老鸦柿的功效与作用 药用价值

老鸦柿的功效与作用 药用价值

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生活常识分享老鸦柿的功效与作用药用价值

导语:在日常生活中我们可以经常看到老鸦柿的身影,那么老鸦柿应该如何食用呢?对我们的身体有哪些好的影响呢?一起来看看。【别名】牛奶柿、丁

在日常生活中我们可以经常看到老鸦柿的身影,那么老鸦柿应该如何食用呢?对我们的身体有哪些好的影响呢?一起来看看。

【别名】牛奶柿、丁季李、拳李、大肚老姆、颠和尚、糯米饭刺、烂糖鸡屙柿、丁香柿、苦李、月月有、枝柿

【来源】柿树科老鸦柿 Diospyros rhombifolia Hemsl.,以根、枝入药。

【生境分布】浙江。

【性味】苦、涩,平。

【功能主治】活血利肝。主治肝硬化,跌打损伤,急性黄疸型传染性肝炎,骨结核。

【用法用量】配药用。根、枝0.4~1两。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】《浙江民间常用草药》

通过本篇文章对老鸦柿的详细介绍,我们可以了解到关于老鸦柿的相关作用和食用方法等。老鸦柿的价值可以通过其功效中看出,充分的体现了老鸦柿的重要性。

柿子皮晒干了有什么作用

柿子皮晒干了有什么作用 柿子是很常见的水果,味道甜美可口,很受人们的喜爱,那么柿子皮晒干有什么作用?干柿子皮可以吃吗?下面是由分享的柿子皮晒干了有什么作用,希望对你有用。 1.干柿子皮具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为干柿子皮中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。 2.干柿子皮具有解酒的功效。因为干柿子皮可以促进血液中的乙醇的氧化,帮助我们人体对酒精的排泄,减少酒精对我们人体的伤害。 3.干柿子皮具有软化血管,改善心血管的功效。 4.干柿子皮具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。 干柿子皮可以吃吗我们可以把干柿子皮和上霜比较好的柿饼放在一起,这样干柿子皮也会沾上一点点的霜,这样的干柿子皮吃起来比较好吃,有甜甜的味道。 干柿子皮可以用来泡茶喝的哦。我们可以把吃柿子的时候削下来的柿子皮晒干,然后用晒干后的干柿子皮来泡水喝。用干柿子皮泡的水有什么功效呢?它可以清热解毒、润肺止渴和健脾化痰。而且还对肺热咳嗽、口干口渴、呕吐、泻泄等症状有一定的疗效。干柿子皮含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成

分。所以干柿子皮还具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。 干柿子皮的食用禁忌1.不可以空腹吃干柿子皮,在饭后吃干柿子皮比较适合。 2.干柿子皮不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适,甚至会产生腹泻。 3.干柿子皮不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用干柿子皮和紫菜的话会影响钙的吸收。干柿子皮不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用干柿子皮和紫薯的话,很可能会造成胃出血和胃溃疡。 4.吃干柿子皮的前后1个小时内不可以喝牛奶。 5.贫血患者不适宜吃干柿子皮,因为干柿子皮中含有单宁,这种营养物质很容易与铁质产生作用,从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。 6.干柿子皮不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化,产生腹胀和腹泻等症状。 干柿子皮的营养价值1.干柿子皮含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。 2.干柿子皮中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个柿子,基本上干柿子皮内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天需求量的一半了。 3.干柿子皮中含有非常丰富的果胶,这种果胶是一种水溶性的膳

中药功效大全一览表

中药功效大全一览表 1.辛温解表药: 麻黄.桂枝.紫苏叶.荆芥.防风.细辛.白芷.香薷.羌活.独活.藁本.辛夷.生姜.葱白.石胡荽.苍耳子.芸香草.柽柳。 2.辛凉解表药: 薄荷.蝉蜕.葛根.柴胡.升麻.牛蒡子.桑叶.菊花.蔓荆子.淡豆豉.浮萍.木贼。 3.清热泻火药: 石膏.寒水石.知母.栀子.芦根.竹叶.天花粉.夏枯草.淡竹叶.密蒙花.谷精草.青葙子.压趾草 4.清热燥湿药: 黄芩.黄连.黄柏.龙胆草.苦参.秦皮.白鲜皮.椿白皮.。(泻火解毒药):黄芩.黄连.黄柏.犀角.芒硝.龙胆草.水牛角.。 5.清热解毒药: 连翘.拳参.贯众.玄参.牛黄.白薇.大黄.射干.绿豆.甘草.秦皮.红藤.酸浆.白蔹.马勃.青黛.漏芦.升麻.菊花.大蓟.小蓟.地榆.朱砂.紫珠.蔊菜.硼砂.金银花.忍冬藤.连翘心.大青叶.板蓝根.水牛角..蒲公英.鱼腥草.白头翁.败酱草.穿心莲.蚤休(七叶一枝花).半枝莲.半边莲.土茯苓.山豆根.马齿苋.垂盆草.四季青.金果榄.凤尾草.天葵子.千里光.金荞麦.山慈菇.地锦草.鸦胆子.鸭跖草.雷公藤.豨莶草.金钱草.地耳草.青木香.鸡矢藤.仙鹤草.苎麻根.黄药子.羚羊角.紫花地丁.白花蛇舌草.。 6.清热凉血药: 犀角.玄参.牡丹皮.赤芍.紫草.白薇.水牛角.生地黄.。 7.清退虚热药: 青蒿.白薇.鳖甲.知母.黄柏.龟板.秦艽.地骨皮.银柴胡.胡黄连.。 8.泻下药: 大黄.芒硝.芦荟.羊蹄.玄明粉.番泻叶.。 9.润下药: (润肠通便)杏仁.桃仁.当归.百部.蜂蜜.桑葚.锁阳.火麻仁.郁李仁.何首乌.紫苏子.瓜蒌仁.柏子仁.松子仁.黑芝麻.决明子.车前仁.胡桃仁.冬葵子.肉苁蓉.。 10.峻下药: 甘遂.巴豆.大戟.芫花.商陆.牵牛子。 11.祛风湿散寒药: 羌活.独活.川乌.草乌.辛夷.苍术.木瓜.蚕沙.松节.蕲蛇.白花蛇.乌梢蛇.威灵仙.雷公藤.伸筋草.寻骨风.海风藤.老鹳草.路路通.苍耳子.。 12.祛风湿清热药: 秦艽.防己.桑枝.萆薢.稀莶草.臭梧桐.海桐皮.络石藤.穿山龙.丝瓜络.。

