阿里山高山茶

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茶艺的名词解释

茶艺的名词解释

茶艺的名词解释茶艺是一门古老而独特的中国传统艺术,它以茶为媒介,通过泡茶、品茶的过程展示美学、礼仪、哲学等多个方面的文化内涵。

在茶艺中,有许多专有名词,本文将对其中的一些名词进行解释。

1. 茶道(Chadou)茶道是茶艺的重要组成部分,指的是使用和品味茶的方式和流程。

茶道强调的是心境和仪式感,注重参与者对茶叶、茶具、水和环境的细致观察和感受。

茶道包括烧水、准备茶具、掌握泡茶的技巧以及品尝茶的仪式。

2. 泡茶(Paocha)泡茶是指将茶叶与开水进行冲泡、沏煮等处理的过程。

在茶艺中,泡茶是一门艺术,既追求茶叶的香气和口感的最佳表现,又注重茶的外观和沏茶的仪式。

泡茶的温度、时间和水质等都对茶的味道和品质产生重要影响。

3. 茶具(Chaju)茶具是指用于泡茶、品茶的工具和器具。

不同种类的茶具有着不同的形状和用途。

常见的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶盒等。

茶具的选择要根据茶的种类和品味来搭配,以使茶的特点得以充分展现。

4. 茶叶(Chaye)茶叶是茶艺的核心,它是用来泡制出茶水的原料。

茶叶可以分为不同的类别,比如绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。

每种茶叶都有其特有的风味和香气,茶艺师需要根据茶叶的特点来选择合适的泡茶方法。

5. 品茶(Pincha)品茶是指品味和欣赏茶的过程。

在茶艺中,品茶不仅仅是对茶水的味觉体验,更是对茶叶的视觉、嗅觉和口觉的综合感受。

品茶需要有专注的心态和细致的感知能力,通过观察茶的色泽、闻香、品香、品茶汤、饮口等环节来体验茶的魅力。

6. 茶汤(Chatang)茶汤是指泡好的茶水。

茶汤的色泽、清澈度和香气是评价茶品质的关键指标。

不同种类的茶汤有不同的色泽和味道,品味茶汤可以帮助人们了解茶叶的特点和品质。

7. 高山茶(Gaoshancha)高山茶是一种生长在高海拔山地的茶叶。

由于海拔高、气候寒冷,高山茶叶生长缓慢,富含丰富的多酚和氨基酸,因此具有独特的香气和口感。

高山茶以台湾阿里山茶、日本富士山产茶等著名。

茶文化论文《茶叶的分类及每类茶品质特征》

茶文化论文《茶叶的分类及每类茶品质特征》

茶叶的分类及每类茶品质特征中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。

打开中华五千年的文明发展书卷,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。

经过悠久的历史沉淀,茶叶有了许多的种类,茶类的划分可以有多种方法,有的根据制造方法不同和品质上的差异来划分,有的根据我国出口茶的类别来划分,而有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况来划分。

其实不管按照什么样的依据来划分,基本茶类不外乎绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六类。

(一)绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

1、炒青绿茶:炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。

按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。

长炒青形似眉毛,又称为眉茶。

圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。

扁炒青又称为扁形茶。

长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。

圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。

扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。

2、烘青绿茶:烘青绿茶因干燥方式采用烘干而得名。

烘青绿茶外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

3、晒青绿茶:晒青绿茶因干燥方式采用晒干而得名。

其完整的保留鲜叶状态,口感鲜爽饱满。

晒青绿茶也是制普洱生茶的原料如砖茶、沱茶等。

4、蒸青绿茶:用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。

其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

(二)红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶1、小种红茶:包括正山小种、烟小种。

这些茶最初是用于出口的,因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉,所以这些茶带有淡淡的松香。

