【城市生活指南走进山东】走进山东
【城市生活指南走进山东】走进齐鲁大地
走进齐鲁大地济南是山东省省会，位于鲁中西部，是我国环渤海地区南翼和黄河中下游地区的中心城市，是国家批准的沿海开放城市和十五个副省级城市之一，是国务院公布的国家历史文化名城、中国软件名城、国家创新型城市之一。
济南是山东的政治、经济、科技、文化、教育、旅游中心，区域性金融中心，北连京津，南接沪宁，东西连通山东半岛与华中地区，是环渤海经济区和京沪经济发展轴上的重要交汇点，是全国重要的交通枢纽和物流中心，是中华文明中闻名世界的史前文化——龙山文化的发祥地，是第11届全国运动会和第7届中国国际园林花卉博览会的主办城市。
济南，位于北纬36度40分，东经117度00分，南依泰山，北跨黄河，属于暖温带大陆性季风气候区，四季分明，日照充分，年平均气温14摄氏度，年平均降雨量650到700毫米。
济南，又称“泉城”，是中国东部沿海经济大省—山东省的省会，是全省政治、经济、文化、科技、济南教育和金融中心，也是国家批准的沿海开放城市和副省级城市。
济南下辖六个区、三个县、一个县级市，总面积8227平方公里，人口596万，其中市区人口260万。
济南是“全国城市综合实力50强”和“全国投资硬环境40优”的城市之一。
济南地处中国知识人才密集的齐鲁大地，人力资源丰富，高等院校众多，科研机构密集。
现有高校18所，在校大学生超过20万人，科研机构200多个，其中53个省级科研院所，10个国家级实验室，和25个省级重点实验室，科技人员35万人，能够满足各类企业、不同层次的人才需求。
电子信息、交通设备、家用电器、机械制造、生物工程、纺织服装等六大主导产业在全国有着举足轻重的地位，具备承接国际产业特别是制造业转移的良好条件。
济南高新技术、信息产业发达，IT产业经济总量在中国名列第四位。
拥有占地20公顷，建筑面积16万平方米的国家级软件开发基地“齐鲁软件园”，现已有400多家国内外IT研发企业入园发展。
现代服务业繁荣发达、服务功能建全。
济南市具有良好的农业水土资源，悠久的蔬菜种植传统，享有“全国菜篮子”的美誉，培育出“章丘大葱”、“平阴玫瑰”、“槐荫元葱”等一批名优特农副产品，在国际市场具有较高的知名度。
【城市生活指南走进山东】城子崖遗址
城子崖遗址属山东历城龙山镇的黑陶文化遗址,也是中国学者发现并且发掘得最早的新石器时代遗址之一，最初以磨光黑陶为主要特征，一度称“黑陶文化”，后考古学界将龙山镇城子崖遗址为代表的文化遗存命名为龙山文化，现称山东龙山文化。
有的学者则称之为城子崖类型，作为龙山文化的地方类型之一等。
龙山文化是黄河下游地区直接承袭大汶口文化发展起来的古文化之一，它的发掘对研究中国新石器时代文化起了重要作用。
1961年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。
城子崖遗址内涵包括龙山文化、岳石文化等遗存及部分商代遗物。
龙山文化的陶器多素面、磨光黑灰陶，器表常饰弦纹、压划纹，流行盲鼻和横向宽鋬。
代表器型有白衣黄(红)陶粗颈袋足鬶、素面肥袋足甗、素面筒腹袋足鬲、扁三角形足或乌首形足的各式鼎及扁足盆、高圈足盘、直腹宽鋬筒形杯等。
石器多磨制,有斧、铲、镰、半月形穿孔石刀、镞等。
骨角器有锥、针、笄、镞、鱼叉等，还有穿孔蚌刀和带齿蚌镰。
此外首次发现由牛和鹿等肩胛骨修治的卜骨。
在遗址周围还发现版筑夯土城址，南北长约450米，东西宽约390米，墙基宽约10米。
《城子崖》的编著者确认是龙山文化遗存。
有的学者对此曾有异议。
近年来，在中国龙山文化时代已发现多座城堡遗迹。
从其规模和建筑技术等方面分析，城子崖城址属龙山文化晚期阶段是可能的。
1963～1964年，山东省文化主管部门划定遗址的二级台地东西200米，南北350米为重点保护区，树立了标志，建立了保护组织。
1989年冬至1990年春，山东省文物考古研究所重点勘探了遗址的西部，发现有龙山文化时期和岳石文化时期的遗址遗迹。
这一发现为研究中国古城史增添了新的资料。
发现与发掘吴金鼎，山东安丘人，1901年出生，齐鲁大学毕业，毕业后留校工作，1927年考入北京清华大学国学研究院学习，师从李济。
1928年4月，吴金鼎作为国立清华大学国学研究院的研究生，来山东调查平陵故城，住在济南齐鲁大学。
他先抵龙山镇，在自龙山镇东去平陵城途中，发现了城子崖遗址。
【城市生活指南走进山东】山东景区
山东景区观澜亭在趵突泉西侧。
原为北宋熙宁年间史学家刘诏（官至寺丞）庭院内的建筑物，名“槛泉亭”。
明天顺五年（1641年），钦差内监韦、吴二人来济，乃于泉旁构亭（另说为巡抚胡缵宗建），名为“观澜”，取《孟子·尽心上》“观水有术，必观其澜”之意。
该亭原为四面长亭，半封闭式，形制考究，为历代文人称颂。
宋代大文学家苏辙于熙宁六年（1073年）任齐洲掌书记，对济南名胜古迹咏吟甚多，其中咏《槛泉亭》一诗犹为著称。
槛泉亭和孔教授武仲韵[宋]苏辙连山带郭走平川，伏涧潜流发涌泉。
汹汹秋声明月夜，蓬蓬晓气欲晴天。
谁家鹅鸭横波去，日暮牛羊饮道边。
滓秽未能妨洁净，孤高每到一依然。
（《栾城集》）柳絮泉为金代《名泉碑》、明代晏璧《七十二泉诗》和清代郝植恭《七十二泉记》所著录的济南“七十二名泉”之一。
位于趵突泉公园内李清照纪念堂之南，漱玉泉东侧,属于“趵突泉泉群”。
据《历城县志》卷八“山水考·三”转引旧《志》记载，曰：“柳絮泉，在今线泉东南角，泉沫纷繁，如絮飞舞”，故名“柳絮”。
往昔，泉四周垂柳成荫。
春日，岸上柳絮扬扬飞舞，水中泉沫翻动如絮，泉水与垂柳相映成趣，令人陶醉。
明晏璧曾赋诗曰：“金线池边杨柳青，泉分石窦晓冷冷。
东风三月飘香絮，一夜随波化绿萍。
