烟草调制方法
香烟制作方法及配方
香烟制作方法及配方香烟作为一种常见的烟草制品，其制作方法及配方一直备受人们关注。
下面将详细介绍香烟的制作过程和配方。
一、香烟的制作方法1. 烟叶处理：首先，将采摘下来的烟叶进行处理。
处理包括烘干、发酵和脱水等步骤。
烟叶烘干后，通过发酵使其产生特有的香气，然后脱水以保持烟叶的湿度。
2. 切割烟叶：经过处理的烟叶需要被切割成适当的长度。
切割的目的是为了提高烟叶的可燃性和吸烟的便利性。
3. 配方调制：根据不同的香烟品牌和口味，将不同的烟叶进行混合，并加入适量的添加剂。
添加剂可以改善烟叶的燃烧性能和口感，使香烟更加香甜。
4. 烟丝制作：经过配方调制后，烟叶被送入烟丝制作机器。
机器会将烟叶压制成长条状，并用纸张包裹。
烟丝制作的过程中，需要控制好烟丝的密度和紧实度，以确保香烟的质量和燃烧性能。
5. 烟棒制作：烟丝制作完成后，需要将烟丝装入烟棒中。
烟棒通常由纸张和滤嘴组成。
烟丝被装入纸张中，然后滤嘴被粘合在纸张的一端。
6. 装盒包装：制作完成的香烟会被装入香烟盒中。
香烟盒通常由硬纸板制成，可以保护香烟的完整性和品质。
香烟盒上通常会印有品牌和警示标志等信息。
二、香烟的配方香烟的配方是根据香烟的品牌和口味要求来确定的，不同品牌的香烟具有不同的配方。
以下是一种常见的香烟配方示例：1. 烟叶：通常使用的烟叶主要有烟草叶和烟叶浆。
烟草叶质地较硬，燃烧稳定；烟叶浆质地较软，吸食口感较好。
2. 添加剂：常见的添加剂包括甘油、糖、焦糖色素、香精等。
甘油可以增加烟丝的湿度和香气；糖可以提供甜味；焦糖色素可以调整烟丝的颜色；香精可以增加烟丝的香味。
3. 纸张：香烟纸通常由纤维素纸制成，具有一定的透气性和燃烧性能。
纸张的配方中可能还包括添加剂，如石蜡和焦油等，以增加纸张的阻燃性能和色泽。
4. 滤嘴：滤嘴通常由纤维素、活性炭和滤棉等材料制成。
纤维素可以过滤烟气中的颗粒物；活性炭可以吸附烟气中的有害物质；滤棉可以吸附水分和减少烟气的刺激性。
烟草调制学
广义的烟叶调制是指烟叶从田间采收到直接作为卷烟原料的全过程，包括农业调制和工业调制。
采收、调制（初加工）属农业调制范畴，复烤、发酵、陈化属工业调制范畴。
复烤（redry）对初烤烟叶的再调制过程(第二次干燥)。
其作用和目的是：⑴调整水分，控制烟叶水分在12%；⑵排除尘土、净化香气；⑶杀虫灭菌，防止霉变虫蛀：⑷有利于陈化，改进色泽品质。
经复烤后的烟叶称为“复烤烟”。
复烤一般只对上、中等烟进行下等烟无复烤价值。
发酵(fermentation)是烟叶经过，初次调制之后已失去活动的剩余活动,以及或多或少的氧化作用和微生物作用。
陈化(aging)是发酵之后，不改变温度和水分，将烟叶臵于室内自然堆放，经过较长时间使烟叶进行微弱的化学成分和物理性质和变化。
发酵和陈化在一定的时间内都会向着品质改善和提高色香味的方向发展。
已经断绝了叶片养分和水分的供给，其生命活动只能靠贮藏的有机物质来完成，通常把这种代谢活动称为饥饿代谢。
棕色化反应是指烟叶在烘烤过程中，由于酶的活动和物质转化，烟叶颜色由黄逐渐变深，最终呈棕色或褐色这一复杂过程，包括酶促棕色化反应和非酶促棕色化反应。
烘烤的目的有二个：❶一是要排除鲜烟叶体内的大量水分，使其干燥；❷二是要促使烟叶体内对品质起不良作用的成分，部分的分解、转化为品质有利的物质并固定下来，以符合卷烟工业对原料的要求。
烘烤的实质是烟叶脱水干燥的物理过程与烟叶内部生理生化变化的酶促过程的协调和统一。
烤烟烘烤的意义烘烤是决定烟叶最终质量和可用性的一个重要环节，与其它农作物相比，烟叶的质量具有特别重要的意义。
其一，烟叶的质量与烟农的经济收入紧密相关。
其原因是烟叶质量优劣之间价格悬殊极大，中部桔黄一级与末级之间价格相差近二十倍；其二，烤烟用途较为单一，主要作卷烟工业的原料，其质量的好坏直接关系到卷烟制品的品质高低和经济效益。
烘烤方法的发展：晒制→→→→明火熏制→→→火管烘烤。
我国的烤烟烘烤：70年代前：传统烘烤工艺，分为变黄、定色和干筋三个时期。
一种旱烟调制方法
一种旱烟调制方法
一种常见的旱烟调制方法是通过将烟草叶片碎碎片研磨成粉末状，然后添加一些其他成分来增加香味和口感。
以下是一种简单的旱烟调制方法：
材料：
- 30克烟草叶片
- 5克甘油（可调整量）
- 1克食品级香精（可根据个人口味调整）
步骤：
1. 将烟草叶片放入研磨器或搅拌机中，将其研磨成细碎粉末状。
2. 将研磨后的烟草粉末放入一个干净的碗中。
3. 逐渐加入甘油并搅拌，直到烟草粉末均匀湿润。
4. 将食品级香精均匀地撒在烟草粉末上，并再次搅拌均匀。
5. 将混合物放置在通风良好的地方，让其晾干至少几小时或一夜，直到完全干燥。
6. 一旦干燥，将旱烟放入烟斗或卷烟纸中，即可享用。
请注意，这只是一种简单的旱烟调制方法，可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。
同时，使用和调制旱烟需遵守当地法律法规。
烟丝的调制方法
烟丝的调制方法
烟丝是制作香烟的重要原料，其口感和质量直接影响着香烟的品质。
而要制作出优质烟丝，需要进行精细的调制。
下面介绍几种常见的烟丝调制方法：
