豆油期货合约与规则讲义教学教材
国内商品期货交易规则精品课件
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12、人乱于心，不宽余请。15:20:1515 :20:151 5:20Sunday, August 09, 2020
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13、生气是拿别人做错的事来惩罚自 己。20. 8.920.8. 915:20: 1515:2 0:15August 9, 2020
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14、抱最大的希望，作最大的努力。2 020年8 月9日 星期日 下午3时 20分15 秒15:2 0:1520. 8.9
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9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定 。20.8.9 20.8.9S unday, August 09, 2020
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10、低头要有勇气，抬头要有低气。1 5:20:15 15:20:1 515:20 8/9/202 0 3:20:15 PM
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11、人总是珍惜为得到。20.8.915:20:1 515:20 Aug-20 9-Aug-2 0
国内期货合约每日价格最大波动限制
期货合约
大连黄大豆一号合约 大连黄大豆二号合约 大连玉米合约 大连豆粕合约 大连豆油合约 上海阴极铜合约 上海铝合约 上海天然橡胶合约 上海燃油合约 郑州优质强筋小麦合约 郑州小麦合约 郑州棉花合约 郑州绿豆合约 郑州白糖合约 CBOT大豆合约 CBOT道琼斯指数期货
谢谢大家
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涨跌停板幅度
上一交易日结算价± 3% 上一交易日结算价±4% 上一交易日结算价±4% 上一交易日结算价±3% 上一交易日结算价的±4% 上一交易日结算价±3% 上一交易日结算价±3% 上一交易日结算价±3% 上一交易日结算价±5% 上一交易日结算价±3% 上一交易日结算价±3% 上一交易日结算价± 4% 上一交易日结算价±120元 不超过上一个交易日结算价±4% 上一交易日结算价±50美分 以上个季度最后一个月收盘指数的10％, 20％, 30％设限 精品 PPT
期货基础知识学习课件PPT课件
•授课：XXX
•8
（2）期货交易与远期现货交易---期货交易直接由远期
现货交易演变发展而来。远期现货交易与期货交易存在着 许多相似的外在表现形式，目前的远期现货交易往往也采 用集中交易、公开竞价、电子化交易等形式。因此，在现 实当中容易把远期现货交易与期货交易相混淆。
•授课：XXX
•20
（二）买入套期保值的应用
买入套期保值的操作主要适用于以下情形：
第一，预计在未来要购买某种商品或资产，购买价格尚未确 定时，担心市场价格上涨，使其购入成本提高。
第二，目前尚未持有某种商品或资产，但已按固定价格将该 商品或资产卖出（此时处于现货空头头寸），担心市场价 格上涨，影响其销售收益或者采购成本。例如，某商品的 生产企业，已按固定价格将商品销售，那么待商品生产出 来后，其销售收益就不能随市场价格上涨而增加。
•授课：XXX
•9
四、期货市场的功能与作用
（一）期货市场的功能
1、规避风险功能---是指期货市场能够规避现货价格 波动的风险。这是期货市场的参与者通过套期保
值交易实现的。企业如何套期保值呢？就是利用 期货市场的双向交易和对冲机制，在适当的时候 做反方向交易。
2、价格发现功能---根据期货市场的走向，可以预 测和指导现货市场价格的未来走向，使企业合理
（2）场内集中竞价交易---期货交易实行场内交易，所有买 卖指令必须在交易所内进行集中竞价成交。只有交易所的 会员方能进场交易，其他交易者只能委托交易所会员，由 其代理进行期货交易。
（3）保证金交易---期货交易实行保证金制度，