正山小种汤色红艳,滋味醇厚,并有独特松烟香(桂圆香)。

2、工夫红茶:包括川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。

祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。

祁红工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。

阿里山森林公园美食攻略

阿里山森林公园美食攻略

阿里山森林公园美食攻略阿里山位于台湾高山区,以其壮丽的自然风光和丰富的森林资源而闻名于世。

作为著名的旅游景点,阿里山森林公园吸引了大量的游客。

除了美丽的自然景观外,这里还有各种美食可供游客品尝,满足他们的味蕾需求。

在这篇文章中,我们将带您了解阿里山森林公园的美食攻略。

1. 山地特色美食阿里山地处高山地区,这里的气候和土壤条件独特,孕育出许多独特的食材和特色美食。

游客来到这里,绝对不能错过品尝当地特色美食的机会。

首先介绍的是阿里山的知名美食之一——阿里山茶。

阿里山是台湾茶叶的重要产区,这里盛产优质的高山茶,口感醇香,清爽怡人。

参观公园时,您可以品尝到新鲜采摘的茶叶,也可以购买一些茶叶带回家。

除了茶叶,当地还有其他山地特色美食,如阿里山竹筒饭和阿里山野菜。

竹筒饭是将米饭和各种食材一起放入竹筒中烹饪而成的,带来独特的香气和口感。

野菜则是以当地野山蔬菜为主要原料烹制而成,清新自然的味道定能让您回味无穷。

2. 日式料理阿里山地区受到日本文化的影响较深,因此这里有很多特色的日式料理餐厅。

游客在公园中可以品尝到地道的日本料理,并体验到浓郁的日本风情。

寿司是日本料理中的代表之一,游客可以品尝到新鲜的生鱼片、酱汁和美味的海鲜配料。

此外,还有烤鳗鱼、汤面和各式小吃等供您选择。

3. 本地特色小吃在阿里山森林公园周边,您还可以找到一些本地特色小吃摊位,这些小吃摊位多数由当地居民经营,保留着阿里山地区的独特味道和风味。

一种必尝的美食是阿里山特色烧饼,这是一种口感酥脆、内陷丰富的面点。

烧饼可以有多种口味,如植物色素制成的红薯口味、糖浆口味和芋头口味等,您可以选择自己喜欢的口味尝试。

此外,阿里山还有一种传统的糕点,叫做阿里山凤梨酥。

这款糕点是以当地产的凤梨为主要原料制成的,香甜可口。

凤梨酥不仅可以作为纪念品带回家,还可以当作点心品尝。

4. 清新水果阿里山森林公园周围的气候宜人,土壤肥沃,这里种植着各种各样的水果。

游客在公园中可以品尝到新鲜、清甜的水果。

茶园景点介绍

茶园景点介绍

茶园景点介绍全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:茶园景点介绍茶叶是中国人民的国粹,茶园则是这个国粹的根源所在。

在中国的大江南北,遍布着各种规模不同的茶园,每一座茶园都有着独特的风景和历史故事。

下面将为大家介绍几个中国著名的茶园景点。

西湖龙井茶园西湖龙井茶园位于杭州市西湖景区西北方向,是中国著名的龙井茶产地之一。

茶园位于西湖之滨,山环水绕,风景优美。

这里的龙井茶产量较高,质量上乘,被誉为“绿茶之王”。

来到这里,可以欣赏到茶农采摘鲜叶的景象,了解龙井茶的制作工艺,还可以品尝到正宗的西湖龙井茶。

武夷山大红袍茶园武夷山位于福建省武夷山市,是中国著名的茶叶产区之一。

武夷山大红袍茶园位于武夷山核心景区内,是一个集观光、休闲、品茶为一体的茶园景点。

这里的大红袍茶是武夷山的特产,茶树生长在悬崖峭壁之间,采摘困难,但茶叶味道纯正,回甘甜爽。

游客可以在茶园内漫步,欣赏武夷山的壮丽景色,体验采茶的乐趣,还可以品尝到地道的大红袍茶。

马鞍山黄山毛峰茶园马鞍山位于安徽省黄山市,是中国著名的黄山毛峰茶产地之一。

马鞍山茶园位于黄山脚下,山环水绕,风景秀丽。

这里的黄山毛峰茶被誉为“中国十大名茶”之一,具有浓厚的山泉味和清香的花果香味,是茶中的珍品。

来到这里,游客可以欣赏到茶园的美景,了解毛峰茶的制作工艺,还可以参与采茶活动,体验农耕文化的乐趣。

除了上述几个茶园景点,中国还有许多其他著名的茶园,如四川的峨眉山茶园、福建的安溪铁观音茶园、云南的西双版纳普洱茶园等等。

这些茶园不仅是茶叶产地,更是文化遗产,值得游客前往参观。

在茶园中,游客可以体验到采茶、制茶的过程,了解茶文化的源远流长,感受农耕生活的乐趣。

在茶园内漫步,可以欣赏到美丽的茶园风景,呼吸到清新的空气,感受到大自然的美好。

品尝到地道的茶叶,更能体会到中国人对茶文化的热爱和匠人精神的追求。

茶园是中国传统文化的瑰宝,也是中华民族的骄傲。

无论是喜欢喝茶的人,还是喜欢旅游的人,都可以在茶园中找到属于自己的乐趣。

高山有机茶

高山有机茶

高山有机茶清新的香气、韵味十足,滋味甘醇、耐冲泡是高山茶的特色,正因这些特色使得高山茶相当受到大家喜爱,但是在众多的中国茶叶中,高山茶属于什么茶呢?今天就和中国茶叶网小编一起了解下吧。

