水和无机盐的平衡和调节PPT课件 人教版
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水和无机盐的调节ppt
血桨
原尿
尿液
血桨、原尿、尿液成分的比较
成分 蛋白质 葡萄糖 氨基酸 无机盐 水 尿素 血桨
70.0
原尿
0.0
尿液
0.0
1.0
0.5 7.0 920 0.3
1.0
0.5 7.0 980 0.3
0.0
0.0 15.0 960 20.0
(2) 细胞外液渗透压的调节与排尿量多少的关系
思考: 1.抗利尿激素是由哪部位产生?由哪部 位释放?它有何功能?
平衡合理的饮食 及时足量饮水适当饮食盐水 注射生理盐水
水和无机盐平衡的调节
体内物质 水平衡 来源 排出 调节 ①肾脏排尿 ①神经调节 ①饮水 ②皮肤排汗 ②抗利尿激 ②食物中的水 ③肺排水汽 素调节 ③代谢产生的水 ④大肠排便 食物 食物 ①肾脏排尿 ②皮肤排汗 ③大肠排便 ①肾脏排尿 ②大肠排便
体温调节
大脑
下丘脑
产热
骨骼肌、内脏
动态平衡
散热
皮肤汗腺及血管活动
通过神经-体液调节 发出信息
散热增加：汗腺分泌增 散热减少：汗腺分泌减加，毛细血管舒张。 散热减少 下丘脑 少，毛细血管收缩； 感受到变化 产热增加 产热增加：肌肉、肝脏 等的产热增加。
散热增加
体温高于 正常体温 体温低于 正常体温 继续思考：还有什么 自觉行为可以调节体 温？
汗液分泌增加，
散热增加
体温恒定 意 义
体温恒定
保证了酶的活性，维持内环境稳定是新陈代谢 等生命活动正常进行的必要条件
水和无机盐的调节
1、水的平衡 摄入量 mL/d
饮水 食物 物质代谢 合计 1300
三进四出 900
300 2500
排出量 mL/d 肾 1500 皮肤 500 肺 400 大肠 100 合计 2500
《水和无机盐的作用》课件
《水和无机盐的作 用》ppt课件
目录
• 水的分布和作用 • 无机盐的种类和作用 • 水和无机盐的平衡与调节 • 水和无机盐与健康的关系 • 总结与展望
01
水的分布和作用
水的分布
01
02
03
地球上水的总量
地球上的水总量约为 1.386×10^18立方米，但 可用于人类生活的仅为 2.53%。
水的存在形式
要物质。
调节体温
水具有较大的热容量， 能够吸收和释放大量的 热量，从而维持体温的
恒定。
润滑作用
体内的关节滑液、眼玻 璃体等部位的水具有润 滑作用，能够减少摩擦
和磨损。
水的代谢过程
摄入与排出
人体通过饮水、食物等途 径摄入水分，并通过尿液 、汗液、呼气等排出体外 。
水循环
在人体内，水分不断循环 流动，参与新陈代谢和物 质交换，维持生命活动。
水失衡
水失衡会导致脱水或水肿，影响 正常的生理功能，如代谢紊乱、 血压异常等。
无机盐失衡
无机盐失衡会导致电解质紊乱， 影响正常的生理功能，如心律失 常、肌肉无力等。
04
水和无机盐与健康的 关系
水和无机盐摄入不足的影响
脱水
体内水分不足会导致脱水，影响身体 正常代谢和生理功能。
营养不良
缺乏无机盐会导致营养不良，影响身 体的生长发育和健康。
水以气态、液态和固态形 式存在于自然界中，其中 液态水是最主要的存在形 式。
淡水与咸水
地球上的水大部分为咸水 ，主要分布在五大洋和各 大海域中，而淡水仅占 2.53%。
水的生理作用
细胞结构成分
水是细胞结构的重要组 成部分，大约60-80%的
细胞成分都是水。
目录
• 水的分布和作用 • 无机盐的种类和作用 • 水和无机盐的平衡与调节 • 水和无机盐与健康的关系 • 总结与展望
01
水的分布和作用
水的分布
01
02
03
地球上水的总量
地球上的水总量约为 1.386×10^18立方米，但 可用于人类生活的仅为 2.53%。
水的存在形式
要物质。
调节体温
水具有较大的热容量， 能够吸收和释放大量的 热量，从而维持体温的
恒定。
润滑作用
体内的关节滑液、眼玻 璃体等部位的水具有润 滑作用，能够减少摩擦
和磨损。
水的代谢过程
摄入与排出
人体通过饮水、食物等途 径摄入水分，并通过尿液 、汗液、呼气等排出体外 。
