第八章小麦种子生产技术-2019-09
小麦种子生产技术操作规程
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小麦良种繁育技术
怎样提高小麦良种繁育的产量和质量小麦良种繁育，是解决小麦混杂退化问题，保证良种供应，促进小麦持续、稳定增产的重要技术措施。
随着我国实施小麦良种推广补贴项目的全覆盖，对小麦良种繁育提出了新的目标要求。
为切实保证项目顺利实施，在良种繁育上应当从品种选择、种子田建设、打好播种基础、加强田间管理、搞好去杂去劣保纯等方面入手，抓住关键环节落实好良种繁育工作。
具体技术要点如下：1 品种选择根据当地生产条件、地力水平和市场需求，结合品种试验示范结果，选用符合当地生态条件、增产潜力大、抗逆性强并在当地主推品种范围内的优质专用小麦品种。
在选好品种的前提下，为提高繁种质量，一般应从品种权单位购得原种用于种子繁育，以生产纯度高、质量好的大田生产一级种子。
2 种子田建设2．1确定繁种田面积根据近年来的生产实践经验，种子田面积一般按计划供种面积的3%建立，其产量可以满足生产用种需求。
2．2选地要求2．2．1种子田土壤肥沃，小麦产量常年水平在400㎏/667㎡以上，并且有便利的水浇条件。
2．2．2种子田距主要道路畅通无阻，便于种、管、收、展示和检验。
2．2．3最好有与自花作物的适当隔离条件，防止异常气候、自然灾害等造成的串花（生物混杂）。
2．3整地要求2．3．1深耕细耙，适当加深耕层，一般耕深达到25㎝左右，破除犁底层，增强纳雨蓄墒能力。
为降低生产成本，可以深耕与浅耕年际间轮换进行，方法是2年旋耕后深耕一次。
无论那种耕作方法都应做到地表平整、土壤上虚下实。
2．3．2整地时施足基肥。
底肥以农家肥为主、化肥为辅，氮、磷、钾配合，根据产量水平确定施肥量，全生育期一般每667㎡施肥量折纯氮13～15㎏，磷（P2O5）6～8㎏，钾（K2O）5～㎏。
全部磷钾肥及总氮量的50%做为底肥施用，剩余的50%氮肥在第二年春季小麦拔节期追施。
3 种植技术3．1要求集中成方连片种植，种植区域内不得随意种植其它品种。
3．2足墒适期播种，统一专机播种，播前调试好播种量，播种量根据不同品种、不同产量水平进行测算确定，播种深度3～5cm，不出现缺苗断垄。
小麦种子的生产
株系循环法 优点：
① 保持种性 ♣ 单株选择得到的典型优系，利于消除剩余变异和机械混杂。
♣ 多系混繁利于优良性状系数 ♣ 基础群体一经建立，每年省去大量选株和株行比较工作。
♣ 保种圃株系稳定性好，每年生产大量原种，繁殖系数高。
③ 提高种子质量
实现高质量原种和原种一代供应大面积生产需要。
3.收获和室内决选—当选单株（穗）行分别收获，打捆挂牌，标明株穗行号。风干后，按株 （穗）分别进行考种，再根据亲本籽粒典型性进行决选。
（三）株（穗）系鉴定
当选株（穗）行种子，分别按 小区种成株（穗）系。每一个小 区为一个株（穗）系，要求严格 进行鉴定。对于符合原品种的典 型性状、杂株率不超过0.1％、 产量不低于邻近对照的株（穗） 系当选，然后将当选株（穗）系 混合脱粒。
（三）分系种植，建立保种圃—
上年当选的各系种子按编号分别种
植，即为保种圃。 （四）混系繁殖— 上年的核心种子进行扩大繁殖，即为基础种子田。 基础种子田应安排在生产基础种子保种圃周围，四周种植同一品种 的原种生产田，以免发生生物学混杂。应选生产条件较好的田块种 植，采用高产栽培措施。在整个生育期间，随时进行去杂去劣。成 熟后所收获的种子即为基础种子，作为下年原种田生产。 （五）原种生产—将基础种子在隔离条件下集中连片种植，即为原 种生产田。应选株生产条件较好的田块，采用高产栽培措施。在生 育期间严格去杂去劣，成熟后混合收获的种子即为原种。
3、小麦的开花结实习性 正常条件下，小麦通常在抽穗后2～4天开始开花，也有抽穗后当天 就开花或抽穗后5～10天才开花的。小麦的开花顺序是先主茎后分 蘖，同一麦穗的开花顺序是中上部小穗先开花，然后向上、向下小 穗开花，同一小穗上基部的小花先开，然后依次向上开花。 多数品种的授粉为开颖授粉，有些品种为闭颖授粉，小花的开花时 间为15～30分钟，一个麦穗开花时间3～5天，全田开花时间需6～ 7天。开花最低温度9～11度，最适温度为18～22度。温度高于30 度，土壤干旱，空气湿度低于20％，伴有热风，受精结实率会明显 降低。 授粉后1～2小时花粉粒开始萌发，24～36小时完成受精过程。
