海底捞感想完结
海底捞读后感（精选8篇）
海底捞读后感（精选8篇）当赏读完一本名著后，大家对人生或者事物一定产生了许多感想，需要写一篇读后感好好地作记录了。
是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编为大家收集的海底捞读后感（精选8篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
海底捞读后感1《海底捞，你学不会》这本书是在一次前线会议上朱总推荐我们看的一本书，说实话在翻开这本书之前，根本不知道海底捞是什么，还很形象的想成是一家远洋作业的公司，幸福感能给外勤团队带来什么。
读过几页，恍然大悟，原来是一家火锅店，一家以“变态”服务著名的火锅店，一家三伏天顾客都要排很长时间队的火锅店。
读完之后，的确很多地方吸引我，有很多让我感动的故事，也有很多值得思考的东西：比如“轻信”而来的员工授权，把人当人看的管理理念，员工自身创新性的服务，还有就是他们身上洋溢的幸福感，等等。
很多感触的背后，就会有很多思考，我不禁回想起过去15年的时光，有很多时刻，我也感到很幸福。
我的母亲98年加入寿险行业，她真是一个勤奋的人，看到海底捞的员工第一就让我想起她，每天20访，持续了3年，直到01年加入平安。
每个勤劳付出的人都有很多快乐，都有属于自己的幸福，作为儿子，我很幸福，作为母亲，她同样幸福。
07年我大学一年级，暑假回到家第二天就来平安实习。
当时正值亮剑期间，整个职场都洋溢着浓烈的战斗气氛：每个人都忙着填增员面谈表，职场里的新人络绎不绝，早会的时候大家那种发自内心的激情，让我真实的感觉到这是多么的兴奋。
我那时就有一个想法，我将来也要来平安。
可以看出，他们是幸福的，虽然不是全部，但大多数人都有一颗积极向上的心。
当自己的追求和工作联系起来，真正体会到工作是多么幸福的，才能有无限的精力和创造力。
海底捞的员工正是这种代表，公司雇佣的是一个真正有大脑会思考和改进的员工，真正幸福的工作，收益自然就会很高。
有一次我在小区里发产说会邀请函，一个下午发出20份，惊人的有18个人要来晚上的产说会，当时的状态现在还记忆犹新，真诚、热情、微笑，并且相信我一定能行。
关于海底捞案例的学习感想
关于海底捞案例的学习感想
海底捞案例给我留下了深刻的印象和学习感悟。
首先，我觉得海底捞案例展示了一个成功企业的核心竞争力和成功的经营策略。
海底捞通过不断提升服务质量和创新经营模式，成功地将传统的火锅餐饮品牌打造成了一个具有全球影响力的品牌。
他们坚持以顾客为中心，注重提供良好的用餐体验，以至于顾客争相排队。
这使得我深刻认识到，只有真正满足顾客需求，提供独特的价值，企业才能长期发展。
其次，我从海底捞案例中学到了团队的重要性。
海底捞强调团队合作和奉献精神。
他们通过寻找志同道合的合作伙伴，建立了一个高效和融洽的团队。
他们注重员工的培训和发展，提高了员工素质和工作动力。
我认识到，团队是企业取得成功的关键，一个有凝聚力和彼此信任的团队可以更好地应对和解决各种问题，创造更大的价值。
最后，我认为海底捞案例还提醒我要保持创新精神。
海底捞不断推出新品种、提升服务品质和体验，在激烈的竞争中保持了行业的领先地位。
他们能够跟随市场变化，满足消费者的新需求，并为消费者提供新鲜和有创意的产品和服务。
这让我意识到，只有不断创新，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。
总的来说，海底捞案例带给我很多启示和思考。
成功的企业不仅要注重产品质量和服务，更要注重团队合作和创新。
作为一个学习者，我将从中汲取经验，不断提升自己的能力和创新思维，以期在将来的工作和生活中取得成功。
海底捞学习感受5篇
海底捞学习感受5篇第一篇：海底捞学习感受学习《海底捞》的管理智慧海底捞董事长张勇讲过这样一句话：“你什么都不懂，如果连最基本的谦虚和对客人友好的态度都失去的话，你还做什么生意？” 他们是以服务打拼餐饮业，以做大做强为战略目标，把员工当亲人的管理智慧来实现目标，要求服务生用笑容来换取客户心，去过海底捞的人都知道，这里的服务很特别，感觉和家里一样，让客户感觉到超出预期，他们能做到客户需要什么，给顾客公平感，比顾客更懂顾客。
而董事长看重的是顾客满意度和员工满意度这两项经营指标，只有员工满意才能有顾客满意。
董事长讲到利润不是算的，不计较利润；让员工努力工作，充分调动员工的积极性，我们的利润总会上去的。
一、把员工当亲人的管理智慧海底捞除了给员工以中高等薪酬外，还解决员工的住宿，孩子的上学，为员工父母免费旅游，鼓励夫妻同工作，给员工公平和尊重，所有的员工都从一线做起，并有多路竞升制度，他们给员工讲到“用你的双手，改变自己的命运”，等方式来关心员工，提拔员工。
把员工当成家人，就要像信任家人那样信任员工。
所以，海底捞200万元一下的开支均由副总负责。
大区经理的审批权为100万元，30万元以下各店店长就可以签字。
40多岁的张勇，授权如此放心大胆，在民营企业实属少见。
他对一线员工的信任更让人不可思意。
海底捞的一线员工都有免单权。
聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。
为此，除了让员工把心放在工作上，还必须给他们权利。
张勇的逻辑是：客人从进店到离店始终是跟服务员打交道，如果客人对服务不满意，还得通过经理来解决，这只会使顾客更加不满，因此把解决问题的权利交给一线员工，才能最大限度消除客户的不满意。
