加热带来的变化

浦东新区第二届教学展示周小学专场教案

科教版自然第3册第五单元《加热与保温》

第2课加热带来的变化

执教：张江高科实验小学胡梁一、教学目标：

过程与方法：

●能动手操作简单的加热实验并观察

●会按步骤实施实验计划，仔细观察，认真比较。

科学知识：

●通过实验知道物体经过加热后有形状、颜色、气味、温度、软硬等变化

●描述一些食物被加热后的现象

情感态度与价值观：

●理解观察、实验、假设、在科学实验中具有重要的意义。

●理解科学与生活有着紧密的联系。

●加热实验中要注意安全。

二、教学重点：学生观察与描述物体加热后所发生的各种变化。

教学难点：实验活动的动手操作。

三、课前准备：

蜡烛、巧克力、香薰炉、虾、鹌鹑蛋、玉米、微波炉、加热勺、烧杯等。

四、活动设计：

活动一：香薰炉香味的变化、蜡烛的简单使用

活动目标：通过实验探究发现香料经过加热后气味散播远近的变化及蜡烛的简单使用。

活动二：物体加热后的变化

活动目标：加热巧克力、虾、鹌鹑蛋，观察物体加热后的变化。培养学生自主实施实验、观察的能力，养成记录实验的好习惯。

活动三：加热制作食品

活动目标：利用这节课学到的本领，思考如何制作美味的爆米花，激发学生根据自己能力课后探究加热物体制作食品的兴趣。

五、教学过程：

活动一：香薰炉香味的变化、蜡烛的简单使用

活动二：物体加热后的变化

活动三：加热制作食品

活动四：小拓展——生活中其他加热带来的变化板书设计：