高考当天三餐食谱
高考期间食谱一日三餐推荐
高考期间食谱一日三餐推荐早餐:少喝水、豆浆等饮品,另外,咖啡易引起尿频,考试时不宜饮用。
食物能量密度可高一些,如用水果来代替果汁,减少不必要的水分,同时可增加些耐饥的食品。
高考期间食谱早餐食谱:1.小米粥、馒头、火腿一片、黄瓜炒鸡蛋、桃一个。
2.牛奶、面包、鸡蛋一个、奶酪或花生酱、香蕉一支。
午餐:经过一上午紧张的答题,午餐补充一些碱性(如柑橘、胡萝卜、菠菜等)或含咖啡因(如茶)的食物,有助于消除疲劳。
如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。
午餐食谱:1.米饭、清蒸鱼、宫保鸡丁、素炒圆白菜、加糖绿豆粥。
2.馒头、番茄牛肉、烩海带、香菇油菜、鲜鱼汤。
晚餐:紧张一天后,孩子容易胃口不好,家长可以考虑做些稀饭,炒点蔬菜,并补充海鱼等动物性蛋白。
为晚上更好地休息,不应该吃油腻不易消化的食物,以半荤半素为宜。
晚餐食谱:馒头、木须肉、海米冬瓜、素炒莴苣、银耳莲子粥。
高考前的饮食搭配一年一度的高考即将来临。
考试前夕,考生的学习压力大,作业多。
合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。
如何增加孩子的营养,是每位做家长关注的问题。
考生应怎样吃才够营养?一般来说,考生一天的膳食应吃主食(米、面)400—600克,一个鸡蛋,食油10克,蔬菜500克,水果200克。
也就是说,每天需摄入热量2600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。
大脑的活动越频繁,需要的能量就越多。
因此,为了提高复习的效果,考生应保证每天进食足量主食(粮谷类食物)。
同时多吃增强大脑的记忆力的食物,如鸡蛋、瘦肉、猪肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。
另外,每日多吃蔬菜、水果,从中补充维生素C、维生素B1、维生素B6,增强抵抗力,减轻疲劳,防止因学习过度紧张而引起便秘。
六、七月份,天气炎热,考生宜补充水份,喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等。
学生高考饮食必备在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。
高考三天饮食安排
高考三天饮食安排高考前第3天:早餐:甜豆浆、鲜肉包。
中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。
晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。
晚上加餐:肉末蔬菜挂面。
高考前第2天:早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
高考前第1天:早餐:甜牛奶、面包、果酱。
中餐:米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
晚餐:白切猪肉、油焖茄子。
晚上加餐:蛋糕+水果。
营养学专家推荐高考三日食谱▲▲高考第一天早餐:银耳羹蛋炒饭中餐:米饭西芹虾仁萝卜排骨晚餐:米饭(馒头)肉末豆腐双菇合炒晚餐加餐:八宝粥水果一个▲▲高考第二天早餐:黑米粥刀切馒头荷包蛋中餐:米饭(馒头)胡萝卜炒猪肝炒嫩黄瓜晚餐:米饭(馒头) 清蒸鱼炒素什锦晚餐加餐:牛奶水果一个▲▲高考第三天早餐:甜豆腐脑一碗鲜肉包中餐:米饭(面条)甜椒鸡丁笋片青菜晚餐:米饭(馒头) 糖醋带鱼肉片百叶黄瓜6月7日早餐:牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头中餐:香菇油菜、豆腐汤、鸡腿、米饭晚餐:清炒芥兰、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼6月8日早餐:豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、玉米饼中餐:烧平鱼、白煮排骨、二冬豆腐、清炒油麦菜、米饭晚餐:黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤、花卷6月9日早餐:黄瓜条、精肉火腿、白粥、千层饼中餐:滑溜肉片、西芹百合、菠菜蛋花汤、银丝卷晚餐:平锅带鱼、沙锅豆腐、清炒豆芽、发糕此外,应保证每天加食适量时令水果。
高考三天食谱之6月7日早餐:稀饭一碗,馒头一个牛奶一杯茶叶蛋一个水果100-150午餐:(胖头鱼)鱼头(一个煮汤用)豆腐(50克)黑木耳(5克)汤。
黄豆芽炒肉片,小白菜炒冬瓜高考三天食谱之6月8日早餐:煮扁肉鸡蛋一个牛奶一包;午餐:牛肉汤香菇红萝卜肉丝青菜晚餐:煮面条晚加餐:酸奶一杯或水果150克。
高考三天食谱之6月9日早餐:稀饭一碗小笼包鸡蛋一个牛奶一杯,蜂蜜5-10克,水果100-150克;午餐:清蒸鲈鱼100克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),拌菠菜100克,西红柿(20克)蛋(10克)花汤;晚餐:擂茶,红萝卜肉丝黑木耳;晚加餐:酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
高考前一周的三餐食谱推荐(精选4篇)
高考前一周的三餐食谱推荐(精选4篇)高考前一周的三餐食谱推荐【篇1】1. 牛奶、鸡蛋、苹果2. 牛奶 250ml、全麦面包200g、煮鸡蛋1个3. 馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量4. 虾皮馄饨、牛奶250ml5. 牛奶250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉6. 菜包子、小米粥、煮鸡蛋1个7. 花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个、水果适量8. 面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、水果:草莓(或李子)5-6个9. 玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣女果)4-5个10. 包子(馅为猪肉、小白菜、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、莲子)、牛奶、桃1-2个午餐是考生一天中最重要的一顿饭,孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充,孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就看午饭了。
家长一定要给孩子精心准备午饭,在保证合孩子口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜。
高考前一周的三餐食谱推荐【篇2】1. 绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片2. 米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子番茄土豆汤3. 米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤4. 三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤5. 小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片6. 糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子7. 大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤8. 米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤9. 花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)10. 馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥高考前一周的三餐食谱推荐【篇3】1. 