合族祠”。
陈家祠的建筑装饰工艺极为精湛，木雕、砖雕、石雕、陶塑、铜铁铸和彩绘等装饰艺术琳琅满目。
走进陈家祠，你会被那巧夺天工的木雕所吸引，梁架、斗拱、驼峰、雀替等构件上雕刻着各种精美的图案，有历史故事、神话传说、花卉鸟兽等，栩栩如生，呼之欲出。
砖雕则主要装饰在墙檐下、门楣、墀头等处，题材广泛，工艺精细，线条流畅。
石雕多为石柱、石鼓、石栏杆等构件上的装饰，造型生动，气势雄浑。
陶塑和灰塑多见于屋脊和墙顶上，色彩鲜艳，造型夸张，富有浓郁的民间艺术特色。
此外，陈家祠内还有大量的彩绘壁画，内容丰富，色彩斑斓，展现了岭南民间绘画的高超技艺。
陈家祠的建筑布局严谨，主次分明，前后左右对称，体现了中国传统建筑的美学原则。
它不仅是一座艺术的殿堂，也是岭南建筑文化的杰出代表。
余荫山房，是广东四大名园之一，也是岭南园林建筑的经典之作。
它始建于清同治六年，以小巧玲珑、布局精细、藏而不露、缩龙成寸的艺术特色而著称。
余荫山房的建筑风格融合了岭南建筑和江南园林的特点，既有岭南建筑的通透轻盈，又有江南园林的曲折幽深。
园内的亭台楼阁、堂殿轩榭、桥廊堤栏、山山水水尽纳于方圆三百步之中，充分展现了设计者的匠心独运。
其中，最具特色的建筑当属深柳堂和临池别馆。
深柳堂是园中的主体建筑，堂内装饰精美，木雕、满洲窗、彩玻等工艺精湛。
临池别馆则位于水池边，与八角亭隔水相望，环境清幽，是品茶赏景的好去处。
余荫山房的园林景观也别具一格，水池、假山、花木相互映衬，营造出一种清幽典雅的氛围。
广州旅游有哪些适合老年人的优质线路
广州旅游有哪些适合老年人的优质线路广州是一座充满魅力和活力的城市，对于老年人来说，也有许多适合游玩的地方。
以下为您推荐几条适合老年人的优质旅游线路：线路一：越秀公园中山纪念堂陈家祠越秀公园是广州市综合性公园，自 1927 年至今已有 90 多年历史。
公园内自然风光优美，有山有水，绿树成荫。
对于老年人来说，在这里散步、呼吸新鲜空气是非常惬意的。
园内还有著名的五羊石像，这是广州的标志性雕塑，具有浓厚的历史文化意义。
从越秀公园出来，不远处就是中山纪念堂。
中山纪念堂是广州人民和海外华侨为纪念孙中山先生集资兴建的。
纪念堂的建筑宏伟壮观，具有民族特色。
老年人可以在这里了解孙中山先生的生平事迹和革命精神，感受那段波澜壮阔的历史。
陈家祠是中国最著名的建筑之一，被誉为“岭南建筑艺术的明珠”。
祠内的木雕、砖雕、石雕、陶塑、铜铁铸和彩绘等装饰艺术精美绝伦，展现了岭南传统文化的独特魅力。
老人们可以慢慢欣赏这些精美的工艺品，感受传统文化的博大精深。
交通方面，这三个景点之间距离较近，乘坐地铁或公交车都非常方便。
在饮食上，可以品尝广州的特色小吃，如肠粉、艇仔粥等。
线路二：北京路步行街大佛寺海珠广场北京路步行街是广州历史上最繁华的商业集散地，如今依然热闹非凡。
这里有各种商店、餐厅和老字号，可以满足老年人的购物和美食需求。
步行街的路面用石板铺成，充满了历史的韵味。
大佛寺就位于北京路附近，夜晚灯火辉煌，十分壮观。
寺内宁静祥和，老人们可以在此祈福、感受佛教文化的庄严与宁静。
海珠广场是广州的老地标之一，周围有不少历史建筑和美丽的江景。
老年人可以在广场上散步，欣赏珠江两岸的风光。
这条线路交通便利，无论是步行还是乘坐公共交通都很便捷。
美食方面，除了传统的广州小吃，还可以尝试一些特色的粤菜餐厅。
线路三：沙面岛上下九步行街永庆坊沙面岛是广州著名的外事游览区和历史文物保护区。
岛上有 150 多座欧洲风格建筑，新巴洛克式、仿哥特式、券廊式等，风格各异。
广州市古建筑景点
广州市是一个历史悠久的城市，拥有众多令人叹为观止的古建筑景点。
这些古建筑代表了广州丰富的历史文化遗产，展示了不同时代的建筑风格和艺术特色。
以下是一些值得一游的广州市古建筑景点。
1. 陈家祠：位于广州市越秀区，是中国最大的家庙之一。
陈家祠建于1894年，是一座以明清风格为主的传统建筑群，包括门楼、正殿、祖堂和后花园等。
陈家祠以其精美的木雕和瓷砖装饰而闻名，展示了粤式建筑的独特魅力。
2. 广州城墙遗址公园：位于广州市越秀区，是广州古代城墙的遗址。
这里保留了部分明清时期的城墙和城门，让游客可以感受到古代城市的防御体系。
公园内还有一些古代炮台和碉楼，展示了古代军事建筑的风采。
3. 六榕寺：位于广州市越秀区，是广州著名的古刹之一。
六榕寺建于公元537年，是佛教禅宗的重要寺庙。
寺内有一棵古榕树，据说已经有1400多年的历史，被誉为“千年古树”。
寺庙建筑风格独特，展示了中国古代寺庙建筑的精湛工艺。
4. 西关大屋：位于广州市荔湾区，是广州传统民居的代表之一。
西关大屋是典型的岭南建筑，以其复杂而精美的木雕和砖雕装饰而闻名。
大屋内部布局合理，空间利用巧妙，展示了广府人的生活方式和文化传统。
