果树栽培学总论试卷

《果树栽培学总论》试卷一、填空题（每空0. 5分，共 20 分。

）1、果树栽培学是一门技术科学。

2、果树的分类有和。

3、各种果树的物候期具有的相同特点包括、、。

4、花芽分化的机理及主要学说有、内源激素平衡学说、、成花的分子机理。

5、按照根系的发生来源，果树根系可分为、、三类。

6、水分胁迫下，是果树外部形态中反应最敏感的地方。

7、土壤是由不同粒级的石砾、、和的土粒所组成。

8、苗圃地的土壤以和为宜。

9、果树嫁接方法主要分为、、和茎尖嫁接四种。

10、授粉树在果园中的配置方式分为和。

11、阶面和是构成梯田的主要部分，和背沟是构成梯田的附属部分。

12、和是客土改良土壤的方法。

13、果园施肥的方法有和两种。

14、节水灌溉包括、、小管出流、微喷灌溉。

15、树冠外形大体可分为自然形、扁形和三类。

16、果树一年中的修剪，可分为和。

17、落花落果的直接原因是的形成。

18、根据不同的用途，果实成熟度分为、和三种。

19、根据生化功能分类，可将植物生长调节剂分为、生长抑制剂和三大类。

20、是地上部进入休眠最晚而结束休眠最早的部位。

一、填空题（每空0. 5分，共 20 分。

）1、应用性。

2、植物学分类法、园艺学分类法。

3、顺序性、重演性、重叠性。

4、C/N关系学说、临界节数学说。

5、实生根系、茎源根系、根蘖根系。

6、叶片。

7、沙粒、黏粒、粉粒。

8、沙质壤土、轻黏壤土。

9、芽接法、枝接法、根接法。

10、中心式、行列式。

11、梯壁、边埂。

12、压土、掺沙。

13、土壤施肥、根外追肥。

14、喷灌、滴灌。

15、水平形。

16、休眠期修剪、生长期修剪。

17、果柄离层。

18、可采成熟度、食用成熟度、生理成熟度。

19、生长促进剂、生长延缓剂。

20、根颈。

二、单选题（每小题 2分，共 30 分。

）1、果树栽植前准备不包括（）。

A.苗木准备B.肥料准备C.整地平土D.定点挖穴2、下列属于果树所需微量元素的是（）。

A.磷B.镍C.钾D.钙3、下列施肥方法不属于植株施肥的是（）。

A.叶面喷肥B.条沟施肥C.枝干涂抹施肥D.注射施肥4、下列哪项不属于整形修剪作用（）。

A.调节果树外观B.调节果树与环境的关系C.调节树体各部均衡关系D.调节生理活动5、以下不属于有中心干形的树形是（）。

A.疏散分层形B.纺锤形C.自然圆头形D.圆柱形6、通常确定果实的适宜负载量可以不用考虑（）。

A.保证当年果实数量、质量及最好的经济效益B.不影响翌年必要花果的形成C.维持当年的健壮树势并具有较高的贮藏营养水平D.保证当年产生最高的经济效益7、果实管理的目的不包括（）。

A.增大果实，端正果形B.改善果实色泽C.改善果面光洁度D.改善果实风味8、下列选项中不属于果树栽培学特点的是（）。

A.种类多B.生产周期长C.技术简单D.集约经营9、根据各地自然环境条件、果树分布实况及参考过去的果树带划分方法，可将我国果树划分为（）个自然分布带。

10、实生树生命周期不包括（）。

A.幼年期B.结果期C.成年期D.衰老期11、芽的特性不包括（）。

A.芽的异质性B.芽的潜伏力C.芽的再生性D.萌芽力与成枝力12、果树的生态环境不包括（）。

A.气候条件B.土壤条件C.海拔条件D.生物因子13、果树育苗方式不包括（）。

A.大棚育苗B.露地育苗C.保护地育苗D.组织培养育苗14、植物生长调节剂对果树生长发育的调节作用不包括（）。

A.调节营养生长B.调节花芽分化C.调节果实生长发育D.增加果树结实量15、果树低温冷害类型不包括（）。

A.延迟型冷害B.极速型冷害C.障碍型冷害D.混合型冷害二、单选题（每小题 2分，共 30 分。

）三、判断题（每小题 1分，共 10 分。

）1、常绿果树是指叶片寿命较长，一般当年不落叶的果树，如荔枝、枇杷、苹果、杨梅等。

（）2、果树的根密度明显高于大田作物，对土壤养分可利用性依赖更大一些，易发生缺素症。

（）3、温度对果树的营养生长有明显的影响。

（）4、矮化中间砧的矮化效果和中间砧的长度呈负相关，中间砧段愈短，矮化效果愈明显。

（）5、梯壁按照与水平面夹角的大小分为直壁式和斜壁式。

（）6、磷过量时能阻止铁进入果树体内，易引起缺铁症。

（）7、夏季修剪一般在树体内贮藏养分最少时期进行。

（）8、疏花疏果具体方法分为人工疏花疏果、化学疏花疏果和物理疏花疏果三种。

（）9、赤霉素只溶于醇类、丙酮等有机溶剂，难溶于水，不溶于苯和氯仿。

（）10、冷害是指0度以上的低温条件下，对喜温果树造成的伤害。

（）三、判断题（每小题 1分，共 10 分。

）四、简答题（每题5分，共25分）1、影响根系生长的因子？2、选择树种和品种时应满足哪些条件？3、果树有哪些需水特性？4、果树整形修剪的原则。

5、疏花疏果在果树管理中的作用和意义。

四、简答题（每题5分，共25分）1、影响根系生长的因子？（1）地上部有机养分的供应：根系的生长与养分、水分的吸收运输和合成所需要的能量物质都依赖于地上部有机营养的供应。

