烤烟套种蔬菜高产栽培技术
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规 格 为 ０５ × （．＋ ．） ｍ，每 公 顷 种 植 ３３万 株 左 ． ０８ ０ ４ ．
育 苗盘选 用 蔬 菜育 苗专 用 苗 盘 ，基 质 以装 满 穴为 宜 。每 穴播 １ 种 子 ，播 种 深度 约 １ｃ 粒 ｍ，播 后再 盖 １ 层基质 ，使 种子 不 外露 。待全 部 育苗 盘 播 种结 束 后用
２６ 炼 苗 ．
在移 栽 前 ３ ５ｄ炼 苗 ，炼 苗 时 将遮 阳 网取掉 ，将 ～ 大棚 或小拱 棚 下部 薄膜 打开 ，昼 夜通 风 。
青花菜选用优秀 、蔓陀绿 ；白菜选用韩国绿箭 、春喜
高抗 ２号 、春 喜 高抗 ３号 ；大 莲 花 白选用 京 丰一 号 ；
小莲 花 白选 用甘 十一 、日本早 秋王 等 。
wenku.baidu.com
３ 适 时套 种
烤 烟 中下 部 叶采 完 后 ，７月 中下 旬 移栽 套 种 。从 近 几 年 销 售情 况 看 ，上 市 时 间越 早 ，蔬 菜价 格 越 高 ， 市 场销 路越 好 ，１ 中旬 以后 价格 均会 普遍 下跌 ，甚 Ｏ月
至 出现滞 销 。 因此要 获 得 较 好 的经 济 效 益应 尽 量在 ７ 月 中旬 移栽 套种 ，９月 中下 旬成熟 上 市 。
６ ． 药 剂 防治 ３
２１ ０ ０年第 ２ 期
５１ 烤烟 套种大 白菜 ．
移 栽 成 活 后 追 肥 １次 ，施 肥 量 为 每 公 顷用 尿 素 １０ｋ ５ ｇ对水 浇施 ；莲 座期 结 合浇水 及 时追 肥 ，追肥 以
选 择 生 物农 药 或 高 效 、低 毒 、低 残 留农 药 进 行
右 ； 烤 烟 套 种 双 行 小 莲 花 白 的 种 植 规 格 为 ０３× ． （． ０ ）ｍ，每公 顷种植 ５５ ０８ ． ＋４ ．５万株左 右 。
５ 合 理 施肥
收稿 日期 ：２ ０ — ２ ２ ０９ １—２
云 南 农 业 斛 技
３８
Ｙ ｎａ ｏｇｅＫｊ ｕｎｎＮｎｙ ｅ ｉ
２３ 基 质 处 理 ．
４ 合理密植
套 种方 式 有单 行 套种 和双行 套 种 ２种 。单 行套 种
是将 蔬 菜单 行种 植 于 烤烟 墒 面 中 间 ，双 行 套种 是将 蔬
菜种 植 于烤 烟墒 面 两 边 。套 种规 格 、密度 分别 为 ：烤 烟 套 种单 行 白菜 、单 行 大 莲 花 白的种 植 规 格 为 ０５× ．
２ 培 育壮 苗
２１ 育 苗 方 式 ．
采 用大棚 或 小拱棚 育 苗盘 育苗 移栽 。
２２ 育 苗 时 间 ．
花 椰菜 、青 花 菜 、大 莲 花 白、小莲 花 白于 ６月 中 旬 育 苗 ，７月 中下 旬 移 栽 ，苗 龄 ３ ～ ５ｄ 白菜 于 ６ Ｏ ３ ； 月底 至 ７月初 育 苗 ，７月 中下 旬移栽 ，苗龄 ２ ～ ０ｄ ５ ３ 。