”诗中正是对此景色的赞咏。
该泉现泉池系于1956年新砌而成。
泉池呈长方形，长3.5m，宽2.3米，深1.5米，池于1980年题写。
泉边柳树成荫，池水清澈见底，长流不竭。
水中游鱼可数。
夏日乘凉观景，可谓佳境。
金线泉老金线泉，即金代《名泉碑》、明代晏璧《七十二泉诗》和清代郝植恭《七十二泉记》所著录的济南“七十二泉”之一的“金线泉”。
它位于趵突泉东北侧，尚志堂与鱼展馆之间。
泉池呈长方形，原长4丈，宽2丈。
由于水面有一条游移飘动的水线波纹，映日凝望，宛如一条金光闪闪的金线浮于水面，故而得名。
宋人吴曾在《能改斋漫录》中作了极为生动的描述：“石甃方池，广袤丈余，泉乱发其下，东注城濠中。
【城市生活指南走进山东】山东特色
山东特色曲阜煎饼－酥客斯(徐州新沂市称之为油搭)【酥客斯】英文名（Sucss），曲阜煎饼中最具代表的品牌，采用民间最传统的生产工艺，用调成糊状的杂面摊烙后，夹入精配的馅料经多次手工烙制而成！食品中加入粗粮，营养更丰富。
酥客斯皮疏松多孔，单层薄如纸张，吃起来酥脆味香,满口掉渣儿。
食品中虽然不含任何添加剂，却有着两到三个月的保质期。
酥客斯也是孔子故里（曲阜）民间的一种传统休闲食品，在古老的曲阜（鲁国），农忙前与春节前，民间就有储备“军粮”的习惯，而这种食品比较容易保存，所以也就成为了挨家挨户必选的食品了，只要生活在农村的人，都能看到，经常有三五聚集的农家妇女围在一盘“鳌子”旁烙饼，而这种薄如纸张的大饼，在孔子第七十五代孙孔祥泰的研发下，夹入馅料，发展成为今天的“酥客斯”。
【原料及制作】：1．面粉，酥客斯所用面粉不同于市场上的面粉，大家都知道，市场上所售面粉多少都添加了些增白剂，为了保证食品能更长时间的保存，酥客斯均采用最优质的小麦粉，自己磨面没有任何添加剂，并配合少量地瓜粉，高粱面，小米面，麸皮等按照比例混合…2．酥客斯主要的陷儿料就是有名的山东鲁花大花生，另外还根据不同时节，加入头茬嫩香椿、香菜、核桃仁、野生花椒叶、芝麻、花生油，以及特有的小磨香油等。
3．工序：酥客斯的制作工艺主要分两部分，第一，摊制酥客斯皮，将混合好的面粉和成糊状，用“鳌子”摊制加热成型；第二，加入调配的馅儿料，继续烙制香酥！烙制好的酥客斯按照馅料和面料分为好多种，但主要是花生味，芝麻味和麻辣味。
【酥客斯文化】：古人云“民以食为天”，孔子曰“食不厌精，脍不厌细”。
【相关资料记载】：溲含米豆，磨如胶饧。
扒须雨歧之势，鏊为鼎足之形之，掬瓦盆之一勺。
经火烙而滂淜，乃急手而左旋，如磨上蚁行。
黄白忽变。
斯须而成。
“卒律葛答”，乘此热铛，一翻手而覆手，作十百於俄顷，圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……【酥客斯传奇历史】：酥客斯还有个雅名叫做“斋绡”，绡是古代的一种丝织品以其薄而柔著称!而斋绡这个名字的由来有着一个感人的传说！相传当年目莲僧为了救母亲来到了地狱!可是地府的判官却故意的刁难！于是让目莲僧走过冥火鬼域才可以和母亲相见!可是目莲僧的孝心趋势自己无论如何也要救母亲脱离苦海！于是二话没说纵身跳下了冥火鬼域.那里不仅有熊熊的鬼火而且还有更可怕的就是又无数恶鬼在等待美味!可是这丝毫没有让木莲僧退缩！也正是他的孝心感动了幽明教主地藏王!地藏王在暗中帮助他！把他的用黄绡僧衣变成了一张张香气四溢的薄饼，于是众饿鬼放开了木莲僧享受那美味的薄饼,就这样目莲僧见到了自己的母亲……….后来人们为了纪念这感人的传说，就在平板上摊这种饼!一来是受制作方法的影响！也是为了纪念目莲僧饱受烈火煎熬救母亲的感人过程!而有些地方的寺庙更是在庙会(农历的四月初八)这一天吃这种饼，一则是因为它的名字叫"斋绡"寓意着消灾平安,二则也是为了纪念目莲僧的孝心和地藏王菩萨的大慈大悲！也有的人家在庙会时吃“斋消”乞求灾难消除，老人长寿！这种民间做法做法从古延续至今，现如今，除了曲阜当地民间农户自己吃以外，也只有得鲁食品有限公司依然采用这种最传统的手工生产工艺，把“斋绡”做成了美味香脆的“酥客斯”。
【城市生活指南走进山东】山东资源及交通
山东资源及交通自然资源生物资源生物资源种类多、数量大。
境内有各种植物3100余种，其中野生经济植物645种。
树木600多种，分属74种209属，以北温带针、阔叶树种为主。
各种果树90种，分属16科34属，其中烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、枣庄石榴、大泽山葡萄以及章丘大葱、莱芜生姜、潍坊萝卜,平阴玫瑰、金乡大蒜等都是山东久负盛名的特产，山东因此被称为“北方落叶果树的王国”。
中药材800多种，其中植物类700多种。
山东是全国粮食作物和经济作物重点产区，素有“粮棉油之库，水果水产之乡”之称。
小麦、玉米、地瓜、大豆、谷子、高粱、棉花、花生、烤烟、麻类产量都很大，在全国占有重要地位。
陆栖野生脊椎动物450种，占全国种数的21%。
其中兽类55种，鸟类362种，两栖类8种，爬行类25种。
陆栖无脊椎动物特别是昆虫，种类繁多，居全国同类物种之首。
在山东境内的动物中，属国家一、二类保护的珍稀动物有71种，其中国家一类保护动物有16种。
淡水资源水资源的主要特点是：水资源总量不足；人均、亩均占有量少；水资源地区分布不均匀；年际年内变化剧烈；地表水和地下水联系密切等。
全省水资源总量仅占全国水资源总量的1.09%，人均水资源占有量334立方米，仅为全国人均占有量的14.9%(小于1/6)，为世界人均占有量的4.0%(1/25)，位居全国各省(市、自治区)倒数第3位，远远小于国际公认的维持一个地区经济社会发展所必需的1000立方米的临界值，属于人均占有量小于500立方米的严重缺水地区。