蚕豆的营养价值及功效与作用

蚕豆的营养价值及功效与作用蚕豆也是来自欧洲地中海的舶来品,相传为西汉的张骞自西域引入中原。蚕豆营养丰富,可以作为粮食,蔬菜,饲料,绿肥等。蚕豆说是豆,长相可与我们平时常吃的黄豆,绿豆等圆形豆类不同,蚕豆长方圆形,中间内凹,外皮青绿色,灰绿色或者棕褐色,稀紫色或黑色,种脐线形,黑色。 每100克蚕豆所含营养价值如下: 热量335.00千卡 碳水化合物59.80克 膳食纤维3.10克 蛋白质21.60克 脂肪1.00克 泛酸0.48毫克 叶酸260.00微克 维生素A52.00微克 维生素K13.00微克 胡萝卜素310.00微克 硫胺素0.37毫克 核黄素0.10毫克 尼克酸1.50毫克 维生素C16.00毫克 维生素E0.83毫克

钙16.00毫克 磷200.00毫克 钾391.00毫克 钠4.00毫克 镁46.00毫克 铁3.50毫克 锌1.37毫克 硒2.02微克 铜0.39毫克 锰0.55毫克 蚕豆营养丰富,功效也不少: 蚕豆可以帮助延缓动脉硬化 蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇,保护心脑血管。 蚕豆可以帮助健脑益智 蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分,特别是蚕豆中的胆碱,胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,故而常吃蚕豆,有助于增强大脑的记忆功能,对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。 蚕豆可以帮助预防帕金森 蚕豆对于防治帕金森病有显著的作用,经过医学研究,帕金森综合症常见于中老年人,症状为行动迟缓,四肢不能抑制的颤抖,反应

迟钝与说话不清。这些症状并非正常的老化,而是一种疾病,而蚕豆中含有的L-DOPA物质,能有效抑制帕金森病,并且缓解患者的病情。 蚕豆可以帮助预防肠癌 肠胃癌症是在中国发病率很高的疾病,近年来我国人民生活习惯,饮食环境等方便因素的改变,肠癌的发生率开始升高。食疗是可以帮助预防肠癌的,蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质,能有效附着于肠道癌细胞上,帮助抑制癌细胞的生长,帮助预防肠道癌症。 蚕豆功效作用大,但是蚕豆本身是含有毒性的,并不能生吃。 蚕豆中含有的毒素是一种神经毒素,中毒后能引起肌肉无力,腿脚麻痹等。蚕豆还能引发蚕豆病,表现为急性溶血性贫血,患者多为儿童,食用蚕豆后5-24小时发病,蚕豆病常发生于蚕豆成熟的季节,绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。通常加热烹制可消除其毒性。

西红柿的功效与作用

西红柿的功效与作用 番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低,家庭必备。 禁忌人群急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 适宜人群一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 西红柿的热量表(每100克) ?热量(大卡)28.00 ?碳水化合物(克)6.70 ?脂肪(克)0.20 ?蛋白质(克)1.60 ?纤维素(克)1.70 ?维生素A(微克)一 ?维生素C(毫克)1.00 ?维生素E(毫克)0.88 ?胡罗卜素(微克)一 ?硫胺素(毫克)0.03 ?核黄素(毫克)0.03 ?烟酸(毫克)一 ?胆固醇(毫克)一 ?镁(毫克)17.00 ?钙(毫克)5.00 ?铁(毫克)1.80 ?锌(毫克)0.29 ?铜(毫克)0.11 ?锰(毫克)0.10

蚕豆的营养价值及功效

蚕豆的营养价值及功效 蚕豆的营养价值及功效蚕豆的营养价值 人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆,也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和功效有: 1.利湿消肿。蚕豆性味甘平,能益气健脾,利湿消肿,特别适合脾虚腹泻者食用。 2.富含矿物质。富含维生素c、b1、b2,以及钙、铁、磷等矿物质。 3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低胆固醇,促进肠蠕动。 4.预防肠癌。对预防肠癌有一定的作用,还可以延缓动脉硬化。 5.有增强记忆力的作用。 蚕豆的食用功效 1、传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经; 2、可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带; 3、主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。 4、嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。 5、蚕豆茎止血,止泻;叶收敛止血。花凉血,止血;种子皮利尿渗湿;荚壳收入敛止血。 (1)、应用于水肿:蚕豆60克,冬瓜皮15克,水煎服。

