海底捞体验后感想
海底捞读后感(精选8篇)
海底捞读后感(精选8篇)当赏读完一本名著后,大家对人生或者事物一定产生了许多感想,需要写一篇读后感好好地作记录了。
是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家收集的海底捞读后感(精选8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
海底捞读后感1《海底捞,你学不会》这本书是在一次前线会议上朱总推荐我们看的一本书,说实话在翻开这本书之前,根本不知道海底捞是什么,还很形象的想成是一家远洋作业的公司,幸福感能给外勤团队带来什么。
读过几页,恍然大悟,原来是一家火锅店,一家以“变态”服务著名的火锅店,一家三伏天顾客都要排很长时间队的火锅店。
读完之后,的确很多地方吸引我,有很多让我感动的故事,也有很多值得思考的东西:比如“轻信”而来的员工授权,把人当人看的管理理念,员工自身创新性的服务,还有就是他们身上洋溢的幸福感,等等。
很多感触的背后,就会有很多思考,我不禁回想起过去15年的时光,有很多时刻,我也感到很幸福。
我的母亲98年加入寿险行业,她真是一个勤奋的人,看到海底捞的员工第一就让我想起她,每天20访,持续了3年,直到01年加入平安。
每个勤劳付出的人都有很多快乐,都有属于自己的幸福,作为儿子,我很幸福,作为母亲,她同样幸福。
07年我大学一年级,暑假回到家第二天就来平安实习。
当时正值亮剑期间,整个职场都洋溢着浓烈的战斗气氛:每个人都忙着填增员面谈表,职场里的新人络绎不绝,早会的时候大家那种发自内心的激情,让我真实的感觉到这是多么的兴奋。
我那时就有一个想法,我将来也要来平安。
可以看出,他们是幸福的,虽然不是全部,但大多数人都有一颗积极向上的心。
当自己的追求和工作联系起来,真正体会到工作是多么幸福的,才能有无限的精力和创造力。
海底捞的员工正是这种代表,公司雇佣的是一个真正有大脑会思考和改进的员工,真正幸福的工作,收益自然就会很高。
有一次我在小区里发产说会邀请函,一个下午发出20份,惊人的有18个人要来晚上的产说会,当时的状态现在还记忆犹新,真诚、热情、微笑,并且相信我一定能行。
学习海底捞的心得体会范文_学习海底捞的个人心得体会(5篇)
学习海底捞的心得体会范文_学习海底捞的个人心得体会(5篇)学习海底捞的心得体会范文(一)海底捞的发展有三个目标:第一个是创造一个公平公正的工作环境,第二个是让员工能用双手改变命运,第三个是把海底捞开到全国。
战略实施:首先,创造一个公平公正的工作环境。
海底捞给人的第一感受是客人会被它的工作氛围感染,在这里每一个员工都积极热情,主动地去工作。
点菜会提醒客人可以只要半分,以免浪费;在过道走动会询问客人是否找人;服务员擦桌子也充满了激情和敬业,这都源于海底捞员工“快乐工作,为自己工作”这个简单的理念,而形成这一理念的基石就是海底捞“重视员工、友善员工、信任员工”的一贯思路。
海底捞的管理者都必须从一线服务员做起,管理层都是从最基层提拔上来的,所以员工表现好,就可以得到提升,体现了真正地公平公正。
正是基于这样的基础,员工得到充分的重视,管理者能够切身体会到下属的心理需求。
一线员工得到充分信任,可以享有打折、换菜甚至免单权,这样员工会有主人翁意识,也有了管理者的心态,会很珍惜公司的信任,也很自觉运用自己的权力。
另外,海底捞拥有一套以能力为基础的公平的晋升制度和奖励制度。
海底捞员工的绩效考核方法主要是关键事件法,主管将员工的平时表现记录下来作为考核的依据,记录的内容包括:是否受到顾客的评价、评价内容如何、同事的评价、上级的评价。
这种三百六十度的考核方式评价标准是员工的绩效及顾客的满意度,而不是资历,综合了顾客、同事和上级的评价,相对客观公正,能够激励员工提高个人努力的程度,创造更优的个人绩效。
这种不拘一格选拔人才的晋升政策,让这些处在社会底层的员工有了尊严。
其次,致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实。
海底捞的创始人张勇提出“让和我干的兄弟们能用双手改变命运。
”其真正的意义在于:对农民工这个特殊群体的直觉理解,对餐馆服务员这种特殊工作的理解。
海底捞的普通员工大部分来自农村,文化程度都不高,但普遍内心有骨气又比较自卑,他们重视名誉,渴望得到认可和尊重。
[荐]海底捞感受心得体会8篇
[荐]海底捞感受心得体会8篇你知道感言该怎么写吗?当我们面临一些重要的场合时。
感言让每一次挥手都更加持久,在平时我们要学会写好一篇干呀。
以下是小编为大家收集的“海底捞感受心得体会”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你!海底捞感受心得体会(篇1)直到今年夏天,我已经把《海底两万里》全部看完了。
但我总感觉不够过瘾,所以,我准备再读一遍,因为如果一本好书读一遍就能把整本书都读透了,那么,他也不会那么伟大,它也不会成为一部好书了。
看完这一本书,我会想到一个充盈丰富的世界,一片浩瀚无边的海洋,尼摩船长带着我们一齐探索海底的奇妙。
在这本书里,我能感受到平时所感受不到的,能想到我们平时想象不到的。
在这本书里,你能够明白海底森林是能够漫步的,能够明白在海底是如何打猎的,能够明白尼摩船长是怎样制服鲨鱼的,还能够了解到诺第留斯号是怎样冲破冰山的围攻脱离险境,安然无恙地奔驰在危机四伏的海底的,那里能给你全新的感受,体验到另类,刺激的人生。
我能够了解到这些,也要感激作者。
