胆固醇高吃什么好 10种食物能降低胆固醇
胆固醇和血脂高吃什么好呢？
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导语：现在的人们因为饮食上多吃一些高热量、高脂肪的食物，导致了自己的胆固醇高，血脂高等情况出现，这种情况严重的话，可能会导致脑血栓等心脑
现在的人们因为饮食上多吃一些高热量、高脂肪的食物，导致了自己的胆固醇高，血脂高等情况出现，这种情况严重的话，可能会导致脑血栓等心脑血管疾病，所以一旦出现了高血脂、高胆固醇，就要积极的降血脂、降胆固醇。
可以通过运动和饮食两方面来降脂、降胆固醇。
那么，这样的患者可以吃一些什么比较好呢？
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤
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胆固醇最高吃什么好
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生活常识分享胆固醇最高吃什么好
导语：我家里的人都比较喜欢吃肉，因此体型相对其他人而言都比较的胖。
最近陪着他们去医院做体检，然后在胆固醇那一栏中，医生都写到胆固醇是6 8m
我家里的人都比较喜欢吃肉，因此体型相对其他人而言都比较的胖。
最近陪着他们去医院做体检，然后在胆固醇那一栏中，医生都写到胆固醇是 6.8mmol/L。
我们都知道正常的胆固醇范围是在 2.86～5.98mmol/L，这就说明了他们的胆固醇有些偏高了。
胆固醇高了会引发肾脏疾病，尤其是人们出现中风以及心脑血管疾病的比率也会增加，那么除了我们已经知道的接受医疗外，胆固醇最高可以吃些什么样的食物啊？
苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤。
降胆固醇食物大全
降低胆固醇的食物大全胆固醇高吃什么好？根据卫生部最新一期《中国心血管病报告》显示，目前我国总胆固醇偏高，如何降低过高的胆固醇成为了与大家健康息息相关的事情。
降低胆固醇可以通过改变饮食结构来实现，多吃一些有降低胆固醇功效的食物，加上持之以恒的锻炼，就可以保存胆固醇的健康指数。
那么胆固醇高吃什么好，降低胆固醇的食物有哪些呢？看看这份降低胆固醇的食物大全吧！胆固醇高吃什么好降低胆固醇的水果大全红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
葡萄葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质.动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
蜜橘含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。
苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
胆固醇高吃什么好降低胆固醇的粗粮大全燕麦早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。
燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。
研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。
具有降胆固醇和降血脂作用。
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
米糠此纤维物质可能与燕麦鼓同样有效。
以仓鼠(hallu-ter3) 所作的初步研究发现，米糠能降低25％以上的胆固醇。
大麦长久被视为健康的高纤维谷类，大麦可能也具有降低胆固醇的能力，和燕麦一样。
胆固醇高吃什么菜比较好
胆固醇高吃什么菜比较好
家里若是有人得了胆固醇高，买菜做饭的煮妇们每天都有一定的苦恼，去到菜市场不知道买什么菜，进了厨房不知道做什么菜。
那胆固醇高吃什么菜比较好呢？胆固醇高的人最好少吃脂肪含量高的食物，而肉类的脂肪含量是比较高的，所以这类人群多吃蔬菜比较合。
下面就给大家介绍一些适合胆固醇高人群食用的菜。
多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
多吃鱼：金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类，每周2次能有效减少饱和脂肪的摄入量。
多吃富含纤维的食物：可以在
早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再加上5个对半剖开的桃干作为零食。
多吃大豆制品：豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。
这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。
摄入足量的维生素C：每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，保证血管畅通。
一般得了胆固醇高的人群，都是比较爱吃肉或脂肪含量高的食品。
但是为了身体的健康，我们要尽量的忌食，多吃蔬菜水果。
现在，大家对于胆固醇高吃什么菜比较好这一问题，
应该有所了解了，希望以上内容能对大家有所帮助。
胆固醇高的人,这5类食物要少吃,6种食物可降血脂
胆固醇高的人，这5类食物要少吃，6种食物可降血脂高胆固醇会引起心血管疾病，危害我们的健康。
体内胆固醇的高低和我们的饮食有很大关系，要时刻注意。
那么，高胆固醇不能吃什么？胆固醇高不能吃什么蛋黄鸡蛋是非常优质的蛋白质来源，而且鸡蛋的价格也比很多肉类要便宜的多，所以在平时的饮食中我们常常都会吃鸡蛋。
但是吃鸡蛋的时候有什么需要注意的吗?答案就是每天最多只能吃一个蛋黄，因为一个蛋黄里面含有约295毫克的胆固醇，而蛋白中几乎没有胆固醇只有蛋白质。