(2)、应用于肺结核咯血:蚕豆洗净,捣烂取汁,每次服20克,一天2次。 (3)、应用于酒醉不醒:蚕豆苗适量,加油、盐煮汤,灌服。应用于水泻:蚕豆茎30克,水煎服。 营养价值 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素b1、维生素b2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。 祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。 蚕豆的做法大全小炒蚕豆鸡丁 1、买来的猪肋排切成小块后,洗净,然后用一个大碗,里面加入花椒、拍碎的姜,大葱丝和料酒,把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。 2、泡排骨的过程中,把蚕豆洗净,然后用水焯一下,捞起备用。 3、准备好大葱丝和姜丝。 4、泡好的排骨捞起滤干水分,锅烧热后倒入橄榄油。 5、先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒,炒出香味后,加入排骨翻炒,至排骨变色后,放入适量的料酒和生抽,再倒入准备好的1/3的蚕豆翻炒。 6、倒入热水没过排骨,大火烧开后,小火慢炖40分钟。 7、40分钟后,加入适量的盐,再炖20分钟,把余下的2/3的蚕豆倒入搅拌机,放入少量的清水,搅打成泥状。

柿叶的功效

柿叶的功效 [原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。 [做法]将鲜柿叶洗净切碎, 加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖收干药汁,轧粉装瓶。 [用法]每次冲服15克,每日3次。 [作用]涩肠止血,清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。 [评注]柿叶清热凉血,用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩,10日为一疗程,然后停药,久服伤气。 [原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。 [做法]将鲜柿叶洗净切碎, 加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖收干药汁,轧粉装瓶。 [用法]每次冲服15克,每日3次。 [作用]涩肠止血,清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。 [评注]柿叶清热凉血,用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩,10日为一疗程,然后停药,久服伤气。 柿树叶泡水代茶饮,可辅助治疗高血压、动脉硬化、脂肪肝等疾病,并能利尿消肿,改善或消除肢体麻木,增进食欲,促进睡眠。这是因为柿树叶含有大量维生素C、胡萝卜素、维生素P和胆碱,所含的黄酮甙有很好的抗菌解毒作用,尤为宝贵。

柿叶 【柿叶的功效介绍】: 柿叶(《滇南本草》) 【来源】为柿科植物柿的叶片,植物形态详柿蒂条。 【化学成分】含黄酮甙、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸(白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸)、叶绿素。 黄酮甙中有黄芪甙、杨梅树皮甙。 又含丰富的维生素C、胡萝卜素(约76微克/克)。 【药理作用】从叶中提出的黄酮甙,给狗静脉注射(5毫克/公斤),能降低血压并增加冠脉流量(33~36%);在离体兔心标本上,也能增加冠脉流量。 以叶制成的注射剂在体外,对金黄色葡萄球菌、卡他球菌有一定的抑菌作用。 给兔腹腔注射,有降温作用。 对动物的毒性不大,也不引起溶血,不影响末梢血象。 【性味】《本草再新》:味苦,性寒,无毒。 【归经】《本草再新》:专入肺经。 【功用主治-柿叶的功效】治咳喘,肺气胀,各种内出血。 ①《滇南本草》:经霜叶敷臁疮。 ②《本草再新》:治咳嗽吐血,止渴生津。 ③《分类草药性》:治咳嗽气喘,消肺气胀。 【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱。

山慈菇的功效与作用要点

篇一:山慈菇的功效 山慈菇的功效 抗痛风作用 秋水仙碱(col)是针对痛风性关节炎有效的唯一抗炎剂,对痛风急性发作有特别显着的治疗效果,也是有效的预防药。col对急性痛风性关节炎有选择性抑制作用,对其他关节炎只偶尔有效。 抗炎作用 col可明显抑制角叉菜胶所致的炎性水肿,抑制肥大细胞中组胺的分泌,提高白细胞内camp的水平,抑制炎症时多核白细胞释放溶酶,抑制多核白细胞和单核细胞的趋化反应及抑制前列腺素和白三烯的合成,并能降低血管通透性,从而有利于减轻组织的炎症反应,减轻组织水肿及减少炎症介质对组织的损伤刺激。 抗肿瘤作用 col及其衍生物秋水仙酰胺(由col经氢氧化铵水解而得,colchicine amide)对多种动物移植性肿瘤都有抑制作用。 抑制疤痕增殖 复方秋水仙碱离子导入法对人体皮肤瘢痕增殖有明显的防治作用。 篇二:山慈菇营养价值介绍 山慈菇营养价值介绍 别名:山茨菇、慈姑、山北姑、毛慈姑、泥冰子、算盘工、人头七、太白及、水球子、泥宾子使用提示:内服:煎汤,3至6克;或磨汁;或入丸、散。外用:适量,磨汁涂;或研末调敷。 山慈姑知识介绍: 杜鹃兰呈不规则扁球形或圆锥状,长1.8至3厘米,直径1至2厘米。顶端渐突起,有茎痕。基部脐状,有须根。表面黄棕色或棕褐色,有纵皱纹,膨大部有2至3条微突起的环节,质坚硬,难折断,断面灰白色或黄白色,略呈角质或粉性,气微,味淡,带粘性。独蒜兰假鳞茎与杜鹃兰类似,但不及杜鹃兰饱满,呈圆锥形或不规则瓶颈状团块,长1.5至 2.5厘米,直径1至2厘米,上部渐突起,顶端断关处呈盘状,下部膨大且圆平,近基部凹入,表面黄白色或浅棕色(不去皮),较光滑,有皱纹,膨大部无环节。断面浅黄色,角质,半透明。气微,味淡,微苦,稍有粘性。均以个大、饱满、色白,半透明,质坚实者为佳。 山慈姑补充信息: 炮制:取原药材,除去杂质,水浸约1小时,润透,切薄片,干燥。或洗净,干燥,用时捣碎,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。 山慈姑适合人群: 正虚体弱者慎服。 山慈姑食疗作用:

干炒蚕豆的功效与作用

干炒蚕豆的功效与作用 蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。 干炒蚕豆具有比较高的营养价值,我们知道蚕豆里面还有丰富的矿物质,对于大脑和神经组织的健康都是比较好的,另外它还有胆碱,对于增强记忆力也有一定的作用,对于学生来说可以适当的吃些,干炒蚕豆热量相对低一些,所以说也是比较好的一种健康食品,有很好的补钙的效果。 ★营养价值蚕豆营养较为丰富,蛋白质含量仅次于大豆;碳水化合物仅次于绿豆、赤豆;脂肪含量少;粗纤维的含量也较高。此外,还含有磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质,尤其是其中的磷和钾含量较

高,这些营养素坷为人体所必需。 ★干炒蚕豆的功效与作用 蚕豆的营养价值丰富,可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜,还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。蚕豆富含维他命和矿物质,是可溶性纤维的很好来源,还有助于降低血液胆固醇。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,如钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。对于脑力工作者,甚至是正在应付考试的人来说,适当进食蚕豆可能还会有一定的积极作用。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。通过以上对蚕豆的营养价值的介绍,相信大家对蚕豆有了更深一层的认识。蚕豆作为绿色蔬菜,经常可以在我们的餐桌上见到,而多吃蚕豆对身体也有一定的好处。

柿子的功效及不宜人群

柿子的功效及不宜人群 1、清热止咳 柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮 等症有明显的疗效; 2、降气止咳 柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果; 3、降压止血、抗菌消炎 柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体 组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处; 4、适合于甲状腺病人食用 新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处; 5、防治便秘、痔疮 食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽, 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 不要与蟹、鱼、虾等一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高 蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 吃后漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱 酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿。故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

另外注意:小孩不适宜吃 【性味归经】味甘涩、性寒,无毒。入胃、大肠经[2]。 【功用主治】润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。 【药用选方】 1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。卧时食之,薄荷 汤下。《丹溪纂要》 2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。《滇南木草》 3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶去毛、白果肉去衣、熟地各四两,生姜皮一两炒焦黑,百部五两,天门冬、麦门冬 俱去心各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总 和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余 茶匙,白汤调服。《本草汇言》 4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。水煮日饮。《纲目》 5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。《经验方》 6、治血淋:柿饼,烧灰存性,为末。米饮调服。《世医得效方》柿焚散 7、治肠风下血:棉花核炒黑,去壳三两,侧柏叶炒黑四两,槐米炒一两,加柿饼蒸 烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。《绛囊撮要》柿饼丸 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

归肾经的中药功能分类

增血流量 枳实金钱草坤草半枝莲鹿含草川芎麻黄鱼腥草 消尿蛋白 山海棠穿山龙黄芪肿节风石菖卜萆解坤草半枝莲川断生龙骨 生牡蛎山茱萸一米芡实莲子金樱子玉米须蜈蚣乌梅槐花老头草 小蓟水蛭天虫川芎大黄文术黄芪 祛风 萆解天葵子鹿含草防风苏叶蝉蜕银花浮萍白鲜皮连翘蒺藜 强肾壮骨 牛膝寄生鹿含草龟甲杜仲续断狗脊五加皮千年健 补虚潜血 阿胶 类激素 白花蛇舌草 性腺激素样作用 绞股蓝淫羊霍 雄激素作用巴戢天淫羊霍 含雌激素 人参伸筋草当归香附葛根黑豆覆盆子紫河车蜂王浆啤酒花黄芪 管型多 天葵子三七 消水肿 鲫鱼香薷浮萍 化结石 金钱草鸡内金核桃仁海金沙郁金琥珀虎杖威灵仙血见愁半支莲绞股蓝 肾虚湿痹 寄生杜仲五加皮川断狗脊千年健巴戟天淫羊藿仙茅牛膝骨碎补鹿茸壮阳 鹿茸黄狗肾紫河车锁阳菟丝子山茱萸沙苑子肉桂肉苁蓉雪莲 平补阴阳 沙苑子菟丝子覆盆子杜仲 温阳止泻 补骨脂肉豆蔻益智仁 火衰寒厥 附子 火衰寒疝 葫芦巴 火衰风冷 淫羊霍 火衰寒湿 蛇床子 火衰寒结 硫磺 火衰肾泻