是作者写出了这么好的文章,本文作者是儒勒`凡尔纳,他被公证为十九世纪最富有想象力的科幻小说家。
他写的作品都是异常离奇。
我了解了这么多,说到底还是要读书,如果不读书,也就不会了解这么多。
其实多读书是有好处的,像我读《海底两万里》这本书,有时能够开发你的智慧,启迪人们的思维,活泼人们的大脑,让大家在惊险与刺激中得到艺术的享受。
让大家多读书,走进文学的时代吧!走进文学,情感会为之温润;走进文学,心灵会为之舞蹈;走进文学,生命会为之永恒,在这个时代里,“课外书”将会让新世纪少年前行的路上多飘逸几缕纯静怡人的书香。
海底捞感受心得体会(篇2)撕开那透明的包装,翻开那厚重的封面。
我第一眼看到这本书的内容之后就被它所吸引:这本书讲述的是海洋学教授阿罗纳克斯和他的仆人龚赛伊和捕鲸手尼德。
兰在追捕神秘独角鲸的过程中无意间的掉入海中却发现就站在“独角鲸”的背上——鹦鹉螺号的甲板上,并因此认识了船的主人尼莫船长从而开启了一段神奇之旅。
海底捞优秀读后感(精选6篇)
海底捞优秀读后感海底捞优秀读后感(精选6篇)当阅读完一本名著后,相信大家的收获肯定不少,让我们好好写份读后感,把你的收获和感想记录下来吧。
那么如何写读后感才能更有感染力呢?下面是小编为大家收集的海底捞优秀读后感(精选6篇),欢迎大家分享。
海底捞优秀读后感1(一)为什么“为什么?”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
海底捞有这么难学吗,不就是火锅吗?这是阅读之始心里的疑问。
这本书并不厚,只有两百页多一点,很快就可以读完。
读完了,那么,答案呢?确实,我要承认我学不会。
首先,火锅只是海底捞的外在呈现,文化才是海底捞迅速发展壮大的根基,而文化是最难学的。
文化包罗万象,又有其独特性,不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。
海底捞从事的是餐饮行业,其员工群体主要是进城务工的农民工。
然而,海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制,它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖,为他们打造了一份幸福的事业。
在海底捞,员工们深信,“双手改变命运”,而且,这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。
如今,它成为了海底捞人的信念。
对于他们而言,海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。
这些,正是离家在外打拼的人们所渴望的,因而,他们工作积极性格外高,工作劲头格外足;因而,海底捞的员工很难挖,因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。
(领导、主管部门是不是也该反思一下?毕竟,人民的幸福才是和谐社会的基石啊,员工的幸福才是企业发展的最强劲推动力!而近年来,高昂的房价和高消费水平使生活在大城市的人们的幸福感越来越低,不少在北上广等大城市打拼的年轻人更是选择了逃离。
)其次,我是我,我不是海底捞,没必要也不能做海底捞第二,学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。
海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。
不过,学习的意义在于借鉴吸收,深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。
海底捞心得体会
海底捞心得体会
海底捞是一家知名的火锅连锁店,以其独特的服务和美味的火
锅而闻名。
我最近有幸去体验了海底捞的服务,深有体会,特此分
享我的心得体会。
第一点是服务。
海底捞的服务真的是无可挑剔。
从进门开始,
服务员就会热情地迎接你,并为你引领座位。
他们会主动为你倒水、帮你点菜,甚至在吃火锅的过程中,会主动帮你捞菜、换汤底,让
人感到非常贴心。
而且他们还会提供各种有趣的服务,比如给你做
造型的面条,或者给你表演魔术,让整个用餐过程充满乐趣。
第二点是食材。
海底捞的食材新鲜且种类繁多。
他们的肉类、
海鲜、蔬菜都是当天新鲜采购的,保证了食材的新鲜和品质。
而且
他们还提供了各种各样的调料和酱料,让你可以根据自己的口味来
调配,非常贴心。
第三点是环境。
海底捞的环境非常舒适,装修时尚,干净整洁。
而且他们还提供了各种娱乐设施,比如桌游、K歌等,让你在用餐
的同时可以享受到更多的乐趣。
总的来说,海底捞的服务真的是非常棒,食材也很新鲜,环境
也很舒适。
这次的体验让我感受到了海底捞对顾客的用心,让我对
这家店更加信赖和喜爱。
希望海底捞可以继续保持这样的服务水准,为更多的顾客带来愉快的用餐体验。
海底捞学习感受5篇
海底捞学习感受5篇第一篇:海底捞学习感受学习《海底捞》的管理智慧海底捞董事长张勇讲过这样一句话:“你什么都不懂,如果连最基本的谦虚和对客人友好的态度都失去的话,你还做什么生意?” 他们是以服务打拼餐饮业,以做大做强为战略目标,把员工当亲人的管理智慧来实现目标,要求服务生用笑容来换取客户心,去过海底捞的人都知道,这里的服务很特别,感觉和家里一样,让客户感觉到超出预期,他们能做到客户需要什么,给顾客公平感,比顾客更懂顾客。
而董事长看重的是顾客满意度和员工满意度这两项经营指标,只有员工满意才能有顾客满意。