海洋资源海洋资源得天独厚，近海海域占渤海和黄海总面积的37%，滩涂面积占全国的15%。
近海栖息和洄游的鱼虾类达260多种，主要经济鱼类有40多种，浅海贝类百种以上。
其中，对虾、扇贝、鲍鱼、刺参、海胆等海珍品的产量均居全国首位。
此外，山东已建成多处大中型盐场，是全国四大海盐产地之一，山东还有可供养殖的内陆水域面积400多万亩，淡水植物40多种，淡水鱼类70多种。
【城市生活指南走进山东】旅游指南
旅游指南地理环境灵岩寺，位于泰山西北麓灵岩山脚下。
灵岩山是泰山十二支脉之一，主峰海拔668米。
灵岩山原名方山，因山顶平坦，四壁如削而得名，又因山形似玉玺，亦称玉符山。
山之阳，是满月葱茏的灵岩峪，曲折起伏的山峦向东西两侧延伸，灵岩寺就座落在这翠谷之中。
灵岩寺周围的山岭，主要由两大部分构成，下层叫结晶基底，是距今24一26亿年的太古代晚期侵入形成的中粗粒片麻状二长花岗岩；上部称沉积盖层，为距今6亿年的古生代寒武纪沉积形成的灰岩和页岩，不整合覆于结晶基底之上，成为山岭的主体。
灵岩山一带的地质构造，除了断裂构造，还发育有重力滑动构造及其形成的各种褶皱构造，新构造运动也十分普遍而强烈，呈间歇性上升的趋势。
地层岩性、地质构造条件及各种地质作用，构成了灵岩山脉秀、奇、幽、奥四大特点。
地方特色黄东雷的灵岩寺国画灵岩寺，自然景色壮美，这里石秀、岩峭、洞幽、泉甘、树奇。
有方山、狮山、香山、朗公山、明孔山、珠山、灵山、象山、鸡鸣山、黄岘山；有巢鹤岩、朗公岩、拂日岩、仙人岩、雨花岩、快活岩；有麻衣洞、白云洞、观音洞、黑云洞、涵云洞、朝元洞、老虎洞；有甘露泉、卓锡泉、白鹤泉、袈裟泉、石龟泉、上方泉、华严泉、朗公泉、神宝泉、观彩泉、黄龙泉、卧象泉、擅抱泉；有汉柏、唐槐、宋银杏、摩顶松、鸳鸯檀、龙凤檀等古树名木。
灵岩寺，四季分明，气候宜人，动植物丰富。
据统计：鸟类共80种，隶属14个目，37科；兽类共5个目，9个科，15种；爬行类共4个目，5个科，9种；两栖类1个目，2个科，4种；昆虫共8个目，62个科，194种。
共有管维束植物506种，隶属95科313属。
其中野生植物317种，栽培植物189种，。
灵岩主景区共有林地面积一万余亩，分为针叶林、竹林、经济林三大类。
针叶林，主要以侧柏构成的森林群；竹林，主要为淡竹；经济林，包括苹果、山楂、杏、核桃、柿子、枣、银杏、香椿等树种。
灵岩景区中药材资源丰富，共有42科，98种，常见的有枸杞、何首乌等。
【城市生活指南走进山东】齐鲁文化
齐鲁文化很久以来，人们常常以“一山一水一圣人”来评价齐鲁文化在中国传统文化里面的地位。
“一山”是指泰山。
泰山在齐鲁文化中的地位，不仅仅是因为它的自然景观雄伟壮丽，还因为泰山本身是用中华文化堆积的一个文化的大山。
泰山不仅高大，而且是文化的一个高山。
在大多数中国人的观念里面，泰山就是中华民族的一个文化之根；“一水”是指黄河，山东是黄河入海口；“一圣人”，是指孔子。
齐鲁文化是先秦时期在今山东省境内形成和发展的一种地域文化，包括道家文化、兵家文化、法家文化、墨家文化以及阴阳、纵横、方术、刑、名、农、医等。
其中，最为璀璨夺目、最核心的是儒家文化。
进入秦汉以后，在政治大一统的背景下，齐鲁文化逐渐由地域文化演变为一种官方文化和主流文化，呈现出鲜明的精神特质，并以自身的不断交融、创新、升华，推动了中华文化的传承与发展。
齐鲁文化的渊源，应追溯到距今5000年以前聚居在齐鲁之地的古老民族——东夷族的发展。
这个在传说中曾以后羿和大舜为荣的民族，虽然在现有的文献中已难于找到系统、详实的记载资料，但是，自20世纪以来，山东地区大量史前考古挖掘出的文物和数千遗址却证明这是一个文化发达早、文明程度高的民族。
在齐鲁之地上，不仅存在着从8000年前的后李文化到北辛文化、大汶口文化，再到龙山文化直至距今4000年左右的岳石文化这样一个在文化传统演变上一脉相承又相对独立的文化谱系，而且发现了距今5000年左右众多的城堡遗址和标志着文明发展程度很高的图像文字、陶文以及生产的大量精妙绝伦的蛋壳黑陶及各种手工饰品。
这种文明发达的史前文化，是齐鲁文化成长的重要基础。
随着时代的发展，在较长的历史时期，特别是在春秋、战国和秦汉这样一个特殊的历史条件下，由于齐国对鲁国的兼并，造成黄河下游地区政治上的局部统一。
在战国时期，儒学实际上已经占据了鲁国、齐国两个国家，实现了儒学的齐鲁化。
秦汉时期，董仲舒吸收了齐国和鲁国的新的思想，形成了新的儒学体系，得到统治阶级的认可，儒学从此由“齐鲁之学”发展到“独尊儒术”。
【城市生活指南走进山东】山东文明
山东文明道教庙宇－北极阁北极阁北极阁坐落在大明湖北岸，又名北极庙、真武庙，是一座道教庙宇。
北极阁建于元代至元十七年（公元1280年），明代永乐年间重修。
庙宇建在7米多高的石砌高台上，由前后殿、钟鼓楼、东西配房组成。
正殿内供奉北方水神真武帝君像，像旁有龟蛇二将、四天君塑像，均栩栩如生，口目传神。
正殿两侧壁上绘有关于真武修炼成仙的壁画，具有极高艺术价值。
后殿名启圣殿，供奉着真武父母的塑像。
汇波楼汇波楼汇波楼位于大明湖东北岸北水门之上。
北水门为曾巩任齐州知州时，于宋神宗熙宁五年（公元1072年）所建，是济南唯一的北城门，既可设闸泄水、防水，又可通舟楫。
明洪武四年（公元1371年）修建新城墙时，在北水门上建了一座两层高的城楼，因城内诸泉水汇流入大明湖，再经北水门流出城外，故命名为汇波楼。
汇波楼建成后，成为人们登临游览，集宴赋诗的好去处，历代文人墨客多有题咏。
解放前，汇波楼毁于战火。
1982年，市政府在原址重建。
新楼基本保持原貌，为重檐两层城楼式建筑，气势宏伟。