补骨脂 火衰怔忡 远志 火衰精寒 仙茅 通血分寒滞 肉桂 补气 杜仲 坚肾 黄连黄柏 凉肾 黄柏知母泻肾 泽泻滑石 暖肾血 阳起石续断韭菜申姜海狗肾鹿茸 补肾血 熟地 平滋阴 枸杞子阿胶黄精银耳燕窝黑木耳山药 温滋阴 五味子沙棘山茱萸熟地首乌 寒滋阴 桑椹楮实子南沙参北沙参麦冬天冬玉竹百合石斛鳖甲女贞子墨旱莲 生地知母龟板龟胶 滋阴乌发 生首乌旱莲草女贞子黑豆黑芝麻桑椹子熟地当归枸杞子覆盆子 壮阳祛风湿 五加皮桑寄生狗脊千年健巴戟天淫羊藿杜仲续断鹿含草仙茅纳气平喘 补骨脂核桃虫草蛤蚧磁石五味子沉香肉桂鹿含草紫河车 云母紫石英 固精止遗 桑螵蛸山药金樱子五味子山茱萸菟丝子莲须生龙骨生牡蛎 刺猬皮核桃覆盆子补骨脂葡萄沉香秦皮 涩精缩尿 金樱子覆盆子沙苑子山药桑螵蛸益智仁五味子山茱萸 促肾上腺皮质功能(下丘脑---垂体---肾上腺皮质系统) 生地知母生甘草附子肉桂肉苁蓉补骨脂淫羊藿黄芪杜仲人参 五加皮黄芪何首乌巴戢天仙茅冬虫夏草鳖甲 固护垂体肾上腺 淫羊藿巴戟天仙茅阴阳抱合

(完整版)中药功效快快记忆法(完整版)

中药功效“快快”记忆法 解表药 麻黄——解表散寒,宣肺平喘,利水消肿。 香薷---解表散寒,化湿和中,利水消肿 相如画荷(司马相如画荷花) 浮萍---解表散寒,透疹止痒,利水消肿。 浮萍偷养 桂枝---发汗解肌,温通经脉,助阳化气。 桂枝喊劫机,问通京吗--猪样滑稽。 在飞机上有个歹徒手拿桂树的嫩枝,喊:“劫机”,又问:“此机是通往北京吗?”,那个猪样子真的很滑稽。 紫苏---解表散寒,行气宽中 支书解散象棋观众。支部书记解散了观看象棋比赛的观众。 生姜---解表散寒,温中止呕,温肺散寒 想象喝热生姜汤,第一口喝下去,同时说:感觉身上发热出汗,同时说:“生姜解表散寒!”,姜汤到了胃里,胃里热乎乎的,“生姜温中止呕!”胃里的热气上升回到肺里,“生姜温肺止咳”。 荆芥---解表散风、祛风止痒,透疹疗疮,炒炭止血 防风---解表散风、祛风止痒,胜湿止痛,止痉 荆芥防风,解表祛风。

羌活---解表散寒,祛风胜湿,止痛 藁本---祛风散寒,除湿,止痛 墙高借伞风时通。 墙很高,我借了把伞,大风时就能够通过高墙了。 细辛---解表散寒,祛风止痛,通窍,温肺化饮。 白芷---解表散寒,祛风止痛,通鼻窍,燥湿止带,排痈消脓。 细心表姐--上海取蜂桶--桶敲---蚊飞化蝇。 白芷比敲--找师带小农。 细心的表姐到上海取蜂桶,把桶一敲,桶里飞出一群蚊子,飞着飞着都化成苍蝇了。白芷(和表姐)比赛敲桶,找到了师傅还带着一个小农民来帮忙。 辛夷生姜---解表散寒,温中止呕,温肺散寒 想象喝热生姜汤,第一口喝下去,同时说:感觉身上发热出汗,同时说:“生姜解表散寒!”,姜汤到了胃里,胃里热乎乎的,“生姜温中止呕!”胃里的热气上升回到肺里,“生姜温肺止咳”。 荆芥---解表散风、祛风止痒,透疹疗疮,炒炭止血 防风---解表散风、祛风止痒,胜湿止痛,止痉 荆芥防风,解表祛风。

蚕豆的营养成分功效

蚕豆的营养成分功效!吃要注意什么? 初夏时分到来之时,鲜美的蚕豆开始上市了。在蚕豆成熟的季节,家家户户餐桌上都会有碧绿清香的嫩蚕豆。它既可与大米等配合煮成豆饭、豆粥,又可和其它菜肴一起烹调,作为佐餐美食。蚕豆,又叫胡豆,是一种质 鲜味美,并有很高营养价值的 食物。据测定,它每100克中 含蛋白质28.2克,仅次于黑 豆、青豆和大豆,超过了豌豆、 绿豆、扁豆和赤豆;含碳水化 合物48.6克、脂肪0.8克,还 含有粗纤维和微量元素钙、 磷、铁以及维生素b、烟酸等营养物质。蚕豆每100克热量为1444千焦,低于其它豆类,因此,它可以作为低热量食物,对需要减肥,以及患高血脂、高血压和心血管系统疾病的人,是一种良好的食 品。 主要特征:蚕豆属豆科蝶形亚科蚕豆属,全生育期130天左右,为长日照植物,喜凉爽湿润的气候,在中性、粘重而又潮湿、有机质含量多的土壤上生长良好,对盐碱土有抗性。甘肃省的甘南州、临夏州、定西地区位于青藏高原的边缘地带,海拔较高,在蚕豆生育期,气候凉爽,地表阴湿,雨量较多,光照充足,十分有利于蚕豆的生长发育。二阴山区生产的蚕豆粒大饱满,色白色鲜,无污染,适口性好,为我国公优质蚕豆的主要产区,1983年蚕豆被农牧渔业部评为优质产品。蚕豆为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。蚕豆中