黄大豆1号期货合约与规则讲义
（六）交割制度灵活
• 采取集中交割、滚动交割和期货 转现货制度 • 进口的非转基因大豆能够进行交 割取决于国家政策
（七）成熟的期货品种
大豆是个成熟的期货交易品种， CBOT的大豆期货价格已经成为全 球大豆贸易的一个指标性价格。 DCE的大豆期货价格也已经成为国 内大豆种植、贸易的重要参考价格。
（八）开展期货交易条件优越
大连商品交易所
黄大豆一号期货品种介绍
目录
• • • • • • • 一、大豆概述 二、大豆用途 三、大豆的供给和需求 四、黄大豆一号期货合约 五、大豆价格变动影响因素 六、黄大豆一号期货合约特点 七、黄大豆一号交易交割规则
一、大豆概述
• 1、按季节分类： 春播：4、5月播种，9、10月收获，11 月进入流通，分布东北、华北、西北 地区。 夏播：6月播种，9、10月收获。我国 分布于黄淮平原和长江流域各省。
（二）大豆消费情况
• 1、国际市场需求分析 欧盟、中国、日本、东南亚是主要进口国 家或地区。 • 2、国内市场需求因素分析 食用消费相对稳定，压榨需求变化大，对 价格影响较大。
（三）相关商品价格
1、菜籽、棉籽、葵花籽、花生的 供需情况对大豆价格有间接影响。 2、大豆后续产品豆油、豆粕的需 求变化对大豆价格有重大影响。
• 2、大豆进出口 1996年以来成为大豆净进口国，近年 来进口量不断增加。2005年进口2659 万吨，2006年进口2828万吨。 进口大豆来源国主要是美国、巴西、 阿根廷。 • 3、国内大豆消费逐年增加，压榨和食 用需求增幅很大。
大豆供求平衡图
4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
交易保证金 合约价值的5%
《期货基础知识》教学课件(1)资料教程
⑴期货合约是指在期货交易所进行交易的标 准化、受法律约束并规定在将来某一特定时 间和地点交收某一特定商品的合约。在期货 合约的所有要件中，唯一可变的是价格。 ⑵“对冲平仓”是指交易者通过进行与原来交 易部位数量相等但方向相反的操作，以结清 其在期货市场上的部位，解除其在合约到期 后进行实物商品交收的责任的行为。
票据交换所对所有期货和期权交易者起到第 三方的作用，即对每一个结算会员卖方而言， 它是买方，而对每一个结算会员买方而言， 它又是卖方。 结算所一般采用会员制，其会员必须是有关 期货交易所的会员，但有关期货交易所的会 员并非都是结算所的会员。只有资本雄厚、 财政信誉可靠的期货交易所会员才有资格申 请，经结算所有关部门审查批准后，才能成 为其会员。
二、期货经纪公司的职能
1、为客户传递相关信息； 2、协助客户进行行情分析，解答有关疑问； 3、对客户的交易意向提供必要的咨询； 4、认真接受客户的委托交易单； 5、确保客户资金运行正确； 6、协助和代理客户的实物交割业务。
三、期货经纪公司的组织结构
1、结算部门：负责核对每天每种交易的盈亏。 监管客户的盈亏能力。 2、保证金部门：每天向客户收取保证金，以及 亏损了应补交的保证金。 3、信贷部门：核查客户的财力状况，根据客户 的收入来源规定客户交易期货合同的限额。 4、交易部门：代理买卖合约。 5、现货交收部门：对要求进行现货交割的客户 进行实物的交收。
⑴期货交易是指协议双方同意在约定的将来 某个日期按约定的条件（包括价格、交割地 点、交割方式）买入或卖出一定标准数量的 商品的标准化协议。 ⑵期货的特点： ⑶期货合约的种类： ①外国货币；②农产品；③金属与能源； ④利率期货；⑤股票指数
⑵期货的特点
①合约标准化，容易找客户； ②保证金制度，可以以小博大； ③双向性买卖，获利机会多； ④交易简单，不必交收； ⑤信息公开，交易公正； ⑥投资灵活，风险自控。
大豆期货基础知识PPT课件
美国大豆进口成本核算公式（单位：人民币）：
[(CBOT期价＋FOB升贴水)×单位转换系数＋海运费]×增值 税×关税×人民币汇率＋港杂费
南美豆粕进口成本计算公式（单位：人民币）：
[(CBOT期价＋FOB升贴水)×单位转换系数＋海运费]×增值 税×关税×人民币汇率＋港杂费
南美豆油进口成本计算公式（单位：人民币）：
合约价值的30%
黄大豆1、2号合约持仓量变化时交
易保证金收取标准
合约月份双边持仓总 交易保证金（元/手） 量（N）
N≤50万手
合约价值的5%
50万手<N≤60万手
合约价值的8%
60万手<N≤70万手
合约价值的9%
