酒店房务部岗位职责
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酒店房务部岗位职责
房务部领班岗位职责
1. 准确掌握楼层房间动态,合理安排员工当日工作,
检查员工仪容仪表;
2. 做好每天准确的房间状态工作表,并即时与房务中
心核对;
3. 严格把关房间卫生质量,认真检查房间物品是否齐
全,设备设施是否正常使用,以确保提供优质的客
房出售;
4. 协助和指导员工以正确的工作方式、工作程序、以
此提高员工的服务意识和工作效率;
5. 协助楼层员工对楼层所发生的突发事件进行处理;
6. 严格检查员工的各项工作表格是否正确规范,并及
时加以纠正;
7. 严格监督员工上下班时间,以及确保工作间、工作
车、清洁盒的整洁;
& 熟练掌握酒店应急程序及代码。
房务部房务中心文员岗位职责
1. 准时上下班;
2. 每班必须认真登记钥匙、对讲机的收发放及办公室固定资产的交接记录;
3. 每日接班前应阅读交接班本上的内容并签名;
4. 交班时应等下一班同事完全做好准备、交待完要特别清单的事项后方可离岗;
5. 上班时间禁止大声谈论说笑及在办公室接听私人电话;
6. 保持工作区域清洁、整齐,严格执行清洁制度;
7. 严格按操作程序准确、快捷地接转电话,并做好记录;爱护设备设施,每日对
话筒及电脑键进行消毒;
8. 当班时间出入办公室要向当值主或领班言明去向,并请主管或领班暂时顶替;
9. 服从当职负责人安排的就餐时间;
10. 不可在办公室内接待亲友及吃零食;
11. 当班时禁止阅读与工作无关的报刊及书籍;
12. 切勿与客人争吵,若有投诉,无论大小都要向主管或上级人员汇报;
13. 禁止与客人谈论政治、宗教及其它工作之外的话题;
14. 熟悉酒店紧急措施代码及应急程序;
15. 当酒店领导来房务中心巡视时应起身问好,如正接转电话也应点头致意;
16. 对酒店领导、客人的资料及酒店营业状况要严格保密;
17. 负责更新及更改房态和更办各种客人的特殊要求;
18. 负责做好VIP客人鲜花和水果预定;
19. 详细登记客人遗留物品,并定期交由客房库管妥善保管;
20. 负责客房的报修工作,并负责保管及整理楼层服务员交来的房务中心的所有表
格分类保存以便查询。
房务部客房服务员岗位职责
1•保管好楼层钥匙、对讲机和客人资料;
2. 掌握楼层房态和状态,认真填写各种工作报表做好记录;
3•保持客房和楼层公共区域卫生,做好客人到店前的准备工作和离店后的检查工作;
4. 管理好楼层的固定资产,以防流失;
5. 积极协助其他部门的有关工作;
6•做好客房设施、设备的保养和计划卫生工作;
7. 负责楼层的安全工作,做好来访登记,如同突发事件或特殊情况
应即时向上级报告,并做好记录;
8. 按时完成上级安排的临时性或其它各项工作任务;
9. 认真负责一次性用品的耗用量和领用量,控制营运成本;
10. 熟悉酒店紧急应急程序及紧急代码;
11. 不可以向客人索要小费。
房务部PA服务员岗位职责
1. 按照本岗位的工作程序和标准,进行卫生清洁工作,确保
所管辖区域内的卫生处于最佳状态。
2. 正确使用各种清洁剂,正确操作各种清洁设备,注意机器设备
的运转情况,出现问题及时报修。
3. 爱护酒店的设备设施,如发现损坏或丢失及时报告上级。
4. 在清理卫生的同时,做好对客服务及客用品的补充工作。
5. 下班前,清洁好工具等用品,清点数目后归库。
6. 随时关注所管辖区域内的安全、消防状况,发现异常情况
及时报告有关部门。
7. 发现客人遗留物品应及时归还客人或立刻通知房务部。
8. 做好交接工作。
9. 完成上级指派的其他任务
房务部程序与制度
HOUSEKEEPING PROCEDURES & POLICY
概要
按领班查房程序要求,可提高工作效率和质量。
操作程序.
方法:进房后按顺时针方向或逆时针方向环形检查。
总要求:眼看到地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。i房门部分1. i门铃是否有异声,请勿打扰灯是否正常;
1. 2门牌是否松动,是否擦亮,字迹是否清晰;/
1. 3门锁开启是否正常,保险舌有无失灵;,
1. 4防盗扣是否松动;
1. 5闭门器是否松脱;
1. 6门上油漆有无脱色或破损;
1. 7门框有无积灰;
1. 8疏散图是否清洁完好;
2空调部分
2. 1空调是否发出异声,风量温度如何;
2. 2空调风口是否松动、清洁;
3衣柜部分
3. 1衣架是否按要求摆放到位,数量是否配齐;
3. 2衣柜门开、关是否正常,衣柜灯是否正常;
3. 3浴衣是否按要求摆放,浴衣无污迹破损;
3. 4衣刷是否干净,有无沾上毛、丝等杂物;
3. 5挂衣杆是否有积灰;
3. 6保险柜是否能正常使用;
3. 7晚安巾是否配齐;
3. 8垃圾桶干净无污渍、垃圾袋要套好;
3. 9鞋篮干净无破损、鞋拔干净无积灰。擦鞋布数量是否配齐;
4组合柜部分
4. 1行李柜边、表无积灰、抽屉内干净,购物袋配齐;
4. 2办公桌抽屉拉动是否顺畅,里面无杂物;
4. 3文件夹内物品是否齐全;
4. 4文件夹有无破损或笔迹,如有及时更换;
4. 5印刷品有无折皱、破损,如有及时更换;
4. 6圆珠笔能否使用;
4. 7烟缸无烟头、积灰、污渍、火柴盒无划痕,火柴数量不能低于12颗;
4. 8办公椅是否稳固;
4. 9办公桌边角是否有积灰;
4. 10台灯是否正常,灯泡无积尘;
4. 11电视是否插好,开关是否正常,音量调至适当位置;
4. 12遥控器操作是否正常;
4. 13办公桌周围有无杂物;
5吧柜部分
5. 1冰柜是否正常工作,应无积霜和无积水;
5. 2酒水是否齐全,有无消耗或过期;
5. 3小酒吧上无积灰;
6窗台部分
6. 1玻璃窗开启是否顺畅;
6. 2玻璃是否清洁、明亮;
6. 3窗沿、窗槽无积尘;
7窗帘
7. 1窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列,拉动是否顺畅;
7. 2窗纱、窗帘有无脱钩现象,如有立即报修;
7. 3遮光布是否漏光;