001客房部常见的50个问题及解决办法非常全面
酒店客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)
酒店客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)1.当敲门准备进房清扫时,若客人在房间内,应礼貌问候并说明来意,征求客人意见。
若客人同意清扫,则表示感谢并进行清扫工作;若客人不同意,则表示歉意并询问何时可以清扫。
2.在清扫客房过程中,若有客人要进房,应礼貌问候并请客人出示房卡以确认身份。
若客人表示不介意,应尽快结束清扫工作;若客人有事,应暂停清扫并向客人致歉,待客人外出后再进行清扫。
3.若客人中午回房时发现房间还未清扫,应向客人致歉并询问是否需要马上清扫。
若需要,则尽快安排清扫;若手头工作暂时结束不了,则请求上级安排其他服务员清扫。
同时,应提醒客人可挂“请即清扫”牌或致电客房中心以便早一些清扫客房。
4.当客人要求第二天早些清扫房间时,应礼貌地征询客人清扫时间并做好记录,然后在客人要求的时间安排清扫。
5.若在清扫客房时发现枕头被客人对折使用过,应添加一个枕头并留言。
6.若在清扫客房时发现房内有贵重物品,应不能随便动,并给客人留言说明情况并建议将现金、贵重物品存放在客房私人保险箱内或前厅免费保险箱内。
7.若床上物品较多,应根据房间类型进行开夜床,如标准双人房住一个客人则开另一张床,若是大床间则不整理床铺并向客人留言说明原因。
8.当在电梯厅吸尘时,若有客人要用电梯,应立即停止吸尘并礼貌问候、礼让客人,主动为客人按电梯,待客人离开后再吸尘。
9.当在楼层遇到客人迎面走来时,应在距客人2-3米时停止行走或手头工作,站立一边并礼貌地问候客人。
10.若客人未带房间钥匙与房卡,要求服务员为其开门时,应婉言拒绝并请客人与总台联系。
11.若客人不会使用钥匙卡开门,应检查钥匙卡是否有效并向客人演示使用方法,让客人试开一次。
12.若客人说钥匙卡打不开房门,要求服务员开门时,应请客人出示房卡以核实身份,并与总台确认后帮助开门。
32.当客人询问饭店的优惠价格时,可以根据饭店的统一规定向客人介绍饭店的优惠政策。
如果涉及具体价格,请建议客人与总台或营销部联系。
酒店客房服务中存在的问题及对策
酒店客房服务中存在的问题及对策
一、酒店客房服务中存在的问题
1. 卫生问题:部分酒店客房存在卫生状况不佳的问题,如床单被套未及时更换、卫
生间不干净等。
2. 设施老化:一些酒店客房的设施较为老旧,例如空调、电视、洗浴设施等,影响
客人的舒适度。
3. 服务质量不高:部分服务员服务态度差,对客人不够亲切周到,没有提供周到细
致的服务。
4. 噪音问题:有些酒店客房周围环境吵闹,隔音设施欠佳,导致客人休息不好。
5. 设施配套不齐全:部分酒店客房配套设施不齐全,如没有熨烫设备、没有Wi-Fi覆盖等,给客人造成不便。
二、对策
1. 加强卫生管理:建立健全的客房卫生管理制度,确保床单被套、浴巾等用品定期
更换和清洗。
2. 更新设施装修:定期维护和更新客房设施,确保设施的良好状况,提升客人的入
住体验。
3. 培训服务员:加强对酒店服务员的培训,提高其服务意识和服务水平,注重细节,做到每一个环节都体现酒店的用心。
4. 改善环境:加强对酒店周边环境的管理和改善,提高隔音设施的效果,保障客人
的休息品质。
三、结语
酒店客房服务中存在的问题对酒店经营和品牌形象产生了负面影响,酒店需要认真对
待并且积极解决这些问题。
通过加强卫生管理、更新设施装修、培训服务员、改善环境和
完善设施配套等措施,可以有效提升酒店客房服务质量,吸引更多客人的选择,提升酒店
的市场竞争力和品牌形象。
希望酒店业能够重视这些问题,认真对待,积极采取对策,为
客人提供更舒适的入住体验,提升酒店的竞争力和盈利能力。
客房员工培训五十问.
客房服务员培训资料1、当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办?答:(1)在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。
(2)客人已离店,则将物品保管好,登记填写遗留物品认领本,(房号、物品名称、拾物人、上交客房部暂时存放、后交保安部作失物招领处理)。
2、当你清扫完毕一间客房时怎么办?答:(1)清扫完毕,应环视房间,检查各项清洁整理工作是否符合标准。
(2)房间用品是否补充齐全并按要求摆放好,有不妥的应重新摆放整齐。
(3)对门锁的安全性进行检查。
(4)客人在房间时应向客人道别,并随手将门轻轻关上。
(5)客人不在房间时应锁好房门,做好清扫记录。
3、当客人询问客房设施的使用方法怎么办?答:楼面服务员首先应熟悉和明确房内一切设备设施名称,性能和使用方法,适当进行示范操作指导(如电子门锁开启,自动电热壶使用和电视机频道调整)。
4、发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?答:(1)找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。
(2)态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。
(3)当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为“不受欢迎的客人”处理。
5、在楼层发现行踪可疑的人时,怎么办?答:(1)观察来人的情况,然后上前询问:”对不起?先生(小姐)请问您是否找人?”注意对方的神态语气,如有异常情况,及时上报及通知保安部。
(2)同时通知客房部所有楼面的服务员注意观察。
6、客人用毛巾或床单擦皮鞋,在地毯上扔烟头损坏地毯时,怎么办?答:(1)很有礼貌的提醒客人要爱护公共财产,同时损坏的物品需要按规定进行赔偿。