70万手<N
合约价值的10%
黄大豆1号一般月份单边持仓限额
持仓量
经纪会 员
非经纪 会员
交易品种 交易单位 报价单位 最小变动价位 涨跌停板幅度 合约月份 交易时间 最后交易日 最后交割日 交割等级 交割地点 最低交易保证金 交割方式 交易代码 上市交易所
黄大豆2号 10吨/手 元（人民币）/吨 1元/吨 上一交易日结算价的4% 1，3，5，7，9，11月 每周一至周五9:00～11:30，13:30～15:00 (上午10:15-10:30停盘） 合约月份第10个交易日 最后交易日后第3个交易日 符合《大连商品交易所黄大豆2号交割质量标准(FB/DCE D001-2005)》 大连商品交易所指定交割仓库 合约价值的5% 实物交割 B 大连商品交易所
饲料及其他：作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂 养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业 上。
3、大豆生产情况
大豆生产遍及世界，其中北美洲、南美洲和亚洲的种植 面积最大。 其次序：第一位：美国
油脂(豆油、棕榈油)期货讲义
第一部分、油脂期货简介
第一部分、油脂期货简介
第一部分、油脂期货简介
第一部分、油脂期货简介
第一部分、油脂期货简介
第一部分、油脂期货简介
• 交割制度比较
• 豆油期货交割费用 1.豆油交割手续费为1元/吨。 2.豆油仓储及损耗费（包括储存费、保管损耗）收取标准为0.9元/ 吨·天。 3.豆油的检验费用为3元/吨。 4.豆油的入出库费用：为了适应现货市场发展的需要，适应交割仓库 多样性的特点，大商 所对入出库和杂项作业收费实行市场化管理。 在规则中只写明各项费用的制订原则、公布时间和执行方法，具体费 用标准则由交易所核定后另行公布。 • 其他相关注意事项 1.个人客户不允许交割，交易所将对个人客户交割月份的持仓在进入 交割月份第一个交易日起进行强行平仓。 2.最后交易日闭市后，同一客户交易编码的交割月份双向持仓对应部 分对冲，不予办理交割。
TEXT
第一部分、油脂期货简介
菜籽油用途
菜籽含油率高，可达35％-45％，其主要用途就是榨油食用。 TEXT TEXT 菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药 等方面都有广泛的用途。 菜油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油 等食品，在铸钢工业中作为润滑油。 另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的 比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。
油脂供需基本面
全球分品种植物油在产量中的比重
葵花籽油 8%
椰油 3%
棉籽油 橄榄油 4% 2% 棕榈油 30%
豆油 30%
菜籽油 15%
花生油 4%
棕仁油 4%
油脂在世界贸易中的地位
全球分品种植物油在出口中的比重
棉籽油 0% 豆油 21% 葵花籽油 椰油 4% 7% 橄榄油 1%
期货基础知识学习教材
期货基础知识学习教材一、期货交易的基本概念期货交易是指买卖双方在未来的某一时间，按照约定的价格和数量进行货物交割的交易方式。
期货交易的主要特点是“未来性”和“标准化”，即买卖双方在未来某一时间进行交割，而交易的商品或资产则需符合期货交易所规定的标准。
二、期货市场的组成期货市场主要由以下几个部分组成：1、期货交易所：提供交易场所和设施，制定交易规则，监督交易过程，确保公平、公正、透明的交易环境。
2、期货合约：由期货交易所统一制定的标准化合约，包括商品品种、质量、数量、交割时间、交割地点等内容。
3、期货交易者：包括套期保值者、套利者和投机者，他们通过买卖期货合约，参与期货市场的交易活动。
4、监管机构：负责对期货市场进行监管，确保市场运行的合法性和规范性。
三、期货交易流程期货交易的一般流程如下：1、开户：首先需要在期货公司或代理机构开户，填写相关资料，并存入一定的保证金。
2、下单：根据交易指令，向期货交易所提交买卖期货合约的申请。
3、竞价：在交易所的交易系统中进行公开竞价，根据价格优先、时间优先的原则成交。
4、结算：在每个交易日结束后，期货公司会对客户的交易进行结算，根据成交结果计算盈亏并划转资金。