水循环
在人体内，水分不断循环 流动，参与新陈代谢和物 质交换，维持生命活动。
水失衡
水失衡会导致脱水或水肿，影响 正常的生理功能，如代谢紊乱、 血压异常等。
无机盐失衡
无机盐失衡会导致电解质紊乱， 影响正常的生理功能，如心律失 常、肌肉无力等。
04
水和无机盐与健康的 关系
水和无机盐摄入不足的影响
脱水
体内水分不足会导致脱水，影响身体 正常代谢和生理功能。
营养不良
缺乏无机盐会导致营养不良，影响身 体的生长发育和健康。
水以气态、液态和固态形 式存在于自然界中，其中 液态水是最主要的存在形 式。
淡水与咸水
地球上的水大部分为咸水 ，主要分布在五大洋和各 大海域中，而淡水仅占 2.53%。
水的生理作用
细胞结构成分
水是细胞结构的重要组 成部分，大约60-80%的
细胞成分都是水。
高中生物选修1(新教材)优质课件：3-3-2 水和无机盐平衡的调节 人教版
2.下图是关于抗利尿激素调节的曲线图，相关叙述正确的是
A.甲图表示食物过咸时，抗利尿激素分泌与渗透压变化的关系 B.乙图表示饮水过多时，抗利尿激素分泌与渗透压变化的关系
√C.丙图表示渗透压升高时，抗利尿激素分泌变化
D.丁图a点时注射的不可能是抗利尿激素
解析 抗利尿激素的分泌与渗透压呈正相关，食物过咸时，渗透压升 高，抗利尿激素分泌增加；饮水过多时，渗透压降低，抗利尿激素分 泌减少；注射抗利尿激素时，尿量减少，尿液中尿素、K＋、Na＋浓度 升高。
实例：a.寒冷环境中，下丘脑→肾上腺→肾上腺素→增加产热。 b.当血糖浓度下降时，下丘脑会通过有关神经使胰岛A细胞分泌胰高血 糖素，进而使血糖浓度恢复正常。
度盐水(质量分数为1.8%的NaCl溶液)对患者进行治疗。其原理是
√A.升高细胞外液的离子浓度
C.降低细胞内液的离子浓度
B.促进抗利尿激素的分泌 D.减少细胞外液液体总量
解析 一次性过量饮水会使细胞外液的离子浓度降低，导致组织水肿， 从而使细胞肿胀，功能受损。治疗时可静脉滴注高浓度的NaCl溶液， 升高细胞外液的离子浓度，使离子浓度恢复正常。
(1)神经调节——仅涉及“神经递质”这种信号分子 途径：完全依赖反射弧。
举例：膝跳反射、缩手反射等。
(2)体液调节——仅涉及“激素”或其他化学物质 途径：化学物质通过体液运输调节靶细胞的活动。
实例：人进食后血糖升高，直接引起胰岛B细胞分泌胰岛素对血糖进 行调节的过程。
(3)神经—体液调节——涉及“神经递质”与“激素”两类信号分子 途径：下丘脑→有关神经→内分泌腺(作为效应器)→分泌激素→靶细胞。
(1)调节 ①血糖调节：下丘脑中的血糖调节中 枢通过神经调节直接作用于胰岛细胞 和肾上腺，调节胰岛素、胰高血糖素 和肾上腺素的分泌(图中c)。 ②体温调节：下丘脑中的体温调节中 枢可调节体温的相对恒定(图中d)。 ③水盐平衡调节：下丘脑中具有水盐平衡调节中枢，通过该中枢调节 体内的水盐平衡(图中a)。 ④内分泌调节：下丘脑通过分泌多种促激素释放激素作用于垂体，通 过垂体来调节多种内分泌腺的分泌活动一 水盐平衡调节的过程分析 根据水盐平衡的调节过程，讨论并回答以下问题。 1.尝试写出水盐平衡调节过程中的神经调节途径和神经—体液调节途径 的具体流程图。 提示 神经调节途径：细胞外液渗透压升高→下丘脑渗透压感受器→ 大脑皮层→产生渴觉→主动饮水、补充水分；神经—体液调节途径： 细胞外液渗透压升高→下丘脑渗透压感受器→垂体释放抗利尿激素→ 肾小管和集合管重吸收水→尿量减少。
水和无机盐的平衡和调节PPT教学课件
2. 食物的酸碱性并非味觉上的感受。味觉上 感受到酸味的物质，不一定是酸性食物。
酸性食物： 在人体内，其最终 代谢产物是酸性物 质的食物
酸性食物
碱性食物： 在人体内，其最终 代谢产物是碱性物 质的食物
碱性食物
碱性食物
• 常见食物的酸碱性 1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿 子、乌鱼子等。
肾小管和集合管示意图
水平衡调节
(+)
下丘脑渗透压感受器
(—)
饮
(+)
水
不
细
垂体后叶 大脑皮层
足
胞
、