1. 湿式调制法：将烟丝浸泡在水中，使其吸足水分后进行压缩和蒸发，使烟丝变软并释放出一些烟碱。
这种方法可使烟丝质地柔软、易于卷烟，烟味较为醇厚。
2. 干式调制法：将烟丝放置在通风处晾干，使其失去一定的水分，以达到调整烟丝含水率的目的。
这种方法可使烟丝的口感更加清爽，香气更为浓郁。
3. 加香调制法：在烤制烟丝的过程中，向烤盘中加入各种香料，使烟丝吸收香料的气味和味道，从而增加烟丝的香味和特殊口感。
这种方法常用于制作口感特别的香烟。
4. 混合调制法：将不同品种的烟丝按照一定的比例混合起来，以调整烟丝的口感和香味。
这种方法常用于制作口感更为均衡的中档烟。
总的来说，烟丝调制的方法各有特点，需要根据烟草品种和烟品制作的要求进行选择。
只有在科学、合理的调制方法下，才能制出口感优良、品质过硬的香烟产品。
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烟丝调制最佳方法
烟丝调制最佳方法烟丝的调制是制作烟草的关键步骤之一，也是影响烟叶质量和口感的重要环节。
下面是烟丝调制的最佳方法。
首先，选择合适的烟草品种。
不同品种的烟草有着不同的特点和口感，因此在调制烟丝时需要选择适合的品种。
一般来说，烟草品种的选择应考虑其种植条件、叶片大小和质地，以及烟叶的口感需求等因素。
其次，收获并预处理烟叶。
烟叶的收获时间和方式对烟丝的质量有着重要影响。
一般而言，烟叶的收获时间应当在成熟期内，并在日出时切叶，尽量避免暴晒或受雨水浸湿。
接下来，对烟叶进行处理，如摊晾、翻堆、萎黄等操作，以保证烟叶的质量和干燥程度。
然后，进行烟丝调制。
在调制烟丝时，可以采用以下步骤：1.分级。
将收获并经过预处理的烟叶按照不同的质地和大小进行分级。
通常分为中叶、底叶、非质地和碎料等几个等级。
这样可以在后续调制过程中更好地控制烟丝的特点和口味。
2.简要发酵。
将分级后的烟叶在通风良好的地方进行简要的发酵。
发酵的目的是提高烟叶的可吸性和燃烧性，使烟丝口感更加柔和。
一般来说，发酵过程需要控制时间和温度，过长或过热都会影响烟叶的质量。
3.切割。
经过发酵后的烟叶需要进行切割，以适应烟草制作过程中的需要。
切割方式可以选择机械切割或手工切割，但需要确保切割均匀和一致。
4.添加辅料。
根据所需的烟丝特点和口感，添加适量的辅料。
辅料可以包括各种香料、糖类、湿润剂等，通过添加不同的辅料可以调整烟丝的味道和香气。
5.湿润调整。
将添加辅料后的烟丝进行湿润调整，使其适应烟草制作过程的需要。
湿润程度不仅关系到烟丝的可压性与成型性，还会影响烟叶的保存和香气释放。
6.压制和储存。
将湿润调整后的烟丝进行压制，使其获得合适的密度和形状。
压制后的烟丝需要储存一段时间，以使其内部含水量和香气逐渐平衡，达到最佳口感。
最后，经过以上步骤，烟丝调制完成。
为了保证烟丝质量的稳定和口感的一致，还需要对烟丝进行质量检验和包装，以便储存和销售。
总之，烟丝的调制是一个复杂而关键的过程，需要注意控制各个环节中的时间、温度、质量和配比等因素。
口味不同香烟如何调制？为你揭晓其中奥秘！
口味不同香烟如何调制？为你揭晓其中奥秘！
吸烟的人都知道不同品牌的香烟口味也不一样，但这是如何制作出来的呢？可能大家就很陌生了，下面就为大家来揭秘！
其实做烟和做菜一样，做菜需要用到配料和调料，同样做烟不仅需要用到烟叶也需要用到一些调料和配料。
一：所谓调料是什么呢？烟用调料就是一些可食用的香精和香料了，无非就是一些酒精，各种脂组成，当然也可能会有柠檬酸，巧克力等一些添加进去调味。
二：那配料又是什么呢？一般烟丝的成分有一下集中：
（1）:主叶丝，也就是说烟叶切成的丝,不同产地的烟丝品质上有很大区别。
一片烟叶切成丝后的呈现
（2）：膨胀烟丝。
就是烟叶切成丝后，将烟丝放入二氧化碳中，在加压将二氧化碳变为固态，然后在经过高温处理，使得烟丝膨胀起来，这种辅料在卷烟中起到助燃作用。
膨胀后的烟丝，在烟点燃时起助燃作用。
（3）：梗丝。
梗丝就是烟梗切成的的丝，一片烟叶有叶有茎，茎就是烟梗，该种辅料在卷烟中能提高卷烟的劲道，有的烟劲道很足，很呛，就是梗丝加的多了。
梗丝，增加卷烟劲道。
(4):烟草薄片。
就是利用平时卷烟生产过程中一些烟草废角料，通过造纸技术生产出来的薄片，和纸很像，但不是纸片。
国家提倡降焦减害，等级越高香烟的要越需要加入。
烟草薄片，由于采用造纸法过程中进行了稀释，有降焦减害作用。
总的来说不同产地的主叶丝中加入不同比例的香精香料和加入不同比例的上面三种配料，在利用不同温度，蒸汽压力，水分。
就可以调制出不同口味的香烟。
烤烟调制——精选推荐
第五节 烤烟调制 一、采收烤烟调制是指烟叶采收后烘烤的过程，烤出的烟叶称为初烤烟，又叫原烟。
烟草大田生长后期，叶片自下而上逐渐成熟。
但在不同历史时期，因对烟叶质量的认识与要求不同，判断烟叶田间成熟的标准也有很大差异。
60年代以前，烟叶成熟标准主要以叶色为主，叶色稍由绿转黄即采收，故烟农流行“七成收、八成丢”的俗语。
70年代省内各烟区评定正常烟叶成熟的特征是：叶面变黄或基本落黄，由绿转黄；主脉变白，支脉两侧稍带绿色，基部脆，易从茎上摘下，采收后断面较整齐；叶面茸毛脱落，有光泽，“烟油”增多；叶尖和叶缘微下垂，茎叶角度增大。
