重庆旅游文化ppt

喀斯特地貌
武隆 黄水公园
民族文化
民间传说：土家族的传说故事，内容丰富，数量也 多，大致可分为四 大类：历史传说，英雄人物故事，与大自然作斗争故事，神事等。 音乐舞蹈：音乐有劳动号子、山歌、神歌。演唱时有的还 需乐器伴奏， 有的边唱边舞。乐器以打击乐器为主，如锣、 钹、鼓，其次是吹奏 乐器，摆手舞是其传统歌舞，称为“舍 巴”，来源于古代“巴渝 舞”，商末武王伐纣时，军中的巴人作战时手持坚锐的兵器，边舞边 进，勇不可挡。由此便发展成为一种摆手舞。
红色文化
• 重庆大轰炸 抗日战争期间，由1938年2月18日起至1943年8月 23日，日本对战时中国陪都重庆进行了长达5年半的战略轰炸。 • 较场口血案 1946年2月2日在重庆较场口广场举行庆祝政协成功 大会，国民党派出特务打伤郭沫若、马寅初、李公朴等名流，并有许 多人失踪或被捕。 • 渣滓洞 白公馆（1127）事件 国民党撤离重庆时1949年11月27 日，国民党特务对两百多人进行集体屠杀，溃逃时还放火烧男牢房， 仅有15人脱险。
戏曲：戏剧有傩戏、花灯戏和木偶戏等。傩戏历史悠久，被誉为“中国 戏剧的活化石”。
婚姻文化：一般是相亲结婚，且在女子出嫁前，有“哭嫁”的风俗。为 了准备哭嫁，女孩稍懂事，就要学习哭嫁。观摩、学习如何哭，很小 时就陪哭。在哭嫁时，口中念念有词，叫做“送嫁饭”。哭嫁时，同 村亲友的女该都来陪哭。陪哭的人，哭得越伤心，越动听，越感人越 好，这样就代表越贤惠。
美食文化
重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是 火锅的发源地之一，并对火锅这种饮食文化影响较大的。如今的重庆 火锅仍在不断的创新和完善出多种特色火锅。2007年3月，重庆市 荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。 重庆菜属于川菜系 (Sichuan style dishes )分支，川菜是中国八大菜系之一，素来 享有"一菜一格，百菜百味"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史 书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。川菜原来只流行于巴蜀地区， 川菜在全国的流行开始于80年代改革开放之后，邓小平同志对川菜 的发展有很大贡献
重庆旅游文化
11717 李云川
•地理文化 •民族文化 •美食文化 •红色Fra Baidu bibliotek化
地理文化
地理文化
重庆市位于中国西南部、长江上游，地跨东经105°11'— 110°11'、北纬28°10'—32°13'之间，东西长470千米，南北 宽450千米，总面积8.2万平方千米, 与湖北、湖南、贵州、四川、 陕西等省接壤。重庆是一座举世闻名的山城，它最突出的特点 是地形起伏有致，立体感强。 重庆辖区主要分布在长江沿线，以丘陵、低山为主，平均海拔 为400米。地势从南北两面向长江河谷倾斜，起伏较大，多呈 现“一山一岭”、“一山一槽二岭”的形貌。地质多为“喀斯 特地貌”构造，因而溶洞、温泉、峡谷、关隘多。 重庆市区坐落在长江与嘉陵江交汇处，四面环山，江水回绕， 城市傍水依山，层叠而上，既以江城著称，又以山城扬名。然 而最具特色的，还要数山城的夜色。凭高眺远，万家灯火起伏 错落，银霞明灭，与两江粼粼的波光、满天闪烁的星斗交相辉 映，其景奇丽醉人。
火锅
重庆火锅：重庆火锅是重 庆饮食文化的代表，发源 于重庆，据说以前长江边 上的船工袍哥跑船常宿于 江边的小米滩，停船即升 火做饭驱寒，炊具仅一瓦 罐，罐中盛汤，加入各种 菜，又添以海椒、花椒祛 湿，船工吃后，酣畅淋漓。 这食法便沿袭下来，并渐 丰富，成为重庆人特有的 美食。大约在清代道光年 间，火锅才真正开始出现 在重庆的筵席上。