电饭锅怎么煮粥

合集下载

煮小米粥的做法步骤图文教程

煮小米粥的做法步骤图文教程

煮小米粥的做法步骤图文教程
许多人喜欢喝粥,大部分都是喝大米粥,其实可以试试小米粥。

那么小米粥怎么煮比较正宗呢?你想了解煮小米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
煮小米粥所需食材
煮小米粥的做法步骤
1.小米100克电饭锅的两米杯半杯淘洗2~3次
2.洗好的小米倒入电饭锅里清水放到电饭锅刻度2 大约是700毫升左右
3.煲粥时顺带给我家宝宝煮了个鸡蛋
4.电压力锅调到煮饭那 10分钟打开电源
5.10分钟后绿色指示灯亮,等待自动排气可以揭锅盖
6.早上起来喝一碗绵烂的小米粥搭配些小菜。

小贴士
小米粥单独煮熬,或是添加大枣、红豆、莲子、百合或肉类熬煮。

不过我还是喜欢清淡的小米粥。

正宗煮小米粥的做法
用料
小米粥100克、鸡蛋(或蛋黄)2个、配方奶适量。

做法
1、小米粥放入锅内煮
2、搅拌一下,淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。

3、加入适量配方奶。

4、花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

小贴士
1、花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

2、小米用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不宜长时间浸泡。

功效
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。

此外,小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素,每天食用可增强免疫力。

螃蟹粥电饭锅的正确蒸煮方法

螃蟹粥电饭锅的正确蒸煮方法

螃蟹粥电饭锅的正确蒸煮方法
螃蟹粥是一道美味的海鲜粥,使用电饭锅进行煮熟能够更加方便和快捷。

下面是螃蟹粥电饭锅的正确蒸煮方法:
材料:
- 螃蟹:1-2只
- 米:1杯
- 水:适量
- 盐:适量
- 姜片:适量
- 葱:适量
步骤:
1. 准备电饭锅,插上电源,将米倒入内锅中,加入适量的水淘洗后倒掉。

2. 将洗净的螃蟹放入电饭锅内,加入适量清水,建议只加到盖过螃蟹的高度即可。

3. 加入适量的米,通常是1杯米加入2杯水,如果喜欢浓稠一些的粥,可以减少水的用量。

4. 加入适量的盐,姜片和葱段,可以依个人口味调整。

5. 关上电饭锅的盖子,调至“煮饭”档或“快煮”档,开始煮粥。

通常需要煮20-30分钟,具体时间可以根据个人口味和锅具的不同进行调整。

6. 等待粥煮熟后,打开电饭锅的盖子,用汤匙将螃蟹取出放在盘子中备用。

7. 搅拌粥,使米与水充分混合,直至达到自己喜欢的浓稠度。

8. 将螃蟹重新放入粥中,再次加热一小会,让螃蟹与粥充分融合。

9. 关闭电饭锅,将螃蟹粥装碗,撒上一些葱花作为装饰即可食用。

注意事项:
- 在蒸煮过程中,可以根据自己口味的喜好适量添加其它调料,如白胡椒粉、生抽等。

- 煮螃蟹粥时,可以根据自己的喜好选择新鲜的海蟹,既有丰富的鲜味,又有满满的颜值。

- 煮螃蟹粥时,选用新鲜的螃蟹时,需要注意螃蟹的大小和数量,以适应压力锅的容量。

- 如有必要,可以适量根据个人口味添加食材,如鸡蛋、豆腐等。

- 喜欢吃辣的朋友可以在螃蟹上撒上一些辣椒粉或者加入少量辣椒。

电饭锅怎么煮粥?拿捏好水分很重要

电饭锅怎么煮粥?拿捏好水分很重要

电饭锅怎么煮粥?拿捏好水分很重要电饭锅除了蒸饭之外另一大作用就是煮粥了,用电饭锅可以煮出非常好吃的粥,煮粥的最关键是拿捏好水和米的比例,这个比例也不是完全不变的,而要根据实际情况进行调整。