米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子2. 大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤3. 大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤4. 米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤5. 米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤6. 米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤7. 米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤8. 米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾9. 米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹10. 米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
高考期间菜谱
高考期间菜谱6月4日早餐:百合冰糖双耳羹(黑、白木耳)、肉沫米粉、西红柿烩黄豆、凉拌绿豆芽。
午餐:米饭、胡萝卜玉米排骨汤、虾仁烩豌豆、清炒紫甘蓝。
晚餐:米饭、绿豆汤、肉沫土豆泥、醋熘白菜。
6月5日早餐:牛奶、芙蓉蛋、馒头、素拌土豆丝、蒜蓉炒生菜。
午餐:米饭、红烧牛肉、青椒西红柿豌豆米、菠菜蛋花汤。
晚餐:红枣桂圆莲子粥、花卷、清蒸武昌鱼、炝炒青笋丝。
6月6日早餐:红豆黑米粥、卤鸡蛋、糖包、莴笋海带丝。
午餐:米饭、红烧鲤鱼、小白菜汆丸子汤、青椒土豆丝。
晚餐:素菜包子(黑木耳、荸荠、胡萝卜)、清炖排骨白萝卜、虎皮青椒、鲜胡豆炒莴笋叶。
6月7日早餐:青菜白米肉末粥、西红柿炒鸡、蛋醋泡生姜、馒头、花卷、核桃。
中餐:米饭、红烧带鱼、海带排骨汤、清炒胡萝卜莴笋丝、酸豇豆炒肉末、筒筒辣椒炒飘儿白。
晚餐:馒头、牛肉番茄土豆汤、木耳炒三药、清炒小白菜、苦蒜折耳根。
6月8日早餐:小米粥、肉包子、盐水煮花生、、香干芹菜。
午餐:米饭、清蒸鲈鱼、肉片炒鲜蘑、山药爆元椒、蒜泥莴笋尖。
晚餐:绿豆稀饭、葱油饼、肉片炒元葱、鸡蛋炒黄瓜、糖醋莲花白。
还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
当代《中华本草》说其:“味甘,性平。
归脾、肾经。
“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。
主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E 以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。
其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
高考学生一日三餐食谱
高考学生一日三餐食谱高考对于很多考生来说都是十分重要的一个考验,对于考生而言,每天的饮食十分重要,合理的膳食可以更好的保证精力充沛,提高复习效率。
为了使广大高考学生更好的备战高考战场,下面介绍一下高考学生一日三餐食谱。
一、早餐人在早晨空腹状态下,肠胃尚未消化食物,身体能量储备较为有限,但是在高考期间,早餐对于学生的身体和精神状态非常重要。
因此早餐的搭配应该尽量均衡,且含有一定的蛋白质、脂肪等营养成分。
a. 面包+鸡蛋+牛奶全麦面包或者燕麦面包是比较好的选择,它含有大量的碳水化合物,可以快速补充能量,同时搭配上鸡蛋和牛奶,可以提供丰富的蛋白质和脂肪,增加饱腹感。
b. 煮熟的粥+鸡蛋粥以糯米或者小米为主要食材,搭配上一些小菜和肉类,非常适合早晨的饮食,既有营养还可以很好的消化吸收,同时搭配上一个鸡蛋,可以提供丰富的蛋白质,增加饱腹感。
二、午餐午餐是一天中最重要的一餐,因为它可以为学生提供消化运动期间的重要能量补充,能够保持良好的能量状态,保持精神状态,也是每天唯一供给机会较为充足的一餐。
下面为大家介绍几种不同的午餐菜单搭配:a. 煎蛋+米饭+豆腐+青菜米饭是我们饮食中的主食,搭配上一些蛋类和豆腐,可以为学生提供丰富的蛋白质和维生素,搭配上青菜可以补充充足的维生素和纤维素。
b. 炒鸡胸肉+土豆泥+蔬菜沙拉鸡胸肉中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,土豆中含有糖类和膳食纤维,蔬菜沙拉中含有蛋白质和丰富的维生素和矿物质。
三、晚餐晚餐是一天中最后一餐,应尽量保持饭量适中,不过餐品汤汁、菜色、口感要丰富多样。
晚餐不能吃得太过丰盛,以免影响睡眠质量,为学生的状态加分。
a. 红烧鱼+米饭+清炒西兰花鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸等多种维生素,搭配上一份米饭和清炒的西兰花,可以帮助学生保持良好的体力和精神状态。
b. 番茄炒蛋+面条对一些学生而言,晚餐的菜品不宜过于油腻,因此搭配一点简单的炒蛋、西红柿和面条,不仅简洁美味,还比较容易消化、吸收。
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)高考学生营养餐家庭菜谱篇一1、早餐必须吃好经过一个晚上的消耗,胃已处于空虚状态。
此时的血糖水平是最低限值,急需早餐来补充大脑工作所需能量。
所以早餐尤为重要,不仅要吃还要吃好。
推荐食谱1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐;2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜;3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
2、午餐丰盛,7到8分饱就好午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。
肉菜推荐:海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁;素菜推荐:素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。
午餐固然重要,但吃7到8分饱就好,吃饱容易困,反而不容易集中精神,影响下午发挥。
3、晚餐清淡营养,能促进睡眠吃一些清淡、富有营养又易消化的食物,这样既不会给肠胃带去负担,还有助于睡眠。
推荐:安神补脑、健脾养胃的食物。
安神补脑:深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。
健脾养胃:荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。
4、零食以坚果为主,核桃仁就很好高考饮食营养搭配篇二饮食忌油腻,三餐需清淡因为高考时间的推迟,二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。
小暑的到来,寓意着天气开始逐渐炎热,在饮食习惯方面,一定要注意清淡。
小暑加上高考,各位家长需要注意的是,在为考生们准备三餐的时候,一定不能马虎了。
火锅,烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝,如果十分想吃,也要等到高考完才可以去吃。
多吃些粥类,蛋类,时蔬等清淡易消化的食物很有必要。
补充蛋白质,多吃维生素考生的饮食中,除了宜清淡,宜消化的特点之外,营养的补充也很重要。
很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区,即大鱼大肉是补充营养的最大利器。
殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响,如果碰上腹泻等情况,那就得不偿失了。
高考生食谱三餐的安排
高考生食谱三餐的安排高考是每个中国学生必须经历的一次重要考试,对于即将参加高考的学生而言,既要注重学习,更要注重饮食。
合理的饮食不仅有益于身体健康,还有助于提升大脑的活力,提高学习效率。