含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。关于蚕豆的起源有几种观点,一般认为起源于亚洲西南部、中部和亚洲北部, 汉代自西域传入我国。 我国蚕豆种植面积广泛,以四川、云南、江苏、湖北等地为多。蚕豆的荚果呈扁平筒形,未成熟时豆荚为绿色,荚壳肥厚而多汁,荚内有丝绒状茸毛,因含丰富的酪氨酸酶,成熟的豆荚为黑色。每荚种子2~4粒,种子扁平,略呈矩圆形,种皮颜色因品种而异,有乳白、灰白、黄、肉红、褐、紫、青绿等色,脐色有黑钯与无色两种。蚕豆按其子粒的大小可分为大粒蚕豆、中粒蚕豆、小粒蚕豆三种类型:大粒蚕豆宽而扁平,千粒重在800克以上,如四川、青海产的大白蚕豆,品质较好,常作粮食或蔬菜食用。 初夏新蚕豆陆续上市,家族里有蚕豆病史的人,特别是三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。一旦误食,如果出现黄疸显 著和血红蛋白尿等症状,即为急性溶血性疾 病,应立即向医生求助。 每当蚕豆收获和上市季节,也成了人易患 “蚕豆病”(俗称胡豆黄)的时候。蚕豆病即医学称为血红细胞——磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症。这是由于进食蚕豆或与蚕豆的花粉接触后,人的机体对蚕豆中的“毒性物质”敏感

柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知

柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知 柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知 柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。下面来看看柿饼的功效与作用的... 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。下面来看看柿饼的功效与作用的详细介绍吧。 一、柿饼的功效与作用 柿饼的功效:柿饼又叫柿干,柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果,柿饼的功效是润肺、涩肠、止血,柿饼的作用是治疗吐血、咯血、血淋、肠风、痔漏、痢疾,柿饼食用禁忌是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿饼。 名称:柿饼 别名:柿干 性味:味甘涩、性寒,无毒。 归经:入胃、大肠经。 功效:润肺,涩肠,止血。

主治:治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。 用法用量:内服:生食、煎汤或烧存性入散剂。 来源:柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。 禁忌:脾胃虚寒,痰湿内盛者不宜食。 柿饼的作用:柿饼适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 1、柿饼涩肠止泻,杀小虫,润喉音,柿饼治小儿秋深下痢。《日用本草》 2、柿饼治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤(青州出者,去蒂核),枇杷叶(刷去毛)、白果肉(去衣)、怀熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙,白汤调服。(《本草汇言》) 3、柿饼止胃热口干,润心肺,消痰,柿饼治血淋、便血。《本草通玄》 4、柿饼治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南本

中药学药物功效(全)

十八反药歌 本草明言十八反,半蒌贝蔹芨攻乌, 藻戟芫遂俱战草,诸参辛芍叛藜芦。 十九畏药歌 硫黄原是火中精,朴硝一见便相争, 水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧, 巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情, 丁香莫与郁金见,牙硝难合京三棱, 川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂, 官桂善能调冷气,若逢石脂便相欺。 药性歌 辛发散行气血, 甘补和中缓急, 酸涩收敛固涩, 苦有泄燥之功, 咸能软坚泄下, 淡能渗湿利尿, 辛甘温热升浮, 酸苦咸凉沉降。 解表药 1.发散风寒药 麻黄发汗解表,宣肺平喘,利水消肿。 桂枝发汗解表,温通经脉,助阳化气。 紫苏叶散寒解表,行气和胃。 生姜散汗解表,温中止呕,温肺止咳。 香薷发汗解表,化湿和中,利水消肿。 荆芥祛风解表,透疹消疮,炒炭止血。 防风祛风解表,胜湿止痛,止痉。 羌活散寒解表,胜湿止痛。 白芷散寒解表,祛风止痛,燥湿止带,宣通鼻窍,消肿排脓。藁本祛风散寒,除湿止痛。 细辛散寒解表,祛风止痛,通窍,温肺化饮。 辛夷发散风寒,宣通鼻窍。 苍耳子散风解表,宣通鼻窍,祛风除湿,止痛。 2.发散风热药 薄荷疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝行气。 牛蒡子疏散风热,透疹利咽,解毒消肿。 桑叶疏散风热,清肺润燥,平肝明目。 菊花疏散风热,平肝明目,清热解毒。 蝉蜕疏散风热,透疹止痒,明目退翳,息风止痉。 柴胡解表退热,疏肝解郁,升举阳气。