所以当我们吃鸡蛋时，我们可以只吃蛋白，扔掉蛋黄。
对于那些已经确诊血脂异常的患者，医生建议他们一周最多只能吃三个鸡蛋。
动物内脏包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200~400毫克胆固醇。
所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
动物的脑子按100克食物重量计算，猪脑胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑为2447毫克。
所以吃动物脑的话，一年吃不超过一两次为宜。
油腻食物胆固醇其实是影响人健康的一大毒瘤。
大多数中老年人因为胆固醇高而有很多疾病。
如果他们体内的胆固醇高，他们必须少吃油腻和刺激的食物。
随着现在生活条件越来越好，很多人平时喜欢吃高热量高蛋白的食物。
这些食物虽然对人的健康有好处，但是如果长期服用，可能会导致严重的疾病，而且胆固醇已经很高了。
再吃这些油腻的食物会使病情加重。
香烟除了以上两种食物，其实吸烟也会导致高胆固醇。
喜欢吸烟的人，胆固醇值会比正常人高一倍或两倍。
吸烟不仅会导致肝病导致癌症，还会因为胆固醇高而诱发其他疾病，这是非常严重的情况，应该引起重视。
目前，大量高胆固醇人群喜欢吸烟。
这些喜欢抽烟的人根本没有意识到自己的错误。
如果发现他们胆固醇高，还喜欢抽烟，那么疾病就开始出现了。
那么，吃什么降胆固醇？1. 茄子茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。
医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
总胆固醇偏高吃什么好
总胆固醇偏高吃什么好大麦：这种谷物会破坏低密度脂蛋白（坏的胆固醇）和甘油三酸酯。
2009年的一项研究回顾显示：在不影响高密度脂蛋白（好的胆固醇）水平的前提下，它能让你的总胆固醇水平平均下降13个数值点。
《101种最优的长寿食物》一书的作者大卫.格鲁托研究员说：“大麦含有β葡聚糖，后者是一种可溶性纤维，与胆固醇结合在一起后能迅速排出体外。
”1杯半经过煮熟的珍珠大麦含有3克可溶性纤维，达到了美国食品及药物管理局每日的推荐剂量[2]。
花豆：像大麦一样，对总胆固醇偏高的患者非常适用！这种食物也含有能抵御胆固醇的β葡聚糖。
在一项研究中，研究者让一些对胰岛素有中等抗阻性的志愿者（高胆固醇的前驱者症患者）每天吃半杯花豆，八周以后他们的总胆固醇水平下降了19个数值点，其中低密度脂蛋白下降了13个数值点。
葡萄：人们每天只需要吃四分之一杯葡萄就能预防高脂肪食物对人体带来的损害和影响。
美国俄亥俄州哥伦布市全国儿童医疗中心的研究者说：“高脂肪食物会减缓血液流通的速度，增加得冠状动脉疾病的风险。
”科学家认为，每天都吃葡萄，从总体上会对血管健康有益，因为这种水果大量含有一种名为多酚的抗氧化剂。
澳大利亚坚果：《营养学期刊》上刊发的一项在澳大利亚进行的研究显示：高胆固醇的人如果每天吃1-3盎司的澳大利亚坚果，1个月以后，他们的低密度脂蛋白水平下降了5.3%，高密度脂蛋白水平上升了7.9%。
研究者推断这种浆果可以增加血液中有益健康的单一不饱和脂肪酸数量。
对于大多数人来说，每天吃1盎司的澳大利亚坚果就足够了。
矿泉水：大部分的矿泉水富含金属元素镁和钙（圣培露矿泉水含有56毫克的镁和208毫克的钙），可以潜在的降低血压水平。
在瑞典进行的一项研究显示：70名年龄在45岁至64岁之间的患有临界高血压症状的男女病人每天喝1升矿泉水（而不是仿制的矿泉水和苏打水），坚持喝了4周以后，血压水平出现了明显下降。
避免喝能量饮料：《大厨的烹饪医药学指南》一书的作者约翰·拉·普马医学博士说：“能量饮料中通常添加了咖啡因和巴西可可粉，会让血压水平激增。
低密度胆固醇高吃什么好？
低密度胆固醇高吃什么好？
很多人都没有听说过低密度胆固醇高是什么情况，其实这属于胆固醇高的一种，一般在平时的时候，患者不仅仅需要注意饮食方面的控制，更需要注意自己的营养搭配，适当的吃一些坚果，能够起到一个降低胆固醇的效果，因为坚果虽然油，但是却能降低胆固醇，多吃一些富含有脂肪以及粗纤维的食物，水果蔬菜也不例外。
●食用适量坚果：一周吃几份坚果，功效超过你的想象，仅核桃就可以将总胆固醇降低8%~16%。
●食用含有脂肪的鱼类(大马哈鱼或沙丁鱼)：每周至少吃两次，多多益善。
鱼油可以将甘油三酯减低20%到50%，并且对心脏有好处。
●多吃含纤维的食物：纤维可以将总胆固醇降低5%~26%。
纤维对于早餐来说尤为重要，即便是全谷麦片的纤维也是有益的，燕麦、牛奶什锦早餐和全麦面包同样是良好的纤维来源，水果蔬菜也是很好的纤维来源。
●提高早餐质量：由鸡蛋和肉组成的早餐是高血脂患者最糟糕的选择。
应该食用更健康的食物，比如一些纤维食物，再加上酸奶和水果。
想来些甜东西?往无糖酸奶里加点蜂蜜吧。
每天一
杯酸奶可以帮你控制体重。
●带颜色的优于白色的：如果你很喜欢吃意大利面、米饭和面包，至少应该试着吃全麦食物。
不管你选的是哪种，全麦谷物与精加工的白色谷物比起来含有更多纤维和营养。
常吃粗加工食物同样会降低患糖尿病的风险。
●吃橄榄油：脂肪也是必需的营养成分，但脂肪有好坏之分，没有比橄榄油更健康的选择了。
高胆固醇中医调理
高胆固醇中医调理1.吃什么降胆固醇最快2.胆固醇高血粘度高喝什么茶好3.胆固醇高偏方有哪些？4.总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇都高怎么治疗,中药水蛭能治这病吗5.胆固醇高的原因是什么？怎么降低？吃什么降胆固醇最快黑木耳用清水浸泡黑木耳一夜后于屉笼上蒸1--2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗可治高血压、血管硬化等。
荸荠荸荠、海蜇头（洗去盐份）各30--60克，煮汤，一日2--3次分服，可治疗高血压。