小麦生产技术资料
• 冬小麦、春小麦 两个不同的概念
2、光照阶段 （感光阶段）
小麦通过春化阶段之后，需要在特定光 照条件下发育才能产生质变，这一发育阶段 称光照阶段。光照阶段仍以穗部质变为标志， 一般认为当雌雄蕊原基出现时，本阶段发育 已经结束，自二棱期至雌雄蕊出现是对光照 反应敏感的时期。
以20℃左右最为合适，低于10℃则趋缓慢。
欧、亚大陆和北美洲的栽培面积占世 界小麦总栽培面积的90%。
全世界约有1/3的人以小麦为主食，小麦的种 植面积最大(约有2.3108 hm2，平均单产约 2370kg/hm2 ，总产5.4—5.6108t)
世界小麦种植面积与产量
世界小麦年平均产量 20世纪（年代） 50 60 70 80 90 产量（亿吨） 1.90 2.55， 3.54 5.16 04/05年： 6.27亿吨，创历史新高。 05/06年： 6.08亿吨 全球产量仍然处于总体增长的阶段。
一粒小麦 一片产业
被誉为郑州市新名片的“思念”、“三 全”牌速冻食品，已经占踞了全国市场的半 壁江山。
4 小麦对气候和土壤的适应能力 强
分布广。 可与多种作物间种、套种，复种指数高。 便于实行机械化操作。
春小麦+玉米(间作) 冬小麦/玉米(套种)
二、小麦生产概况
(一)世界小麦种植面积与产量
小麦在世界上分布极广，但主要集中 在20°~60°N和20°~40°5之间。
★阶段发育具有顺序性，前一阶段没有 完成便不能进入下一阶段。某一阶段 遇不良环境时，就停止进行，但并不 后退。
1、春化阶段（感温阶段）
萌动的小麦种子或者幼苗在一定的低温 条件下产生质变的发育阶段叫做春化阶段， 是小麦发育的第一阶段。质变部位在胚芽的 生长点上或幼苗茎的生长点上。
小麦种子加工工艺流程及关键要求
小麦种子加工工艺流程及关键要求下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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一、工艺流程。
1. 原料接收与清理。
小麦栽培技术操作规程(3篇)
运输合同多式联运合同5篇篇1一、合同双方甲方（托运人）：_________________________乙方（承运人）：_________________________鉴于甲方需要将货物通过多式联运的方式进行运输，经双方友好协商，根据中华人民共和国有关法律法规，本着公平、公正的原则，特订立本合同。
二、术语解释多式联运：指货物在运输过程中采用两种或两种以上的运输方式，如公路、铁路、水路和航空等，由乙方负责全程运输服务的方式。
多式联运单据：乙方提供的用于证明多式联运合同成立的文件，包括货物的接收、转运和交付等事项。
货物的接收与交付：双方对货物的交接过程进行明确约定，包括货物的接收地点、时间、交接方式等。
货物的交付以乙方将货物交付给甲方指定的收货人为准。
运输责任：乙方对货物的安全运输承担相应责任，包括货物的保管、装卸、运输等环节。
如因乙方的过失导致货物损失或延误，乙方应承担相应的赔偿责任。
不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括自然灾害、政府行为等导致合同无法履行的情形。
违约责任：指合同一方未履行或未完全履行合同义务，导致另一方遭受损失时，应承担的法律责任。
三、合同内容1. 货物信息：货物的名称、数量、标识、包装等详细信息见附件一《货物清单》。
2. 运输路线：具体运输路线由乙方根据实际情况确定，包括起运地、中途转运地点和目的地等。
甲方应提供必要的协助和支持。
3. 运输时间：乙方应在约定的时间内完成货物的运输任务。
具体运输时间见附件二《运输时间表》。
4. 运输费用：双方约定运输费用为人民币________元整（¥________元）。
费用支付方式和时间见附件三《费用支付协议》。