1、熬粥最重要的是选米。

熬粥的米不是越贵越好,如泰国米,煮出来较散,不太适合熬粥。

原则上用本地的米熬粥就行,或东北珍珠米,粘性好、颗粒小,容易熟、软烂,粥显得更细润。

若米的粘性不够,可加入适量糯米。

2、电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法,煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓。

粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。

焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。

此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

3、一般家庭煮粥通常采用煮法。

此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥。

也可以先将配料炒制,再加入高汤和水成汤,以之煮粥。

4、电饭煲在煮粥之前,应该在锅内多加一点水,煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。

如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。

5、若配方中有不能直接食用的药材,则可先熬煮中药成为药汁,过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味。

6、水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。

如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。

如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。

电饭锅熬粥的操作方法

电饭锅熬粥的操作方法

电饭锅熬粥的操作方法
电饭锅熬粥的操作方法如下:
1. 准备食材:选择想要熬制的粥材料,通常有大米、小米、糯米等。

可以根据个人口味加入其他食材,如红枣、莲子、桂圆等。

2. 处理食材:将粥材料洗净,将大米泡水30分钟至1小时,可去除杂质和多余的淀粉。

如果使用其他杂粮,可以将其与大米混合洗净。

3. 加水:倒入适量的清水,一般情况下,每一杯米需要加入6-8杯水,可以根据个人口感调整。

4. 开始烹饪:将电饭锅接通电源,按下“煮饭”按钮或选择“粥”功能。

将粥材料倒入电饭锅内,关闭锅盖。

5. 等待熬煮:电饭锅开始加热后,会自动控制温度和时间。

煮粥时间一般为1-1.5小时,根据个人喜好和粥的材料来定。

如果希望煮出更烂更稠的粥,可以延长煮粥时间。

6. 搅拌粥底:在煮粥过程中,可以间断性地搅拌粥底,防止底部黏底和糊锅。

但不宜频繁搅拌,避免影响粥的口感。

7. 关闭电源:当粥煮好后,电饭锅会自动保温。

可以根据需要选择保温时间,一般设定为30分钟至1小时。

8. 准备出锅:等待一段时间后,打开电饭锅锅盖,用木质或塑料的勺子搅拌一下,即可享用美味的粥品。

需要注意的是,煮粥过程中水量和时间可以根据个人喜好和粥的口感进行调整。

同时,使用电饭锅煮粥时避免超出容量,避免造成溢出和安全问题。

电饭煲煮粥方法

电饭煲煮粥方法

电饭煲煮粥方法很多人对煮粥比较头疼,不懂方法,其实用电饭煲就很简单,比如我家里的奔腾电饭煲,有专门的煮粥键,按一下就能煮粥,很方便,基本上不用操作。

而且米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。

ok 了。

虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。

煮粥方法:1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下。

5、点油:煮粥还要放油?煮粥点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

煮粥窍门:电饭锅煮粥不溢出的小窍门方法一:延长泡米时间。

用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二:热水下米法。

煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方法三:加香油。

往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门一:不能用自来水煮。

原因很简单,自来水中含有氯,它会破坏大米中的维生素。

所以说用自来水煮就不那么营养了,当然口感也不那么好了。

电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门二:直接用开水来煮。

原因是,大米中含有大量的淀粉,而淀粉分子不溶于冷水。

当水位高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸收。