外
失
渗
释 放
(—) 渴觉
水
透
过
压
抗利尿激素
(+)
多
升
、
高
(+)
(—) 饮水
食
物
肾小管、集合管重吸收水
过 咸
(—)
(+)
尿量
饮
细 胞 外 渗 透 压 下 降
水 过 多 、 盐 份 丢 失 过
多
水
分
平 衡
水 和
水、盐平衡破 摄入过少：喝水太少，饮食太淡等
坏的原因
排出过多：出汗太多，严重呕吐、腹泄等
无
细胞外液渗透压下降：血压下降，心率加快、
机 盐 平
水、盐平衡 破坏的恶果
四肢发冷、严重时昏迷。 血钾过低：心肌自动节律异常，并导致心律
失常。
衡 的
尿量太少：废物不能及时排出导致中毒
意 义 水、盐平衡
破坏的对策
(2)消化道中K+进入小肠绒毛上皮细胞的方式是
。
(3)K+主要经肾脏随尿液排出，其排出特点是
酸性食物： 在人体内，其最终 代谢产物是酸性物 质的食物
酸性食物
碱性食物： 在人体内，其最终 代谢产物是碱性物 质的食物
碱性食物
碱性食物
• 常见食物的酸碱性 1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿 子、乌鱼子等。
肾小管和集合管示意图
水平衡调节
(+)
下丘脑渗透压感受器
(—)
饮
(+)
水
不
细
垂体后叶 大脑皮层
足
胞
、
外
失
渗
释 放
(—) 渴觉
水
透
过
压
抗利尿激素
(+)
多
升
、
高
(+)
(—) 饮水
食
物
肾小管、集合管重吸收水
过 咸
(—)
(+)
尿量
饮
细 胞 外 渗 透 压 下 降
水 过 多 、 盐 份 丢 失 过
多
水
分
平 衡
水 和
水、盐平衡破 摄入过少：喝水太少，饮食太淡等
坏的原因
排出过多：出汗太多，严重呕吐、腹泄等
无
细胞外液渗透压下降：血压下降，心率加快、
机 盐 平
水、盐平衡 破坏的恶果
四肢发冷、严重时昏迷。 血钾过低：心肌自动节律异常，并导致心律
失常。
衡 的
尿量太少：废物不能及时排出导致中毒
意 义 水、盐平衡
破坏的对策
(2)消化道中K+进入小肠绒毛上皮细胞的方式是
。
(3)K+主要经肾脏随尿液排出，其排出特点是
人体稳态的平衡和调节 旧人教版-PPT课件
肾上腺素
下丘脑 下丘脑
h
11
食物的营养成分
无机物
水 无机盐
糖类
有机物
脂肪 蛋白质
维生素
h
12
营养物质的功能
• 提供能量 • 提供构建和修复机体组织的物质 • 提供调节机体生理功能的物质
h
13
营养不良对人体健康的影响
• 蛋白质不足
婴幼儿、儿童和少年生长发育迟缓， 成年人浮肿、抵抗力下降
• 缺钙
儿童骨化不全导致佝偻病，成年人骨质软化， 老年人骨质疏松
h
3
三、水平衡的调节
细胞外液渗透压升高
（+）
下丘脑渗透压感受器
大脑皮层
（－）
细
胞
垂体后叶
外
液
释放
渗 透
抗利尿激素
压
下
（+）
降
肾小管、集合管重吸收水
（－）
尿量
h
渴觉
4
四、Ｋ、Ｎa平衡的调节
血K升高 （+） 肾上腺皮质
血Na降低
（－）
醛固酮
K降低 Na升高
h
肾小管集合管 保Na排K
5
五、血糖的调节
一、水的来源和排出途径
饮水
食物
水
物质代谢
特点 ：
摄入 = 排出
h
肾脏 皮肤 肺 大肠
1
二、无机盐的平衡
（一）Na ：
吸收
食盐
小肠
钠
尿 （主） 汗 粪便
特点 ： 多吃多排，少吃少排，不吃不排
h
2
二、无机盐的平衡
（二）K
吸收
食物
消化道
血钾
下丘脑 下丘脑
h
11
食物的营养成分
无机物
水 无机盐
糖类
有机物
脂肪 蛋白质
维生素
h
12
营养物质的功能
• 提供能量 • 提供构建和修复机体组织的物质 • 提供调节机体生理功能的物质
h
13
营养不良对人体健康的影响
• 蛋白质不足
婴幼儿、儿童和少年生长发育迟缓， 成年人浮肿、抵抗力下降
• 缺钙
儿童骨化不全导致佝偻病，成年人骨质软化， 老年人骨质疏松
h
3
三、水平衡的调节
细胞外液渗透压升高
（+）
下丘脑渗透压感受器
大脑皮层
（－）
细
胞
垂体后叶
外
液
释放
渗 透
抗利尿激素
压
下
（+）
降
肾小管、集合管重吸收水
（－）
尿量