芹菜患高血压引起头痛、头胀的病人可常吃鲜芹菜有很好的效果。
葫芦鲜葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次半至一杯，一日两次，有降血压的作用。
绿豆绿豆有高血压患者很好的食物药品，不仅有助于降血压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，治疗高血压、鼻出血。
西瓜西瓜翠衣、草决明子各9克，治高血压。
莲子莲子心有降压，强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是莲子心1--2克开水冲泡代茶请输入上图中的验证码，字母不区分大小写。
多吃大蒜、山楂、豆类等少吃盐、少吃油腻的东西请输入上图中的验证码，字母不区分大小写。
有这个毛病最好吃药,否则耽误病情.吃药是重点,请听医生叮嘱,食疗辅助,请上网BAIDU请输入上图中的验证码，字母不区分大小写。
食物是可以降血压的。
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。
营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。
治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。
治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。
荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。
荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。
治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。
胆固醇高早餐吃什么好
胆固醇高早餐吃什么好
胆固醇高对身体的危害是很大的，尤其是胆固醇能够诱发多种疾病，对于肾脏健康、心血管健康的危害都很大。
造成胆固醇高多因为不良的饮食习惯导致的，所以饮食调养是非常重要的，那么胆固醇高早餐吃什么好呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
胆固醇高在早餐的时候尽量不要吃一些油腻性的食物，可以适当的喝一些粥，比如说玉米面粥或者小米粥等等，都有很好的调理的功效，另外早餐的时候可以吃一些燕麦，燕麦具有很好的保健功效，能够清除血液当中的过多的胆固醇，是非常好的健康早餐。
在早餐的时候可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜，具有很好的保健的功效，水果和蔬菜里面脂肪非常的低，不会导致胆固醇升高，另外还有很好的促进消化的作用，水果和蔬菜里面的维生素c含量也很好，具有降低胆固醇的作用，所以在早餐的时候吃一些水果蔬菜也非常的好。
牛奶或者豆浆都是早餐必备的食物！另外黑芝麻糊或者是烤全麦馒头、全麦的面包，都是非常不错的选择，都具有降低血脂，降低胆固醇的功效，胆固醇过高在早餐的时候尽量就不要吃一些
传统的中餐，比如说油条或者是鸡蛋，尽量要少吃。
以上简单的了解了胆固醇高早餐吃什么好，胆固醇高的时候不要吃一些油腻性的食物，不要吃一些油条或者鸡蛋，应该吃一些全麦食物或者燕麦食物，也可以吃一些粗粮谷物，另外喝一些豆浆或者牛奶都是不错的选择，也可以适当的吃些水果和蔬菜。
胆固醇高吃什么好
胆固醇高吃什么好人体内的胆固醇和我们的饮食息息相关，很多年轻人并不用担心自己的胆固醇变高，而老年人经常要预防胆固醇变高，因为很容易形成高血压。
而胆固醇变高的危害有很多，不仅会引发心脏病，还会导致中风的概率变高，人们都要预防胆固醇变高。
那么胆固醇高吃什么好？1、海带海带中含有丰富的牛磺酸，这种物质可以降低胆汁的胆固醇，有效降低血压。
海带中的食物纤维褐藻酸也可以抑制人体吸收胆固醇。
2、韭菜韭菜可以增强人们的肠胃蠕动，可以让人们的肠道更加通畅，多余的脂肪以及营养都可以快速排到体外。
3、胡萝卜当人们的身体需要产生胆汁酸的时候会需要用到胆固醇，而胡萝卜中的果胶酸钙可以和胆汁酸发生反应，并排泄到体外，这时候会消耗很多的胆固醇。
4、玉米玉米种含有维生素E、卵磷脂、硒元素、磷元素、钙元素等，这些元素都可以降低人体血清内的胆固醇。
5、黄豆豆类食物是最普遍的一种可以降低人体胆固醇的食物，如果想要有效降低胆固醇的话可以多吃豆浆、豆腐、味噌汤等等。
6、大蒜大蒜具有抗菌杀毒的功效，大蒜也是可以降低人体总胆固醇的，也可以减低人体中坏的胆固醇。
女性胆固醇高是怎么回事在人们的生活中，饮食均衡是十分重要的。
人们经常使用的食物中有很多都存在丰富的胆固醇，这类的食物比较有营养。
而人体内是可以自然形成胆固醇的，胆固醇和脂肪很类似，如果胆固醇过多的话可能会导致中风或者心脏病。
那么女性胆固醇高是怎么回事？1、饮食如果女性比较喜欢吃含有胆固醇较高的食物，长期以往的话就很容易造成身体胆固醇身高，尤其是经常吃油炸食物、肉类食物的女性。
2、缺乏运动一些人不喜欢进行运动锻炼身体，但是经常锻炼可以维持身体内正常的胆固醇水平，还可以减少坏胆固醇，缺乏运动也会引起胆固醇增高。
3、遗传有时候基因也会引起胆固醇高，也叫做家族性高胆固醇血症，不过不良的生活习惯也是导致这种疾病的原因。
4、年龄增大当女性的年龄增大的时候，身体内保持正常胆固醇水平的能力会降低，会造成胆固醇水平紊乱。
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胆固醇高的危害有什么 10种食物能降低胆固醇
导致胆固醇高的原因多来自于食物，错误的饮食习惯会导致血液中的胆固醇直线上升，从而危害身体健康。
那么胆固醇高吃什么好?下面10种食物能降低胆固醇，一起来看看。
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。
