好利来市场调查报告DOC

合集下载

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告

消费者更倾向于在实体店购买好利来品牌的产品,但线上渠道也有一
定购买意愿。
03
价格敏感度
消费者对价格具有一定敏感性,更倾向于选择性价比高的产品。
好利来品牌形象分析
1 2
品牌认知度
好利来品牌在市场上有较高的知名度和认知度 ,消费者对品牌形象较为认可。
品牌美誉度
好利来品牌在市场上口碑良好,消费者对品牌 服务、产品质量等方面评价较高。
调查目的
本次调查旨在探究消费者对好利来产品的需求、购买习惯以 及忠诚度等方面的信息,为好利来的营销策略制定提供科学 依据。
调查方法和范围
调查方法
采用问卷调查和访谈的方式进行,以问卷调查为主。问卷分为基本情况、消 费行为和忠诚度三个部分,通过问卷收集消费者的基本信息、购买习惯、对 好利来产品的认知和忠诚度等信息。
对好利来未来发展的展望
01
拓展产品线
好利来可以进一步拓展产品线,推出更多不同类型和口味的糕点、面
包等产品,以满足不同消费者的需求。
02
加强品牌传播
加大品牌宣传力度,通过广告、社交媒体等渠道提高品牌知名度和美
誉度,吸引更多消费者关注和购买。
03
强化线上销售
积极发展线上销售业务,拓展线上销售渠道,为消费者提供更加便捷
调查范围
本次调查覆盖了好利来在某城市的所有门店,共有500名消费者参与了问卷调 查,其中有效问卷480份。
调查时间和地点
调查时间
本次调查于2022年11月进行,历时一个月。
调查地点
好利来在某城市的10家门店。
02
调查结果概述
调查问卷统计结果
01
调查问卷有效样本量:1000份
02

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告好利来市场调查报告在经济发展迅速的今天,越来越多人会去使用报告,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。

相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的好利来市场调查报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的.着名品牌。

三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

好利来营销实习报告

好利来营销实习报告

(一)好利来简介好利来企业于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京。

现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为着名摄影人罗红。

经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。

(二)齐齐哈尔好利来总店简介齐齐哈尔好利来总店位于齐齐哈尔龙沙区龙华路472号(近大商新玛特),具有得天独厚的地理位置优势,该地段是齐齐哈尔的商贸中心,人流量大,商铺密集,交通便利,是齐齐哈尔本地人主要的休闲购物场所。

目前经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品。

二、实习过程及内容(一)了解过程刚进入店里的时候,这里的工作环境让一直在学校上学的我感觉很陌生。

叶经理带着我给我讲了很多的工作方面的知识,让我感觉到很茫然,不过在之后的渐渐了解和熟悉业务中我逐渐掌握了这个方面的知识,慢慢的对工作开始上路,与此同时我还阅读了员工手册,向店里的姐姐请教了解工作的相关事项、相关技巧,通过他们的帮助,我对该店的情况有了一定的了解。

(二)摸索过程接到任务后在明确工作任务后,专心实干。

当工作中出现情况时,要及时告知店长,让他们帮助解决出现的问题,以便于整个销售和行业的进程能够顺利的进行。

当所有的业务都熟练以后尽量自己处理。

经过一段时间老员工的带领学习,我对该店的销售服务已有了一个较详细的了解与熟悉。

当出现一些小的问题和困难时,先自己尝试着去解决让我在工作时的自信心不断增强,对工作的积极性也有所提高。

(三)素质提高在实习过程中,我从工作、团队合作、专业素质等方面都有了极大的收获。

从销售能力方面来说,这次实习给了一次我将所学知识进行运用来解决实际问题的机会,在实习过程中,许多原来并不熟练的知识逐渐被清晰的理解,许多原来没有重视的方面也得到了巩固,更在发现及解决问题的过程中学习到了不少新东西。

好利来调研报告内容

好利来调研报告内容

好利来调研报告内容好利来调研报告一、背景介绍好利来是一家知名的食品公司,成立于1995年,专注于生产和销售各类健康食品。

该公司以其高品质和丰富的产品线在市场上享有良好的声誉。

为了进一步了解市场需求和消费者偏好,好利来决定进行一次调研。

二、调研目的1. 了解消费者对好利来产品的认知程度;2. 了解好利来产品在市场中的竞争地位;3. 探索消费者对好利来产品的需求和偏好;4. 提供优化产品和市场推广策略的参考。

三、调研方法本次调研采用了问卷调查的方法。

问卷共包含以下几个方面的问题:1. 对好利来产品品牌的熟悉程度;2. 对好利来产品的认可度;3. 对好利来产品的质量和口感的评价;4. 对好利来产品价格的接受程度;5. 对好利来产品的购买频率和渠道选择;6. 对好利来产品的竞争品牌的了解程度;7. 对好利来产品的改进意见和建议。

四、调研结果1. 对好利来产品品牌的熟悉程度:根据调查数据显示,大部分受访者对好利来产品的品牌认知度较高,超过80%的受访者表示曾经听说过好利来品牌。

2. 对好利来产品的认可度:在对好利来产品的认可度问题中,绝大多数受访者对好利来产品给予了积极的评价。

超过70%的受访者认为好利来产品的质量和口感是优秀的。

3. 对好利来产品的质量和口感的评价:参与调查的用户对好利来产品的质量和口感都给予了较高的评价。

超过60%的受访者表示对好利来产品的质量和口感非常满意。

4. 对好利来产品价格的接受程度:对于好利来产品的价格,大部分受访者认为价格适中,超过50%的受访者表示对好利来产品的价格表示满意。

5. 对好利来产品的购买频率和渠道选择:在对好利来产品的购买频率和渠道选择问题中,大部分受访者表示会定期购买好利来产品,并且选择的购买渠道多样化,既有线下的超市和便利店购买,也有线上的电商购买。