h
渴觉
4
四、Ｋ、Ｎa平衡的调节
血K升高 （+） 肾上腺皮质
血Na降低
（－）
醛固酮
K降低 Na升高
h
肾小管集合管 保Na排K
5
五、血糖的调节
一、水的来源和排出途径
饮水
食物
水
物质代谢
特点 ：
摄入 = 排出
h
肾脏 皮肤 肺 大肠
1
二、无机盐的平衡
（一）Na ：
吸收
食盐
小肠
钠
尿 （主） 汗 粪便
特点 ： 多吃多排，少吃少排，不吃不排
h
2
二、无机盐的平衡
（二）K
吸收
食物
消化道
血钾
3.3水和无机盐平衡的调节课件高二上学期生物人教版选择性必修1
呆 小 症
神经 系统
直接或间接 影响发育和功能
内分 泌腺
人在恐惧、剧痛、失血等 紧急情况下，肾上腺素的 分泌增多，表现出警觉性 提高、反应灵敏、物质代 谢加快、呼吸频率提高、 心率加快等应激反应。
体液调节和神经调节的关系
2. 人体内环境稳态的维持需要各个器官和系统的参与，他们是如何协调一致的呢？
（课本P62）
（+）
细 胞
影响Βιβλιοθήκη 外液渗 透 压
体液调节
下
降
主动饮水 肾小管、集合
拓展资料水分管重吸收水
尿量 减少
水平衡的调节
➢ 水平衡调节的调节方式： 神经-体液调节
➢ 下丘脑的作用： 感受、调节、分泌激素、传导
水平衡的调节
➢ 抗利尿激素
产生、分泌部位：下丘脑的神经分泌细胞 释放部位：垂体后叶 靶器官：肾脏（肾小管、集合管） 作用：促进肾小管和集合管对水分的重吸收。
细
胞
外 液
大脑皮层
垂体
渗
透 压
产生渴觉
释放 抗利尿激素
下
（+）
降
主动饮水 肾小管、集合
细 胞 外 液 渗 透 压 下 降
拓展资料水分管重吸收水
尿量 减少
饮水不足，体内失水 过多或吃的食物过咸
细胞外液渗透压升高
(-)
刺激 (-)
下丘脑
神经调节
细
胞
外 液
大脑皮层
垂体
渗
透 压
产生渴觉
释放 抗利尿激素
下 降
下丘脑
神经分泌细胞 垂体后叶
抗利尿激素 （ADH）
该激素特殊之处： 由下丘脑合成分 泌，由垂体释放。
水和无机盐的平衡和调节ppt3
（一）水的平衡
（1）人体内的水有三个来源，对水平衡意义最大 的是饮水，物质代谢产生的水是相对稳定的； （2）水的去路有四条，对水平衡意义最大的肾脏 排水，这是唯一可由机体调节的排出途径，只有 大肠排出的水中含有未进入机体组织的水。
机体能通过调节排尿量，使水的排出量 与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。
（四）水和无机盐平衡的意义
（1）血钠升高或降低，会导致血压异常； （2）血钾降低，将引起心肌的自动节律异常钾离子维持细胞内渗透压起到决定性作用， 维持心肌舒张保证心肌正常兴奋性 （2）水份或无机盐过少会引起生理活动的异常。 （3）每昼夜有35~50g 代谢废物必须要随尿液排 出体外，而溶解这些代谢废物的最低尿量应在 500ml以上。
大脑皮层
细胞外液渗透压升高 细胞外液渗透压降低 + + 下丘脑中的渗透压感受器 + 垂体后叶 + 抗利尿激素 + 肾小管集合管重吸收水 + 尿量 尿量
盐平衡的调节
血钠降低，血钾升高 + 肾上腺皮质
+
醛固酮 + 肾小管和集合管吸钠排钾 + 血钠升高，血钾降低
-
总结
钠、钾的来源分别是食盐和食物，排出途径都 是肾脏、大肠和皮肤，只有肾脏是可调节的途 径 钠以肾小管集合管重吸收的多少来调节含量， 而钾以肾小管分泌的多少来调节含量 钠、钾平衡的直接调节方式都是体液调节。
水和无机盐的平衡和调节 水的来源： 1）饮水 1300 mL/D 2）食物中含的水 900 mL/D 3）代谢产生的水 300 mL/D
主要来源
水的排出： 1500mL/D 尿液
最主要途径
1）肾 2）皮肤 3）肺 4）大肠
水盐平衡及调节 PPT
四.无机盐的平衡：
1、钠
食物中的Na+
汗
粪
液 中
皮肤 人
大肠
便 中
的
肾
的
脏
尿液中的Na+
Na+ Na+
常识：大量出汗后要补充盐水
大家好
15
大家好
16
2、钾
食物中的K+ 消化道的K+
血钾
尿K+
组织液中的K+
随粪便 排出的K+