需 再浇 水 。
２５ 苗期 管理 ．
来 随着 高产 栽 培技 术 和优 良品种 的推广 应 用 ，烤 烟 套 种 蔬 菜 面 积 逐 年 扩 大 ，种植 效 益 不 断 提 高 ，到 ２ ０ ０９
年全县烤烟套种蔬菜面积已达 １ ６． ｈ ６ ｍ ，占全县烤 ６ ７
烟 种 植 面 积 的 ５％ ，套 种 蔬 菜 平 均 每 公 顷 产 量 达 ０
１ 选 用 优 良 品种
种植 模式 主 要 有烤 烟套 种 大 白菜 、烤 烟套 种青 花 菜 、烤 烟 套 种 花 椰 菜 、烤 烟 套 种 莲 花 白 、小 莲 花 白
（ 结球 甘 蓝 ） 等 。在 套 种 蔬 菜 品 种选 择上 ，应 选 择 中 早熟 、抗 病 、优 质 、高 产 品种 。 目前 套 种 的蔬 菜优 良 品种有 以下 几 种 ：花椰 菜选 用 高 富 雪 、兴利 菜 花 王 ；
１００ｋ 基 质 加 人 ５ ｇ珍 珠 岩 、 １～ ２ 过磷 ０ ｇ Ｏｋ ０ １ 酸钙 、１ｋ ０ ｇ６ ％谱 菌特 混 合均匀 。
２４ 播 种 ．
１ ． ｍ，每公顷种植 １ ５万株左右 ；烤 烟套种双行 白 ２ ． ６
菜 、双行 青 花菜 、双 行花 椰 菜 、双行 大 莲 花 白的种 植
３ ．～ ５ｔ ７５ ４ ，产 值 达 ３ ３７ － ．５万元 ，烤烟 套种 蔬 菜较 净 种 烤 烟每公 顷增 收 ２２ ～ ．５ ３万元 。
出苗 至 ８ ％左 右 时 ，揭 去覆 盖 的薄 膜 或 育 苗 盘 ， ０
用遮 阳网遮 蔽 阳光 ３ ４ｄ ～ ，到 现真 叶后 开始 浇水 施 肥 。
云 南 农 业 斟 技
２１ ０ ０年第 ２期
Ｙ ｎ ａ ｏ ｇｅ Ｋ ｊ ｕ ｎ ｎ Ｎ ｎ ｙ ｅｉ
３ ７
烤 烟 套 种 蔬 菜 高 产 栽 培 技 术
任 兆鸿 ，李 建 ，石 有 康 ， 陈绍珍 ，张 兵 恩
（ 安 县农 业局 蔬菜 办 ，云 南 姚安 ６ ５ ０ ） 姚 ７ ３ ０
防治 。 ６３１ 根 肿病 防治 ．．
速效性氮肥为 主配施钾肥 ，每公顷用尿素 ２５ｋ 、钾肥 ２ ｇ １０ｋ 对水浇施 ，促 发棵 ；包心初期和 中期各施 １ ２ ｇ 次追 肥 ，每公顷用尿素 ３０ｋ 、复合肥 ３０ｋ 对水浇施 。 ０ ｇ ０ ｇ
第 １次 施 肥 １０ｋ 放 １０ｇ复 合 肥 喷 施 ５０盘 左 ５ ｇ水 ０ ０ 右 ，以后 每 次增加 复合 肥 １０ｇ ０ ，隔 １ｄ施 １ 肥 ，整 次 个 苗 期施肥 ｌ ０次左 右 ，一 般上 午施 肥下 午 浇水 ，第 ２ 天早 上 、下午 各浇 水 １ ，第 ３天施 肥 。 次
姚 安 县 烤 烟 套 种蔬 菜 已有 近 ２ ０年 的历 史 ，近 年