因此,我们应该关注高考生的饮食安排,为他们提供一份合理的高考生食谱。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,尤其是对于高考生而言。
在早晨,人们可以为大脑提供充足的能量,提高身体的免疫力和代谢速度。
1. 燕麦片燕麦片是一种低脂肪、高纤维的食物,可以为身体提供一定的热量和能量,让人们保持饱腹感长达上午时间。
同时,它还可以帮助调节血糖,提高饱腹感,由于燕麦的成分使得人们早上可以保持精神状态,提高注意力;2. 鸡蛋鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物,既能提供初期饱腹感,又能为身体补充必需的营养素。
研究表明,吃鸡蛋可以促进人们注意力的集中和记忆力的提高,同时,其丰富的胆碱还可以帮助人们保持思考活力。
3. 面包面包是一种经典的早餐食品,需搭配鸡蛋或其他蛋白质食物以充分吸收。
面包富含碳水化合物,可以为身体提供快速的能量,帮助身体在考场上保持精神状态,同时,它还有助于控制体内脂肪的积累。
二、午餐午餐对于高考生而言,既要健康,又要方便。
午餐不仅可以补充身体的能量,还可以调节血糖,为下午的学习提供所需的能量。
1. 蔬菜沙拉蔬菜沙拉是一种口感清新、营养丰富的午餐。
它不仅可以为身体提供足够的纤维素和维生素,而且可以减少身体吸收的热量和脂肪。
蔬菜沙拉还可以促进身体的新陈代谢,帮助身体保持清爽。
2. 三明治三明治是一种非常方便的午餐食品。
需要注意的是,三明治应该搭配低脂肪的鸡肉、火鸡肉和生菜等配料,以充分摄入必需的营养素,避免摄入过多的脂肪和热量。
同时,三明治也可以搭配水果和豆类制品来大大提高搭配营养更加均衡。
三、晚餐晚餐不仅要充分考虑营养素的摄入,还要考虑睡眠质量的影响。
过度饱腹不仅会影响睡眠,还会影响第二天的身体状态和注意力。
1. 紫薯饭紫薯饭是一种营养丰富的晚餐食品。
简单而又营养的高考餐(精选3篇)
简单而又营养的高考餐(精选3篇)简单而又营养的高考餐篇1早餐食谱推荐1:杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。
2:鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。
3:炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。
4:豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。
5:全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。
中餐:中餐要提供足够的热量和营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重肠胃负担,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响复习或者考试发挥。
搭配原则:150~200克主食,3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。
如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。
另外,用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,促进消化。
午餐食谱推荐:主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。
荤菜:清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。
素菜:核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。
汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。
晚餐:晚餐也要提供足够的热量和营养,搭配原则:100克~150克主食,3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量,可以多吃一些木耳或是海带类的食物。
家长应注意饮食的色、香、味、形搭配,同时配以开胃菜,以引起考生食欲。
另外,睡前最好洗个澡,喝一杯温牛奶或一小碗小米粥、玉米粥,也可在开水中加点醋服用,有利于睡眠。
晚餐食谱推荐主食:馒头、软米饭、包子、发糕等。
荤菜:红烧鱼、葱爆鸡块、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。
素菜:木耳西兰花、香菇青菜、拌茄子、丝瓜竹荪腰果、芦笋百合等。
汤:冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。
简单而又营养的高考餐篇2一、早餐:西葫芦夹心饼食材:西葫芦、鸡蛋、小麦面粉、胡萝卜、火腿、葱、蔬菜适量。
高考饮食菜谱40篇
高考饮食菜谱40篇高考健康饮食菜谱40篇1.早餐:红薯粥、鲜肉烧卖上午点心:酸奶、全麦面包午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤下战书点心:白煮蛋、喷香蕉晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花夜宵:鱼肉小馄饨2.早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭点心:一份酸奶/苹果3.早餐:一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭4.早餐:牛奶、鸡蛋、面包、花生酱生果加餐:苹果午餐:米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤晚餐:米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤加餐:酸奶5.早餐:黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个午餐:西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭晚餐:油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭点心:牛奶6.早餐:牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐:盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭点心:喷香蕉7.早餐:酸奶、烧卖、鸡蛋午餐:滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭晚餐:清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭点心:梨8.早餐:莲女百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包午餐:红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐:糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭点心:橙女9.早餐:牛奶、豆沙包、粥午餐:蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭晚餐:喷香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭点心:苹果10.早餐:牛奶、菜肉水饺午餐:清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭晚餐:炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭点心:橙女11.早餐:牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋午餐:西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭晚餐:宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭点心:梨12.