细胞中的K+
k离子动态平衡示意图
大家好
17
大家好
18
无机盐平衡的调节
血钠降 低或血 钾升高
刺激
分泌
肾上腺
（+）
醛固酮
肾小管 集合管
（--）
吸钠排钾
大家好
19
五.水和无机盐平衡的意义
1水能溶解代谢废物、排出代谢废物 2水和钠盐在维持细胞外液渗透压稳定方面有重要意义 3钾在维持细胞内液、渗透压、维持心肌舒张、保持心
肌正常兴奋性上有重要意义。
大家好
20
（01年天津卷）将狗的双侧肾上腺切除，当 其出现症状后注射某种激素，接着测定随 尿排出的Na＋、K＋的量，结果如右图。注
5
肾单位是形成尿液的基本单位
肾小体 肾单位
肾小管
肾小球 肾小囊
尿液
肾单位 集合管 肾盂
输尿管 膀胱
尿道
大家好
6
大家好
7
尿的形成
１ 肾小球的滤过作用
２ 肾小管和集合管的重 吸收及分泌
大家好
8
总结
大家好
9
大家好
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（一）水的平衡
水的来源：
1）饮水
1300 mL/D
2）食物中含的水 900 mL/D
主要来源
3）代谢产生的水 300 mL/D 人体各组织或器官
的含水量
组织 器官
血液
皮肤
骨骼
肌肉
脂肪
肝
心
肺
含水 量%
83.0
72.0
22.0
75.7
10 ～ 30
68.3
79.2
79.0
水是构成人体各种组织或器官的主要成分，不同的组织 细胞含水量有所不同，但是其含量相对稳定。
肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？
体内多余的水分、钠盐以及代谢废物 的主要排出途径都是经肾脏随尿排出， 所以不能说肾脏排尿主要是排出体内多 余的水分。
（二）无机盐的平衡
人体内的无机盐大多以什么形式存在？ 离子状态 如： Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等
人体每天都要通过饮食摄取一定量的 无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。 一般情况，人体摄入和排出的无机盐是保 持平衡的。我们以钠离子和钾离子为例来 说明——
此称为水利尿，从而维持体内水分平衡。
2）抗利尿激素对肾脏最明显的作用是 A、增加肾小管对水的通透性
√B、增加肾小管和集合管对水的通透性
C、增加髓袢升支对水的通透性 D、增加髓袢降支对水的通透性 E、使入球小动脉收缩
3）对急性肠胃炎患者（脱水）注射生理盐水是为
了 维持水的代谢平衡 ；
4）高温作业出汗太多，可能体内缺乏盐分，出现肌
500ml以上 如果排出的尿量过少，代谢不能及时随尿
液排出体外，会出现什么后果？
引起中毒现象，而损害健康。
总之： 水和无机盐的平衡，对于 维持人体的稳态起着非常重要的作 用，是人体各种生命活动正常进行 的必要条件。
人每天都 要保证饮 水！
想一想
有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少。 想一想长期这样下去，对他的健康会有什 么影响？
2.水平衡的调节 （1）过程
细胞外液渗透压正常
增加饮水
饮水不足， 失水过多， 食物过咸
饮水过多， 盐分丢失过多
产生渴觉 细胞外液渗透压升高 细胞外液渗透压降低
大脑皮层 + + 下丘脑中的渗透压感受器 -
+
垂体后叶
-
使细胞外液
+
抗利尿激素
-
渗透压趋向 于恢复正常
+ 肾小管集合管重吸收水
-
- 尿量
尿量 +
1.肾单位和尿的形成
肾单位（P10图1-4） 尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、 尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过 滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。 当尿液流经 肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部 分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小 管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸 收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成 了尿液。
