酒店工程部工作应知应会试题(一)

酒店工程部工作应知应会试题(一)
酒店工程部工作应知应会试题(一)

酒店工程部工作应知应会试题(一)

酒店工程部工作应知应会试题

一、填空题:每题1.5分,共45分)

1、酒店主楼共()层,建筑面积为()平方米。

2、酒店现是星级酒店,座落在()。

3、所有来电应在响之内接答,接听电话应先说()。

4、楼层的喷淋蝶阀设在()上部,每层的未端排水阀设在()上部。

5、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为()KV A,市电采用()供电方式。

6、上白班时间为(点,一般应提前()分钟到岗.

7、房务中心在()楼,商务中心在()楼,西餐在()楼.

8、七不准用语是指()、()、()、()、()、()、()、()。

9、部门公用工具出借需填写(),调班调休需填写()。

10、消防水池在(),生活热水箱在()。

11、酒店总机号码为()。

12、领取备用材料时应()。

13、维修完毕后应()。

14、废旧材料应().

二、判断题:(每题1分,共20分)

1、在值班室可以更换工作服。()

2、公用工具只要放回维修中心就可以了。()

3、没有客人时可以使用客用设施。()

4、交接班时应清点工具和材料()

5、检修蒸气阀门时,可以直接拆下修理。()

6、在木工房可以吸烟。()

7、外包单位维修必须开具维修单。()

8、急修一般要求在10分钟内赶到现场。()

9、给水泵不上水,就是给水泵坏了。()

10、四台冷却塔设在21F顶面阳台上。()

11、吸尘器使用的电机是单相并励电机。()

12、酒店6F20F的空调水是在5F分配的。()

13、酒店共有蒸汽锅炉2台。()

14、进入电梯轿箱顶部应先开灯.()

15、酒店供电系统采用双路供电,但不可以并网运行。()

16、维修工在维修设施设备时,可以随时关闭水、电、电梯、气、风。()

17、低压数字验电笔所测的电压值是准确的。()

18、一个内接可以将2支镀锌管直接连接。()

19、带电电气设备着火时,可以用水灭火。()

20、安装照明电路时必须相线进开关。()

三、选择题:(每题1分,共5分)

1、下列属于警告类标志的是:()

A、在此工作

B、止步

C、禁止合闸,有人工作

D、已接电

2、交流电的三要素是:最大值、频率和()

A、波形

B、有效值

C、初相角

3、酒店选用的空调离心式机组的制冷量每台为()KW。

A、1000KW

B、800KW

C、1758KW

D、600KW

4、一盏日光灯出现二头发红,中间不亮的故障则是()

A、灯管坏

B、镇流器坏

C、电压不稳定

D、起辉器坏

5、红色喷淋头的爆破设在()

A、570C

B、680C

C、930C

D、1410C

四、简答题(每题5分,共30分)

1、写出维修中心班组交接班内容。

2、1KW的加热器如需安装电源要选什么线,多少A的空气开关?

3、如遇到暂时无法修复的情况,应怎么办?

4、酒店共有哪些部门,并写出各部门经理的姓名.

5、电话机只能听,却不能说,可能会是哪些原因?

答案请写在背面!

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应知应会考试试题及答案

应知应会知识问答 一、选择题 1、党章规定共产党员享有 C 权利。 A.六项 B.七项 C.八项 D.九项 2、党章规定,预备党员的预备期最长为 C 。 A.一年 B.一年半 C.二年 D.三年预 3、党的最高领导机关是 B 。 A.人民代表大会 B.中央委员会 C.党组 D.中央政治局4、党的全国代表大会每 C 年举行一次。 A.2年 B.3年 C.5年 D.10年 5、党员的党龄,从( C )之日算起。 A.递交入党志愿书 B.支部大会通过其为预备党员 C.预备期满转为正式党员 6、中国共产党党员是中国工人阶级的有 B 觉悟的先锋战士。A.社会主义 B.共产主义 C.远大理想 D.无私奉献精神 7、预备党员的预备期为 B 。 A.半年 B.一年 C.一年半 D.两年 8、党执政后的最大危险是 A 。 A.脱离群众 B.出现腐败 C.民族分裂 D.恐怖活动 9、党章规定,申请入党的同志,必须年满 C 岁。

10、按照党的思想建设的要求,党员不仅要在组织上入党,而且要在 B 上入党。 A.行动 B.思想 C.实践 D.信念 11、备党员的预备期,从 C 算起。 A.填写入党志愿 B.入党宣誓 C.支部大会通过他为预备党员 D.党组织找他谈话 12、马克思主义具有 C 的理论品质。 A.解放思想 B.实事求是 C.与时俱进 D.持续稳定 13、民主集中的基础是 D 。 A.集体领导 B.分工领导 C.调查研究 D.群众路线 14、党的根本组织原则是 D 。 A.多党合作 B.密切联系群众 C.政治协商 D.民主集中制 15、近代中国第一次彻底反帝反封建的革命运动是 B 。 A.辛亥革命运动 B.五四运动 C.国民革命运动 D.戊戌变法运动 16、我国的根本国家制度即国体是 B 。 A.人民代表大会制度 B.人民民主专政 C.多党合作与政治协商制度 D.民族区域自治制度 17、我国多党合作和政治协商制度的基本组织形式是 B 。 A.人民代表大会 B.中国人民政治协商会议 C.民主党派代表大会 D.各党派联席会议 18、解决社会基本矛盾的途径和方法是 B 。 A.人民民主专政 B.发展社会生产力 C.进行社会主义改造 D.社会主