80年代以后，烟叶成熟度成为评价烟叶质量的核心。
要求烟叶在田间充分成熟，并对不同部位烟叶有不同成熟要求，即下部叶适熟采收，中部叶成熟采收，上部叶成熟或完熟采收。
评定田间正常生长的烟叶成熟特征为：叶面变黄，下部叶由绿变黄绿；中部叶叶面大部落黄，即叶面有三分之二变黄；上部叶全片落黄，叶面有皱褶，有三分之二呈现黄白色成熟斑块；叶脉变白，主脉全白，中部叶叶面侧支脉三分之一变白，上部叶侧支脉变白三分之二以上。
··4390年代，为使中、上部叶充分成熟采收，推广了下部叶采收后至中部叶采收前应有10～15天间隔，以及田间采收上部剩5～6片叶时，等顶叶完熟后才继续采收的“两次暂停间隔”采收技术。
烟叶采收一直都是人工进行，烟叶采收不带拐子，截面呈马蹄形，不带秸皮。
烟叶采收后需要及时绑到烟竿或烟绳上，才能装于烤房进行烘烤，这一操作工序称为绑竿。
凤阳、固镇、亳州等皖东、皖北烟区普遍采用“一般绑烟法”俗称“死扣绑烟”。
一般绑烟法的优点是烟叶烤干后不易掉叶，但卸烟费时费工。
皖南烟区普遍采用的是“梭线绑烟法”，俗称“活扣绑烟”。
此法优点为卸烟方便、快速、节省烟竿和烟绳。
缺点是烟叶主筋烤干后，易掉叶。
50年代，凤阳县东方红公社光明大队等少数地区还采用过绳索挂烟法，即用麻绳将烟扣夹在绳篑上。
单竿绑烟量，80年代之前，各烟区都在120片以上，有时甚至超过200片。
烟丝的调制方法
烟丝的调制方法
烟丝是卷烟的重要组成部分，其质量直接影响着卷烟的口感和质量。
因此，烟草制造商们花费了大量的时间研究和实践，以寻找最佳的烟丝调制方法。
1. 烤干
将烟草叶子收割后，先将其晾晒至80%左右的干燥程度，然后进行烤干。
烤干的目的是使烟草叶子中的水分蒸发掉，减少水分含量，使烟草叶子达到适宜的干燥程度。
2. 发酵
烤干后，需要将烟草叶子进行发酵。
发酵的目的是使烟草叶子中的糖分、淀粉和氨基酸等成分逐渐转化为有机物质，使烟草叶子的口感更加柔和，且易于吸入。
3. 研磨
经过发酵后的烟草叶子，需要进行研磨。
研磨的目的是将烟草叶子的纤维素和其他成分分散均匀，使烟丝更加细腻，更容易卷入卷烟中。
4. 加香
为了增加卷烟的口感，烟草制造商通常会在烟丝中加入香料。
加香的香料种类繁多，包括天然香料和人工香料。
加香的比例需要根据不同品牌和口感进行调整。
5. 机器卷烟
最后，经过调制后的烟丝需要通过机器进行卷烟。
机器卷烟可以
控制卷烟的密度和长度，使得每支卷烟的的口感和质量更加稳定。
总之，烟丝的调制是一个复杂的过程，需要经过多个环节的处理和调整，才能得到口感良好的烟丝。
烟草制造商需要不断探索和实践，以提高其产品的质量和口感。
烟草调制学
复烤烟：“原烟”经复烤厂复烤后的烟叶产品。
（二）烟叶烘烤全过程
烘烤全过程：开始→终止
田间采摘回潮入仓
主要环节有：
设备准备→燃料购置→成熟采收→分类绑烟→合理装炕→烟叶分析→烘烤操作→回潮入仓
烟叶调制的全过程——指从田间采收烟叶到作为卷烟原料前的全部过程，包括采收、干制、发酵、陈化四大环节。
烟草调制学
第一讲烟叶调制概述及空气状态参数
烟叶三化：基地化、特色化、现代化
一、烟叶烘烤的概念和烘烤过程
（一）烟叶调制和烟叶烘烤概念
烟叶调制：烟叶收获后在干制驱水过程中，运用各种有益手段促使其内含物转化，以达到人们的某种吸食需要，而非单纯干燥的全过程。
调制方法——晾制、晒制、烤制、熏制、混合调制等。
烟叶烘烤：烤烟调制是指将从田间采收后的成熟新鲜烟叶，放入特定的专用设备——烤房中，通过人为控制工艺条件所进行的一系列加工过程，也称烟叶初烤。
三、烘烤的作用和地位
一）烘烤的作用
1、将鲜烟调制为原烟
2、显现和固定烟叶的质量
3、确定烟叶的产量
4、增进烟叶质量
总之，烘烤不仅最终确定烟叶的产量，而且最终确定烟叶的香气、吃味、色泽、风格等质量性状，从而最终确定烤烟生产的效益。
（二）烘烤的地位
★从烘烤本质而言，烘烤是对田间所产鲜烟的调制加工，因此客观分析认为：“田间是关键，烘烤是保证”。
氩、氖、氢、氦、氙等
空气的不固定成分主要是水和粉尘。地球表面的空气因非纯净的干空气，理应称为“湿空气”。
（二）空气在烘烤中的作用
1、空气是热量的载体和运转媒介
首先冷空气被加热系统所加热（装载热量），使冷空气变为热空气，然后是热空气接触并加热烟叶（将装载热量转送给烟叶）。
烟草调香技术香精调制
香精调制基本技术
三、调香技术方法
❖ 确定加香的目的及香型 这是调香的第一步工作，和其它科研工作一样需要确定
工作的目标。这一步工作包括四个方面的内容： 确定所调制的香精要解决何种问题
是解决烟气不够丰满，还是解决杂气较重，还是余味问题 ，还是纯粹突出卷烟香气风格等等，这一步目标越具体，越 详细越好，这样才能为第二步选择香料奠定基础。 确定调制香精所用工艺环节。
香精调制基本技术
❖ 选择合适的香料
在明确了以上各项具体工作目标之后，调香工作就应开始 选择合适的香料，香料选择应满足以下四个要求。 第一，符合所设计香型及香韵的要求，不同香型的配方应有 不同的香料与之适应；第二，符合加香对象的要求，卷烟产 品不同选择香料应有所不同；第三，符合加香工艺的要求， 加料香精选择香料其主体香应选择耐受高温的不易挥发的香 料，尤其是白肋烟加料香精应注意这方面的要求；第四，符 合设计成本的要求。此外，选择技术