带 有 喷头 的皮 管 喷淋 浇 水 ，让 基质 充 分 吸水 ，育 苗 盘 基 质湿 润后 ，用塑 料 薄膜 覆 盖在 上 面 ，也 可 用空 育 苗 盘 倒覆 盖在 上 面 ，放 置 于大 棚 或小 拱 棚 内 ，出苗 前不
育 苗盘选 用 蔬 菜育 苗专 用 苗 盘 ，基 质 以装 满 穴为 宜 。每 穴播 １ 种 子 ，播 种 深度 约 １ｃ 粒 ｍ，播 后再 盖 １ 层基质 ，使 种子 不 外露 。待全 部 育苗 盘 播 种结 束 后用
２６ 炼 苗 ．
在移 栽 前 ３ ５ｄ炼 苗 ，炼 苗 时 将遮 阳 网取掉 ，将 ～ 大棚 或小拱 棚 下部 薄膜 打开 ，昼 夜通 风 。
青花菜选用优秀 、蔓陀绿 ；白菜选用韩国绿箭 、春喜
高抗 ２号 、春 喜 高抗 ３号 ；大 莲 花 白选用 京 丰一 号 ；
小莲 花 白选 用甘 十一 、日本早 秋王 等 。
wenku.baidu.com
３ 适 时套 种
烤 烟 中下 部 叶采 完 后 ，７月 中下 旬 移栽 套 种 。从 近 几 年 销 售情 况 看 ，上 市 时 间越 早 ，蔬 菜价 格 越 高 ， 市 场销 路越 好 ，１ 中旬 以后 价格 均会 普遍 下跌 ，甚 Ｏ月
至 出现滞 销 。 因此要 获 得 较 好 的经 济 效 益应 尽 量在 ７ 月 中旬 移栽 套种 ，９月 中下 旬成熟 上 市 。
６ ． 药 剂 防治 ３
２１ ０ ０年第 ２ 期
５１ 烤烟 套种大 白菜 ．
移 栽 成 活 后 追 肥 １次 ，施 肥 量 为 每 公 顷用 尿 素 １０ｋ ５ ｇ对水 浇施 ；莲 座期 结 合浇水 及 时追 肥 ，追肥 以
选 择 生 物农 药 或 高 效 、低 毒 、低 残 留农 药 进 行
右 ； 烤 烟 套 种 双 行 小 莲 花 白 的 种 植 规 格 为 ０３× ． （． ０ ）ｍ，每公 顷种植 ５５ ０８ ． ＋４ ．５万株左 右 。
５ 合 理 施肥
收稿 日期 ：２ ０ — ２ ２ ０９ １—２
云 南 农 业 斛 技
３８
Ｙ ｎａ ｏｇｅＫｊ ｕｎｎＮｎｙ ｅ ｉ
２３ 基 质 处 理 ．
４ 合理密植
套 种方 式 有单 行 套种 和双行 套 种 ２种 。单 行套 种
是将 蔬 菜单 行种 植 于 烤烟 墒 面 中 间 ，双 行 套种 是将 蔬
菜种 植 于烤 烟墒 面 两 边 。套 种规 格 、密度 分别 为 ：烤 烟 套 种单 行 白菜 、单 行 大 莲 花 白的种 植 规 格 为 ０５× ．
２ 培 育壮 苗
２１ 育 苗 方 式 ．
采 用大棚 或 小拱棚 育 苗盘 育苗 移栽 。
２２ 育 苗 时 间 ．
花 椰菜 、青 花 菜 、大 莲 花 白、小莲 花 白于 ６月 中 旬 育 苗 ，７月 中下 旬 移 栽 ，苗 龄 ３ ～ ５ｄ 白菜 于 ６ Ｏ ３ ； 月底 至 ７月初 育 苗 ，７月 中下 旬移栽 ，苗龄 ２ ～ ０ｄ ５ ３ 。
需 再浇 水 。
２５ 苗期 管理 ．