5. 多式联运单据：乙方应在货物起运后出具多式联运单据，单据格式和内容应符合国际惯例和相关法律法规的规定。
甲方应妥善保管多式联运单据，并在需要时提供给乙方。
6. 货物的接收与交付：双方应按照附件四《货物交接协议》的约定进行货物的交接。
《小麦生产技术》课件
03
小麦生长与环境
小麦的生长周期
苗期
小麦从萌发到分蘖的阶段，需 要适宜的水分和养分供应。
抽穗期
小麦开始抽穗，对光照和温度 的要求较高。
播种期
选择适宜的播种时期，确保小 麦种子在适宜的温度和土壤湿 度条件下萌发。
拔节期
小麦进入快速生长阶段，需要 充足的养分和水分。
成熟期
小麦籽粒成熟，需要及时收获 ，避免损失。
小麦种植对于保障粮食安全、促进农 业发展和农民增收具有重要意义。
小麦是食品加工业的重要原料，可以 加工成面粉、面条、面包等食品。
02
小麦种植技术
种植前的准备
01
02
03
土壤准备
选择肥沃、排水良好的土 壤，并进行深耕和施肥， 以提供良好的生长环境。
种子选择
根据当地的气候和土壤条 件，选择适宜的小麦品种 ，确保其具有良好的抗病 性和产量。
小麦的生长环境
土壤
水分
小麦适宜生长在土层深厚、肥沃、疏松的 土壤中，有利于根系发育和水分、养分吸 收。
小麦生长期间需要充足的水分供应，特别 是在拔节期和抽穗期，水分需求量较大。
温度
光照
小麦适宜生长在温暖的环境中，不同生长 阶段对温度的要求不同，需要根据当地气 候条件选择适宜的种植时间。
小麦是长日照植物，需要充足的光照才能 正常生长，特别是在抽穗期和灌浆期，需 要保持光照充足。
施肥技术
基肥施用
在种植前施用适量的有机肥料， 为小麦的生长提供充足的养分。
追肥管理
根据小麦的生长需求，适时追施氮 、磷、钾等化肥，促进其健康生长 。
合理施肥
掌握施肥量和施肥时机，避免过量 施肥导致的环境污染和资源浪费。
小麦良种繁育技术
• 采用水旱一体种植，平行交替选拔的方法。即： • 2000年将F1种子平均分成2份，分别种植在水、旱两圃。
选择既在水地表现丰产，又在旱地表现抗旱、产量较高、 穗层整齐、穗大粒多、抗病性好的71-3×邯6172组合。
小麦良种繁育技术
• 2001选择的重点是确定7l-3×邯6172重点组合以及选择高 产稳产的方向。2002—2004年综合表现抗旱、抗干热风、 落黄好的单株与株系进入下一世代。2005年将F4表现稳定 的材料，以石4185为水地对照、以邯4589为旱地对照， 增加重复，比较差异。
小麦良种繁育技术
3.杂交亲本的选配
1.选择的亲本目标性状，综合性状好;优良性状突出。 2.两个亲本的优缺点要能互相弥补。 3.双亲来源在地理上较远,生态类型不同；亲本中有一方能 够适应当地水土。 4.双亲配合力好,具有较好的杂交亲和性。 5.母本结实性强，父本花粉多。
小麦良种繁育技术
4.杂交方式的确定
• 2 去小花 ：对已留小穗只留基部小花。
小麦良种繁育技术
• 三 去雄和套袋
• 1 剪颖──剪刀：剪去颖壳的1/2—1/3 • 2 去雄──镊子：干净彻底（花药破了咋办？） • 3 套袋──曲别针、纸袋
• 四 授粉 ──捻穗法 • 五 挂牌 ──线、纸牌：填写内容，挂在旗叶茎间
• 操作视频：小麦杂交方法
综合性状好的亲本最后杂交；含主要目标性状的亲本最后杂 交。
（3）回交： AXB
D XB
E
（4）多父本混合授粉
小麦良种繁育技术
5.杂交技术的应用
• 一 选株 了解父母本杂交穗的形态特征要求
•
母本穗 ：抽出旗叶鞘1.5cm左右
•
父本穗 ：有2—3朵花粉散出时
种子生产学小麦种子生产技术
1
小麦原种生产技术
（一）、种子田的选择和面积 小 麦 常 规 种 子 生 产 技 术
（ 1 ）确定种子田（基地选择）：选择土壤肥沃、地 力均匀、排灌方便、交通便利、病虫草害轻的田块做 种子田。同一品种的种子要集中连片种植，相邻的大 田最好种植同一品种，以免发生生物学混杂。 （ 2 ）确定种子田面积：根据原种数量以及下年用种 量确定种子田的面积。
2
性
开花结实习
（一）、利用育种家种子直接生产
由育种者提供种子，将育种者种子通过
小 麦 常 规 种 子 生 产 技 术