早餐:牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个午餐:芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭晚餐:鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭点心:酸奶一份13.早餐:牛奶、小笼包、菜粥午餐:丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭晚餐:烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭点心:猕猴桃14.早餐:牛奶、千层饼上午点心:白煮蛋、猕猴桃午餐:五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤下战书点心:黑芝麻糊、苹果晚餐:红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片夜宵:银耳莲女羹15.早餐:玉米粥、钱袋蛋、淡馒头上午点心:酸奶、达能饼干午餐:青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤下战书点心:麦片、鸭梨晚餐:红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤夜宵:枸杞鸽蛋汤16.早餐:牛奶、喷香菇菜包上午点心:核桃粉、白煮蛋午餐:红烧大排、芹菜喷香干、酸辣汤下战书点心:芒果、小清方蛋糕晚餐:红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤夜宵:红豆羹胡萝卜喷香菇炒肉的做法17.早餐:肉末菜粥、花卷、卤喷香干上午点心:酸奶、芝麻糕午餐:红烧狮女头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤下战书点心:火龙果、白煮蛋晚餐:天麻鸽女汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜夜宵:绿豆百合汤18.早餐:番茄鸡蛋面上午点心:酸奶午餐:好溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤下战书点心:西瓜晚餐:菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹夜宵:燕皮馄饨19.早餐:荠菜肉大馄饨午餐:清蒸童女鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤下战书点心:酸奶、哈密瓜晚餐:红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋夜宵:牛奶、西米露20.早餐:豆乳、黑洋酥包上午点心:奶茶、云片糕午餐:肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤下战书点心:嘎勒果、巧克力饼干晚餐:红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤夜宵:酒酿小方女21.早餐:牛奶、锅贴上午点心:柳橙午餐:酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤下战书点心:八宝粥晚餐:茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤夜宵:桂方莲女羹22.早餐:酸奶、小笼包上午点心:番茄白煮蛋午餐:红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹晚餐:油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜夜宵:红枣小米粥23.早餐:黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果午餐:红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭晚餐:喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭24.早餐:绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果午餐:红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭晚餐:红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭25.早餐:鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果午餐:滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭晚餐:番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭26.早餐:米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。
高三学生食谱
高三学生食谱一、早餐1. 鸡蛋羹鸡蛋那可是超级有营养的东西,对于高三的小伙伴来说,早上来一碗滑嫩的鸡蛋羹可太棒了。
把鸡蛋打散,加点温水,再放一点点盐,上锅蒸个十来分钟就好啦。
可以在上面撒点葱花,看着就很有食欲呢。
2. 牛奶燕麦粥燕麦含有丰富的膳食纤维,牛奶能补充钙质。
把燕麦放到锅里,加入适量的牛奶,小火煮一会儿,燕麦变软就可以了。
还可以加几颗葡萄干或者红枣,甜甜的味道能开启美好的一天。
3. 全麦三明治准备两片全麦面包,中间夹上生菜、火腿片和煎蛋。
生菜清爽可口,火腿片能提供蛋白质,全麦面包比较健康,吃起来也很方便,要是来不及坐下来慢慢吃,拿着就可以走啦。
二、午餐1. 胡萝卜炖牛肉牛肉是很补身体的肉类,胡萝卜富含维生素。
把牛肉切成小块先焯水,然后和切好的胡萝卜一起放到锅里,加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮等调料,加水炖煮一个多小时,牛肉炖得软烂,胡萝卜也吸饱了肉汁,超级下饭。
2. 清炒时蔬像西兰花、菠菜之类的时蔬都很不错。
把西兰花切成小朵,用盐水泡一会儿洗干净,在锅里放点油,蒜爆香,然后放入西兰花炒熟,加点盐和少许鸡精就可以了。
菠菜也是简单炒炒就很美味,还能补充铁元素呢。
3. 米饭米饭可是主食中的经典啦,高三的同学用脑比较多,需要足够的碳水化合物。
煮米饭的时候可以加一点玉米粒或者红薯块,让米饭的口感更丰富,营养也更多样化。
三、晚餐1. 西红柿鸡蛋面先炒个西红柿鸡蛋,西红柿炒出汁,鸡蛋炒成小块,然后加水煮开。
把面条下进去,煮到面条熟了,加点盐、葱花就可以啦。
酸酸甜甜的味道,晚上吃很舒服。
2. 香煎鱼鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑发育很好呢。
像鲈鱼或者鲫鱼都可以,把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒、姜片腌制一会儿。
锅里放一点油,把鱼放进去小火慢煎,煎到两面金黄就好了。
3. 蔬菜沙拉晚上可以吃点比较清爽的蔬菜沙拉。
用生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜,再加上一点橄榄油和醋拌一拌,既能补充维生素,又不会给肠胃造成太大负担。
高考学生的饮食食谱有哪些
高考学生的饮食食谱有哪些2022高考学生的饮食食谱有哪些饮食对于高考生应试时的身心状态起着重要作用,那么怎么制定高考学生的饮食食谱呢?以下是店铺为你整理的高考学生的饮食食谱有哪些,希望能帮到你。
高考学生的饮食食谱有哪些篇1早餐:要足够支撑3小时的思维效率推荐配餐:主食:鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等副食:鸡蛋、酸奶、牛奶、豆浆、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃等午餐:别吃太饱否则影响下午考试推荐配餐:主食:馒头、花卷、米饭、面条等荤菜:烧鱼块、水煮虾、清蒸鲈鱼、酱牛肉、烧排骨等素菜:香菇青菜、白菜烩豆腐、木耳炒胡萝卜、西芹炒百合等汤:冬瓜排骨汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜虾米汤、菠菜猪肝汤等晚餐:偏素为好但要注重色彩搭配推荐配餐:主食:馒头、包子、杂粮馍、面条、软米饭等荤菜:清蒸鱼、芹菜香干肉丝、西红柿牛柳、肉末豆腐等素菜:清炒西兰花、醋熘平包菜、青椒土豆丝、香菇青菜等汤:莲子百合银耳羹、红枣小米粥、冬瓜虾米汤、青菜豆腐汤等夜宵:温热安神的食物最适宜夜宵最好喝一杯温热的牛奶或小米粥,吃些面包、水果、鸡蛋等,这样既补充了营养,又可起到安神作用,有利于提高睡眠质量。