(2)索赔时应有礼有节,重要证据,如烟头烟灰和烧痕要保留,客人一般能接受,但语气应委婉,不可伤害客人的自尊心。
(3)赔偿交总服务台开好收据,并作好记录。
(4)及时通知维修部门或自己动手修补地毯。
客房部工作中的不足之处
客房部工作中的不足之处客房部是酒店运营中至关重要的一个部门,负责提供客人舒适、干净的住宿环境。
然而,在实际工作中,客房部也存在一些不足之处。
本文将从几个方面详细探讨客房部工作中的问题,并提出相应的解决方案。
一、服务质量不稳定在客房部工作中,服务质量的稳定性是一个重要的问题。
有时候,客房清洁和整理得非常好,客人对我们的服务赞不绝口;而有时候,却会出现清洁不彻底、用品缺失等问题,给客人带来困扰和不满。
为了解决这个问题,我们可以采取以下措施:1.加强培训:提高员工的专业技能和服务意识,确保每位员工都能够按照标准操作流程进行工作。
2.建立检查机制:设立专门的检查组,定期对客房进行抽查,及时发现和纠正问题。
3.提供奖励机制:对表现优秀的员工给予奖励和表扬,激励他们提供高质量的服务。
二、沟通不畅客房部与其他部门之间的沟通不畅也是一个常见的问题。
前台部门在安排客人入住时,可能没有准确传达客人的需求和要求给客房部门,导致客房服务无法满足客人的期望。
为了改善沟通不畅的问题,我们可以采取以下措施:1.建立联络渠道:客房部门和其他部门之间建立定期开会或交流的机制,及时沟通并解决问题。
2.提供培训:为各个部门的员工提供跨部门沟通和合作的培训,增强团队合作意识。
3.使用技术工具:利用现代化的信息技术工具,如酒店管理系统,在不同部门之间共享信息,提高沟通效率。
三、设施维护不到位酒店客房设施维护不到位也是一个需要解决的问题。
空调、电视等设备出现故障或老化,影响了客人的入住体验。
为了改善设施维护不到位的问题,我们可以采取以下措施:1.定期检查和维护:制定详细的设备检查和维护计划,确保设施的正常运行。
2.快速响应故障:建立快速响应机制,对客人反馈的设备问题能够及时处理和修复。
3.更新设备:定期更新老化的设备,以提供更好的入住体验。
四、员工流动率高客房部员工流动率高也是一个需要解决的问题。
员工流动率高不仅增加了培训成本,还可能导致服务质量下降。
客房常见问题及处理方法
1.如果两间房同时挂“请即打扫”牌,而此时只有一位服务员时,怎么办?首先要弄清两间房客人是否都在房内;如都不在,按顺序及时整理;如都在,询问客人意见,哪一间更急,哪一间先整理,同时要谢谢客人的合作;如一间房客在,一间不在,客人在的房间先整理;如果两间客人都需要马上整理,及时通知服务台增派人手。
2.发现房间地毯有客人丢掷的烟头烫洞,怎么办?首先务必保持该区域原状,以便与客人对质;通知房务中心,再由房务中心通知领班或主管到现场查看实情;等与客人商谈好赔偿事项后再进行现场清理3.在清理房间时,客人回来了,怎么办?首先有礼貌地请客人出示房卡,确定这是该客人的房间;然后询问客人是否方便继续整理;如可以继续清理,应尽快清理完,以便客人休息;如客人要求过后再来,应立马做好扫尾工作,收拾好工具然后退出,等客人方便时再来整理4.客人向你反映房间设备无法使用,怎么办?首先要向客人致歉并立即到房中实地检查;如属于是客人不会使用,应主动向客人介绍使用方法;如属设备维修问题,应向客人再次道歉;征得客人同意后,马上通知维修人员进房维修;维修完毕,还应询问客人对修理结果是否满意5.如果客人反映床单不干净,需要更换,怎么办?首先要向客人道歉;然后立马随客人入房查看;不管床单是否干净,均应及时更换;并将此情况向上级报告,注意后续的服务6.客人将污物呕吐在床上,怎么办?首先马上通知服务台,请领班或主管过来查看是否需用赔偿;等确定好后为客人更换床上用品,并把受污的另外放置;7.客人需要服务但门上挂“请勿打扰”牌,怎么办?不能敲门;通知房务中心打电话征求客人的意见,征询此时是否可以服务;征得客人同意后再敲门,等客人开门后再入房内为其服务;为客人服务后,应向客人表示歉意。
8.客人要求加床时,怎么办?首先询问客人是否在总台办理过加床手续;如办理过加床手续,征询客人方便加床的时间与床摆放的位置,然后应请客人稍候,把这一情况上报给服务台;如客人未在总台办理手续,则应向客人说明加床应先到总台办手续,主动帮客人与总台联系;待客人办妥手续并接到总台通知后,应立即为客人提供加床服务。
酒店存在的问题和不足关于客房存在问题及整改措施
酒店存在的问题和不足关于客房存在问题
及整改措施
本文旨在探讨酒店客房存在的问题和不足,并提出相应的整改措施,以提升客户的满意度和酒店的竞争力。
问题和不足
1. 卫生问题:部分客房存在卫生状况不佳的情况,例如床单、毛巾等清洁不彻底。
这会影响客户的入住体验,给酒店形象带来负面影响。
2. 设施老化:部分客房的设施维护不及时,存在设备老化、损坏等问题。
这不仅影响客户的舒适度,也会降低酒店的服务品质。
3. 噪音问题:部分客房受到外界噪音的干扰,客户难以享受安静的休息环境。
这会影响客户对酒店的评价和再次入住的意愿。
4. 服务不周到:部分客房在服务方面存在不周到的情况,例如搬运行李迟缓、提供的客房用品不足等。
这会给客户带来不便,降低客户对酒店的满意度。
整改措施
1. 加强卫生管理:对客房卫生进行定期检查,确保清洁工作的彻底和质量。
培训员工正确的清洁流程和标准,并建立监督机制。
2. 设施维护和更新:定期检修维护客房设施,及时更换老化和损坏的设备。
增加预算,优先考虑购买舒适耐用的设施,提升客户的舒适度。
3. 隔音改善:采用隔音玻璃、吊顶隔音等技术手段,减少外界噪音的进入。
训练员工在处理客户投诉时积极解决噪音问题。
4. 服务质量提升:加强员工培训,提高服务意识和服务质量。
完善客房用品的配备,确保客户入住期间的需求得到满足。
通过以上整改措施的实施,酒店将进一步提升客房的质量和服务水平,为客户提供更好的入住体验,增强竞争力。
酒店客房服务中存在的问题及对策