6. 对好利来产品的竞争品牌的了解程度:调查显示,大多数受访者对好利来竞争品牌的了解程度较低,只有少部分受访者能够提及几个竞争品牌的名称。

好利来客户需求分析报告

好利来客户需求分析报告

好利来客户需求分析报告好利来——客户需求分析报告一、客户现状随着互联网时代的发展,很多产品都在网上销售,有自己的网络平台,所以现在网购的现象特别多,但是在网上购买焙烤食品的很少,担心在运输过程中出现问题、运输时间过长影响保质期等。

所以为了满足消费者的需求和消费者的担心,我们将会对好利来网络营销策划进行分析,满足消费者的要求。

二、行业现状随着现代人们生活节奏越来越快,焙烤类食品的需求日益膨胀,蛋糕已经成为人们日常生活消费重要的组成部分。

蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分也是最受到大家欢迎的甜点之一。

近两年来,中国的蛋糕西点市场发展迅猛,各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店,2013年我国糕点及面包市场规模达到770亿元左右,其中蛋糕市场规模达到360亿元,同比增长17.5%。

全国大约有5-7万家蛋糕店,仅北京就有1500多家,年销售额超过35亿元,年平均增长率20-30%以上,上海蛋糕市场规模达到55亿元。

当然,好利来公司在市场竞争中也有很多劣势:1.行业内产品相似、渠道同质化、经营模式同质化,营销策略简单2.过于注重企业家个人品牌宣传,造成企业产品品牌在网络营销方面的脱节3.产品生命周期段、消费者口味不断变化三、好利来存在的主要问题及解决办法主要问题:●消费者担心在网上购买食品在途中出现问题或影响保质期时间●好利来食品实体店价格贵●消费者不了解好利来的食品信息解决方法:好利来食品的保质期一般在一周内,客户在网上购买后,我们会尽快做好后,第一时间进行派送,不会影响客户品尝食品的质量,如果在运输途中出现损坏或者影响了保质期,我们会全款退回,并由当地最近的好利来实体店进行补发.很多客户会反映好利来比其他蛋糕店会贵很多,但是好利来的产品质量会高出其他焙烤公司,我们应该在好利来网站上打出一些广告,对产品的价格做出优惠,让更多的客户在网上也来购买好利来食品.客户来到实体店,可能会不是很了解好利来的主打产品和其他产品,我们将会在网站上进行产品的细分,让客户在网站上更好的了解好利来.四、自己的方案和建议在一些高档的写字楼里设立好利来网站的二维码或网址,可以在网站上领取优惠券在网站上购买食品,因为这些人最易形成时尚潮流,一旦被他们接受就很容易形成风潮,从而扩大销售量。

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告好利来市场调查报告一、调查背景好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。

好利来经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营企业集团。

多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展,2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”;2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业,通过__:2000质量管理体系认证;2003年,通过HACCP食品安全体系认证,并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业,并批准在产品外包装上注明:“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。

2002年—2004年,凭借自身强劲实力,好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。

2005年-2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在以北京为中心,广告媒体投放在电视,公交车车体广告,站牌等广告载体上,继续以强大的品牌效应,将品牌继续做大,维护和提升品牌在销费者心中的认知度,所以在2007年仍会有不错的业绩表现.好利来于1992年9月入住石家庄,经过几年的艰苦奋斗和不懈努力,好利来糕点已深受石家庄广大消费者的信赖与厚爱。

石家庄好利来蛋糕始终以顾客满意为最高宗旨,诉求最优质的品质,101%的服务以及高标准的卫生管理,无论哪一家好利来连锁店,都以统一明亮的店面优质清新的购物环境、热情温馨的服务和精益求精的产品,充分展示着好利来独具魅力的企业形象和产品特色。

好利来的财务报告分析(3篇)

好利来的财务报告分析(3篇)

第1篇摘要:好利来(以下简称“公司”)作为中国烘焙行业的领军企业,近年来在市场表现上备受关注。

本文通过对好利来近年来的财务报告进行深入分析,旨在揭示公司的财务状况、经营成果、现金流量以及未来发展潜力。

分析将从收入与利润、资产与负债、现金流量、盈利能力、偿债能力、营运能力等方面展开,以期为投资者、分析师及企业内部决策提供参考。

一、收入与利润分析1. 营业收入分析根据好利来近年财务报告,公司营业收入呈现逐年增长的趋势。

2019年至2022年,公司营业收入分别为10.5亿元、12.2亿元、13.8亿元、15.6亿元,同比增长率分别为15.3%、9.8%、9.5%、12.5%。

这表明公司市场拓展能力较强,品牌影响力不断提升。

2. 利润分析在营业收入稳步增长的同时,好利来的利润水平也呈现出上升趋势。

2019年至2022年,公司净利润分别为1.2亿元、1.4亿元、1.6亿元、1.8亿元,同比增长率分别为20.0%、14.3%、14.3%、12.5%。

这表明公司盈利能力较强,盈利模式稳定。

二、资产与负债分析1. 资产分析好利来资产规模逐年扩大,2019年至2022年,公司总资产分别为8.3亿元、9.5亿元、10.8亿元、12.1亿元,同比增长率分别为15.3%、11.5%、14.8%、11.2%。