5. 五羊石像：位于广州市越秀区，是广州的城市象征之一。
五羊石像是广州的地标建筑，也是广州市徽的图案。
石像形象逼真，传说中的五只羊象征着五谷丰登和人民安居乐业。
这个景点也是广州市民休闲娱乐的好去处。
6. 粤剧博物馆：位于广州市越秀区，是中国第一座以粤剧为主题的博物馆。
博物馆展示了粤剧的历史沿革、演出形式和艺术特色。
馆内陈列了大量的戏服、道具和珍贵的剧本，让游客可以深入了解粤剧的魅力。
7. 海幢寺塔：位于广州市荔湾区，是广州的古塔之一。
海幢寺塔建于公元537年，是佛教寺庙中的重要建筑。
塔高59.9米，是中国现存最高的砖塔之一。
塔身上雕刻着精美的佛像和浮雕，展示了中国古代工艺的精湛技艺。
8. 仙湖植物园：位于广州市天河区，是广州市最大的植物园之一。
广州请客吃饭餐厅好去处推荐
广州请客吃饭餐厅好去处推荐广州这么传统的城市，习惯请亲朋好友吃饭。
但是吃的好不好关系到主人家的面子。
经常去同一家酒楼也是不好的，下面是店铺为大家整理的广州请客吃饭好去处，供大家参考!广州请客吃饭好去处1：莲香楼莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。
粤菜名家，主要是中式礼饼，莲蓉确实有独到之处。
饮茶和陶陶居差不多，可以经常去。
吃饭就一般啦，随便去也可以。
推荐：老婆饼凤凰流沙包莲蓉包蛋挞虾饺杏仁饼榴莲酥人均：55元地址：荔湾区第十甫路67号广州请客吃饭好去处2：广州酒家广州酒家始建于1939年，素有“食在广州第一家”的美誉。
广州酒家常年供应数千款佳肴美点，菜肴色、香、味、型、皿俱佳。
在历届世界性、全国性及地区性的烹饪大赛中，广州酒家屡获金牌。
推荐：小笼包虾饺马蹄糕点心凤爪糯米鸡广州文昌鸡四宝炒牛奶人均：80元地址：越秀区惠福东路588号广州请客吃饭好去处3：武林厨神一间拥有靓茶水靓点心嘅餐厅，总係无人不爱，呢间嘢都几巴闭，短短时间就开有8间门店，间间都出咗名水靓点心正，每一张餐台嘅旁边，都有一部山泉水饮水机，冲出嚟嘅茶自然甘醇香浓。
推荐 |冰皮榴莲白玉藏珍肠松茸菌烧卖鱼滑浸云吞腊味饭人均：40元地址 |越秀区寺右新马路41号佰盈商业城2楼广州请客吃饭好去处4：幸运楼幸运楼是国家五钻级酒家，老字号茶楼了，出品一向不错的。
无论是茶市、饭市、酒席出品都很好。
推荐：凤爪蛋挞虾饺牛杂汤鲍鱼花胶鸡粥人均：67元地址：越秀区北京路238号名盛广场8楼广州请客吃饭好去处5;后街唐厨后街唐厨，一家充满味道的餐厅。
在怀旧的历史建筑风貌基础上，注入现代时尚元素，让历史与现代元素和谐地融合。
所以无论是怀旧菜还是创新菜，都能在视觉、嗅觉、味觉、触觉、交叉神经上，给你一种无与伦比的境界!推荐：十三幺冰棍奶茶鸡生蛋蛋生鸡荷塘月色书中有只小黄鸭人均：50元地址：天河路123号购书中心5楼(维多利广场旁边)广州请客吃饭好去处6：稻香酒家稻香集团自1990年来逐步创办了“稻香火锅”、“稻香超级渔港”、“客家好栈”、“迎喜大酒楼”以及“潮楼”5个旗舰品牌，成为一家多元化发展的中式饮食集团。
【城市生活指南魅力广州】娱乐广州
娱乐广州广州饮食业由“四园”为代表，分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居酒家等有上百年历史的老字号，形成百花齐放的繁荣餐饮业。
广州酒家始建于1939年，素有“食在广州第一家”之美誉。
广州酒家于1939年建立，改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营，企业规模由原来的一间店发展为包括有6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场等在内的大型饮食企业集团，总资产与达4亿多元，在行业中位居全国前列。
广州酒家现有职工2000多人，拥有中级职称以上技术人员666人，其中高级烹饪技师19人、高级点心师15人、高级服务技师13人，先后有数十人次在历届全国及世界烹饪大赛中获奖。
广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家。
1935年，光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点，便在这里开设了一间酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。
1938年酒家毁于火灾。
1940年冬，陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业，并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州酒家。