酒店客房服务中存在的问题及对策酒店客房服务是酒店经营中非常重要的一环,客房服务的好坏直接影响着客人对酒店的印象和满意度。
酒店客房服务中存在着一些问题,比如服务不及时、服务质量参差不齐等。
本文将就酒店客房服务中存在的问题进行分析,并提出对策解决这些问题。
一、存在的问题1. 服务不及时有时候客人需要额外的服务,比如加床、换洗漱用品等,但是酒店客房服务人员无法及时满足客人的需求,导致客人不满意。
2. 服务质量参差不齐有些客房服务人员的服务态度不好,甚至存在着服务不周到、不细心的情况,严重影响了客人的入住体验。
3. 缺乏个性化服务一些酒店客房服务缺乏个性化服务,没有根据客人的需求和喜好提供相应的服务,客人的需求得不到满足。
二、对策1. 建立快速响应的服务机制酒店可以建立快速响应的服务机制,对客人的需求做到快速响应,比如设立24小时客房服务热线,确保客人的需求能够及时得到满足。
2. 加强员工培训酒店可以加强对客房服务人员的培训,提高其服务意识和服务质量,让其懂得怎样与客人交流、怎样提供周到的服务,从而提高客人的满意度。
3. 实施个性化服务酒店可以通过客户调查等方式了解客人的需求和喜好,然后为客人提供相应的个性化服务,比如提供定制化的服务计划、提供符合客人口味的洗漱用品等,从而提高客人的满意度。
4. 引入科技手段酒店可以通过引入科技手段,比如智能客房设备、APP客房服务等,提高客房服务的效率和质量,从而改善客人的入住体验。
5. 加强客户反馈酒店可以加强客户反馈机制,及时跟进客人的投诉和建议,积极改进服务质量,提高满意度。
可以通过设立客户意见箱、建立在线反馈渠道等方式,收集客户反馈,作为改进的依据。
客房服务50问(附表五)知识讲解
客房服务50问(附表五)客房服务中的50个怎么办1、客人要求为其开门时,怎么办?(1)根据酒店的规定礼貌地请客人与前台联系或提供相应的服务。
(2)要在能够确认其住客身份的情况下方可为客人开门,如果当时正在做房一定要将门关好后再去开第二间。
(3)如有任何疑问,均应请客人与大堂副理或接待处联系,前台会在确认后派人上来开门。
(4)如有电话通知开门,一定要确认其所发通知的有效性及作必要的记录。
2、清扫住客房时发现有人进来,你怎么办?(1)主动与客人打招呼,并确认其身份。
(2)征求客人意见,是否继续做或暂停。
(3)如客人表示继续做,则应迅速打扫完成并检查合格后对客人说:“对不起,打扰您了。
请问还有什么需要我做的?”然后道再见,面向客人退出房间并轻轻带上房门。
(4)若客人表示暂时不用做,则应迅速收拾好用具,同时征询客人愿何时再做,致歉,对客人退出,关门并做记录。
3、你要为客人整理房间,而他这整天在房间,你怎么办?(1)在工作过程中注意观察此房动静,客人一出去就可先做此房。
(2)如客人打了DND或DL,则要待其取消此标记后第一时间抢先做好清洁。
(3)如到2.00PM后仍未有动静,则可根据酒店规定由服务员或客房中心打电话询问客人意见再做。
(4)每次观察都是DND或DL的房间应在做房表上作特别记录,以便核查和交接。
(5)发现此房有异常情况应立即报告,以便及时处理。
4、查走客房时,发现客人有遗留物品,怎么办?(1)及时报告并做记录。
(2)如有贵重物品等应按酒店规定做清点。
(3)及时上交并作登记手续,不可自作主张予以处理。
5、做房时不小心损坏客人的物品,你怎么办?(1)及时报告上司等待处理,并作记录。
(2)如客人在场应先致歉并立即报上司处理。
6、发现火警时,你怎么办?(1)保持镇静,及时发现火源并报告总机(失火地点及火灾情况)(2)如属初起之火,应取就近的消防器材予以扑灭,确保客人和酒店财产安全。
(3)如火势一时未能控制,要及时引导客人疏散或根据现场指挥人员的指示协助做好清场疏导工作。
酒店客房存在的问题跟解决对策
酒店客房存在的问题跟解决对策酒店客房存在的问题及解决对策随着人们生活水平的提高和旅游业的迅速发展,越来越多的人选择出行住宿在酒店。
然而,随之而来的是酒店客房存在的一些问题。
这些问题不仅影响了客人入住体验,也对酒店业务运营产生了负面影响。
因此,本文将探讨酒店客房存在的问题,并提出相应解决对策。
一、现存问题1.1 卫生状况:卫生状况是每个住宿者非常关心的一个方面。
然而,在某些情况下,酒店客房可能面临卫生条件欠佳的问题。
例如,床单、毛巾等床上用品未经过充分清洁和更换,浴室设备没有定期消毒等。
1.2 房间设施:部分酒店客房存在设施老旧、损坏甚至缺失等现象。
空调、电视、灯光等可能无法正常工作;座椅、桌子或者其他家具可能出现断裂或者损坏;卫生间内的淋浴喷头或马桶也有可能出现问题。
1.3 噪音问题:酒店客房常常位于繁华地段,周围交通及其他噪音可能会影响到住客的休息。
半夜时分有车辆驶过或者隔壁客房传来嘈杂声,都容易打扰到住客平静的夜晚。
1.4 安全隐患:安全是每个人在旅行期间都需要考虑的重要问题。
有些酒店客房由于安保措施不完善,标示疏漏或设施老旧等原因可能存在一定程度的安全隐患。
这些问题不仅对住户本身构成威胁,还会严重影响酒店的声誉和信誉。
二、解决对策2.1 提高卫生质量:为了改善酒店客房的卫生状况,酒店应建立规范的清洁流程,并进行员工培训以确保操作的水平和质量。
同时,定期更换床上用品,并做好相关记录以确保卫生条件达标。
此外,在浴室设备方面,制定合理的消毒计划并严格执行。
2.2 更新设施维护:为了提供更好的入住体验,酒店应定期检查房间设施并进行维护。
对于老旧、损坏或者缺失的设施,需要及时进行修复或替换。
设立专门的设施管理部门,并制定合理的预算用于维护和更新客房设施。
2.3 声音隔离:为了解决因噪音问题给住客带来困扰,酒店可以采取多种措施。
首先,在建筑设计阶段增加声音隔离材料以减弱外界噪音对内部的影响。
其次,在装修过程中选择优质隔音门窗,以减少噪声传递。
酒店培训--客房部常见的87问题问答