5、交割：在约定的交割时间，买卖双方按照合约规定的价格和数量进行实物交割。
四、期货风险管理期货交易具有较高的风险性，因此风险管理至关重要。
以下是一些常用的风险管理方法：1、控制仓位：合理控制仓位，避免过度交易，可以有效降低风险。
2、设置止损：在交易前设置止损点位，一旦价格触及止损点位，及时平仓以控制风险。
3、多元化投资：将资金分散投资到不同的商品或资产上，降低单一品种的风险。
4、市场动态：密切市场动态和相关政策变化，及时调整交易策略。
5、保持良好心态：期货交易需要耐心和冷静的心态，避免盲目跟风或情绪化交易。
五、学习建议为了更好地学习和掌握期货基础知识，以下是一些建议：1、阅读相关书籍和资料：可以阅读相关的专业书籍和资料，了解期货市场的起源、发展历程、基本概念和交易技巧等方面的知识。
【中财期货】大豆、豆粕、豆油期货基础知识培训byQDG.pdfx
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6.全球大豆生产变化趋势
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7.各主产国大豆生产面积
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8.各大豆主产国大豆产量
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9.世界主要大豆出口国
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10、中国大豆进口来源的月度变化
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11.中国主要大豆进口企业
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一、豆系品种简介 二、豆系产业链解析 三、供需现状与趋势
幻灯片子标题
四、大豆贸易实务 五、期货合约及规则 六、豆系投资分析
压榨工艺流程
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精炼工艺流程
6.大豆压榨产品——豆油
豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠 度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆 品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香 味。豆油主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、 固醇等成分。 从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总 消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆 油消费量的78%，约占所有油类消费的35%，它和 菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。 除了直接食用外，豆油还可用于食品加工。我国 食品加工用油量约占豆油总消费量的12%，西方 国家的比例要高于中国，如美国食品加工用油量 约占其国内豆油总消费的25%以上。 除此之外，豆油在工业、医药方面也有广泛的应 用，其中越来越多的豆油用于生物柴油生产。
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3.大豆的分类
大豆按种皮的颜色和粒形分五类： 黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄 大豆和一般黄大豆两类。 青大豆：种皮为青色。 黑大色：种皮为黑色。 其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等 单一颜色大豆。 饲料豆：即秣食豆，一般籽粒较小，呈扁 长椭圆形，两片子叶上有凹陷圆点，种皮 略有光泽或无光泽。 按生物技术的使用分： 非转基因大豆：中国全部为非转基因大豆， 主要使用方向为食用； 转基因大豆：国外（尤其美国）普遍种植， 一般有抗虫、抗除草剂性，产量高于非转 基因大豆，主要作榨油用。