当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。
难怪张勇说：“创新在海底捞不是刻意推行的，我们只是努力创造让员工愿意工作的环境，结果创新就不断涌出来了。
”二、尊敬希望和公平我们有时会自问：难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益？这种情况确实发生过，不过极少，而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。
关于海底捞案例的学习感想(精选多篇)
关于海底捞案例的学习感想(精选多篇)目录第一篇：关于海底捞案例的学习感想第二篇：关于海底捞成功的感想第三篇：海底捞感想完结第四篇：海底捞案例第五篇：海底捞案例分析更多相关范文正文第一篇：关于海底捞案例的学习感想看了一本关于“海底捞”的书，书上写的很多工具都让我很冲动，海底捞的员工都是从最下层走出来的人，没有太多文化，不了解许多的字，可是，他们却用自己的坚持和对工作认真的态度创造了餐饮界的一个神话。
“海底捞”董事长张勇在北大讲海底捞时，有一个在外企打工的mba学生问道：为了听你授课，我特意去海底捞吃了两次暖锅，每次我都问服务员同一个题目，你们这么热情，为的是什么？几个服务员都说，为了你能再来我们海底捞。
我说，我再来，和你们有什么关系？他们说，海底捞买卖好了，我们就好了！一句普普通通的话却让我心里很震撼：海底捞买卖好了，我们就好了。
他们是在为海底捞工作更是在为本身工作呀，他们把工作当成本身的奇迹，以饱满的热情投入到工作中。
生活中，我们有近一半的时间都是在工作，它就像一个雕塑品，美好、丑陋完全由我们本身掌握。
如果一个人的工作只是为了营生，只是为了得到薪水，其他的一窍不通，那即使是你最喜好的工作，也无法连结对工作地热情。
可是，如果你把工作当成本身的奇迹，全身心投入到工作中，生活积极，工作主动，即便是不喜好的工作，你也会热爱它。
你对工作地热情越大，工作地服从就会越高，劳绩到的也会越多。
工作便是奇迹。
为工作也是为本身。
“今天的工作便是昨天的积聚，明天的成功有赖于本日的高兴。
”把工作看成本身的奇迹，对工作卖力，对本身卖力。
我们相信：不只“海底捞”能够创造古迹，我们也能够。
第二篇：关于海底捞成功的感想如何看待“海底捞”的成功海底捞的乐成不是偶尔，它以独特的服务、人性化的管理、和贴心的服务迎合了当今中国人民的生存需求。
适应则能够发展、壮大。
作为一个餐饮办事企业，怎样才能赢得顾客的尊重、获得收益发展壮大呢？我认为海底捞的成功就是尊重顾客、尊重员工。
海底捞优秀读后感（精选6篇）
海底捞优秀读后感（精选6篇）当阅读完一本名著后，相信大家的收获肯定不少，让我们好好写份读后感，把你的收获和感想记录下来吧。
那么如何写读后感才能更有感染力呢？下面是小编为大家收集的海底捞优秀读后感（精选6篇），欢迎大家分享。
海底捞优秀读后感1（一）为什么“为什么？”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗？这是阅读之始心里的疑问。
这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。
读完了，那么，答案呢？确实，我要承认我学不会。
首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。
文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。
海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。
然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。
在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。
如今，它成为了海底捞人的信念。
对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。
这些，正是离家在外打拼的人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。
（领导、主管部门是不是也该反思一下？毕竟，人民的幸福才是和谐社会的基石啊，员工的幸福才是企业发展的最强劲推动力！而近年来，高昂的房价和高消费水平使生活在大城市的人们的幸福感越来越低，不少在北上广等大城市打拼的年轻人更是选择了逃离。
）其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。
海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。
不过，学习的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。
海底捞读后感[五篇材料]
![海底捞读后感[五篇材料]](https://img.taocdn.com/s3/m/7171363017fc700abb68a98271fe910ef12dae2f.png)
海底捞读后感[五篇材料]第一篇：海底捞读后感捞得见的美味，捞不尽的回味---读海底捞有感两年前就听身边的朋友还有一些NBA同学说起过海底捞，只不过每次皆是浅谈辄止，让人难探究竟，之后便产生了神往。