精量点播的方法播于原种圃，进行扩大 繁殖。 （二）、三年三圃制两年两圃制原种生 产技术 二年二圃：一般程序是在良种生产田选 择典型优良单株，下年种成株行圃进行 比较，将入选的株行混合收获，下年进
7d。小麦的花昼夜均可开放，但上午9～11h和下午3～6h为开花高峰
期。花粉粒落在柱头上1～2h即可发芽，24～36h即可完成受精过程。 柱头在正常情况下可保持生活力8～9d，但以开花后2～3d授粉结实 率最高，3～4d后授粉结实率显著下降。花粉寿命较短，散粉后3～4h
2
便会失去生活力
。
开花结实习性
二种子田的田间栽培管理基地选择精细管理严格去杂去劣做好种子收获保管工作严防机械混杂做好种子检验201712小麦种子生产中应注意的问题利用光温敏不育系或化杀制种采用两系法一两系法杂交小麦种子生产技术化学杀雄是用化学药剂喷洒母本穗部造成杀雄而不伤害雌蕊的功能性雄性不育
种子生产学之
小麦种子生产技术 贺飞耀
目 录 二、小麦常规种子生产技术
三、小麦杂交种子生产技术
一、小麦的生物学特性
2015-3-24
Байду номын сангаас
小麦生产基本知识PPT课件
小麦精播高产栽培技术体系 小麦晚播“四补一促”栽培技术体系 小麦综合防倒栽培技术体系 全年全程机械化生产
全年全程机械化生产条件下的 问题与应对
推行全程机械化生产技术，实施全年两季秸秆细粉碎还田，有机质提升地力培肥、节本增效栽培技术。 实行3年免1年深耕种植耕作模式。 问题与应对： 土壤塇松问题与保全苗技术； 体制问题 大农机 大植保→ →农机服务组织的兴起
小麦的一生
定义：小麦的一生就是其从种子到新种子的整个生活周期。 小麦一生经历的生育时期： 播种期→出苗期 →分蘖期→（越冬期） →返青期→起身期→拔节期→挑旗期（孕穗期） →抽穗期→开花期（扬花期）→灌浆期→成熟期 营养生长阶段：从播种到拔节只生长根茎叶器官。 生殖生长阶段：从抽穗开花到成熟为生殖生长阶段。 营养生长与生殖生长并进阶段：从拔节到抽穗。
品种的特征特性
1、植物学特征 许多描述品种外部形态的相关性状： 如:芒的有无、叶耳颜色等 2、生物学特性 从生物学角度观察评价品种差异的性状； 如：阶段发育特性、抗逆性、抗病性等； 3、生理特性 从生理角度观察评价品种差异的性状： 如：光和特性 光补偿点、饱和点； CO的饱和点与补偿点；三基点温度等 3、遗传学特性 从遗传学角度观察评价品种差异的性状： 如：配合力，染色体，基因差异等； 了解掌握这些知识，便于辨别区分及评价品种。
基本知识
小麦的基本生命活动
1、光和作用→（略） 向光要粮、向光要产量！ 栽培措施---后期光和面积大、光和能力强。 2、呼吸作用→（略）为一切活动提供能量； 有生命就一定存在呼吸作用； 3、生长发育 生长----器官或植物体由小到大的过程； 发育----器官的分化形成过程，是质变过程， 需要满足一定条件才能够正常发育。 阶段发育特性：春化特性-----需要一定低温才能发育。 光照特性-----需要一定时期长光照才发育。 根据对低温与长光照反映（需求）不同→ 将小麦区分为冬小麦和春小麦及冬性不同的小麦。 4、新陈代谢（略）
小麦高产栽培技术教案
小麦高产栽培技术教案第一章：小麦栽培基础知识1.1 了解小麦的生物学特性学习小麦的生长发育过程掌握小麦的主要形态特征1.2 掌握小麦的生态适应性学习小麦对环境因素的适应性了解小麦的生长周期及生育阶段第二章：小麦品种选择与繁殖2.1 学习小麦品种的分类及特性掌握不同类型小麦品种的特点了解小麦品种的适应性和产量潜力2.2 小麦繁殖技术学习小麦种子处理和播种技术掌握小麦种子质量和播种量的确定方法第三章：小麦田间管理3.1 学习小麦田间杂草防治技术了解杂草种类及其对小麦生长的影响掌握杂草防治的方法和时机3.2 小麦灌溉与排水技术学习小麦对水分的需求及其影响因素掌握灌溉和排水的关键技术第四章：小麦病虫害防治4.1 学习小麦主要病虫害的识别与防治了解小麦病虫害的发生规律和危害特点掌握防治方法，包括化学防治和生物防治4.2 小麦病虫害监测与预警学习病虫害监测的方法和手段掌握病虫害预警和应急处理技术第五章：小麦产量提升关键技术5.1 学习小麦合理施肥技术了解小麦对营养元素的需求及其影响因素掌握施肥的原则和方法5.2 