董事长讲到利润不是算的,不计较利润;让员工努力工作,充分调动员工的积极性,我们的利润总会上去的。
一、把员工当亲人的管理智慧海底捞除了给员工以中高等薪酬外,还解决员工的住宿,孩子的上学,为员工父母免费旅游,鼓励夫妻同工作,给员工公平和尊重,所有的员工都从一线做起,并有多路竞升制度,他们给员工讲到“用你的双手,改变自己的命运”,等方式来关心员工,提拔员工。
把员工当成家人,就要像信任家人那样信任员工。
所以,海底捞200万元一下的开支均由副总负责。
大区经理的审批权为100万元,30万元以下各店店长就可以签字。
40多岁的张勇,授权如此放心大胆,在民营企业实属少见。
他对一线员工的信任更让人不可思意。
海底捞的一线员工都有免单权。
聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。
为此,除了让员工把心放在工作上,还必须给他们权利。
张勇的逻辑是:客人从进店到离店始终是跟服务员打交道,如果客人对服务不满意,还得通过经理来解决,这只会使顾客更加不满,因此把解决问题的权利交给一线员工,才能最大限度消除客户的不满意。
当员工不仅仅是机械地执行上级的命令,他就是一个管理者了。
难怪张勇说:“创新在海底捞不是刻意推行的,我们只是努力创造让员工愿意工作的环境,结果创新就不断涌出来了。
”二、尊敬希望和公平我们有时会自问:难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益?这种情况确实发生过,不过极少,而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。
海底捞心得体会范文(通用3篇)
海底捞心得体会范文(通用3篇)海底捞范文篇120xx年07月13号,驻外分公司一大队在南京市安德门办事处,开上会。
会后汪经理带我们到南京《海底捞》体验和学习。
当开车到《海底捞》门口,门卫就开始一边指挥我们停车,一边对讲机通报,并引导我们进入《海底捞》大楼,大楼里的服务员已经在等着我们了,迎接我们去包厢的路上,经过的服务员都会微笑而又热情的和我们打招呼。
让我们感觉服务员就像是在家里,我们就像是他们的亲戚。
从包厢细腻、周到而又不厌其烦的服务,到各个环节之间服务员的衔接;从包厢到洗手间的物品摆放;充分说明经营者方方面面想的很全面,做的很细致。
对我的感触很深,也很惭愧。
想想我做的还有不足之处。
我回来后立即组织队员召开长达两个半小时的会议,灌输和学习《海底捞》的服务,共同进步;要求队员做到取长补短、及时补位,你补和完善我们工作中的不足之处。
树立队员主人翁的服务理念。
为了更好的关心爱护队员,预防突发事件和平时更好的工作,让队员感觉有在家一样的工作和生活。
第二天我出去买了两个小药箱子和一些药品一个放(扭伤药、消炎药、肠胃药、呼吸道药、消毒水、棉签、纱布、皮肤药、创口贴)等药品。
和一些夏季防暑用品(清凉油、风油精、人丹、藿香正气水、花露水)夏季用品,还有一个放了一些、针、线、纽扣、牙签、指甲剪、起子、胶水、小刀)等物品,然后用电脑做个标签贴上,一个起名“急救医药箱”一个叫“家居用品箱”,看上去还不错,备受队员欢迎。
“大家都在做,比的就是服务”。
在以后工作中我们要多向《海底捞》学习要从细微处着手不断完善队伍的管理。
热情服务、微笑服务。
真的很高兴能有这样一次学习的机会,能让我零距离接触海底捞。
在去海底捞之前我已经从网站上、书本上对它有了一定的了解,但对于它那种传奇性的故事,我还是有一点将信将疑。
海底捞的服务:热情当我们还没有走到店门口的时候,早就看见服务员在门口,笑脸相迎。
对每一个进店的人都微笑面对,同时说欢迎光临。
海底捞心得体会(共13篇)
海底捞心得体会(共13篇)第1篇:海底捞心得体会海底捞,你学得会吗?-----读《海底捞你学不会》之心得体会海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。
通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:一、提倡个性化的特色服务海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。
细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。
在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。
二、双手改变命运的价值观任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。
人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。
靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。
我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。
”三、公平公正的工作环境在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。
四、凡事要用心海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。
一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。