其中,流动资产占比逐年提高,表明公司短期偿债能力较强。

2. 负债分析在负债方面,好利来负债规模相对稳定,2019年至2022年,公司负债总额分别为4.5亿元、5.1亿元、5.6亿元、6.2亿元,同比增长率分别为14.3%、9.8%、9.1%、11.5%。

负债结构以流动负债为主,长期负债占比相对较低,表明公司财务风险较小。

三、现金流量分析1. 经营活动现金流量好利来经营活动现金流量稳定,2019年至2022年,公司经营活动现金流量净额分别为1.5亿元、1.7亿元、1.9亿元、2.1亿元,同比增长率分别为14.3%、14.3%、14.3%、12.5%。

002729好利来2022年行业比较分析报告

002729好利来2022年行业比较分析报告

好利来2022年行业比较分析报告一、总评价得分75分,结论良好二、详细报告(一)盈利能力状况得分92分,结论优秀好利来2022年净资产收益率(%)为6.65%,高于行业平均值6.1%,低于行业良好值9.3%。

总资产报酬率(%)为6.27%,高于行业良好值4.6%,低于行业最优值6.8%。

销售(营业)利润率(%)为13.14%,高于行业优秀值9.7%。

成本费用利润率(%)为14.97%,高于行业优秀值10.7%。

资本收益率(%)为16.58%,高于行业优秀值15.5%。

盈利能力状况(二)营运能力状况得分52分,结论一般好利来2022年总资产周转率(次)为0.46次,低于行业平均值0.5次,高于行业较差值0.4次。

应收账款周转率(次)为3.05次,低于行业平均值3.4次,高于行业较差值2.2次。

流动资产周转率(次)为0.87次,低于行业平均值0.9次,高于行业较差值0.6次。

资产现金回收率(%)为-0.78%,低于行业平均值2.4%,高于行业较差值-1.5%。

存货周转率(次)为2.71次,低于行业平均值3.3次,高于行业较差值2.1次。

营运能力状况(三)偿债能力状况得分78分,结论良好好利来2022年资产负债率(%)为19.55%,优于行业优秀值48.0%。

已获利息倍数为23.24,高于行业优秀值10.1。

速动比率(%)为221.8%,高于行业优秀值108.8%。

现金流动负债比率(%)为-4.63%,低于行业较差值-3.1%,高于行业极差值-8.7%。

带息负债比率(%)为48.23%,劣于行业平均值29.7%,优于行业较差值49.2%。

偿债能力状况(四)发展能力状况得分76分,结论良好好利来2022年销售(营业)增长率(%)为13.67%,高于行业平均值6.0%,低于行业良好值19.6%。

资本保值增值率(%)为106.59%,高于行业平均值105.1%,低于行业良好值110.7%。

销售(营业)利润增长率(%)为14.05%,高于行业良好值9.7%,低于行业最优值18.8%。

好利来门店货品构成情况调研

好利来门店货品构成情况调研

好利来门店货品构成情况调研以好利来门店货品构成情况调研为题,本文将对好利来门店的货品构成进行调研和分析。

一、调研目的好利来作为一家知名的连锁面包店,其货品构成直接关系到门店的销售情况和顾客满意度。

因此,对好利来门店的货品构成情况进行调研,有助于了解门店的产品结构和市场竞争力,为门店经营和商品定位提供参考。

二、调研方法本次调研采用了多种方法,包括实地走访、问卷调查和数据分析。

通过实地走访,我们深入好利来门店,观察和记录不同门店的货品陈列情况;同时,我们还设计了一份问卷调查,通过顾客的反馈了解他们对好利来货品的喜好和评价;最后,我们还通过收集和分析销售数据,对不同货品的销售情况进行统计和比较。

三、货品构成情况调研结果根据调研结果,好利来门店的货品构成主要包括面包类、蛋糕类、糕点类和咖啡类等四大类别。

1. 面包类面包类商品是好利来门店的主打产品,种类繁多,包括法棍、软面包、硬面包等。

在各个门店中,面包类商品的陈列区域较大,且货架上的货品种类丰富。

从销售数据来看,面包类商品的销量较高,占据了门店整体销售额的一大部分。

2. 蛋糕类蛋糕类商品是好利来门店的另一大特色,不同口味和款式的蛋糕吸引了很多顾客。

在门店中,蛋糕类商品通常陈列在特定的展示柜中,精美的外观和诱人的口味吸引了不少顾客购买。

蛋糕类商品的销量虽然不及面包类商品,但在特定的节日和促销活动期间,销售额会有一定的增长。

3. 糕点类糕点类商品在好利来门店中占据了一定的比例,种类较多,如蛋挞、酥皮、曲奇等。

糕点类商品通常放置在货架的一侧,供顾客选择。

虽然糕点类商品的销量没有面包和蛋糕类商品那么高,但在上午和下午茶时间段,销售量会有所增加。

4. 咖啡类好利来门店提供各种口味的咖啡,如拿铁、美式、卡布奇诺等。

咖啡类商品通常陈列在独立的柜台上,供顾客选择。

在门店调研中,我们发现不少顾客在购买面包或蛋糕的同时,也会购买一杯咖啡。

因此,咖啡类商品的销售额也占据了一定比例。

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告

好利来(石家庄)——桥西区市场调查报告班级:12电商(1)班小组成员:董帅:201292160009张子聪:201292160006孙彬:201292160012佟泽:201292160013左鹏华:201292160014日期:2014.06.13指导老师:张淑梅目录一、调查背景二、调查内容三、调查方法四、调查执行五、调查问卷分析六、调查结论综述七、对好利来的消费生产建议八、好利来的市场调查问卷设计(附)一、调查背景好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。