由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
10种食物能降低胆固醇
1、海带
含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。
因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。
而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预。
总胆固醇偏高有什么症状？吃什么有利于降胆固醇？
总胆固醇偏高有什么症状？吃什么有利于降胆固醇？胆固醇是人体必需的一种物质，这种物质过多或过少对身体都不好，身体里保持适量的胆固醇才是最好的，胆固醇过高会给身体造成一定的影响。
判断自己胆固醇水平是否正常，除了可以在医院的血脂报告单里找到明确的答案，多多留意身体的一些小细节，你会发现自己在被归入高胆固醇人群时，其实身体早已发出了警告。
胆固醇高的症状头晕、胸闷人体内胆固醇偏高，会给血液循环造成阻碍，特别是脑部血管明显受到影响，大脑缺血会引起头晕、胸闷的症状。
因此，如果不知道为什么会莫名其妙出现头晕、胸闷的情况，可以到医院进行检查，看胆固醇值是否升高了。
眼睑出现黄疣“坏”胆固醇高的人，一部分的人眼睑上会出现淡黄色、米粒大的疹子，这种疹子叫做“胆固醇痣”，也俗称黄疣。
腰围和臀围的比值腰围能反映一个人的脂肪总量和分布情况。
测量腰围后，如果男性的腰围超过了90厘米，女士的腰围超过80厘米的话，就会被判定为“大肚腩”。
若是有“大肚腩”，再加上甘油三酯高、高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）偏低、血压高、血糖高等，任意的两项，那么就会有代谢综合征。
科学研究表明，有代谢综合征的人，患上心血管疾病的几率要比正常人高3~4倍。
吃什么降胆固醇？韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
绿豆芽绿豆是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，维生素C 可达到绿豆原含量的六七倍之多。
大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
燕麦燕麦富含水溶性纤维，有助于减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，降低“坏胆固醇”（低密度胆固醇）和甘油三酯。
其它富含水溶性纤维的食物还有:大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。
吃什么降胆固醇最好呢
吃什么降胆固醇最好呢胆固醇如果偏高，就有可能造成心脑血管上的各种疾病。
所以，一旦查出胆固醇高于正常值，就要积极的从日常饮食上去加以控制。
比如烹饪中用食物油而不用动物油，多吃蔬菜水果少大鱼大肉等等，合理安排一日三餐，养成良好的用餐习惯。
那么，吃什么降胆固醇最好呢？我们认为，患者可以从以下几个方面加以考虑：1．少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于 300毫克）。
2．少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。
饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。
饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。
3．多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
4．橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。
可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
5．鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。
6．维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
预防胆固醇偏高的饮食安排1、以粗粮开始一天每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10%“好”胆固醇浓度上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。
粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。
2、益心的坚果有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。
坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。
一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。
坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
胆固醇过高吃什么比较好
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胆固醇过高吃什么比较好
导语：中医认为药补不如食补，因此在我们的观念中认为食物对于人体恢复健康有着非常重大的作用。
其实在现实生活中，这样的说法也经得起科学的推敲
中医认为药补不如食补，因此在我们的观念中认为食物对于人体恢复健康有着非常重大的作用。
其实在现实生活中，这样的说法也经得起科学的推敲的。
假如一个人生病动手术，这时候需要的就是一些利于伤口恢复的食物，如果吃海鲜，就容易使得伤口出现发炎。
胆固醇过高如此，我们都了解到胆固醇过高就是与食物有很大的关系。