对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。
(王征容)第2篇:海底捞读书会心得体会海底捞读书会心得体会之前都没有听说过海底捞,在公司的读书会上,学习了《海底捞你学不会》这本书,知道了海底捞是一家很有名的火锅店,下面将我在一个月的读书会上了解的海底捞向大家一一道来。
海底捞读后感[五篇材料]
海底捞读后感[五篇材料]第一篇:海底捞读后感捞得见的美味,捞不尽的回味---读海底捞有感两年前就听身边的朋友还有一些NBA同学说起过海底捞,只不过每次皆是浅谈辄止,让人难探究竟,之后便产生了神往。
感谢公司这次让我有了和海底捞更亲密接触的机会,感谢黄铁鹰老师为我们奉献了这么好的一本探索海底捞的佳作。
拿到《海底捞你学不会》这本书的第二天恰逢出差,于是按照多年养成的习惯(每次出差都要带一本书),在出差的途中便拜读了一遍,回来的路上又接着再次领略了一番,感触颇多,还真是“捞得见的美味,捞不尽的回味”。
很佩服张勇,先且不说他自己所提到的海底捞的困境与瓶颈,至少他所建立起的海底捞模式已经让我折服并着迷,正如黄铁鹰老师书中所讲的,我也像他爱人那样为书中海底捞的每个故事感动流泪,而恰恰正是这些故事、这个模式让自己感觉似曾相识,海底捞的很多经验和成果不就是我们在NBA课堂中、在实际管理工作当中所苦苦追求的吗?“海底捞你学不会”,必须承认海底捞是独一无二的,海底捞的今天是在他特殊的老板理念及企业文化土壤中成长起来的,所以,不求复制一个海底捞,只求在我今后的管理工作中能将所领悟的运用一些便满足了。
读这本书让我且快且慢,快是因为我迫不及待的想了解传说中的海底捞,慢是因为每次看到书中的案例故事都让我心潮澎湃而久久不能平复。
接下来就让我把这么多次心潮澎湃后的感触记下来,虽然不能全部描述,但很是希望下面讲的几个重要方面自己能结合自身的工作多加以借鉴运用。
一、培养树立企业的特有文化及信仰,建立员工的归属感与忠诚度海底捞的员工每天工作都是微笑的,每天很辛苦却从不埋怨累。
如果少数人或者某段时间里保持这种状态我尚不觉得奇怪,因为在其他公司也能看到,但是这样全公司范围并且持续了十几年的坚持,我觉得没有特有的企业文化和信仰是不能做到的。
听说海底捞内部有一个制度,叫“第一责任人制度”,任何员工接到客人的要求后,他就成了第一负责人。
比如员工小李路过小张负责的8号台,如果客人跟小李提出再加一盘鸭血,小李就要尽快满足这个要求。
海底捞读后感4篇
海底捞读后感4篇《海底捞读后感4篇》这是优秀的读后感文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!第1篇海底捞读后感读完《“海底捞”你学不会》这本书籍后,如获至宝,“海底捞”通知我们:从小事做起,能锲而不舍,并不时学习、不时发明、不时培养人才、互助互爱、调和共生,再加上公平的人性化管理。
看似简易明了,细想却发人深省,做起来殊为不易。
我个人以为:大事业就是像“海底捞”这样做胜利的,做大事的每天都在干什么?其实就是在干些细小的小事。
每件大事都是由无数件小事组成,只要日复一日、年复一年、一直不渝的做好身边每一件小事,才干最终做成大事。
新中国成立至今,胜利的企业家或充裕人群,绝大局部都不是靠继承得来的财富,都是靠本人从小到大、从无到有、辛辛劳苦的一步一步想出来的、做出来的,只要本人想到了、会做了,才干率领更多的人一同看、一同干、一同学,企业才干做好、做强。
每个将军都是从一个普通的兵士做起的,都是经过持久的、漫无边沿的坎坷坎坷,无怨无悔的付出,比常人付出更多的汗水和心血,才干从众多的普通兵士中脱颖而出,才具有了权贵和辉煌的成就,而大局部兵士却是从哪里来、回那里去,构成了将军打造的营盘、流水式的兵。
其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍,不想当将军的兵士不是好兵士,而明晓得假如每个兵士都当将军了,谁又来当兵士呢?只要将军明白,固然天天讲这个道理,但还是有绝大局部兵士没有那么高的境地。
做好几次能够,几年也能够,但能几十年都坚持做好就难了,绝大局部是不能改造和培养本人的,这就是人性的弱点之一。
人人都想做个胜利的人,人人都想过幸福的日子,干得好小事的人,才会去想大事、才敢去干大事,若每件小事都做好了,这件大事就做成了,锲而不舍下去才干成为一个胜利的人,20多年前有一首歌词就通知过我们,“幸福不在柳荫下,幸福不在月光里,幸福它在聪明的聪慧里,幸福它在勤劳的汗水里”。
其实胜利也好,幸福也好,既简单又复杂,或许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中了解了、感悟了它的真正含义,并做好了,做到了,你就在胜利的同时收获了幸福。
海底捞心得体会(优秀5篇)
海底捞心得体会(优秀5篇)海底捞心得体会篇1海底捞是一家国际知名的中式火锅品牌,以其卓越的服务和独特的经营理念而闻名于世。
其独特的“变态”服务,让顾客感受到了前所未有的用餐体验。
以下是我在海底捞工作的心得体会:一、热情周到的服务海底捞的服务员始终以热情、友善、周到的态度对待顾客。
他们总是微笑着迎接顾客,主动帮助顾客取号、点餐、送餐、擦桌子等。
他们始终关注顾客的需求,并及时提供帮助。
这种服务态度,让顾客感受到了真正的关怀和尊重。
二、注重员工的成长海底捞注重员工的成长,为员工提供了丰富的培训机会和晋升机会。
公司定期组织各种培训,包括沟通技巧、团队协作、领导力等方面的培训,帮助员工不断提升自己的能力。