酒店前厅部综合试题

酒店培训课程试题前厅部综合部分 姓名: 得分: 日期: (一)问答和简述题: 一、前厅部人员应具备什么样的素质? 1、品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚,具有创新精神和旺盛的求知欲。 2、必须具备良好的服务意识,正确认识服务工作,随时准备主动为客人服务。 3、必须身体健康,精力充沛,有连续8小时进行规范化服务的站立能力。 4、具备外向型性格,活泼、热情,乐于助人,主动迎客。 5、有良好的心理素质。 6、有认真负责的工作态度。 7、有良好的仪表仪容,讲究礼节礼貌。 8、熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。 二、试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息,如电话、地址、邮编、电传等。它的英文名 称是什么? 三、什么是酒店的定义?我们能提供的“产品”是什么,请例举出来。 四、请用英文书写出酒店各营业部门的名称,营业时间及电话号码和处于酒店什么位置? (请详细例出) 五、请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构? 六、请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么? 1、宾客到达前(售前阶段) A.营销人员进行市场分析及选定目标市场(由饭店经营决策层进行决策) B.公关人员确定饭店形象。 C.选定宣传口号及营销方针。 D.通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。 E.选定代理商以推销饭店产品。 F.客人向代理商订房。 G.客人直接向饭店公关部或营销部订房。 H.客人直接向订房处或接待处订房。 I.客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。 J.订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续,并保存好订房资料。 K.订房处向有关部门提供信息,由接待处下达接待指令,促使各部门做好客人抵店前的准备工作。 2、客人到达时(消费开始阶段) A.门卫应接员在车门、店门前迎接客人。 B.行李员为客人提供行李入店服务。 C.接待员迎接客人,了解客人有无订房。 D.对未预订客房的客人,接待员应推销客房。 E.分配房间(已预订客房的客人应提前分房)。 F.行李员为客人提供行李寄存服务,并引领客人到所住房间提供介绍服务。 G.接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡。 H.接待员把相关信息通知相关部门。 I.接待员变更房态记录,保持房态正确。

工程部人员应知应会

工程部人员应知应会 (仅供参考) 1、设计原则 设计必须结合具体项目特征(现场情况及技术参数)进行设计,掌握“经济适用”的原则即在确保工程质量的前提下尽量降低成本的原则。 2、设计变更 ⑴在施工过程中,无论建设单位还是施工单位提出的设计变更都要填写设计变更联系单,经 设计单位和监理(建设)单位签字同意后,方可进行。 如果设计变更的内容对建设规模、投资等方面影响较大的,必须报公司主管领导审批后再⑵实行。 所有设计变更资料,包括设计变更联系单,修改图纸均需文字记录,归入工程档案。⑶ 3、燃气工程制图常用比例 室外高压、中低压燃气输配管道平面图:1:1000,1:500 4、压力管道类别、级别划分 GA类:长输(油气)管道,划分为GA1级,GA2级 GB类:公用管道,划分为GB1级(燃气管道),GB2级(热力管道) GC类:工业管道,划分为GC1级,GC2级,GC3级 GD类:动力管道,划分为GD1级,GD2级 5、管道施工图常用图例符号

6、预算、决算 预算的编制是根据预测材料、人工费、机械费、运输费等主要支出项目加以分解并制定目标。 决算的编制是根据实际使用的材料、人工费、机械费、运输费等实际支出项目加以核算并制 定目标。 决算是指工程建设项目按照定额、合同价、市场价、协商价等数据,按照一定规范格式编制 的书面结算报告。包括决算所需要提供的签证资料、图档等。 、决算审核7. 决算审核是在提供决算书的基础上进行审核并提供审核意见书。分为分为一审、二审、三审。 ⑴一审由项目经理负责审核并签字,经工程科负责复核后签字,报二审审核; ⑵二审由计划审计部或其委托的审核中介机构进行审核; ⑶三审由董事会机构(或公司特定人员)进行审核; 8、招投标 招投标是一个整体活动,涉及到业主和承包商两个方面,招标作为整体活动的一部分,主要是从业主的角度揭示其工作内容,但同时又又必须注意到招标与投标活动的关联性,不能将两者割裂开来。公开招标分为6大步骤,即项目报建;编制招标文件;投标者的资格预审; 发放招标文件;开标,评标与定标;签定合同。 9、施工合同 ⑴工程部对于安装项目的建设必须签订施工合同。合同中应明确项目开工和完工时间、工作 量、工程内容、质量要求及质量承诺、安装项目具备验收条件、规定验收合格的时间以及延 误工期的责任等。 ⑵施工单位承接的安装项目必须在合同规定的时间内如期完成,并具备竣工验收条件。 10、图纸会审 ⑴内部图纸会审工作由公司项目责任人在工程开工前组织进行,其它参与图纸会审的部门有 设计单位、施工单位、工程监理、锅检所(重大工程)、输配公司。 ⑵图纸会审应做好记录,由公司项目责任人将提出的问题协调其它部门及时解决,并详细记录,写成正式文件(必要时由设计单位另出修改图纸),监理(建设)单位、设计单位、施工单位的代表均应签名盖章认可,列入工程档案。 11、工程开工 ⑴设计压力超过0.1MPA的工程开工前施工单位必须向技术监督局锅检科办理特种设备安装 告知书,待批准后方可进行施工。 ⑵开工前施工单位还必须填写开工申请单并由公司项目责任人签字后向公司相关部门(输 配公司、法规部)提出申请经相关部门审核具备开工条件后方可开始施工。提出开工申