登汇波楼，北可眺望鹊、华两山秀色，南可俯看明湖美景，夕阳西下时，更可领略到济南八景之一汇波晚照的壮丽景象。
园中之园－铁公祠铁公祠铁公祠坐落在大明湖北岸西端，建于清乾隆五十七年（公元1792年），是为纪念明代兵部尚书、山东参政铁铉而建。
明建文帝时，燕王朱棣南下夺权，攻至济南，铁铉率军民坚守，屡挫燕王。
朱棣攻下南京，自立为帝后，铁铉终因兵微将寡，被俘牺牲。
后人敬其英烈，立祠祀之。
铁公祠是一民族式庭院，占地6000余平方米，由曲廊、三间祠堂和一座“湖山一览楼”组成。
园内杨柳垂荫，藤萝攀缘，院外南临一湖碧水，北枕幽密松林，环境清幽旷远，建筑古朴典雅，其中小沧浪亭更是独具秀色。
著名对联：“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就镶嵌在这里。
刘鹗《老残游记》中曾写道，在铁公祠前看大明湖，可见千佛山之倒影。
但近几十年来，由于空气和湖水受到污染，这一奇景一直没有再现。
直到最近两年，经过市政府坚持不懈地治理大气、湖水污染，佛山倒影才又得以重现。
【城市生活指南走进山东】山东学府
山东学府“三跨四经历”人才培养模式山东大学不断深化和完善创新人才培养“三跨四经历”模式，即学校积极鼓励学生进行“跨学科（院）、跨学校、跨国境”的交流学习，大力推进学生的“第二校园经历”、“海外学习经历”、“社会实践经历”和“本校经历”四种经历学习。
1.跨学科（院），本校经历：学校充分利用学科综合优势，大力推行主辅修、双学位、二次选择专业，注重培养复合型人才，开设英语+法学、英语+政治等双学位班；文史哲班、金融数学班、生物医学工程、数字媒体技术专业等交叉专业；引导学生跨专业、跨学科选课，全面提升学生的综合素质与创新能力。
2.跨校园，第二校园经历：在国内率先实施大学校际合作计划，现与国内24所“985”、“211”高校签订校际合作协议，每年选拔700名本科生与武汉大学、中山大学、厦门大学、哈尔滨工业大学、西安交通大学、中国政法大学、南开大学、天津大学、同济大学、吉林大学、四川大学、中国传媒大学等高校进行一学期或一年的交换培养，使学生感受两所高校的文化氛围。
3.跨国界，海外学习经历：学校大力推进本科生“海外学习经历”，注重拓宽学生国际化视野。
现与19个国家和地区的72所高校开展本科生交换培养，学生主要派往美国、英国、德国、法国、瑞典、澳大利亚、日本、韩国、新加坡等国家以及中国台湾、香港地区。
派出形式有语言类整班派出学习，如韩语、西班牙语、俄语等专业；有一学期或一学年互换交流学习的长期项目；有利用寒暑假参加国际暑期学校的短期项目，如美国加州大学暑期学校、英国巴斯大学暑期学校等。
除专业学习以外，海外学习还有实践、专业实习类的项目，使更多的学生拥有海外学习经历，接受国际化的教育，开拓学生的视野，培养国际化的思维。
4.社会实践经历：山东大学倡导100%的学生要有社会实践经历。
以一年级学生感恩父母、二年级学生接触社会、三年级学生专业实习、四年级学生毕业实习为主题规划设计学生的社会实践活动。
历史变迁山东大学是我国具有悠久历史的著名大学，是国家教育委员会直属的重点大学。
【城市生活指南走进山东】山东旅游
山东旅游趵突泉导游词各位游客，一路辛苦了，欢迎您来趵突泉游园赏泉：我们公园始建于1956年，因内有趵突泉而得名。
现居市中心，位于泺源大街西首。
趵突泉周围泉池众多，形成了趵突泉群。
著名的金线泉、漱玉泉、马跑泉、卧牛泉、皇华泉、柳絮泉、老金线泉、洗钵泉、尚志泉、螺丝泉、满井泉、无忧泉、白云泉、望水泉、东高泉、登州泉、杜康泉、混沙泉、龙池泉、白龙湾等，构成了四大泉群之首。
作为众泉之冠趵突泉成了泉城的独特象征。
我们趵突泉公园以观泉、赏鱼、品茶、山石、文化为特色，以小巧玲珑、步移景异，清洁幽静、古朴典雅而著称。
全园共规划为十个景区，这就是趵突泉景区、三大殿景区、尚志堂景区、漱玉泉景区、东门入口区、枫溪景区、沧园景区、白雪楼区、南门入口区、万竹园景区，总面积近百亩。
趵突泉景区在我们公园内西侧，是全园构图中心，由亭、堂、廊、榭组成了一个封闭空间，高低错落的建筑像众星捧月一样，簇拥着喷突腾涌的趵突泉，人们可以从不同的角度欣赏泉景，被誉为泺水之源，在史书上第一次出现是《春秋》上关于鲁桓公和济襄公谈判两国边界一事的记载。
鲁桓公十七年（公元前695年）。
齐国和鲁国因边界争执发生战争，次年春，鲁桓公到齐国谈判边界问题，会齐侯（齐襄公）于泺。
泺，泺水的源头，即趵突泉。
所以趵突泉为人所知已经有二千五、六百年的历史了。
当然那时泺水之源，名字并不叫趵突泉，北魏时，因泉上建有娥姜（英）庙，谷称娥姜（英）水，直到唐宋八大家之一的北宋文学家曾巩始称为趵突泉，并流传至今。
不过，宋朝．金代曾有人称叫“温泉”、“槛泉”、“爆流泉”、“瀑流泉”等等，但都不如趵突泉这个名字精当传神。
趵突泉，三窟并发，声如隐雷，“泉源上奋”，“水涌若轮”称“趵突腾空”。
“云雾润蒸”是趵突泉一景。
泉水一年四季恒定在摄氏18度左右，到了严冬早晨，水面上水气袅袅上升，像一层薄烟，一边是泉池幽深，波光粼粼，一边是楼阁彩绘，雕梁画栋，这一切与淡淡的薄雾，构成一幅奇妙的人间仙境。
【城市生活指南走进山东】山东历史
山东历史山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段，省会设于济南，省内主要特大城市有济南、青岛、烟台。
西部连接内陆，从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤；中部高突，泰山是全境最高点；东部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。