例如,小米就富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。
许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。
高考学生的饮食食谱有哪些篇21、要保证足够的蛋白质:平时,学生逐日需要蛋白质70至80克,复习考试期间可适当增长一些。
优质蛋白质富含于动物性食品和豆类食品中,所以,考生应该多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食品,这些食品不但含有丰盛的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D。
2、保证新鲜蔬菜和水果的供给:水果蔬菜含有丰盛的维生素C和膳食纤维。
这类食品不仅有缓解厌食和便秘的作用,还可增长脑组织对氧的应用。
有关学生高考菜谱饮食推荐
有关学生高考菜谱饮食推荐高考在即,科学饮食可以增进考生的身体在炎热季节中正常代谢,提高他们的学习效率,改进他们的迎考状态。
下面一起来看看高考饮食菜谱大全,期望对你有帮助,望大家能够爱好!套餐一:早餐:红薯粥、鲜肉烧卖上午点心:酸奶、全麦面包午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤下午点心:白煮蛋、香蕉晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花夜宵:鱼肉小馄饨套餐二:早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭点心:一份酸奶/苹果套餐三:早餐:牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐:盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭点心:香蕉糟熘鱼片制作方法材料:黄鱼、猪油各500克,鸡蛋一个,白糖、干淀粉各20克,精盐5克,湿淀粉3克,味精3克,糟卤40克,水发木耳、鲜汤各15克。
做法:黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发片刻;木耳用开水烫过,摊在碗里;放猪油,烧至三成熟时,将鱼片散落下锅,当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起,沥去油;原锅放鲜汤、精盐,将鱼片轻轻地放入锅里,用小火烧滚后,撇去浮沫,加糟卤、白糖、精盐、味精后,轻轻地晃动锅,再渐渐地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将鱼片翻个身,淋上热猪油10克,出锅装在盛有木耳的碗里即可。
西芹炒百合制作方法材料:鲜百合(色彩越白越好,回味甜,头上黄端掐掉,切条,超市买的一包做一次)西芹(去叶,寸段,也可用芹菜代替)做法:采取沸水出水冷水冲的方法,可两个一齐倒下去。
炒锅加油加葱白,然后把出过水的芹菜百合两个一齐倒下去炒,加盐、味精,再炒。
葱烧鲈鱼制作方法材料:鲈鱼中段、葱一根、淀粉少许、酱油两大匙、酒两茶匙、醋一茶匙、香油少许做法:鲈鱼去头尾取中段,放入锅内以中火煎至外皮酥黄时捞出。
余油爆香葱段,放入鱼段与酱油、酒,焖煮10分钟,起锅前加入醋与香油即可。
2023高考期间一日三餐食谱
2023高考期间一日三餐食谱高考期间一日三餐食谱早餐食谱推荐:鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。
午餐食谱推荐:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。
晚餐食谱推荐:清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。
高考前两天吃什么好香蕉香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。
香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。
香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。
考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。
牛奶钙是天然的神经系统稳定剂。
因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。
小米粥小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。
许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。
高考食谱有哪些首先是早餐早餐既要营养又要快捷,那么西式的三明治最合适,不过可以买来切片面包,煎一个鸡蛋加上一些培根或者火腿片,准备一个水果,一杯牛奶这样一顿丰富营养的早餐就制作完成。
当然也有很多学生喜欢早上吃面条,比较抗饿,给高中高考生制作的面条,最好选用高汤,味道好加一些肉片绿叶菜在其中,那么营养上比较丰富,有碳水化合物,蛋白质维生素。
午餐时可以花蛤炖鸡蛋,花花是海鲜,具有天然的鲜味,鸡蛋非常容易消化也很补脑,这道菜菜制作快捷,味道鲜美异常,而且营养丰富。
排骨炖藕汤也是一道营养丰富,口味鲜美的汤,选择新鲜的小排骨抽水处理后加入适量的水,大火煮,开小火慢炖,加入葱姜,加入藕段,直到排骨肉烂为止。
清蒸鱼也是一道非常鲜美而且很补脑的菜肴,脂肪含量少,选择新鲜的白鱼一条,宰杀干净清洗,然后放上葱姜料酒酱油,大火蒸20分钟,鱼的脂肪含量少,蛋白质含量高,富含卵磷脂,有益于补充大脑能量。
高考营养午餐食谱
高考营养午餐食谱高考营养午餐食谱高考期间高考饮食是很重要的,很多家长都在为给孩子准备什么样的食谱发愁,担忧孩子们的一日三餐,午餐吃什么好,那么高考营养午餐做什么?下面由店铺为整理有关的资料,供参考!高考营养午餐食谱篇1食材:芹菜,肉片,油,盐,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
步骤:1、芹菜洗净,撕掉筋膜,然后切成约3—4厘米长的段2、肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右3、热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,肉片约五成熟4、倒入芹菜一起炒匀,加一点盐和生抽调味即可高考营养午餐食谱篇2食谱原料虾仁250克、新鲜的百合1头、开心果仁50克、蛋清半个、葱蒜片适量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
制作方法1、在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;2、用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;3、腌虾的时候我们可以包开心果仁;4、新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;5、起锅做油,下入姜片和蒜片;6、在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;7、烹入一大勺料酒;8、下入焯过水的'百合;9、可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐;10、最后撒上包好皮的开心果就可以盛盘了。