❖ 确定加香的目的及香型 确定调制香精加香对象的档次
中档卷烟也有较好的香气和烟味，但微有杂气和刺激，余 味不及高档卷烟，加香香精设计主要是衬托原有的烟香，又 要掩盖杂气，去除刺激和改善余味，加香稍重于高档卷烟。 低档卷烟香气不足，杂气较重，刺激性大，余味不净，设计 香精时需增加类似烟香的香气，减少杂气和刺激性，改进吸 味，香精香气要浓重，加香亦重。另外，调制香精的加香对 象档次不同，所选用原料价格控制也不应相同。
Lavandin Abs.:Strong herbaceous with a camphoraceous character
Rose Abs. Moroccan:Extremely fresh and sweet floral rose odor
香精调制基本技术
手卷烟丝的调配方法
手卷烟丝的调配方法手卷烟调配方法（一）云南产手卷烟丝本身是经过复烤加工过，直接使用味道已不错，但如进一步加工调制，不仅可增加烟丝醇厚度，还体现个性化，让你抽到与众不同的口味的香烟！1、调烟材料！菜油：可用可不用，能提高烟草的香味！几滴就可，但用量不易过多否则会发苦。
蜂蜜：这是最常用的也是最基本的调料，他可以使烟草入口较甜，冲淡焦油的苦味，使烟草比较柔和。
冰糖：用途和效果和蜂蜜较相似，但用量较少，一般情况下也不单独使用，多和其他调料配合使用。
高度白酒：酒精度数在50度以上的都适合调烟，而且味道不错！酒是调烟的灵魂，俗话说：烟酒不分家。
水：是其他配料的溶剂，使其他配料混合均匀，且达到适当浓度，不能太多。
麦芽叮：能去除辛辣杂气，增添焦糊甜味。
用量0.3%。
烟丝：尽量把烟丝里的烟梗捡出来扔掉，这样吸着更顺畅，而且稍醇和些。
2、调制将上述配料全部或部分兑在一起混合后喷洒在烟丝上，密封一天后再使用，主要是为了味道充分穿透烟草，如果烟丝有点潮，可以拿出晾晾，时间不易过长，否则太干影响口感。
刚开始可以只用烧酒和蜂蜜调制就可，口感和味道就会有很大不同。
其他的比例可以根据自己爱好再酌量加减。
另外：用云南水烟筒烟丝（很细的那种）混合手卷烟丝味道也很不错的，方法：把水烟丝弄松散，按10分之1的比例掺在手卷丝里制成手卷烟。
手卷烟调配方法（二）一、烟叶一两（凤凰晒）剪碎+原味国产烟丝一两（不加香的），放干燥处阴干。
二、一份葡萄酒（通化红葡萄酒）+ 一份果汁（菠箩汁）+ 半份蜂蜜，调成汁。
三、将干燥好的烟喷上调好的汁（掌握好量）拌匀，装入塑料袋中封好，放入冰箱冷藏（非冷冻）两天。
四、将烟取出+一种调味烟（马坝40g），调和均匀，装入塑料袋中封好，放入冰箱冷藏（非冷冻）一天。
五、将烟取出，慢慢享用吧。
卷的时候最好不加滤嘴。
总结：1、有烟卷的醇和，雪茄的香气，烟斗的甘甜。
气味芬芳，不讨人烦。
2、成本低（马坝18.00+烟叶3.00+烟丝2.00+调料0.50+免费送的烟纸=23.50），可以卷150-200支，每支0.11-0.15元。
【烟民必看】手卷烟丝怎么调制好抽这里教您几招
【烟民必看】手卷烟丝怎么调制好抽这里教您几招关于这个“手卷烟丝自己怎么调制味道才好？”的问题在网络上的各个平台有很多的烟友都在找答案，因为现在身边抽烟丝的朋友少了，在现在这个网络发达的年代只能上网搜索答案，但是很多的烟友对网络不是很熟悉一下子找不到满意的答案。
所以我特意在网上收集了一些资料，经过整理分享给各位烟友，希望那帮到各位手卷烟丝烟友。
下面就是其中一种调制方法：1、烟叶的选用我们通常把烟叶按“劲”的大小分为等级，然后根据自己抽烟丝的口味爱好调配。
散烟烟叶的焦油含量一般都比较多，大家可以根据自己的爱好和口感，将劲大的和劲小的烟丝按比例混合在一起。
只要都是一个产地的烟丝，味道不会互相影响。
而焦油含量决定于烟的品类和生长土壤，一比如说东北的因为肥沃的黑土地，烟叶的焦油含量就比较大，而我们湖南的烟叶因为地处华中地区烟叶的焦油含量适中，是比较理想的选择，这样对身体健康危害小一点。
2、调烟配料香油：作用是提高烟草的香味,但用量不易过多否则会发苦；蜂蜜：这是最常用的也是最基本的调料，他可以使烟草入口较甜，冲淡焦油的苦味,使烟草比较柔和；冰糖：用途和效果和蜂蜜较相似，但用量较少，一般情况下也不单独使用，多和其他调料配合使用；白酒：国外很多人选用伏特加，其实这不是伏特加香味好闻，而是利用它的酒精度数比较高，但是从性价比的角度并不划算。
其实只要是50度以上纯粮酿造的白酒都适合调烟，而且味道也可以，白酒也是我们调烟的灵魂；清水：是其他配料的溶剂，让所有配料混合达到均匀的作用，且可以调到自己需要的浓度，建议使用纯净水或者矿泉水；在所有配料中白酒和蜂蜜是最主要的配料，其它的配料可以根据自己的爱好酌量增减，但量不能过多，也可以只用白酒和蜂蜜。
3、调配首先准备一个玻璃杯，在玻璃杯中加入大半杯热水，然后放入少量冰糖等到其溶解和水凉（热水加酒的时候会让酒精挥发），冰糖不用太多，一般大粒的一颗就够了。
绵白糖最好不要采用，容易发苦，砂糖略好但最好也不要采用。
烟丝的调制方法
烟丝的调制方法烟草是人们最常用的一种消费品，每年花费巨大。
当然，传统的卷烟在市面上依旧占据不小的份额。
可是，在自己的家里卷烟，怎能不比买现成的烟草有趣得多？所以，我今天就来教教大家，如何制作烟丝。