山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。
对中国内地经济的贡献有九分之一强，GDP 总量列第三位。
沂源县发现的距今四五十万年前更新世的“沂源人”化石，为直立人在中国的例子之一。
山东石器时代文明包括距今7300年－6100年前的“北辛文化”、以及公元前4300年－前2500年的大汶口文化与龙山文化。
汉字的较早发掘品目前追溯到山东历山县(今济南市历城区）龙山镇（今属济南章丘市）龙山文化的陶片。
先秦时代商朝建立之前，山东西部曾是商部落的活动中心，也是商王朝统治的中心区域之一；对山东东部未华夏化的东夷人，商王朝通过盟国奄国、薄姑国等对其进行统治。
公元前11世纪，周武王灭商纣，天下更始。
武王首封辅佐有功的姜太公于齐；武王之弟周公则封于鲁。
齐国定都营丘，后改名临淄，据《左传·僖公四年》，其疆域“东至于海、西至于河(黄河)、南至于穆陵(今沂水与临朐交界处)、北至于无棣(今河北盐山)”。
齐国“通商工之业、便鱼盐之利，而人民多归”，融合“东夷文化”、“因其俗，简其礼”，“举贤而尚功”，务实革新、兼容并包，国力相当鼎盛。
齐国的工商业与技术如纺织业也非常发达，有“冠带衣履天下”的美誉。
鲁国都于曲阜，其疆域在《诗·鲁颂·宫》中描述为“泰山巖巖、鲁邦所詹。
奄有龟蒙、遂荒大东。
至于海邦、淮夷来同”。
鲁国秉承周朝礼乐典仪是尊尚仁义、传统、伦理、人和的“礼仪之邦”。
曲阜孔庙大成殿的龙柱。
齐鲁文化对中华文化的形成发展有大量贡献及深远影响。
【城市生活指南走进山东】历史沿革
历史沿革五龙潭大明湖历史悠久，湖名见诸文字已有一千四百多年，早在北魏年间，著名地理学家郦道元所著《水经注·济水注》中便有记载：“泺水北流为大明湖，西即大明寺，寺东、北两面则湖。
”文中所指大明湖位置在今五龙潭一带，而现今大明湖一带水域则名“历水陂”。
另有史料记载，那时的大明湖称历下波或历水波，南至濯缨湖，北至鹊山和华不注山，也就是说现在的大明湖、五龙潭和北园是相连的一个大湖，湖阔数十里，平吞济泺。
六朝时，因湖内多生莲荷，曾名“莲子湖”，隋唐时它既名“莲子湖”（见段成式《酉阳杂俎》）又名“历水陂”。
宋代时又有“西湖”之称。
大明湖胜景自唐代起就名扬四海，宋时曾巩曾有诗道：“问吾何处避炎蒸，十顷西湖照眼明。
”可知当时此处已是消暑游憩之地。
北宋熙宁五年（公元1072年），曾巩任齐州（即今济南）知州时，为防御水患，修建了北水门，引湖水入小清河，使得湖水经年水位恒定，并在沿湖修建亭、台、堤、桥，使之渐成游览景观。
古时湖面甚阔，今五龙潭一带也包括在内。
后历经变迁，至金代起，大明湖专指城内湖区。
至金代，诗人元好问在《济南行记》中，始称大明湖。
明代重修城墙，大明湖遂初成今日形貌。
经过历代清淤整治，植荷栽柳，至清代已形成“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的秀丽景色。
1958年市政府将大明湖一带正式辟建为大明湖公园，并疏浚湖底，修砌湖岸，维修古建，广植花木。
经过疏浚清淤、修缮扩建，砌筑了湖岸，美化了园容，恢复重建了名胜古迹，增添了茶社饭店、游船和游乐设施，使之旧貌变新颜，姿容胜往昔，成为济南著名风景游览区之一。
近年发展近年来，随着改革的深入发展和旅游业竞争的日趋激烈，大明湖公园的领导者们团结务实，开拓进取，利用自身优势，举办多种活动，提高知名度，增强竞争力和吸引力，并逐步形成传统。
例如，大明湖中新建了百米喷泉、水幕电影和江北第一大兰花培育基地兰岛，便明湖风光更加绚丽多彩。
市政府还计划对大明湖公园进行扩建，扩建后公园面积将由86公顷扩大为106公顷，届时大明湖将会以崭新的面貌呈现在游人面前。
【城市生活指南走进山东】走进济南
走进济南济南小吃济南特色小吃有甜沫、油旋、煎饼、田螺、草包包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤等。
1、泉城大包几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。
老地址是南门大街2号。
2、草包包子普利街15号，做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
济南的名吃，始创于20世纪30年代。
因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
生意出奇的好。
据说当年黄河岸边有一家饭店雇用一个小伙计，表面看愚笨无能，所以叫他“草包”，只让他做包包子的粗活，其实这人精明能干，制作的包子很快成了名吃。
以后他自己到济南市区开店，专做包子，取店名“草包包子铺”。
3、孟家扒蹄共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
老字号。
门脸不大却生意兴隆。
除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
上午10-12点，下午16-18营业。
4、名士多烤全羊济南经三纬九路26号。
泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黄家烤肉济南名吃。
恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。
黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。
瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