高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称,一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。

台湾以海拔2600米为上限。

高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。

高山茶属于什么茶??高山茶是指由1980年后陆续开辟出来的茶区,即位于海拔1000半以上的茶园所生产的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。

由于高山气候冷凉,早晚皆可被云雾笼罩,且平均日照短,可降低茶树芽叶中所含儿茶素类等苦涩成分,并提高茶叶中所含的茶,胺酸及可溶氮等以人体有益的万分,且高山茶外观为球状卷曲、呈青褐色,泡出的茶汤为金黄色。

高山茶的两大优势一、是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含“儿茶素类”等苦涩成分降低,进而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等对甘味有贡献的成分。

二、是由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长趋于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等的优点。

高山茶的主要品种一、冻顶乌龙茶:最早发展的茶种,由于在台湾适应性良好,分布的海拔也较广,适合高海拔及多雾的山坡地种植。

其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。

气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。

二、金萱茶:台茶十二号。

金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植,分布在中低海拔,特色在于气味中带有奶香,茶叶尾部白毫明显,味道甘美,很受年轻饮茶者喜爱,为茶叶中香气较特殊的茶种之一。

三、翠玉茶:台茶十三号。

主要种植于松柏茶区,以机械采收为主,产量多,一年四寄皆有产。

茶叶特色也在于香气部分,呈花香。

四、四季春茶:主要种植也在松柏茶区,一年中产量最大,可采收5次,以机械采收为主,茶叶有着淡花香,口感甘醇,较接近乌龙茶。

五、阿里山高山茶:台湾高山茶的指标,海拔1100~1600米之高海拔茶区,终年云雾笼罩,平日日照短,土壤相当适合茶叶生长,气候与水质极佳,完全由手工采摘,茶色翠绿清透,呈现出淡雅的天然奶香,口感清香、顺口回甘,滋味绝赞的高山气,别有一股混厚之高山韵味,幽雅香气兴清纯甘润的滋味,喉韵无穷。

送领导什么礼物好

送领导什么礼物好

我们在工作生活中,常常会为了给领导送礼而感到苦恼,不知道什么样的礼品合适,当然给上司送礼最好要显得庄重一些,品质肯定不能太差,其次最好就是能符合领导心意的。

这里有几款不错的礼品可供选择。

一、阿里山高山乌龙
产地气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。

同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。

一般领导都喜欢喝茶,这款茶叶比较合适。

二、按摩椅
送领导这款产品就是送给他们一份健康。

可以给劳累的身体得到很好的放松,不仅自己能用家里的老人都可以来使用,功能有很多,给领导也是很有心意的。

三、激光电视
4K的已经成为主流,再加上一些运动补偿技术,运行速度也越来越快,本身也自带智能系统,无论是为了孩子还是为了家里的档次,都是很好的选择,特别是给领导这种的高科技产品也能是一件很有意义的事情。

关于给领导送礼就先为您介绍这么多了,总有一款适合您。

今年2023立秋节气是哪一天

今年2023立秋节气是哪一天

今年2023立秋节气是哪一天今年2023立秋节气是哪一天2023年立秋时间:8月8日2点22分41秒,农历六月廿二,星期二。

立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋季第一个节气。

每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。

立秋的“立”是开始,“秋”是指庄稼成熟的时期,就是指暑去凉来。

标志着孟秋时节的正式开始。

立秋的特点立秋,意味着降雨、风暴、湿度等,处于一年中的转折点,趋于下降或减少。

季节转换,南方地区的降雨量、风暴、干湿度等变化明显;北方地区,这些变化不明显,变化明显的是气温。

进入秋季后,在自然界中,阴阳之气开始转变,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟,气候开始由夏季的多雨湿热开始向秋季的少雨干燥气候过渡。