应知应会知识考试题库完整

理论教育应知应会知识考试题库 一、单项选择题 1、中共十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》指出全会指出,深化经济体制改革要紧紧围绕使市场在资源配置中起(D)。 A ?基础性作用 B ?保障性作用 C .关键性作 D .决定性作用 2、必须毫不动摇巩固和发展公有制经济,坚持公有制主体地位,发挥国有经济主导作用,不断增强国有经济(A )。 A .活力、控制力、影响力B.定力、控制力、创造力 C .创造力、控制力、影响力D.品质、创造力、影响力 3、发展中国特色社会主义政治,我国社会主义政治的特有形式和独特优势,是党的群众路线在政治领域的重要体现,是(C)。 A?基层群众自治制度B.人民 C.协商 D. 民族区域自治制度 4、加快形成新的经济发展方式,就要把推动发展的立足点转变到(B)。A.创新发展上来B.提高质量和效益上来 C.绿色发展上来 D.和平发展上来 5、指出,(A)是党的生命线和根本工作路线。A、党章B、党建C、实事D、反腐倡廉 6、十八大指出,科学发展观最鲜明的精神实质是(D)。 A 、改革开放 B 、社会主义核心价值体系 C、坚持四项基本原则 D 、解放思想、实事、与时俱进、求真务实 7、全面深化改革,坚持发展仍是解决我国所有问题的关键这个重大战略判断,以经济建设为中心,发挥经济体制改革牵引作用,推动生产关系同生产力上层建筑同经济基础相适应,推动经济社会持续健康发展。必须立足于我国的这个最大实际是(D)。 A .我国仍然是发展国 B .我国在社会主义初级阶段主要矛盾 C .我国社会主义国家性质 D .我国长期处于社会主义初级阶段 8、建设中国特色社会主义,关于中国特色社会主义的总布局是(D)。 A. 经济、政治、文化、社会建设“四位一体” B. 实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴。 C .社会主义初级阶段 D. 经济、政治、文化、社会、生态文明建设“五位一体” 9、十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》指出全面深化改革的总目标是 (A)。 A、完善和发展中国特色社会主义制度,推进国家治理体系和治理能力现代化 B 、全面建设小康社会 C、实现中华民族伟大复兴 D、实现中国梦 10、全面深化改革,制约城乡发展一体化的主要障碍是(B)。 A. 城乡贫富差距拉大 B. 城乡二元结构 C.城乡户籍制度限制 D.城乡教育水平差异化 11、(D)是兴国之要,是我们国家兴旺发达和久安的根本要求。 A 坚持四项基本原则 B 党的领导 C 依法治国 D 以经济建设为中心 12、中国共产党在(B)上把思想确立为党的指导思想。 A. 会议 B.党的七大 C.党的七届二中全会 D.党的八大 13、在(C)上第一次提出“建设有中国特色的社会主义”的命题。 A. 党的八大 B.党的^一大 C.党的十二大 D.党的十三大 14、党的十八大号召全党要坚定中国特色社会主义的“三个自信”。这“三个自信”具体是指(D) A. 思想自信、道路自信、政策自信 B. 思想自信、方向自信、制度自信 C. 理论自信、方向自信、政策自信 D. 道路自信、理论自信、制度自信 15、(C)提出了“振兴中华”的口号并为之努力,但是没有找到出路。是中国共产党成立以后,领导人民经过不 懈奋斗,才逐步使这个梦想成为现实。这个过程,可以概括为“两个百年” 、“两重任务” 。 A B 梁启超C D 黄兴 16、(A)标志着无产阶级已经作为一支独立的政治力量登上了历史的舞台。 A. 三大工人运动的爆发 B. 共产主义者同盟的诞生 C. 恩格斯发表《共产党宣言》 D. 世界上一个工人阶级政权——巴黎公社的建立 17、党的群众路线教育实践活动极具重要性和紧迫性,因为(B)。

酒店工程部培训综合试题3

酒店工程部培训综合试题3 酒店工程部培训综合试题3提要:检查键盘是否进水、受潮,按键无法弹起。如确定故障,应打开机壳清除键盘异物,并使导电胶复原。话机进水或受潮严重,则应设法将其烘干 更多精品源自制度 酒店工程部培训综合试题3 一、填空题:每题分,共60分) 1、设备管理的目标是追求最经济的寿命周期费用和最高的综合效能。 2、设备管理的任务是贯彻酒店的经营方针,为酒店的经营目标服务。 3、严禁五停是指电、水、气、风、电梯。确因工作需要必须上报部门经理批准。 4、楼层的喷淋蝶阀设在每层北面的消防前室上部,每层的未端排水阀设在每层南面的消防前室上部。 5、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为1000kVA,市电采用二路供电方式。 6、地下室热水锅炉是选用杭州力聚3台,其中一台为生活热水,另二台为采暧热水。 7、蒸气锅炉2台其每台每小时额定出力为1吨,最高额定蒸气压力为1mpa 8、七不准用语是指不知道、下班了、没时间、来不及、

就这样、没办法、不能修。 9、中央空调机组共为2台,其制冷容量为1758kw,制冷剂为R123。选用水冷离心式机组,机组额定功率为313kw。 10、人体触电有单相触电,两相触电和跨步电压三种。 11、锅炉设备三大安全器件是指水位表、安全阀、压力表。 12、维修人员在杆或高空作业时,应戴安全帽,系好安全带,物品传输严禁上下抛扔。 13、三相系统中两根相线之间的电压称为线电压,相线与中线之间的电压称为相电压。 14、设备的使用和维护要做到性能良好、运行正常、耗能正常。 15、引起电气设备发生火灾及爆炸的原因有:短路、严重过载、 电气连接点接触不良、通风及散热措施不力、绝缘老化。 16、空调供给控制为六路,1F~4F分别为北、中、南,一路为5F~20F,另二路分别控制附楼与老楼办公楼。 17、所有可移的工具、设备,按照定置定位管理的要求,保持清洁有序。 18、设备的管理部门要做到三好管好、用好、维护好。 19、电流互感器二次侧在工作时不得开路,电压互感器的二次侧在工作时不得短路。 二、判断题:(每题1分,共20分) 1、设备管理的中心任务就是管好设备和物资。(×) 2、设备管理的目标就是设备的使用寿命越长越好。(×)

酒店工程部应知应会试题

酒店工程部应知应会试题 一、填空题:每题1.5分,共45分) 1、酒店主楼共 ( )层,建筑面积为 ( )平方米。 2、酒店现是星级酒店,座落在( ) 。 3、所有来电应在 ( )响之内接答,接听电话应先 说 ( ) 。 4、楼层的喷淋蝶阀设在( )上部,每层的未端排水阀设在( ) 上部。 5、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为( ) KVA,市电采用( ) 供电方式。 6、上白班时间为( )点,一般应提前( )分钟到岗. 7、房务中心在( )楼,商务中心在( ) 楼,西餐在( )楼. 8、七不准用语是指(不知道) 、( 下班了 )、( 没时间 ) 、( 来不及)、( 就这样) ( 没办法)、(不能修 ) 。 9、部门公用工具出借需填写( ) ,调班调休需填写( ) 。 10、消防水池在( ) ,生活热水箱在( )。

11、酒店总机号码为( ) 。 12、领取备用材料时应 ( ) 。 13、维修完毕后应 ( )。 14、废旧材料应( ) . 二、判断题:(每题1分,共20分) 1、在值班室可以更换工作服。() 2、公用工具只要放回维修中心就可以了。() 3、没有客人时可以使用客用设施。() 4、交接班时应清点工具和材料() 5、检修蒸气阀门时,可以直接拆下修理。() 6、在木工房可以吸烟。() 7、外包单位维修必须开具维修单。() 8、急修一般要求在10分钟内赶到现场。() 9、给水泵不上水,就是给水泵坏了。()