酒店培训--客房部常见的87问题问答第一篇:酒店培训--客房部常见的87问题问答客房常见问题及处理方法1.发现客人在房内使用电器时,怎么办?"客房服务员应礼貌地向客人说明在房内使用的不安全因素;"如客人需在房内用餐,告诉客人度假村有客房送餐服务;"及时将情况报房务中心及大堂副理。
2.客人让服务员代买药品,怎么办?"首先婉言向客人说明不能代买药品;"向客人推荐度假村的医疗室;"如客人不想看病,坚持让服务员为其代买药品,客房服务员应及时通知大堂副理;"由大堂副理通知度假村医生到客人房间;"再由医生决定是否从医疗室拿药给客人。
3.发现客人离店时有物品遗留在房内,怎么办?"及时与前台收银台联系,了解客人是否已结帐离店;"如未离店,应及时将物品报到收银台,由行李生交给客人,但要做记录;"如客人已离店,应将遗留物及时拿到客房房务中心作为失物招领处理。
4.客人不在房内而房中电话响,怎么办,服务员此时不宜接听电话,原因是:"客人租下这房间,房间使用权归客人;"考虑维护客人的隐私权;"避免误会。
5.若发现客人在房内烧香拜佛,怎么办?"首先有礼貌地劝阻客人;"向客人说明房内烧香易引起火警误报或不慎发生火灾;"通知大堂副理,由大堂副理与客人联系,将佛像统一归放在一个安全的场所,并取得客人谅解。
6.按正常程序开门入房服务,发现客人刚好从床上起来,怎么办?"向客人道歉;"马上退出房间;"注意:不要喋喋不休向客人说明入房原因,以免造成客人不方便。
7.收银员通知某房结帐,服务员需尽快查房,但客人仍在房内并挂“请勿打扰”牌,怎么办?"将此情况报大堂收银员;"注意该房情况,客人出来后及时查房;"注意:即便通知某房结帐,但该房如果挂“请勿打扰”牌,仍不能入内打扰客人;"首先通知房务中心,由房务中心报大堂副理;"由大堂副理打电话入房,再次确定房内是否有客人;"再通知客房服务员入房查房。
客房部存在的问题及整改方案
客房部存在的问题及整改方案1. 客房部存在的问题哎,客房部可真是个神奇的地方。
每天进进出出的人像赶集一样,忙得不可开交。
不过,忙归忙,这里面的问题可真不少。
首先,咱们说说房间清洁吧。
要知道,干净的房间才是让客人开心的关键。
但有时候,打开房门的瞬间,客人却可能会皱眉——床单上有点小污渍,浴室的瓷砖上藏着些“古老”的水垢,这可不是什么好兆头啊!不仅影响了客人的心情,也对酒店的形象造成了损害。
再说说员工的服务态度。
哎,有时候,服务员的脸上就像阴天一样,让人感觉不太热情。
客人一走进来,脸上还挂着笑,结果却碰上了一个“冷面冰山”,这心情能好得了吗?就算是客人点个额外的毛巾,服务员有时也是一副“哎呀,真麻烦”的表情,真让人心寒!我们可是要把客人当成上帝,咱们可不能让上帝心情不爽啊。
然后,咱们再聊聊设备维护。
房间里那个空调,有时候就像个“发脾气”的小孩,热的时候它偏要冷,冷的时候又不给力。
客人一边打着寒战,一边忍不住想,“我真是在冰箱里吗?”要是设备出了问题,不及时处理,客人可真会对酒店的印象大打折扣。
哎,要是酒店能像个“贴心小棉袄”,那可真是大大的加分项。
2. 整改方案2.1 加强清洁管理为了让客人住得舒心,咱们得从清洁入手。
首先,咱们得定期培训清洁人员,教他们一些“小窍门”,比如如何快速又有效地清理污渍,如何把床单叠得像新的一样。
让每位员工都明白,清洁不是一项工作,而是一种态度。
还有啊,咱们可以考虑实行检查机制,指定专人不定期地检查房间的清洁状况,确保每个细节都不放过。
要是发现问题,就得及时整改,真是“宁可千日不放松,也要一朝不失误”。
2.2 提升服务态度接下来,咱们要提升员工的服务态度。
可以定期举办“服务心态”培训,教员工如何用真诚的笑容和热情的语气来接待每一位客人。
试想一下,客人进门时,如果能收到一个灿烂的笑脸,那心情立马好到飞起来!另外,可以设置“服务之星”评比,鼓励员工之间相互学习,谁服务态度好,就能得到奖励,大家都争着做个“暖心天使”。
客房服务100个问与答
客房服务100个问与答1、客人提出的问题你不清楚怎么办?答:请客人稍等,请示上司,以最快的速度回复客人,若你没有听清楚客人说的事,就礼貌地请客人重复一遍。
2、遇见穿戴、相貌、举止异常的客人怎么办?答:你在楼层的走廓中看到异常的客人,非住店客人,应面带微笑的询问客人:“我可以帮助您吗?”如果客人表现异常,你要及时通知大堂副理或上司,多加巡视所属区域。
3、遇上心情不佳的客人怎么办?答:遇上心情不佳的客人,尽量少去打扰客人,多加观察,注意在客人不经意间的情况下给客人细微的照顾,让他在酒店感到宾至如归的感觉,如果有机会和客人交流也要避免谈客人不愉快的事。
4、遇上刁难你的客人怎么办?答:遇上刁难客人时,首先你要面带微笑,让客人感觉你的亲和力,客人提出的要求,你以优质的服务让客人满意,不合理要婉言谢绝。
5、客人骂你怎么办?答:无论客人怎么骂你,切记不要反驳客人,从事酒店业的服务人员,必须有一个良好的心态,要树立客人永远是对的,客人是上帝的理念,客人是我们的衣食父母,我们的工作就是要让客人满意。
6、客人对服务员有不礼貌行为怎么办?答:服务人员举止要大方得体,服务需要进入客人房间时,发现客人有不礼貌的意图,应马上说明:“酒店规定进入客人房间不许关门,请多原谅!”若客人对你纠缠不休,影响正常工作和秩序,马上报告上司处理。
7、客人引诱你时怎么办?答:首先要以委婉礼貌的语言拒绝客人,不要有暧昧的语言让客人有机可乘,找一个适当的理由离开。
8、客人纠缠你时怎么办?答:如果自已在工作遇到客人对你纠缠,可礼貌的询问客人有什么可以帮助吗?如果客人不需要任何的服务,还不停的纠缠,你可以委婉的告诉客人你有非常多的工作需要完成,希望客人多体谅,可以介绍一些酒店的娱乐场所让客人有一些消谴的地方。
9、客人对服务员粗言秽语时怎么办?答:服务员如果遇到客人粗言秽语,切记不要回敬客人,要以礼貌体现我们的素质,让客人自感觉失理。
10、客人对我们的服务质量提出批评时怎么办?答:要耐心的听取客人的意见,感谢客人给我们的宝贵意见,告诉客人:“您的意见有助于我们改进工作!”11、在服务工作中出现差错怎么办?答:要给客人道歉,请求客人原谅,前及时找出补救的方法。