此外,海底捞还鼓励员工参加各种比赛和活动,展示自己的才华和能力,激发员工的积极性和创造力。
三、注重食品安全和卫生海底捞始终注重食品安全和卫生,严格遵守国家相关法规和标准。
公司对食材的采购、储存、加工和配送等环节进行了严格的质量控制,确保食品的新鲜和安全。
此外,海底捞还对员工的卫生习惯进行了严格的要求,确保员工的个人卫生和健康。
四、持续改进和创新海底捞始终保持着持续改进和创新的精神,不断探索和尝试新的经营模式和服务方式。
公司不断优化菜单,推出新品种,满足不同顾客的需求。
同时,海底捞还积极探索新的营销方式,如社交媒体营销、短视频营销等,不断提升品牌的知名度和影响力。
五、互帮互助的团队文化海底捞注重团队文化,鼓励员工之间互帮互助,共同成长。
在工作中,员工之间互相支持、互相帮助,共同解决问题。
这种团队文化,让员工感受到了集体的温暖和力量,同时也提高了团队的凝聚力和战斗力。
总之,海底捞的成功不仅仅是因为其卓越的服务和独特的经营理念,更重要的是其对员工的关注和培养,以及对社会责任的承担。
在海底捞工作的经历让我深刻认识到,优秀的管理不仅仅是对员工的管束和控制,更是对员工的尊重和关怀,让员工在工作中得到成长和发展,从而提高整个团队的工作效率和品质。
海底捞体验后感想总结
海底捞是一家以提供优质火锅美食和卓越服务而闻名的餐饮品牌。
以下是我在体验海底捞后的感想总结:
1. 优质的食材与美味口感:体验海底捞时,我感受到他们重视食材的新鲜与品质。
所选的肉类和蔬菜口感鲜美,火锅底料多样化且味道地道,令人难以抗拒。
2. 良好的服务态度:海底捞员工的服务态度让人印象深刻。
他们始终面带微笑,积极主动地为顾客提供各种帮助。
我觉得这种积极友善的服务态度对于提升整体的用餐体验非常关键。
3. 舒适的用餐环境:在海底捞,环境整洁干净,布局合理。
从一进门,就能感受到宽敞明亮、舒适自在的氛围。
此外,座椅舒适,音乐音量适中,有助于顾客享受愉快的用餐时光。
4. 丰富的免费增值服务:在等待入座期间,海底捞提供了诸如免费小吃、饮料、桌游等增值服务。
这些细致入微的关怀让顾客在等待过程中得到轻松愉悦的体验。
5. 创新的互动体验:另外值得一提的是,海底捞在用餐过程中融入了诸如“飞天牛”表演等有趣互动项目,为顾客营造了轻松愉悦的氛围和更有趣的用餐体验。
总结:在海底捞用餐,其优质的食材、周到的服务、舒适的环境、免费的增值服务和精彩的互动都给我留下了深刻的印象。
这样的体验让我明白了这个品牌为何如此成功及深受顾客喜爱。
未来,我一定会继续关注海底捞的发展,并期待再次享受到这样美好的用餐时光。
海底捞服务心得
海底捞服务心得海底捞服务心得海底捞服务心得1海底捞服务体验的深度洞见在我最近的一次旅行中,我有幸体验到了海底捞的超凡服务,从而引发了我对服务体验的深度思考。
海底捞是一家以提供一站式服务的火锅店,其独特的经营模式和卓越的服务理念给我留下了深刻的印象。
首先,海底捞的服务理念让我深受启发。
他们真正将顾客放在首位,从等待区的舒适设施,到热情周到的服务员,都让人感到温馨。
这种“以人为本”的服务理念,使得顾客在享受美食的同时,也能感受到来自海底捞的热情和关心。
其次,海底捞的.运营模式也值得深思。
他们通过提供一站式服务,将火锅食材、饮品、甜品等一网打尽,让顾客在海底捞的餐厅内就能享受到全方位的餐饮体验。
这样的模式既满足了顾客的需求,又提高了运营效率,是值得其他企业学习的。
最后,我想说的是,海底捞的成功不仅仅是因为他们的优质服务和创新的运营模式,更是因为他们的真诚和坦率。
他们不断从顾客反馈中学习,不断改进,这种对顾客的尊重和信任,是他们成功的关键。
总的来说,我对海底捞的服务体验感到非常满意,他们的服务理念和运营模式都给我留下了深刻的印象。
我相信,只要企业能够像海底捞一样,真正将顾客放在首位,用心去服务,就一定能够赢得顾客的信任和满意。
海底捞服务心得2自内心地为客人着想的主动式服务。
服务员并不多,不是那种一桌有一个服务员专门服务,而是几个桌子一位服务员,但服务员很有眼力价,知道在什么时候客人需要他服务,总是在客人刚有需要他就来到你这边帮你干-你刚想让他干的事情,而不像有的前日晚上,和几位好友相约来到位于花园路的“海底捞”火锅小聚。
平时大家工作在不同的单位,一年当中也只有在节假日才有机凑到一起,见面的时候自然少不了一通嬉笑怒骂的相互斗嘴。
一直在听朋友们说“海底捞”如何的好,也时常有同事说起在“海底捞”请客云云,所以,当我们这些人中有人提议来这里聚会的时候,我自然是窃窃的偷着乐了。
在这里,绝没有给“海底捞”火锅做广告的意思。
海底捞的心得体会
海底捞的心得体会海底捞的心得体会海底捞的心得体会1最近有幸到海底捞资阳总店参观交流,这次交流活动让我收获颇多,我个人认为海底捞的成功主要有两个方面。
第一、海底捞的价值观“双手改变命运”。
这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。
他们大多数来自农村,能够吃苦。
多数人只受过初中教育,上过大学的是屈指可数。
怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润,那就得“攻心为上,攻城为下”,获得员工的心是必须的。