豆油（Y）交割手册说明书
豆油（y）交割手册一、合约及交割要素《豆油期货合约及交割要素》二、交割资质1.只有企业法人才具备实物交割的权利。
自然人客户不允许进行实物交割。
2.客户的期货交割须由会员办理，并以会员名义在交易所进行，交割结果由客户承担。
三、交割单位10吨/手（对应1手期货合约）四、交割标准及升贴水相关规定大连商品交易所豆油交割质量标准5.2食品安全要求：按GB/T1535-2017中的规定执行。
6．检验方法、检验规则、标签6.1磷脂含量检验按GB/T5537-2008执行。
6.2其他：按GB/T1535-2017中的规定执行。
7．附加说明本标准由大连商品交易所负责解释。
五、仓库名录•豆油指定交割仓库分为基准交割仓库和非基准交割仓库，交易所可视情况对豆油指定交割仓库进行调整。
•指定交割仓库：是指经交易所指定的，在指定交割地点为期货合约履行实物交割提供服务的法人。
指定交割仓库分为指定仓库和指定厂库。
•豆油指定交割仓库的升贴水可以采用固定升贴水或者动态升贴水。
动态升贴水按照《大连商品交易所豆油动态升贴水标准》执行。
固定升贴水或动态升贴水由交易所确定并公布。
交易所可视情况对豆油指定交割仓库及升贴水进行调整。
交割厂库名称基准库/非基准库与基准库升贴水（元/吨）中粮东海粮油工业（张家港）有限公司基准库0嘉吉粮油（南通）有限公司基准库0金光食品（宁波）有限公司基准库0嘉里粮油（天津）有限公司非基准库0路易达孚（天津）食品科技有限责任公司非基准库0八、仓单注册流程•标准仓单按期货商品存放地点分为仓库标准仓单和厂库标准仓单。
•豆油标准仓单分为仓库标准仓单和厂库标准仓单。
1.仓库标准仓单•客户提交《交割预报》→期货公司申请提交→交易所、仓库审批（结算时收取预报定金）→货物入库→质检→仓库提交到货确认→期货公司确认到货→交易所审批到货确认→仓库提交注册申请→期货公司通过注册申请→交易所审批→注册成功（1）入库预报•货主向指定交割仓库发货前，应当由会员向交易所办理交割预报。
期货基础知识学习教材
期货基础知识学习教材一、什么是期货期货，简单来说，就是一种标准化的合约，合约规定了在未来某一特定时间和地点交割一定数量和质量的商品或金融资产。
它是金融市场中的重要组成部分，为投资者提供了一种套期保值和投机的工具。
与现货交易不同，期货交易并非是即时的货物买卖，而是买卖双方约定在未来某个时间进行交割。
这种交易方式可以帮助生产者和消费者提前锁定价格，降低市场波动带来的风险；同时，也为投机者提供了赚取差价的机会。
二、期货市场的参与者期货市场中有各种各样的参与者，他们出于不同的目的参与交易。
1、生产者：比如农民、矿商等。
他们通过期货市场提前锁定未来产品的价格，确保自己的收益，降低市场价格下跌带来的损失。
2、消费者：例如食品加工企业、制造业企业等。
他们利用期货来稳定原材料的成本，避免价格上涨对生产造成过大的压力。
3、投机者：这类参与者并不实际持有或需要相关商品，而是通过预测价格走势来赚取利润。
4、套利者：他们寻找不同市场或不同合约之间的价格差异，通过同时进行买卖操作来获取无风险利润。
三、期货合约的要素一份完整的期货合约通常包含以下几个关键要素：1、合约标的：明确交易的是什么商品或金融资产，如大豆、黄金、股指期货等。
2、交易单位：规定每份合约所对应的商品数量或金融资产的规模。
3、报价单位：确定合约价格的计量方式，比如每吨、每盎司等。
4、最小变动价位：价格每次变动的最小幅度。
5、交割月份：合约规定的可以进行实物交割的月份。
6、交割方式：包括实物交割和现金交割两种方式。
四、期货交易的流程1、开户：投资者需要选择一家正规的期货公司，办理开户手续，签署相关协议，并缴纳保证金。
2、下单：投资者根据自己对市场的判断，下达买入或卖出的指令。
指令类型包括市价指令、限价指令等。
3、成交：期货交易所根据买卖双方的报价和数量，按照一定的规则进行撮合成交。
4、结算：每日交易结束后，期货公司会根据当日的结算价对投资者的账户进行结算，计算盈亏，并调整保证金。
《大豆期货基础知识》课件
提供交易平台，制定交易规则，监管交易活 动。
大豆期货经纪商
代理客户进行大豆期货交易，收取佣金。
大豆期货交易者
分为个人和机构两类，个人包括散户和中小 投资者，机构包括基金、证券公司、保险公 司等。