立秋并不代表酷热天气的结束,所谓“热在三伏”,按照“三伏”的推算方法,立秋至处暑往往还处在“三伏”期间,所以初秋天气还很热,真正凉爽一般要到白露节气之后。

热与凉的分水岭在秋季,并不是在夏秋之交。

秋天的气候分为两个阶段,初秋“闷热”,仲秋后趋向“干燥”、“凉爽”气候特征。

这是一个暑热与凉寒交替的季节。

立秋习俗1、贴秋膘民间流行在立秋这天称体重,并和立夏时体重对比。

秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。

补的办法就是“贴秋膘”:吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。

2、称水旧时,老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水,然后称重。

如果立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋涝。

3、啃秋啃秋,又称咬秋,汉族岁时风俗。

即立秋日吃瓜。

天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。

江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。

在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。

立秋吃什么美食1、贴秋膘秋季是从酷暑到寒冬过渡的季节,气候转换,大多数人从食欲差的夏天,转换到胃口大开的秋季,需要吃好一点补充营养。

最美的一处风景作文500字

最美的一处风景作文500字

最美的一处风景作文500字最美的一处风景作文500字美丽的风景总会有它背后那精彩的故事。

也是不一样的。

最美的一处风景500字,我们一同来看看。

【篇一:最美的风景】世界上有许多迷人的风景,每人的心中也会有自己认为是最美的一处风景,也许是雄伟的中国长城,也许是气势磅礴的黄果树瀑布,也许是别人的一句问候,也许是百花齐放的春景。

但我认为,我心中最美的风景便是冬天的雪景。

雪花是雪白的,有着各种各样的形状,它没有污染,很迷人。

我认为它们就是象征纯洁的一群可爱的精灵们。

下雪前,原先洁白的云朵慢慢地变成了一朵朵乌云,夹杂着红色、橙色、蓝色、变幻无穷,乌云遮住了蓝的像一块大水晶似的天空,天空瞬间变得昏昏沉沉的,仿佛要塌下来似的,令人窒息。

雪慢慢地落下来了,先是小颗粒状的,过了一会儿,便变成了鹅毛似的,最后,成了秋天的落叶一般,“唰唰”地降落了,我用手接了一片雪花,落到手中,瞬间融化了,变成一滴晶莹的小水珠,难道这不是纯洁的象征吗?我更加地喜欢这些小精灵们了。

雪还在不停地下着,它们像玉一样圆润,像雾一样轻,被刺骨的寒风刮的在空中无拘无束地直打转,落在泥土上,可以冻死害虫;落在草丛上,为小草披上一层银装;落在围墙上,落在屋顶上,落在树枝上,整个世界都变成洁白的了,好像一幅洁白的水彩画!雪停了,我和小伙伴们在雪地上快活地玩耍着,堆雪人,打雪仗。

雪啊!你是纯洁的象征,使人们更加崇敬你;你是世上最美的衣服,为大地万物披上银装;你是一幅迷人的水彩画,被人们所惊叹;你是最美的风景,让我更加地喜爱你!【篇二:最美的风景——阿里山】台湾美丽的风景可说是包罗万象,数也数不清。

在台湾,对我来说最美丽的风景有很多,那令我最印象深刻的风景,它山明水秀,常常有许多人前往看日出或日落,日出的风景,景色宜人,晨曦照映在我的身上,那种感觉有如天使降临一般,让我知道美好的一天又开始了;日落的风景,心旷神怡,晚霞照映在我的身上,那种感觉有如站在舞台上的舞者,准备迎接一天的结束,等待晚间的开始。

江西重点中学协作体2023-2024学年高一下学期期末联考考试地理试题+答案

江西重点中学协作体2023-2024学年高一下学期期末联考考试地理试题+答案
材料二:1996年第一位台商到永福镇投资种植高山茶,2006年漳平市以永福镇为核心区创办台湾农民创业园(下称“台创园”),并于2008年升格为国家级台创园。至2020年,台创园产业集群共有企业76家,形成以茶企为核心,茶叶机械、休闲观光、农产品加工等台资企业共同发展格局。漳平市已有生态茶园11.59万亩,茶叶全产业链产值29亿元,实现一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓,茶产业已成为助力当地乡村振兴的重要支柱产业。下图为漳平市永福镇区域位置图和茶园景观图。
瑶海老工业区位于合肥市东部,总面积大约为13.3km²。建国初期,中央政府在合肥市瑶海区投资建设了包括钢铁、化工、纺织、机电等重大工业项目。2013年,瑶海区被国务院列为全国21个老工业搬迁改造试点区之一,也是安徽唯一一个城区工业区。2016年合肥市提出建设以瑶海老工业区为核心,横跨瑶海区、包河区和肥西县三地的合肥东部新中心。完成下面小题。
江西省重点中学协作体2023~2024学年度高一期末联考
地理
本试卷共100分,考试用时75分钟。
一、选择题:本题共16小题,每小题3分,共48分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
时雨及芒种,四野皆插秧,家家麦饭美,处处菱歌长。北京时间2024年6月5日12:10我们迎来夏季的第三个节气芒种。芒种是一个耕种忙碌的节气,既有收获,又能播种。完成下面小题。
C.4:3D.3:4
互联网数据中心的服务器在运行过程中会散发大量热能,需要运转空调进行热量传递、并通过淡水蒸发消散热量。2023年3月,全球首个商用海底数据中心在海南省陵水县正式投入运营,“陆数海算”为人工智能、大数据等互联网企业提供数据存储和计算服务。完成下面小题。
4.互联网数据中心()
①高耗能高耗水②布局靠近科研院所或高校③属于生活性服务业④属于生产性服务业

