农业类技能大纲

附件七:

2008年江苏省普通高校对口单独招生

农业类专业技能考试标准

一、制订依据

教育部《中等职业学校种植专业教学指导方案》

教育部《中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案》。

二、考核内容及权重

分种植和养殖两个科目组。考生可根据所选定的科目组，在规定时间内抽取[生物学、种植]或[生物学、养殖]其中一个组合的技能试题进行考试。考试内容及权重如下：（一）种植科目组（满分共300 分）

1、生物学部分（选择其中的一题，满分100 分）

（1）观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

（2）观察人的口腔上皮细胞

2、种植部分（选择其中的一题，满分100 分）

（1）快速测定种子生命力

（2）小麦种子净度检验

3、主要农业昆虫的识别（满分100 分）

（二）养殖科目组（满分共300 分）

1、生物学部分（选择其中的一题，满分100 分）

（1）观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

（2）观察人的口腔上皮细胞

2、养殖部分（选择其中的一题，满分100 分）

（1）金属注射器的安装与调试

（2）血涂片制作

3、饲料原料的识别（满分100 分）

三、考试标准

（一）生物学部分

１、观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

（二）种植部分

1、快速测定种子生命力考试时间为30分钟。

2、小麦种子净度检验考试时间为30分钟。

3、主要农业昆虫的识别

（三）养殖部分

1、金属注射器的安装与调试考试时间为8分钟。

2、血涂片制作

考试时间为10分钟。

3、饲料原料的识别

四、考试时间及组织

拟安排1—3个考点。分别安排在江苏农林职业技术学院、江苏畜牧兽医职业技术学院或南通农业职业技术学院。考点人数控制在500人左右。每个考点考试时间为2天。

每天安排5场考试。分种植和养殖两个考场，每个考场每次考试人数为25人左右。考试时间安排如下：（具体时间视报名及选科情况作相应调整）

第一场：上午8:00—9:30

第二场：上午9:40—11:10

第三场：下午1:00—2:30

第四场：下午2:40—4:10

第五场：下午4:20—5:50

五、需要说明的其他事项

1、观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

材料准备：XSP－12（15A或16A）光学显微镜、洋葱鳞片叶、碘液、载玻片、盖玻片、吸水纸、擦镜纸、蒸馏水、解剖针、剪刀、镊子、考试纸。

2、观察人的口腔上皮细胞

材料准备：XSP－12（15A或16A）光学显微镜、碘液（1%中性红染液）、载玻片、盖玻片、吸水纸、擦镜纸、生理盐水、消毒牙签、镊子、考试纸。

3、快速测定种子生命力

材料准备：刀片、镊子、培养皿、温度计、放大镜、5%的红墨水、小麦或玉米等种子、考试纸。

4、小麦种子净度检验

材料准备：小麦种子、分样板、托盘天平、镊子、容器、考试纸。

5、主要农业昆虫的识别

材料准备：昆虫材料（以标本为主）：蚜虫、盲蝽象、粘虫、稻飞虱、稻叶蝉、玉米螟、天牛、刺蛾、斜纹夜蛾、蝼蛄、地老虎、金龟子、金针虫、菜螟、菜粉蝶、红蜘蛛、潜叶蝇、蜘蛛、七星瓢虫、草蛉等，考试纸。

6、金属注射器的安装与调试技术

材料准备：20ml金属注射器（含12号针头）、50ml量筒、100ml烧杯、水、小药瓶、镊子、通针。

7、血涂片制作

材料准备：鸡血液、载玻片、酒精灯、酒精、擦镜纸。

8、饲料原料的识别

材料准备：从各大类饲料中任选10种饲料，如玉米、麦麸、鱼粉、骨粉、贝壳粉、小麦、豆饼、青草等，考试纸。

六、样题

种植科目组样题：

A生物学部分（选择其中的一题，满分100 分）

（一）观察洋葱鳞片叶的表皮细胞

要求能进行洋葱鳞片叶的表皮细胞临时装片的制作、染色，并通过显微镜的观察进行绘图。考试时间为25分钟。

1、临时装片制作

（1）擦试玻片：方法要得当，防止盖玻片压破。

（2）取材：撕取洋葱鳞片叶内表皮一块，大小约5×3mm。

（3）碘液染色约1min，清洗。

（4）制片：加盖玻片时先从一边接触水滴，另一边慢慢放下，以免产生气泡，如有水溢出盖玻片，可用吸水纸吸去多余水分。

2、显微镜观察

（1）对光

（2）装片

（3）低倍镜观察

（4）高倍镜观察

3、生物绘图

绘出高倍镜下观察到的细胞结构图。

（二）观察人的口腔上皮细胞

要求能进行人的口腔上皮细胞临时装片的制作、染色，并通过显微镜的观察进行绘图。考核时间为45分钟。

1、临时装片制作

（1）用擦镜纸把载玻片擦拭干净。

（2）在载玻片的中央滴一滴生理盐水。

（3）用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻刮几下。

（4）把牙签附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。

（5）用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上，注意避免盖玻片下面出现气泡。

2、染色

方法一：在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。

方法二：滴1～2滴1％中性红染液染色5min，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的染液。

3、显微镜观察

（1）准备

（2）对光

（3）装片

（4）低倍镜观察

（5）高倍镜观察

4、生物绘图

绘出高倍镜下观察到的细胞结构图。

B种植部分（选择其中的一题，满分100 分）

（一）快速测定种子生命力

要求在规定时间内测定出种子生命力。考试时间为30分钟。

1、浸泡

首先将种子放在30－35℃（要用温度计测量）的水中浸泡5h左右，使种子吸水膨胀，以增强种子的呼吸强度，便于染色。

（考试时可预先泡好，要求学生回答浸泡要求，后面的步骤可用预先泡好的种子）

2、切取、染色

取已吸胀的种子40粒，沿胚中线纵向切成两半，取其中的一半置于培养皿中，加5%的红墨水浸泡10min染色。

3、冲洗、检查

染色后的种子用清水冲洗至无红色为止。再检查种子的死活（借助放大镜观看检查），凡种胚不着色的为活种子，种胚和胚乳都被染成相同红色的种子就是死种子。

4、计算

活种子百分率=有生命力活种子数/检测种子总数×100%

（二）小麦种子净度检验

要求对150g左右小麦进行净度检验。考试时间为30分钟。

1、取样

用四分法取出小麦样品种子150g，准确称重。

2、试样分离