枣树保花保果综合技术应用
枣树想要保花保果？怎么做好措施
枣树想要保花保果？怎么做好措施在农村，很多人家里会种植枣树，但在种植过程中往往会出现落果的现象，这很是影响枣树的产量，那么要想保花保果需要怎么做呢？接下来专业人士给大家介绍五大措施，大家做好了，保花保果也是很自然的事情。
枣树保花保果的五大措施：1、抑制过旺的营养生长，调节营养生长与结果的矛盾抑制过旺的营养生长的措施包括摘心、疏枝拉枝、花期环状剥皮、环割等。
在花前，对发育枝、二次枝，甚至枣吊进行摘心，特别是在开花前一周对生长过旺的枣头留3~5个二次枝摘心，能有效抑制枝叶生长。
剪除发育枝顶芽，能防止其继续发育抽条，消耗营养;对树干进行环状剥皮，能有效控制根系和枝叶的生长。
2、加强综合管理增强枣树自身结果能力通过合理施肥、适时灌水、规范树形，及时清除杂草和防治病虫害等综合技术措施，提高树体的营养水平，增强枣树自身结果能力。
3、花期灌溉与喷水提高空气湿度（1）在多数地区，枣树的花期正值高温干旱季节，常因空气干燥而影响坐果，甚至造成严重减产。
花期灌水改善田间小气候，保证土壤含水量在14%到15%以上，才可满足授粉受精所需的空气湿度，进而促进稳定坐果。
有条件的地方，采用喷灌效果更好。
（2）在没有灌溉条件的地区，天气干早时在盛花期喷清水，对提高坐果率也有一定作用。
天中喷水时间以傍晚(17时后)最好，因此时喷水可以错开散粉时间，且维持湿润的时间长，有利于花粉发芽。
喷水时，用喷雾器向树冠上均匀喷布。
4、枣园放蜂增加授粉媒介大多数枣树花需要授粉后才能结实。
因此，花期饲放蜜蜂，增加授粉媒介，可提高坐果率。
5、喷施植物生长调节剂和微量元素（1）花期喷施植物生长抑制剂，可控制树体发育，抑制营养生长而促进生殖生长，对提高坐果率有明显的作用。
幼树喷施能控冠达到密植丰产的效果。
同时，使用方法简单，成本低廉，是枣树管理不能缺少的一项重要措施。
（2）微量元素硼、铁、锌、锰能促进花粉吸收糖分，活化代谢，刺激花粉萌发和花粉管生长，提高坐果率。
南宫大枣保花保果综合技术
温 ， 止 “ 花 ” 提 高坐 果 率 。 在 清水 中再配 以硼 砂 或 白 防 焦 ， 若
糖， 提高 坐果 率 的效 果 更明显 。 喷洒 赤霉 素可起 到 为枣 花提
供 外源激 素 的作 用 ， 可提高 坐果 率 ４ ． ９ ． 赤 霉 素刺 ６ ％一 ６１ ０ ％。 激 枣花 坐 果 的 有效 时 期 是花 朵 开放 至柱 头 变褐 ， 每朵 花 只
￥ ５ ．０ ＋ ６ ５１５． ９ 文 献标识 码 Ｂ 文章编 号 １０ — ７ ９ ２ １ ） １ ０ ５ — １ ０ ７ ５ ３ （０ ０ ０ — １６ ０
关 键 词 南 宫 大 枣 ； 花 保 果 ； 合 技 术 保 综
中图分类 号
南宫大 枣个 大 、 肉厚 、 核小 、 糖量 高 ，０ ５年被 河北 省 含 ２０ 林 木品 种审 定 委员 会认 定 为河 北省 优 良 乡土 树种 ，０ ７年 ２０ 被 中 国果 品流 通协 会 评 为 “ 中华名 果 ” 南宫 大 枣是 多花 树 。 种 ， 期长 ， 花 花量 大 ， 落花落 果十分严 重 。 但 据调查 ， 枣树 自然 坐 果率仅 为０４ １６ ， 使产 量 较 高 的丰 产 树 ， 果 率 也 ．％～ ． 即 ％ 坐 仅为 ２ ％左右 。 量大 、 期养 分供 应不 足 、 花 花 高温 干旱 天气 多 是 枣花授粉 受精不 良以致 坐 果 率偏 低的 主要 原 因。 因此 ， 加 强 枣树 花期 管理 ， 高树 体营 养水 平或树 体营 养 生长 ， 节 提 调
品 质 。 此 项技 术 比较 费 工 ， 但 尤其 是粗 放 管理 的 枣树 ． 实 要 施疏 花疏 果这 一技术 有一定 的难度 。
４ 防 止 采 前 落 果
枣果 进 入着 色 成 熟期 ， 常发 生 未 熟先 落 的 采 前落 果现 象。 由于落 果早 ， 实成 熟度差 、 肉薄 、 果 果 含糖 量低 、 风味差 ， 商 品价 值 率大 为 降低 。 主要 采取 喷 施 萘 乙酸 （ Ａ 防 止采 Ｎ Ａ） 前落 果。 即采 前 ３ ～ ０ 连喷 ２次 ７ ｍ ／ 乙酸 ， ０ ４ ｄ， ０ ｇＬ萘 能有 效减 轻落 果 。 制方 法 ：ｇ萘 乙 酸加 ｌｍＬ酒 精 ， 荡 促使 其 完 配 １ Ｏ 振 全 溶 解 ， 倒 入 １ｋ 再 ５ ｇ清 水 中 ， 搅拌 数 分 钟 ， 即得 浓 度 约 为 ７ｍ／ ０ｇ Ｌ的萘 乙酸稀释 液 。
枣树保花保果丰产稳产措施
肥 一 般分 ３次 ， 第 １ 次 在 萌芽 期 ， 肥料 以速 效性 氮 肥