小麦种植模式与田间布局学习不同小麦种植模式的特点和适用条件掌握田间布局和作物配置的技术要点第六章：小麦生长调节技术6.1 学习小麦生长调节剂的种类与应用了解生长调节剂对小麦生长的影响掌握不同生长调节剂的使用方法及其作用机理6.2 小麦生长调节技术的实际应用学习如何利用生长调节技术解决小麦生长中的问题掌握生长调节技术在小麦高产栽培中的应用案例第七章：小麦收获与加工7.1 学习小麦收获的最佳时机与方法了解小麦成熟度的判断标准掌握小麦收获机械的选择与使用7.2 小麦的加工与储存技术学习小麦的加工方法及其影响因素掌握小麦储存的条件和方法，以保持品质和减少损失第八章：小麦栽培技术示范与实践8.1 组织小麦栽培技术示范活动安排现场教学，展示小麦高产栽培的各项技术让学生参与其中，加深对小麦栽培技术的理解和掌握8.2 开展小麦栽培实践操作安排学生在实习基地进行小麦栽培的实际操作指导学生根据实际情况调整和改进栽培技术第九章：小麦栽培技术研究与创新9.1 学习小麦栽培技术的研究方法了解小麦栽培技术研究的基本流程掌握科学研究的方法和技术9.2 鼓励学生进行小麦栽培技术创新引导学生关注小麦栽培技术的新发展鼓励学生提出创新性的栽培技术方案并进行试验验证第十章：小麦栽培技术的评价与改进10.1 学习小麦栽培技术的效果评价方法了解小麦产量、品质和效益的评价指标掌握评价方法和技术10.2 持续改进小麦栽培技术分析小麦栽培过程中出现的问题和不足提出改进措施和方法，以提高小麦栽培的效果和效益重点和难点解析重点环节一：小麦的生物学特性解析：了解小麦的生物学特性是掌握小麦高产栽培技术的基础。
小麦种子生产技术
利用化学杀雄制种的其它关键技术 ●花期调节 ●父母本行比 ●严格去杂去劣 ●拔除杀雄不彻底的植株和分蘖穗 ●人工辅助授粉
小麦种子加工储藏技术 贮藏技术的重要性
小麦是我国种植面积第二大的农作物，栽培面积 约2700万顷。小麦品种多，用种量大。小麦收获 时正逢高温多雨季节，即使经过充分干燥，种子 入库后如果管理不当，仍吸湿回潮，生虫，发热， 霉变，贮藏较为困难。因此要贮藏好小麦种子， 必须了解小麦种子贮藏的特性。
小麦种子生产技术
小麦原种生产技术
（四）混系繁殖 将上年混合脱粒的种子稀条播种种植，即为原种圃。一般 行距20～25cm，播种量60～75kg/hm2，扩大繁殖系数。 在抽穗至成熟期间内，进行2～3次田间去杂去劣工作。 同时严防生物学和机械混杂。
二、二圃制
三圃周期长、生产成本大，目前多数单位采用二圃制，把 株行圃中当选的株（穗）行种子混合，进入原种圃生产原 种，节省时间，但是提纯效果不及三圃制。
小麦种子生产技术
小麦杂家种种子生产技术
二、制种田的选择与安全隔离 要求隔离空间达到50m，也可以利用高杆作物、自然屏 障、父本行隔离的办法。 三、行比的设置 在小麦行距20cm情况下，父母本行比一般为2：6～10 为宜，播幅宽度2～3米，制种田一般采用南北行向，有 利于借助风力传粉。
小麦种子生产技术
3.选择数量——当选的单株（穗）的数量应根据下年株行 圃的面积而定，一般每公顷需要种植4500个决定的单株或 者15000个以上单穗。
小麦种子生产技术
小麦原种生产技术
（二）株（穗）行鉴定 1.田间种植方法 将上年当选的单株（穗）按统一编号种植。株（穗）行圃 一般采用顺序排列、人工开沟、单粒点播的方法。
小麦种子生产技术
小麦制种技术 电子教材
第八章 小麦良种繁育技术实训小麦是我国及新疆的重要粮食作物，在我国，小麦在播种面积粮食作物中居第三位，每年在23000 khm 2左右。
在新疆，小麦播种面积在粮食作物中居第一位，种植面积在740 khm 2左右。
全国每年需要小麦良种在345万t 左右，新疆也需要1.11万t 左右。
目前小麦品种更新换代加快,对新品种的需求量增大,这就要求加快优良品种的繁殖,提高种子质量。
在小麦种子生产的诸多系统和环节中,良种繁育技术是确保小麦种子质量和产量达到要求的最重要的环节。
新中国成立50年来,我国小麦良种繁育工作大体经历了两个大的阶段： 第一阶段是前30年,执行的是“自繁、自选、自留、自用,辅之以必要的调剂”的种子工作方针，建立了以县农场为中心，公社为桥梁，队有种子田的三级良种繁育体系。