阿里山茶的功效和作用有哪些?

阿里山茶的功效和作用有哪些?

阿里山茶的功效和作用有哪些?到过阿里山地区的人都知道,该地方的气候比较凉爽,在早晚的时候都会有云雾笼罩,每天的日照时间也比较短,所以阿里山茶喝起来会有一些苦涩的味道,虽然味道有一些苦,但这种茶具有很多食疗作用,现在很多人都想要减肥,阿里山茶就具有减肥作用,除此之外,这种茶还有下列这些功效。

阿里山茶的功效和作用:1、饮用乌龙茶能瘦身:经常可以听到饮用乌龙茶能够的说法。

尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。

这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。

饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。

也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。

2、消除危害美容与健康的活性氧:都知道肌肤的生长需要维他命C,如果产生活性氧的话,维他命C会被消耗殆尽。

而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。

加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。

维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外,因此,随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。

3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。

然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。

通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明,证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。

4、预防蛀牙:饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。

蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。

这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。

茶的日语说法

茶的日语说法
銀芽茶(ぎんめちゃ)
银芽茶
台湾碧螺春(ぴろしゅん)
台湾碧螺春
銀球茶(ぎんきゅうちゃ)
银球茶
黔江銀鈎(けんこうぎんこう)
黔江银钩
古銭茶(こせんちゃ)
古钱茶
山京翠芽(さんきょうすいが)
山京翠芽
遵義毛峰(じゅんぎもうほう)
遵义毛峰
普じ(シ耳)沱茶:ぷあーるとうちゃ
普洱沱茶
都匀毛尖(といんもうせん)
都匀毛尖
茶的日语说法
日文
中文对应
獅峰龍井(しほうろんじん)
狮峰龙井
西湖龍井(せいころんじん)
西湖龙井
梅家塢龍(井ばいかうろんじん)
梅家坞龙井
大佛龍井(だいふつろんじん)
大佛龙井
龍井雀舌(ろんじんじゃくぜつ)
龙井雀舌
顧渚紫笋(こしょしじゅん)
顾渚紫笋
顧渚紫笋(こしょしじゅん)
毛尖(もうせん)
顾渚紫笋(毛尖)
東山碧螺春
錦上添花(きんじょうてんか)
黄山毛峰(锦上添花)
黄山毛峰(こうざんもうほう)
海貝吐珠((きもん)
祁门
祁門(きーまん)
祁门
君山銀針(くんざんぎんしん)
君山银针
峨眉竹葉青(がびちくようせい)
峨眉竹叶青
金胡蝶(きんこちょう)
金蝴蝶
(シ眞)紅工夫茶:てんこうくふうちゃ
竹筒酸茶
珠茶(たまちゃ)
珠茶
焙籠(ペイロン)
焙龙
猿茶(さるちゃ)
猿茶
康磚(こうだん)
康砖
信陽毛尖(しんようもうせん)
信阳毛尖
黄金桂(おうごんけい)
黄金桂
東方美人(とうほうびじん)
东方美人

阿里山乌龙茶

阿里山乌龙茶

阿里山乌龙茶一、阿里山乌龙茶属于什么茶?阿里山乌龙茶,是一款青茶,是台湾高山茶中的代表,其中又分为有阿里山青心乌龙茶、阿里山金萱乌龙茶两种类别,属于是六大茶类中的乌龙茶系列。

二、阿里山乌龙茶的产地产自于台湾嘉义县的阿里山,阿里山山清水秀,是一个世界闻名的旅游景区,阿里山并非单指一座山,是由多座山集合而成的连续山脉,是一个特定范围的统称,更正确的说法应该称呼为大阿里山区。

因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶园海拔地势高800-1400米左右,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。