6、天天炸鸡天桥医院东邻。
泉城“十大名吃之一”。
工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、奶汤蒲菜以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜。
奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜，后因燕喜堂经营不善而失传。
8、油旋济南传统精细风味小吃。
【城市生活指南走进山东】游山东
游山东漫步古城墙之上，那数不胜数的箭垛，那道道机关的藏兵洞窟，那大小不一的瓮城，那构建精到的城楼，众多古建，又会令你为之倾倒而惊叹不已。
合肥环城公园驱车内环道上，“走马观花”，环城一周，古城墙的历史沧桑，洗马池的古风遗韵，三国公园的历史景观，西湖水域的湖光秀色······这目不暇接的遗踪胜景，亦会令你游兴荡漾，情怀绵绵。
护城河上荡舟，外环道上跑马，城墙之上漫步，内环道上驱车，这就是今日的环城公园，这就是古城荆州新的景观，新的风采。
包河景区沿九狮广场西行，不久就可来到包河景区。
包河是老城区护城河的一段，据说包拯告老还乡时，宋仁宗钦赐这段护城河给他，以表彰他对朝廷所作出的巨大贡献，包河因此而得名。
包河水面开阔，河中有数个小岛，四周碧水环绕。
其最大的岛屿是仅高出水面20厘米的浮庄，它像一片巨大的荷叶在水面上漂浮。
春秋的早晨，河上白雾萦绕，浮庄的粉墙黛瓦、亭台楼阁若即若离，若有若无，有如海市蜃楼，使人怦然心动。
银河景区合肥环城公园俯瞰从包河景区向西便是银河景区。
站在横跨银河景区的桐城路大桥上，可一览“银河”秀色全貌。
桐城路桥的前身便是合肥著名的赤阑桥。
南宋著名词人姜夔年青时曾几次客居合肥城南赤阑桥西，并著有20多首与合肥有关的词作。
而今，桥西南角一处有姜夔塑像的“白石知音”景点即将建成，表明了合肥人对姜夔永远的怀念。
银河景区以水为中心，四周散落着花草假山，茂林修竹，辅以江南风格的园林建筑。
整个景区景色秀丽，视野开阔，人工造景与自然景色巧妙搭配，“虽系人作，宛若天开”。
而西首河坡上的“迎曦亭”则是这一景区的精髓。
它是个三层跌落式徽派建筑，随地形的起落而建。
清晨登亭，当晨曦初露的时候，看太阳慢慢探出头来，天上人间，银光灿灿，水天一色，确有“银河万盏星光，迎曦人立宝光中”的超凡脱俗、出神入化的境界。
西山景区西山景区在银河景区之西，主要有三处美景：一是植物园，周围林丰树密，一片绿色风光。
【城市生活指南走进山东】山东教育
山东教育基础学科拔尖人才培养山东大学作为教育部直属的高水平研究型大学，面对建设创新型国家的战略要求，承担着培养一批拔尖创新人才的使命，自2010年参与并启动基础学科拔尖学生培养试点计划，采用多元、多种、多次选拔机制，在数学、物理、化学、生物、计算机、5个学科，每年各选拔20名具有培养潜质的学生，进入泰山学堂学习。
学校将为参与试点的学生，制定个性化的培养方案，采用本博贯通的长周期培养，夯实专业基础，培养专业兴趣，强化创新能力；鼓励学生跨学科（院）、跨学校、跨国家（地区）学习，使学生具备本校学习经历、第二校园经历、海外学习经历和社会实践经历，增强学生的社会责任感，拓宽国际视野，提高综合素质。
学校将在培养经费、学习条件、科研环境以及政策保障等方面提供有力的支持，通过一流师资的配备、一流学习条件的创造和一流学术氛围的营造，培养具有宽厚的人文素养、宽广的国际视野、扎实的专业基础知识、浓厚的专业兴趣，意志坚强，信念执着，学风朴实，有德性、富有创新精神和能力的基础学科拔尖人才，具有成为学术界领军人物并逐步跻身国际一流科学家队伍的良好素质和潜能。
应用学科卓越人才培养教育部“卓越工程师培养计划”旨在借鉴世界先进国家高等工程教育的成功经验，创建具有中国特色工程教育模式，通过教育和行业、高校和企业的密切合作，着力提高学生的工程意识、工程素质和工程实践能力，培养造就创新能力强、适应企业发展需要的多种类型优秀工程师。
山东大学作为教育部首批试点高校，按照国家“卓越工程师培养计划及工作方案”要求，注重培养学生的创新能力、管理能力、社会适应能力和工程实践能力，使之成为培养未来的创业、研发型高端人才和行业领军人物。
该计划实行本科、硕士、博士三段制，采用校企联合培养模式，实施双导师制和动态管理，聘请知名企业家和专家学者参与培养方案制定和课程建设。
学生在本科学习期间都将具有长短期海外学习经历或国内知名高校学习经历；在研究生学习期间50%以上的学生具有海外学习经历。
【城市生活指南走进山东】山东交通运输
山东交通济南是山东省省会，黄河中下游和环渤海经济带南翼的重要战略城市，国务院公布的国家历史文化名城之一，山东政治、文化、经济、金融、教育中心，也是国家批准的沿海开放城市和十五个副省级城市之一。
济南军区和济南铁路局本部位于济南。
济南位于山东省中西部，具有4000多年的历史，是中华文明的重要发祥地之一，是闻名世界的史前文化－龙山文化的发祥地。
是“全国城市综合实力50强”和“全国投资硬环境40优”的城市之一。
第十一届全国运动会举办城市，和第七届中国（国际）园林花卉博览会的主办城市。
交通状况航空济南遥墙国际机场位于济南市东北方向的遥墙镇，距市中心28.5公里，同济青、京福高速公路相接，距泰山100公里，曲阜170公里。
每天都有航班飞往北京、长沙、成都、重庆、大连、广州、贵阳、海口、杭州、哈尔滨、昆明、南昌、南京、上海、浦东、汕头、沈阳、深圳、武汉、烟台、张家界等地。
2009年7月24日，济南市台办发布消息称，经过两岸民航机构的协商，两岸定期航班及新增航班于2009年8月31日起飞。