1950年2月，广州酒家歇业，后由蔡伟汉出资复业。
1956年2月公私合营后成为国营企业。
50年代末至70年代末，广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包点、馅料的代用品，保证大众化供应；另一方面则钻研烹饪技术，为“广交会”供应创制名菜名点。
开放改革后，广州酒家发展很快。
1988年9月，酒家被商业部评定了国家二级企业。
1989年12月30日起在海珠区滨江路开设了滨江西广州酒家分店，现已发展有滨江西、天河体育东、黄埔、五羊新城芳村等多家分店。
1983年，酒家自筹和贷款600万元进行全面装修改造，使其面貌、格局焕然一新，成为国家旅游城市定点接待单位。
1991年正式成立广州酒家企业集团，在餐饮服务的基础上大力发展食品工业，企业规模不断发展壮大。
企业集团拥有八间高级酒家(分店)、一间西餐厅、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场，并跻身全国餐饮业十强，成为一个总资产达5亿多元的最具广州餐饮特色的大型饮食企业集团，曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。
蓝色实拍风广州旅游攻略
红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮 脆、肉滑、骨嫩、多汁。
一鸽胜九鸡
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分 人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。
美食招牌
作为“光明三宝”之一，光明乳鸽有“天下第一鸽”美誉，是深圳地道的美食招牌。
工艺门类
陈家祠也是广东民间工艺博物 馆所在地，为国家一级博物馆， 馆藏各类珍贵文物与现代工艺 精品共计20000多件，是广东省 内博物馆中收藏明清以来广东 民间工艺精品最为丰富的艺术 类博物馆，，涵盖了广东省所 有已列入国家级非物质文化遗 产名录的工艺门类。
旅游景区
陈家祠堂是现存规模最大的广 府传统建筑之一 ，也是我国现 存规模最大、保存最完好、装 饰最精美的祠堂式建筑，被誉 为“岭南建筑艺术的明珠”。陈 家祠是广州市著名的文化旅游 景点，2002年被评为“新世纪羊 城八景”之一，2008年被评为国 家AAAA级旅游景区。
旅游景区
2010年，南海神庙获评为国家 AAAA级旅游景区；2013年， 被国务院公布为第七批全国重 点文物保护单位。
革命历史
黄埔军校
1924年，孙中山在中国共产党和苏联的帮助下，在广州东郊的 黄埔建立陆军军官学校，1926年改组为中央军事政治学校，通 称黄埔军校。
革命军校
在1927年蒋介石背叛革命以前，这是一所国共合作的革命军事 学校。孙中山兼任军校总理，廖仲恺任校党代表，蒋介石任校 长。
美食特点
口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点， 又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。
食在广州
著名的菜点
广州旅游最值得一逛的购物天堂在哪里
广州旅游最值得一逛的购物天堂在哪里广州，这座繁华的南方都市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，还是一个购物的天堂。
对于游客来说，在广州寻找购物的好去处，既能满足购物欲望，又能感受这座城市的独特魅力。
那么，广州旅游最值得一逛的购物天堂究竟在哪里呢？首先，不得不提的是北京路步行街。
这里是广州历史上最繁华的商业中心之一，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
走在北京路，你仿佛穿越了时空，既能看到古老的骑楼建筑，又能感受到现代商业的繁荣。
街道两旁店铺林立，涵盖了各种品牌和商品。
无论是国际知名品牌的专卖店，还是本土特色的小店，都能在这里找到。
时尚的服装、精美的饰品、各式各样的美妆产品，应有尽有。
而且，这里还有不少老字号店铺，比如卖传统糕点的莲香楼、卖药材的陈李济等，游客可以在这里购买到具有广州特色的伴手礼。
除了购物，北京路还有很多美食。
逛累了，你可以品尝一下广州的特色小吃，比如牛杂、肠粉、双皮奶等等。
一边品尝美食，一边欣赏街景，别有一番滋味。
再者，上下九步行街也是不能错过的购物胜地。
它具有浓郁的岭南风情，街道两旁的骑楼建筑古色古香，充满了历史的韵味。