同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。

此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是「世界第一等」好茶。

三、阿里山乌龙茶的历史台湾地区饮茶历史悠久。

早在17世纪以前,便有采野茶制茶饮用的习惯。

18~19世纪,茶苗与栽种技术引进至阿里山一带;19世纪中叶,台湾乌龙茶第一次推广到海外。

四、阿里山乌龙茶的滋味特点1、香气:茶香清新典雅、清幽2、汤色:黄带绿、蜜黄、清亮透明3、滋味:清爽怡人五、阿里山乌龙茶的等级,及如何辨别阿里山乌龙茶阿里山乌龙茶的特点是:外形条索紧结壮美,呈半球形,颗粒较大。

和我们平时见得福建乌龙有点不一样,相对而言阿里山乌龙块头相对更大一些,色泽也更显嫩黄实结,而且有明显的茶梗较长一些,冲泡后汤色比较澄明,黄中带绿。

喝起来非常浓厚,入吼一股滑顺的感觉,伴着有青甜味或青果味,片刻后隐现高山气息,回甘明显、持久,颇具高山冷冽茶味。

现在,台湾高山乌龙茶已经成为人们的重要饮品,阿里山乌龙茶则是其中的代表。

阿里山区冷凉多雾日照短的自然条件,使阿里山乌龙茶苦涩成分降低,甘味明显,形成了清爽怡人、甘醇美味的品质,颇具高山冷冽茶味,有“岩骨花香”的特质。

六、阿里山乌龙茶的加工工艺阿里山乌龙茶是半发酵类的茶叶,生长在高海拔的山脉,其山脉终年雨雾缭绕,高山孕育下的茶叶,口感醇厚,其制作过程也是挺讲究的:一般茶叶制作:采菁→收集→萎凋→发酵→杀菁→揉捻→干燥→初制茶碎茶制作:采菁→收集→萎凋→切、撕、揉→发酵→杀菁→揉捻→干燥→初制茶七、阿里山乌龙茶应该如何储存?台湾乌龙茶不同于大陆的茶叶,现在大陆很多新工艺茶,是利用空调低温干燥,水分含量超标,所以容易发生霉变,必须存放冰柜保鲜。

四种典型的台湾高山茶

四种典型的台湾高山茶

四种典型的台湾高山茶
1、杉林溪茶产于台湾高海拔1600-2000公尺之杉林溪龙凤峡地区之原始森林,此茶区日夜温差大,土壤有机质含量丰富,山区终年云雾缭绕,是孕育高山茶之绝佳环境,经雨雾滋养,其制成之茶叶香气高雅,余韵浑厚,喉韵无穷,此乃台湾茶叶中珍贵极品,名气远播,驰名中外。

2、阿里山茶产于海拔高于1200公尺以上的高山茶区,因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩日夜温差大,致使茶树茶叶所含苦涩成分降低,而且高山茶的茶叶柔软,叶肉肥厚,果胶质含量高,因此高山茶色泽翠绿鲜活,茶汤则蜜绿金黄,浸泡时香气清雅,持久,饮之滋味甘醇,茶香味美,喉中久久不散的甘润,让你更能体会,来自台湾海拔茶园,纯手工采摘的动人滋味。

3、梨山茶——海拔二千二百公尺。

产于中县梨山茶区,本省产茶区域最高海拔,四周由原始森林所包围,造就清净无污染之生长环境。

当地除种植茶叶外还有水梨,水蜜桃等高山水果。

早晚温差大,日照时间短,四季云雾滋养,所产茶叶茶厚而润,清香扑鼻喉韵回味,为台湾特选高山茶中之珍品。

4、大禹岭茶的茶区为台湾最高,海拔2000-2800,常年云雾环绕,早、晚温差极大,气候寒冷,生长期长,一年只收二季;受云雾、霜雪及特有地形所影响,可种植面积稀少,成长环境特殊,实属难得珍贵。

茶叶外观呈现半球紧实、均整,茶净度高,色泽鲜明,光泽油润,带有浓郁持久的特殊花香。

茶汤具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇、滑软,叶厚鲜嫩,香气浓郁,水色呈密绿琥珀色、耐冲泡、甜梨果香、润滑高雅等特色,花香浓烈又带着淡淡的柑橘香气,甜味甘醇,后味清新,回味无穷!。