在良种繁育技术上，学习前苏联，特别注意提纯复壮，推行了株行（穗行）、株系（穗系）、原种系列的三年三圃制。
第二阶段是改革开放后的20年，种子工作上执行的是“四化一供”的方向和目标，即种子生产专业化、种子质量标准化、种子加工机械化、品种布局区域化,以县为单位组织统一供种。
国家制定了《农作物种子管理条例》，建立了以省、地(市)、县、乡四级种子部门为主体的良种繁育与经营体系。
尤其是1995年以来，国家开始实施“种子工程”，建立起适应社会主义市场经济体制并与国际接轨的现代化种子产业体系，实现种子生产专业化、经营集团化、管理规范化、育繁推销一体化、大田用种商品化的目标。
近年来，教育部、农业部共同实施跨世纪计划优质小麦项目、优质粮食产业工程。
以优良品种试验示范为先导，集成配套先进栽培技术，集聚研发领域优秀人才和先进成果，完善了良种繁育技术体系，加速了示范区小麦品种的更新换代，改变了品种多、乱、杂的现象，形成了以小麦精量半精量播种、垄作岗位技术概述第一节二、小麦良种繁育技术发展 一、小麦良种生产现状高效节水、平衡施肥和氮肥后移、全生育期保优防病为核心的高产栽培模式化生产技术体系，形成了育、繁、推一体化，科、工、贸一条龙的优质小麦产业发展链，整体提升了我国小麦的科技含量和技术水平，带动了全国“订单农业”和优质小麦产业化的发展，实现了农民、政府、科研单位和粮食企业“多赢”局面。
小麦高产栽培技术及田间管理措施
小麦高产栽培技术及田间管理措施作者：魏德军来源：《农家科技》2019年第05期摘要：作为三大谷物之一，小麦富含淀粉、矿物质、维生素A等营养成分，还具有药用价值和食疗价值。
小麦几乎可全作食用，仅整株的约六分之一作为饲料使用，小麦的颖果磨成面粉后可制作面包、馒头、面条等面食，也可发酵来制作啤酒。
由此可见，小麦是一种优良的不可替代的农作物。
我国是最早种植小麦的国家之一，然而一些地区的麦收效益并不高，种植成本也在不断增加，针对这一现象，本文探讨一些小麦种植过程中的问题，并在栽培技术和田间管理方面提出一些解决策略来提高小麦收成。
关键词：小麦高产;栽培技术;田间管理;措施随着农业经济结构的调整，小麦相应的占有不同组成部分，作为三大谷物之一，其种植量和种植面积都是相当大的。
小麦的种植不仅为人民提供了粮食，也致富了当地的农民耕作者。
随着我国人口的增加，我国应该储备更多的粮食来保证人们的粮食来源。
我国种植小麦时间长久，有一定的小麦种植经验，但随着科学技术的进步，农业种植也产生了较大的变化，种植技术不断更新，新品种作物也在不断改良。
一、小麦种植过程中现存的问题1.农田分散，种植规模难集中目前，农村劳动力人口转移到城市，农村人口多为老人和孩子，导致农村劳动力人口不平衡，对于小麦种植的积极性不高;有些地区将农田转为种植经济效益高的果树和其他农作物，使大面积的农田分隔开来，小麦不能大面积的种植，这也就对小麦大型收割机的使用和水渠的建造产生了障碍。
2.小麦零散收购，企业、政府参与控制力不强对于大型的小麦加工厂商或者是企业来说，他们都有自己固定的供应商，一般不收购零散农户种植的小麦，使农户的小麦只能卖给小商贩，由于小商贩可能会压低小麦的收购价格，导致农户的小麦种植积极性较低，从而可能降低全国的小麦产量。
二、提高小麦产量的栽培技术和田间管理措施实现小麦的高产，应该从栽培技术和田间管理两方面出发，一方面是种植方法，根据小麦品种的不同选择合适的种植技术，另一方面是种植环境，我国南北东西跨度大，温度和地质都不同，应该做好田间管理，为小麦的生长提供一个肥沃的土壤环境。
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四、花期相遇 小麦扬花盛期为3～5天，没有授粉的小麦雌蕊柱头生活 力可维持10天左右。当父母本同时到达盛花期，或父本 较母本迟2～3天为最理想的状态。另外，小麦化学杀雄 对母本花期可能有推迟的作用，母本密植有利于集中花 期，父本稀植可延长花期。
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一、杂交亲本的选择