首先，我们需要购买一定的烟草。
烟草的品种和地域都会影响到口感，所以不妨先选几个不同品牌的来尝试。
如果你是新手，推荐先从Virginia烟草开始，这个品种通常更加柔和。
接着，将购买的烟草泡在水中，15分种左右后取出来沥干，这样烟草质地更加柔软，更容易打好烟丝。
当然，如果你想要更加浓厚的口感，也可以省略这一步直接制作烟丝。
接下来，把烟草放在一个盘中。
揉捏时，将烟草揉成一个圆球状，然后再揉成一个扁平的、类似于一个大饼的形状。
这时候，我们需要把它切成一个个的条状。
它们应该是相对的宽度和长度，这将有助于你之后打烟丝。
通常情况下，切成的长度应该大概是4厘米左右。
注意：切条的时候要把烟草中的茎和叶子完全剔除掉。
尽量让烟丝里只有烟草的丝状部分。
接下来，把烟条放进食品加工器里。
你可以用一种盐水涂在烟草上，这会使它们更柔软，质地更好。
那么，我们就需要提前准备几个重要的配料。
第一种:加糖。
如果你想尝试一些口感更加甜美的烟草，那么就加入足量的细砂糖吧。
第二种：加草药。
你也可以往烟草里加一些其他的草药，如薰衣草、迷迭香、薄荷、丝柏等。
将这些配料加入烟条中，搅拌均匀，尝尝看味道是否合适。
如果需要加热的话，可以用微波炉加热直至热度达到所要求的程度。
如果不想用微波炉，还可以加入适量高度白酒，再略微加热一下。
最后，将每个条状的烟草用DiY手摇烟机缠绕成一根长条状，这就是我们的自制烟丝了。
总结：制作烟丝其实很简单，只要有耐心和细心，口感颇有妙趣。
当然，烟丝饮用还是要注意适量，并遵守国家法律规定。
低烟碱烟草调制加工技术
低烟碱烟草调制加工技术随着人们对健康的关注不断增加，烟草行业也在不断推出更加健康的产品，其中低烟碱烟草成为了一个研究热点。
低烟碱烟草是指烟草中尼古丁含量较低的产品，它能够减少吸烟者对尼古丁的依赖，从而减少吸烟对人体的危害。
那么，如何调制加工出低烟碱烟草呢？一、选材低烟碱烟草的调制首先要从选材开始。
选材时需要选择尼古丁含量较低的烟草品种，同时要注意烟草的品质和外观。
只有选用优质的烟草才能保证最终产品的质量。
二、烟叶处理烟叶处理是调制低烟碱烟草的关键步骤之一。
处理过程中主要包括烟叶的蒸发、提取和浸渍。
蒸发是通过加热烟叶，使其水分蒸发掉，从而减少烟叶中的尼古丁含量。
提取是指将烟叶中的尼古丁提取出来，一般采用溶剂提取的方法。
浸渍是将提取出的尼古丁溶液浸渍到烟叶中，使其重新吸收尼古丁。
三、加工工艺低烟碱烟草的加工工艺也是非常重要的一环，它直接影响产品的质量和口感。
加工工艺主要包括烟叶烘干、剥离、切割、混合等环节。
烘干是将经过处理的烟叶进行干燥，以便更好地进行后续的加工。
剥离是将烘干后的烟叶进行剥离，去除不需要的部分。
切割是将剥离后的烟叶切成合适的长度和宽度，以便卷烟生产。
混合是将不同的烟叶按一定比例混合在一起，以达到调制低烟碱烟草的目的。
四、添加剂为了改善低烟碱烟草的口感和气味，一般会添加一些辅助剂。
辅助剂的选择要符合国家标准，并且要注意添加剂对产品的影响。
添加剂的种类较多，可以根据产品的需要进行选择和调整。
五、质检调制完成后，还需要进行质检。
质检主要包括对产品的尼古丁含量、烟气成分、燃烧特性等进行检测。
只有通过严格的质检，才能保证产品的质量和安全性。
六、市场前景低烟碱烟草在市场上有着广阔的前景。
随着人们健康意识的提高，越来越多的吸烟者选择低烟碱烟草作为吸烟替代品。
而且，低烟碱烟草也可以作为一种新型的烟草制品，开拓新的市场空间。
总结起来，低烟碱烟草调制加工技术是一个复杂而细致的过程，需要选材、烟叶处理、加工工艺、添加剂和质检等多个环节的配合。
第一篇?烟丝调制?准备篇（转载）
第一篇烟丝调制准备篇（转载）
很多烟友一直问我关于烟丝的调制方法,基于人数众多,我就把自己的一些心得体会还有其他朋友的一些心得体会从今天开始不定期的发表出来供大家交流分享
调丝的最终结果是调出符合自己口味的独一无二的烟丝,其中的过程有些很简单,有些也很复杂,这取决于你想得到怎样的结果,你的动手能力有多强,是否能'折腾'
下面六条是老烟民的忠告,望仔细读完,不然真是又费钱又费神,最后甚至产生厌恶之情
一、调丝前请想好，你要调出什么类型的丝；
二、调出需要类型的丝，你可能需要使用哪几种类型的单料丝；
三、细心品味手上的各单料丝，符不符合以上条件？不具备条件的话你需要进什么丝？
四、你手中各单料丝的优缺点是什么？各需要进行怎样的调理心中要订一个计划。
能不调的丝尽量不调。
五、照计划进行，特别要有足够的耐心。
六、综合评吸，不足的地方在哪里，还有没有补救的办法。
如果没有补救的办法，建议封存，让时间来检验一切。
最基本的烟丝调制方法就是加料,最多使用的料有: 高度白酒,红酒,蜂蜜,冰糖,香油,果酒,香叶(薄荷,玫瑰,茶叶,茉莉花,桂花等等)
最基本的调丝手段有发酵,炒,蒸,微波炉叮,晒...。
烟草调制重点
烟草调制重点一．烘烤过程失水速度与量：变黄阶段：0.3~0.5（失水速度），30%~40%（失水量）定色阶段：0.9~1.2，40%~55% 干筋阶段：0.3~0.7，15%~20% 二．湿球温度烟叶烘烤质量影响：稳定湿球温度，保证烘烤环境温湿度变化稳定适当调高湿球温度有利加速干燥温球湿度影响烟叶质量三．热风循环的普通烤房主要技术优点：（1）叶间风速增加，烤房温湿度状况，烟叶在动态条件下实现变黄和干燥；（2）上下层温差小，确保烤房更多烟叶充分变黄再定色；（3）烟叶干燥环境改变，有利于提高烟叶质量；（4）节煤。
