大连地区保护地菜豆病害综合防治技术

１ 消灭 初侵染 源
１１ 清 洁 田园 ．
一
些病 菌是 随植株病 残体越冬 的 ， 以清洁 田园 所
很重要 ，一是消 毒架材 ，可采 用 ５ ０％多菌灵 或 ７ ０％ 甲基托布津 ５０ 喷洒 ，喷后 用塑料布密封 ７ｄ ０倍 ；二 是 在 菜豆生 长期 间把 发病 的 叶片 或植 株及 时除去 ， 同时灌注 药剂 ，消灭病 原物 ；三 是拔秧 后清 除遗 留 在地 面 的病残体 并集 中烧毁 或深 埋 ，对 于根腐 病 较
西葫芦 营养 丰 富 ， 富含 多 种人 体所 必需 的营 养 物质 ，
经常食 用 西葫 芦对 老年 人 心血 管病 、糖 尿病 有 一定 的治疗 作 用 。 】
１ 西 葫芦 适 宜 的生 长温 度
西 葫芦 有 喜温 和 、偏 凉爽 、忌 高温 、耐 寒性 较
另外 西葫芦 植 株矮 生 ，适合 于 保护 地 栽培 ，其
闫世江 ，张继 宁 ，刘 洁
（ 山西 省农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 ，０ ０ ３ ；２山 西 省 农 业 科 学 院科 技情 报 研 究 所 ，０ ０ ３ ） １ ３０ １ ３０ １
西葫芦 是 葫芦 科南 瓜 属 中的一 个栽 培 种 ，其 叶 片少有 白斑 ， 果柄 五棱 形 。 原产 于 北美 洲 南部 ， 它 因
倍液 的 ｌ ５％三 唑酮 可湿性 粉剂 。
播 现拌为最 好 。 １３ 熏蒸 ．
一
是 高温 闷棚 ， 利用 空 闲时 间采 用 高温 闷棚 方
式 消毒 杀 菌 ，二 是土 壤 处 理 ，定植 前结 合 翻 地 每 ６ ７ｍ 施药 土 ５ ｇ （ ６ 撒 ０ｋ 药土 比例为 １： ０ ，选 用 ２） 的药剂为 ７ ０％敌克 松或 ７ Ｏ％ 甲基 托布 津可 湿性 粉 剂 ，药 土一定 要撒 匀 ，据试验 此种 方法 防治 菜豆根
年 发病 重 ， 成荚 烂 ， ７ 造 用 ５％的腐 霉利 烟雾 剂 熏蒸 。 锈 病 在大 面积 发 生 时用锁 病 ８０～１ ０ 倍 液 叶面喷 ０ ０ ０ 施 １ 次 ，防效较 好 。疫 病 是细 菌性 病 害 ，可 以选 ～２
择 一 些 防细 菌性 病 害的药 剂 ，如农 用链 霉素 、新植
此 也称 之 为美 洲 南瓜 ，在欧 美 国家普 遍 种植 ，ｌ ９世
纪传人 我 国 。其 味道 清香 嫩 脆 ，与黄 瓜相 比 ，西葫 芦 炒食 不变 味 ，并且 农 药残 留量 比黄瓜 低得 多 ，现 已成 为城 乡人 民喜食 的 以食 用嫩瓜为 主 的瓜 类蔬 菜。
权 的 西葫芦 品种显 得 很重 要 。为 此 笔者进 行 了这 方 面 的研 究 ，希 望为 西 葫芦 育种 奠定 理 论基 础 。
时继 续进行 。 １２ 种 子处 理 ． 种 子带有病 原 菌 ，播 种前进 行种 子消 毒可 以杀
１０ ０ 的 甲基 托布 津 喷洒 苗床 中的植 株 ，以达 到 ０ 倍 提前 防病 的 目的 ；定植 后在 病害 发生 前间 隔性 的喷
施保 护剂 ，使 植株 表面 形成保 护膜 ，抑 制病 原菌 的 孢 子 萌发 ， 使病 害 不能发 生 。 如用 可杀得 粉剂 ５ ０ ０ 倍
植株 受冻 ，从 而 降低植 株 的抗 病 能力 ，所 以要选 用 高保 温无 滴 膜 ，并 经常 擦拭 棚 膜 ，保 证 其 良好 的透
霉 素 等 。 同
．
２１．
３ 培 育壮 苗
春 季育苗采 用营养 钵的方 式 这样 有保护根 系的 作 用 ，育 苗 的床土 要取 自 ３ 以上 没有种 过豆科作 年 物 的地块 ， 每立 方米 床土加 ５ ０％多 菌灵可 湿性粉 剂 或７ ０％敌 克松 可湿性 粉 剂 ８ ～１ ０ｇ ０ ０ 充分混 匀 ，起 到 预 防土 传病 害 的作用 。苗 出土 后适 当 降低 温度 ，
的 问题 。
棚 内湿 度 过大 易诱 发病 害 ，这 是大 多数 病 害发
生 的主 要原 因 ， 以保 持 棚 内合适 的湿度非 常重 要 ， 所
５２ 平衡 施肥 ．
菜豆 固氮 能力 强 ，所 以一 定要 减 少氮 肥 的使 用 量 ，因为氮 肥过 多往 往 易 引起一 些病 害 的 发生 。增 施磷 、钾 肥 可 以增 强植 株 的抗病 能 力 ，植 株生 长 的
栽 培 蔬 菜 ，据 统 计 面积 在 瓜 类蔬 菜 中仅 次于 黄瓜 。
但 是 目前 主栽 品种 仍 然是 一 些老 品种 ，适于 保护 地