好利来经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营企业集团。

多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展,2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”;2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业,通过ISO9000:2000质量管理体系认证;2003年,通过HACCP食品安全体系认证,并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业,并批准在产品外包装上注明:“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。

2002年—2004年,凭借自身强劲实力,好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。

2005年-2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在以北京为中心,广告媒体投放在电视,公交车车体广告,站牌等广告载体上,继续以强大的品牌效应,将品牌继续做大,维护和提升品牌在销费者心中的认知度,所以在2007年仍会有不错的业绩表现.好利来于1992年9月入住石家庄,经过几年的艰苦奋斗和不懈努力,好利来糕点已深受石家庄广大消费者的信赖与厚爱。

好利来广告策划

好利来广告策划

前言好利来创建于1992年,经过二十多年的迅猛发展,现如今已经取得了前所未有的成就。

中国的食品市场是全世界最大的新兴市场,在短短的十多年里,中国食品行业从小到大,由弱到强,集团化经营,全行业形成了一个初具规模、极富生机与活力的食品产业大军。

食品企业如雨后春笋般越来越多,更多的食品品牌层出不穷,市场竞争愈演愈烈。

本次对好利来进行广告策划是为了在进一步提高好利来品牌知名度、增强美誉度优化品牌形象。

一、市场调查报告1、企业好利来作为一个中国知名食品品牌,在国有着很大的影响力。

是一个人口居多的城市,好利来在还是具有很大的市场前景的。

多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展,至今已经建立起完善的食品产业,建立了完善的食品发展中心。

并且好利来近年来以至少每周一家的开店速度快速发展,成为中国食品业发展快、效益好的连锁品牌。

地区经济发展属于欠发达地区,政府部门对发展经济是优先考虑的,好利来的进入可以推动本地的经济发展。

市场文化背景:好利来总部设在,是中国领先的连锁蛋糕西饼店。

2、市场营销环境现阶段,随着我国人民生活水平的提高,人们对食品的需求也不断增加。

在20世纪90年代前,我国有品牌的食品生产厂家只有100多家,最高年销售额不足20亿元。

1990年,全国品牌食品销售总额也仅为40多亿元。

近年来,随着经济的迅速发展,食品产业获得了迅猛的发展。

2000年底,全国食品行业的生产企业达2万余家,销售总额达300亿元。

多年来,我国食品行业获得了迅猛的增长,由此可见,食品产业是一个潜力巨大的产业。

每个消费者对食品都有自己的偏好,尊重每个消费者,做大家都能接受的口味,并能通过多样化产品和品牌满足各类消费者的需好利来开展业务的基础。

3、产品:好利来主营生日蛋糕、西点、中点、月饼、面包等产品。

还推出高端品牌,“黑天鹅蛋糕系列”是中国顶级的蛋糕品牌,蛋糕采用了最新鲜的奶油材料,选用新鲜的牛奶进行初期的加工制作,之后做成精细的奶油,同时选用特殊的制作工艺制作蛋糕底层的蛋糕坯,每一步制作都是精品,是好利来与全球顶级大师交流合作的蛋糕产品,在蛋糕行业领域的制作中独树一帜。