（2）土壤温度：每种果树的根系生长都有最适宜的生长温度。

（3）土壤的三相组成：土壤的固相、液相和气相的组成比例对根系生长影响很大。

（4）土壤养分：土壤养分可以影响根系的分布和密度，根总是向肥多的地方延伸。

2、选择树种和品种时应满足哪些条件？（1）具有独特的经济性状：品种应具有生长强健，抗逆性强、丰产、质优等较好的综合性状。

此外，还必须注意其独特的经济性状。

（2）适应当地气候和土壤条件：在选择品种时，必须选择适应当地气候土壤条件，表现丰产优质的品种，做到优良品种、优势产区布局。

（3）适应市场需要，经济效益高：一个果园适宜栽培多个品种时，应根据市场的需要及经济效益，选择市场紧俏、经济效益高的品种，有时可能不是最适宜当地栽培的品种。

3、果树有哪些需水特性？（1）果树种类：不同种类的果树，其本身形态构造和生长特点均不相同，凡是生长期长、叶面积大、生长速度快、根系发达、产量高的果树，需水量均较大；反之，需水量则较小。

（2）物候期：果树不同生育阶段和不同物候期，对需水量有不同需求。

果树生长前半期，水分供应充足，有利于生长结果；而后半期要控制水分，保证及时停止生长，适时进入休眠期，做好越冬准备。

（3）自然条件：不同地区由于气候、地形、土壤等条件不同，果树需水状况也不一致。

气温、日照和空气湿度等因素都对果树需水量有影响。

（4）栽培技术：栽培技术措施对果树需水量影响较为明显。

例如，随着土壤耕作层加深，栽植密度和施肥量加大，果树需水量有逐渐增加的趋势，但是并不一定成比例。

4、果树整形修剪的原则。

（1）因树修剪，随枝作形。

整形时既要有树形要求，又要根据不同单株的实际情况灵活应用，随枝就势，因势利导，诱导成型；做到有形不死，无形不乱。

（2）统筹兼顾，长短结合。

结果张数要兼顾，对整形要从长计议，不要急于求成，既有长计划，又要短安排。

（3）以轻为主，轻重结合。

尽可能减轻修剪量，减少修剪时对果树整体的抑制作用。

（4）均衡树势，主从分明。

在同一株树上，同层骨干枝的生长长势相近，因避免出现骨干枝出现一强一弱、上强下弱或下强上弱的现象，采取“抑强扶弱，正确促控”相结合的修剪方法，能维持树势均衡，树冠圆满紧凑。

5、疏花疏果在果树管理中的作用和意义。

（1）可使果树连年稳产：合理的疏花疏果，是调节生长结果的关系，达到连年稳产、提高产量的必要措施。

（2）提高坐果率：疏花疏果尽管疏去了一部分果实，但它的作用在于节省了养分的无效消耗，减少了由于养分的竞争而出现的幼果自疏现象，并且减少无效花比例，从而提高坐果率。

（3）提高果实品质：减少了结果数量，使留下的果实肥大，整齐度增加。

（4）使树体健壮：疏去多余花果，提高树体营养水平，有利于枝、叶、根系生长，树势健壮。

五、论述题（每题15 分，共 15分）1、提高果实外观品质的技术措施有哪些？五、论述题（每题15 分，共 15分）1、提高果实外观品质的技术措施有哪些？（1）增大果实，端正果形：①人工辅助授粉：人工辅助授粉除可提高坐果率外，还有利于果实增大和端正果形。

②合理留果量：树体留果量过多，对果实的个体发育影响很大，造成单果量降低，畸形果增多。

③应用植物生长调节剂：果实的大小和形状很大程度上受本种和本品种的遗传因素所控制，而应用生长调节剂，可使当年果实的某些性状发生较大的改变。

（2）改善果实色泽：①创造良好的树体条件：1）合理的群体结构；2）良好的树体结构和健壮的树势；3）合理的果实负载量，适宜的叶果；4）科学施肥，适时控水。

②果实套袋技术：1）纸袋选择；2）套袋时间和方法；3）除袋。

③摘叶和转果：摘叶的目的是提高果实的受光面积，增加果实对直射光的利用率。

在正常的光照条件下，果实的阳面着色较好，阴面着色较差，通过转果，可改变果实自然着生的阴阳位置，增加阴面受光时间，达到全面着色的目的。

④树下铺反光膜：反光膜的主要作用是改善树冠内膛和下部的光照条件，主要解决树冠下部果实和果实萼洼部位的着色不良问题，从而达到果实全面着色的目的。

⑤应用植物生长调节剂：国内外许多研究表明，某些生长调节剂可有效地促进果实的着色，从而提高果实的品质。

（3）改善果面光洁度：①果实套袋：套袋可有效的保护果实免遭病虫危害、空气和药剂污染及枝叶磨伤，使果皮光洁、细嫩，色泽鲜艳，减少锈斑，且果点小而少。

②合理施用农药和其他喷施物：农药及一些叶面喷施物施用时期或浓度不当，往往会刺激果面变粗糙，甚至发生药害，影响果面的光洁和果品形状。

③喷施果面保护剂：苹果喷施500~800倍高脂膜或200倍石蜡乳剂等，均可减少果面锈斑或果皮微裂，对提高果实的外观品质明显有利。

④洗果：果实采收后，分级包装前进行洗果，可洗去果面附着的水锈、药斑及其他污染物，保持果面洁净光亮。

作者：李立。