10、四台冷却塔设在21F顶面阳台上。() 11、吸尘器使用的电机是单相并励电机。() 12、酒店6F—20F的空调水是在5F分配的。() 13、酒店共有蒸汽锅炉2台。() 14、进入电梯轿箱顶部应先开灯. () 15、酒店供电系统采用双路供电,但不可以并网运行。() 16、维修工在维修设施设备时,可以随时关闭水、电、电梯、气、风。() 17、低压数字验电笔所测的电压值是准确的。() 18、一个内接可以将2支镀锌管直接连接。() 19、带电电气设备着火时,可以用水灭火。() 20、安装照明电路时必须相线进开关。() 三、选择题:(每题1分,共5分) 1、下列属于警告类标志的是:() A、在此工作 B、止步 C、禁止合闸,有人工作 D、已接电

酒店工程部考核方案

工程部经营管理目标考核方案 (2010年) 为了确保完成下达的经营管理目标,充分发挥部门运作潜能,有效控制成本,提高服务质量,经研究决定,对工程部进行经营管理目标指标考核,特签订考核方案如下: 一、经营指标: 能耗考核指标:全年目标指标180万元,确保指标180万元。 每月考核指标15万元,确保指标15万元。 二、管理指标: 1.能耗率:不高于6%(占总营收) 2.可控费用率:3.6% 4.人员指标:营收3500万元配置7人。 5.人员流动率指标:低于20%。 6、保证安全生产(消防安全、人身安全,按造成实际损失的赔偿相关)。 7、证设施设备完好率(自然损耗除外)应为100%(按造成的损失由专 业人士审核额定赔偿)。 三、考核方式: 1.按月统计考核,年度统一结算。 2.营收指标分确保线和目标线考核: 确保线指标:完成确保线,提取月考核工资,超额完成按比例计奖; 3.确保能耗支出比例为总营收6%以下; 4.奖励方式: ① 完成每月营收确保指标,发放月考核工资,(超额完成指标,以财 务计算口径按比例提取奖金):下降2万~5 万奖励5%; 3.扣罚方式: 未完成能耗指标,按奖励幅度同比扣罚绩效工资。 4.人员流动率每超10%扣罚400元。 5.部门可控费用按季考核,超支部分100%在奖励中扣除。节约奖励20%。 6.可控费用按季考核,超支部分100%在奖励中扣除。(费用率 3.6%)节约奖励20%。

7.物品消耗实行单独考核,维修工具及灯泡类损耗率指标为实现营收的3%。,由财务部对其进行单独核算,如超出部分100%在绩效奖励或浮动工 资扣除,节约部分按50%奖励。每月工具及灯泡类损耗= 实际营收X3%。 8.工程部可根据营收提高按比例增加员工超时加班还休或计提,不列入考核费用,将作为本方案的补充。 9.2010年酒店能源指标(此项指标年底统一考核),工程部占酒店整个能源考核额度的100%。 四、可控费用考核项目: (1)工作餐0.85 (2)料消耗1.0 (3) 办公费0.01 (4) 低值易 耗0.5 (5)洗涤费0.1 (6)水电费0.4 (7)差旅费0.03 (8) 邮电费 0.05 (9)修理费0.10 (10) 劳务费0.5 (11) 业务费0.06 五、其它事项 1.工程部要制定出对各经营区域的详细考核办法,做到奖罚分明。 2.法定节假日加班,根据经营情况和实际值班情况,按劳动法及酒店人事政策执行。考核后有绩效奖则不享受酒店年终奖金,部门奖罚由部门经理决定,报人事复核,总经理或财务总监(业主代表)批复,做 到责任与利益相结合,分配方案报人事、财务、总办备案。 3.部门应接受酒店有关职能部门对其经营管理的监督,包括财务、劳动人事、设备、质量、能耗、安全等方面,服务质量考核按酒店有 关规定进行,成本节约及物耗控制不得损害客人利益,影响酒店声誉。若发生违纪、投诉、事故等情况,酒店将按有关规定进行处罚。 4.每季做好考核分析报告,报人事、财务、总办备案。5.新增设备折 旧费、工伤费用的70%、教育培训费70%计入部门可控费用。 6.部门安全管理严格按照《安全防范责任书》执行。7.部门应加强基础设施和能源的管理,并接受工程部及质检小组的监督检查,具体按《设备检查考核操作规范》进行考核。 8.费用考核中工作餐指标按目标考核,如有超标,由人事按实考核不作扣罚。

应知应会考试试题及参考答案

应知应会考试试题及参考答案

应知应会考试试题及参考答案 第一部分:综合知识 一、单选题: 1. 我行现全称为(C )。 A、鹿城农村商业银行股份有限公司 B、浙江省温州市鹿城农村商业银行股份有限公司 C、浙江温州鹿城农村商业银行股份有限公司 D、温州鹿城农村商业银行股份有限公司 2.我行现最高的决策机构为(C )。 A、董事会 B、监事会 C、股东大会 D、经营管理层 3.我行完成了由农合行到农商行的改制,农商行开业具体时间为(B )。 A、2013年6月12日 B、2013年6月13日 C、2013年6月14日 D、2013年6月15日 4.我行作为主发起行设立的村镇银行以(D )命名。 A、丰收 B、富农 C、丰厚 D、富民 5.我行现服务热线为(A )。 A、96526 B、96596 C、96626 D、96696 6.我行现注册资本为(C )元。 A、538042750元 B、865663855 C、1188947621 D、1385646198 7. 客户经理以外其他员工信息反馈的归口部室是(D )。 A、人力资源部 B、信息科技部 C、业务管理部 D、董事会办公室 10.《鹿城农商银行大宗物品采购管理办法》中的大宗物品采购,是指单项金额或批量金额在(C )万元以上(含)的物品 A、1 B、3 C、5 D、8 11.本行发起人持有的股份自本行成立之日起(B )年内不得转让。