所以说,直接用开水煮,便于淀粉更快分裂。

电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门三:煮粥时加入少许香油。

加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。

普通电饭锅熬粥的方法

普通电饭锅熬粥的方法

普通电饭锅熬粥的方法
普通电饭锅熬粥的方法如下:
1. 准备好所需的材料:大米、水、盐或者其他调味品(根据个人口味)。

2. 将适量的大米洗净,放入电饭锅中。

3. 加入适量的清水,一般是大米的3-4倍的水量,可以根据自己喜欢的粥的浓稠度来调整水的量。

4. 关上电饭锅的盖子,按下“煮饭”功能键。

5. 等待电饭锅自动煮熟。

一般来说,电饭锅的自动煮饭功能会根据时间和温度自动控制,一旦粥煮好,电饭锅会转为保温状态。

6. 煮熟后,可以打开电饭锅盖子,用勺子搅拌一下,使粥的口感更加均匀。

7. 根据个人口味加入适量的盐或其他调味品,搅拌均匀。

8. 关闭电饭锅,将粥盛出,即可享用。

注意事项:
- 在熬粥过程中,最好不要频繁开盖,以免影响煮粥的时间和效果。

- 如果喜欢粥的口感更浓稠一些,可以在加水时减少一些水的量,煮的时间长一些。

- 在煮粥时可以根据个人喜好加入一些米粉、红枣、莲子等,增加粥的口感和营养价值。

- 煮粥时不宜用高温模式,以免粥煮得太干或粘锅。

如果需要煮熟一些的粥,可以选择“煮饭”模式或者“煮粥”模式。

- 煮粥时可以根据需要调整时间和火候。

一般来说,大约煮1-2个小时即可熬制好一锅美味的粥。

黑米要煮多久 电饭锅煮黑米粥的方法

黑米要煮多久 电饭锅煮黑米粥的方法

黑米要煮多久电饭锅煮黑米粥的方法
最近超市在搞促销,想着黑米便宜,打算买一点黑米回去煮一锅黑米粥,那么黑米要煮多久才能吃呢?
一、黑米要煮多久
视情况而定。

黑米煮熟的时间和烹饪工具以及是否浸泡有密切的关系,如果是没有浸泡的前提下,把黑米放到高压锅中煮,大约15分钟基本能煮好,而用普通锅或不锈钢锅煮黑米粥的话,则大约要1小时左右,如果是砂锅煮黑米的话,虽然温度较为稳定,但温度不高,一般要2-3小时左右才能煮烂黑米粥,如果将黑米提前浸泡的话,煮熟时间会快一些。

二、黑米粥怎么煮才能粘稠
提前泡
黑米外部有一层坚硬的种皮,直接煮比较难煮烂,但是在煮之前充分浸泡的话,黑米表面吸水膨胀,相对会变软一些,也更容易煮烂,建议将黑米淘洗干净后,放到冷水中浸泡3小时再煮,这样煮出来的粥会粘稠一些。

高压锅煮
砂锅或高压锅煮食物要比普通的铁锅更容易煮烂,类似煮排骨一样的道理,如果想黑米煮出粘稠感,建议选择砂锅或高压锅,不过砂锅煮黑米粥的时间要比高压锅久一些。

三、黑米搭配什么煮粥最好
黑米性平,味甘,入脾、胃二经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,其成分中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质食用后对于人体能起到良好的补益效果,搭配红豆、桂圆、红枣、黑芝麻、花生、紫薯等食材煮粥,不仅能丰富粥的口味,还能增强黑米粥的营养。

四、电饭锅煮黑米粥的方法
1.准备红枣10颗,桂圆15颗,黑米40克,粳米80克,冰糖适量。

2.将黑米和粳米清洗后,放入水中浸泡2-3小时左右,期间红枣去核、桂圆备用。

3.将所有食材放入电饭锅中,倒上足量的水,按汤粥键开始煮粥。

4.等电饭锅跳转至保温时,加适量的冰糖,焖10分钟左右,即可盛出食用。

用电饭煲煮粥的做法大全

用电饭煲煮粥的做法大全
电饭锅怎么煮粥好喝呢?电饭锅煮粥方便快捷,但是要煮的粒粒开花,香浓顺滑可不容易。下面我家厨房就教您电饭锅煮粥的小窍门,告诉您用电饭锅怎么煮粥。
电饭锅煮粥用什么水好
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮粥,水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥,氯已多随水蒸气挥发了,就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉,而淀粉颗粒不溶于冷水,水温在60℃以上时,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状,原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥,也可以使淀粉更快裂解。
米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
来源:中国吃
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
方法三:加香油。往锅里加几滴香油,的时间(米浸泡过的时间)
小米粥=15分钟
大米粥=20分钟
大麦粥=60分钟
绿豆粥=30分钟
八宝粥=120分钟
电饭锅煮粥的水米比例
米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。
用电饭煲煮粥的方法大全
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:

电饭锅煮粥放多少水 电饭锅煮粥的方法

电饭锅煮粥放多少水 电饭锅煮粥的方法

电饭锅煮粥放多少水电饭锅煮粥的方法作为一名资深养生专家,我愿意与大家分享一种非常简单易学的电饭锅煮粥方法,同时也会详细介绍每一个食材的功效,以及该食谱的各种优点。

希望这篇文章能够帮助大家提高养生健康,预防疾病,促进身体健康。

1. 菜谱材料- 大米 100 克- 燕麦片 50 克- 莲子 20 克- 枸杞子 10 克- 红枣 5 个- 水 750 毫升2. 制作步骤(1)将大米和燕麦片混合起来,洗干净之后放入电饭锅中。

(2)加入莲子、枸杞子和红枣。

(3)加入 750 毫升清水,混合均匀。

(4)按下电饭锅的“煮粥”按钮,煮至自动保温。

(5)让粥保温一段时间,最后打开锅盖,搅拌均匀即可。

3. 食用方法每日早上或午餐时食用,每次 200~250 毫升即可,可以作为早餐和午餐的一部分食用。

4. 食材功效(1)大米:富含淀粉质和蛋白质,经过煮粥可以提供身体所需的能量和营养物质。

(2)燕麦片:含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和矿物质,具有调节血脂、降低胆固醇和刺激肠道蠕动的作用。

(3)莲子:富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,具有滋润肌肤、促进消化和增强体质的作用。

(4)枸杞子:富含多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗氧化和保护视力的作用。

(5)红枣:含有多种维生素和矿物质,具有补气养血、增强体质和促进消化的作用。

5. 食谱的功效作用本食谱以大米和燕麦为主食,搭配莲子、枸杞子和红枣等多种天然食材,汇聚了多种营养元素,全方位满足人体营养的需求。

同时,煮粥的方式可以更好的保留食材所含的营养和活性成分。

该食谱能够增强身体免疫力,提高体质,预防多种疾病,为身体提供足够的能量和营养。

长期坚持食用可以促进身体健康,预防疾病。

电饭煲白粥的简单家常做法步骤

电饭煲白粥的简单家常做法步骤

电饭煲白粥的简单家常做法步骤白粥是做法非常简单的家常食谱之一,在家用电饭煲也能够煲出绵稠的白粥。

下面一起来看看电饭煲白粥的做法介绍吧,希望你喜欢! 电饭煲白粥的食材准备电饭煲白粥的做法步骤1.把米洗净2.加入油盐3.拌匀,放入冰箱冷冻半小时4.电饭锅加入清水5.加入大米6.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)7.第二天就有绵绵的白粥了8.配上几粒杞子装饰一下就更好了9.成品小贴士:淘好的米用油盐腌过,放入冰箱冷冻30分钟后再煲,煲出来的粥更绵熬白粥的技巧选米:一年一季的新米煲粥的米最好选一年只产一季的大米。