所谓以毒攻毒，那么胆固醇过高吃什么好呢？
1、蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。
比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。
肝脏利用胆固醇合成胆酸，其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外，大量研究表明，膳食纤维有助于胆固醇的排泄，从而使总胆固醇降低。
2、胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要，而肉、蛋、奶类食物中，特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。
所以肥肉和荤油要少吃。
3、胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量，通常情况下在300毫克以下，或者更低。
所以动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。
4、每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的，因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能减少胆固醇的生成。
5、胡萝卜富含果胶酸钙，能与胆汁酸结合从大便排出，身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇，从而使血中胆固醇的水平降低。
所以
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降胆固醇应该吃什么比较好？
降胆固醇应该吃什么比较好？现代社会人们生活节奏的加快，很多年轻工作者不注意日常饮食，暴饮暴食，导致胆固醇升高，胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
验证影响了人们的身心健康，如何降低胆固醇呢?那么降低胆固醇的饮食有哪些呢?下面为大家详细解答一下。
1. 杏仁胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
2苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
3牛奶含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
4胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5大蒜能减少肝脏合成胆固醇。
每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。
6牡蛎富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
7海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
8蜜橘蜜橘含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂。
9玉米玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的功能10茶含有咖啡因与茶多酚，有提神、强心、利尿、降脂之功能。
经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
高胆固醇患者可以通过膳食疗法来降低血液中的胆固醇。
首先是少吃肉类食品、精致食品、油炸食品和糕点，少吃脂肪高的食品，喝牛奶最好选择低脂、无脂品种。
鸡蛋每周只能吃二到四个。
多吃一些淀粉和纤维素高、热量低的食物。
低密度胆固醇高吃什么
低密度胆固醇高吃什么现在生活中，心脑血管疾病严重影响着我们的健康，而胆固醇高就是一个比较重要的因素。
我们常常会通过食疗的方法来降低自己的胆固醇。
低密度胆固醇高吃什么食物好呢？低密度胆固醇高吃什么1、多吃富含纤维的食物绿色蔬菜,粗纤维,整粒谷物等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内LDL-C的含量。
为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。
可以在中加上一盘黑莓,在中加入半碗扁豆,在晚饭中加入一盘全麦面食,再配上素菜。
全麦食物做早餐,全麦食物不仅是减肥降脂法宝,丰富的纤维素能延长饱腹感,减少午餐饭量。
2、多吃大豆制品豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一种天然的植物化学物质,叫作异黄酮。
研究显示,这种化学物质有助于把危害动脉的LDL-C从人体中清除出去。
3、水果蔬菜一天至少占饮食50%,膳食纤维有助降低“坏胆固醇”含量,还能帮助降低血压,维持健康体重。
4、摄入足量的维生素C建议每天吃3-4份维生素C含量丰富的食物,如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C的含量,从而提高体内HDL-C的数量,保证血管畅通。
推荐食物1、燕麦片燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。
研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。
2、鱼如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。
因为鱼中含有的脂肪都对心脏非常好处。
而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