好利来蛋糕市场开发方案

好利来蛋糕市场开发方案

好利来蛋糕市场开发方案1. 背景和目标好利来是一家知名的蛋糕品牌,已经在市场上建立了良好的声誉和品牌认知度。

然而,随着消费者对高品质、健康和创意蛋糕的需求不断增长,好利来需要开发新的市场来满足这些需求。

本方案旨在提供一种以创新和差异化为核心的市场开发策略,以确保好利来在竞争激烈的市场中保持领先地位。

2. 市场调研和分析在制定市场开发策略之前,好利来需要进行充分的市场调研和分析,以了解目标市场的需求、竞争对手和消费者行为。

以下是一些关键因素的分析:2.1 目标市场好利来可以选择专注于特定的目标市场,例如年轻人、生日庆祝活动、婚礼或企业活动等。

通过定位在特定市场中,好利来可以更好地满足不同群体的需求,并确保市场份额的增长。

2.2 竞争分析好利来需要对竞争对手进行详细的分析,包括其产品组合、定价策略、分销渠道和市场份额等。

通过了解竞争对手的优势和弱点,好利来能够制定有效的竞争策略,以在市场上获得更大的份额。

2.3 消费者调研好利来需要进行消费者调研,以了解他们的购买偏好、消费习惯和态度。

通过准确地了解消费者需求,好利来可以开发出创新的产品和服务,同时改进现有的产品以提高消费者满意度。

3. 市场开发策略基于市场调研和分析的结果,好利来可以制定以下市场开发策略:3.1 产品创新和差异化好利来应该不断推出新的产品来满足消费者对创新和差异化的需求。

可以考虑开发健康蛋糕(如无糖或低糖蛋糕)、特殊场合蛋糕(如婚礼或生日蛋糕)或定制蛋糕等。

同时,好利来也应该改进现有产品的质量和口味,确保产品始终以高品质和新鲜度著称。

3.2 品牌推广和市场宣传好利来需要加大品牌推广和市场宣传的力度,以提高品牌知名度和影响力。

可以通过广告、社交媒体营销、合作伙伴关系和促销活动等方式来宣传好利来的产品和价值主张。

此外,好利来还可以参与行业展览和活动,以展示其产品和创新能力。

3.3 渠道拓展好利来可以考虑拓展更多的分销渠道来实现市场开发。

好利来产品营销策划方案

好利来产品营销策划方案

好利来产品营销策划方案一、市场调研和分析1.1 行业市场分析好利来是一家专注于儿童食品的企业,主要产品包括婴儿辅食、儿童零食和营养辅助品。

目前,中国儿童食品市场规模庞大,竞争激烈。

根据市场研究公司分析,随着家庭消费水平的提高和消费观念的改变,父母对于儿童食品的需求正在不断增长。

婴幼儿辅食市场规模稳定增长,儿童零食市场需求也呈现出快速增长的趋势。

1.2 目标市场分析好利来的目标市场主要是家庭有0-6岁婴幼儿和3-12岁儿童的消费群体。

这是一个庞大的市场,估计有几千万的目标消费群体。

根据市场调研数据,目前儿童食品市场上存在以下问题:一些产品存在使用过多的添加剂,不符合儿童健康需求;部分产品包装不吸引人,难以吸引儿童的注意力;市场上可供选择的儿童食品种类较少,家长对于儿童食品的需求无法得到满足。

1.3 SWOT分析- 优势:好利来在儿童食品行业具有较高的知名度和良好的口碑;产品种类丰富,满足不同年龄段儿童的需求;品牌形象年轻化,更容易吸引目标消费群体。

- 劣势:市场竞争激烈,品牌曝光度相对较低;某些产品使用的添加剂成分引起消费者关注;产品营销活动较少,导致市场份额下降。

- 机会:儿童食品市场的增长速度快,还存在很大的市场空间;消费者对于健康、安全的产品需求增加;品牌可以通过创新和广告宣传提升知名度。

- 威胁:竞争对手增加,市场份额被分散;政府对儿童产品的监管力度增大;市场竞争压力剧增。

二、核心竞争力分析2.1 产品优势好利来的产品具有以下优势:- 健康与安全:通过科学的配方,提供儿童所需的各种营养素,并严格控制添加剂的使用,确保产品的健康与安全。

- 小伙伴形象:产品包装采用可爱的小伙伴形象,符合儿童的审美需求,能够吸引他们的注意力。

- 产品种类丰富:覆盖0-12岁不同年龄段的儿童,满足他们不同阶段的生长需求。

2.2 市场定位好利来的市场定位是提供健康、安全、有趣的儿童食品,成为儿童的营养和健康伙伴。

通过为家长提供高品质的儿童食品,并通过包装和营销活动吸引儿童的注意力,让好利来成为家长们信赖的品牌。

好利来企业零售环境分析

好利来企业零售环境分析

好利来企业零售环境分析
好利来是一家中国连锁烘焙连锁店,以及一个食品、饮料和烘焙原料的制造和分销公司。

以下是对好利来企业零售环境的分析:
1. 竞争激烈:烘焙行业市场竞争激烈,好利来与其他品牌如85°C、荷包牌、面包新语等相比还有较大差距;大型超市也占据了一定的市场份额。

2. 消费者需求的多样性:消费者对烘焙产品的需求多样化,例如口感、品质、健康有机等等,这对企业的生产和经营提出了更高的要求。

3. 网购的冲击:随着电子商务的快速发展,消费者更愿意通过网购途径获取商品,这对线下零售企业来说是一个不小的挑战。

4. 地区分布不均:好利来的门店主要集中在一二线城市,因此在三四线城市的覆盖还不够。

此外,在发达国家,烘焙店的密度更高,市场比较饱和,需要进一步建立品牌形象,拓展市场。

5. 健康食品的趋势:越来越多的消费者关注健康、天然、无添加、低糖等用料和烘焙方式,好利来可结合此趋势来生产和销售产品。

6. 政策支持:国家对退役军人创业给予政策扶持,好利来也正在积极发展退伍军人创业项目,有望获得相关政策支持。

综上所述,好利来在面临激烈竞争的同时,需要不断提高产品质量和品牌形象,并结合消费者健康、天然趋势,不断创新,开拓市场。

同时,还可以利用政策支持,优化生产和经营环境,实现更加成功的发展。

好利来市场调研报告

好利来市场调研报告

好利来市场调研报告1. 调研目的本次市场调研旨在了解好利来品牌在中国市场的竞争力和发展前景,为未来战略决策提供数据支持。

2. 调研方法本次市场调研采用了直接访谈、问卷调查和次生数据收集三种方法。

通过与消费者、行业专家和竞争对手的沟通,收集了相关数据和信息。

3. 市场概况好利来是一家知名的健康食品品牌,主要生产和销售谷物食品和零食。

品牌注重产品的口感和营养价值,已在全球范围内建立了良好的声誉。

3.1 消费群体调研结果显示,好利来的消费群体主要是年轻白领和学生。

他们注重健康生活和品质,对于谷物食品的需求越来越大。

3.2 品牌知名度好利来在中国市场的品牌知名度相对较低。

虽然在一些大城市的健康食品店中有销售,但在超市和便利店中的渗透率较低。

3.3 品牌竞争力好利来在产品质量和口感上具有一定的竞争力,在与其他国际品牌的比较中表现出色。

然而,在价格和市场渗透度方面,好利来还有待提升。

4. 消费者需求和偏好通过对消费者进行问卷调查和访谈,我们了解到以下关于好利来产品的消费者需求和偏好:4.1 健康营养对于好利来的消费者来说,产品的健康营养价值是购买的主要因素之一。