道理很简单,一年一季的稻米蕴涵了天地精华,而这种米最好也选新米,因为新米更有米香味。

市场上卖的免淘洗米,多半是抛过光的,米中精华尽在表皮,这一抛光精华也就所剩不多了,所以最好不要选这种米煲粥。

淘米:无浮尘无杂质淘米时只要用手轻轻拨动米粒,使杂质析出,然后倒去淘米水即可。

千万不要使劲搓洗米粒,否则米中的精华就流失了。

腌米:让白米“瓦解军心”大米淘洗干净后加入适量油和盐(花生油、色拉油均可)拌匀腌制30分钟,这样做是因为油吸附能量的本领比水要大得多。

当米粒沾上了油以后,沾油的部位可以在短时间内集聚超过水温很多的热能,这样米粒下锅后就能快速开花,这是熬粥最关键的“要诀”。

同时,用油和盐将大米腌制后可使煮出的粥味更香滑。

煲煮:滚水下锅煮粥的水最好是滚烫的开水。

煲煮的过程要连续进行90分钟,中间不能停火,也不能加水,所以水一定要一次加够。

(米与水的比例约为1∶30)。

火候:介于文武之间把粥烧开时,火越大越好,这样米才容易开花。

但粥锅开了以后,要将火候调到文火武火之间,保持粥已沸而汤不溢的程度。

火太大了上面那层“米油”就会焦化而发黄,火太小又不能使粥“糊化”。

这时米与米之间、米与水之间、米与锅壁之间,要产生均匀的、温柔的,但却是有足够力度的碰撞与摩擦。

米粒会一点一点糊化,粥汤会一点一点浓稠,米香也会一点一点渗透出来。

快速煮粥的窍门

快速煮粥的窍门

快速煮粥的窍门粥作为中国人饮食中的常见食物之一,既可以作为主食,也可以作为早餐、夜宵。

无论是夏天的清粥,还是冬天的香甜粥,都有一种独特的魅力。

然而,传统的煮粥方法需要很长时间,费事费力。

今天,我将分享一些快速煮粥的窍门,帮助你轻松享受美味的粥品。

1. 利用电饭锅电饭锅是现代人家庭中常见的厨房电器之一,它不仅可以煮饭,还可以用来煮粥。

使用电饭锅煮粥的好处是,它具有智能控温功能,可以自动调节火候,煮出美味的粥。

首先,将米和水按照1:6的比例倒入电饭锅中,然后选择煮饭模式,等待粥煮熟即可。

根据个人口感,可以调整米和水的比例,煮出不同口感的粥。

2. 使用高压锅高压锅是煮粥的利器之一,它的高压煮熟时间大大缩短,可节省宝贵的时间。

首先,将米和水按照1:8的比例放入高压锅中,加盖后,选择煮粥模式,然后调节好火候,等待煮粥完成。

高压锅煮粥的好处是,可以保留米的营养成分,口感也会更加细腻。

3. 使用豆浆机豆浆机也可以用来煮粥,它的加热功率较高,可以快速将米煮熟。

首先,将米和水按照1:7的比例放入豆浆机中,选择煮熟模式,然后等待煮粥完成。

豆浆机煮粥的好处是,可以同时煮粥和煮豆浆,一机多用,节省时间和空间。

4. 使用快煮锅快煮锅是一种集高压锅、电饭锅和豆浆机于一体的多功能锅具,可以快速煮熟粥。

首先,将米和水按照1:10的比例放入快煮锅中,选择煮粥模式,然后调节好火候,等待粥煮熟即可。

快煮锅煮粥的好处是,操作简单方便,煮粥时间短,还可以保持粥的营养和口感。

5. 使用微波炉微波炉不仅可以加热食物,还可以用来煮粥。

首先,在一个微波炉安全容器中,将米和水按照1:5的比例混合。

然后,将容器放入微波炉中,选择高火煮5分钟,然后用中火煮10分钟,最后用弱火煮5分钟,等待粥煮熟即可。

使用微波炉煮粥的好处是,可以在短时间内完成煮粥过程,省时又省力。

快速煮粥的窍门通过利用现代厨房电器和设备,大大缩短了传统煮粥的时间。

它们的智能控温功能、高压煮熟、高能加热等特点,保证了煮出美味的粥。

电饭锅煮稀饭怎么做

电饭锅煮稀饭怎么做

电饭锅煮稀饭怎么做关于《电饭锅煮稀饭怎么做》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

我们常见的家用电器便是电饭煲了,针对一些繁忙工作的工薪族而言,煮饭是一件比较头痛的事儿,可是倘若能一次性一锅熟得话,還是能够减掉许多的不便的。

而用电饭煲来煮粥就是大大的能够节约许多的時间,别要看电饭煲了,用电饭煲煮出去的白米粥還是有很多花式的。

大米粥:米和水的占比是1:5,泡三十分钟后,按住开重要就可以了。

假如要想粥更靓,淘洗的情况下,用开水洗,再加一点檽米。

煮出去的粥会较为粘滑。

小米汤:米和水的占比是1:4。

立即煮就可以,由于小米较为非常容易烂。

菜肉粥:煮大米粥的情况下,把肉菜炒过,粥好啦之后,立即拌和在粥锅中就可以。

留意,烧菜的情况下能够多放一点盐,由于白米粥会稀释液菜里的盐分。

可是,菜肉粥不适合过夜。

八宝粥:全部豆类食品提早48钟头泡在锅中。

每8钟头换一次水。

全部米类提早8钟头泡茶。

桂圆红枣干桂圆哪些非常容易烂的,煮的情况下立即放入锅中就可以了。

全部的都泡好后,一切正常煮就行。

吃的情况下再加糖。

大枣除开能够用来煮八宝饭以外,大枣能够在炒锅里炒黑后泡水喝,能够治疗胃寒、胃痛,再放进干桂圆,便是补血补气、补气血的茶了,非常合适老师、店员等应用喉咙頻率较高的人。