其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋,其次伐交,不得已伐兵”的道理,首选的一定是谋略,简单的惩罚或处罚是解决不了问题,留不住好员工,一定是让员工感受到自己努力了,付出出,能够获得利益是什么?是否获得奖励,是否有晋升的机会,是否有学习的机会,是否得到补贴和奖品等等,管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大,公司是否是真正为员工着想,而不是纸上谈兵,海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的,管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”,把服务好的员工作为好的老师,让所有的员工去学习他,才是“当下师乃无上师”的好方法。
公司也要让员工明白,投机取巧,弄虚作假也是自寻死路的做法,多学习,多沟通,多交流只有将好的方法用在适当的地方,利益才能最大化。
第二、海底捞的授权。
对一个人的尊敬是信任。
信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。
人被信任了,才会有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
任何企业的职能部门,领导授权给你,就是信任你,你对于领导的回馈就是付责任,授权给你,你负责任的做事情,那么好的循环好的结果就形成了。
大家都有一同收获幸福和成就的感受。
“疑人不用,用人不疑”,当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权,取其轻者”的道理。
例如,授权签字,有财务的报批、费用的减免等等,钱在很多时候能够解决很多的问题,授权就是信任。
第三、追求顾客满意,追求员工满意。
海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提,把声誉放在第一位。
海底捞读后感
海底捞读后感在一次友人的推荐下,我有幸前往了位于某城市的海底捞火锅店,这次碰巧是初次体验,给我留下了深刻的印象。
下面将从店面装修、服务态度、食品质量这三个方面来详细描述一下我的感受。
一、店面装修海底捞的店面装修风格独特,采用了明亮的灯光和活泼的色彩,给人一种温暖和轻松的感觉。
整个店面干净整洁,桌椅摆放合理,尽管人流量很大,但依然保持了井然有序的状态。
此外,店内还设置了舒适的沙发区域和休闲区域,为等候的客人提供了舒适的环境。
二、服务态度海底捞的服务态度让我非常满意。
从入门处的笑容迎接,到服务员耐心地为我们点菜,再到上菜的速度和热情,整个服务过程都非常到位。
而且,服务员还会主动询问我们对食物口味的喜好,根据我们的需求进行调整。
更值得一提的是,每桌都备有方式充电器和扑克牌等娱乐项目,让我们等待的时间更加愉快。
三、食品质量海底捞以其美味的火锅而闻名,而我也深深地感受到了它的魅力。
首先,食材的新鲜程度令人满意,各种蔬菜、肉类、海鲜都保持了原有的口感和营养价值。
其次,锅底味道独特,选用了丰富的调料和独特的秘制配方,使得每一口都充满了鲜香味道。
此外,海底捞还提供了多种口味的调料和蘸料,让我们能够根据个人口味来搭配。
总的来说,食品的质量和味道都非常出色。
附件:1、海底捞火锅菜单2、店内环境照片法律名词及注释:1、消费者权益保护法:是指为了保护消费者利益,加强和改进对消费者的保护工作,维护正常的市场经济秩序,切实保护消费者合法权益的一部法律。
2、食品安全法:是指为了保障食品的安全,维护人民群众的生命健康权益,促进食品生产经营者依法经营,保证食品安全,有效地防控食品安全风险,确保人民群众的食品安全的一部法律。
海底捞观后感
海底捞观后感1. 引言海底捞,作为中国餐饮行业的知名品牌之一,以其独特的火锅文化和优质的服务,吸引了大量消费者的关注。
我最近有幸光顾了一家海底捞分店,并从中获得了一次难忘的用餐体验。
以下是我对海底捞的观后感和评价。
2. 环境和装修进入海底捞的门店,首先映入眼帘的是宽敞明亮的大厅。
整个门店的装修以亮丽的红色为主调,营造出热闹而舒适的就餐氛围。
桌椅摆设合理,为顾客提供了舒适的用餐环境。
店内的音乐轻柔而舒缓,给人一种放松的感觉。
3. 服务质量在入座后,服务员热情地迎接并引导我们熟悉用餐流程。
他们笑容可掬、礼貌周到,为整个用餐过程增添了不少愉悦感。
服务员还会主动询问客人的需求,并耐心解答我们的问题,给予了良好的建议。
有了周到细致的服务,我们在用餐时可以全身心地享受火锅的美味,感受到被关怀和尊重的感觉。
4. 菜品质量海底捞以其新鲜、优质的食材著称。
这次用餐中,我品尝了他们的牛肉、羊肉和海鲜等多种食材。
无论是鲜嫩的牛肉片,还是口感鲜美的鱼丸,都给我的味蕾带来了无尽的享受。
此外,海底捞还提供了各式各样的蔬菜、豆腐和面食等配料,丰富了火锅的口味。
我可以根据自己的喜好选择搭配,令人惊喜的是,无论是看得见的食材还是隐形的调料,都采用了高品质的原材料制作,真正做到了对消费者负责。
5. 服务体验海底捞的服务体验令人印象深刻。
每位用餐顾客都可以获得一个个性化的锅底,可以根据个人口味选择麻辣、酸菜或番茄等不同的口味。
不仅如此,在用餐过程中,服务员还会时不时地过来检查锅底的味道,并及时调整,确保每位顾客都能享用到令人满意的火锅。
此外,海底捞还提供一系列贴心的服务,如免费的手机充电、湿巾和水杯换水等。
这些小细节无疑给用餐体验带来了更多便利和舒适。
6. 总结综上所述,光顾海底捞的用餐体验堪称完美。
从环境的布置到服务员的服务,再到菜品的质量,海底捞几乎无可挑剔。