为主 ； 第 ２次 在 开花 期 ， 肥 料 以速 效性 氮肥 为 主 ， 配
以磷 肥 ； 第 ３次在 果 实 膨 大 期 ， 施 肥 以钾 肥 、 磷 肥 为 主， 氮 肥 为辅 。
洒 到 叶面上 。展 叶期 喷施 氮肥 ， 花 期 喷施 硼肥 ， 果 实 生长 期 喷施钾 肥 、 磷肥 等 。
３ ． 施 肥 量
①基肥
１ ～ ３ 年生幼树 ， 株施圈肥 ２ ０ ３ ０千克 ；
等 。因此 ， 因树 、 因地制 宜 采取 有 效措 施 减 少落 花 落
果 尤 为重 要 。
多 种 肥 料 都 有 一 定 提 高 坐 果 率 的作 用 。 单 一 喷 施 ０ ． ３ ％￣ ０ ． ５ ％尿 素和 ０ ． ３ ％磷 酸 二氢 钾混 合 液 ，能 明显 减 少落 花落 果 。 二、 及 时灌 水
１ ． 催 芽水
光合 作 用 ， 延 长树 体 光 合 时 间 ， 增 加树 体贮 藏 营养 。
一
４ ～ ８年 生结果 树 ， 株施 圈肥 ３ Ｏ ～ ８ Ｏ千 克 、 过磷 酸钙 １ ～
２千克 、 尿素 ０ ． ２ ～ ０ ． ５千克 。
、
合理 施肥
②追肥
第１ 次在萌芽抽枝期 ，每株可施磷酸
施肥 是 果树 成 花 和坐果 的基 础 ．特 别 是在 春 季 萌芽 到短 枝 停止 生 长前 ， 要 足 量供 肥供 水 ， 注意 增施
燥、 通风 、 透气 场 所 ， 禁 止 在水 泥地 上 晾 晒 ， 晾晒 时摊
枣树花果期管理技术
林业 科技 ・
【 文章编号 】１ ５ ７７２１）６ ００ ０ ０ —４（（０００ — ３ — ２ ０ ｝
枣树花果期管理技 术
杜 小 洋
●
（ 山西省翼 城县 林 业局 ， 山西
翼城
０３ ０ ） ４ ５ ０
【 要 】 枣 只有适量开花 、 摘 树 适量结果， 才能丰产 、 ， 优质 因此保花保果是提高枣树产量的重要技术ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ节。
最多留 ３ 个二次枝打头 ，每个二次枝 水 肥 条 件好 的枣 园 ， 剥 时 可 适 当宽 状况确定灌水次数 ， 环 切记不要大水漫
１５ 浇 园或 喷水 ．
夏 季 修 剪 也 就 是 及 时 做 好 枣 树 Ｉ４ 开 甲 ．
如 果 天气 持续 高温 ，就容 易 出现
枣树 开 甲主要指 盛花 期 开 甲。开 日灼 式 焦 花 现 象 ， 时 ， 花 的授 粉 同 枣
蓄 积 养 分 ， 证 坐 果 ， 也 是 提 高 坐 甲是 很好 的增 产措 施 。开 甲的 目的是 受 精 也 需 要 一定 的湿 度 ， 保 这 因此 必 须 浇 果率 的一 项关 键措 施 。对新 生 枣头 最 调节树体营养物质 的运输和分配 ， 增 改 以减 截 水 ， 加 湿 度 ， 善枣 园 小气 候 ，
一
般 隔 ７ ～１ 喷 １ ， ｄ ０ ｄ 次 连续 喷 洒 ２ 当控制 环剥 的宽度 ， 以保 证愈合 。 冬枣 可在原 环剥部位上 移 ， 次环剥或对结 再 果枝组 环剥 ， 以提高坐果率 。 对 中庸树 势 的枣树 ，可用 环剥 剪
强 枣 园管 理 的基 础 Ｊ ， － 实施 了一套 枣 次 一３次 ， 次数 不宜 过多 。 记 喷花 不 环剥后 ７ ～１ ｄ 切 ｄ ０ ，若观察坐果不理想， 树 花 果 期 管 理 技 术 ，取 得 了明 显 成 冲花 ， 液体 形成 雾状 喷洒 。 使 效 。现 总结 如下 ， 枣农 朋友 参考 。 供 １坐果 期管 理
枣树保花保果措施
虫害防治
蚜虫防治
蚜虫是枣树的主要害虫之一，吸食树叶、嫩梢的汁液，导致树势衰弱，影响花果生长。可以采用黄板诱杀、天敌 控制等生物防治方法，或使用氧化乐果、吡虫啉等化学农药进行喷雾防治。
红蜘蛛防治
红蜘蛛以吸食叶片汁液为生，受害叶片出现黄白色斑点，严重时叶片枯黄脱落。应加强栽培管理，提高树体抗性 ；在干旱季节注意浇水保湿，减轻红蜘蛛的危害。在发生初期，可使用哒螨灵、阿维菌素等农药进行喷雾防治。
采收与储存
适时采收
根据枣树品种和当地气候条件，确定最佳采收时期。一般 来说，枣果成熟时果皮变色、果肉变软、糖分积累，此时 为最佳采收期。
储存方法
采收后的枣果应尽快进行分级、清洗、晾干等处理，然后 储存在阴凉、通风、湿度适中的仓库中。储存期间要定期 检查，防止病害和鼠害，确保果实品质。
延长市场供应期
综合防治
生物防治
保护和利用天敌资源，如瓢虫、草蛉等，控制害虫种群数量。同时，可以引入生物农药如 苏云金杆菌、昆虫病毒等进行防治。
物理防治
