母牛的发情鉴定技术”说课稿

“母牛的发情鉴定技术”说课稿

一、说教材（教材分析）

（一）授课使用的教材及编写意图、地位、作用授课选用教材为中等职业教育国家规划教材，由全国中等职业教肓教材审定委员会审定教材《畜禽繁殖与改良》（养殖专业）2002年3月第一版。高等教育出版社出版，李青旺主编。该教材是为贯彻教改精神全面推进素质教育思想而编写的。本教材既是畜牧兽医专业一门重要的专业基础课，又是一门实践性很强的专业课。该教材作用在于帮助学生掌握提高畜禽繁殖力和生产性能的理论和实际操作技术。

（二）教材特点该教材在系统地介绍畜禽繁殖与改良的同时，注重培养学生的创新精神和实践能力，将实训内容融入课堂讲授中,有较强的可读性及可操作性，教材特点是宽知识、浅理论、重实践，基于此我把本节课课型设计为实践操作课。

（三）教材处理本次课的教学内容为“母牛的发情鉴定技术”为教材第5章“家畜繁殖技术”的第一节内容，我在处理这部分内容时，对教材进行了重新整合，结合本地生产实际及学生的专业特点，重点讲解母牛直肠检查法的方法、步骤及注意事项，把外部观察法和直肠检查法有机地结合起来，对知识进行了拓展延伸，便于学生理解和记忆。难点的突破以实训、多媒体教学、实物标本、挂图、示范、合作探究、感知、思考、来完成。因此，本次课的内容在教材中占有重要地位，也较难掌握，对本次课内容掌握的好坏，对于进一步学习母牛的人工授精技术和妊娠诊断有着直接的关系。

（四）学情分析我授课班级的学生大多来自农村，对基础知识的掌握相对薄弱，轻理论学习，热衷于实际操作,感性知识强，指导实践操作较欠缺。该班级学生已经学习了“畜禽解剖生理学”、“兽医基础”，对畜禽生殖系统的结构及位置有所掌握，已经掌握了各大牲畜的保定技术，具备了一些探究实验的基础

（五）本次课的教学目标“母牛的发情鉴定技术”是一节专业技能性较强的实践操作课，如果采用传统的模式化教学，势必空洞抽像，教学效果不好，因为是鉴定技术，因此，需要培养学生的探究意识，所以，我将该课的教学目标设定为两个层级：1、基础层级（1）知识目标：①掌握母牛发情鉴定外部观察法：外部表象，如外阴潮红、发情母牛爬跨其它母

牛等②掌握母牛发情鉴定直肠检查法：a）检查的步骤、方法及注意事项（重点） b）怎样找到母畜的卵巢（难点） c）怎样判别卵巢上卵泡的形态变化（难点）（2）、能力目标：①提高鉴定母牛发情的能力②培养自学、综合归纳能力③培养观察判断、分析问题能力④培养创新能力（3）、情感目标: ①实事求是的态度和团队合作精神；②认同理论联系实际，内外因统一的辩证唯物主义观点；③树立学农、爱农、务农专业思想，立志为家乡经济发展献力献策。 2、发展层级母畜发情鉴定的探究性拓展学习。

（五）教学重点和难点的确立：（1）教学重点：母牛发情检查的步骤、方法及注意事项；（2）难点、关键：a、怎样找到母畜的卵巢（难点） b、怎样判别卵巢上卵泡的形态变化（难点）（由于卵巢在牛盆腔内，难以找到及观察，因此定为难点。）

二、说教法（教法设计）

改变学生形成的模式化教学，调动学生的主动性，切实体现学生为主体的教学理念。采用指导读书法培养学生的自学能力，案例教学法激趣的目的、学生演示法、设问法、示范法，培养学生观察、思考、探究的能力，赏识教育法提高学生的学习积极性。采用实训、多媒体、图片、实物标本等形象、直观的教学手段体现了“以教师为主导，学生为主体”的教学理念，师生可形成一个“教学的共同体”，有利于培养学生动手，动脑的习惯，增强学生学习主动性及探究意识，同时也有利于学生掌握良好的学习方法，培养学生创新的能力以及探究的思维定势。

所以本次课我采用“探究性教学设计”即“发现问题——提出假设——实验验证——得出结论”再辅以多媒体课件进行教学。根据这一特点：教师在学生的探究性学习中，是一个帮助者的角色，教师将为学生提供学习材料，，提出问题，教师不要直接告诉学生答案，而是要挑战学生，鼓励学生自己找到问题的答案。

其间教师应采用赏识教育法，对学生正确的回答给予肯定，不对的及时修改，实验成绩以：积极动手十积极思考发言十实验报告三部分组成，最后在期未成绩中占一定比例，从而来进行教学评价。

三、说学法（学法指导）

现代教育所面临的最严峻挑战已不是如何使受教育者学到知识，而是如何使他们学会学习。常言道：“授人以鱼，不如授人以渔”，因此，加强对学生的学法指导尤为重要。

在学法上、重点是落实教学中学生的主体地位，要求在教师引导下，让学生在探究问题的活动中获取知识，学会各种技能，领悟科学观念，培养科学精神，学生将从老师讲什么

就听什么，老师做什么就做什么的被动学习者，变为主动参与的学习者，教学活动将更多地创造机会让学生观察、实验讨论，交流。在活动的过程中去体验，去领悟，去建构自己的知识和经验，实现自我发展。明确学习是终身性的。（1）通过复习，检查学生掌握已学知识的情况（2）通过预习，增强学生的自学能力;（3）通过观察，培养学生思考，质疑，答凝能力;⑷通过合作探究，培养学生动手、动脑，探究能力;⑸通过讨论得出结论：培养学生团队精神，归纳总结能力。

四、说教学程序（教学流程设计）

表一：课前储备

表二：导入实验

表三：实验过程

表四：讨论、归纳

得

出

表五：知识迁移