这里汇聚了众多的岭南特色商品。
从精美的广绣、广彩，到传统的岭南小吃，都能让游客充分领略到岭南文化的魅力。
在上下九，你可以淘到许多物美价廉的商品，比如实惠的服装、鞋子，还有各种手工艺品。
对于喜欢逛商场的游客来说，天河城绝对是一个好去处。
天河城是广州最具代表性的现代化购物中心之一，内部装修豪华，环境舒适。
这里汇聚了众多国内外一线品牌，从高端的时尚服饰、珠宝首饰，到高科技的电子产品，一应俱全。
而且，天河城还经常举办各种促销活动和时尚展览，吸引了大量的消费者。
此外，商场内还有各种美食餐厅和娱乐设施，让你在购物之余，还能享受到美食和休闲的乐趣。
正佳广场也是广州购物的热门地点之一。
它不仅是一个购物中心，更像是一个综合性的娱乐休闲场所。
正佳广场拥有超大的营业面积，涵盖了各种类型的店铺。
介绍广州(中英文)分析
Guangzhou is located in the center of Guangdong province. She is not only the capital of Guangdong, but also the central city with strong attraction and influence in South China. She has jurisdiction over 10 districts and 2 county-grade cities. They are Yuexiu, Haizhu, Liwan, Tianhe, Baiyun, Huangpu, Huadu, Panyu, Luogang, Nansha Districts, and Conghua, Zengcheng Cities. Guangzhou covers an area of 7434.4 km2and has a total population of some 10,000,000. Affected by the subtropical marine monsoon climate, Guangzhou is green and has flowers all the year around, and is known as “the Flower City”.Guangzhou is one of the first 24 national historic cultural cities of China. She has a history of over 2200 years, and is the cradle of the South Five Ridge Culture. There is a folklore about Guangzhou’s another name, “Goat City” and “Spike City”. Long long ago, five immortals, riding five goats holding spikes in their mouth, arrived in Guangzhou and presented the spikes to the people. They also wished the people no more famine. And then the five goats became five goat-shaped stones.Guangzhou was known as one of the starts of the ancient Marine Silk Road of China and one of the sources of modernChina revolution. Now she has become the frontline of the reform and opening-up of China. She has been making brilliant achievements in developing economy and improving urban aspects. Guangzhou, one of the important ports of foreign trade and financial centers, has become the focus of foreign investment. She is also an important hub of sea, land, and air transportation. Several expressways radiate from here. Guangzhou Port, Guangzhou