利用害虫的趋光性、趋化性等特性，采用灯光诱杀、黄板诱杀、性诱剂等物理方法进行防 治。
化学防治
在病虫害发生严重时，可选用合适的化学农药进行喷雾防治。但需注意使用剂量和频率， 避免对环境和人体造成危害。同时，要定期轮换使用不同作用机制的农药，避免害虫产生 抗药性。
03
病虫害防治
病害防治
枣疯病防治
枣疯病是枣树的一种毁灭性病害，应定期清除病株，加强栽培管理，增强树势， 避免病害的发生和传播。同时，可以选用抗病性强的品种进行栽培，降低病害风 险。
炭疽病防治
炭疽病是枣树上的常见病害，主要危害果实。为了预防炭疽病，应保持良好的通 风透光条件，及时摘除病果和落叶，减少病菌的越冬场所。在发病初期，可以使 用合适的农药进行喷雾防治，如代森锰锌、多菌灵等。
枣树落花落果的原因及保花保果措施
枣树落花落果的原因及保花保果措施落花落果是枣树整个生长周期的普遍现象，且是最为严重的问题。
枣树树体营养供应不足及花果期外界环境的影响对其坐果率都有直接的影响，。
枣树落花落果的原因1.营养供应不足初花期，枣头仍处于旺盛生长阶段，此时枣吊生长渐缓，枣树的枝叶生长与花芽分化、花结果几乎同步，开花前需要哺养大量的枝、叶和花蕾，生殖生长和营养生长互相争夺营养，营养消耗比较集中，消耗量大，所以出现营养供应不足，而导致大量落花落果，另外，枣树花量大，营养消耗偏多。
2不良气候的影响导致授粉受精不良空气湿度过低的干热风抑制花芽萌发，低湿空气妨碍昆虫活动，阴雨连绵引起花粉吸水膨胀等，均不利于授粉。
枣花开放后，没有受精的果不能产生内源激素刺激子房生长发育，5—6天都枯黄凋落，也就是“焦花”现象。
花朵盛开初期，在气温较高（平均气温20%，土壤分充足，空气湿度70%）情况下，蜜盘开始大量分泌蜜液，吸引昆虫采蜜传粉，刺激子房膨大结实，如气温低、空气干燥、土壤水分不足，则蜜盘停止分泌蜜液，难以吸引昆虫采蜜传粉。
2大风天气导致落花落果严重花果期，大风天气会把枣花吹落，锥形果期如果天气干旱、根分布的土壤中含水量低于12%—14%,一般品种都发生大量落果。
3花果生长期病虫害为害提高枣树坐果率，病虫害的防治尤为重要，保护好叶片，提高树体的越冬性。
红蜘蛛危害叶片，大量发生时引起早期落叶，影响养分制造与积累，可造成落果。
缩果病、桃小食心虫直接危害果实都造成了落花落果。
4激素平衡失调病虫危害、机械损伤、高温胁迫、水分胁迫等逆境条件常会引起树体内源激素、乙烯含量增加，树体内乙烯、脱落酸等激素含量较高时，常会引起离层的产生，是果实易脱落，而赤霉素、生长素等促进生长的激素比例占优势时，则果实不易脱落。
落花落果防治措施加强肥水管理1.追肥萌芽前追肥。
一般在萌芽前（3月下旬～4月上旬）进行，又叫催芽肥。
以氮肥为主。
此次追肥尤为重要，不但可以促进萌芽，而且对花芽分化、开花坐果都非常有。
黄骅冬枣保花保果措施
黄骅冬枣保花保果措施[摘要] 针对目前冬枣坐果率低问题，提出了在冬枣花期和幼果期，从改善树体营养、调节营养分配、创造良好的授粉受精条件及应用生长激素等综合管理措施，对冬枣坐果率有明显提高。
[关键词] 冬枣保花保果[中图分类号] s665.1 [文献标识码] b [文章编号] 1003-1650 （2013）05-0106-02黄骅冬枣花期长，花量大，但落花、落果严重，坐果率一般仅为1%左右。
由于开花期间营养生长和生殖生长对营养物质的争夺激烈，各器官之间矛盾突出，所以，在改善冬枣树体营养的基础上，还要采取相应措施对树体养分分配作调节，改善授粉受精条件，以提高座果率。
一、改善树体营养冬枣树营养不良是落花落果的主要原因之一。
树体营养状况的好坏对当年和来年的生长、结果均有影响。
所以加强土、肥、水管理，合理修剪，防治病虫害，提高树体营养水平，对提高座果率举足轻重。
1.加强土肥水管理立地条件较好的冬枣园，在春旱时应及时浇水，并同土壤施肥结合进行。
施肥数量因土壤肥力、树体大小、树势强弱而异。
2.注重整形修剪（尤其是夏季修剪）修剪尤其是夏季修剪是冬枣树保花保果工作中不容忽视的技术措施之一。
在相同管理条件下，冬枣树同龄植株产量的构成决定于光合强度。
合理修剪可以调解冬枣树生长和结果的矛盾，改善树冠的通风透光条件，保进花芽分化，提高座果率。
尤其是夏季枣头的生长与花芽分化，开花结果的物候期重叠，应及时进行疏剪、摘心、拉枝、拿枝软化等技术措施，控制冬枣树生长，减少养分消耗，集中养分供花芽分化，座果需求。
3.加强树体保护，防治病虫害加强冬枣树病虫害防治工作，对于增强树势，促进座果十分重要。
另外，在冬季可对冬枣树涂白，保护皮层，防止冻害发生。