四．烟叶生长部位说明成熟采收一般原则：下部叶：适时早收，成熟度达欠熟至尚熟档次为适熟中部叶：成熟稳收成熟度达成熟档次为适熟期上部叶充分成熟采收顶部4，6片成熟后连同茎秆一起采收五．烟叶烘烤过程中，体内主要化学成分变化：（1）淀粉含量大幅度减少，而可溶性糖含量大大增加（2）总氮、蛋白质、烟碱等含量减少，氨基酸含量明显增加（3）总酚类物质含量大大增加（4）果胶质减少（5）新植二烯和香精油含量增加（6）其他成分：纤维素、灰分、有机酸、树脂等呈无规律的变化六．烘烤特性主要影响因素：（1）遗传因素：烟叶的易烤性和耐烤性受制于遗传因素；（2）土肥因素：主要是土壤肥力状况、施肥与栽培管理（包括水分）等影响烟叶的生长发育；（3）气候因素：主要是降雨、光照等影响烟叶营养、生长发育、化学组成和水分，因此对烟叶烘烤特性产生显著影响；（4）部位：烟叶着生部位不同，其生理特点和小环境就存在差异，对烟叶烘烤特性具有很大影响；（5）采收成熟度：烟叶成熟度不同，其化学成分必然不同，烘烤特性各异。
总之，这些因素最终导致烟叶组织结构和化学组成的变化，从而使烟叶的烘烤特性发生变化七．烤房建设基本原则和基本要求：建造原则（1）大小适宜，结构合理，设备齐全，建筑结构和供热、通风设备配置坚固耐用。
（2）烤烟性能好，即升温灵敏，保温保湿，温湿度均匀，排湿顺畅，进行烧火、观察和排湿等操作方便。
烟丝发酵和调香技巧
烟丝发酵和调香技巧烟草发酵和调香技巧是烟草生产中非常重要的一环。
烟草发酵是烟草获得口感和香气的过程，而烟草调香则是通过混合不同的烟草，以达到特定的口感和香气。
本文将详细介绍烟丝发酵和调香技巧。
烟丝发酵技巧烟草发酵是烟草生产的一个关键环节，影响着烟草口感和香气。
在烟草生产过程中，发酵一般分为天然发酵和人工发酵两种方式。
天然发酵往往需要较长的时间，一般需要数月甚至数年，但烟草的味道和香气会更好。
人工发酵则可通过特定的方法及时间控制，快速使烟草发酵。
以下是几种常见的烟丝发酵技巧：1. 温度控制：烟草的发酵需要一定的温度，一般在22至28摄氏度之间。
需要注意的是，过高或过低的温度都会影响烟草的发酵效果。
2. 水分控制：烟草发酵需要适当的水分，否则烟草容易变成发霉。
一般来讲，烟草的水分控制在15%至20%之间是比较合适的。
3. 压力控制：烟草发酵还需要一定的压力，一般是通过对烟草进行压实来达到。
压力的控制需要根据烟草的类型和生产需求来确定。
4. 空气流通：在烟草发酵的过程中，空气流通也非常重要。
一定的空气流通可以帮助烟草顺利进行发酵，同时也可以防止烟草发霉。
5. 时间控制：烟草发酵需要一定的时间，一般天然发酵需要数月甚至数年，人工发酵则需要根据具体情况来确定时间。
需要注意的是，过短或过长的时间都会影响烟草的口感和香气。
烟丝调香技巧烟丝调香技巧是指如何通过对不同类型的烟草进行混合，以达到特定的口感和香气效果。
不同的烟草有着不同的特点，结合不同的比例可以使烟草获得不同的味道和香气。
以下是几种常见的烟丝调香技巧：1. 选择合适的烟草：不同种类的烟草有着不同的特点，需要根据需要选择合适的烟草进行混合。
例如，香烟的烟草比例需要根据品牌和消费者口味习惯来确定。
2. 比例控制：不同的烟草混合需要控制好比例，以达到最佳的口感和香气。
一般来说，不同种类的烟草比例控制在6:4至8:2之间是比较合理的。
3. 烘烤控制：混合好的烟草需要烘烤，这也是烟草发酵的一部分。
手卷烟丝烟丝调制经验分享
手卷烟丝烟丝调制经验分享烟丝调制篇在国内，因为中国现行的烟草专卖制度，要买到上好的烟丝，相对比较难一些，大部分还是在烟草农户那里的自制的生烟，例如晒烟旱烟之类，充其量也就是初烤过的烟叶，都算不上上乘。
此外就品种来说，纯正的白肋烟，上等的津巴布韦也都是不可能的。
至于什么L草V草，更不知从何说起，我只知道，据说中国云南地区，主要是从美国引进的“大金龙”，及其变种，因此，我们大致可以把它们看成V草，可以替代津巴布韦烟叶。
至于其它我就不太清楚，看论坛里一些贴子里讲的，什邡的糊米烟可以替代白肋。
至于其它的旱烟晒烟类，不说了。
加工制作了。
烟草的加工制作，其实是由一整套工业化，规模化的操作流程组成的。
我们不可能拥有这样的设备，因此如果在同等原料与同等时间精力投入的情况下，我们永不可能超过成品丝。
我们只能遵循烟草加工的两个主要原则：醇化和调味。
所谓醇化，以个人的理解，其实就是使用技术手段，去除烟草的杂味，杂气，以及杂质，进而发酵、融合的过程。
讲一下个人手调方法：烟草到手，一般会是农家的晒烟或初烤过的烟，青杂气比较浓。
先用白酒（度数越高越好，最好是56度以上）加蜂蜜（别超过30%，基本在20%左右）调和之后，用喷雾器喷在烟叶上，要均匀，等到手摸上去差不多有点润的感觉，放入容器，封存，阴凉处摆放一周至两周。
这是初步醇化，白酒可以润泽烟叶，以及杀灭生烟中的虫卵等，蜂蜜的作用是甜化，增加烟叶的甘甜感。