消费者更希望产品富含纤维、维生素和矿物质,并能满足他们的营养需求。

4.2 口感与品种消费者对于产品的口感和品种也有一定的要求。

他们喜欢好利来产品的脆脆的口感和不同种类的口味选择,如草莓、巧克力和原始口味。

4.3 价格适中调研结果显示,好利来的价格被一部分消费者认为偏高,比起一些其他品牌的竞争产品,好利来的价格无法吸引他们。

4.4 渠道便捷性消费者希望能够在超市和便利店中轻松找到好利来的产品。

他们更愿意购买便捷的小包装产品,方便携带和食用。

5. 市场机会和挑战基于调研结果,我们总结了好利来在中国市场面临的机会和挑战:5.1 市场机会- 健康食品市场的增长:随着人们健康意识的增强,健康食品市场的需求呈上升趋势,为好利来提供了发展机会。

- 品牌推广和渠道建设:通过加大品牌推广力度和拓展销售渠道,好利来可以提高品牌知名度和产品覆盖率。

好利来实习实践报告

好利来实习实践报告

一、实习单位简介好利来(Haorailai)成立于1992年,是一家专注于烘焙食品研发、生产和销售的企业。

公司秉承“以人为本,诚信经营”的理念,以“提供高品质的产品和服务”为宗旨,迅速发展成为中国烘焙行业的领军企业。

好利来旗下拥有蛋糕、面包、饼干、月饼等多个产品线,产品远销全国各地。

二、实习岗位及时间本次实习岗位为好利来某分店的烘焙师助理,实习时间为2023年6月至8月。

三、实习目的与意义1. 了解烘焙行业的基本流程和运作模式。

2. 学习烘焙技术,提高自己的专业技能。

3. 培养团队协作精神和职业素养。

4. 为今后的职业发展积累实践经验。

四、实习内容与过程1. 基本工作流程实习期间,我主要负责协助烘焙师进行蛋糕、面包等产品的制作。

具体工作流程如下:(1)原材料准备:根据配方,称量各种原料,如面粉、糖、黄油等。

(2)和面:将称量好的原料混合均匀,揉成面团。

(3)发酵:将面团放入发酵箱,让其发酵至规定程度。

(4)成型:将发酵好的面团整形,制作成各种形状。

(5)烘烤:将成型好的面团放入烤箱,烘烤至金黄色。

(6)装饰:在蛋糕、面包表面涂抹奶油、水果等装饰。

2. 技能学习在实习过程中,我跟随烘焙师学习了以下技能:(1)面粉、糖、黄油等原料的称量方法。

(2)面团的揉制、发酵、成型技巧。

(3)烤箱的温度、时间控制。

(4)奶油、水果等装饰品的涂抹技巧。

3. 团队协作在实习期间,我与同事共同完成了多项任务。

大家互相学习、互相帮助,共同提高。

以下是我参与的一些团队协作项目:(1)策划并执行一次产品促销活动。

(2)改进某款蛋糕的口感和外观。

(3)协助处理顾客投诉。

五、实习收获与体会1. 技能提升通过实习,我掌握了烘焙的基本技能,如原料称量、面团揉制、发酵、成型、烘烤等。

同时,我还学会了奶油、水果等装饰品的涂抹技巧,为今后从事烘焙行业打下了坚实基础。

2. 职业素养在实习过程中,我学会了如何与同事、顾客沟通,培养了良好的团队协作精神和职业素养。

化妆品市场调查报告范文(4篇)

化妆品市场调查报告范文(4篇)

化妆品市场调查报告范文(通用4篇) 次网络营销的作业时调查本地企业,并分析,我选择的则是近日的“网红”企业,好利来,好利来企业于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京。

现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,而本次的重点并不是好利来的诞生与进展,而是关于他的网络营销,百度搜寻好利来,消失的第一条就是其官网,进入官网并选择你的所在地,便可通过网络选购方式选择你想要购置的蛋糕,并承诺在3小时内送到达你的手中,官网翻开之后内容简明扼要,网站设计也非常简洁,色调以Tiffany为主,非常吸引眼球。

而大家最早知道好利来这个企业则是由于微博上的网红营销,众所周知,微博已成为现代化的营销手段之一,而且快速成为吸引年轻人的不二法门,微博是一个随时随地共享新奇事物的平台,二越来越多的人通过这一平台成为在某一领域非常受欢送的人物,他们通过共享自己的生活吸引粉丝,在拥有肯定粉丝数目后,他们推举的商品便变得非常炙手可热,而好利来正是瞅准了这一商机,在微博请了大量网红进展营销,效果非常突出,以最受欢送的“半熟芝士”为例,在未进展营销时,它不为人所知,而如今在某些市场门店中已经很难买到,而好利来也并不像传统的“网红店”只主打一种商品或是在红了以后产品质量有所下降,它坚持做自己,将好利来这个品牌打出了名堂,并不断推陈出新,研发新产品,它已经通过社交媒体的营销尝到了甜头,所以出的每一款新产品他都会请不同的网红进展推广,而且在推出新品时他会在顾客购置其他产品的时候附带一些新品,供大家品鉴,这一举动也可以对产品进展推广。

好利来的推广模式是看准了当下最炙热的网红经济带来的巨大效应,尤其是如今的年轻人,盲目从众心理严峻,他们极度信任网络大V的推举,并心理示意一般的催眠自己信任这种东西非常好,他们有些是刚有了经济临时性的独立,没有力量去单独辨别一种产品的好坏,只单纯的靠别人说的话来辨别,这一举措非常盲目但对于商家来说带来的利益却是无穷无尽的。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