A、1 B、3 C、5 D、8 12.员工具有下列情形之一的,用人单位可以随时解除劳动合同,比如其中员工严重违反劳动纪律、连续旷工(C )天或者一年内累计旷工30天的。 A、7 B、10 C、15 D、20 14.人事四项制度中岗位轮换规定:同一机构信贷人员一般不超过8年,且满(B )年必须轮岗。 A、3 B、4 C、5 D、6 15.人事四项制度中岗位轮换规定:同一机构会计主管不超过(C )年。 A、3 B、4 C、5 D、6 16.人事四项制度中岗位轮换规定:在同一支行内,内勤人员每年岗位轮换面不得低于(B )。 A、20% B、30% C、40% D、50% 21.银行从业人员应自觉抵制欺诈、非法集资及商业贿赂,拒绝(D)。 A、黄 B、赌 C、毒 D、以上皆正确 22.某银行的工作人员在与另一银行的工作人员接触时,遵守职业操守规定的正确做法是( D )。 A、经常打听对方所在机构正在酝酿但尚未公开的重大战略决策 B、在对方临时离开办公室的空闲期间,随手翻看对方书架上的图书和文 件资料 C、为给客户提供更全面的市场信息,在下班时间约见对方,询问对方银 行近期将要推出的新产品设计思路等信息 D、与对方探讨行业及市场发展趋势的过程中,避开与所在机构商业秘密 有关的话题 23.我国《商业银行法》规定,银行工作人员不得在其他经济组织兼职。作为一家银行的部门总经理,孙某在当地作家协会兼任顾问的行为( B )。 A、违反了有关法律法规和职业操守的规定,必须停止兼职活动 B、非盈利机构属允许范围内的兼职活动,并应当向所在银行披露自己的 兼职身份

酒店工程部综合试题

酒店工程部综合试题 一、填空题:每题1.5分,共60分) 1、设备管理的目标是追求最经济的寿命周期费用和最高的综合效能。 2、设备管理的任务是贯彻酒店的经营方针,为酒店的经营目标服务。 3、严禁五停是指电、水、气、风、电梯。确因工作需要必须上报部门经理批准。 4、楼层的喷淋蝶阀设在每层北面的消防前室上部,每层的未端排水阀设在每层南面的消防前室上部。 5、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为 1000 KVA,市电采用二路供电方式。 6、地下室热水锅炉是选用杭州力聚3台,其中一台为生活热水,另二台为采暧热水。 7、蒸气锅炉2台其每台每小时额定出力为 1 吨,最高额定蒸气压力为 1 Mpa 8、七不准用语是指不知道、下班了、没时间、来不及、就这样、没办法、不能修。 9、中央空调机组共为2台,其制冷容量为1758KW,制冷剂为 R123 。选用水冷离心式机组,机组额定功率为 313 KW。 10、人体触电有单相触电,两相触电和跨步电压三种。 11、锅炉设备三大安全器件是指水位表、安全阀、压力表。 12、维修人员在杆或高空作业时,应戴安全帽,系好安全带,物品传输严禁上下抛扔。 13、三相系统中两根相线之间的电压称为线电压,相线与中线之间的电压称为相电压。 14、设备的使用和维护要做到性能良好、运行正常、耗能正常。 15、引起电气设备发生火灾及爆炸的原因有:短路、严重过载、 电气连接点接触不良、通风及散热措施不力、绝缘老化。 16、空调供给控制为六路,1F~4F分别为北、中、南,一路为 5F~20F,另二路分别控制附楼与老楼办公楼。 17、所有可移的工具、设备,按照定置定位管理的要求,保持清洁有序。 18、设备的管理部门要做到三好管好、用好、维护好。 19、电流互感器二次侧在工作时不得开路,电压互感器的二次侧在工作时不得短路。 二、判断题:(每题1分,共20分) 1、设备管理的中心任务就是管好设备和物资。(×) 2、设备管理的目标就是设备的使用寿命越长越好。(×) 3、水表压为指示在0.5Mpa就是表示0.5Kg压力。(×) 4、当喷淋头在无火灾的情况下突然喷淋,则迅速关闭冷水给水阀门。(×) 5、检修蒸气阀门时,可以直接拆下修理。(×) 6、修理锅炉设施设备时可以在其运行时检修。(×) 7、电源电压为380V应视为高压。(×) 8、电流的方向就是电子运动的方向。(×) 9、给水泵不上水,就是给水泵坏了。(×) 10、四台冷却塔设在21F顶面阳台上,每台电机功率为7.5KW。(√) 11、63V以下的电压是安全电压。(√) 12、交流电流所产生的电流大小与方向都是随时间而改变的。(√) 13、地下室蒸气锅炉选用为立式,额定出力为1T/n,额定蒸气压力1Mpa。(×) 14、装按地线时,应先按地端,后接导体端,拆除时顺序相反。(√) 15、酒店供电系统采用双路供电,但不可以并网运行。(√) 16、维修工在维修设施设备时,可以随时关闭水、电、电梯、气、风。(×) 17、低压数字验电笔所测的电压值是准确的。(×) 18、一个内接可以将2支镀锌管直接连接。(×) 19、带电电气设备着火时,可以用水灭火。(×) 20、安装照明电路时必须相线进开关。(√)

项目部应知应会题库

现场管理人员应知应会 工程管理部试题题库 一、填空题: 1. 根据《中铁十局集团有限公司专项施工方案管理办法》,连续梁(刚构)上部结构,主跨L<80m且采用支架法浇筑施工属于B类专项方案。 2. 隧道复合式衬砌包括初期支护+防水层+二次衬砌。 3. 衬砌台车经施工单位会同监理单位验收合格后方可投入使用。 4.项目部所使用的全站仪及水准仪至少一年进行一次鉴定,并出具鉴定报告;施工过程中,对于控制网应每半年进行一次复测。 5.隧道开挖应严格控制循环进尺,Ⅳ级围岩掌子面每循环进尺不得大于2榀钢架间距,边墙每循环进尺不得大于2榀钢架间距,仰拱封闭位置距离掌子面不得大于35m。 6. 临时工程施工前编制的临建方案中,必须附有施工平面布置图、工程量计算书和临时用电计算书。 7. 浇筑水下混凝土前应清底,孔底沉渣厚度应符合设计要求,当设计无具体要求时,对于柱桩不应大于10cm,摩擦桩不应大于30cm。 8. 框架涵身应先浇筑底板,当底板混凝土强度达到设计强度50%后,再施工中、边墙及顶板混凝土。分次浇筑时,边墙的施工缝不应设在同一水平面上,两相邻边墙高差不得小于30cm。