高考营养午餐食谱篇3材料:杏鲍菇、小葱、红椒、花生碎、花生酱、花椒粉、白糖、盐、白醋、美极鲜汁做法:1、白开水少量加花生酱稀释成浆料状2、依次加入花椒粉、白糖、盐、白醋、美极鲜汁3、将小葱和红椒切碎取部分小葱加入酱料中搅拌均匀做成酱汁4、杏鲍菇洗干净后用手撕成条状码放在盘子内大火隔水蒸5-8分钟5、蒸好的杏鲍菇放凉在上面码放好花生碎、小葱和红椒6、将调好的酱料浇在杏鲍菇上,最后烧一个响油淋在上面7、吃的时候搅拌均匀即可高考营养午餐食谱篇4一、常见的十种饮食搭配技巧鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
高考期间一日三餐怎么吃_高考如何合理安排饮食
高考期间一日三餐怎么吃_高考如何合理安排饮食高考期间一日三餐怎么吃1. 早餐早餐注意主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养,原则是高蛋白质、同时要好消化。
如:鱼类、牛奶、新鲜蔬菜水果等,主食为面包、包子、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
2.午餐午餐是一日之中的主餐,午餐目的很明确,就是补充多种营养素与热能。
午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼类(海鱼最宜),多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。
主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。
副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3.晚餐晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等。
高考如何合理安排饮食1.备考饮食宜清淡复习、考试期间,大脑处于一种持续的兴奋和紧张状态,人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,消化吸收功能就可能会受影响。
其中给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。
蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂,所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。
脂肪多的食物排空慢,还需要较多的胆汁来帮忙。
升糖指数高的食物也不利于大脑思考。
精白细软的主食以及各种甜食,易造成血糖快速升高,是导致餐后困倦状态的原因之一。
所以在学生备考、考试期间,要少吃一些油腻、难消化的食物。
2.增加矿物质摄入稳定的情绪对于考生来说十分重要,一些矿物质是有助于稳定情绪的营养素。
减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。
多吃蔬菜和水果,特别是富含镁的深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对减轻压力有益。
另外备考期间要尽量避免吃含有香精、色素等成分的加工食品,以免对情绪造成不良影响。
3.补充磷脂、水溶性维生素磷脂和水溶性维生素是补充大脑活动所需的重要营养成分。
高考学生三餐食谱
高考学生三餐食谱高考饮食推荐早餐方案一:燕麦片粥+1~2个菜肉包子或1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉(中小等量)方案二:杂粮粥(米+豆类品)+1个肉松夹馍+1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉(中小等量)方案三:鸡肉汤+西红柿+鸡蛋+面条+1杯牛奶或豆浆方案四:鸡蛋、肉末、豌豆炒饭(加少许油)+1杯牛奶或豆浆等等。
中餐和晚餐方案一:1~2碗米饭(1~2个馒头或1碗面条)+1份鲈鱼(红烧或清蒸)(蛋白质)+1份豆制品+1份蔬菜+1份鸡肉汤或西红柿汤方案二:1份肉末、鸡蛋炒饭+1份西红柿+1份豆腐+鸡肉汤+半根~1根生黄瓜方案三:米饭或馒头或面条+1份鱼+1份瘦肉片炒蔬菜+鸡肉汤或西红柿汤夜宵可适当在晚上10时~11时加一点餐,以易于消化吸收的糖类食物为主,也可在睡前喝一杯温牛奶或小米粥,既可补充营养又安眠。
考前可吃块巧克力除了日常饮食外,在临考前,还有没有一些有益于考生达到冲刺状态的食物或营养品呢?戴光强建议说:“考前半小时吃块巧克力,在考试期间上午、下午各喝一杯茶或咖啡,都有助于考生脑力充足;另外,还可多补充一些DHA和多种维生素及矿物质。
”最近研究报道称,英国研究人员发现,巧克力成分中富含的黄烷醇能增速大脑血流量,从而增加对大脑葡萄糖和氧气的供应。
研究人员特别提出,在数学考试前吃块巧克力对考生有利。
“我倒是推荐,在任何考试前都可吃一块巧克力。
”戴光强说道。
此外,纽约康纳尔医院医学中心营养学专家芭芭拉莱文博士说:“在考试前补充DHA可以考出更好成绩。
”DHA主要存在于鱼类中,尤其是鲈鱼、海鱼含有丰富的DHA,所以,“考生在复习的日子里及考试期间,能多吃一些鱼是很有帮助的”。
戴光强还介绍说,B族维生素如B1、B2、B6、B12等,维生素C、维生素E、硒、铬等也可考虑在复习及考试期间补充。
高考前如何饮食第一、要重视早餐,如果早餐吃得不好,可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃,但不宜过多。
高考饮食菜谱40篇 高三食谱早中晚餐健康
吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状 态具有重要作用。 早餐能量应占全天总能量的 30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制 状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要进食体积小、质量高、热 量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、 果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠 等。 2、午餐 午餐是考生一日中主餐。 上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、 鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充 足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。 午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的 35%—45%。 推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+ 莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。 3、晚餐 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神 醒脑。 推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒 土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。 4、加餐 考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有 4—5 个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外, 有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐 时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。