酒店客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)
酒店客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)1.敲门准备进房清扫时,有客人在房间,如何处理?(1)礼貌问候,自报家门,说明来意,征求客人的意见。
(2)客人同意清扫,则对客人表示感谢,进行清扫工作。
(3)客人不同意则表示歉意,同时询问何时可以清扫。
2.清扫客房过程中,有客人要进房,如何处理?(1)礼貌问候。
(2)请客人出示房卡,确认此人是否是该客房的住客。
(3)询问客人是否可以继续清扫,如果客人表示不介意,则应抓紧清扫,尽快结束。
客人如果有事,应暂停清扫工作,并向客人致歉,待客人外出时再去清扫。
3.客人中午回房,因其房间还未清扫而抱怨时,如何对待?(1)向客人致歉,询问客人是否马上需要清扫。
如果需要,则尽快安排清扫该客房。
如果手头工作暂时结束不了,请求上级安排其他服务员清扫。
(2)提醒客人,如果需要早一些清扫客房,可挂“请即清扫”牌或致电客房中心。
4.如何处理客人要求第二天早些清扫其客房的要求?(1)礼貌地征询客人清扫时间并做好记录。
(2)在客人要求的时间安排清扫。
5.清扫客房时,发现枕头被客人对折使用过,应做什么?添加一个枕头并留言。
6.清扫住客房间时,发现房内有贵重物品,应如何处理?(1)不能随便动。
(2)给客人留言,说明情况,建议客人将现金、贵重物品存放在客房私人保险箱内或前厅免费保险箱内。
7.发现床上物品较多,怎么开夜床?(1)标准双人房住一个客人,则开另一张床。
(2)如是大床间,则不整理床铺,给客人留言,说明原因。
8.在电梯厅吸尘时,有客人要用电梯,怎么办?(1)立即停止吸尘。
(2)礼貌问候、礼让客人。
(3)主动为客人按电梯。
(4)待客人离开后再吸尘。
9.在楼层遇到客人迎面走来怎么办?在距客人2—3米时,停止行走或停止手头工作,站立一边并礼貌地问候客人。
10.客人未带房间钥匙与房卡,要求服务员为其开门,如何处理?婉言拒绝,请客人与总台联系。
客房部存在的问题和解决方案
客房部存在的问题和解决方案一、问题描述客房部是酒店运营中一个非常重要且关键的部门,直接关系到酒店整体服务质量以及客户满意度。
然而,在实际的工作中,我们也会面临一些问题需要解决。
1. 人力资源管理不当:客房部人员数量不足,分配不合理。
有时候高峰期需要加班,低峰期又大量闲置员工。
2. 清洁保洁标准欠缺:由于清洁保洁标准不统一,导致各个员工作业水平参差不齐,同时也无法确保每个房间的清洁质量。
3. 沟通协调不畅:客房部与其他部门之间沟通协调存在问题,经常出现信息传递延误或者交流不畅的情况。
二、解决方案1. 加强人力资源管理:a) 定期制定招聘计划和培训计划,并根据季节性需求进行合理分配。
b) 加强职工轮岗制度,做到人员合理利用并提高员工技能水平。
c) 设置弹性工作制度,并建立加班奖励机制,激励员工积极工作。
2. 规范清洁保洁标准:a) 制定统一的清洁保洁操作手册,明确每个细节步骤和要求。
b) 加强对员工的培训和考核,定期评估并奖励优秀员工,提高整体服务水平。
c) 引进现代化清洁设备,并提供必要的维护和保养培训,提高清洁效率和质量。
3. 加强沟通与协调:a) 成立跨部门沟通协调小组,定期召开会议,了解各个部门之间的需求和问题,并寻找解决方案。
b) 建立内部沟通平台,如企业微信群等,方便及时交流信息,并及时更新重要信息。
c) 提高员工沟通技巧培训,并倡导良好的团队合作精神。
三、实施计划1. 人力资源管理改进计划a) 第一个月:制定招聘计划和培训计划;制定职工轮岗制度。
b) 第二个月:推行弹性工作制度;建立加班奖励机制。
c) 第三个月:逐步调整人员分配,根据实际情况进行优化。
2. 清洁保洁标准改进计划a) 第一个月:制定清洁保洁操作手册;加强培训和考核。
b) 第二个月:购置现代化清洁设备,并提供必要的培训。
c) 第三个月:定期评估并奖励优秀员工,提高整体服务水平。
3. 沟通与协调改进计划a) 第一个月:成立跨部门沟通协调小组,召开首次会议。
客房部工作总结不足与措施
客房部工作总结不足与措施
一、不足分析
1. 客房清洁标准执行不到位。
有的房间粉饰不周,卫生不够整洁。
2. 客房服务响应速度需要加快。
有客人反馈清洁人员处理需求反应不够及时。
3. 客房信息收集和统计工作存在薄弱环节。
无法准确掌握每日房间情况变化。
4. 部分客房服务人员服务意识和素质需提升。
给客户带来不佳的服务体验。
二、改进措施
1. 规范客房清洁标准,加强检查监督。
对不达标房间进行重清。
2. 增加客房服务热线人手,压缩响应时间。
及时解决客人问题。
3. 制定房间信息登记表,规范统计工作流程。
每日了解房间占用情况。
4. 持续开展培训,提高员工服务质量。
加强服务意识和能力培养。
5. 引入新技术,优化客房管理流程。
提高工作效率。
三、预期效果
通过以上改进措施,可以加强客房部工作管理,增强服务能力,优化客户体验,达到工作质量和效率的双增效果,为企业提供更优质的客房服务。
客房部总结不足之处及计划和建议
客房部总结不足之处及计划和建议咱们来聊聊客房部哪里做得还不够,还有怎么改进,让客人更满意。
问题所在
打扫卫生有点随意:有的房间干净得让人想点赞,有的就差点意思,客人的感受差别挺大的。
东西旧了不好使:空调不凉快、电视雪花屏、淋浴水龙头漏水,这些问题客人经常抱怨。
反应不够快:客人有啥需要,咱们响应的速度得跟上,但现在有时候感觉慢半拍。
服务不够贴心:每家每户需求不一样,比如带小孩的家庭需要的和出差的商务人士不一样,咱们得照顾到这些不同的需求。
培训还得加把劲:员工对工作流程和酒店规矩掌握得不够熟练,服务质量自然就不稳定了。
怎么办呢?