9. 墩台模板允许偏差表面平整度3mm,相邻模板错台1mm。 10. 在每一根桥梁桩基中应有1根通长接地钢筋,桩中接地钢筋在承台中应环接,桥墩中应有2根接地钢筋,一端与承台中的环接钢筋相连,另一端与墩帽处的接地端子相连。11. 凿除时,混凝土须达到下列强度:用人工凿除时,须达到。用风动机凿除时,须达到10MPa。 12. 钻孔前应设置坚固、不漏水的孔口护筒,护筒内径应大于钻头直径,使用旋转钻机钻孔时应比钻头大约20cm,使用冲击钻机钻孔应比钻头大约40cm。 13. 基床以下路堤填筑,碾压时,各区段交接处应互相重叠压实,纵向搭接长度不应小于2m,纵向行与行之间的轮迹重叠不小于40cm,上下两层填筑接头应错开不小于3m。 14. 钻孔桩钻孔允许偏差孔位中心50mm,倾斜度1% 。 15. CFG桩施工前应进行成桩工艺性试验,确定各项施工工艺参数后,进行单桩或复合地基承载力试验,确认设计参数。工艺性试验CFG桩根数是不小于3根。 16. 混凝土自高处向模板内直接倾斜时,其自由倾落高度不宜超过2m。 17. 悬臂浇筑连续梁是以“T”构为施工单元,将梁体沿纵向分成若干节段,利用挂篮设备,就地分段浇注混凝土,待梁段混凝土达到一定强度,并施加预应力及管道压浆后,挂篮移动就位,进行下一梁段施工,直到 T 构梁体完成,通过相邻 T 构的合拢,体系转换变为连续梁。 18. 悬臂浇筑连续梁施工梁段划分:墩顶梁段(又称 0#段)、对称悬浇段、支架现浇段及合拢段。

酒店工程部考核标准

酒店工程部考核标准 一、本考核标准目的 规范员工绩效考评工作,确保公平、公正、公开考评员工的德、绩、能、勤。 二、职责 1、工程部领班负责检查工程部员工的日检工作。 2、工程部经理负责检查部门员工和领班的日检工作。 3、酒店总经理负责对工程部经理的日检工作。 三、岗前培训 1、熟悉员工手册内容。 2、熟悉酒店打卡签到、考勤及工程部考核、卫生、维修等各项管理制度。 3、熟悉酒店电梯乘坐制度和工程部报修、物品领用、卫生制度和维修操作流程。 4、熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。 5、熟练掌握酒店电路开关情况。 四、上班前 1、在部门签到本上签字。 2、穿好工作服,佩带工号牌,工装必须保证完好、清洁,工作牌必须挂在左口袋位置。 3、员工班前提前5分钟进入工作岗位。 五、交接班 1、工具交接:根据工具明细,认真核对工具数量,如有不符,及时查对,丢失原价赔偿,工具自然 磨损需核实后以旧换新。交接完毕后,出现工具损坏或丢失,未在交接班记录中说明的,由接班人负全部责任。工具核对数量不正确且未找到责任人的,接班人可拒绝接班。2、设备交接(锅炉房、燃气间、空调机组、电梯机房、配电柜):交班人交班前需检查设备运行情况并详细记录,保证酒店用水、用气、用电正常供应。接班人接班时检查设备运行情况,签字接班后出现问题的,由接班人负责。 3、电脑机房交接:每班次上班后及时巡视设备运行情况,发现问题,需及时上报主管领导。 4、工程钥匙交接:交接班时,交班人与接班人共同检查钥匙数量齐全与否,接班人签字后出现钥匙 丢失的,直接追究接班人责任。 5、遗留问题交接:每班次交接班,遗留问题未交接清楚的,处理交班人。未交接清楚,接班人签字 的,处理接班人和交班人。 六、值班 1、每日8:30前配电室抄表并计算用水、用电、用气量,并与每日晨会汇报数据。 2、不定期巡查各楼层,保证酒店公共区域设施设备的正常运行。 3、公共区域维修需在第一时间及时处理。 3、规定的时间内配合其他部门控制电梯进行物品运输。 4、按规定时间开关中央空调,特殊情况需提前或延时开关时间的需经部门负责人同意。 5、检查室外照明情况,严格按照规定时间开关,并根据季节变化及时调整。 6、保证对讲机正常通讯。 七、工作用时 1、规定报急修必须5分钟赶到现场处理完成。特殊原因,及时上报部门经理。 2、规定对于小修的问题,必须报修后于当日内必须完成。 3、规定对于大修的问题,当日未能完成的,需向部门经理汇报具体情况后再下班。 4、对于报修的问题,如无特殊原因,必须完成后当日验收。有特殊原因的,上报经理和领班,待说 明情况后再下班。 八、工作效率 1、不能够在领导规定的时间内完成维修工作。 2、维修过程中,不认真工作的。 3、维修时故意拖延时间的。