济南至台北直航定期航班首航日于2009年9月2日。
济南国际机场是全国著名大型综合机场之一，可以起降大型民航货运班机。
2004年改建的机场建筑大大提高了济南机场的客货吞吐能力。
铁路济南市为济南铁路局驻地，济南铁路局线路里程和营业收入在全国路局处于中上水平。
济南枢纽为济南铁路最大的铁路枢纽。
经过济南的铁路线路：京沪铁路、胶济铁路、邯济铁路、胶济客专、京沪高铁、青太客专客运：济南为规划中的10大区域性客运枢纽之一。
铁路客运有济南站、济南东站2个客运站。
另外济南西站在建，规划中还有新济南东站。
济南站为山东省最大的铁路客运站，济南客运也以此站为主，市内可乘坐3、9、11、18、21、34、43、K51、78、83、84、K90、K98、113、118、201、K302、BRT-5路公交车前往。
京沪、胶济铁路在此交汇，北上北京495公里，南下上海968公里，东到青岛393公里。
【城市生活指南走进山东】山东大学简史
山东大学简史校名。
1970年夏，山东省革命委员会将山东大学一分为三：政治、中文、外文、历史四系南迁曲阜，与曲阜师范学院合并，改称为山东大学；生物学系迁奉泰安，并入山东农学院；校部机关和数学、物理、电子、化学、光学（新建）五系留在济南，成立山东科学技术大学。
1973年病中的周恩来总理得悉这一情况，立即签署恢复山东大学原建制的指示，1974年初山东大学恢复原建制，山东科学技术大学即行撤销。
1971年高等学校恢复招生，实行“群众推荐，领导批准，学校审定”的招生办法，开始招收工农兵学生入学。
到1976年共招收五届工农兵学生（学制二、三年），总计毕业3267人。
2000年7月，在党中央、国务院的亲切关怀下，国家教育部和中共山东省委、省政府将隶属于不同管理体制的山东大学、山东医科大学、山东工业大学合并组建为新的山东大学。
原山东医科大学创建于1911年，是直属国家卫生部的重点医科大学，曾为我国的医药卫生事业做出重大贡献；原山东工业大学建立于1949年，是山东省规模最大的工科院校，是山东重要的高级工程技术人才培养基地和高新技术研发基地，也是山东省属院校中惟一进入“211工程”建设行列的高校。
三校合并组建成新山东大学，实现了优势互补，强强联合，揭开了山东大学历史发展的新篇章。
山东大学的发展一直得到中共中央、国务院和山东省委省府的高度重视。
2001年2月26日，教育部与山东省人民政府共同签署重点共建山东大学协议，使山东大学跨入全国21所国家重点建设的高水平大学行列。
百年校庆前夕，党和国家领导人江泽民、李鹏分别为山东大学题词。
江泽民同志的题词是：“团结进取，开拓创新，为把山东大学办成国内外知名的高水平大学而奋斗。
”李鹏同志的题词是：“齐鲁大地，人才辈出；百年学府，再创新章。
”新世纪、新山大、新机遇、新发展。
山东大学以中华民族的伟大复兴为使命和己任，担承社会责任，致力学术繁荣，培育民族中坚，服务社会发展，探求科学真理，引领文明进步，全面实施全方位开放式发展战略、教育创新战略和人才战略，学校充满了青春和活力，一片生机盎然。
【城市生活指南走进山东】好客山东地方文明
好客山东地方文明趵突泉位于济南市中心区，趵突泉南路和泺源大街中段，南靠千佛山，东临泉城广场，北望大明湖，面积158亩，是以泉为主的特色园林。
该泉位居济南七十二名泉之首，被誉为“天下第一泉”，也是最早见于古代文献的济南名泉。
趵突泉是泉城济南的象征与标志，与千佛山、大明湖并称为济南三大名胜。
趵突泉位居济南“七十二名泉”之首，被誉为“天下第一泉”，位于济南趵突泉公园，趵突泉是最早见于古代文献的济南名泉。
2002年，有专家根据河南安阳出土的甲骨文考证，趵突泉有文字记载的历史，可上溯至我国的商代，长达3543年。
趵突泉是古泺水之源，古时称“泺”，宋代曾巩为其定名为“趵突泉”。
亦有“槛泉”、“娥英水”、“温泉”、“瀑流水”、“三股水”等名。
所谓“趵突”，即跳跃奔突之意，反映了趵突泉三窟迸发喷涌不息的特点。
北魏郦道元《水经注》载：“泉源上奋水涌若轮，突出雪涛数尺，声如隐雷。
”金代诗人元好问描绘为“且向波间看玉塔”，元代著名画家、诗人赵孟頫比之为“平地涌出白玉壶”，清代诗人何绍基喻之为“万斛珠玑尽倒飞”，清朝刘鹗《老残游记》载：“三股大泉，从池底冒出，翻上水面有二三尺高”，《历城县志》中对趵突泉的描绘最为详尽：“平地泉源觱沸三窟突起雪涛数尺，声如隐雷，冬夏如一”。
著名文学家蒲松龄则认为趵突泉是“海内之名泉第一，齐门之胜地无双”。
趵突泉水从地下石灰岩溶洞中涌出，其最大涌量达到24万立方米/日，出露标高可达26.49米。
水清澈见底，水质清醇甘洌，含菌量极低，经化验，符合国家饮用水标准，是理想的天然饮用水，可以直接饮用。
“趵突腾空”为明清时济南八景之首。
泉水一年四季恒定在18℃左右，严冬，水面上水气袅袅，像一层薄薄的烟雾，一边是泉池幽深，波光粼粼，一边是楼阁彩绘，雕梁画栋，构成了一幅奇妙的人间仙境，当地人称之为“云蒸雾润”。
趵突泉水清澈透明，味道甘美，是十分理想的饮用水。
相传乾隆皇帝下江南，出京时带的是北京玉泉水，到济南品尝了趵突泉水后，便立即改带趵突泉水，并封趵突泉为“天下第一泉”。
【城市生活指南走进山东】山东美食
山东美食磨制面糊把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。
有些地方在磨制面糊前，兑入三分之一或一半的“熟料”（即先行煮到八九成熟的部分原料），俗称“对半子”，“对半子”后磨出来的面糊容易摊制，摊出的煎饼也柔软好吃。
有些地方把地瓜干在磨制成面后，要用水浸泡，把地瓜面里的黑水浸出。