假如再再加4~6粒的枸杞,还能治疗便秘,但大便粘稠的人就不必加枸杞了。

常饮大枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白嫩,美容护肤实际效果非常好。

枸杞不必放多,几颗就可以,大枣和干桂圆也就6~8粒就可以了,每天早上工作后为自己泡一杯,不仅补气补血,还能清目,非常合适长期性待在电脑前面的办公室一族。

而沒有在炒锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,由于表皮包囊住了大枣,营养元素不出,而历经炮制的大枣,经沸水一泡,外皮都裂开了,里边的营养元素才会渐渐地渗出来。

大枣10粒割开,姜片3片,熬水喝,是健脾开胃的妙方。

上边为大伙儿详细介绍了几种用电饭煲煮的白米粥,总会有一款就是你喜爱的,大伙儿倘若有兴趣爱好就可以在家里试着做一下,便捷简易又美味可口,从此无需吃冰冷的快餐盒饭了。

电饭锅煲粥食谱简单又营养的做法

电饭锅煲粥食谱简单又营养的做法

电饭锅煲粥食谱简单又营养的做法电饭锅能够煲出美味的粥,我们可以学习食谱上粥的简单做法,就能吃上各种美味的粥啦。

以下是店铺整理的电饭锅煲粥食谱,仅供参考,欢迎阅读。

电饭锅煲粥食谱一:莲子小米粥食材:小米、莲子、泰国香米、清水做法:1)准备食材2)将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。

3)盖锅盖,大火煮滚。

4)转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。

5)见到粥已粘稠。

6)即可关火。

电饭锅煲粥食谱二:糙米燕麦南瓜粥食材:南瓜、糙米、燕麦片、白糖做法:1)准备好所有的食材。

2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。

3)南瓜去皮切块。

4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。

5)加入燕麦片。

6)加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。

7)加盖按下营养饭-煮粥健。

8)滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。

电饭锅煲粥食谱三:苹果小米粥食材:苹果、小米、水做法:1)所有材料准备好。

2)小米冲洗2遍。

3)苹果去皮去核后切小丁。

4)高压锅中先放入水,再放入小米。

5)然后放入苹果丁。

6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

电饭锅煲粥食谱四:甜玉米红薯粥食材:红薯、玉米、糯米、大米、水做法:1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

2)红薯、玉米洗干净。

3)玉米切成小块儿。

4)煮锅加水,玉米入锅煮。

5)红薯去皮切成块。

6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。

要适时搅拌,以免粘锅。

8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

电饭锅煲粥食谱五:枸杞玉米五彩羹食材:枸杞子、甜豌豆、菠萝丁、胡萝卜、鲜玉米粒、糖做法:1)将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净;2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;3)再放入燕麦片煮开;4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;5)出锅时,放入菠萝粒。

电饭锅煮小米粥水和米的比例 电饭煲煮小米粥要多久

电饭锅煮小米粥水和米的比例 电饭煲煮小米粥要多久

电饭锅煮小米粥水和米的比例电饭煲煮小米粥要多久小米粥的营养价值丰富,制作方法简单方便,用电饭煲就可以做出好吃又养胃的小米粥,那么电饭锅煮小米粥水和米的比例是多少呢?一、电饭锅煮小米粥水和米的比例把小米提前1小时浸泡过后,按小米和水1:15的比例。

还可以根据个人的口味进行调整比例,煮小米粥并没有严格的比例规定,喜欢喝稠一点的小米粥,可以把水的比例调低一些,但也不宜把小米粥的煮的过稠或者过稀,会影响到小米粥的口感。