护士应知应会考试试题及答案

【下载本文档,可以自由复制内容或自由编辑修改内容,更多精彩文章,期待你的好评和关注,我将一如既往为您服务】 一、填空题(每题1分,共30分) 1.医务人员的“四轻”要求:(操作轻)(说话轻)(关门轻)(走路轻). 2.发热病人常见的热型包括(稽留热)、(弛张热)、(间歇热)、(不规则热)。 3.进行药物过敏试验皮内注射时,针头头斜面应(向上)并与皮肤呈(5°),注入药液(0.1)ML成皮丘。 4.人体散热的方式有(辐射)、(传导)、(对流)、(蒸发)。 5.在护士站的病人一览表上和病人床头(尾)卡上,应采用不同颜色的标志来表示病人的护理级别。特级和一级护理采用(红)色,二级护理采用(蓝色)色标志,三级护理可无标志。 6.按病原体来源不同,医院感染可分为(内源性感染)和(外源性感染)。 7.消毒系指(去除或杀灭外环境中的病原微生物)、灭菌系指(去除或杀灭外环境中的一切微生物)。 8.手部常见的细菌可分为(暂居菌)和(常居菌)两种类型,暂居菌寄居在(皮肤表层),常规洗手容易被清除的微生物,可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得,随时通过(手)传播,与(医院感染)密切相关。 9. 卫生部要求:层流洁净手术室、普通手术室、产房、普通保护性隔离室、供应室无菌区、烧伤病房、重症监护病房等区域医务人员的手卫生要求应(≤5cfu/㎝2.)。注射室、换药室、治疗室、供应室清洁区、急诊室、化验室及各类普通病房和房间等区域医务人员的手卫生要求应(≤10cfu/㎝2)。 10.耐高温、耐湿热的物品和器材,应首选(压力蒸气)灭菌。 二、选择题(每题1分,共30分) 1.以下哪个不是常居菌(B) A.棒状杆菌类 B.沙门氏菌 C.丙酸菌属 D.不动杆菌属 2.手消毒效果应达到的要求:手卫生消毒监测的细菌数就(A) A. ≤10cfu/㎝2 B. ≤5cfu/㎝2 C. ≤15cfu/㎝2 D. ≤8cfu/㎝2 3.手消毒效果应达到的要求:外科手消毒监测的细菌数应(B) A. ≤10cfu/㎝2 B. ≤5cfu/㎝2 C. ≤15cfu/㎝2 D. ≤8cfu/㎝2 4.为预防局麻药毒性反应,常用的术前药是(A) A.巴比妥类药物 B.吗啡 C.哌替啶 D.阿托品 E.氯丙嗪 5.手术体位不当可引起的并发症有(B) A.肺通气不足 B.上呼吸道阻塞 C.血压下降 D.肢体动脉搏动消失 E.头面部充血水肿 6.低盐饮食每日限用食盐(A) A.2g B.4g C.6g D.8g E.10g

酒店工程部考核方案

酒店工程部考核方案文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

工程部经营管理目标考核方案 (2010年) 为了确保完成下达的经营管理目标,充分发挥部门运作潜能,有效控制成本,提高服务质量,经研究决定,对工程部进行经营管理目标指标考核,特签订考核方案如下: 一、经营指标: 能耗考核指标:全年目标指标180万元,确保指标180万元。 每月考核指标15万元,确保指标15万元。 二、管理指标: 1.能耗率:不高于6%(占总营收) 2.可控费用率:% 4.人员指标:营收3500万元配置7人。 5.人员流动率指标:低于20%。 6、保证安全生产(消防安全、人身安全,按造成实际损失的赔偿相关)。 7、证设施设备完好率(自然损耗除外)应为100%(按造成的损失由专业人士审核 额定赔偿)。 三、考核方式: 1.按月统计考核,年度统一结算。 2.营收指标分确保线和目标线考核: 确保线指标:完成确保线,提取月考核工资,超额完成按比例计奖; 3.确保能耗支出比例为总营收6%以下; 4.奖励方式: ①完成每月营收确保指标,发放月考核工资,(超额完成指标,以财务计算口径按 比例提取奖金):下降2万~5万奖励5%; 3.扣罚方式: 未完成能耗指标,按奖励幅度同比扣罚绩效工资。 4.人员流动率每超10%扣罚400元。 5.部门可控费用按季考核,超支部分100%在奖励中扣除。节约奖励20%。 6.可控费用按季考核,超支部分100%在奖励中扣除。(费用率 %)节约奖励20%。 7.物品消耗实行单独考核,维修工具及灯泡类损耗率指标为实现营收的3‰,由财务部对其进行单独核算,如超出部分100%在绩效奖励或浮动工资扣除,节约部 分按50%奖励。每月工具及灯泡类损耗 = 实际营收×3‰

应知应会考试题有答案

1、潍坊城市标志位于潍坊市区风筝广场的“蝴蝶风筝”主题雕塑,高18米,主体为 网架结构,建成后成为潍坊这座城市的标志性景观。 2、★市花:白玉兰,俗称…应春花”、“望春花”,是潍坊市的市花。花繁而大,美观典雅, 清香远溢。 3、★特产:潍坊风筝、潍坊萝卜、潍坊红木嵌银工艺品 8、三个制胜:文化制胜、团队制胜、学习制胜。 9、管理方式:表格量化走动式管理。 10、酒店管理四化:管理人本化、组织扁平化、方式柔性化、手段智能化。 11、酒店管理的三个环节:班前准备、班中督导、班后检评。 12、三个关键:关键时间、关键部位、关键问题 15、五个相互:相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督。 16、管理和服务要求:管理零缺陷,服务零距离。 17、管理方式:严中有情,严情结合。 18、赢得顾客四部曲:追寻顾客需求,追求顾客赞誉,倾听顾客意见,采纳顾客建议。 20、管理方法:细节,细节,还是细节;检查,检查还是检查;演练,演练,还是演练。23一个宗旨:星级标准常态化,亲情服务全员化,使客人有家的感觉 24两个基本点:完成年度经营指标,提升新富佳悦五星级酒店品牌的影响力 25四个突破:营销突破、产品突破、服务突破、管理突破 23列举甲类过失细则及乙类过失及丙类过失各8条。 甲类过失: 1上班不打卡或不签到签退.2未经部门经理批准,搭乘客用电梯. 3用酒店电话办理私人事务.4随地吐痰,乱丢垃圾8在同事间讲粗话,搬弄是非 5下班后无故逗留在酒店内6对客人高声讲话,或对客人过分亲近.7工作态度不认真. 1乙类过失: 1对上司,同事,客人表现不礼貌;使用客用设施与物品 2违反操作规程无故旷工一天;在酒店内吸烟 3唆使他人或代他人打卡或签到;酒后上班或未经批准在工作时间内饮酒 4未经许可,擅自进入客人房间或其他区域. 丙类过失: 1不服从上司的合理指令或故意不完成分配的工作.2玩忽职守,给酒店造成损失者3.无故连续旷工两天.4造假骗取各类假期8伪造文件意图行骗5对客人不礼貌,服务态度差,与客人争辩.6拒绝接受任何纪律方面的告诫.7乱传小道消息,挑拨是非,损害团结,影响工作. 丁类过失: 1侮辱,谩骂或与客人发生争吵. 2殴打他人或互相打斗 3有行骗或不忠实的行为. 4私换外币 5员工当班时睡觉 6参与赌博或围观赌博 7严重违反操作规程 8触犯国家法律被判刑者 六项服务举措 一、见客避让,微笑问好。