作为一个消费者,我对海底捞的服务品质和用餐体验非常满意。
无论是与家人一起享用火锅,还是与朋友相聚共进,我都会毫不犹豫地选择海底捞。
海底捞学习总结范文(精选4篇)
海底捞学习总结范文(精选4篇)海底捞学习总结1 海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。
通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:一、提倡个性化的特色服务海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。
细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。
在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。
二、双手改变命运的价值观任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。
人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。
靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。
我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。
”三、公平公正的工作环境在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。
四、凡事要用心海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。
一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。
对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。
海底捞学习总结2 在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
海底捞体验后感想总结
海底捞体验后感想总结海底捞是一家知名的火锅连锁品牌,以其独特的服务理念和高品质的食材而闻名。
最近,我有幸去海底捞用餐,并对这次体验留下了深刻的印象。
以下是我对海底捞的体验的总结和感想。
首先,海底捞在服务方面做得非常出色。
当我们走进餐厅时,热情的工作人员立刻迎接我们,并引导我们去座位。
他们笑容满面,礼貌而专业地向我们解释菜单信息,并耐心回答我们的问题。
在点餐过程中,服务员会推荐一些热门的菜品和调料,帮助我们做出选择。
此外,海底捞还提供了配套的洗手间设施,使我们能够在用餐之前和之后保持清洁和卫生。
其次,海底捞的食材质量非常高。
他们选择的肉类、海鲜和蔬菜都非常新鲜,口感鲜美。
海底捞还提供了一个火锅底料选择,包括香辣、麻辣和清汤等。
无论你偏爱哪种口味,都能在海底捞找到满足。
在食材上,我们还有机会看到他们的厨师团队亲自表演切割和调理,为我们提供更为优质的菜品。
这不仅增加了食材的新鲜程度,还使我们在观看他们的表演时有了更多的愉悦感。
此外,海底捞还注重用餐环境的舒适度。
餐厅的装修风格精致而现代,给人一种温馨而愉悦的感觉。
每个座位都配有一个个人火锅和烤盘,让我们可以根据自己的喜好来烹饪食材。
此外,餐桌上还摆放着各种调味料和酱料,让我们可以根据自己的口味来调配。
整个就餐过程中,服务人员会不时来询问我们的需求,并提供适当的帮助。
这种个性化的服务确保了我们的用餐体验。
最后,海底捞提供的食物和饮品种类繁多,满足了不同顾客的口味需求。
无论你是喜欢辣的川菜,还是偏爱清淡的广东菜,海底捞都能找到适合你的选择。
此外,他们还提供了各种冷饮和甜点,给我们一个完美的结束。
他们的饮品也非常丰富,包括果汁、奶茶和啤酒等。
无论你是喝酒还是喝茶,这里都能够满足你的需求。
总而言之,海底捞的体验给我留下了深刻的印象。
他们的独特的服务理念、高品质的食材、舒适的用餐环境以及多样化的菜品选择,使我觉得自己得到了很好的款待。
他们无论是在服务上还是在食材上的用心,都让我觉得非常值得推荐。
海底捞心得体会
海底捞心得体会在快节奏的都市生活中,人们的情绪波动时常会受到各种因素的影响,生活中的压力和繁琐让人一天天变得疲惫不堪,这时候去海底捞吃一顿火锅变成了不少人的选择。
作为一家全球知名的火锅品牌,海底捞秉承着以客户需求为中心的服务理念,不断优化自身的餐饮服务和环境,给客人留下了深刻的印象。
在我的多次去海底捞的经历中,我不仅品尝到了美味的火锅,更体验到了它独特的服务和氛围,下面就让我来分享我的海底捞心得体会。
首先,就是印象最深刻的“接待”环节。
相信很多人和我一样,在等位的时候都会对手机上的等候号码一遍遍地刷新,小心翼翼地避免错过叫号。
但当我们到达餐厅的时候,却推门而入,在我们还没有来得及寻找座位和电视上的号码时,服务员却早已经主动地向我们打招呼,询问我们的用餐需求,并为我们赠送小食和饮品,让我们感到受宠若惊。
这个细节也是海底捞重视客户体验的一个体现,让我们切身感受到了它的热情和服务。
其次,是火锅的味道。
海底捞的汤底以鸳鸯火锅、清汤和麻辣锅底为主,而且每个汤底都有其独特的调味方式和配料。
我最喜欢选择鸳鸯火锅,两种汤底搭配在一起,既能感受到清爽的口感,同时又有麻辣的刺激感,让人回味无穷。