①神经调节 ②抗利尿激 素调节
钠盐平衡
食物
①肾脏排尿 ②皮肤排汗 醛固酮调节 ③大肠排便
钾盐平衡
食物
①肾脏排尿 ②皮肤排汗
醛固酮调节
③大肠排便
（四）水和无机盐平衡的意义
• 自学： 找出丢失钠盐和钾盐的原因，造成的结果， 出现的症状以及解决的措施
人体每昼夜有多少代谢废物必须随尿液排出？
35～50g 溶解这些代谢废物的最低尿量是多少？
长期不吃盐或吃盐极少，会导致机体的 细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、 心率加快、四肢发冷等症状，严重甚至昏 迷等。
课堂训练
1）请解释：大量饮用清水后，尿量增多的原 因是什么？
大量饮用清水后，血浆渗透压降低，对下 丘脑的渗透压感受器刺激减小，抗利尿激素 分泌减少，肾小管与集合管对水的重吸收减 少，尿量增多。
（三）水和无机盐平衡的调节
正常成年人每天滤过肾小球的水、Na+和K+等有99%以上 被肾小管和集合管重吸收。
重吸收是指肾小管上皮细胞将小管液中的水分和某些溶质， 部分地或全部地转运到血液的过程。
重吸收包括:钠离子和钾离子的重吸收;水的重吸收;葡萄糖 的重吸收;碳酸氢根离子的重吸收;钾离子的重吸收和其他物 质的重吸收. 重吸收的作用:吸收原尿中的钠离子、钾离子、水、葡萄糖 等，实现对上述物质的重复利用，实现对水、渗透压、电 解质和酸碱平衡的调节，维持内环境的稳定。
钠（Na＋）
食物(食盐）中的Na＋
来源： 食物中的食盐（主要） Na＋ 数量： 6 ~ 10 g/D 汗液中的Na＋
粪便中的Na＋
吸收： 小肠（几乎全部）
代谢： 主要存在细胞外液
尿液中的Na＋
排出： 肾脏（主要）、汗液、粪便
特点： 多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠）
食物中
钾（ K＋） 的K＋
指血清中的K＋ ，常作 诊断疾病的指标
肉痉挛现象，要喝淡的食盐水，来 维持食盐的代谢
平衡。
5） （2000年上海卷）下列有关人体水分调节的叙述 中正确的是 A、大量饮水，则抗利尿激素分泌增加
大量出汗，人体会丢失大量的水和无 机盐，所以要喝盐水补充丢失的水和无 机盐，以维持体内水和无机盐的平衡。
想一想
有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但 只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机 盐的平衡”，这种做法对吗？为什么？
不对，因为一个人一天内可以不吃饭、不 喝水，但不可能不排便（尤其是小便）；即 使不排便，体内的水和无机盐也会从其他途 径排出，使体内水和无机盐的平衡遭到破坏。
血钾
消化道
来源：食物（蔬菜等）中的K＋
数量：2 ~ 4 g/D
组织液中的K＋ 尿K＋
吸收：消化道
随粪便
代谢：主要存在于细胞排内出液的K＋
细胞内液中的K＋
排出：肾脏（主要）、粪便、皮肤排汗相对稳定状态
特点：多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿钾）
长期不能进食的病人，应注意适当补充钾盐
想一想
大量出汗后为什么要喝盐水？
水的排出：
1）肾 1500mL/D 尿液
最主要途径
2）皮肤 500mL/D 无明显出汗，皮肤蒸发
3）肺 400mL/D 呼出的水汽
4）大肠 100mL/D 未被吸收的水，消化液
5）分泌液 很少 泪液、唾液等
机体能通过调节排尿量，使水的排出量 与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。