感谢公司这次让我有了和海底捞更亲密接触的机会，感谢黄铁鹰老师为我们奉献了这么好的一本探索海底捞的佳作。
拿到《海底捞你学不会》这本书的第二天恰逢出差，于是按照多年养成的习惯（每次出差都要带一本书），在出差的途中便拜读了一遍，回来的路上又接着再次领略了一番，感触颇多，还真是“捞得见的美味，捞不尽的回味”。
很佩服张勇，先且不说他自己所提到的海底捞的困境与瓶颈，至少他所建立起的海底捞模式已经让我折服并着迷，正如黄铁鹰老师书中所讲的，我也像他爱人那样为书中海底捞的每个故事感动流泪，而恰恰正是这些故事、这个模式让自己感觉似曾相识，海底捞的很多经验和成果不就是我们在NBA课堂中、在实际管理工作当中所苦苦追求的吗？“海底捞你学不会”，必须承认海底捞是独一无二的，海底捞的今天是在他特殊的老板理念及企业文化土壤中成长起来的，所以，不求复制一个海底捞，只求在我今后的管理工作中能将所领悟的运用一些便满足了。
读这本书让我且快且慢，快是因为我迫不及待的想了解传说中的海底捞，慢是因为每次看到书中的案例故事都让我心潮澎湃而久久不能平复。
接下来就让我把这么多次心潮澎湃后的感触记下来，虽然不能全部描述，但很是希望下面讲的几个重要方面自己能结合自身的工作多加以借鉴运用。
一、培养树立企业的特有文化及信仰，建立员工的归属感与忠诚度海底捞的员工每天工作都是微笑的，每天很辛苦却从不埋怨累。
如果少数人或者某段时间里保持这种状态我尚不觉得奇怪，因为在其他公司也能看到，但是这样全公司范围并且持续了十几年的坚持，我觉得没有特有的企业文化和信仰是不能做到的。
听说海底捞内部有一个制度，叫“第一责任人制度”，任何员工接到客人的要求后，他就成了第一负责人。
比如员工小李路过小张负责的8号台，如果客人跟小李提出再加一盘鸭血，小李就要尽快满足这个要求。
海底捞读书心得
海底捞读书心得
《海底捞》是一本由张翎撰写的小说，讲述了一个关于友情、爱情和成长的故事。
这本书深深地触动了我的心灵，让我对人生有了更深刻的思考。
故事的主人公是一个在海底捞火锅店工作的年轻人，他和一群志同道合的朋友一起在这家店里度过了许多快乐的时光。
在这个过程中，他们经历了许多挫折和困难，但他们始终相互支持，共同克服了一切困难。
这让我深刻地感受到了友情的力量，它能够让人变得更加坚强，让人在困难时不感到孤单。
除此之外，书中还描绘了主人公和他的爱人之间的爱情故事。
他们经历了许多波折，但最终他们的爱情战胜了一切。
这让我明白了爱情的伟大和坚韧，它能够让人变得更加勇敢，让人在困难时不放弃。
总的来说，这本书让我感受到了友情和爱情的伟大力量，让我对人生有了更深刻的思考。
我相信这些感悟将会伴随着我，让我在人生的道路上变得更加坚强和勇敢。
我会永远珍惜友情和爱情，让它们成为我人生中最美丽的风景。
海底捞心得体会(优秀5篇)
海底捞心得体会(优秀5篇)海底捞心得体会篇1海底捞是一家国际知名的中式火锅品牌，以其卓越的服务和独特的经营理念而闻名于世。
其独特的“变态”服务，让顾客感受到了前所未有的用餐体验。
以下是我在海底捞工作的心得体会：一、热情周到的服务海底捞的服务员始终以热情、友善、周到的态度对待顾客。
他们总是微笑着迎接顾客，主动帮助顾客取号、点餐、送餐、擦桌子等。
他们始终关注顾客的需求，并及时提供帮助。
这种服务态度，让顾客感受到了真正的关怀和尊重。
二、注重员工的成长海底捞注重员工的成长，为员工提供了丰富的培训机会和晋升机会。
公司定期组织各种培训，包括沟通技巧、团队协作、领导力等方面的培训，帮助员工不断提升自己的能力。
此外，海底捞还鼓励员工参加各种比赛和活动，展示自己的才华和能力，激发员工的积极性和创造力。
三、注重食品安全和卫生海底捞始终注重食品安全和卫生，严格遵守国家相关法规和标准。
公司对食材的采购、储存、加工和配送等环节进行了严格的质量控制，确保食品的新鲜和安全。
此外，海底捞还对员工的卫生习惯进行了严格的要求，确保员工的个人卫生和健康。
四、持续改进和创新海底捞始终保持着持续改进和创新的精神，不断探索和尝试新的经营模式和服务方式。
公司不断优化菜单，推出新品种，满足不同顾客的需求。
同时，海底捞还积极探索新的营销方式，如社交媒体营销、短视频营销等，不断提升品牌的知名度和影响力。
五、互帮互助的团队文化海底捞注重团队文化，鼓励员工之间互帮互助，共同成长。
在工作中，员工之间互相支持、互相帮助，共同解决问题。
这种团队文化，让员工感受到了集体的温暖和力量，同时也提高了团队的凝聚力和战斗力。
总之，海底捞的成功不仅仅是因为其卓越的服务和独特的经营理念，更重要的是其对员工的关注和培养，以及对社会责任的承担。
在海底捞工作的经历让我深刻认识到，优秀的管理不仅仅是对员工的管束和控制，更是对员工的尊重和关怀，让员工在工作中得到成长和发展，从而提高整个团队的工作效率和品质。
关于海底捞案例的学习感想(精选多篇)
关于海底捞案例的学习感想(精选多篇)第一篇：关于海底捞案例的学习感想第二篇：关于海底捞成功的感想第三篇：海底捞感想完结第四篇：海底捞案例第五篇：海底捞案例分析更多相关范文看了一本关于“海底捞”的书，书上写的很多东西都让我很感动，海底捞的员工都是从最基层走出来的人，没有太多文化，不认识很多的字，可是，他们却用自己的坚持和对工作认真的态度创造了餐饮界的一个神话。
“海底捞”董事长张勇在北大讲海底捞时，有一个在外企打工的mba学生问道：为了听你讲课，我特意去海底捞吃了两次火锅，每次我都问服务员同一个问题，你们这么热情，为的是什么？几个服务员都说，为了你能再来我们海底捞。