二、调节营养分配1.花期开甲1.1开甲增产原理在冬枣树盛花初期环剥树干，切断韧皮部，阻止光合产物向根部运输，控制冬枣树根系和地上部枝叶的生长，使养分在地上部积累，缓解地上部生长和开花座果间在养分分配方面的矛盾，从而提高座果率。
枣树保花保果用什么药
枣树保花保果用什么药
在养护期间，想使枣树保花保果，可在花期前给其喷洒柔水通、菲范和斯德考普等化学药剂。
在现蕾或结果期间，可以给枣树喷洒鲁抗赤霉酸、柔水通和菲范等化学药剂。
养护期间，花期还需要喷洒多菌灵或托布津等药剂，可预防病虫害。
枣树保花保果用的药
枣树是很常见的乔木植物，花期一般在5～7月之间，果期一般在8～9月之间。
枣树在生长期间，容易受温度和环境条件影响，导致花果脱落。
为了提高枣树的坐果率，枣树在开花前期需要给其喷洒柔水通、菲范和斯德考普等化学药剂。
在喷药期间要注意，药剂的浓度不要太高，避免枣树得药害。
药剂在兑水稀释以后，一般5～7天之间可给枣树喷洒1次。
枣树在现蕾后，可以给其喷洒鲁抗赤霉酸、柔水通和菲范等药剂，能够促进花朵的生长，可保证花朵的数量和质量。
在养护期间，还要喷洒杀菌药剂进行防治，有利于枣树保花保果。
在开花前期，可以给枣树喷洒多菌灵、甲基托布津或安民乐等低毒高效的杀菌药剂。
将杀菌药剂兑水稀释后，一般10～20天之间可给其喷1次，能够有效预防病虫害。
在养护期间，若是枣树受病虫侵害后，需要及时将其病枝和虫叶剪掉。
修剪后要集中烧毁，切断传染源，避免枣树再次被感染。
处理完病枝虫叶后，可给枣树喷洒相关化学药剂，一般7～10天喷1次，连续喷洒3～4次后，可缓解病虫害。
枣树花期的保花保果技术
枣树花期的保花保果技术由于枣树根系活动晚，生长期短，开花量大，花期长，再加上营养分配不平衡，导致枣树落花落果严重。
明显的落花落果有两次。
第一次在盛花期后一周左右，第二次在盛花末期10天左右。
为了提高枣果的产量和质量，下面介绍几种花期有效的保花保果措施。
一、加强土肥水管理，增强树体营养。
花期喷0.3%硼砂或0.3%磷酸二氢钾，有利于提高坐果率。
二、环状剥皮。
又称开甲，即在果树盛花期，将树干韧皮部剥去一环。
促进环剥口以上部位的养分积累，提高坐果率。
开甲不但增产效果明显，还可增加果实含糖量，改善果实品质。
但在应用时需注意几个问题：⑴幼树、弱树、不到盛果期不开甲。
一般树龄在5年以上，树干直径达到10-20厘米时才可应用。
⑵应选在盛花期中晴朗天气开甲，用塑料薄膜包扎刀口，以防害虫咬食愈伤组织。
开甲宽度在0.3-0.6厘米。
⑶初开树第一刀在树干距地面20-30厘米处，每年一次，逐年一移，每次刀口相距3厘米。
到主枝分叉处后，可再从下往上进行”回甲”。
三、花期喷水和灌水。
枣树花期如遇高温、干旱天气会造成”焦花”，影响坐果。
在盛花期选无风的早晨或傍晚，用喷雾气向枣花上均匀喷清水，每3-5天喷一次。
另外花期果园浇水，增加空气湿度，有利于枣树授粉受精，提高坐果率。
四、摘心。
枣头萌发后，生长很快，过多过密的地方，六月份可对枣头进行摘心。
即在枣头长度的1/3处短截，控制枣头生长，集中营养，以提高坐果率。
在枣头迅速生长高峰后的1个月进行摘心效果最好。
五、花期喷生长调节剂。
六月中旬，在枣盛花期喷15-20毫升的920，可有效提高坐果率，可增产20%。
六、枣为虫媒花，花期放蜂，增加授粉机会。
枣树保花保果技术
多年实践， 现将经验及做法简介如下 ：
１砑枣
砑 枣就 是在 花期 ， 树 干离 地 ３ｅ 从 ０ｍ处 开始 ， 自下而上用刀砍伤或切断韧皮部的筛管 ，暂时阻 止 叶片制造 的光合 物质 向根 系 运输 ，以 提高 枝 、 叶、 、 的营养 水平 ， 花 果 达到提高 坐果率 的 目的 。 但 砑枣 不能过重 ，刀 口垂直砑 于树 干深度 只 以达皮
扒去 ，露 出白色的韧 皮部组 织 ，再 用刀 环切 两刀 （ 两刀 相距 ０５ｍ） 至木 质部 ， 后取 下 环切 问 ． ｃ 深 然
８％ ５ 左右时， 有利于枣花授粉、 受精 ， 坐果率也高。
如果 花期 空气 干燥 ， 花粉难 以萌发 ， 利 于受精 。 不
的韧皮部组织 ， 不得伤及木质部 ， 也可 以留下一点
在 枣 树 盛 花 期 喷 施 “２ ”１—５ ｇＬ 可 起 ９０ ０ １ｍ ／， 到为 枣花提供 外源激 素 的作 用 ，增强 枣树 的抗 逆 性 ， 高坐果率 。配制时按 ｌ ９ ０ 加 ｌｍ 酒精 提 ｇ“２ ” Ｏ ｌ
部不损伤木质部为宜 ， 否则刀 口短期 内不能愈合 ， 根系生命活动受到影响，降低吸收养分和水分的 功能， 会造成树势早衰， 对结果不利。
作者 简介 ： 陈鸿 才 （ ９７ ， 艺师 ， １６ －）农 浙江浦江人 。 主要从 事经济特产的研 究和推广工作。