想一想
体内哪些生理活动能产生水？
3.盐平衡的调节 (1)过程
血钠降低，血钾升高
维
持
+
血 钠 和
肾上腺皮质
+
-
血
醛固酮
钾
含
+
量
肾小管和集合管吸钠排钾
的
平
+
衡
血钠升高，血钾降低
（2）方式——激素调节
水和无机盐平衡的调节小结
体内质
来源
排出
调节
水平衡
①饮水 ②食物中的水 ③代谢产生的水
①肾脏排尿 ②皮肤排汗 ③肺排水汽 ④大肠排便
水的来源：
1）饮水
1300 mL/D
2）食物中含的水 900 mL/D
主要来源
3）代谢产生的水 300 mL/D 人体各组织或器官
的含水量
组织 器官
血液
皮肤
骨骼
肌肉
脂肪
肝
心
肺
含水 量%
83.0
72.0
22.0
75.7
10 ～ 30
68.3
79.2
79.0
水是构成人体各种组织或器官的主要成分，不同的组织 细胞含水量有所不同，但是其含量相对稳定。
肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？
体内多余的水分、钠盐以及代谢废物 的主要排出途径都是经肾脏随尿排出， 所以不能说肾脏排尿主要是排出体内多 余的水分。
（二）无机盐的平衡
人体内的无机盐大多以什么形式存在？ 离子状态 如： Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等
人体每天都要通过饮食摄取一定量的 无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。 一般情况，人体摄入和排出的无机盐是保 持平衡的。我们以钠离子和钾离子为例来 说明——
此称为水利尿，从而维持体内水分平衡。
2）抗利尿激素对肾脏最明显的作用是 A、增加肾小管对水的通透性
√B、增加肾小管和集合管对水的通透性
C、增加髓袢升支对水的通透性 D、增加髓袢降支对水的通透性 E、使入球小动脉收缩
3）对急性肠胃炎患者（脱水）注射生理盐水是为
了 维持水的代谢平衡 ；
4）高温作业出汗太多，可能体内缺乏盐分，出现肌
500ml以上 如果排出的尿量过少，代谢不能及时随尿
液排出体外，会出现什么后果？
引起中毒现象，而损害健康。
总之： 水和无机盐的平衡，对于 维持人体的稳态起着非常重要的作 用，是人体各种生命活动正常进行 的必要条件。
人每天都 要保证饮 水！
想一想
有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少。 想一想长期这样下去，对他的健康会有什 么影响？
2.水平衡的调节 （1）过程
细胞外液渗透压正常
增加饮水
饮水不足， 失水过多， 食物过咸
饮水过多， 盐分丢失过多
产生渴觉 细胞外液渗透压升高 细胞外液渗透压降低
大脑皮层 + + 下丘脑中的渗透压感受器 -
+
垂体后叶
-
使细胞外液
+
抗利尿激素
-
渗透压趋向 于恢复正常
+ 肾小管集合管重吸收水
-
- 尿量
尿量 +
1.肾单位和尿的形成
肾单位（P10图1-4） 尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、 尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过 滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。 当尿液流经 肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部 分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小 管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸 收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成 了尿液。
①神经调节 ②抗利尿激 素调节
钠盐平衡