打扫要更讲究:
给打扫的同事们多开开课,统一高标准。
互相检查房间,看看谁干得好,学学经验。
听听客人怎么说,用他们的反馈来调整。
设备得更新换代:
列个单子,哪些东西旧了,分期分批换新的。
小毛病要及时修,别等客人投诉了才动手。
提速!提速!:
用好通讯工具,比如对讲机、工作微信群,信息传递快一点。
成立个应急小分队,客人一喊,咱们马上就到。
流程再顺一顺,别让客人等太久。
服务得更贴心:
多了解客人,比如家庭房多准备点小孩的东西,商务房办公设施得齐全。
问问客人想要啥特别的服务,尽量满足。
培训不能落下:
员工培训得常抓不懈,服务技能、礼貌待客这些都得练。
表扬干得好的,让大家都有动力。
鼓励大家提建议,一起把工作做得更好。
这样一点点改进,咱们客房部的服务就能上一个台阶,让客人来了还想再来!。
客房部存在的问题及整改方案
客房部存在的问题及整改方案作为一名行业专家,我深入研究了客房部存在的问题,并提出了切实可行的整改方案。
本文将从以下几个方面进行阐述:一、客房部存在的问题;二、整改方案;三、结论。
一、客房部存在的问题1.1 服务质量不高在客房部的日常工作中,我们发现服务员的服务态度和专业水平参差不齐。
有些服务员虽然外表热情,但实际上对客人的需求了解不足,导致客人在入住过程中遇到问题无法得到及时解决。
部分服务员对待工作不够认真负责,甚至出现偷懒现象,这无疑影响了客人的入住体验。
1.2 卫生状况有待提高客房部的卫生状况一直是客人关注的焦点。
我们发现部分房间的卫生状况并不理想,如床单、被罩等物品清洁不到位,地面、墙面也存在污渍。
这些问题不仅影响了客人的入住舒适度,还可能对客人的健康造成潜在威胁。
1.3 设施设备老化严重随着旅游业的发展,客人对酒店设施设备的要求越来越高。
我们发现部分客房的设施设备已经老化严重,如空调、热水器等设备性能下降,影响了客人的使用体验。
部分房间的家具陈旧,需要更换。
二、整改方案2.1 提高服务质量为了提高客房部的服务质量,我们可以从以下几个方面着手:加强员工培训,提高服务员的专业素质和服务意识。
具体措施包括定期组织培训班,邀请专业讲师进行授课,以及开展模拟实操演练等。
优化排班制度,确保服务员能够充分休息,以保持良好的工作状态。
加强对服务员的考核和激励机制,对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行约谈和帮扶。
2.2 提升卫生标准为了改善客房部的卫生状况,我们需要从以下几个方面入手:加大卫生检查力度,确保各项卫生标准得到有效执行。
具体措施包括定期开展卫生大检查,对不合格的房间进行整改,并对责任人进行问责。
加强对客房部员工的卫生培训,提高他们的卫生意识和操作技能。
引入先进的卫生设备和技术,如自动清洗机器人等,提高清洁效率和质量。
2.3 更新设施设备为了满足客人对酒店设施设备的需求,我们需要对现有设施设备进行更新改造。
客房部存在问题
客房部存在问题及容易造成客人投诉的地方服务员做房质量问题:1.服务员搞卫生清理房间时,没有敲门就开门了,动作大,声音大,影响客人正常休息。
2.房间卫生不达标:没有吸尘,吸尘不彻底,能见灰尘和杂物,洗手间及窗户不洁净;3.被褥不洁净,铺放不整齐、美观,物品摆放不到位不雅观;4.窗帘收放不规范,浴室浴帘不洁净,不整齐,收放不灵活或者收不上去,放不下来;5.马桶、浴具、洗面盆、镜子卫生没做好,或洗干净后没抹干;地板有毛发;6.冲凉用具没有放回原位,沐浴液及洗发液不足或挤压不出;7.房间迷你吧东西配不齐,检查不细,放置位子不当,千万注意不能有过期食品饮料;8.浴巾毛巾摆放不整齐或者使用不方便;9.草纸更换不及时或者量不够;10.电视机上有灰尘。
11.服务员查房如有客人在房,要注意保护自身安全,不要关门,带上对讲机,用敬语与客人打招呼,尽量不要接近客人,特别是那些喝醉酒的客人,眼露邪念的人等;12.早餐质量差,数量不够等。
总台服务质量问题:1.员工在接待客人时没有用敬语,不会招呼客人入住退房,忙时不能让客人在旁边休息,让客人等待时间长;2.员工不化淡妆,工衣老土,说话不动听,形象不佳,都直接影响到服务质量和住房开房率;3.收银、问询、叫醒等必须按程序办事,绝对不能怠慢客人;4.和每位客人交朋友,留下他们的名片或电话号码,争取回头客;5.及时准确地打印发票、退款,给离店客人留下美好的印象;6.站立服务,微笑待客,敬语常说,主动热情。
工程质量问题:1.房间所有电源开关不好用,有污渍,或有漏电现象;2.装洗发沐浴液盒未固定或脱落等;3.房间灯光不明亮;4.晾衣绳不能固定衣架;5.热水不够热度或水压不够;6.空调不够凉,开关不好用;7.电视遥控器不灵,电池过期,电视画面不清;8.网线不够长,找不到网端插口等。
管理问题:1.客人不会使用空调开关,没有相关介绍;2.部门管理人员检查不细致,要求不严标准不高;3.高层管理人员抽检不到位,没有按照操作流程作业。
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天鹅会酒店人的黄埔军校客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)1.敲门准备进房清扫时,有客人在房间,如何处理?(1)礼貌问候,自报家门,说明来意,征求客人的意见。