午餐:清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭 晚餐:炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭 十七: 早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或 花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。 中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+ 番茄汤。 晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑饼+方腿肉、火腿肠。 中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖 椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。 小菜:泡菜。 晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。 汤:海米芹菜叶 汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。 十九: 早餐:馄饨、烧饼。 中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋 (番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。 小菜:泡菜。 晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。 汤:绿豆汤。 二十: 早餐:小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。 中餐:米饭+肉末海带丝+木须肉。 晚餐:馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。 小菜:拌黄瓜。 高三一日三餐健康食谱吃什幺 1、早餐 早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。
高考生一日三餐食谱
高考生一日三餐食谱高考期间一日三餐食谱高考期间早餐:要足够支撑3小时的思维效率参考食谱:一个切片烤全麦馒头或面包,几片酱牛肉,一碟芹菜丁拌核桃仁,一碗牛奶燕麦粥,再加半碗樱桃番茄。
或者一两个菜肉包子,一碗燕麦片小米粥,一只水煮蛋,一碟五香煮花生。
其中,粥可以换成汤面,比如番茄蘑菇鸡蛋汤面,包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼,鸡蛋可以换成豆制品或熟肉,蔬菜水果可以按喜好调整。
专家点评:早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。
量不需要大,但种类尽量要齐全,食材尽量做到多样化。
同时要以天然食物为主,尽量少用烧烤、油炸,多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式早餐食谱推荐鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等)温馨小贴士:鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片,麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物,还含有丰富的维生素和矿物质,蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻,这样既增加了蔬菜沙拉的美味,又丰富了营养。
营养点评:1、碳水化合物主要存在于谷类食物中。
麦片和包子不但为人体提供了足够的碳水化合物,而且做到了粗细粮的科学合理搭配。
2、牛奶、鸡蛋和鲜肉为人体提供了优质的蛋白质,以及各种维生素和微量元素,尤其是蛋黄里的卵碰脂是益智健脑的绝佳食品。
3、蔬菜沙拉包含了多种蔬菜,由于这些蔬菜是洗净生食,因而所含的维生素十分丰富。
人体正常情况下是弱碱性,碳水化合物、蛋白质和脂肪是酸性食物,倘若人体呈酸性时就会感到疲劳,而蔬菜是碱性食物,因此能够调节人体保持弱碱性状态4、黑芝麻富含人体必需的脂肪酸一一亚油酸,此外,铁和钙的含量也很高,其中铁的含量是猪肝的-倍,是蛋黄的六倍。
铁是血液中的红细胞生成所必不可少的原料,大脑的营养靠血液输送,所以说黑芝麻能够健脑益智和提高记忆力。
另外,黑芝麻所含的维生素和硒是天然抗氧化剂,能够减轻脑细胞的疲劳。
高考期间午餐:别吃太饱否则影响下午考试参考食谱:五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类或鱼类食物,并减少油、盐及糖分专家点评:午餐在保证合口味的基础上,要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等合热量较高的食品,多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜等,同午餐不要吃太饱,否则影响下午的精神状态午餐食谱推荐:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。
高考学生一日三餐食谱
高考学生一日三餐食谱随着高考越来越近,高考学生的压力也逐渐加大,很多学生为了拼命备战高考而忽略了自己的饮食,不仅会影响身体健康,还会对考试成绩产生不良影响。
因此,建立合理的高考学生一日三餐食谱是非常重要的。
在这里,我将为大家分享一些高考学生一日三餐的食谱建议。
早餐:早餐是一天中最重要的餐点之一,特别是对于高考学生来说,它能够为大脑提供必要的营养和能量,让学生在全天精力充沛。
早餐应该包含一定的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以便给身体提供必要的能量。
1、全麦面包:全麦面包富含复合碳水化合物和粗纤维,可以使学生的血糖保持稳定,并能够让身体逐渐释放能量,使大脑维持它需要的能量。
搭配蛋白质来进一步增强其营养价值。
2、鸡蛋:鸡蛋是很好的蛋白质来源,含有很多维生素、矿物质和脂质,有益于记忆和学习能力的提高。
以半熟蛋或荷包蛋的形式进行搭配即可。
3、牛奶:牛奶是富含蛋白质、钙和维生素D的食物,有益于身体的健康发育,同时可以避免长时间集中于学习出现营养不良。
午餐:午餐是一天中最后一个主餐,需要提供一定的能量和营养素,以支持整个下午的学习和思考。
同时,午餐还需要注意搭配,将食物分类并选取适量的每种食物。
1、米饭、面条或炒饭:米饭和面条是碳水化合物的最佳来源,能够为身体提供能量。
而炒饭则融合了饭菜的营养和碳水化合物,是很好的选择。
2、蔬菜:蔬菜富含天然维生素和矿物质,有助于身体消化和增强免疫力。
蔬菜片、蔬菜沙拉或蔬菜汤都是不错的选择。
3、鱼肉:鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质(如钙和铁),有助于身体保持健康状态。
适量的鱼肉配上蔬菜是很好的组合。
晚餐:晚餐是一天中最后一餐,因此要避免吃得过饱,否则会影响睡眠。
晚餐应该轻食为佳,以避免太多浏览舒展到夜晚的肠胃问题。
1、粉丝或面条:粉丝和面条也是碳水化合物的良好选择,能够提供足够的能量,并同时搭配其他食物。
2、独立菜肴:与午餐相似,晚餐的菜肴需要均衡饮食,并且注意避免过多的奶油或油脂。
适合高考吃的食谱
适合高考吃的食谱高考是每个学生都经历的一场考试,它对于一个人的未来有着非常重要的影响。
然而,在这场考试之前,我们需要注意一些饮食方面的问题,使我们的身体和心理状态最佳状态。
以下是适合高考吃的食谱:1、早餐:燕麦粥、一片全麦面包、一个水煮蛋、一杯豆浆或牛奶。
早餐是一天中最重要的一餐,而高考前的早餐则更是至关重要。
这个早餐的搭配非常科学,能够提供人体所需的营养和能量。
燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够提供长效饱腹感;全麦面包富含维生素和矿物质、蛋白质和膳食纤维;水煮蛋是一份高蛋白、低脂肪、低卡路里的健康食品;豆浆或牛奶能够提供钙、蛋白质等营养物质。
2、午餐:米饭、蔬菜、鱼或鸡胸肉。
午餐需要提供人体所需的热量和营养物质,但也不宜吃得过饱。
米饭是主食,可以提供能量;蔬菜可以提供膳食纤维等多种维生素和矿物质,可以选择多种颜色的蔬菜,以满足营养的均衡;鱼或鸡胸肉富含蛋白质、维生素和矿物质,并且脂肪含量较低,是非常好的选择。
3、晚餐:面条、蔬菜、鸡蛋或豆腐汤。
晚餐应该吃得轻,因为晚餐过饱会影响睡眠和消化。
面条可以提供人体所需的能量和膳食纤维;蔬菜可以提供维生素和矿物质;鸡蛋或豆腐汤富含蛋白质,能够满足人体对于蛋白质的需求。