我说，我再来，和你们有什么关系？他们说，海底捞生意好了，我们就好了！一句普普通通的话却让我心里很震撼：海底捞生意好了，我们就好了。
他们是在为海底捞工作更是在为自己工作呀，他们把工作当成自己的事业，以饱满的热情投入到工作中。
生活中，我们有近一半的时间都是在工作，它就像一个雕塑品，美好、丑陋完全由我们自己把握。
如果一个人的工作只是为了谋生，只是为了获得薪水，其他的一无所知，那即使是你最喜欢的工作，也无法保持对工作地热情。
可是，如果你把工作当成自己的事业，全身心投入到工作中，生活积极，工作主动，即便是不喜欢的工作，你也会热爱它。
你对工作地热情越大，工作地效率就会越高，收获到的也会越多。
工作就是事业。
为工作也是为自己。
“今天的工作就是昨天的积累，明天的成功有赖于今天的努力。
”把工作当作自己的事业，对工作负责，对自己负责。
我们相信：不只“海底捞”可以创造奇迹，我们也可以。
如何看待“海底捞”的成功海底捞的成功不是偶然，它以独特的服务、人性化的管理、和贴心的服务迎合了当今民的生活需求。
适应那么能够开展、壮大。
作为一个餐饮服务企业，怎样才能赢得顾客的尊重、获得收益开展壮大呢？我认为海底捞的成功就是尊重顾客、尊重员工。
最根本的就是人性化。
以此，让顾客、员工感觉到自己在欠债——感情上的债。
海底捞读书心得体会
海底捞读书心得体会
《海底捞》是一本由李开复和陈磊合著的书籍，讲述了他们创
办海底捞火锅的创业故事。
通过阅读这本书，我收获了很多启发和
体会。
首先，这本书让我深刻理解了创业的艰辛和挑战。
在创办海底
捞的过程中，作者们面临了诸多困难和挫折，但他们始终坚持不懈，最终取得了成功。
这让我明白了创业需要坚定的信念和不屈不挠的
精神。
其次，书中强调了团队合作的重要性。
作者们在创业过程中建
立了一个团结、合作的团队，大家互相信任、互相支持，共同努力
推动企业的发展。
这让我深刻认识到，一个成功的企业离不开团队
的努力和配合。
最后，这本书还强调了对顾客的关注和服务。
海底捞火锅之所
以能够获得成功，除了产品的品质外，更重要的是他们对顾客的关
怀和服务。
这让我明白了在创业过程中，要始终把顾客放在第一位，用心服务顾客，才能赢得市场和口碑。
总的来说，阅读《海底捞》让我受益匪浅。
通过作者的创业故事，我学到了很多创业的经验和智慧，也更加坚定了自己创业的信心和决心。
希望能够将这些启发和体会运用到自己的创业之路上，取得更好的成就。
海底捞体验后感想总结
海底捞是一家以提供优质火锅美食和卓越服务而闻名的餐饮品牌。
以下是我在体验海底捞后的感想总结：
1. 优质的食材与美味口感：体验海底捞时，我感受到他们重视食材的新鲜与品质。
所选的肉类和蔬菜口感鲜美，火锅底料多样化且味道地道，令人难以抗拒。
2. 良好的服务态度：海底捞员工的服务态度让人印象深刻。
他们始终面带微笑，积极主动地为顾客提供各种帮助。
我觉得这种积极友善的服务态度对于提升整体的用餐体验非常关键。
3. 舒适的用餐环境：在海底捞，环境整洁干净，布局合理。
从一进门，就能感受到宽敞明亮、舒适自在的氛围。
此外，座椅舒适，音乐音量适中，有助于顾客享受愉快的用餐时光。
4. 丰富的免费增值服务：在等待入座期间，海底捞提供了诸如免费小吃、饮料、桌游等增值服务。
这些细致入微的关怀让顾客在等待过程中得到轻松愉悦的体验。
5. 创新的互动体验：另外值得一提的是，海底捞在用餐过程中融入了诸如“飞天牛”表演等有趣互动项目，为顾客营造了轻松愉悦的氛围和更有趣的用餐体验。
总结：在海底捞用餐，其优质的食材、周到的服务、舒适的环境、免费的增值服务和精彩的互动都给我留下了深刻的印象。
这样的体验让我明白了这个品牌为何如此成功及深受顾客喜爱。
未来，我一定会继续关注海底捞的发展，并期待再次享受到这样美好的用餐时光。
关于海底捞案例的学习感想感想感言
关于海底捞案例的学习感想感想感言
在学习海底捞案例的过程中，我深深感受到了企业文化对于企业发展的重要性。
海底
捞通过强调服务品质、员工培训和创新经营模式等方面的努力，成功树立了优质服务
和诚信经营的形象。
首先，海底捞注重服务品质。
他们不仅提供高质量的食品，还提供了一流的服务，确
保顾客能够得到愉快的餐饮体验。
他们关注细节，例如提供手机充电、剪指甲等服务，让顾客感受到关怀和贴心。
其次，海底捞重视员工培训。
他们通过培训，提升员工的专业知识和服务技能，使每
位员工都能够为顾客提供优质的服务。
他们还通过激励机制，激发员工的积极性和创
造力，为顾客创造更好的体验。
此外，海底捞持续创新经营模式。
他们不断尝试新的经营理念和策略，推出创新的菜
品和服务，满足顾客不断变化的需求。
他们也积极借助技术手段，提升效率和便利性，例如利用智能点餐系统和排队叫号系统等。
通过学习海底捞案例，我深刻认识到，建立和维护良好的企业文化是企业永续经营的
关键。
企业文化体现了企业的核心价值观和行为准则，对于员工的行为和决策起到了
指导作用。
只有通过建立良好的企业文化，企业才能在竞争激烈的市场中立于不败之地，赢得顾客的信任和支持。
海底捞读书心得体会
海底捞读书心得体会
我最近读了一本名为《海底捞》的书，这本书讲述了一个人在
海底捞火锅工作的经历和心得体会。
通过阅读这本书，我深受启发，也有了一些新的感悟。
首先，这本书让我明白了在工作中要有耐心和毅力。
海底捞工
作环境复杂，需要忍受高温和高压，同时还要面对各种各样的客人。
作者在书中描述了自己是如何在这样的环境中坚持下来，不断学习
和进步的。
这让我深刻地意识到，无论面对什么样的困难，都要有