一周后，打开，平摊之后，入微波炉，用微火（解冻的那种）转（其实就是烟草工业里的烘烤）10分钟左右，请注意，这个过程要经常停止看看，如果太干，就不要继续了。
烘烤的作用是为了去除生烟的杂气，以及增加入口的绵软度。
然后继续用白酒加蜂蜜，喷洒润泽，继续封存，一周后，如果有兴趣，可继续烘烤。
（请注意，烘烤越多，烟气越绵软，也就是越淡）两三次烘烤之后，继续喷洒至湿润，封存（时间越长越好，一般都是一个月以上）。
也有人建议，封存一段时间后再取出，接触空气，干爽后再喷洒，可达到七次。
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排湿口
自然通风气流上升普通烤房 南方烟区
天窗
地洞
北方烟区 天窗
温湿 观察窗
自然通风 气流上升普通烤房
火管
自然通风气流上升式普通烤房（上排湿）工作原理
火炉和火管铺设在烤房 的底部，烟叶挂置在火 管上方，火管受热后向 烤房内散热，空气作为 传热介质，自下而上运 动，逐层通过烟叶进行 热湿交换，开启天窗、 地洞后，外界冷空气进 入烤房内，湿热空气经 天窗排出烤房。
烤房外冷空气自地洞进入烤房内，被火管 加热后上升进入烟层，将热量传给烟叶并 带走烟叶汽化的水分，其中一部分湿热气 流继续穿过烟层,自天窗排至烤房外面。
自然通风气流上升式普通烤房通风状态气流运动
另一部分热空气将热量传递给烟叶后自身降 温增湿变重，便逐渐由上升变为下降，成为 逆流。 逆流下降到一定高度时，被上升的热气流重 新加热变轻，复而上升。这样就导致在烤房 中部形成一个低温高湿区——冷气团。 底层烟叶处的环境温度最高，相对湿度最低； 中层的温度最低，湿度最高；顶层的温湿度 均居中。
普通烤房
按烤房通风方式将烤房分为密集烤房和普通烤房两大类。 密集烤房、普 通烤房根据流经烟叶的气流方向，可再分为气流上升式烤房和气流下降 式烤房。
普通烤房
20世纪50～70年代，我国烤烟烘烤设施简陋而分散，没有统一的 规格和标准，以装烟容量400竿的中型烤房为标准烤房。
70年代以后，随着我国农村经济体制改革，烟叶种植单元变小，大、 中型烤房逐渐被各式各样的小型烤房所替代，以装烟容量150～200竿的 烤房居多。
• 在显示框下侧面板上设置有8个功能按键，通过这些按键可 对烘烤程序进行设置、修改、保存和启动。
显示屏显示内容
• 实时显示 • 运行状态显示
• 应采用壁挂安装 方式，挂置在加 热室右侧墙邻近 的隔热墙上。
• 为了防止执行器电源误插，在温湿度自控仪上对各执行器 连接线的接线头进行了一对一设计。
散叶式密集烤房
密集烤房设施建设选址基本要求
(一)规划原则 • 因地制宜、合理布局、群组设计、并排建设。 • 满足“统一烘烤、专业服务”的要求，并且密集
烤房群或烘烤工场的建设要尽量节省占地面积。
(二)建造形式
• 烤房建造形式要求并排连体，原则上5个一组，采用五连 体结构，即共有墙体的一种密集烤房集连体建设方式。
• 并排连体密集烤房有许多优点，最主要的优点是节省烤房 建设用地和便于管理。
（三）选址要求
1.因地制宜，科学选址。 • 烤房建造要与烟叶种植面积、可持续发展紧密结合，要与
当地自然条件紧密结合，选择适宜的烤房集群规模。建造 地点要求地势较高且平坦、避风向阳，地下水位较低。 2.位置适中，交通便利。 • 密集烤房群或烘烤工场服务半径原则上在平原5km以内， 山区在3km以内，交通便利可以方便鲜烟叶运输、燃料运 输。
1963年，河南省烟草甜菜工业科学研究所进行了密集烤房试验研 究，并于1973～1974年设计出了第一代以煤为燃料、土木结构的密集 烤房没有能大面积推广。
密集烤房
2004年中国烟草总公司实施了“烤烟适度规模种植配套烘烤设备 的研究与应用”项目，密集烤房的研究又一次形成热潮。
2009年，国家烟草专卖局印发了国烟办综[2009]418号文件“国家 烟草专卖局办公室关于烤房设备招标采购管理办法和密集烤房技术规范 （试行）修订版的通知”，规范了烤房设备招标采购行为，统一了密集 烤房建设标准和规格，推广并排连体集群烤房建设，成为我国密集烤房 建设史上的里程碑。
（三）温湿度控制设备
• 用于监测、显示和调控烟叶烘烤过程工艺条件的专用设备 ；包括温湿度控制仪、温湿度传感器和鼓风机。
• 温湿度控制仪是温湿度控制设备的核心，主要由机箱、主 机、显示屏和配套连接线构成。其主要功能是检测、显示 和处理温湿度传感器采集到的装烟室内干球温度和湿球温 度值，并根据设定的程序向进风门、鼓风机等执行器发出 排湿、加热或稳温等操作指令，调节温湿度使其变化符合 预先设定的烘烤工艺要求。
炉顶
炉壁 炉栅
炉门
炉壁
耐火砖 内衬
炉栅
炉底
在炉体一侧的下部开设有加煤口和出渣口，在炉门口两侧炉 壁对称位置各设置一根二次进风管，用于在采用负压燃烧时 向炉膛顶部空间补充氧气，促进高温挥发性成分充分燃烧， 减少污染物排放。
加煤口
出渣口
在炉顶左侧设置有换热器支撑架，用于固定换热器，在炉顶 右侧开设有烟气管道，炉膛内的热烟气通过通道进入换热器 进行热交换。
冷风进风门
冷风进风门为长方形，框架内尺寸（转叶）800mm×300mm； 为加强结构和防止变形，固定转叶的框架采用 25mm×70mm×1.5mm钢制方管制作。风门转叶采用冷轧钢标 准板，转叶上冲压有加强筋以加强叶片强度。