可以达 到调节 营养 分配 ， 打破顶端 生长优 势 ， 促进 坐果 、 防止 落果 的 目的 。 （ 收稿： １－４１ ） ２ ００—９ ０
⑩
２ 开 甲
‘
开 甲就是 在盛花期 环状 割皮 ，以成 年结果 树
或 ５。以上 白酒 ， ０ 先溶解 “２ ”， ９０ 然后兑水 ８ｋ ０ｇ 稀释。
枣树保花保果技木
枣 槲 保 花 保 果 技 术
湖 南 省 园 艺 研 究 所 王 兴 辉 （ 续 第 １期 第 ２ ６页 ）
期放蜂可使坐果率提高 ２ ０ ％左 右 。 通常 每 ３ ３ ０ ０平方米 果园放 一箱蜜蜂 即可 。放蜂期间果 园切忌喷施农药 。 ３ ． 花期 喷水 花期 的气候条件 直
从 ２ ０ １ ２年 ３月 起 ，我 学 刊用 刊 典 型 推 介 订 阅 了《 湖南 农业 》 ，从 中学 到 了不少 农业 生产 方面 的知 识及技 术 ，受益匪浅 。 我首 先实 践 的是稻草 还
生 产 中 烀 帮 芋
东 安 县 大 盛 镇 泗 水 村 肖泽 满 口述
东安县农业局 魏 永 湘 唐 丽 整理 田技术 ，我 的做法 是 ：上一 年 田里 的稻草全 部 留在 田里 ，采 用积 堆肥 的办 生快 发 ，分 蘖快 ，还能 提高产 量 。我知道 多次 法 ，经过 一个 冬天 的沤制 ，稻草 全部 变成 了腐 使用 同一 种农药会 让害 虫产 生抗药 性 ，所 以我 湖南 农业》 上该栏 目对新农 药 的介绍 。 熟 的有 机肥 ，这样不 仅减 少 了化 肥 的使用 ，还 特别注意 《
果 对 营养 竞争 的矛盾 ，从 而提 高坐果 率 。开 甲 时期在盛花期 ，甲 口宽度一般为 ０ － ３ — ０ ． ６ 厘米， 要 求 甲 口在 １ 个 月左 右愈合 。开 甲深 度 为切 至 木 质部 ，但不 伤木质 部为宜 。为防止 病虫对 切 口的危 害和促 进愈合 ，对切 口可涂药 保护 ，也 可 用塑 料布或 纸进行 包扎 。环剥 应根 据树龄 进
行 ，幼龄树不宜环剥 。
果 严重 ，则 在 采 收前 喷施 ０ ． ０ ０ １ ％ ～０ ． ０ ０ １ ５ ％的 萘 乙酸 ，有 良好 的保果效果 。 ５ ． 摘心 花期对外 围新梢 和果 台副梢摘心 ， 均有提高坐果率 的效果 。 （ 待续）
中华龙乡冬枣保花保果实用技术
留。初结果小树宽度一般为0 . 3~0 . 4 cm, 留
九、枣 园放 蜂
疏剪掉, 增强通风透光 。于5 月15 ~2 0 日 期
有营养枝的可适当放宽。
枣树 是虫媒花 植物, 花 期放蜂, 有利于
间, 把直立生长枝和着生方位不合理枝拉 成
( 四) 环剥 原则。一般遵 循环剥处宽度
传粉受精。
70 °~8 0°角状态。第一 层主枝分布不均 匀
良 种 良法
L IANG ZHO NG L IANG FA
濮 阳 县2002 年 开 始 引 种 冬
枣, 截止目前 , 全县种 植面积已 达 1. 5 3 多万公顷。冬枣已 逐步发展 成为中华龙乡的一项富民产业。
冬枣进入结果期后, 在其生长
中华龙乡冬枣保花 保
周期中, 生殖生长和营养生长之间的 养分竞 争十分激 烈, 容易造成 座果率低 , 其产果 量 大、小年现象明显, 所以保花、保果是 冬枣生
促进开花, 提高座果率。 五 、环 剥 ( 一) 环剥时间。环剥通常在冬枣盛花初
七、叶 面喷 肥 在 加强 水肥 管 理、培 养壮树的基础上 , 花期叶
果
产中最关 键技术。笔 者根据多 年的栽培 经 验, 总结出以下保花、保果实用技术。
期进行。即全树有60 %~70 %的枣吊开放5~8 朵花时, 就达到盛花初期, 可以环剥。一般在
二、应 对措 施 ( 一) 选择土壤, 轮作倒茬。种植芝麻应 选 择地势 较高、排水畅 通、酸 碱度适 中( p H 值5. 5~7. 5) 的壤土为 宜, 且做到合 理轮作 倒茬。 ( 二) 施足底肥。根据芝麻的需肥特点, 6 67 m2 施优质农家 肥10 0 0 ~ 20 0 0 kg , 尿素 5 ~8 k g , 硫酸钾1 0 ~1 2k g 为宜。 ( 三) 选用高产品种。目前汝南县产量较 高的芝麻品种有驻芝2 01 、航芝1 号等, 最高 6 67 m2 产量可达1 5 0k g 以上。 ( 四) 精细整地, 及时播种。麦收后要抓 紧整地及时早播。播后耙地镇压, 使种子与 土壤 紧密结合, 便 于种子吸水 发芽, 力 争一 播全苗。 ( 五) 合理密植。单秆型品种每6 6 7m2 留 苗8 00 0 ~10 0 0 0 株为宜。
枣树保花保果技术