坚定的信念和不屈的意志，才能取得成功。
其次，这本书也让我明白了团队合作的重要性。
作者在书中描
述了海底捞团队的团结和合作精神，他们相互帮助，互相鼓励，共
同面对工作中的挑战。
这让我深刻地认识到，一个成功的团队是由
每个成员的努力和配合所组成的，只有团结一致，才能共同前行。
最后，这本书也让我明白了对待工作要有热情和认真。
作者在
书中描述了自己是如何对待工作的，他总是充满热情，认真对待每
一个细节。
这让我深刻地明白，只有对工作充满热情，才能做到最好，也才能获得最大的成就。
总的来说，通过阅读《海底捞》，我收获了很多。
这本书不仅让我学到了很多关于工作和生活的道理，也让我对自己的未来有了更清晰的规划和期许。
希望能够将这些收获应用到我的生活中，不断进步，不断成长。
海底捞学习心得体会(3篇)
海底捞学习心得体会（3篇）海底捞学习心得体会（精选3篇）海底捞学习心得体会篇1之前都没有听说过海底捞，在公司的读书会上，学习了《海底捞你学不会》这本书，知道了海底捞是一家很有名的火锅店，下面将我在一个月的读书会上了解的海底捞向大家一一道来。
1.这本书名字起得很好，海底捞我们确实学不会，因为企业管理就是一种艺术，而一个企业的核心竞争也正是优秀管理艺术的精华，其他企业是不可能完全复制，再说其实我们也不用学会，也许海底捞的管理方法可能只适合餐饮行业，具有很大的局限性。
我认为我们读海底捞的目的不是要成为第二个海底捞，只是为了吸取其管理的精华，变成我们自身的营养，以便之后可以取得远远超过它的成就。
2.一个人到一个地方工作，有两点感觉很重要。
一是感觉自己得到和自己的工作价值相当的劳动报酬，而是感觉自己每天工作的愉快、很有成就感。
很多时候员工对后者的渴望要远远超过前者。
人都是希望自己能被信任，被信任了才会有成就感，才有干劲。
其实在每个的心中都有一片芳草地，绝大多数人都是知恩图报的，不愿意辜负别人的信任。
俗话说得好：“疑人不用，用人不疑”，最关键的是尊重和信任都必须是发自内心深处的而不是装出来的。
简单说就四个字：以诚待人！俗话说，“精诚所至，金石为开”，员工的'心都是肉长的总不会比金石更难开吧？善待员工：领导者把员工当家人让员工感到为企业工作和生活很快乐、幸福，才会让客户快乐、公平、公正的对待员工，尽可能提供好的福利和待遇，给员工公平晋升的机会，这会让员工感到幸福指数在提高。
3.书中的海底捞的评价体系让人叹服，这也折射出其育人、选人、用人的不拘一格理念。
海底捞的管理业绩更多是用你培养了多少优秀员工、优秀店长、使多少客户达到满意程度来衡量。
同时其评价全部采用优秀管理人员（全从一线成长，且经验丰富）来测评。
这些方面的确与当前的企业有很大不同。
其评价体系很好的兼顾了客户满意和员工满意两大企业成功的关键，其不成功都难。
海底捞读书心得
海底捞读书心得
《海底捞》是一本讲述人生哲理和情感故事的小说，作者通过
描述主人公在海底捞火锅店的经历，展现了人生的无常和变化。
这
本书让我深刻地思考了人生的意义和价值。
在小说中，主人公在海底捞工作的过程中，经历了许多挫折和
困难，但他始终保持着乐观和坚韧的态度。
这让我明白了人生中会
有很多不如意的事情，但只要我们保持积极的心态，就能战胜一切
困难。
另外，小说中的情感故事也让我深有感触。
主人公和他的朋友、恋人之间的情感纠葛，让我明白了人与人之间的关系是多么复杂和
微妙。
我们需要学会包容和理解他人，才能真正获得幸福和满足。
通过阅读《海底捞》，我不仅感受到了作者对生活的热爱和对
人性的洞察，也受到了启发和鼓舞。
我学会了面对困难时保持乐观，学会了在人际关系中保持包容和理解。
这本书让我受益匪浅，我会
在以后的生活中不断思考和实践其中的哲理，让自己变得更加坚强
和成熟。
海底捞学习心得(通用3篇)
海底捞学习心得(通用3篇)海底捞学习心得篇1海底捞：一家火锅连锁店的心得体会背景介绍：海底捞是一家著名的火锅连锁店，以其热情的服务和美味的火锅而闻名。
作为一家连锁店，海底捞在管理、服务和质量控制方面都很有特色。
*将探讨海底捞的成功因素以及作为一家火锅店，海底捞如何提供优质服务和美味的火锅。
深入分析：海底捞的成功有很多因素。
首先，他们重视员工的培训和管理，以确保员工具备提供优质服务的能力。
海底捞的老板张勇认为，员工应该得到像家人一样的对待，这种关怀有助于提高员工的满意度和忠诚度。
此外，海底捞的菜品和调料都是经过精心挑选和制作的，以确保口感的独特和新鲜。
海底捞的员工非常热情，他们总是微笑着迎接客人，并尽力满足客人的需求。
海底捞还提供免费的饮料和零食，以增加就餐的舒适度。
这些措施有助于提高客户的满意度和忠诚度。
个人观点：作为一个消费者，我对海底捞的服务和食物印象深刻。
我喜欢他们的调料，特别是他们的花生酱和辣椒酱，这些调料使火锅的味道更加独特。
此外，我喜欢他们的环境，这是一个舒适和温馨的地方，让人放松。
对比与参照：与其他火锅店相比，海底捞的独特之处在于其员工的服务和热情。
在海底捞，员工被认为是公司最重要的资产，他们的培训和福利得到了很好的管理。
结论：总的来说，海底捞是一家非常成功的火锅连锁店。
他们的成功因素包括员工的培训和管理、精心挑选的菜品和调料、舒适温馨的环境以及热情周到的服务。
作为一个消费者，我对海底捞的食物和服务印象深刻。
海底捞学习心得篇2海底捞是一家知名的中式餐饮企业，以其特色的火锅和优质的服务而闻名于世。
如果你想分享一份海底捞的学习心得，那么以下是一些可能有用的信息：1.热情周到的服务：海底捞的成功很大程度上归功于其员工热情周到的服务。