大豆期货市场的交易规则
01
交易时间
规定了大豆期货交易的开盘和收盘 时间。
涨跌幅度限制
规定了大豆期货在一个交易日内涨 跌的最大幅度。
挑战
中国大豆期货市场面临着国际竞争加 剧、市场规范化程度不够、信息透明 度不高等挑战。
机遇
中国作为全球最大的大豆生产国和消 费国，拥有广阔的市场前景和巨大的 发展潜力，未来中国大豆期货市场有 望成为全球大豆定价中心。
大豆期货市场的政策影响
政策支持
01
政府出台相关政策支持大豆产业发展，为大豆期货市场的发展
大豆期货的特点
01
02
03
价格发现
大豆期货市场能够为大豆 生产者、消费者和贸易商 提供一个价格参考，帮助 其合理安排生产和经营。
风险管理
大豆期货可以作为套期保 值的工具，帮助相关企业 规避价格波动带来的风险 。
流动性好
大豆期货市场参与者众多 ，买卖活跃，具有良好的 流动性。
大豆期货的功能
促进大豆产业发展
单边交易
单边买入
预测大豆价格上涨时，通过买入期货合约的方式获得赚取收 益的机会。
单边卖出
预测大豆价格下跌时，通过卖出期货合约的方式获得赚取收 益的机会。
04
大豆期货的风险管理
价格风险
总结词
由于大豆价格波动引起的风险
详细描述
大豆期货的价格受到多种因素的影响，如供求关系、政策因素、国 际市场等，价格波动可能导致投资者亏损。
10-油脂(豆油、棕榈油)期货讲义解析
第二部分
油脂基本面
• 全球市场产量、的是豆油，因为CBOT掌握全球豆类定价中 心，而其它油脂、油料也表现出望其项背，总趋势跟随形 势 • 菜籽油从属地位，加拿大菜籽，国内菜油总体走势跟随美 豆类市场，各自基本面影响阶段强弱。 • 由于国内植物油60%来源于进口，因此对外依存度较高。 其中80%豆油直接 间接来源于进口。棕油完全进口。菜油 进口从10%直接间接量趋升。
第一部分、油脂期货简介
豆油用途
烹饪用油 食品加工 工业方面 医药方面
豆油消费的主 要方式。从世 界上看，豆油 用于烹饪的消 费量约占豆油 总消费的70% 。从国内看， 烹饪用豆油消 费约占豆油消 费量的78%， 约占所有油类 消费的35%。
豆油可以用来 制作多种食用 油，如凉拌油 、煎炸油、起 酥油等。此外 ，豆油还被用 于制造人造奶 油、蛋黄酱等 食品。我国食 品加工用油量 约占豆油总消 费量的12%。
菜籽油交割方式
菜籽油交割方式
菜籽油保证金制度
豆油期货的主要特点
• 流通量大，商品率高。近几年，我国压榨、食品及饲料行业迅速发展， 豆油产量、上下游相关行业规模及商品流通量都非常大。目前，我国 豆油年产量达到500多万吨，其商品率在90%以上，这为豆油期货交易 的开展提供了有利条件。豆油市场是一个竞争性市场，对于众多的豆 油生产、经销和消费企业来说，都面临较大的市场风险，套期保值是 众多豆油相关企业规避价格风险的迫切需要。 • 价格波动大。大豆供给、豆油消费的季节性以及豆油不易储存的特点， 导致豆油的价格波动性较大。同时，大豆、豆油的贸易政策、关税政 策和配额政策对豆油价格也会产生不小的影响。 • 品种成熟，历史悠久。芝加哥期货交易所于1950年7月就推出了豆油 期货合约，多年来一直受到投资者的欢迎，其市场规模不断扩大，年 均交易量增长超过15%。目前豆油期货已经成为世界第六大农产品期 货品种。 • 具有国际性特征，与国际市场接轨。大商所上市的豆油期货合约标的 物，无论是进口豆油还是国产豆油，只要达到规定的质量标准， 都可以交割，真正体现了容纳全球豆油的国际性特征。
“期货基础知识”教案讲义
“期货基础知识”教案讲义教案名称：期货基础知识一、教学目标1.了解期货交易的基本概念和特点；2.掌握期货交易的基本流程；3.了解期货交易的风险管理方法；4.能够运用所学知识分析期货交易市场。
二、教学内容1.期货交易的概念和特点（200字）；2.期货交易的基本流程（300字）；3.期货交易的风险管理方法（300字）；4.期货交易市场分析（400字）。
三、教学方法1.讲授法：通过教师讲解，介绍期货交易的概念、特点、流程和风险管理方法；2.案例分析法：通过实例，引导学生分析期货交易市场。
四、教学步骤与时间安排1.概念和特点（20分钟）a.介绍期货交易的定义和作用；b.讲解期货交易的特点，如杠杆效应、高风险、高收益等。
2.基本流程（30分钟）a.介绍期货交易的基本流程，包括开户、交易品种选择、交易时间、交易方式等；b.讲解期货交易的交割制度和交易费用。