栽 培 的耐低 温 性 强的 品种 很少 ，这 部分 市 场均被 国 外 的 品种 占领 ，如法 国的纤 手 、冬玉 等 ，这 类种 子 价格 非常 昂贵 ，因此 培育 本 国 的 、拥有 自主知识 产
主 要 采用放 风 和注 意 灌水 的方 法调 节 ，早晨 一般 湿
度 较大 ，但 温度 较 低 ，可 以适 当放小 风 ，将 湿度 放
出后 ， 再合 上 风 口。 行膜 下 灌水 ， 实 避免 大 水漫 灌 。
前期 还可 以适量 喷施 含硼 、钙 、锰 等 微量 元素 的 微
肥 ，一 方 面增 强植 株生 长 ，提高 抗病 力 ，还可 以防
植 物 保 护
Ｖ ｇ ｔｂｅ ０ ０４ ｅ ｅａ ｌｓ２ １ ．
大 连地 区保 护 地 菜 豆病 害 综合 防治 技 术
郭建华
（ 辽宁省大连市农业科学研究院 ，１ ６ ３ ） １０ ６
近几 年 随着 蔬菜 产业结 构 的调整 ，大连地 区保 护地 菜豆 种植 面积越 来越 大 ，种植 形式有 温室 、舂 大棚 、春小 拱棚 、秋 大棚 ４种 。菜豆种植 方便 ，管 理相 对 简单 ，菜农 往往 在 同一地 块 一年 多 次种 植 ， 由于 多年连 作 ，菜豆 病害 呈逐 步加重趋 势 ，一 些 以 前的 非主要 病害 也成 为 了主要 病 害 ，如炭疽 病 、灰 霉 病等 ，致使用 药量 加大 ，损失 日益严 重 。为 此笔
腐 病效 果可 以达 到 ５ ０％～８ ０％。
２ 选 用抗病 品种
根据 不 同季节 ，不 同地块 发病情 况选用 抗病性
强的品种。如泰国豆、连农 ９—、秋紫豆等抗锈病 ７５
好， 可在 秋季 锈病 易发 生 的季 节使 用；连农 无筋２ 号
抗炭疽 病 ，丰 收 １ 号抗 枯 萎病 ，可 以在春 季 选择使
重 的地块 在拔 除植株 残体 时一 定要连 根拔起 ，尽量
白天控 制在 １ ～２ ８ ０℃，夜 间 １ ～ｌ ，以防苗徒 Ｏ ５℃ 长 。苗龄 期一般 ２ 左 右 。 ０ｄ
４ 喷施保 护性 杀菌剂
根据 常年 发病规 律 ，苗期 在定植 前 的 １ 用 ～２ｄ
不要将 断根 留在 土壤 里 ，这个 工作 还可 以结合 翻地
５３ 高 垄覆 膜栽 培 ． 这 一 措施 可 以增 加冬 、春 季 土壤 温度 ，加 快 定
植 后植 株 缓 苗 的速 度 ，同 时降 低保 护 地 内的湿 度 ，
减少 病 害的 发生 和流 行 。 ５４ 温 湿度 的控 制 ．
冬舂 季 菜豆 生 产 ，处于 外 界 温 度 较 低 的 时期 ， 特别 是 连续 的 阴 、雨 、雪天 气 的 出现 ，往 往 会造 成
止 落花落 荚 。
பைடு நூலகம்
６ 化学 防病
随时注 意 观察 ，一 旦 发现 病株 要及 时 喷药 。要 对 症 下 药 ，保 证 效 果 。喷 药 时 应 多 种 药 剂 交 替 使 用 ，避 免使 用 单一 药剂 。多 菌灵 、甲基 托 布津 为广 普 性 杀菌 剂 ，可 防治 多 种真 菌 『 害 ；灰 霉病 近几 生病
死病 菌 。菜 豆种 子种皮 较薄 ，一 般不 主张 温汤浸 种
法， 可采 用药 剂拌种 ， ５ 用 ０％多 菌灵 或福美 双可 湿 性粉 剂 ，按种 子重量 ０３ ～０４％ 拌种后 播种 ，现 ＿％ ．
喷雾 ， 既能 防治真 菌性 病害 ， 能防治 细菌性病 害 ， 又 同时还 有补 充微量 元素 铜 的作用 。锈 病 是较难治 的 病 害之 一 ，～ 定 要提前 预 防 ，可 喷洒 １ ～２次 １ ０ ０ ０
用 。同时要选 用无 病 、饱满 、无机械 伤 、发 芽率 高 、
者 根 据 大 连地 区保 护 地 菜 豆 栽 培 特 点 ，从 消 灭 初 侵 染源 、增 强植株 抗病 力 、加强 栽培 管理等 方 面采 取 措 施 ，取 得 一定 效 果 ，现 总 结如 下 。
发芽 势强 的新种 子 。
一
５ 加强栽 培 管理
５１ 适 当稀 植 。 菜 豆 分枝 能力 非 常 强 ，一般 有 ４ ～５个 。每 个
分 枝 生 长 势 也很 强 ，所 以应 适 当稀植 ，６ ７ｍ ６ 保
２ 一 ０
Ｖｅｂｓ０ ． ｅｔｌ２ ０ ｇａｅ １４
文 综 匾 献述
西葫芦耐低 温遗传研 究进展
种 植 面积 日益 增大 ，已成为 北方 地 区主 要 的保 护地
强 的特 点 。其生 育适 温 为 １ ～２ ０ ５℃，晴天上 午保 持
光性 ，同时在 一 些恶 劣 的天 气情 况 下 ，棚 内要 采取 增 温措 施 。
苗 ３３ ０穴 左 右 ，每 穴两 株 ，这 样 可 以防 止植 株 生 ０ 长过 旺 ，造 成保 护地 内通风 透光 差 ，病 害 发生 严 重