他们总是尽可能地满足客人的需求，提供个性化的服务，使得顾客感到非常受欢迎和舒适。
如果你想学习如何提供出色的客户服务，海底捞是一个很好的榜样。
2.食品安全和卫生：海底捞非常注重食品安全和卫生。
海底捞体验后感想总结
海底捞体验后感想总结海底捞是一家知名的火锅连锁品牌，以其独特的服务理念和高品质的食材而闻名。
最近，我有幸去海底捞用餐，并对这次体验留下了深刻的印象。
以下是我对海底捞的体验的总结和感想。
首先，海底捞在服务方面做得非常出色。
当我们走进餐厅时，热情的工作人员立刻迎接我们，并引导我们去座位。
他们笑容满面，礼貌而专业地向我们解释菜单信息，并耐心回答我们的问题。
在点餐过程中，服务员会推荐一些热门的菜品和调料，帮助我们做出选择。
此外，海底捞还提供了配套的洗手间设施，使我们能够在用餐之前和之后保持清洁和卫生。
其次，海底捞的食材质量非常高。
他们选择的肉类、海鲜和蔬菜都非常新鲜，口感鲜美。
海底捞还提供了一个火锅底料选择，包括香辣、麻辣和清汤等。
无论你偏爱哪种口味，都能在海底捞找到满足。
在食材上，我们还有机会看到他们的厨师团队亲自表演切割和调理，为我们提供更为优质的菜品。
这不仅增加了食材的新鲜程度，还使我们在观看他们的表演时有了更多的愉悦感。
此外，海底捞还注重用餐环境的舒适度。
餐厅的装修风格精致而现代，给人一种温馨而愉悦的感觉。
每个座位都配有一个个人火锅和烤盘，让我们可以根据自己的喜好来烹饪食材。
此外，餐桌上还摆放着各种调味料和酱料，让我们可以根据自己的口味来调配。
整个就餐过程中，服务人员会不时来询问我们的需求，并提供适当的帮助。
这种个性化的服务确保了我们的用餐体验。
最后，海底捞提供的食物和饮品种类繁多，满足了不同顾客的口味需求。
无论你是喜欢辣的川菜，还是偏爱清淡的广东菜，海底捞都能找到适合你的选择。
此外，他们还提供了各种冷饮和甜点，给我们一个完美的结束。
他们的饮品也非常丰富，包括果汁、奶茶和啤酒等。
无论你是喝酒还是喝茶，这里都能够满足你的需求。
总而言之，海底捞的体验给我留下了深刻的印象。
他们的独特的服务理念、高品质的食材、舒适的用餐环境以及多样化的菜品选择，使我觉得自己得到了很好的款待。
他们无论是在服务上还是在食材上的用心，都让我觉得非常值得推荐。
海底捞体验后感想总结600字
海底捞体验后感想总结600字作文一今天我去了海底捞，这可真是一次难忘的经历！一进门，就有热情的服务员姐姐迎接我们，她脸上的笑容就像春天的花朵一样灿烂。
我们被安排坐下后，马上就端来了水果和小吃，那水果可新鲜啦，甜甜的，让人吃了还想吃。
点餐的时候，服务员姐姐很耐心地给我们推荐好吃的菜品，还告诉我们哪些菜辣，哪些菜不辣，真的好贴心。
等菜的时候，还有人给我表演了拉面，那面条在他手里就像变魔术一样，一会儿变长，一会儿变短，可好玩啦！火锅端上来后，那热气腾腾的样子，让我口水都快流出来了。
我们点的菜也很快就上齐了，每一样都看起来好好吃。
这次在海底捞吃饭，我觉得特别开心，不仅吃得饱饱的，还玩得很愉快。
我以后还想来！作文二昨天爸爸妈妈带我去吃了海底捞，哇，那感觉太棒啦！刚到门口，就有叔叔帮我们开门，还说欢迎光临，感觉好有礼貌呀。
进到里面，环境特别干净整洁，灯光也很温馨。
我们找了个位置坐下，马上就有人给我们倒了水，还拿来了热毛巾，让我们擦擦手。
我看了看菜单，好多好吃的呀，我都不知道选什么了。
最后爸爸点了牛肉、羊肉、虾还有好多蔬菜。
不一会儿，锅底就上来了，那香味一下子就钻进了我的鼻子里。
我迫不及待地开始吃了起来，每一口都特别美味。
最让我惊喜的是，还有阿姨给我做了个可爱的小兔子气球，我可喜欢啦！在海底捞吃饭，真的好幸福呀！作文三你们知道吗？我今天去了海底捞，这是我第一次去，太有趣啦！一进去，里面好多人啊，但是服务员哥哥姐姐们一点都不乱，很快就把我们安排好了座位。
我发现桌子上有好多小玩意儿，比如牙签、纸巾、勺子什么的，摆放得整整齐齐。
然后我们开始点菜，我看到菜单上有好多图片，每一张都让我觉得好想吃。
最后我们点了一个鸳鸯锅，一半辣的，一半不辣的。
等锅开的时候，我看到旁边有个小朋友在过生日，好多服务员一起给他唱生日歌，还送了他礼物，那个小朋友可高兴啦！我们的菜终于上来啦，我赶紧把肉放进锅里，煮熟了捞出来，沾上调料，放进嘴里，哇，太好吃啦！这就是我在海底捞的经历，我下次还要来！作文四今天去海底捞吃饭，我可开心啦！一进店里，就感觉很热闹，大家都在开心地吃着聊着。
海底捞读后感
海底捞读后感海底捞读后感（精选28篇）读完一本经典名著后，相信大家的视野一定开拓了不少，这时最关键的读后感不能忘了哦。
那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编整理的海底捞读后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
海底捞读后感篇1认真看完了这本《海底捞你学不会》，掩卷仔细一想，书名起得很对，海底捞我们的确是学不会。
因为管理就其本质而言是门艺术，而一个企业的核心竞争力正是其优秀管理艺术的精髓所在，是无法完全复制的。
再一想，其实我们也不用学会，海底捞的管理方法只适合低文化素质员工的行业，具有很大的局限性。
我们研究海底捞的目的不是要成为海底捞的仿制品，而是为了借它这块石头来磨我们的玉！我们学习海底捞，是为了汲取其管理艺术中的精华，变成我们自身的营养，以便日后取得远远超越它的成就！古人云：以铜为鉴，可正衣寇；以古为鉴，可知兴替；以人为鉴，可明得失。