山东传统是使用石磨来磨制面糊，大磨用畜力来推，小磨用人力来推，现在则普遍采用机磨。
一般是头天晚上磨制面糊，第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。
架设鏊子延文机械架设鏊子的过程可简可繁。
简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可；复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风。
鏊子架设好后即可生火。
农村一般采用玉米秸或麦秸作为柴禾。
生火与摊制煎饼往往是两个人合作。
鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚制煎饼了。
摊制煎饼“摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，如小麦、小米等原料的煎饼。
摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离。
用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼。
再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。
煎饼很快就可烙熟，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。
煎饼的大小视鏊子而定，一般直径在半米到80厘米之间。
摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度，水平高的人可以摊制出非常薄的煎饼来。
摊煎饼非常讲究技术和火候。
滚制煎饼“滚制”一般是用来制作质地较差的煎饼，大部分是地瓜干为原料的煎饼。
将地瓜干面或玉米面的面团，沿外圈把鏊子滚满一层，烙熟就可揭下。
这种制作方法制作的煎饼比较松散，不好控制煎饼厚度。
存放一张煎饼从鏊子上揭下后，往往放到旁边的盖垫上，然后一张张煎饼摞起来。
刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软，可以折叠成长方形，放到瓮里存放。
晾凉后煎饼变得薄而脆，由于加热过程中出去了大量水分，煎饼可以在常温下保存很长时间，在过去是出门远行的必备食品。
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走进山东
名优特产
平阴阿胶
阿胶因产于原东阿县城（现平阴县东阿镇）而得名，它以专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成，已有两千年历史。
李时珍在《本草纲目》上将阿胶称为“圣药”，与人参、鹿茸并称中药三宝。
章丘大葱
章丘种植大葱已有几百年的历史，优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米，单株重1斤左右，有的达到3斤多，章丘大葱被称誉为“世界葱王”。
龙山小米
章丘市名产“龙山小米”，从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。
“龙山小米”集中产于龙山村周围十里内，是一种无公害食品。
明水香稻
明水香稻产于章丘市的明水镇，已有2000年的历史,从明朝开始就作为贡米向皇帝进献.以浓郁的香味而闻名中外。
黄河大米
位于鲁北平原南部,濒临黄河,得天独厚的水利资源是济阳县发展水稻生产的一大优势.以优质黄河大米水灌溉产出的济阳大米,被成为济阳黄河大米。
其米无污染、品质好、食味佳、营养价值高,深受省内外好评。
“稍门”牌黄河大米系济阳县毗邻黄河的稍门乡以得天独厚的优质黄河水灌溉产出的大米，被誉为黄河大米。
该米富含脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、氨基酸、葡萄糖以及钙、铁、等元素。
味道香甜、食之不腻，蒸煮皆宜，长期食用具有抗衰老、健身之功效，产品远销济南、天津、北京、东营、德州等十几地市。
平阴玫瑰
平阴玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年。
目前，玫瑰种植面积已近万亩。
平阴玫瑰既可制作玫瑰酱，酿造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。
平阴玫瑰以出售鲜花蕾为主，大多销往江浙一带及东南亚地区。
红玉杏
红玉杏又称“金杏”，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史，为山东杏中之魁。
单果重60-83克，最大单果重150克，可食率91.6-93.9%。
肉细嫩，酸甜可口，是山东省重要出口商品之一。
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鲁绣
济南刺绣，亦称鲁绣，是山东省著名的传统刺绣，也是我国刺绣史上记载最早的绣种之一。
济南刺绣素以丝绣、发绣著称，特别是发绣，是以人的头发做绣线，工艺细腻，风格独特。
商河县彩椒
商河县彩椒基地始建于2000年6月，位于商河县城以南，辖玉皇庙办事处和许商办事处部分地区，总占地面积2万亩。
基地建有高标准冬暖式大棚1万个，主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种，这些品种抗病高产，耐贮运，单果重在0.5斤以上，颜色有绿、红、黄、紫、白等5种，在市场上供。