空 问 的可 回缩 到有 分枝 处 。疏 除 大枝 后要 进行 伤 口 保护 ，也 可 留短桩 ，短 桩上 能萌 发新 生枝 ，培 养成
结果 枝组 。疏 除交叉 枝 、重叠 枝 、对外 围枝进行 疏 缩 ，引光入 膛 ，培 养 内膛结 果枝 组 。
４ 开 张 角 度
量 ， 品质 会 提 高 ，到 第 ２年 产 量 会大 幅 度提 高 ， 但
品质 也会大 大 改善 。
０ ６ ０ 河北省 涉县职教 中心 ５４０ 杨旗 顺
枣树花期长、花量大、落花落果严重 ，
营养 物 质 的争 夺 激 烈 ，各器 官之 间矛盾 突
出。所 以， 除加 强土 、肥 、 水 管理 外 ， 提 高树 体 营养 水 平 ，满 足 各器 官对 水 分和 养
５ 枝 组 更 新
果 部位外 移 ，产 量低 ，品质 差 。放任 大树 的修 剪任
务是控 制树高 ，疏 缩部 分大枝 ，调整 骨干 枝 ，逐 步
多年 生结 果枝 组 由于 不断 萌发 新枝结 果 ，结果 部位 逐渐 外移 ，下 部枝 条 衰弱 。为 了维持 结 果枝组
改造 树形 ，培 养 内膛 枝 ，更 新复 壮结 果枝 组 ，改平 面结 果 为立体 结果 ，提高产 量 ，改善 品质 。
分 的需要 ，还 要 调整养 分分配 ，改善授 粉 、
受精 条件 。根据 多年 的 经验 ：保 花 保 果 是 。 一项 不 可缺 少 的技 术 措施 。 因为 同地 、 同
匕 品种在减产的年份， 采取了保花保果措施
仍 能获得 大丰 收 。
１ 开 甲
◇ １１
．
先刮 去老 皮 ，露 出粉红 皮层 即可 ，再 用开 甲刀 直刀
有机红枣保花保果技术
开 甲后 １ ～ ２天 ，待 甲 口晾 ｆ ，用泥 巴将 甲 口抹
平， 保证 开 甲 口不 被害虫 危害 。
提 高坐 果率 １ 倍 以 上 ，增 产效
开 甲后 。 如遇 甲 口过 宽 ， 或遇： ｆ旱 、 病 虫 害等 ， 使
合期超过 ４ ５天 ， 当年难 以完全 愈合 。
４ ． 开 甲操 作 技 术
首先用 刮皮 刀刮 去开 甲部 位 的老 翘粗 皮 ，冉
开 甲器在 刮皮部 位按 一定 宽度 环 割一 罔 ，深 达木 质 部， 不 干净处 再用 开 甲刀 清理 干净 。
５ ． 甲 口保 护
花Ｉ 均匀 喷洒 清水 ， 喷 水量 一般 以 叶片滴 水 为度 ， 每 隔５ － ７天 喷洒 １ 次， 除 喷水外 要结 合 土壤墒 情 ， 适 时 灌溉 ， 以增 加空气 湿度 ， 提高 坐果 率 。
３ ． 开 甲 宽度 和 甲 口愈 合 期
采取哪一 种摘心措施 要根据 实际情况 确定 ， 一般 情 下 上壤 肥 力好 、 管理 水平高 、 枝 条空 问大 、 栽培 密发小 时 ， Ｊ 采取 轻摘 心 反之 ． 则宜 采取重摘心 。在
开 甲宽 度要 根据 树龄 、 树 势而 定 ， 一般 为枝 ： Ｆ直
开 甲又 叫环剥 ， 是 通过切 断 韧皮 部组 织 或筛 管 ，
使 叶 片制造 的 光合产 物短 期 内不 能 向下 运输 ．地 卜
营 养相 对增 加 ，有利 于花 芽分 化 和开花 坐 果对 养分
结 粜和－ － 次枝 复壮 ． 促进 下部 二次枝 和枣 吊生 长 ， 加
快 花 芽分化 及花莆 的形 成 ， 促 进 当年 开花 坐果 。
大 顶心 ， 时 问 约 盛 花期 （ ６月 上句 ） ： 重摘 心 在萌 发
大平顶枣保花保果促丰关键技术
２ ． ２ 枣 树 花 期 灌水 喷水 技 术 。枣 树 花 粉 发 芽 需 要 较高 的空气 湿 度 ，枣树 的花 器发 育和 开花 坐 果 ，也 需要 较充 足 的水分 供应 。如 果 枣树 开花 期土 壤水 分
不 足 ，空 气湿 度 就 会 降低 ， 当降低 至 ５ ０ ％的 时候 ， 就会 导致 枣树 的花 粉发 育 不 良，对产 量 造成 较 大 的
不稳 定 的主要 原 因 。因此 ，为 了提 高产 量 ，保 证 稳 产 丰产 ，对 枣树 采 取 保花 保 果技 术 显 得 十 分 重要 ，
这 也是枣 树栽 培重 要 的一项关 键技 术 。
２ 大 平顶 枣保花 保 果促丰 技术 要点
以后每 年 向上抬 高 ４～５ ｃ ｍ。环 剥 宽度 以 ５ ～６ ｍｍ 为宜 ，不 可太 宽，适 宜环 剥 的枣树 树干 基部 直径 应
阻断 叶片 光合产 物 向根 系运转 ，使地上 部 分 的有
退 耕还 林工 程 、辽 蒙边 界防 护林 工程 等重 大造 林Ｊ 程 的有 利 契机 ，大 力发展 朝 阳市 的特 色优 良枣 树 品 种 一 朝 阳 大平 顶 枣 。据 统 计 ， 目前 朝 阳 市 大 平顶