升麻解表透疹,清热解毒,升举阳气。 葛根解表退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。 蔓荆子疏散风热,清利头目。 淡豆豉解表,除烦,宣发郁热。 大豆黄卷解表祛暑,清热利湿。 木贼疏散风热,明目退翳。 浮萍发汗解表,透疹止痒,利尿消肿。 清热药 1.清热泻火药 石膏清热泻火,除烦止渴。(煅石膏:收湿,敛疮,生肌,止血。) 知母清热泻火,滋阴润燥。------- 芦根清热泻火,生津止渴,止呕,祛痰排脓,利尿。 天花粉清热泻火,生津止渴,消肿排脓。 竹叶清热除烦,生津利尿。 淡竹叶清热泻火,除烦止渴,利尿通淋。 栀子泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。外用:消肿止痛。(焦栀子:凉血,止血)夏枯草(果穗) 清热泻火,明目,散结消肿。 决明子清肝明目,润肠通便。 谷精草疏散风热,明目退翳。 寒水石清热泻火 密蒙花清热泻火,养肝明目,退翳。 青葙子清热泻火,明目退翳。 鸭跖草清热泻火,解毒,利水消肿。 2.清营凉血药 生地黄清营凉血,养阴生津。 玄参清营凉血,滋阴降火,解毒散结。 牡丹皮清营凉血,活血驱瘀。 赤芍清营凉血,散瘀止痛。 紫草清营活血,透疹。 水牛角清热,凉血,定惊解毒。 地骨皮养血除蒸,清肺降火。 银柴胡清热凉血,退虚热,除疳热。 胡黄连清热凉血,退虚热,除疳热,清湿热。 白薇清营凉血,退虚热,利尿通淋,解毒疗疮。 3.清热燥湿药 黄芩清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。 黄连清热燥湿,泻火解毒。 黄柏清热燥湿,泻火除蒸,解毒疗疮。 龙胆清热燥湿,泻肝胆火。 苦参清热燥湿,杀虫利尿。 秦皮清热燥湿,收涩止痢,止带,清肝明目。 白鲜皮清热燥湿,祛风解毒。

茨菇的吃法有哪些

茨菇的吃法有哪些 我们都知道经常吃一些蔬菜对我们的身体有很多好处,其中茨菇就是最常见的一种天然的蔬菜,没有农药和化肥的污染营,养价值是非常的丰富,能够对身体起到调节咳嗽以及便秘还有活血的作用,而且它里面微量元素含量极高,还能有效地预防贫血,但是我们一定要掌握好吃法才能把它功效展现出来,下面一起了解一下茨菇的吃法有哪些 茨菇的吃法有哪些 做法一 1、茨菇1斤,买回来后洗净,一开二,备用 2、烧肉半斤,选稍稍肥点的,切成块 3、热锅下油,放烧肉煸炒出香味后盛出,备用 4、锅中留油,放蒜蓉,炒香后放茨菰,翻炒。待有香味后,放料酒,再翻炒,放水,要盖过茨菰。

5、烧开后放烧肉,酱油、适量的糖、蚝油,翻炒,盖锅盖,焖煮20分钟左右, 6、大火收汁后,放葱段,香菜就可以装盘了 做法二 1.将茨菇去皮洗净磨成茸; 2.草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸; 3.虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状; 4.将茨菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀,成为饼料; 5.取方盘一个,轻抹一层油,将饼料倒入,摊平; 6.旺火烧沸蒸锅,放入饼料蒸10分钟至熟,取出晾凉,切成日字形小块,成为茨菇饼;

7.食用时,逐件排在锅中,下油煎至两面金黄色,烹入黄酒、蚝油上碟便成 茨姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。 上面就是对茨菇的吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道茨菇的吃法是多种多样的,比如最常见的茨菇焖肉能够将茨菇的营养价值展现出来的更好,另外我们平时在生活中一定要多吃一些不同的食物,这样能够让营养更加均衡,身体更加健康。

蚕豆的功效与药用价值

蚕豆的功效与药用价值 营养价值 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕

动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。 适用人群 一般人都可食用。 1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用; 2、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。 注意事项 蚕豆不宜与田螺同食。 用法用量 1、蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤; 2、制成蚕豆芽,其味更鲜美; 3、蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点; 4、蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品; 5、蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制; 5、蚕豆去壳:将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一分钟,即可将蚕豆皮剥去,但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。 食用功效 传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经; 可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带; 主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。

嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。 蚕豆茎止血,止泻;叶收敛止血。花凉血,止血;种子皮利尿渗湿;荚壳收入敛止血。 1、应用于水肿:蚕豆60克,冬瓜皮15克,水煎服。 2、应用于肺结核咯血:蚕豆洗净,捣烂取汁,每次服20克,一天2次。 3、应用于酒醉不醒:蚕豆苗适量,加油、盐煮汤,灌服。应用于水泻:蚕豆茎30克,水煎服。 贴士 1、蚕豆含有致敏物质,过敏体质的有极少数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状,就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体仙缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。 2、不宜食用鲜嫩蚕豆,以煮食为主。 3、蚕豆性滞,不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃,以防胀肚伤脾胃。 蚕豆简介 又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。 蚕豆为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。 是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。

与蚕豆相克的食物和功效作用

与蚕豆相克的食物和功效作用 蚕豆是一种低热量食物,对减肥,防治高脂血症、高血压和心血管系统疾病有利。蚕豆和一些食物一起搭配对我们的身体是有害的。今天给大家整理了蚕豆相克的食物知识,希望对大家有所帮助。 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺。 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”。这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛、黄疸、眩晕、休克和排泄增加等症状。蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童。因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆。吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃。 蚕豆的功效与作用1、延缓动脉硬化