二、电饭煲煮小米粥要多久一般的电饭煲在20-60分钟。

现在的电饭煲多种多样,有器械的、智能的,电饭煲的功率大小不同,具体的时间也会有所差别。

然后与小米的份量,用热水煮还是冷水煮,使用的时间有所区别,比如:两人份的量若是使用热水煮,大概需要20分钟左右,使用冷水煮时,则需要30分钟左右,小米的份量越多,所需要的时间就越长。

建议将小米粥煮熟后,可以再焖一会儿,这样小米粥的口感会更浓稠一些。

三、电饭煲煮小米粥会溢出吗可能会溢出。

在煮小米粥时,若是小米和水的比例不匹配,水位超过了电饭煲的最高水位线,在沸腾的时候就会溢出,或者电饭煲使用的时间过长,密封圈与阀门出现了问题,也会出现溢出的状况。

防溢出的方法:1、在煮之前把小米提前泡好,避免跟水接触膨胀,小米跟水的比例放对,不宜超过锅内最高的水位线。

2、使用热水来煮小米粥,或者滴入几滴食用油,可以增加小米与水的黏度,减少溢出的发生。

四、电饭煲煮小米粥的方法准备材料:小米、水、食用油。

1、将小米洗净,提前浸泡一个小时。

2、把浸泡好的小米放入电饭煲中,加入小米15倍的水。

3、设定好时间,等水开后放入2-3滴食用油搅匀。

4、时间到后就可以食用了,喜欢浓稠一点可以再焖十多分钟后再食用。

电饭煲怎么预约时间煮粥

电饭煲怎么预约时间煮粥

电饭煲怎么预约时间煮粥
以美的电饭煲为例,电饭煲预约煮粥方式如下:
1、首先,将米淘洗干净并放入到电饭煲的内胆中;
2、然后,根据需要煮粥的稀稠度添加清水,并将锅盖盖上;
3、随后,插上电饭煲的电源,并按下电饭煲上的“煮粥”按钮;
4、按下煮粥功能键后,再按“预约”按键,即可电饭煲的显示屏幕上会出现预约的最低时间,一般多以2小时为基础(即两小时后开始运行);
5、如果,想要延长或缩短预约的时间,可按下电饭煲菜单按键中的“上下”调节键,进行预约时长的调节;
6、调设好预约的时间后,再按下“开始”按钮,即可看到电饭煲显示屏中的设定时长已经开始倒计时,到达预约时间后就会自动开始煮粥。

不同品牌的电饭煲,其预约煮饭或煮粥的时间并不相同,但整体的操作思路是相同,可以根据以上的操作思路去尝试调设预约功能,如果调设中出现按键无法准确找到的情况,建议先查看产品的使用说明书后,再进行如上的步骤。

电饭锅怎么煮稀饭

电饭锅怎么煮稀饭

电饭锅怎么煮稀饭
电饭锅这种家用小电器是很多家庭厨房的必备产品,因为煮饭非常方便。

不过一般的普通电饭锅就只能煮干饭,想要用电饭锅煮稀饭确总是遇到问题,容易溢出,其实用普通电饭锅煮稀饭是需要一定的技巧的。

下面店铺为您介绍电饭锅怎么煮稀饭。

电饭锅煮稀饭的方法
电饭锅煮稀饭如果电饭锅有煮粥这一个选项,那么就好办了,直接将水米按比例,一般是1:5如果,按键煮熟即可,同时为了更好吃一点,可以加一些,红绿豆,百合,花生等,做成八宝稀饭,最好可以提前浸泡一会。

还有另外一种普通的电饭锅,没有其它选项,只有煮饭键,一般就只能煮干饭,不过用一些技巧还是可以煮稀饭的,下面为大伙详细讲解。

普通电饭锅煮稀饭的方法
食材准备
大米适量,水适量。

方法步骤
1、按人取适量大米淘洗后将米放入锅中,加入想要稀稠程度的水;
2、按下煮饭开关,但是不盖盖子,可以虚盖,用筷子隔住等方法,防止溢出;
3、隔一会可以搅动一下,煮至米粒开花几个断电,盖盖焖上几分钟即可出锅。