食物
①肾脏排尿 ②皮肤排汗 醛固酮调节 ③大肠排便
钾盐平衡
食物
①肾脏排尿 ②皮肤排汗
醛固酮调节
③大肠排便
（四）水和无机盐平衡的意义
• 自学： 找出丢失钠盐和钾盐的原因，造成的结果， 出现的症状以及解决的措施
人体每昼夜有多少代谢废物必须随尿液排出？
35～50g 溶解这些代谢废物的最低尿量是多少？
长期不吃盐或吃盐极少，会导致机体的 细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、 心率加快、四肢发冷等症状，严重甚至昏 迷等。
课堂训练
1）请解释：大量饮用清水后，尿量增多的原 因是什么？
大量饮用清水后，血浆渗透压降低，对下 丘脑的渗透压感受器刺激减小，抗利尿激素 分泌减少，肾小管与集合管对水的重吸收减 少，尿量增多。
（三）水和无机盐平衡的调节
正常成年人每天滤过肾小球的水、Na+和K+等有99%以上 被肾小管和集合管重吸收。
重吸收是指肾小管上皮细胞将小管液中的水分和某些溶质， 部分地或全部地转运到血液的过程。
重吸收包括:钠离子和钾离子的重吸收;水的重吸收;葡萄糖 的重吸收;碳酸氢根离子的重吸收;钾离子的重吸收和其他物 质的重吸收. 重吸收的作用:吸收原尿中的钠离子、钾离子、水、葡萄糖 等，实现对上述物质的重复利用，实现对水、渗透压、电 解质和酸碱平衡的调节，维持内环境的稳定。
钠（Na＋）
食物(食盐）中的Na＋
来源： 食物中的食盐（主要） Na＋ 数量： 6 ~ 10 g/D 汗液中的Na＋
粪便中的Na＋
吸收： 小肠（几乎全部）
代谢： 主要存在细胞外液
尿液中的Na＋
排出： 肾脏（主要）、汗液、粪便
特点： 多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠）
食物中
钾（ K＋） 的K＋
指血清中的K＋ ，常作 诊断疾病的指标
肉痉挛现象，要喝淡的食盐水，来 维持食盐的代谢
平衡。
5） （2000年上海卷）下列有关人体水分调节的叙述 中正确的是 A、大量饮水，则抗利尿激素分泌增加
大量出汗，人体会丢失大量的水和无 机盐，所以要喝盐水补充丢失的水和无 机盐，以维持体内水和无机盐的平衡。
想一想
有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但 只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机 盐的平衡”，这种做法对吗？为什么？
不对，因为一个人一天内可以不吃饭、不 喝水，但不可能不排便（尤其是小便）；即 使不排便，体内的水和无机盐也会从其他途 径排出，使体内水和无机盐的平衡遭到破坏。
血钾
消化道
来源：食物（蔬菜等）中的K＋
数量：2 ~ 4 g/D
组织液中的K＋ 尿K＋
吸收：消化道
随粪便
代谢：主要存在于细胞排内出液的K＋
细胞内液中的K＋
排出：肾脏（主要）、粪便、皮肤排汗相对稳定状态
特点：多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿钾）
长期不能进食的病人，应注意适当补充钾盐
想一想
大量出汗后为什么要喝盐水？
水的排出：
1）肾 1500mL/D 尿液
最主要途径
2）皮肤 500mL/D 无明显出汗，皮肤蒸发
3）肺 400mL/D 呼出的水汽
4）大肠 100mL/D 未被吸收的水，消化液
5）分泌液 很少 泪液、唾液等
机体能通过调节排尿量，使水的排出量 与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。
想一想
体内哪些生理活动能产生水？
3.盐平衡的调节 (1)过程
血钠降低，血钾升高
维
持
+
血 钠 和
肾上腺皮质
+
-
血
醛固酮
钾
含
+
量
肾小管和集合管吸钠排钾
的
平
+
衡
血钠升高，血钾降低
（2）方式——激素调节
水和无机盐平衡的调节小结
体内质
来源
排出
调节
水平衡
①饮水 ②食物中的水 ③代谢产生的水
①肾脏排尿 ②皮肤排汗 ③肺排水汽 ④大肠排便