枣栽植 面积 达到 ２万 余亩 ，大枣 产业 已成 为朝 阳市
蹰 ∞ 嗣 囤 曰 囤 ０ 图 船
朝 阳 市 位 于 大 凌 河 的上 游 地 区 ，土 地 资源 丰 富、光 照充足 、昼 夜温差 大 ，是枣 树 生长 发育 的优
势 区 域 。近 年 来 ，朝 阳市抓 住 实 施 荒 山绿 化 工 程 、
此 ，在 枣树 开花遇 干旱 和 高温天 气 ，应及 时进 行枣
园灌 水 和树冠 喷水 。这样 就 会 明显提 高和 改 善枣 园 的空气湿 度 ，有利 于花 芽分 化和 花粉 萌发 ，减 轻焦 蕾和 落花 ，从 而有 效提 高枣 树 的当年 产量 。枣园灌 水在 枣树 的初 花 期和盛 花 期进行 。枣树花 期树 冠喷 水 ，也 能降低 和 改善 空气 干燥 的情况 。枣树 树 冠喷 水 ，应 在 下 午 ６ ：０ ０点之 后进 行 ，此 时气 温 下降 ， 喷 水后水 分 蒸发慢 ，在 树 上 的保湿 时间 长 ，夜 间和 白天开 的花 ，花粉 已经 基 本散完 ，花粉 不会 囚喷 水 而被 冲刷 。喷 水 次数 因天 气状况 而 定 ，一 般在 花期 隔天喷 水 ，每 天喷 ３ ～４次 。 ２ ＿ ３ 枣 树 花 期 环 状 剥 皮技 术 。枣 树 环状 剥 皮 ，也 称 之为 枣树 开 甲，在 枣树 始花 期 ，对枣树 主 干或骨 干 枝 ，进 行环 状 剥皮切 断 了枣树 的韧 皮组 织 ，暂 时
枣树保花保果技术措施
在 ６月 上 中旬 ， 空 间 大 、 势 强 且 需 培 养 大 型 枝 对 枝 组 的 枣 头 ， 出 现 ７ ９ 二 次 枝 时进 行 摘 心 ， 在 二 次 在 ～ 个 并
枝 ６ ７ 时 摘 心 ｌ 空 间 小 、 条 生 长 中庸 、 培 养 中 ～ 节 对 枝 需
小 型 结 果 枝 组 的可 在 枣 头 出 现 ４ ７个 二 次 枝 时 摘 心 ， ～
进行 ２ ～３次 。 只要 枣头 达 到要 求 数 量 ， 心 越 早 ， 高 摘 提 坐果率 的效果越显著 。
４ 拉 枝
袋型选择 ： 据贮藏要 求 ， 择 使 用 不 同 型 号 的 果 袋 。 经 对 河 北 省 石 选
辽 宁 省 朝 阳市 林 业 局 （北 粟 １ ２０ ） ２ ０ ０ 杨 洪 宇
套袋 酥 梨 可 溶 性 固形 物 含 量 略 低 于 未套 袋 酥梨 ， 但 均 可 达 到 １ ． ％ 以 上 ， 影 响 食 用 品 质 和 口感 。 可 采 １５ 不 取 增 施 有 机 肥 、 钾 肥 ； 长 后 期 不 使 用 氮肥 、 进 行 大 磷 生 不 水 灌 溉 ； 收 前 喷 ２ ３次 磷 酸 二 氢 钾 、 基 酸 复 合 微 采 ～ 氨 肥 、 合 细 菌 等 技 术 措 施 ， 高 套 袋 酥 梨 的 可 溶 性 固 形 光 提
些 保花保果措施 ， 以增 加 坐 果 率 。
１ 抹 芽
５月 上 旬 枣 树 萌 芽 后 ， 各 级 主 侧 枝 、 果 枝 组 问 对 结 萌发 出的新枣头 ， 不用 作延长枝 和结果枝组 培养 ， 如 都
应从 基部抹除掉 。
２ 疏 枝
液 等 ； 菌 剂 可 选 用 ８ 喷 克 ８０倍 液 、Ｏ 甲 基 硫 菌 杀 ０ ０ ７ 灵 ８ ０倍 液 、 ２ ５ 特 普 唑 ２０ ０倍 液 、Ｏ 腈 菌 唑 ０ １． ％ ０ ２
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１ 花前摘心
１ ． １ 作用 花前 摘 心可 以 明显 降 低营养 消 耗 、 增加 营养 积 累和供 给水平 。 促进 枣花 发育 ， 提 高
枣 花质 量 ， 增 大花 粉 量 ， 显著 提 高 坐果 率 ， 对 幼
单产 就相 当可观 。 近年 来 ， 由于极 端农业 天气 频
繁发 生 。花期 高 温干 旱 天气 造 成 大量 焦 花 、 干 花． 或 花期 遭遇 连 阴雨 而不 能正 常开花 坐果 ． 更 为严 重的是 多种 食花 害虫 的发生 与为 害 ．直 接 导 致 枣 花 柱 头 受 损 而 减 弱 或 丧 失 授 粉 受 精 能
查分 析 ， 提 出在 做 好 整形 修 剪 、 土 肥水 、 病 虫 防
治等 常规 管理 的同 时 ．应 重点采 取 以下 四个 方
面 的综 合 配套管 理技 术 。
在２ ５℃以上 ；其 它 品种 环 剥后 保 证 连 续 ３ ｄ 以上 日均 气 温 稳 定 在 ２ ３℃以上 。 ２ ． ３ 预 留辅 养 枝 辅 养 枝 ｆ 枝组１ 是指环剥 口
全 区生 草覆 盖 面积 已达 到 ０ ． ６万 ｈ ｍ ，其 中黑 膜 覆盖 面积 达到 ０ ． １ ３万 ｈ ｍ 。