排湿百叶窗
• 外框规格为400mm×400mm，每个排湿百叶窗有8 个叶片。 • 排湿百叶窗的动作与进风门动作一致，当冷风进风门 打开时，百叶窗打开，当冷风进风门关闭时，百叶窗 关闭。
翅片管
在换热器上连接换热管两端的矩形体空腔称为火箱，火箱
内腔为烟气通道，并设置有烟气隔板，烟气通过炉体的烟
ห้องสมุดไป่ตู้
气管道进入换热器火箱后，在烟气隔板的阻挡下呈“s”形
自下而上逐层流经三层换热管。
火箱
烟气通过换热管两端的火箱从下至上呈“S”形在层间流通。
（二）通风排湿设备
是保持空气在加热室和装烟室循环流动和实现烤房内外空气 交换的设备。包括循环风机、冷风进风门、排湿百叶窗等配 套执行器。
自然通风气流下降式烤房的工作原理
烤房处于密闭状态，火管附近的冷 空气被火管加热成热空气，在火管 上空上升，遇到天花板后向烤房中 部集中。然后向下蔓延进入烟层， 加热烟叶，同时吸收烟叶汽化的水 分，继续在烟层中下降，进一步降 温吸湿以至下降到地面，经回风洞 流回到火管底下重复上述运动。
自然通风气流下降式烤房的烤房处于通风状态
天窗
自然通风气流上升式普通烤房密闭状态气流运动
地洞和天窗通常是全部关闭。由于烤房密闭不通风，火管附近的冷空气 被火管加热后向上运动的速度比较缓慢，仅少量热空气透过烟层传热做 功，大部分热空气在烟层以下空间旋转循环。
热量的传导主要以热辐射形式进行 气流运动速度慢
自然通风气流上升式普通烤房通风状态气流运动
（一）加热设备 加热设备是密集烘烤的核心设备，是为密集烘烤供应
热能的关键设备。根据其换热器所用材料来分，可分为金 属加热设备和非金属加热设备。我国密集烤房现用的加热 设备主要以金属加热设备为主，非金属加热设备为辅。
金属加热设备是由分体设计加工的炉体和换热器两部分组成。
1.炉体：炉顶、炉壁、炉底三部分焊接而成。炉体内设置炉 栅和耐火砖内衬。炉顶与炉壁、炉栅构成的空间为炉膛，炉 栅和炉底之间的空间为灰坑。
烟叶调制的意义
调制具有特殊的重要性和意义。烟叶能不能用、出售等级的高低、 内在香吃味及质量的优劣等指标最终是在这个阶段实现的，调制的好 坏不但影响到烟农的经济收入，还决定着卷烟工业的产品质量和经济 效益。
同等质量的鲜叶由于烘烤技术不同，烤后烟叶质量差异极大。 烤青、挂灰、烤红等情况会造成烟叶的使用价值大大降低，甚至不能 使用，同时影响烟农的经济收入。有的烟叶由于气候、栽培管理等不 当，造成鲜烟潜在质量较差，但通过适宜的调制技术，可以在一定程 度上进行弥补。
3.建造地点要开阔 • 根据当地实际合理规划烤房群数量，同时规划与功能相配
套的附属设施，有足够的编烟、回潮和分级的空间。
4.电力资源充沛
• 要有足够容量的三相交流 电源，且供电平稳，距离 较近，减少接电成本。
• 如必须安装变压器，要对 电力设施进行科学规划， 减少投资成本及电能损失 。
烘烤设备构成及基本功能
• 循环风机的风叶4片； • 风叶截面为机翼型，单个风叶与叶柄
由铝合金整体铸成； • 在风机的风筒或其他零部件上，标有
电机旋转方向或气流方向的指示牌。
• 密集烤房配置的风机使用时按 电源分单相、三相，按电机转速 分单速、双速风机。
2020/10/30
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•气流上升式烤房和气流下降 式烤房风机安装位置相同， 但风机风叶的安装角度不同。
雪地 茄方 包性 叶晾 烟烟
烟叶调制的类型
晒烟：指逐片采收的烟叶或带茎砍下的烟叶，先在无烈日直晒的条件下 变黄，然后再置于烈日下晒干的一种烟草类型。
晒黄烟
烟叶调制的类型
晾烟：指逐片采收的烟叶或带茎整株、半整株采收的烟叶吊挂起来，暴 露于非太阳光直射而通风的环境中，使烟叶在自然通风的条件下缓慢地 完成颜色变化、化学成分转化和干燥，最终表现出其特有的风格特征。 晾制需要具有庇荫结构的晾房。
雪茄烟晾制
烟叶调制的类型
熏烟：将整株收获的烟株连同烟叶挂在室内，点燃硬质木材或绿灌木丛 枝，提供浓烈烟气，将烟叶熏干。技术关键是烟熏 而非加热，干制过程 是熏制而非烤制。
早期的明火烤烟熏制时使用较高的温度，以后逐渐变为较低的温度 烟熏。熏制过程分为无火、小火、大火三段，前期以烟熏为主，后期以 加热为主。最少的类型
烟叶调制的实质
调制的目的就是最大限度地显露和发挥烟叶在农艺过程中形成和 积累起来的质量潜势，从而烤熟、烤黄、烤香。
烤黄的标志：多出上等烟，少出或不出各种含青烟、杂色烟、挂 灰烟。——烟叶调制的低标准。
烤香的标志：烟叶的香气质好，香气量足，有成熟所特有的香 气——烟叶调制的高标准。
烟叶调制设备
普通烤房 密集烤房
烟叶调制的实质
烟叶调制的实质是烟叶脱水干燥的物理过程和生物化学变化过程 的统一。其核心是调制工艺的实施，即碳素和氮素代谢的程度及其与 水分动态的协调性，必须向着有利于烟叶品质的方向发展。
按照烟叶内含物质(淀粉、蛋白质、叶绿素等)的转化规律，人为 地控制温度和湿度，使烟叶变化朝着人们要求的方向进行(如烟叶的 由绿变黄)，当变化达到一定程度，就终止其内部物质的转化(如烟叶 的定色)，使优良的品质固定下来，防止其变坏(如最后的烘干，又称 干筋)，最终烤出原烟。