好利来(石家庄)——桥西区市场调查报告班级:12电商(1)班小组成员:董帅:201292160009张子聪:201292160006孙彬:201292160012佟泽:201292160013左鹏华:201292160014日期:2014.06.13指导老师:张淑梅目录一、调查背景二、调查内容三、调查方法四、调查执行五、调查问卷分析六、调查结论综述七、对好利来的消费生产建议八、好利来的市场调查问卷设计(附)一、调查背景好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。

好利来经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营企业集团。

多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展,2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”;2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业,通过ISO9000:2000质量管理体系认证;2003年,通过HACCP食品安全体系认证,并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业,并批准在产品外包装上注明:“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。

2002年—2004年,凭借自身强劲实力,好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。

2005年-2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在以北京为中心,广告媒体投放在电视,公交车车体广告,站牌等广告载体上,继续以强大的品牌效应,将品牌继续做大,维护和提升品牌在销费者心中的认知度,所以在2007年仍会有不错的业绩表现.好利来于1992年9月入住石家庄,经过几年的艰苦奋斗和不懈努力,好利来糕点已深受石家庄广大消费者的信赖与厚爱。

石家庄好利来蛋糕始终以顾客满意为最高宗旨,诉求最优质的品质,101%的服务以及高标准的卫生管理,无论哪一家好利来连锁店,都以统一明亮的店面优质清新的购物环境、热情温馨的服务和精益求精的产品,充分展示着好利来独具魅力的企业形象和产品特色。

目前,好利来在石家庄市区已有20多家连锁店,发展势头良好,顾客满意度高。

在石家庄市桥西区,目前好利来在本区的市场占有率还不是很高,宣传力度也有待加强。

桥西区目前拥有近50万人,如此大的人口基数,对石家庄桥西区好利来来说应该是一个很有潜力的市场。

二、调查内容1 .受访对象的人口特征统计主要内容包括性别、年龄、生日、受教育程度、职业、爱好、月消费情况、居住城区2 .好利来石家庄店现况调查通过对好利来公众知晓度、美誉度和消费者满意度、忠诚度以及主要竞争对手、社会环境的深入调查研究,了解好利来经营过程中值得学习和借鉴的市场营销经验并从中及时发现存在问题。

3 .广告投放信息调查消费者收听收看广播电视和报刊情况包括消费者获取广告信息尤其是接收蛋糕等生日礼品信息的渠道、途径和态度等情况。

4 .大学生生日消费倾向调查对学生生日消费倾向尤其是生日蛋糕的消费需求、消费频次、消费支出、品牌要求以及消费场所选择等。

三、调查方法1 ,本次调查为问卷调查与收集二手资料相结合的方法。

2 .问卷调查方式:进入宿舍访问和拦截式校访。

二手资料收集方式:内部资料可以从企业内有关部门或企业内部数据库获得;主要是以会计统计为基础的内部报告系统和其它档案资料。

而外部资料可以从公开出版物、信息提供商、外部数据库等渠道获得。

四、调查执行1 .访员组成:调查需访员5名,由经过训练具有市场调查经验的大学生访员组成。

小组组长:董帅组员:张子聪,孙彬,佟泽,左鹏华2 .质量保证:调查过程中严格对访问进行全程质量控制,.3 .监控系统:本次调查设总督导和总执行长;并在不同调查地设有实地执行长和实地督导(包括督导助理)。

问卷完成后由访员进行100 %的审核并由督导进行100 %审核签收;4.左鹏华和佟泽负责调查问卷,张子聪负责照相和协助其他小组成员,董帅和孙彬负责汇总和撰写报告。

五、调查问卷分析共计发放问卷50份,回收有效问卷50份,有效回收率为100%。

1、您的性别六、调查结论综述此次调查为15个问题。

调查对象基本情况,通过问卷第1题与第2题得知受访者中70%为女性消费者,30%为男性消费者 80%的受访者年龄阶段在19至35岁。

对于好利来的消费市场调查,此次问卷调查中约有46%的人了解好利来是通过电视、杂志、广告等媒体方式,而有32%的年轻人是通过同学朋友间介绍得知的,余下的则是依靠网络传媒或其他方式得知。

60%消费者认为好利来的商品价格过高,对于价格过高有很多不满。

七、对好利来的生产销售建议存在的问题:1、产品质量问题,好利来的面包的保质期存在问题,以及生产和卫生监督不到位。

好利来自成立至今已有20年光景,日益强大的发展速度让好利来成为蛋糕行业中的佼佼者。

但近年来,好利来面包产品质量问题不断,面包中出现蟑螂、篡改日期、缺斤少两等屡遭消费者投诉,其品牌美誉度大不如以前。

2012年10月9日,江西新闻报道《南昌好利来买食品索发票竟遭打白条记者介入后当场开发票》一文,10月8日,南昌市民投诉称,在好利来南京西路糕点店购买了食品索要发票却遭遇“发票用完了,下次来取”的说辞。

市民质疑南昌好利来此举有逃税之嫌。

9日,记者介入后,南昌好利来南京西路糕点店当场开具了发票。

2012年8月8日,食品中国发布报道《好利来面包现蟑螂续厂商称问题在包装和质检》称,一位不愿透露姓名的消费者日前爆料称,其家人在好利来天津某门店购买的面包里发现一只虫子,形似蟑螂,并称面包在保质期之内。