酒店工程总监笔试题目

工程总监笔试题目 一、管理部分: 1、简述酒店工程部工作目标、工作范围、工作内容 工程部工作目标: 就是通过日常保养和维修工作,确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态,保证酒店日常经营活动的正常进行。 工程部工作范围为: 维护,保养,检测酒店所有的设备设施。 工程部工作内容: 1、负责酒店电力系统、智能化系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。 2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。 3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。 4、负责酒店楼宇维护、设施、家俱、门锁的修理工作。 5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。 2、简述酒店工程部组织结构设计的原则 1:必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。 2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。 3,应体现出统一领导,分级管理的原则。 4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。 5,尽量避免横向兼职。 6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。 3、简述酒店工程总监的工作目标和工作内容 工程总监的工作目标带领工程部的同事们确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态,保证酒店日常经营活动的正常进行。 工程总监的工作内容 1、贯彻执行总经理的指令,负责工程部的日常管理.

2、主持部门工作例会,检查值班工程师工作日志,确保工作正常运作,并尽力节约能源。 3、全权调配工程部的员工和设备,为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。 4、抓好技术革新、技术改造工作,做好节电、节能、节水及工程部其它财务预算工作,发挥 设备最大效率,降低生产成本,保证安全生产,保持高要求高水准。 5、制定本部门的年度工作计划及月度实施方案,报总经理审批后执行。 6、参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准。 7、深入第一线了解情况并指导工作,及时解决各种问题。 8、负责制定部门制度、操作规划和要求,并督导员工执行。 9、培训下属员工,定期对下属员工进行绩效评估,并按规定进行奖惩。 4、你认为酒店工程总监应具备哪几方面的能力 1、5年以上高星级酒店工作经验和酒店开业前期的工作经验; 2、具有丰富的机械、动力、电子、建筑、空调、锅炉、消防和管道施工等方面的专业知识。熟悉酒店各种设备运行管理、维修和计算机管理及使用知识; 3、具有酒店经营管理、成本核算、工程招标以及安全消防、劳动工资等方面的经验和知识; 4、沟通能力、综合分析能力、谈判能力强; 5、接受过良好的高等教育,综合素质优秀。 5、简述如何进行工程部人员管理 在人员管理中不宜采取政权管理,因为会给工程人员造成心理压力,不利于发挥个人水平。应听取一些工程人员的意见不仅可以更好更快的处理事情也可以使管理者从中吸取经验。但也不宜采用人权的管理方法,这样会使管理者处于被动状态显示出管理者没主见,应采用政权人权的人性化管理方法。虽然分上下级,但应本着人人平等的原则,因为工程部人员都是有一定技术能力也有一定的技术层次,要根据他们的特长发挥全心他们的最大能力。美国万豪酒店管理集团有一句名言:“使我们的每一位员工开心快乐,我们的员工才能使我们的每一位客人开心快乐”。建议采用计分制,罚赏,结合人员心理模式的管理方法,落实岗位制,让共同担起工程部的责任。 6、简述你对酒店工程资料管理的认识 “内在质量看资料,外在质量看观感”。星级酒店工程资料是酒店工程建设过程中形成的文件,具有重要的保存价值。它是由工程参建各方共同形成的,是酒店工程建设的真实记录,是对酒店工程项目进行管理、验收以及维护、改扩建的重要形式,也是星级酒店评星的条件 7、简述酒店应如何进行能源管理

酒店工程部理论考试

一、单项选择题……………………………… 1~ 6 二、判断题…………………………………… 6~ 8 三、简答题…………………………………… 8~10 一、单项选择题(共100小题,正确选项在每题后面括号内标注,错选、多选 或未选均无分) 1、慈溪雷迪森广场酒店的室内温度控制在夏季______,冬季______。 A. 不低于25℃不高于22℃ B. 不低于23℃不高于25℃ C. 不低于20℃不高于24℃ 2、饭店能源使用的巡视检查制度用于发现饭店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象,减少能源浪费。据检测,国内一般的饭店由于这些现象造成的能源浪费百分比在。(B) A. 3%-5% B. 5%-10% %-20% 3、为了控制照明用电,饭店应确定不同区域的标准和灯具点灭制度,并严格控制。(C) A. 色温 B. 亮度 C. 照度 4、自动控制的照明系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度,比传统的控制方式可节电减少 %左右。(A) A. 20 B. 25 C. 30 5、客房卫生间安装的节水龙头,适当控制用水量,减少水的浪费。(B) A. 限时间 B. 限流量 C. 限压力 6、饭店游泳池、水景池的水,在符合水质标准的前提下,尽量通过的方式来满足水质要求,减少游泳池、水景池水的更换量,以减少水的使用。 (C) A. 多放置药物 B. 加自来水 C. 循环水处理 7、饭店办公、后勤服务区域尽量减少空调的使用,利用的方式保持室内空气的品质。(A) A. 开窗、开门 B. 开排风机 C. 开送风机 8、改进服务操作流程,改变服务操作中的浪费能源的习惯,有利于减少能源浪费。如,餐厅包厢的服务员在清理包厢时,应只开灯。 (B) A. 常用 B. 工作 C. 装饰 10、饭店供水管网漏损的检测可以通过专门的测试进行。(A) A. 水平衡 B. 气平衡 C. 压力平衡 11、在冬季,餐厅内不宜设置使用餐饮设施设备。(B) A. 明火保温的食品台 B. 保鲜陈列展示柜 C. 煲汤食品台 12、饭店在新建或重建时,应安装中水系统。中水系统使水得到,减少对优质水源的使用。(C) A. 有效处理 B. 多次使用 C. 二次利用 13、经验表明,规范员工的电梯使用,能减少约 %的耗电量。(B) A. 8 B. 10 C. 12 14、在公共卫生间安装节水龙头。(A) A. 感应型 B. 限流量 C. 声控型 15、智能感应式节水系统通过刷卡的方式来控制阀门的开关,实现自动计费。该系统的实质是通过,促使员工合理用水,减少水的浪费。(A) A. 经济手段 B. 管理手段 C. 节能手段

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