4、水果和零食:苹果、橙子、酸奶、坚果类食物(例如花生、核桃、杏仁等)。
水果是非常好的零食,富含维生素和矿物质,可以满足人体对于水分和能量的需求。
酸奶富含优质蛋白质、钙和维生素,有助于消化和促进肠道健康。
坚果类食物富含蛋白质、健康脂肪和矿物质,可以提供大量的能量和营养。
总之,适合高考吃的食谱需要注意到各种营养素的平衡,让身体处于最佳状态,提升健康和智力,为高考打下良好的基础。
同时,也要注意饮食规律,避免暴饮暴食和过于油腻的食物,保持良好的生活习惯,为高考取得好成绩达成终极目标。
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高考当天三餐食谱(科学搭配)
6月7日至8日是我国一年一度的高考日期。
在考生即将步入考场前,家长们应该为孩子科学地安排饮食,为孩子冲刺高考助一臂之力。
在此,就考生临考前的饮食安排问题谈一点建议,供各位家长参考。
早餐:别喝可以催眠的牛奶,早餐最好不要喝牛奶
由于牛奶会诱导体内产生血清素,而血清素有催眠的作用,不利于考生临场思维和水平的发挥,所以不提倡考试期间早餐喝牛奶。
反之,晚间睡觉前1小时喝杯奶可帮助考生提高睡眠质量。
早餐宜喝豆浆或绿豆粥,因为绿豆有清热解毒的功效。
加一个煮鸡蛋,以及适量富含淀粉的食品(豆包等)。
还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤,并在其中加一些蜂蜜。
为了保持稳定而比较高的血糖水平,家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃,因为红枣可较长时间维持血糖水平。
午餐:吃提神的筋道面
吃完午饭到下午考试结束时间较长,考生午餐要吃相对耐饿的主食较好,如吃煮得比较耐嚼、筋道的面条。
同时膳食搭配要注意平衡,清淡一些,并且搭配足够的新鲜蔬菜和水果。
餐后可以喝一小罐酸奶。
因为煮得筋道的面条吃下去以后,在胃部消化吸收需要的时间比较长,可以在较长时间内维持比较稳定的血糖水平,有利于考生大脑在长时间工作时不断提供葡萄糖,保持思维敏捷。
酸奶中含益生菌——乳酸菌,更容易消化吸收,也不会产生困倦感。
炒菜应按比例搭配:蔬菜和肉类是4比1或者3比1的比例配餐为好。
另外每天要给孩子做些清淡一点的汤,如骨头汤、鸡汤、鸭汤,既清淡又很有营养,也容易吸收。
同时一定不要忘记新鲜的蔬菜,午餐晚餐都要搭配凉拌西红柿、黄瓜等,同时吃上一瓣蒜,以预防闹肚子。
晚餐:少吃一口,舒服一宿
晚餐与午餐的配餐原则差不多,但是晚餐一定不要让孩子吃得太饱。
俗话说“少吃一口,舒服一宿”,这样才能有利睡眠。
同时在睡觉前1小时可喝点牛奶,以保证良好的夜间睡眠质量。
三餐:多吃主食蔬菜,少吃大鱼大肉
在备考期间许多孩子都是处于“吃得多、吃得好、压力大、运动少”的状态。
但是如果考前每天都是大鱼大肉、膏粱厚味,容易导致孩子消化不良,出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。
过量食物在肠胃中消化时会动员大量血液集中在消化道,从而影响大脑的血液供应量,导致思维迟钝,影响复习效果和考试成绩。
多吃富含淀粉的主食
“得谷者昌,失谷者亡”,“世间万物米称珍”。
临考前考生要多吃一些含淀粉丰富的主食,如馒头、豆包、发糕、米饭等,这些食物食用后能够比较迅速地转化成葡萄糖,增加并维持体内血糖的水平,保证大脑的血糖消耗。
还可以准备一小块巧克力,在进考场前吃掉。
巧克力不仅可及时补充大脑消耗的血糖,还具有某种镇静作用。
多吃新鲜蔬果
考试期间天气比较炎热,许多考生“上火”,西瓜被称为“天生白虎汤”,是众多水果中能够排毒、除“内热”的佳品,所以要多吃些西瓜。
黄瓜不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质,还能加强肠道蠕动、促进粪便的排泄,减少毒素在肠道内的蓄积,从而达到泻肺火的目的。
但是一定要清洗干净,预防肠胃病。
许多家长将服用保健品视为考生补充营养的最佳方法。
殊不知,许多保健品是补益类的,服用过多会直接影响进食量。
轻者导致口舌苦涩、进食无味且不觉饥饿,重者会导致“内火上炎”。
由于临近考试时考生心情容易紧张,如果又“上火”,就会直接影响食欲,甚至造成肠道蠕动减慢导致便秘。
这个时候再滥用补品,无异于火上浇油。
因此,考生应该保持一颗平常的心态,而家长也应该提供平衡的饮食,才是最实用、最安全、最科学有效的方法。
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高考饮食:六项注意防影响考试发挥
高考期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,不仅造成身体的不适和病痛发生,还影响考生的正常发挥。
所以要注意以下六不宜。
一不宜多吃冷食。
在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。
同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
二饮食不宜太清淡。
高考期间,要消耗大量体液,因此除补充足够水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,还应多食些富含蛋白质的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,要多补充盐分,使肌体适应炎热活动中的作息和考试。
三不宜用饮料代替白开水。
汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,增加肾脏负担。
过多摄入糖分会增加人体热量,使人产生困倦感,不利于考试的正常发挥。
四不宜吃剩饭剩菜。
剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。
五不宜多吃凉拌菜。
做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。
凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。
六不宜饮水过多。
高考期间,切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担,尤其是在考试期间,更不要大量饮水,应采取少量多饮的办法来缓解口渴。
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考前营养配餐应以养神醒脑、抗疲劳、增强自身免疫力为目的。
考生一日三餐不宜过饱,这样才能保证大脑有充足的血液供应。
为此,考生可适当安排水果、饼干等食物作为加餐。
方便食品、油炸食品则尽可能少吃或不吃。
高考生考前三天主餐营养食谱
星期一
早餐:馒头片煎鸡蛋四季泡菜玉米粥
午餐:豉汁马哈鱼炒什锦丁紫菜虾皮冬瓜汤米饭
晚餐:煎瓤苦瓜清蒸茄子拌豆芽胡萝卜丝麻酱花卷莲子山药粥
星期二
早餐:麻酱烧饼茶鸡蛋八宝咸菜
午餐:三鲜水饺拌萝卜丝沙锅豆腐
晚餐:咖喱牛肉蒜蓉油麦菜虾皮炒圆白菜南瓜饭
星期三
早餐:豆浆黑面包午餐肉小酱萝卜
午餐:鸡蛋炒饭柿子椒炒肝尖香菇油菜
晚餐:盐水虾素炒西兰花拌白菜心紫米面馒头二米粥
分析
主食选择大米、红豆、富强粉、全麦粉,粗细粮搭配,既是热能的主要来源,又富含膳食纤维和B族维生素。
副食中选用了富含优质蛋白质的鱼、鸡蛋、牛奶、牛肉、酸奶、豆制品,使动物蛋白质的数量到达了全部蛋白质的三分之一。
黄、绿色蔬
菜和水果,使维生素C和胡萝卜素的含量较为丰富,此外,通过补充紫菜、香菇、麻酱、豆制品、牛肉,也提高了钙、碘、铁的含量,使全日的营养更全面、均衡。
对于“开夜车”的人,应适量补充一些糖类,以增加热能,补充消耗。
故晚上加餐以甜食为主,并富有易消化的优质蛋白质。
建议
设计菜谱时,除要注意到营养方面的搭配外,还要考虑到颜色的搭配,漂亮的色彩,会刺激食欲,减轻考生因天热、紧张带来的食欲不振症状。
如食谱中的红白搭配“香干胡萝卜”,黑黄相间的“紫菜鸡蛋汤”,黑绿搭配的“香菇油菜”等。
除色泽搭配外,口味的变化也是非常重要的,以咸鲜、甜酸等清淡口味为主,不要过于油腻,考试期间最好不用辣味,过重的辣味会增加肠蠕动,引起腹部不适。
考试期间,午餐最好以干食为主,适量喝一些白开水、淡茶、清汤等,最好不选择有利尿作用的食品,以免影响下午的考试,如西瓜、甜饮料等。
(卫生部健康教育首席专家赵霖教授) 仅供参考!。