化验员考试试题

化验员考试试题

1.一、选择题

1.实验室的通风方式分为两种,即（局部排风）和全市通风

2.（容量瓶）主要用于标准溶液和式样的定容

3.以下物质属于饲料添加剂的是（蛋氨酸）

4.在天平的分类中,根据微分刻度指示形式分为（机械指示天平和光电指示天平）

5.下面不属于蛋白饲料的是（地瓜）

6.下列（对自己所做检测工作质量负责）不属于化验室负责人岗位责任

7.天平的载重（绝对不能超过）天平的最大载重，对同一式样的分析应使用同

一台天平

8.在使用高温电炉时，炉腔内应衬干净的（耐火砖块）被加热的物体与炉腔粘

连

9.下列操作中，（酸碱滴定）无需在通风柜内进行

10.用移液管移取溶液时，调整液面至标线，用承接器承接，此时（移液管应

垂直，承接器稍倾斜）

11.电热恒温水浴锅用来进行低于（100摄氏度）温度的恒温试验

12.如配置摩尔质量为Mb(g/mol),物质的量为nb(mol)，体积v的固体溶液，

为（nb/v）

13.用蒸馏水代替(试液)。同样进行试验，称为空白试验。

14.下列物质不属于营养性添加剂的是（硫酸铜）

15.（空白试验）主要用于检查实验试剂是否失效或反应是否控制正确。

16.根据天平的结构不同，可将天平分为（等臂天平，不等臂天平）

17.标定盐酸标准溶液时，应用270~300摄氏度灼烧至恒重的基准无水（碳酸

钠）作为

基准物

18.金属指示剂会因为溶液中金属离子（溶解度）的变化而变色

19.当溶液ph值为3.1~4.4时甲基橙有红色变为（黄色），称为甲基红的变色

范围。

20.碘量法是利用典的（氧化性和还原性）来进行滴定的方法

21.分光光度计在工作数月或搬动后，要检查（波长）精确性以确保仪器的使

用

22、0.0120有（3）位有效数字

23、14.267保留三位有效数字为（14.3）

24.消化能是从饲料总能中减去（粪能）后的能值

25.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量（低于）18%，~~~~~~

26.玉米含粗蛋白质约为（7.2%~8.9%）因此说玉米蛋白质含量低

27.（大豆粕）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量月在内40%~47%之间

28.c(1/c*KMnO4)=0.1000mol/l,表示（每升溶液中含有KMnO40.200mol）

29.（国产鱼粉）粗蛋白质含量高，一般约为45%-55%。

30.我国饲料级磷酸氢钙中，含磷量不低于是16%,含钙不低于(21%).

31.C.P表示的是（化学纯）。

32.饲料中常用的骨粉，含磷量不低于（10%），含钙量不低于25%。

33.在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（四分）法缩减。

34.碱型缓冲溶液ph的计算公式（pkw-pkb+lg（cb/cs）.

35.在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（6.4克）。

36．75%的酒精指的是（体积分数）。

37.中华人民共和国国家标准饲料卫生标准中规定磷酸盐中氟的含量（小于等

于1800ppm）。

38.在测定饲料粗蛋白含量时，滴定空白消耗0.1ml/L盐酸标准溶液的体积不

得超过（0.2）。

39、检验粗蛋白测定结果时，英勇硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤

进行操作，测量应为21.19%+—（0.2%）。

40、进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（80%）。

41、进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（80%）。

42、饲料中尿素含量的测定，是利用（对一二甲基苯）与尿素形成有颜色的复

合物，用分光光度计比色，的含量。

43、沉淀滴定中最常用的方法为（银量法）。

44、饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（各种）单一、饲料混合的配合饲料、

预混料。

45、饲料粗脂肪含量测定是称（提取物）重量。

46、索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、（电热恒温水浴锅）和恒温烘箱为饲料

粗脂肪含量测定用主要仪器设备。

47、氧化还原滴定中最常用的方法为（碘量法）。

48、饲料粗脂肪含量测定所用试剂为（无水乙醚）。

49、饲料粗脂肪含量测定用试样缩减至（200g）保存。

50、粗蛋白的测定时所用甲基红-溴甲酚绿指示剂为（酸碱指示剂）。

51、国标规定饲料粗脂肪含量在10%以上（含10%），允许相对偏差为（3%）。

52、高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为（定量中速滤纸）。

53、高锰酸钾法测定饲料中的钙时，使用了两种浓度的氨水，一种为1:1氨水，

另一种为（1:50）。

54、高锰酸钾法测定饲料中的钙时，草酸钙沉淀生成的溶液PH环境为

（2.5~3.0）。

55、高锰酸钾法测定饲料中的钙时，加入热草酸铵后，如溶液变成橙色，

应补滴（盐酸）溶液至红色。

56、高锰酸钾法测定饲料中的钙时需要用滤纸进行过滤，每种滤纸的空白值

不同，消耗（高锰酸钾）不同，因此至少每盒滤纸应作1次空白液测定。57、在饲料总磷量测定方法（光度法）中，用干法分解样品，应先经（电炉）

炭化，再经高温炉灼烧。

58、酒精灯内酒精的装入量为（三分之二）。

59、在饲料总磷量的测定方法（光度法）中，为了控制磷标准的显色酸度，

在配制磷标准液时，加入（3ml）硝酸以控制酸度。

60、在饲料总磷量测定方法（光度法）中，试样中总磷含量大于等于0.5%

时，测定结果允许（3%）。

61、禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于蛋白

同化激素类的是（碘化酪蛋白）。

62、孔径0.25mm的标准筛是（60）目。