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青海省(青)
台湾省(台)
北京
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嘉定竹刻、大白兔奶糖、莲塘茭白、崇明老毛蟹、崇明老白酒、崇明白扁豆、崇明水仙、上海 芦笋
重庆
涪陵榨菜、石柱黄连、城口蜂蜜、武隆猪腰枣、南川米、开县木香、丰都龙眼、秀山金银花、 巫溪洋芋、松溉盐白菜、秀山白术、 金田淮山、桂林米粉、桂林腐乳、桂林三花酒桂林辣椒酱、合浦南珠、罗城野生毛葡萄酒、六 堡茶、博白桂圆肉、梧州龟苓膏、钦州大蚝、龙滩珍珠李、田林八渡笋、天等指天椒、桂平黄 沙鳖、昭平银杉、梧州腊肠、凌云白毫茶、象州红米、平南墨底鳖、 东兴红姑娘红薯 、龙胜 凤鸡
吉林省(吉)
长白山人参、黄松甸黑木耳、梅河大米、延边黄牛肉、松花石、大泉源酒、露水河红松母林籽 仁、白城燕麦、舒兰大米、洮南晚报粉丝、长白山林硅油、梅花鹿、靖宇西洋参、扶余四粒红 花生、抚松人参 人参、玛瑙雕、黑龙江羽毛画、五常大米、甘南葵花籽、响水大米、拜泉芸豆五营木都柿酒、 宝清大白板南瓜籽、克山大豆、虎林椴树蜜、宝清红小豆
湖南省(湘)
广东省(粤) 海南省(琼)
四川省(川、蜀)
贵州省(黔、贵)
云南省(滇、云)
陕西省(陕、秦)
仿泰兵马俑、彩绘泥塑、碑石拓片、洋县黑米、临潼石榴、镇安大板栗、米脂小米、韩城大红 袍花椒、延川红枣、潼关酱笋、紫阳的富硒茶、府谷黄米、延安酸枣、太白酒、平利绞股蓝、
甘肃省(甘、陇)
临泽红枣、五都花椒、秦安花椒、岷县当归、河西走廊葡萄酒、华庭独活、兰州百合、关家沟 小口大枣、永昌啤酒大麦、西河半夏、红芪、陇西黄芪、苦水玫瑰、 青稞酒、野生藏茵陈、牦牛骨髓、雪莲差、沙漠人参、西宁毛、湟源陈醋、玉树虫草、湟源马 牙、茶卡盐、祁连黄蘑菇、门源菜籽油、西宁毛地毯、循化线辣椒藏毯、传世昆仑玉、西宁毛 粗纺纱 冻顶乌龙、凤梨酥、阿里山高山茶、池上米、大溪豆干、樱花虾、双冬槟榔、台湾牡蛎、新竹 贡丸、南头高粱酒、东方美人茶、 北京烤鸭、北京果脯、怀柔板栗、密云甘栗、燕山板栗、安定桑葚、门头沟京西白蜜、通州豆 乳、菊花白酒、二锅头酒、 、桂发祥十八街麻花、杨柳青年画、崩豆张、小站稻米、独流老醋、天津板栗

阿里山高山茶贴防伪标章

阿里山高山茶贴防伪标章

场 的砍伐业 务在
19 6 3
年结束 后 ,

运 与观 光成 为该 铁路 的主 要 功能 。
水 山线 长度 1
6 公里 ,
其终点
处 有座长 度
19
6

米的实木桁架仿古
铁路桥 ,
引 人 怀 JB 。
离终点不 远 处 ,
更 有一 株 树龄 超 过 2 0 0 0 年 的香 雪神
木 .
至 今仍然生 意盎 然。
且 撕掉就 不 能再使 用。 除了可 提高鉴
别度外 也可 以维护茶农与消费者权 ,
益 万一 .
产 品发 生 问题 . 消费者就可
依流水号 向上 追踪到生产者 。
阿里 山森林火车水 山支线复驶有望
原 阿里 山森林火车的水 山支线 .
荒废 多年 之 后 ,
已 于去年底完成整建 .
修 复 了月 台及 其 外 围 设 施 . 正 式通 知
茗醇酒 类 文化商品类和 创意商品类 、
等 四大类 .
强 调 产 品 的独 特 性 、
故事
性和 文化性 是从 台湾全 省各县 市推 .
荐 的 80 0
件最佳产 品 中 ,
经 过 专 家评
审和 网络票选 脱颖而 出的 。
协会荣誉理 事长 台湾立 法机构 ,
负责人 王 金 平 出席颁 奖仪式时表示 ,
常看 到大 陆观 光客提 着大包 小包上 飞
所 生 产 的茶 叶香 醇甘美 , 并 由嘉义 县 政
府 于 20 0 3 年统一

命 名为
阿里
山高 山茶 ”

阿 里 山高 山 茶 的产 区 , 主 要 分 布 在
梅山 .
竹崎 .