公司无非就是人的组合，那么以海底捞为鉴，当然也可明白得失了。
那么海底捞有哪些成功的经验值得我们借鉴呢？一、尊重员工、信任员工。
尊重员工，就是把员工当人看，而不是仅仅当做赚钱的机器。
信任员工，就是敢于授权。
这里的员工不仅是指公司的高层、中层管理干部，而且是包括基层管理者、普通员工在内的所有员工。
商场是没有硝烟的战场，一个公司就是一支在战场上厮杀的军队。
一只精锐的军队不仅需要睿智的统帅和能独当一面的大将，更重要的是需要大量优秀的基层指挥员和骁勇善战的战士！一只狮子带领的一群绵羊能打赢一只绵羊带领的狮子，但如果遇到一只狮子带领的一群野狼，一定会被吃的干干净净！海底捞作为一家做火锅的私营企业，居然给服务员可以自行决定给顾客送菜甚至免单的权力，其领导者的这份气魄实在令人折服！在一个公司里，每一个员工的品德有高低，能力有大小，但是人格尊严却是完全平等的。
大家都是人，被辱骂的时候都会从心里深处燃起怒火，区别只在于敢不敢发泄出来而已。
就算被辱者最终是选择忍气吞声，敢怒不敢言，但也势必会严重影响其工作的积极性和主动性！很难想象一个人在满腹怨气的时候能够专心把手上的工作做好，更不用指望他会主动创新了。
海底捞读书心得体会
海底捞读书心得体会
《海底捞》是一本讲述自我成长和团队合作的励志书籍。
通过
作者在海底捞火锅创业的经历，讲述了他在创业过程中所经历的挫折、困难和成功。
这本书让我深受启发，也让我对团队合作和自我
成长有了更深刻的理解。
首先，书中强调了团队合作的重要性。
作者在创业过程中遇到
了很多问题，但是通过与团队成员的密切合作和相互支持，最终克
服了困难，取得了成功。
这让我意识到，一个团队的力量是无穷的，只有大家齐心协力，才能取得更大的成就。
其次，书中也强调了自我成长的重要性。
作者在书中提到了他
在创业过程中所经历的成长和改变，这让我意识到，只有不断地学
习和成长，才能在竞争激烈的社会中立于不败之地。
同时，也要有
勇气面对自己的不足，不断地完善自己，才能取得更好的成绩。
总的来说，读完《海底捞》给了我很多启发和思考。
在今后的
成长和工作中，我会更加注重团队合作，学会与他人相互支持和协作；同时也会更加注重自我成长，不断地学习和提升自己，为自己
的未来打下坚实的基础。
这本书给了我很多正能量，也让我对未来充满信心。
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关于“海底捞”现象我们学会什么
集团公司多位领导推崇的《世界经理人》杂志一篇“海底捞为何这样火？（北京一火锅店）”一文章，经仔细拜读，从中体会到在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
在市场经济的社会，没有哪一家企业不想搏得一席之地，但是在基础条件并不优越于同行业者时，大多数企业选择以服务为先驱，那么当大家都处在同一起跑线上时，怎样的服务水准能得到广大消费者的一致认可呢？我们都很了解国人的脾性，往往在消费者身上会有比较苛刻的问题出现，那么我就想问为什么海底捞的员工对于满足消费者的需求如此尽心尽力呢？是怎样一个管理者能够带出这样的服务团队呢？
可能有人会说员工都是管出来的，员工的工作状态源于企业的管理制度。
大部分企业不缺乏制度，制度也能起很大作用，可仅有制度会造成机械和被动;大部分企业都有奖罚，金钱当然起很大作用，可仅有奖罚会造成交换和隔膜;很多企业都有理念、愿景及使命，可仅有这些可以挂在墙上的东西会造成形式感和空洞，只有把这三者适当地放在一起了，企业才是一个完整的管理系统。
但是何种管理体系能够给每位员工都有给客人打折和免单的权利，每家店长都有3万元的签字权；每位员工能够面对顾客都能展露
出她最灿烂的笑容；顾客排队等位，可以享受“擦皮鞋”和“修指甲”的服务，甚至成为其选择海底捞用餐的一大动力；还有，最重要的，“翻台率”高于同行的1到2倍！对，这就是传说中的“海底捞”。
这一切，不仅让同行嫉妒、羡慕、偷师，也引来其它行业企业管理者的关注，纷纷匿名到海底捞体验取经。
是什么吸引了纷至沓来的顾客与学习者？仅仅是上面所罗列的这些特殊服务和管理创新举措么？也不尽然。
如北大光华管理学院访问教授、长期观察研究海底捞现象的黄铁鹰所说：“把人当人看待”，是海底捞的最大创新。
企业人性化管理，并不是一个新鲜的命题，但很多时候，这被认为是知识型企业的专利。
对于以外来务工者为主体的餐饮服务企业来说，这似乎是一个奢望。
海底捞的管理创新恰恰在这个最难得的层面取得了突破。
服务行业与其他行业十分不同，它是一个人力密集型行业。
基层员工离职率较高，是这个行业最令人头疼的问题之一。
上周服务员还主动为你拎包开门，下周新来的就会询问一些原有服务员烂熟的问题了，这显然会降低客人的品质感。
在服务水准这样一个至关重要的环节上，服务行业员工的离职率却相当高，原因不外乎两方面：工作缺乏成就感，看不到职业发展方向；物质回报不尽如人意，看不到未来富足的道路。
真正的企业家考虑问题往往更全面。
他们明白，如果社会与公司的制度安排让普通劳动者无法享受到其本应有的幸福感与成就感，这
样的制度将无法持续。
海底捞成功的奥秘究竟在哪里呢？我认为黄铁鹰的总结重点在一段话：养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗。
而人呢，只给吃和爱是不够的，还需要尊敬。
什么是对人的尊敬？见老板鞠躬给领导鼓掌？那是对地位和权力的尊敬。
对人的尊敬是信任。