边各压 土 １ ５ ｃ ｍ使膜 固定 。 对应树 干铺 膜切 口处 用土压严 。黑膜覆盖可杀灭 大部分杂 草 ， 仅 少量 硬杆 旺生 杂草如芦苇等 能破膜 而 出。
行 间通行 整体平铺黑色地 膜 ， 黑膜宽 １ ． ２ ｍ， 畦两
丽， 风 味俱 佳 。 ②提高 了果 园蓄水保 墒能 力 。我 区属渭北 旱塬 ， 降雨 时 间分布不 均 ， 通 过覆 草能 防止地 面径 流 ， 提 高雨水 利用率 。 ③改善 了土壤 环境。 苹 果树 生长最 佳 的土壤 ｐ Ｈ值 是 ５ ． ６ ～ ５ ． ７ ， 而 我 区土壤 ｐ Ｈ值 均 大于 ７ ． ５ 。通过 生 草覆 盖 。 有 机质 含量 的提高 ， ｐ Ｈ值逐 步 降低 。 截止 目前 ，
０ ． ８ ％～ １ ． ２ ％提高 到 １ ． １ ％～ １ ． ５ ％，有机 质 含量 增 加了０ － ３ ％ 。果 园树 势 稳健 ， 果 面 细腻 ， 色泽 亮
１ ． ２ 时 间 从 ５月上旬 开始 至 ６月下旬 。 冬 枣 从 ５月上 旬 开始 ，摘 心 ３ ￣ ５次 ：其它 品种 从 ５ 除草 、 防虫 、 防病的先进技术 ， 在改 良旱作农 业土 壤供水 、 供肥 能力和提高果 品产量 、 质量， 增 加果 园经济 收入 上效果非常显著 。具体方法 是 ： 果树
显得 至关 重要 。我们 经过 长期 的技术 实践 和调
下 运输 的技术 手段 ， 能 明显 促进 枣花 发育 ， 提 高 枣 花质量 。 促进 坐果 。
２ ． ２ 时 间 正 常年 份在 ６月 上 中旬 。 指标是 开 花 量达 到 ３ ０ ％时进 行环 剥 。最 准 确 、 最适 宜 的 环 剥时 间还要参 照 当时 的天气情 况 ． 标 准是 ： 冬 枣 品种 环剥 后保 证连 续 ３ ｄ以上 日均 气温稳 定
枝量的 ８ ％～ １ ０ ％。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
ｌ ｌ ｛ 吏 Ｉ 术
枣 花蕾 而使 其停止 发 育 、 脱落， 其 它害 虫集 中在 花期 啃食 或 吸吮枣 花盘 上 的花蜜 ，造成 花盘 和 柱 头损毁 ， 不 能进行 正 常授粉 坐果 。
１ ０年来 。 通 过大 力推广 果 园生草 覆盖技 术 ， 成效 明显 。 ①提 高 了土壤肥 力 ， 土壤有 机质含 量
逐 年 增 加 。果 园土 壤 有 机 质 含 量 由覆 盖 前 的
・
３ ４・
烟 台 果 树２ ０ １ ３ — １ （ 总１ ２ １ ）
为： 冬 枣 占总 枝 量 的 １ ５ ％～ ２ ０ ％； 其它 品种 占总
烟 台 果 树２ ０ １ ３ — １ （ 总１ ２ １ ）
技 术＿ 交 流
枣树保 花保果综合技术应用
史 贺奎 ’ 吴 秀梅 关 伟 ’ 张成胤 憾 王有 年 师光禄 １ ） 北京 市平谷 区人 民政府 果品 办公 室 ・ １ ０ １ ２ ０ ０ ２ ） 北京 农 学院农 业应 用新 技 术北京 市重 点 实验 室 枣 属 于花量 大 、 落 花落 果严重 的树 种 ， 由于 枣树 花期 长 达 １ — ２个 月 。 营 养 生长 和 生殖 生 长 同期进 行 ，养分 竞争 十分 突 出。一般 管理条 件
旺枣 树更 加有效 。
活 动 所 需 的光 合 产 物 等 养 分 的 枝 （ 枝组 ） 。对 于一棵枣树来说 ． 环 剥 口的位 置 每 年要 变 换 ， 预 留辅 养 枝 的位 置 在 树 冠 上 、 中 、下 交 替 保 留， 以保 持树 冠 均 衡发 展 。预 留辅养 枝 的 比例
保 留基部 ２ ～ ３个二 次枝 ， 其余 全部摘 除 。
２ 环 剥
２ ． １ 作用 环 剥是 割掉 一段 枝干 韧皮 部 ， 裸 露 木 质部 ，暂 时阻断剥 口以上部分 制造 的养分 向
力， 使枣 花 不能 正 常 坐果 ， 对 大 枣 连年 丰产 、 稳 产构 成 了严 重威 胁 ， 许 多枣 农不 明原 因 ， 束手 无 策 。为此 ， 解决 枣生产 管理 中的这 些技 术难 题 ，
月下 旬开 始 ， 摘心 １ ￣ ２次 。 １ ． ３ 方法 根据 每 棵枣树 枝 组分 布情 况 。 先 确
定 预 留环 剥 口的位置 。预 留环剥 口以下 的新 枣
下， 坐 果 率 只有 ０ ． ５ ％一 １ ％。 坐果 率 达 到 ２ ％时 ，
头， 如 果生 长 或整 形需 要 ， 则 可 以保 留 ； 预 留环 剥 口以上 的 当年生新 枣头全 部摘 心 。 摘心 时 ， 只