(2)客人同意清扫,则对客人表示感谢,进行清扫工作。
(3)客人不同意则表示歉意,同时询问何时可以清扫。
2.清扫客房过程中,有客人要进房,如何处理?(1)礼貌问候。
(2)请客人出示房卡,确认此人是否是该客房的住客。
(3)询问客人是否可以继续清扫,如果客人表示不介意,则应抓紧清扫,尽快结束。
客人如果有事,应暂停清扫工作,并向客人致歉,待客人外出时再去清扫。
3.客人中午回房,因其房间还未清扫而抱怨时,如何对待?(1)向客人致歉,询问客人是否马上需要清扫。
如果需要,则尽快安排清扫该客房。
如果手头工作暂时结束不了,请求上级安排其他服务员清扫。
(2)提醒客人,如果需要早一些清扫客房,可挂“请即清扫”牌或致电客房中心。
4.如何处理客人要求第二天早些清扫其客房的要求?(1)礼貌地征询客人清扫时间并做好记录。
(2)在客人要求的时间安排清扫。
5.清扫客房时,发现枕头被客人对折使用过,应做什么?添加一个枕头并留言。
6.清扫住客房间时,发现房内有贵重物品,应如何处理?(1)不能随便动。
(2)给客人留言,说明情况,建议客人将现金、贵重物品存放在客房私人保险箱内或前厅天鹅会酒店人的黄埔军校免费保险箱内。
7.发现床上物品较多,怎么开夜床?(1)标准双人房住一个客人,则开另一张床。
(2)如是大床间,则不整理床铺,给客人留言,说明原因。
8.在电梯厅吸尘时,有客人要用电梯,怎么办?(1)立即停止吸尘。
(2)礼貌问候、礼让客人。
(3)主动为客人按电梯。
(4)待客人离开后再吸尘。
9.在楼层遇到客人迎面走来怎么办?在距客人2—3米时,停止行走或停止手头工作,站立一边并礼貌地问候客人。
10.客人未带房间钥匙与房卡,要求服务员为其开门,如何处理?婉言拒绝,请客人与总台联系。
11.如何帮助不会使用钥匙卡开门的客人?(1)检查该钥匙卡是否有效。
(2)向客人演示钥匙卡的使用方法,请客人试开一次。
12.客人说钥匙卡打不开房门,要求服务员开门,如何处理?(1)请客人出示房卡,核实客人身份,并与总台确认。
(2)如果该客人确是该房间的住客,可以帮助开门。
(3)如果客人是预期当天离店的客人,钥匙已经过期,则向客人说明情况,请客人到总台办理手续。
天鹅会酒店人的黄埔军校13.声称是某住店客人的朋友(家人),并要求进该客人的房间取物品等,请服务员为其开门,如何处理?婉言拒绝,并密切关注此人的动向。
14.遇到客人执意要与你聊天并影响你的工作时,如何对待?(1)婉转地向客人说明自己要为其他客人服务。
(2)不能生硬地叫客人走开或流露出不高兴的神色。
(3)服务人员可以与客人交流,以便了解客人需求、建立正常客户关系、推销酒店产品,但以不影响正常工作为度。
15.住客称有朋友来访,要求在客房添加椅凳、水果、鲜花时,怎么处理?(1)表示乐意为客人服务。
(2)问清来访的人数、时间、房间布置具体要求。
(3)告知客人水果、鲜花的收费标准。
(4)提前将客房布置好,征询客人是否满意。
(5)做好记录。
16.客人询问客房设施的使用方法时怎么办?(1)服务员应熟悉房内设备设施的名称、性能和使用方法。
清楚、耐心地告知客人使用方法。
(2)视情况适当进行示范操作(如电子门锁开启、自动电热壶使用和电视机频道调整等)。
(3)切忌不耐烦,更不能讥讽客人。
17.住无烟客房的客人问你是否可以在房间吸烟时,怎么办?(1)婉言说明饭店是禁止任何人在无烟客房吸烟的。
(2)建议客人到饭店非禁烟处吸烟。
(3)以关心的口吻建议客人少吸烟或者不吸烟.天鹅会酒店人的黄埔军校18.客人带有孩童时,服务中要注意些什么?(1)对带有孩童的客人应更加细心周到提供针对性服务。
如在客房内添加适当的儿童玩具、图画等。
(2)对孩童加以赞赏,以示对客人的尊敬。
(3)不要过分亲热,也不给儿童食物和不适当的玩具,以免引起不必要的麻烦。
19.发现有人在楼层转悠,怎么办?主动上前询问:"对不起?先生(小姐)请问您是否找人?"。
如果此人形迹可疑,立即报告安全部。
20.当得知住客身体不舒服,你怎么办?(1)对客人表示关心。
(2)提醒客人饭店有医护室,建议客人去医护室就诊或请医生上门服务。
(3)在生活上给客人以特殊关照。
21.客人说他老毛病又犯了,请服务员代他到药店买一些常用药,如何处理?(1)提醒客人饭店有医护室,建议客人去医护室就诊或请医生上门服务。
(2)婉言告诉客人为安全起见服务员不能代客人购药。
22.客人要求代办服务,怎么处理?(1)对客人提出的要求,只要能办到的,服务员都要乐于帮助。
(2)问清需要代办的内容,如果是购买物品,要问清品名、数量、大小、颜色、形状及时间要求等,做好记录,并向客人预收款项,通知相关人员办理。
(3)为客人代办事情要做到代办事情清楚、账目及手续清楚、交办及时、送回及时。
23.如何处理客人需要借用物品的要求?(1)问清客人需要什么用品。
(2)在规定时间内将客人需要的物品送至客人房间。
(3)询问客人归还时间,请客人在《借用物品登记表》上签名。
天鹅会酒店人的黄埔军校(4)必要时向客人演示物品使用方法。
24.客人需要借用接线板、充电器时,要注意什么事项?(1)确保用品完好适用。
(2)在规定的时间内将用品送给客人并做好登记。