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。 2、降低胆固醇 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 3、防癌抗癌 蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。 4、益气健脾 传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。 5、健脑 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。 6、促进骨骼生长 蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。 7、预防心血管疾病 蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。 蚕豆的食用方法1、蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。 2、制成蚕豆芽,其味更鲜美。 3、蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点。

红藤的主要功效和作用及其副作用

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 红藤的主要功效和作用及其副作用导语:红藤作为一道中药却不被广泛的认识,很多人都不知道红藤是什么,红藤有着一层神秘的面纱,那么我们这里就将解开红藤的神秘,让我们一起来了 红藤作为一道中药却不被广泛的认识,很多人都不知道红藤是什么,红藤有着一层神秘的面纱,那么我们这里就将解开红藤的神秘,让我们一起来了解红藤吧。红藤我们又叫做大血藤,红藤的运用方面非常广泛,我们一起认识红藤的功效与作用吧。红藤的作用在于可以活血,能治疗很多女性的疾病,红藤有着其独特的功效,当然我们应该注意到,是药物的话有其两面性,红藤其实也有它的极限性和副作用,像孕妇这类人群最好就不要去碰红藤这样的药物。 红藤主要在我国四川、江西、浙江等这些区域生长。红藤的功效与作用主要表现在它能够很好的活血通经,对于血虚和闭经的女性,以及祛毒散瘀、深受风湿痹通的人等都有很好的效果。 红藤的功效与作用之主要功效 对于女性的闭经以及血虚,红藤与益母草、香附、叶下红一起配合使用可以产生很好的疗效。红藤也能够治疗急性和慢性阑尾炎,临床医学上以红藤为主,配合其它可以清热解毒和活血化瘀的药物组成复方治疗,对治疗阑尾炎有着很好的疗效. 红藤的功效与作用之主要功效 对于四大寄生虫之一的钩虫病,可以用红藤和喇叭花、钩藤、凤叉蕨各三钱,配合着水一起煎服。红藤还具有清热解毒的功效。对于慢性痛风导致尿酸值增高导致出现了尿酸盐结石的人,红藤与山慈菇、虎杖、丹皮等同时混合运用,也能够是病情得到有效的缓解与好转。 红藤的功效与作用之副作用 红藤忌用人群: 通过上文的介绍,现在相信大家对于红藤的功效以及红藤在生活中能起到的作用应该有了一定的认识了吧。文章介绍的还不够,因为红藤的作用于功效不只以上这些,红藤也有其极限性和副作用,相信大家了解后就懂得如何合理利用红藤了。 生活知识分享

蚕豆皮的功效与作用

蚕豆皮的功效与作用 蚕豆皮也有一定的保健养生的作用,在吃蚕豆的时候最好不要吐皮,陈豆皮也叫做蚕豆衣,它的主要成分是蛋白质和淀粉,有很好的补气强身的作用,还有丰富的膳食纤维,能够增加肠胃的蠕动,另外还含有维生素b族,还有维生素c,对于预防水肿,促进便秘,都能达到很好的作用。 ★蚕豆皮的功效与作用      蚕豆壳又叫蚕豆衣、蚕豆皮,是将蚕豆粒破碎除豆瓣后所得到的外皮。之所以蚕豆壳的营养价值较多,这是因为蚕豆壳的主要成分有粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、D-甘油酸、矿物质、微生素等。蚕豆壳味甘涩,性平,有利湿化滞、逐风祛邪、收敛黄疮的作用,适用于浮肿、小便不通、慢性肾炎、产后痛等。      蚕豆的主要成分是淀粉和蛋白质。所以,人们很早就将蚕豆作为补气强身的食物食用。另外,

蚕豆皮富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。蚕豆还富含维生素B1、维生素B2、维生素C等,对高血压、浮肿、便秘有一定疗效。经常吃蚕豆能够降血压,新鲜蚕豆的上市时间较短,可以买来后冷冻保存,建议大家经常食用。 ★蚕豆壳的好处:食疗方 ★     1、蚕豆壳茶      原料:蚕豆壳30克,茶叶10克。      做法:取蚕豆放水中浸透,剥下豆壳,晒干,炒焦加茶叶,白开水冲泡代茶饮,每日1次。      功效:利尿渗湿,健胃助运。适用于湿毒内蕴而致水肿,小便不利,脚气等。

黄柿子的功效与作用有哪些-

黄柿子的功效与作用有哪些? 黄柿子是一种很好吃的水果,对人体的好处有很多,柿子可以降血压,高血压患者可以经常吃柿子,还对痔疮出血以及便秘有帮助,鲜柿子含有的碘元素的量比较高,黄柿子皮含有丰富的胡萝卜素,维生素C等活性物质,黄柿子的功效与作用有哪些?接下来我们来看看吧。 一.黄柿子食用价值 近几年来,柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、总酚、维生素C等活性物质含量极为丰富。陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果胶、柿皮膳食纤维添加剂、柿皮果冻、柿皮果酒及柿皮软糖等产品,提高了柿子的经济价值。 二.柿子果酱做法 材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。 做法: 1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。 2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

三.宜食人群 柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。 四.忌食人群 慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。 五.注意事项 1、最好不要空腹吃柿子 空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。 2、不应吃大量柿 柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。 3、不应连皮同吃

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