全家超市平面布局简图

2、出口与入口分开，可在存包区开辟出口区，分散人流，提高作业效率。
迁移电子商品区改设为存包区，存包区面向出口方便顾客取包。
3、拓宽安全通道旁的通道面积，严禁存放物品。
4、商品配置：
（1）卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是：
①主力商品；②购买频率高的商品；③采购力强的商品。
（2）超市中央陈列货架两头的端架位置，端架是卖场中顾客接触频率最高的地方，因此配置在第三磁石点的商品，就要刺激顾客！
①高利润商品；②季节性商品；③厂家促销商品。
（3）卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。
这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划，即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有：
①热门商品；②有意大量陈列的商品；③广告宜传的商品等。
5、超市灯光也非常有讲究，该超市没有注意到这方面的问题
①普通走廊、通道，亮度一般即可；
②卖场内主通道、重点陈列品、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等，亮度应适当增加，其中对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。
6、在四周墙壁较高处开设一定量的通风口，满足顾客与员工对空气质量
的要求。
总之：
要为顾客营造舒适的购物环境。08物流
（1）班李贵华080232
（34）
全家百货超市平面布局简图
入口
电子商品区收银台存包区
安全
通道
Hale Waihona Puke 电梯主通道日用商品区速食食品区
称重安全
通道蔬菜区
水果区
存在问题：
1、"安全通道外的通道过于狭窄，且常堆放商品，存在安全隐患。
2、电梯左侧区域是超市死角，偏僻狭窄少有顾客光顾。
3、主、副通道面积不合理，存包区南北方向狭窄，存取包拥挤；主通道
照明亮度不够。
4、出口与入口靠近，造成该片区域混乱，影响顾客购物心情。
5、收银台数量太少且面积狭小，拥挤导致作业效率下降，顾客等待时间
较长，多不满情绪。
6、商品布局不合理，主通道旁的商品不具吸引力，水果区水果大多存放
时间过长，水果不新鲜，少有顾客光顾。
7、没有通风口，空气质量下降，特别是在夏季闷热天气。（调查未发现通风装置）
布局优化：
1、"适当增加收银台，按每小时通过5-6百人为标准来设置1台收款台。
收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。可设置"黄金通道"，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。