3.风险管理方法（30分钟）a.介绍期货交易的常见风险，如价格波动风险、流动性风险等；b.讲解风险管理方法，如止损、套保、分散投资等。
4.市场分析（40分钟）a.引导学生观察和分析期货市场的情况；b.通过案例分析，让学生了解技术分析、基本分析等方法。
五、教学资源1.教材：期货交易的基本概念和特点、期货交易的基本流程、期货交易的风险管理方法等。
2.案例：从交易所官网获取真实的期货交易案例。
六、教学评估1.小组讨论：分组对期货交易市场进行分析和讨论，提出自己的见解和策略；2.作业：要求学生对一支期货商品进行市场分析和风险管理，撰写报告；3.考试：设置期货交易知识的选择和简答题。
七、教学反思通过本次教学，学生能够全面了解期货交易的基础知识，并掌握期货交易的基本流程和风险管理方法。
通过案例分析的方式，让学生更好地理解和运用所学知识。
教学评估的方式多样化，能够有效检验学生的学习成效。
接下来的教学中，可以增加实践操作，让学生真实地参与期货交易，进一步提高学习效果。
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交易时间 最后交易日
2020/8/3
大豆原油 10吨/手 元（人民币）/吨 2元/吨 上一交易日结算价的4% 1，3，5，7，8，9，11， 12 9:00－11:30，13:30－15:00 合约月份第十个交易日
大连商品交易所豆油期货合约（2）
2020/8/3
二、豆油的生产、流通和消费
• 2.1.国际市场 • 2.1.1.生产 • 2.1.2.进出口 • 2.1.3.消费 • 2.2.国内市场 • 2.2.1.生产 • 2.2.2.进出口 • 2.2.3.消费
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• 近年来，世界豆油产量和消费量均呈现 上升态势，2005年豆油消费量居世界植 物油脂消费的首位。
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• 近十年来，世界豆油进口情况发生了明显变化 ，进口量增加很快，变化最明显的是印度，在 1993/94年度印度的进口量为2.9万吨， 2001/02年度则达到135.8万吨，占世界总进口 量的19%。
• 中国也是重要的豆油进口国，除2000/01年度 和2001/02年度外，中国在1993/94-2004/05年 度期间的豆油进口量均占世界豆油进口总量的 10%以上，2003/04年度中国豆油进口增加迅 猛，较2002/03年度增加了1倍多。
• 欧盟、美国、中国是豆油消费量增加的主要国 家和地区。
• 从豆油消费的区域特点来看，主要的消费大国 是美国、中国、巴西和欧盟。另外，日本、孟 加拉国、墨西哥、伊朗的豆油消费量也较高。 除此之外，其他国家的消费量都比较小。
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全球豆油产量与消费图 单位：千吨
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中国豆油进出口图 单位：千吨
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进口 出口
2.2.3.国内豆油消费
• 在世界植物油贸易中，豆油贸易也占有 举足轻重的地位。2005年世界豆油产量 与棕榈油的产量相当，位居所有植物油 的前两位。
• 豆油贸易量占世界植物油总贸易量的 23%，居各类植物油的第二位。
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2.1.1.全球豆油生产
• 大豆主产国就是豆油的主要生产国， 2004/05年度美国、巴西、阿根廷、中国 的豆油产量分别占世界总产量的27%、 17%、16%、17%，四国产量之和占世 界豆油总产量的77% 。欧盟作为一个整 体，产量也比较高，占世界总产量的8% 。
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全球豆油进出口图 单位：千吨
10000 8000 6000 4000 2000
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豆油进口量 豆油出口量