4、牛奶牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。
5、玉米玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
高胆固醇的食谱
胆固醇高吃什么好1．少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。
血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。
根据美国心脏病协会推荐的标准，每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低，而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克；两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。
2．少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。
饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。
饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。
3．多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用”，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。
膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。
这样，肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。
大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。
4．橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。
可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
5．鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。
6．维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
降低胆固醇的食谱早餐：牛奶250ml+速食燕麦片(30g)冲成糊烤全麦馒头2片，加核桃仁碎1勺水果1份(如大樱桃1小碗，或苹果1个)午餐：豌豆木耳豆腐干炒肉丁(瘦肉50g，香豆腐干30g，鲜豌豆70g，水发木耳50g，植物油8g，例如使用高植物甾醇的油脂)焯拌菠菜150g，用芝麻酱10g调味红薯大米饭(米50g，红薯100g切丁)饮料：豆浆1大杯300g(含大豆15g)晚餐：八宝粥1碗(红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40g，加2-3枚枣)清炒绿菜花(绿菜花150g，植物油10g)蒸蛋羹(半个鸡蛋的量)金针菇胡萝卜丝拌海带丝(菜加起来100g，加3g香油)这份食谱用了28种食材，包括各种各样的食物类别，体现了食物的多样化，同并在减少能量的前提下实现了高饱腹感和各类营养素的充足供应，其中植物甾醇和膳食纤维的供应量极为丰富。
吃什么食物可以降低胆固醇
吃什么食物可以降低胆固醇如果血液里面的浓稠度有些高，很容易在血管壁上逐渐变成血栓，长时间下去就会让血管老化的速度变快，最终引发血管方面的疾病，因此降低胆固醇是很重要的事情，这样才能确保血管处于健康的状态。
1、富含膳食纤维的食物想要有效降低胆固醇，人们可以多吃富含膳食纤维的食物，而粗粮就是其中的一种。
因为进食膳食纤维丰富的食物不仅可以促进肠道蠕动，帮助肠道消化，改善便秘。
并且，还可以辅助降低血清胆固醇水平，以免血脂升高后对人体健康造成影响，像常见红薯、燕麦、全麦等均含有较多的膳食纤维，这些食物对人们降低血清胆固醇水平有利。
因此，高血脂人群可以多选择这些富含膳食纤维的食物进食。
2、富含不饱和脂肪酸的食物想要有效降低胆固醇水平，人们生活中应该多进食富含不饱和脂肪酸的食物，像部分深海鱼，坚果，水果等都含有较多的不饱和脂肪酸。
进食之后，可以有效清除血液中多余的甘油三酯以及胆固醇，从而帮助改善高血脂症。
因此，想要降低胆固醇的人，可以适当多进食富含不饱和脂肪酸的食物。
了避免胆固醇升高，需要注意什么？1、科学饮食为了有效降低胆固醇，应该少吃胆固醇含量高的食物。
像常见的鱼卵，蛋黄，动物肝脏等含有的胆固醇量都比较多。
如果经常进食太多这些食物，摄入的胆固醇过多，就容易导致血清胆固醇水平升高，对高血脂症的改善不利。
因此，这类富含胆固醇的食物应该少吃。
2、合理运动为了有效降低胆固醇水平，人们生活中需要积极投入到运动中来，通过合理运动，有效促进体内脂肪以及糖类物质的燃烧，避免身体过度肥胖。
因为在过度肥胖的情况下，更容易引发高血脂症。
因此，平时生活中，人们需要通过适当的运动来降低血脂，同时有效控制胆固醇水平。
当患有了胆固醇之后，在饮食方面必须要特别注意才行，避免吃胆固醇过高的食物，比如猪肝或者羊头肉等。
同时还要注意不能暴饮暴食，养成良好的饮食方式，平常多去参加一些户外运动，这样才能从根本上让胆固醇下降。
高胆固醇吃什么食物最好?
高胆固醇吃什么食物最好？
佚名
【期刊名称】《创造》
【年(卷),期】2014(0)8
【摘要】长期大量摄入胆固醇会使血清胆固醇升高,增加患心血管疾病的危险。
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。
它不仅作为身体的组成成分,还是合成许多重要物质的原料。
长期大量摄入胆固醇不利于身体健康,会使血清胆固醇升高,增加患心血管疾病的危险,并诱发脂肪肝。