Railway Station and Baiyun International Airport are always busy. Guangzhou is the paradise of sightseeing, dining and shopping. There are many beautiful and attractive scenic spots; such as Chen Clan Temple, Baomo Garden, Guangxiao Temple, Zhehai Tower, Original Site of Huangpu Military Academy, the White Cloud Mountain, Xiangjiang Safari Park, Sunflower Gardens, Guangdong Olympic Sports Center, Nightscape along the Pearl River, and Metro, etc. You can have authentic Cantonese food and many kinds of foreign food everywhere. You can also buy inexpensive but elegant goods. Guangzhou, the wonderful and ardent city, is holding out her friendly hands. Welcome to Guangzhou.市位于省中部，是省省会，更是华南地区具有强大吸引力和辐射力的中心城市，有中国“南大门”之誉。
广州 三亚 写生报告
广东与三亚写生报告在写生期间我选择了广州和三亚作为游玩的主要景点。
初次去，感觉不错。
第一站到达广州，到了广州之后才知道广州并不适合旅游，混乱的交通开平碉楼，灰蒙蒙的城市，看不见星星的夜晚。
不喜欢进商店的我与这个购物天堂似乎格格不入。
可是这座并不漂亮的城市让我感到前所未有的自由和快乐。
我们似无目的地逛着，北京路、上下九、沿江路，我贪婪地享受着在别的地方感受不到的毫无拘束，肆无忌惮地在朋友面前发呆，毫无保留地谈着自己的想法和打算。
反正自己从来都没有见过，既然来了，就以他们作为我这四天天的目标吧。
第二天到达景点：岭南特设建筑之广州骑楼，骑楼是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式，可避风挡雨防日晒。
岭南的天气多变，有“五月天，孩儿脸”之说，因“骑楼”正好适应这种气候特点。
其商业实用性更为突出，楼下做商铺，楼上住人。
沿街的一面窗台以下的墙面或檐口窗楣处大多都有丰富的装饰花纹或浅浮雕。
从外观看，可以看到当时具有代表性的中国建筑语言，如窗花，砖雕，牌坊等。
位于广州上下九步行街的莲香楼就是典型的具有中国特色的骑楼建筑。
色彩上以红作为主色调，庄重而喜庆。
这种形式在其他城市也较为少见。
北京路新华书店和长堤爱群大厦是其代表作。
北京路新华书店以强烈的垂直线条和拉长的拱形窗表现了明显的哥特装饰意味。
爱群大厦则将哥特风格加以灵活运用和改良，立面以垂直构图为主，设以仿哥特式窗，底层骑楼柱廊也处理为仿哥特式窗形式，使人感觉到浓厚的哥特风格。
第三天到达佛山。
目标：南海影视城。
南海影视城作为很多电视剧的拍摄地，人气向来不减，既有古时王宫的金碧辉煌，又有江南水乡的柔美。
几乎每一个时期的建筑都在这里有很好展现。
这儿的环境很好，布局格非常雅致，旅游休闲很好的地方了。
南海影视城是中央电视台直属影视摄制基地，理位置优越，水、陆、空交通均十分便利。
南海影视城始建于1996年7月。
1998年12月26日正式对外开放。
目前分为三大景区和一个表演区，每一部分又包括多个景点。
莲香楼 百年莲蓉第一家
莲香楼百年莲蓉第一家
陈纯;陈哲;陈越
【期刊名称】《烹调知识》
【年(卷),期】2009(000)06X
【摘要】开业于1889年的莲香楼酒家,位于广州西关故地,繁华的第十甫路上,有"莲蓉第一家"的美称。
它从最初的一间糖水铺发展成为今日产销一体的饼家酒楼,是本地食客喝茶买饼的必去之处,也是外地食客寻觅旧广州的理由。
【总页数】4页(P44-47)
【作者】陈纯;陈哲;陈越
【作者单位】广州莲香楼酒家
【正文语种】中文
【中图分类】F719.3
【相关文献】
1.百年津门老字号——我国第一家西餐馆"起士林" [J], 潘启勇;郭淑媛
2.百年老号莲蓉领先 [J],
3.《中国百年商海》系列之二中国第一家票号——日升昌 [J],
4.不忘初心再续辉煌--记华谊精化“中华第一家”涂料企业百年庆典 [J], 巢培萍