此外,海底捞的食材丰富多样,从肉类到海鲜、蔬菜,每一个分类都有当地的新鲜食材,上桌后拥有丰富的颜色和质感,使人不仅味觉得到满足感,也为视觉带来极大享受。
最后,就是那种“家的感觉”。
如果说以上两点,是海底捞的服务和美食对我们的打动,那么这一点则是其无形的文化气息。
在海底捞用餐,气氛温馨、亲切,像家一样的感觉,每一个服务员都会热情地向你问候,即使繁忙也能抽出时间与你做些简单的互动。
在这样的环境下,与身边的人相对而坐,品尝着美食,一边聊天打闹、一边吃,仿佛在忙碌的生活中找到了“重心”,顿时放松下来。
综合来说,海底捞的服务、美食、氛围,真正让人感受到这家餐厅的“魅力”。
无论是用餐的过程中,还是餐后的沉淀时间里,海底捞都有着自己的“文化底蕴”。
去海底捞的心得体会优质
去海底捞的心得体会优质
我很幸运地能够有机会去海底捞吃饭,这是一次让我感受到前所未有的用餐体验。
在这里,我想分享一下我的心得和体会。
首先,我要说,海底捞确实是一家值得尝试的餐厅。
各种食材应有尽有,特别是他们的火锅,非常好吃。
不仅配料新鲜,而且店内有很多食材可以自选,让人感到十分惊喜。
同时,和朋友和家人在海底捞一起吃火锅,聊天聊得十分愉快,也让我觉得生活充满了乐趣。
此外,我觉得海底捞在服务方面做得也非常好。
他们的服务员热情、周到,总是笑脸相迎,让我感到非常舒适。
他们会适时地为客人上菜,对客人不懈地询问是否需要帮忙,这种主动服务态度让人感到十分贴心。
在这里,我真的感受到了“服
务第一”的宗旨。
但是,我觉得海底捞有一点需要改进的地方,那就是他们的排队系统。
因为海底捞的火爆程度导致人们常常需要排队等候。
尤其是周末和节假日,人们会排起很长的队伍,等待时间会变得非常长。
如果他们能够更好地优化排队系统,提高效率,那将会让客人感到更舒适。
最后,我想说的是,去海底捞吃饭不仅是一次用餐体验,更是一次快乐的享受。
在这里,你可以感受到服务员的用心和友善,可以品尝到各种新鲜、美味的食物,可以和家人朋友一
起聊天,度过一段美好的时光。
我相信,只要你去一次海底捞,你也会爱上这样的用餐体验。
总的来说,我认为,海底捞是一家非常优秀的餐厅。
他们的火锅很好吃,服务也非常周到。
虽然排队有些麻烦,但是这并不妨碍我对这家餐厅的好感。
在这里,我度过了一段非常美好的时光,也让我对生活充满了信心和期待。
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海底捞体验后感想
2016年12月15日我们一行人在徐店长的组织带领下踏上了长沙海底捞火锅的体验之旅。
经过约两个小时的车程,我们来到了闻名已久的长沙海底捞火锅酒楼。
刚一踏进门厅,就听见一句发自内心,充满真情的“欢迎光临”,声音好比春风一般,迎面而来,让人倍感舒适。
进入前厅,映入眼帘的是服务员面带微笑为客人檫皮鞋、修指甲,有的客人正在悠闲的上网、吃水果、喝茶聊天,一幅其乐融融的景象。
由于前一天定了位置,在服务员热情的指引下我们来到了预定位置,只见我们的位置区挂着“欢迎王一集团,香江百货”;是的,就这简短的十个字,让我们意外、惊喜、感动;刚落座,服务员热情的递上热毛巾,端来了柠檬水……在用餐过程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套和眼镜布,一切都是那么热情周到,服务员的言谈举止都自然得体,充满活力。
火锅我吃过无数次,同样是火锅,同样的油碟,同样的菜品,我却吃出了不一样的味道来,里面饱含了老板与众不同的经营理念和服务员热情周到、发自内心的真情服务。
服务过程中体现热心、贴心、知心,给顾客营造一个轻松愉快的氛围,时刻关注顾客的每一个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。
服务过程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,并且每次都询问是否要更换饮料品种,善意地提醒豆浆中不能加冰不利于身体健康。
在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务如何如何的好而心向往之。
这次海底捞之行让我印象深刻,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得我们学习的主要有三个方面:
1.根据顾客的不同需求体现服务细节。
例如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋,上面也不忘记自已的品牌宣传。
戴眼镜顾客另外还赠送一块眼镜布来擦灰尘和雾气,此方法达到了有效的宣传,因为眼镜布使用时间较长,上面又有印刷品牌的标志无形中顾客成为公司的免费宣传员.
2.员工岗位有区分,但服务无区分。
印象最深的是当你离开座位上站起想上卫生间,传菜员发现后马上上前询问请问需要帮助吗?我讲后,传菜员的第一反映就是说我来带你,快步向前用手示意路线的位置。
门前有专人服务开水龙头、挤洗手液、递纸巾、示意放纸巾的位置并用“请”字。
见到每位员工脸上都带有笑容。
3.与海底捞员工聊天时发现员工们对工作的满意度都很高。
员工工作的满意程度是顾客评价的;而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证。
现在公司都在致力于如何提高公司的满意度,其实究其根底就是真心服务与人;作为服务人员,我会时刻以海底捞的精神去服务于客户,把客户当成自己的家人,诚信服务于他们,为提高公司满意度做出一份贡献。