信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。
人被信任了，才会有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
海底捞给予火锅店的普通员工物质回报，还给他们“信任”与“授权”，让他们一同收获幸福感和成就感。
信任并不是说出来的，而是做出来的。
张勇在海底捞公司的签字权是100万以上；100万以下是由副总、财务总监和大区经理负责；大宗采购部长、工程部长和小区经理有30万元的签字权；店长有3万元的签字权。
这种放心大胆的授权在民营企业实属少见，但我认为这都不是最重要的授权，海底捞最重要的授权给予了基层的服务员：不论什么原因，只要员工认为有必要，都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。
这个小细节体现了海底捞管理的奥秘。
从服务员一手干起的老板张勇明白：一个餐馆不论其名气或者装潢，客人从进店到离店，始终只跟服务员打交道，所以餐馆客人的满意度基本掌握在跑堂员工手里。
怎样才能服务好客人？那就要善用这些在现场的普通员工，多发挥他们的才智。
做法很简单，授权，给他们作决定的权力。
如果客人对你餐馆的服务不满意还要通过经理来解决，这个解决问题的本身又
会增加顾客的不满意度。
一般餐馆里，顾客结账时不会同服务员谈打折优惠。
为什么？谈了半天，那个忙得跳脚的服务员连是否能给个98折优惠都闪烁其词，因为她要看大堂经理的脸色。
这种折扣，给与不给，顾客与餐馆都双输顾客找经理要到折扣，也不会念餐馆的好。
这等于海底捞的每位服务员都是经理，因为这种权力在所有餐馆都是经理才有的。
企业的员工是否是管理者并不取决于他是否管理别人，所有必须坚持自己的目标和标准，进行决策，并对组织作出贡献的员工，实际上都在行使管理者的职责。
显然，在海底捞的管理体系中，每一个基层服务员都是一个“管理者”，对服务品质起到关键的影响，对公司至关重要。
每个员工都是管理者的餐馆，显然就具备了不可复制的核心竞争力。
这就是一些餐馆试图抄海底捞的模式，却抄不出结果的真正原因。
真正的核心竞争力是难以复制的。
海底捞的服务营销策略使顾客体验了消费带来的贴心服务，体验经济环境下使得众多企业逐步提升服务水平，通过服务来提升企业效益。
许多企业天天喊着“客户至上，服务第一”的口号，可是真正做到的有几家？服务不是简单喊两句口号就可以达到的，需要的是有责任心的企业踏踏实实地实施，海底捞这种贴心服务营销策略值得大家学习。
宁高宁说：“张勇是具有大爱的一个人，特别信人、关照他人，这是一种发自他内心的精神。
他本人你肯定学不来的，但是这个组织
塑造的方法是可以学来的。
一个人的本性难移，但是一个组织是一个可以塑造的群体。
”“如果一个人在某个集体里面，也许不是一个特别大方或者特别关照别人的人，但只要有这样的组织，如果它能形成一种类似宗教精神的东西，使企业里面真正有了仁爱，不是出自于某种工具性的，而是出自于一个企业想塑造的文化性东西，就一定成功。
”
企业中有样看不见但处处能感受到的东西，可以叫它理念、文化或信仰，也有人叫它企业宗教。
这样东西不需要，也不可能孤立地去建造，每家企业都有，有好有坏，因为它是企业管理中所有行为的结果。
海底捞就在它的员工中建立了这样一种让人痴迷的宗教。
这种信仰是在海底捞的封闭环境中形成的，与企业外的社会一般做法不同。
海底捞因为重新定义了员工与企业的关系、老板与雇员的关系，当然也改变了企业与顾客的关系，原来可能是矛盾的三方成为一体的了。
这样一个新的信仰和信任的关系就形成了，你把每个人当做好人，每个人就真变成了好人，每个人都希望世界变得更美好，世界就真的更美好了。
海底捞做了这样一个不是没有风险的尝试，但却很成功。
海底捞的成功，在于它总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在第一位。
我认为海底捞的理念同我们宝宇的管理理念大致相同，多年来宝宇一直传承“人性化管理，感动式服务”，人性化管理的核心是“尊重人”，我们尊重每一位员工的个性，尊重员工的个人意愿，也尊重员工的选择权利。
人才是万科最重要的资本，多年来，我们走出了一条汇聚人才的道路。
但从海底捞的管理案例中不难看到，这家新型企业后起之秀的管理理念和管理方法中，有许多
值得我们借鉴学习的地方！
学到不等于做到，做到不等于做好，做好不等于坚持做好，坚持做好不等于创新做好!
任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果，所以充分调动每位员工的主观性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，才是企业成功的灵魂。
海底捞的经验告诉我们，企业不仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和责任意识，激发他们的潜能。
如果把每个员工和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队。
通过对“海底捞”的认识学习，使我深深的认识到，一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的能力，是否拥有抓住机遇的敏锐，是否具备改革创新的胆略。
所以作为宝宇集团的一名基层管理者，我们应该学习海底捞这种经验和团队培养，加强创新型团队的建设显得尤为重要。