小贴士
这是煮普通稀饭的方法,同理可以制作八宝,瘦肉等类似的稀饭。

电饭锅煮稀饭小技巧
电饭锅煮稀饭如果是没有稀饭选项,需要开盖煮的话,水分蒸发较快,需要比平时多一些的水,想吃稀一些就可以按1:11左右,中等的1:7左右,浓稠一些的就是1:5左右。

如果需要加入黑豆,绿豆等豆类或者其它食材,需要将这些食材浸泡1晚左右才容易煮烂开花。

懒人电饭锅粥的家常做法

懒人电饭锅粥的家常做法

怎么做懒人电饭锅粥好吃?学做懒人电饭锅粥需要哪些食材?为您提供懒人电饭锅粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人电饭锅粥。

工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟
做懒人电饭锅粥所需食材:
主料:大米半勺,火腿1条,鸡蛋1只,虾米5克,葱1颗
辅料:植物油1茶匙,酱油1勺
教您懒人电饭锅粥的家常做法,懒人电饭锅粥怎么做好吃
1.大火洗净放入适量清水,电饭锅按煮粥功能20分钟即可开锅
2.放入火腿丁虾米香油和酱油,煮沸
3.打入鸡蛋打散煮沸
4.加入葱花
5.拌匀即可
6.出锅半碗
懒人电饭锅粥烹饪技巧:煮沸白粥后要不不时搅拌。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
玫瑰燕麦粥
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
1-2人
食材
主料
燕麦片
2勺
胡萝卜
50g
油菜50gຫໍສະໝຸດ 辅料高汤适量
干玫瑰花
适量
紫苏松香
适量
步骤
1.高汤一碗,加清水半碗烧开。
2.胡萝卜小半根,切小碎粒儿
3.油菜洗净,切小段
4.汤开后先放入胡萝卜煮熟。
5.加入两勺速溶麦片,放入油菜段煮1分钟,关火,闷两分钟。
6.盛入碗内,撒些紫苏香松。
7.点缀上泡好的玫瑰花即可。
大米粥=20分钟
大麦粥=60分钟
绿豆粥=30分钟
八宝粥=120分钟
电饭锅煮粥的水米比例
米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。
米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时;
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅怎么煮粥
电饭锅怎么煮粥好喝呢?电饭锅煮粥方便快捷,但是要煮的粒粒开花,香浓顺滑可不容易。下面我家厨房就教您电饭锅煮粥的小窍门,告诉您用电饭锅怎么煮粥。
电饭锅煮粥用什么水好
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮粥,水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥,氯已多随水蒸气挥发了,就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉,而淀粉颗粒不溶于冷水,水温在60℃以上时,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状,原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥,也可以使淀粉更快裂解。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
电饭锅煮稀饭的时间(米浸泡过的时间)
小米粥=15分钟
红枣红薯小米粥
简介
简单易做的小米粥,因为有了红枣和红薯的加入而变得更加营养,美味!(展开)
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
食材
主料
小米
200g
红枣
10粒
红薯
150g
辅料

适量

适量
步骤
1.红枣提前浸泡,洗净
2.红薯去皮、切成薄片
3.小米淘洗干净
4.备好的材料放入砂锅,加入适量凉水
5.盖盖,大火烧开
6.烧开后改小火慢熬,熬至小米粘稠,米油上浮为止
7.盛上一碗小米粥,外加两根油条,一顿营养早餐解决了!
皮蛋瘦肉粥
时间与份量
准备时间:
10-20分钟
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
食材
主料
瘦肉片
80g
皮蛋
2个
老火白粥
3碗
辅料
小葱
1勺

15g
生抽
1勺
料酒
0.5大勺
淀粉
0.5勺
步骤
1.瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克。
2.老火白粥3饭碗。
3.瘦肉片用1大匙生抽,1大匙沙拉油,1/2大匙料酒,1/2大匙淀粉腌制15分钟。
4.老火白粥放入姜丝煮开后,放入切碎皮蛋。
5.用小火煮约5分钟,再放入腌制好的瘦肉。
6.转大火煮约2分钟即可,放入盐,白胡椒粉,鸡精,撒上葱花即可食用。
相关文档
最新文档