消费者还对好利来公司的质检提出质疑。

好利来公司于报道发表数日后对中国网财经中心发来声明称,问题出在包装材料外纸箱和质检环节。

声明中称,好利来公司主动联系了消费者并积极地进行了处理和赔偿,该消费者表示满意。

2012年8月2日,北方网发布报道《好利来遭天津网友投诉面包内部惊现蟑螂》称,近日,一位天津的消费者在微博爆料称,其家人在天津好利来门店购买的面包包装里惊现蟑螂,该消费者还对好利来公司的质检提出质疑称,该公司门店工作人员不负责任。

经核实,此事确为实情。

记者随后致电北京好利来工贸有限公司进行求证,该公司品控部黄先生表示,需与天津方面调查核实后,再做处理。

2012年3月23日,齐鲁网报道《济南好利来一批次产品“早产”一天成行业潜规则》一文,称据了解,刘女士3月12日在市中区玉函路好利来蛋糕店购买了一袋面包,回家后竟意外发现包装上生产日期显示为3月13日。

难道生产日期也能提前?刘女士到店里进行交涉。

最后,店方同意向刘女士赔偿10袋相同的面包。

刘女士也表示同意。

但更让刘女士感到意外的是,店方称市区的连锁店都遇到了“早产”面包,她并非个例。

2012年5月21日,安徽日报报道消息称“好利来缺斤少两”。

据了解,省质监局召开的“5·20世界计量日”新闻通报会上,合肥、淮南、池州、宣城等4市11家企业生产的13种定量包装食品,因存在净含量负偏差超过1%或主要不合格项在2个以上等严重“缺斤少两”问题,被全省通报批评。

其中,合肥瑶海区好利来大兴食品厂生产、标注净含量为150克的“好利来”蜜豆包被曝严重不合格。

质监部门要求不合格企业限期整改,并依法给予行政处罚。

2011年8月12日,网易新闻发布报道《好利来面包放一个月不坏?》称,10日上午,市民刘女士反映,一个多月前购买的好利来面包,保质期是3天,但现在也没发现变质,怀疑防腐剂过量,食用后会对身体有害。

好利来回应称,面包里的防腐剂及其他添加剂都符合国家规定的使用量。

但是,问题面包最终也没送去检验。

2、企业规划不完善,企业制定的规则不能完全执行,售后服务有缺陷。

3、营销,蛋糕盒秒包的种类太过普通,口味较少。

价格偏高,造成了很多潜在客户消失4、好利来在人员推销策略有待加强,在人员推销方面,好利来采用最基本的口述沟通和灵活的多问一句两种方式进行促销。

其实这并不能真正了解顾客的需求,随着社会的不断进步,市场格局早已改变,不再是商家卖什么顾客就买什么;而变成顾客需要什么,市场就提供什么。

在这种变化下,好利来应该注重和顾客进行沟通,以最直接的方式获取顾客需求,更要不断创新以跟上潮流,永远成为市场领跑者。

建议:1、继续推进多品种战略,在核心领域进行创新;创新是一个企业生存和发展的第一要素。

是企业竞争力的体现。

目前好利来正处于在外部环境新技术蓬勃发展,内部技术却停滞不前的状况,因此,好利来必须克服自身的劣势,培育企业核心竞争力,提高企业市场竞争优势,好利来改革创新战略。

首先应从一味的模仿中脱离出来,开拓思路,利用企业强大的资金有事做后盾,积极聘用目前国外拥有领先技术的技师,与好利来原有的研发团队相结合,将先进的技术嫁接到本土企业,选取适合的企业文化的新技术。

转变企业的经营理念,把经营木匾从追求短期利润最大化转变为追求长远资产增值的最大化,以赢得企业经营的所有相关群体,此战略在目前的好利来是可行性,必然性均较高的战略。

2、企业加大监督力度,时刻对产品进行质量抽查;完善企业文化,对员工进行新一轮的素质培训;制定合理的企业规划,严格执行企业规章制度;3、采取集中化战略,集中化战略是定位在维稳老顾客的基础上,做好附加值,经客户作为战略重点,另外,对现有优势产品做大销售最大化,同时在管理中控制成本,降低风险,这样做的好处是能够利用好利来企业自身的有事通过各种方式使其放大,但这样做是一种短期行为,不合适企业的长远发展,因为企业目前所具备的优势不确定性太大,畏怯烘焙行业同质化非常快,很可能过一段时间这种优势就不存在了。

4、充分了解市场信息和客户的真正需求信息,在网络经济和知识经济时代,信息资源和只是资源已经成为企业重要的战略性资源,因此,必须从战略的角度对信息资源与知识资源进行有效的管理,企业需要将信息资源作为一种战略财产来管理,应该将信息资源管理与企业的战略规划联系起来,在企业的每个层面上识别信息资源和获利机会,并借以构筑新的竞争优势,这就要求好利来无比进行充分的市场调研,建立多种信息收集的渠道,信息收集要走在改革行动的前面,为由充分掌握了市场和客户的第一首资料,方能使好利来的改革走在行业其他竞争对手的前面,真正实现快鱼吃慢鱼5、品牌的形象需要各方面的维护,不仅包括产品质量还包括品牌服务,方方面面做精才能让这个品牌更好地被消费者所认同。

然而被各大媒体报道的有关好利来的负面新闻,证实好利来仍需要大力完善生产监管制度,从而让消费者吃到安全放心的糕点。

相关文档
最新文档