(3)必要时将接线板、充电器查好。
(4)提醒客人注意安全。
25.客人要借鞋油,应如何应对?(1)最好不给客人提供鞋油。
(2)主动帮助客人擦鞋。
26.客人需要缝纫线,应如何处理?(1)问清缝纫线的颜色及用途。
(2)若是用于缝补衣服或纽扣,将针线穿好后再送进客房(用托盘)。
送入房间时询问客人:“您看颜色是否合适?”“能否让我帮您缝?”27.客人反映在客房内接到骚扰电话,怎么解决?(1)了解客人的姓名、房号、接到骚扰电话的时间及电话内容。
向客人说明酒店会对此进行调查。
(2)征得客人同意,先为客人设置电话DND。
(3)通知总机进行查找,将调查情况告知客人。
28.如何处理客人关于房间不干净的投诉?(1)向客人表示歉意。
(2)了解客人不满意之处。
(3)征询客人是否需要再清扫一次。
(4)做好记录,汇报上级,提醒他人。
天鹅会酒店人的黄埔军校29.客人需要茶水,解决的步骤?(1)问清客人需要什么茶、几杯。
(2)按规范沏茶并用托盘送到房间。
(3)按先女士后男士或先宾客后主人的顺序将茶杯放在客人方便取用之处,杯把手对着客人的右手。
(4)询问客人还需要什么服务,退离客房。
(5)用礼貌用语服务。
30.如何处理客人想购买饭店客房棉织品的要求?(1)对客人表示感谢。
(2)如果饭店商场有出售,建议客人到商场购买或由服务员代购。
(3)如果饭店商场没有出售,按饭店有关规定处理。
31.对客人询问的问题,服务员不清楚时应如何回答?(1)请客人稍候,自己打电话到相关部门咨询清楚后,再给客人完整准确的回答。
(2)回答客人问题时,不能使用“可能”、“大概”之类的不确定词汇。
切忌给客人错误的答复。
32.客人询问饭店的优惠价格,如何回答?(1)按饭店的统一规定向客人介绍饭店的优惠政策。
(2)涉及具体价格时请客人与总台或营销部联系。
33.客人问你本地有什么土特产,如何回答?(1)给客人提供准确的信息。
(2)推销本饭店的产品(商品),建议客人到饭店商场看看。
34.如何处理客房内客人已填写了的《宾客意见书》?天鹅会酒店人的黄埔军校(1)如果客人在房间,应当面向客人表示感谢。
(2)及时上交。
35.在住客房发现客人的皮鞋脏了,怎么办?(1)主动询问客人是否需要擦鞋服务。
(2)如果客人不在,直接将皮鞋拿到工作间,尽快擦好,并给客人留言。
(3)半小时内送还。
36.如何处理客人需要婴儿看护服务的要求?(1)询问需要看护的时间。
(2)告知收费情况并进行登记。
(3)报告上级安排专人看护。
(4)要安排有经验的员工担任此项工作。
(5)看护者在执行任务前,必须了解客人的具体要求。
37.洗衣房接到客人要求洗衣的电话,应怎么办?(1)电话铃响三声之内接听。
(2)讲话礼貌规范,自报家门。
(3)弄清客人的要求,关键信息需简要重复,请客人确认。
(4)请客人填好洗衣单,随衣服一起放在洗衣袋中。
将洗衣袋放在房间显眼处。
(5)告诉客人服务员前去收取的时间。
38.客人要求加快洗衣时,应怎么做?(1)问清客人需要送回的时间。
(2)告知客人需要加收的费用。
如果要求送回的时间特别紧,先与洗衣房联系后再给客人答复。
39.客人反映衣服的洗涤质量不好,拒付洗衣费,还要索赔,怎么处理?天鹅会酒店人的黄埔军校(1)应马上与洗衣房联系,说明存在的问题,请洗衣房重新处理,直至客人满意。
(2)确实造成损坏的,则按行业惯例处理。
40.服务员在清扫房间时发现客人有送洗衣服,如何处理?(1)服务员清扫房间应留意客人是否有待洗衣物,一旦发现,应立即收取。
(2)对照洗衣单进行清点、检查,发现问题,及时与客人沟通。
41.客人抱怨房间沙发坐得不舒服,怎么对待?提供沙发靠垫给客人使用。
42.客人反映卫生间水箱漏水,应怎么解决?(1)查找原因,及时消除。
(2)如果需要维修,则报急修,由工程部及时派人维修。
(3)维修工作结束后5分钟打电话给客人,询问客人是否满意。
43.客人提出房间灯光太暗,应怎么解决?(1)告诉客人饭店可提供备用灯具。
(2)如果客人需要,提供备用灯具。
44.客人反映在客房上网时碰到了麻烦,怎么解决?(1)进房查看具体情况。
(2)查找原因、及时解决。
45.如何处理客人对床上棉织品不干净的抱怨?(1)客人更换棉织品。
(2)查找原因,解决问题。
46.客人投诉房间有异味,怎么处理?天鹅会酒店人的黄埔军校(1)找出异味的来源。
(2)征得客人同意,将空调开到最高档或开窗通风。
(3)可适当喷洒空气清新剂。
47.客人投诉房间有烟味,怎么办?(1)将空调开到高档或开窗通风。
(2)可适当喷洒空气清新剂。
如果客人不吸烟,建议客人换房。
48.客人向你抱怨饭店菜肴不合口味,怎么对待?(1)向客人表示歉意。
(2)询问客人不满意之处。
(3)告诉客人本人会将其意见及时反馈到有关部门。
49.客人声称他放在房间的物品找不到了,服务员应该怎么办?(1)劝慰客人,并请客人冷静地回忆和查找。
(2)不能擅自到房内查找,以免引起不必要的麻烦。
(3)采取积极协助态度,及时向上级如实反映情况。
50.客人抱怨房间有蚊虫时怎么办?(1)提供电热蚊香及蚊香片。
(2)如客人坚持要换房则与总台联系。
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