【国家自然科学基金】_优势腐败菌_基金支持热词逐年推荐_【万方软件创新助手】_20140803

2012年 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 2 2 鲤鱼 1 菌落总数 1 菌相变 1 致腐能力 1 腐败能力 1 腐败希瓦氏菌 1 聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(pcr-dgge) 1 罗非鱼 1 细胞质 1 细胞膜 1 生长概率 1 热鲜肉 1 气调 1 气单胞菌 1 模型 1 希瓦氏菌 1 大黄鱼 1 包装 1 凡纳滨对虾 1 冷却猪肉 1 冷冻 1 优势腐败菌 1 不动杆菌 1 co2 1
推荐指数 2 1 1 1 1 1 1
2010年 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
科研热词 腐败希瓦氏菌 优势腐败菌 腐败能力 大黄鱼 假单胞菌 腐败微生物 真空包装 特定腐败菌 牙鲆 气调包装 抑菌活性 尸胺 卵黄免疫球蛋白 凡纳滨对虾 冷却猪肉 冰温贮藏 假单胞菌属
2008年 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
科研热词 鲜度 罗非鱼 细菌菌群 细菌菌相 冷藏 冷却供应链 养殖大黄鱼 假单胞茵 优势腐败菌
推荐指数 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2009年 序号 1 2 3 4 5 6 7
科研热词 优势腐败菌 鲜度变化 货架期 脂肪酸 大黄鱼 养殖罗非鱼 假单胞菌
推荐指数 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2014年 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
2014年 科研热词 推荐指数 顶空固相微萃取(hs-spme) 1 猪肉 1 淡水鱼 1 气质联用(gc-ms) 1 安全性 1 固态发酵 1 品质 1 冷藏 1 优势菌 1
2013年 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
科研热词 鲈鱼 鉴定 菌相分析 花色苷 腐败菌 电刺激 猪肉 特定腐败菌 气调保鲜 气敏材料 柑橘 最小检出生长时间 微冻 宰后羊肉 品质变化 品质 吊挂 可视化 南美白对虾 动态变化 初步鉴定 分离鉴定 分离 凡纳滨对虾 冷藏 冷却猪肉 冰藏 内源优势腐败菌 假单胞菌 优势菌 优势致腐菌 优势腐败菌 三文鱼 丁香精油 ttd模型 rdna-its pcr-dgge
推荐指数 3 3 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2011年 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
2011年 科研热词 推荐指数 假单胞菌 2 优势腐败菌 2 鲤鱼 1 货架期预测 1 解冻猪肉 1 菌相组成 1 菌相变化 1 致腐能力 1 腐败菌 1 腐败能力 1 腐败希瓦氏菌 1 群体感应 1 生长动力学模型 1 海水鱼 1 托盘包装 1 希瓦氏菌 1 大菱鲆 1 凡纳滨对虾 1 冷藏 1 冷却猪肉 1 信号分子 1 优势腐致菌 1 pcr-末端限制性片段长度多态性分析 1