优良的杂交小麦组合要求有高产类型的不育系、恢复 力强的恢复系，双亲花器比较长。要求恢复系花药大而且 突出、花粉量多；不育系内外颖张开角度大、开花时间长、 柱头高度应超过护颖。同时要求母本分蘖成穗整齐、幼穗 发育一致。
利用化学杀雄制种要确定母本施药的最佳时期和用量， 一般用对药剂敏感的品种作母本，以保证较高的杀雄率减 少自交。
我国小麦分布图
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小麦原种生产Βιβλιοθήκη 术一、三圃制 三圃制是我国小麦原种生产的传统方法，一般需要三 年完成，主要经过单株（穗）选择、株（穗）行鉴定、株 （穗）系比较和混合系繁殖四个环节。 （一）选择单株（穗） 1.材料来源——在原种圃、种子田或大田设置选择圃中进 行，一般应以原种圃为主。
2.选择方法——在典型性状表现最明显的时期进行单株 （穗）选择。田间当选的单株（穗）收获后，分别脱粒， 室内根据粒形、粒色等进行选择。
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三、设置保种圃法
针对三圃制保持原种质量二建立的方法， 包括单株鉴定、株行鉴定、分系种植建立 保种圃、混系繁殖生产基础种子和原种生 产。
四、一圃制
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小麦杂交种子生产分为两系法和三系法。利用光、 温敏不育系或化学杀雄法制种采用两系法，利用核质互 作雄性不育生产小麦杂交种采用三系法。
小麦生产技术总结
小麦生产技术总结第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇：第二篇：第三篇：第四篇：2019年第五篇：小麦生产技术指导方案更多相关范文正文第一篇：今年我市的小麦生产，在冬春遭受多年不遇的严重干旱、中期病虫害偏重发生、收获期又阴雨较多的不利形势下，通过全市广大干群的共同努力，上下一心，克难攻坚，打赢了抗旱保苗、阻击病虫害、“龙口夺粮”三大战役，取得了较好的收成，虽说与去年相比增产幅度不大，但在大灾之年能获得如此产量已属不易，成效中凝聚了全市广大干群和农业科技人员的心血和汗水，在世界经济危机的背景下邓州市今年夏粮丰收意义更大，为维护社会稳定和确保国家粮食安全做出了积极贡献，达到了农业丰收、农业增效、农民增收的目的。
现总结如下：一、小麦生产形势分析根据农技中心测产调查，今年全市实收小麦面积22019万亩，与去年持平略增，平均亩产383.8公斤，总产达79830.4万公斤，实现连续6年夏粮大丰收，与上年相比，平均单产增2.9公斤，增幅0.76%，总产增加603.2万公斤，增幅0.77%。
从成产三因素看，今年小麦亩穗数34万，穗粒数为31.1粒，千粒重为42.7克（雨前44.4克，雨后42.7克），与去年的33.8万、30.5粒和43.47克相比，呈“两增一减”态势，即群体增0.2万头，穗粒数增加0.6粒，千粒重减少0.77克。
二、我市今年小麦生产在大旱之年能够取得如此好的收成，得益于以下几个方面:1、国家多项惠农政策的实施，充分调动了农民种粮积极性。
近年来随着国家种粮直补、良种补贴、配方施肥、标准粮田建设、农综开发、土地治理、农资综合补贴、农机补贴、保护价收购等一系列支农、惠农政策和项目的实施，农民种粮积极性进一步提高，小麦种植面积稳中有升，生产投入和田间管理也得到进一步加强，在去年冬春连旱一百多天的灾害天气情况下，有效地促进了良种良法配套和生产环境的改善，为今年小麦生产奠定了良好基础。
2、各级领导高度重视，督导得力，职能部门配合行动有力，为小麦生产提供了组织保障。
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➢小麦属中有20多个物种，世界上种植的小麦品种大多数属于普通
小麦(T. aestivum L. AABBDD)，总面积占90%以上；硬粒小麦(T. durum Desf. AABB)占8%左右，圆锥小麦(T. turgidum AABB)、密穗 小麦(T. compaecum Host. AABBDD)、斯卑尔脱小麦(T. spelta L.