来 随着 高产 栽 培技 术 和优 良品种 的推广 应 用 ，烤 烟 套 种 蔬 菜 面 积 逐 年 扩 大 ，种植 效 益 不 断 提 高 ，到 ２ ０ ０９
年全县烤烟套种蔬菜面积已达 １ ６． ｈ ６ ｍ ，占全县烤 ６ ７
烟 种 植 面 积 的 ５％ ，套 种 蔬 菜 平 均 每 公 顷 产 量 达 ０
１ 选 用 优 良 品种
种植 模式 主 要 有烤 烟套 种 大 白菜 、烤 烟套 种青 花 菜 、烤 烟 套 种 花 椰 菜 、烤 烟 套 种 莲 花 白 、小 莲 花 白
（ 结球 甘 蓝 ） 等 。在 套 种 蔬 菜 品 种选 择上 ，应 选 择 中 早熟 、抗 病 、优 质 、高 产 品种 。 目前 套 种 的蔬 菜优 良 品种有 以下 几 种 ：花椰 菜选 用 高 富 雪 、兴利 菜 花 王 ；
１００ｋ 基 质 加 人 ５ ｇ珍 珠 岩 、 １～ ２ 过磷 ０ ｇ Ｏｋ ０ １ 酸钙 、１ｋ ０ ｇ６ ％谱 菌特 混 合均匀 。
２４ 播 种 ．
１ ． ｍ，每公顷种植 １ ５万株左右 ；烤 烟套种双行 白 ２ ． ６
菜 、双行 青 花菜 、双 行花 椰 菜 、双行 大 莲 花 白的种 植
３ ．～ ５ｔ ７５ ４ ，产 值 达 ３ ３７ － ．５万元 ，烤烟 套种 蔬 菜较 净 种 烤 烟每公 顷增 收 ２２ ～ ．５ ３万元 。
出苗 至 ８ ％左 右 时 ，揭 去覆 盖 的薄 膜 或 育 苗 盘 ， ０
用遮 阳网遮 蔽 阳光 ３ ４ｄ ～ ，到 现真 叶后 开始 浇水 施 肥 。
云 南 农 业 斟 技
２１ ０ ０年第 ２期
Ｙ ｎ ａ ｏ ｇｅ Ｋ ｊ ｕ ｎ ｎ Ｎ ｎ ｙ ｅｉ
３ ７
烤 烟 套 种 蔬 菜 高 产 栽 培 技 术
任 兆鸿 ，李 建 ，石 有 康 ， 陈绍珍 ，张 兵 恩
（ 安 县农 业局 蔬菜 办 ，云 南 姚安 ６ ５ ０ ） 姚 ７ ３ ０
防治 。 ６３１ 根 肿病 防治 ．．
速效性氮肥为 主配施钾肥 ，每公顷用尿素 ２５ｋ 、钾肥 ２ ｇ １０ｋ 对水浇施 ，促 发棵 ；包心初期和 中期各施 １ ２ ｇ 次追 肥 ，每公顷用尿素 ３０ｋ 、复合肥 ３０ｋ 对水浇施 。 ０ ｇ ０ ｇ
第 １次 施 肥 １０ｋ 放 １０ｇ复 合 肥 喷 施 ５０盘 左 ５ ｇ水 ０ ０ 右 ，以后 每 次增加 复合 肥 １０ｇ ０ ，隔 １ｄ施 １ 肥 ，整 次 个 苗 期施肥 ｌ ０次左 右 ，一 般上 午施 肥下 午 浇水 ，第 ２ 天早 上 、下午 各浇 水 １ ，第 ３天施 肥 。 次
姚 安 县 烤 烟 套 种蔬 菜 已有 近 ２ ０年 的历 史 ，近 年
带 有 喷头 的皮 管 喷淋 浇 水 ，让 基质 充 分 吸水 ，育 苗 盘 基 质湿 润后 ，用塑 料 薄膜 覆 盖在 上 面 ，也 可 用空 育 苗 盘 倒覆 盖在 上 面 ，放 置 于大 棚 或小 拱 棚 内 ，出苗 前不