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2.1.3.全球豆油消费
• 1996/97年度豆油消费量突破了2000万吨之后 ，2004/05年度豆油消费量提高至3193万吨。
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世界豆油产量分布图
其他 15%
中国 17%
欧盟
8%
巴西
17%
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美国 27%
阿根廷 16%2.1.2.全 Nhomakorabea豆油进出口
• 2004/05年度世界豆油的出口量达到933 万吨，较1993/94年度增加193%。
• 其中，阿根廷出口量增长很快，世界豆 油第一大出口国的地位日益巩固；巴西 和美国的出口量也较大，2004/05年度上 述两国豆油出口量占世界豆油出口总量 的25%和7%。
• 由于销售价格越来越透明，中间经销商的利润越来越 低，原有的贸易公司正逐渐淡出豆油的流通环节。目 前，更多的是大豆加工厂直接将豆油送达终端销售商 或用户手中。
• 上个世纪90年代初，我国豆油消费量只有100万吨， 受多方面因素共同影响，豆油消费增长很快，十多年 来增长了近6倍，2004/05年度已经达到700多万吨。 目前，豆油已经成为我国第一大植物油品种。
• 我国大豆加工企业主要分布在黑龙江、辽宁、 京津、山东、江浙以及广东地区。在实际销售 中，多数大豆加工企业会就近销售，辐射范围 有限。但在西南地区，由于当地大豆加工企业 较少，华东和广东地区的部分豆油会销往这里 。
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2.2.2.中国豆油进出口
• 我国大豆的人均产量较低，豆油供给一 直存在缺口。上个世纪90年代以来，我 国豆油进口量逐年增加，1993/941997/98年度曾经超过100万吨，而后逐 渐稳定，2003/04年度，进口量近300万 吨。与此形成鲜明对比的是，我国豆油 出口量很少，近几年，年均出口在5万吨 左右。
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豆油产量 豆油消费量
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2.2.1.国内豆油生产
• 我国是世界四大豆油生产国之一，上个世纪80 年代以后，我国豆油产量增长很快，从不足 100万吨上升到目前的500多万吨的水平。
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目录
一、豆油概述 二、豆油的生产、流通与消费 三、豆油期货合约介绍 四、豆油期货交易规则 五、豆油期货交割制度
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一、豆油概述
• 豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有 一定粘稠度，呈半透明液体状 。
• 豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量 磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱 和酸中的油酸（21.3%）、亚油酸豆（ 54.5%）、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬 脂酸（3.5%）、软脂酸（11.7%）及少 量的木酸和花生酸。
• 豆油在我国主要用于食用，占总消费量的85%以上， 其中烹调用油占绝大部分。豆油在工业和医药方面还 有一些用途，但数量不大，一般只占豆油总消费的1015%左右。
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三、豆油期货合约介绍
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大连商品交易所豆油期货合约（1 ）
交易品种 交易单位 报价单位 最小变动价位 涨跌板幅度