阿里山高山茶的功效与作用

阿里山高山茶的功效与作用

阿里山高山茶的功效与作用都说高山出好茶,阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。

相信这么好的品质,阿里山高山茶的功效与作用也不会差到哪里。

阿里山高山茶的功效与作用:1、饮用阿里山高山茶能瘦身:我们经常可以听到饮用阿里山高山茶能够"溶解脂肪"的说法。

尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。

这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。

饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。

也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。

2、抗肿瘤、预防老化功效:阿里山高山茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。

国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出,乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。

特别是68位参与试验的高雪压病患者中,通过一个阶段的测试后,由75%的人血压值出现了下降的趋势。

3、预防蛀牙:饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。

蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。

这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。

4、消除危害美容与健康的活性氧:活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。

它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。

同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。

5、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。

然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。

最美的风景作文500字(精选16篇)

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最美的风景作文500字(精选16篇)最美的风景作文500字(精选16篇)在平时的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的最美的风景作文500字(精选16篇),欢迎阅读与收藏。

最美的风景作文1暑假,我回到家乡,家乡种上了许许多多各式各样的花花草草,美丽极了!我漫步在用小石子和石板块铺成的小路上,一边大口地、贪婪地呼吸着这清新无比的空气,一边记下这里的一草一木。

看!远处那此起彼伏、连绵不绝的山峰,是那么的美丽,有了一棵棵绿树的装扮,披上了一件嫩绿色的外衣,显得那么的高拔峻秀、巍峨雄伟。

而近处的小草,也调皮的从土地里钻了出来,精神地将翠绿的顶尖挺立着。

“哇哦!”随着我的一声惊叹,一只只翩翩起舞的蝴蝶,慌忙地张开了美丽的翅膀,匆匆地从花丛里飞走了,留下了一支支还在微风中摇曳着的花朵。

它们穿着华丽的舞裙,轻轻地摇摆着自己的腰肢,跳起一支支优美的舞蹈。

在众多花儿里,最为抢眼的无疑是那朵玫红色的牡丹了,那玫瑰红的花瓣,犹如她飞舞的裙摆,有了蝴蝶的伴舞,她静静地跳起优美的“华尔兹”,在花丛中显得十分艳丽。

瞧!欣赏完那些漂亮的小花,迎接我的是更大的惊喜。

在面前不远处的池塘里,一只只活蹦乱跳的小金鱼在清澈见底的池塘里畅快地游着泳,见到我来了,纷纷吐出一个个小泡泡欢迎我的到来。

在荷塘里,还种上了荷花。

有的合起来,像害羞的小姑娘,不敢把脸露出来;有的半张着,粉嫩的小脸已经露出来,像小婴儿,坐在婴儿车里好奇的打量着世界;还有的已经完全张开,像一位妙龄少女,穿上粉红的芭蕾舞裙,站在绿油油的荷叶上跳起优雅的芭蕾舞。

家乡真美丽!相信家乡一定会越来越美,越来越漂亮!最美的风景作文2人生路上,踏过的每一寸土地上都有它独一无二的风情,独一无二的风景。

——题记周六,恰巧我和妈妈都有空,于是我们便商量着去沃尔玛逛逛。

到了那已是接近午饭时间,我们索性去了萨莉亚吃了点东西。

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阿里山高山茶
阿里山高山茶属于台湾的高山茶中的一种,是台湾高山茶里面最顶尖的品种,在现在的茶货市场非常的枪手,一般情况下生长在1000公尺以上的中海拔还有低温的山坡地区,风景优美,常年生长在云雾缭绕的地方,喜欢水气非常充沛,日照非常丰富的地方。

阿里山高山茶属于一种活性氧气,是一种由于紫外线或者是抽烟在我们的身体内部产生的一种物质。

阿里山高山茶可以把我们体内的脂肪慢慢的转化成氧气脂肪,以至于生活习惯病的产生,阻碍我们的身体健康。

阿里山茶是台湾高山茶的滥觞,茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在龙美、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落,这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。

因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。

同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。

此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是「世界第一等」好茶。


阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品,在市场上
相当抢手。

尤其是阿里山茶竞赛茶,常在得奖名单公布没多久就全卖光,售价从6千元起跳,要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。

阿里山高山茶还有值得一提的就是,阿里山茶中有一个品种是一种叫做珠露茶,也是同样受欢迎的一个茶种。

走在阿里山山区的公路上,一眼望过去漫山遍野都是绿色的茶园,美极了。

最近一些年,采茶、卖茶已经成为这个地区最大的经济作物,带动当地的经济发展。

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