根据美国每日健康网报道,通过长期研究,美国洛玛琳达大学研究人员的一项最新研究成果显示,已经患高胆固醇血症的人要常吃以下10种食物：玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
【总页数】1页(P83)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.吃高胆固醇食物血胆固醇必然高吗？ [J], 黄力
2.这些食物高胆固醇高嘌呤我和宝宝能吃么？ [J], 范志红;
3.饮食真相:哪些食物胆固醇含量高? [J], ;
4.食物与胆固醇 1 各种食物中胆固醇的含量 [J],
5.蛋黄胆固醇高,最好别吃,是真的吗? [J],
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胆固醇高吃什么好10种食物能降低胆固醇
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。
由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
胆固醇高吃什么好10种食物能降低胆固醇
1、海带
含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。
因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。
而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C 外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
4、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和叁酸甘油脂。
想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌
列入平日饮食中。
8、大蒜
纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。
在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥、塑身的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。
10、牡蛎
富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
胆固醇高患者，避免进食富含胆固醇的食物，如猪
肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。
注意不要暴饮暴食，不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。
还要多参加一些户外运动，如晨跑、太极拳等，这样才能从根本上降低胆固醇。
预防胆固醇偏高方法，下面一起来看
预防胆固醇偏高方法
1、以粗粮开始一天
每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10%“好”胆固醇浓度上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。
粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。
2、益心的坚果
有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助
于降低胆固醇。
坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。
一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。
坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
胆固醇高吃什么好10种食物能降低胆固醇
3、水果蔬菜
每天5至9份水果和蔬菜帮助降低“坏”胆固醇。
这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。
而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。
这都是有助于降低血压，保持健康的体重。
在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。
预防胆固醇偏高的其它方法，下面继续为大家介绍，一起来看看。
4、碳水化合物、水果
两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。
水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
5、多吃豆类，少吃糕点
人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。
粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。
其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。
胆固醇高吃什么好10种食物能降低胆固醇
6、运动
每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。
更多的锻炼当然更好。
它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。
你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。
以上就是一些胆固醇的相关知识，如果想了解更多关于胆固醇的内容，请继续关注养生之道网中医养生频道。