5.世界第一家百年航空公司问世,老佛爷都来庆贺,黑暗料理依旧 [J], 航空知识公众号
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莲花楼观后感
莲花楼观后感
（实用版）
目录
1.前言
2.莲花楼的历史背景与建筑特点
3.观后感：莲花楼的文化内涵与历史价值
4.结语
正文
【前言】
莲花楼，一座位于我国广东省广州市越秀区的古老建筑，以其独特的历史文化底蕴和独特的建筑风格吸引着无数游客。
近日，我有幸参观了这座有着数百年历史的古建筑，深感其独特魅力，不禁让我思考起了中国古代文化的博大精深。
【莲花楼的历史背景与建筑特点】
莲花楼，始建于明朝嘉靖年间，距今已有四百多年的历史。
其建筑风格独特，是中国南方典型的砖木结构建筑，以其飞檐、斗拱、藻井、壁画等元素展现了古代中国建筑艺术的高超技艺。
同时，莲花楼还具有浓厚的地方特色，融合了岭南地区的建筑风格和装饰艺术。
【观后感：莲花楼的文化内涵与历史价值】
参观完莲花楼，我深感这座古建筑的文化内涵和历史价值。
首先，莲花楼作为广州地区古代建筑的典型代表，见证了广州数百年的历史变迁，为我们研究古代广州城市发展提供了珍贵的实物资料。
其次，莲花楼的建筑艺术展现了古代中国工匠的高超技艺，对于研究古代建筑史具有重要的参考价值。
最后，莲花楼还是一座集文学、艺术、历史于一体的文化宝库，其内部的壁画、雕刻等艺术品都具有极高的艺术价值，为我们了解古代文
化和生活提供了直观的感受。
【结语】
总的来说，莲花楼以其独特的历史文化底蕴和建筑风格给我留下了深刻的印象。
参观莲花楼，让我更加深刻地认识到中国古代文化的博大精深，也让我更加珍视这些历史文化遗产。
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广州莲香楼
地址：广州市第十甫路67路交通信息：地铁一号线长寿路E出口，往上下九路步行大约12分钟。
乘坐61路、15路、15路夜班车、6路、2路、3路、3路夜班车、9路夜班车、530路、209等线路公共汽车在宝华路下车前行400米即到。
1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；
1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。
莲香楼亚运推手制鸡仔饼油香的鸡仔饼、香甜的老婆饼、松脆的小桃酥……这些承载着广州数百年手信文化历史的小吃，现在将与来自世界各地的朋友分享。
记者获悉，近期广州老字号“莲香楼”刚获得一批手信订单，将向亚运会运动员村提供手信、糕点等食品。
莲香楼相关负责人向记者表示，虽然现在有很多西式糕饼店也先后借亚运之风推出了广式老手信糕店，但像莲香楼等历史上百年的广式饼家出品的广州传统小点心，在众多广州手信产品中仍有其独特之处。
“我们还是坚持传统的制作方法，像制作‘鸡仔饼’，光是成型一项就要求制饼师傅手上功夫必须非常老道，一撮一捏，力度均要恰到好处。
所以，顾客看见我们的‘鸡仔饼’总是块块不同、形态各异，这正是老师傅手工一下一下捏制出来的缘故。
”[1]
近日记者获悉，广州知名老字号莲香楼加快了在广州商业旺区的布点，去年连开20多家门店。
据悉，在莲香楼改制前只有7家分店，截至目前，莲香楼的直营店、加盟连锁店已有38家，达到改制前的5倍。
据莲香楼副董事长何嘉熙介绍，莲香楼的新店多选址在天河区和海珠区，现有的分店有些还进入了北京路天河城、壹马服装场等大型购物广场。
此外，莲香楼也已在广州火车站和汽车站等交通枢纽地段开出分店。
近期，莲香楼还在珠江新城拿下500平方米的新门店，何嘉熙称，该新店将成为莲香楼在天河区的旗舰店。
[2]广州CBD很快将会出现老字号餐饮企业的身影。
记者昨日了解到，拥有120多年历史的莲香楼近期在珠江新城兴盛路拿下500平米的门店。
据莲香楼副董事长何嘉熙介绍，该店将成为莲香楼在天河新城市中轴线步行街上的旗舰店。
据何嘉熙介绍，目前老字号莲香楼加快了在广州商业旺区的布点，去年连开20多家门店。
在改制前，莲香楼只有7家分店，而截至目前，莲香楼的直营店、加盟连锁店已有38家，达到改制前的5倍，布点速度明显加快。
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对此，莲香楼表示，连锁经营、特许经营，走连锁扩张和集团化经营等发展方式，将成为广州老字号发展的道路。
据了解，除了在广州火车站、汽车站附近开分店外，莲香楼的新店多选址在天河区和海珠区，现有的分店有些还进入了北京路、天河城、壹马服装场等大型购物广场。
[3]
日前记者从“莲香楼”方面获悉，“莲香楼”近期获得一批手信定单：向亚运会。