• 我国小麦自然区域划分为十个麦区：1.东北春麦区；2.北方春麦区； 3.西北春麦；4.北方冬麦区；5.黄淮冬麦区；6.长江中下游冬麦区；7. 西南冬麦区；8.华南冬麦区；9.新疆冬春麦区；10.青海西藏春冬麦区。
第二节 生物学特性
一、小麦的分类
➢小 麦 (Triticum aestivum L.) 属 于 禾 本 科 (Gramineae) 、 禾 亚 科 (Agrostidoideae)、早熟禾系(Poatae)、小麦属(Triticum Linn.)、小麦 族(Triticeae)的小麦亚族(Triticinae)。
第二节 生物学特性
三、器官构造
根
茎
叶
穗（花序）
种子
初生根 次生根
叶鞘
叶舌
叶片
第二节 生物学特性
第二节 生物学特性
四、花器结构
• 小麦是分蘖性较强的作物，每个单株由主茎穗和各级分蘖穗组成。
➢小麦穗长一般为7～10cm，花序为复穗状花序，由穗轴和着生在穗轴 两侧的小穗组成。穗轴由节片组成，每节片上着生1个小穗。小穗由2 片护颖和3～9朵小花组成，无柄，一般基部2～6朵小花发育良好，正 常结实，上部小花退化。每朵小花由1片内颖，1片外颖，3枚雄蕊和1 枚雌蕊组成。外颖内侧基部有2片浆片，顶端有芒或无芒。雄蕊由花 丝和花药2部分组成。雌蕊由柱头、花柱和子房3部分构成，柱头成熟 时呈羽毛状分叉。
➢小麦的一生可分成三个生长期，即营养生长期，营养生长和生殖 生长并进期和生殖生长期，各产量构成因素分别在不同生长期形 成。
➢同时根据植株的外部表现可以把小麦的一生分为：出苗期、分蘖 期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期和成熟期等物候期。北方 的冬小麦还有越冬期和返青期。南方地区冬季温暖，小麦越冬期 和返青期不明显。
• 中国种植概况：2018年全国种植面积约3.64亿亩。各地均有苏 和安徽。
第一节 小麦生产概况
• 我国小麦种植以普通小麦占绝对多数，密穗小麦、圆锥小麦、硬粒 小麦仅为零星种植。
• 根据小麦播种季节，可把全国小麦分为冬、春麦区两大类型，大致 以年极端最低气温-24℃为界，高于此限可种植冬小麦，低于此限只 能种春小麦。从东北的大兴安岭，经过辽宁、张北、榆林、兰州、 玉树，止于拉萨的400 mm等雨线，以西地区温度低、雨水少，以种 植春麦为主，以东地区温和湿润，一般种植冬小麦。生产上以冬小 麦为主，约占83%左右。
➢授粉后1～2 h花粉粒开始萌发，24～36 h即可完成受精过程。在 正常情况下，柱头保持授粉能力可达8 d，但以开花后2～3 d受精 能力最强。花粉寿命较短，一般在散粉后3～4 h就失去发芽能力。
第二节 生物学特性
（二）种子的发育和成熟
1、种子的发育：小麦从开花授粉至成熟一般需35～45 d，但在凉 爽和温差大的地区，如青藏高原，灌浆成熟时间可达60 d以上。麦 粒重与品种的灌浆期长短和速度有关，灌浆期长、速度快的品种粒 重较高。
➢根据小麦品种对日照长短的反应可分为反应迟钝、反应敏感、反 应中等3种类型。
➢根据小麦品质和加工用途可分为强筋(硬质)小麦、中筋小麦和弱筋 (软质)小麦。
第二节 生物学特性
二、小麦的生长期
• 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的种子，包括整个生育过程， 一般称为全生育期。小麦从种子萌发到成熟，随着植株的生长发 育，根、叶、茎、穗和籽粒逐渐形成和成长，这都是植株内部生 理变化的外部反映，构成了小麦不同生育时期的生物学特性。
AABBDD)等则零星种植；在我国，普通小麦占98%以上，硬粒小 麦、圆锥小麦、密穗小麦等有零星种植。
➢目前，国内外小麦育种和栽培上所谓的小麦一般均指普通小麦， 其染色体数为2n=42，六倍体(AABBDD)。
第二节 生物学特性
• 小麦属于低温长日照作物，需经过一定条件的低温春化阶段和长 日照条件的光照阶段才能开花结实。由于长期栽培，小麦对温光 反应的类型较多，按照小麦品种通过春化作用所要求的温度和时 间的不同，可分为冬性品种、半冬性品种和春性品种3类。
➢小麦开花的最适温度为18～25℃，最适空气相对湿度为70%～80%，单 株开花期需4～6d。
➢小麦的花昼夜均可开放，但上午9～11时和下午3～5时为两个开花高峰 期。
第二节 生物学特性
小麦开花时，外颖内侧基部的浆片迅速膨大，使内外颖张开， 张开角一般为10°～40°。在开颖的同时，花丝迅速伸长，把花 药推出内外颖之外，此时花药开裂，部分花粉落在自身花内完成 自花授粉。开花后，浆片因失水而皱缩，内外颖闭合而至原来的 位置，花药留在内外颖之外而柱头保持在花内。
种子生产学
浙江大学农学系 胡伟民 TEL:13806511918
E～mail: huwm168@
第八章 小麦种子生产技术
• 第一节 小麦生产概况 • 第二节 小麦的生物学特性 • 第三节 常规种子生产技术 • 第四节 杂交种子生产技术
第一节 小麦生产概况
• 种植面积和总产量均居世界第一，在我国的种植面积和总产量仅 次于玉米、水稻而居第三位。
小麦花器构造
第二节 生物学特性
五、开花习性和授粉受精过程
➢小麦通常在抽穗2～5 d开始开花，也有抽穗当天开花或抽穗5～10d才开 花的品种，少数品种甚至闭颖开花。
➢同一单株的开花顺序一般为先主茎后分蘖；同一麦穗上，中上部小穗最 先开花，然后其上部、下部小穗依次开花；同一小穗上基部的小花先开， 以后上部小花相继开放。